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Dietas microencapsuladas: produção e avaliação para alimentação de larvas altriciais de peixes de água doce

Leitão, Natalia de Jesus [UNESP] 25 January 2013 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-01-25Bitstream added on 2014-06-13T19:47:49Z : No. of bitstreams: 1 leitao_nj_dr_jabo_parcial.pdf: 119909 bytes, checksum: b2b02a2bf6b0d22a2c36c78b780a47f1 (MD5) Bitstreams deleted on 2015-02-09T14:35:39Z: leitao_nj_dr_jabo_parcial.pdf,Bitstream added on 2015-02-09T14:36:20Z : No. of bitstreams: 1 000723158.pdf: 1025474 bytes, checksum: f5dce648554d32ad0a393e5d563ace33 (MD5) Bitstreams deleted on 2015-02-09T17:15:02Z: 000723158.pdf,Bitstream added on 2015-02-09T17:15:39Z : No. of bitstreams: 1 000723158.pdf: 1025474 bytes, checksum: f5dce648554d32ad0a393e5d563ace33 (MD5) / Este estudo teve como objetivo produzir e avaliar dietas microencapsuladas para larvas altriciais de peixes de água doce pela combinação dos processos de gelificação iônica e coacervação complexa. As microcápsulas foram formuladas para conter níveis de nutrientes baseados na composição de náuplios de artêmia. Cinco dietas microencapsuladas foram produzidas variando apenas o óleo incorporado: oliva, girassol, linhaça, sacha inchi e peixe. As dietas microencapsuladas foram avaliadas utilizando larvas de pacu Piaractus mesopotamicus e foram comparadas a dois tratamentos controle, um com náuplios de artêmia e outro com dieta comercial. Para tanto, foram considerados aspectos relacionados à aceitação das dietas, desempenho produtivo, alterações morfológicas do trato digestório e celularidade do músculo esquelético dos animais, além da expressão de genes relacionados com a miogênese e crescimento muscular. As dietas microencapsuladas apresentaram, de modo geral, 550 g kg–1 de proteína bruta, 240 g kg–1 de lipídios e 11 g kg–1 de cinzas, além de teores de umidade superiores a 850 g kg–1. Nenhuma das dietas microencapsulas foi rejeitada pelos animais, entretanto quantidades inferiores aos náuplios de artêmia foram ingeridas (p<0,05). Baixos valores de taxa de crescimento específico foram observados nos animais alimentados com as dietas microencapsulas, o que refletiu em ganho em peso inferior ao proporcionado pelos náuplios de artêmia e pela dieta comercial (p<0,05). Entre as dietas microencapsuladas, aquela produzida com óleo de peixe apresentou os mais baixos índices de crescimento e sobrevivência (p<0,05). As análises histológicas demonstraram atraso no desenvolvimento do intestino, fígado, pâncreas e estômago dos animais alimentados com as dietas microencapsuladas, assim como na musculatura... / This study aimed to produce and evaluate microencapsulated diets for altricial freshwater fish larvae by combining ionic gelation and complex coacervation processes. The microparticles were formulated to contain nutrient levels based on artemia nauplii composition. Five microencapsulated diets were produced varying only the oil source: olive, sunflower, linseed, sacha inchi and fish. Microencapsulated diets were evaluated using pacu Piaractus mesopotamicus larvae and compared to two feed controls, artemia nauplii and commercial diet. Therefore, we considered issues related to attractiveness of diets, growth performance, morphological changes of the digestive tract and skeletal muscle cellularity, and expression of genes related to myogenesis and muscle growth. Microencapsulated diets displayed in general 550 g kg–1 protein, 240 g kg–1 lipid and 11 g kg–1 of ash. Moisture content was higher than 850 g kg–1. Any of the microencapsulated diet was rejected by fish, however lower amounts then artemia nauplii were ingested (p<0.05). The specific growth rates of the animals fed with microencapsulated diets were lower than the control treatments, which also resulted in less weight gain (p<0.05). The comparison amongst the microencapsulated diets revealed that the diet produced with fish oil showed the lowest growth rate and survival (p<0.05). Histological analyzes indicated developmental delay in intestine, liver, pancreas and stomach of fish fed with microencapsulated diets, as well as skeletal muscle fibers in these fish. Higher frequency of small fibers (diameter ≤10 mm) was observed in the deep layer of the epaxial muscle... (Complete abstract click electronic access below)
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Influência do triptofano, da fluoxetina e da paraclorofenilalanina no desenvolvimento inicial e na sobrevivência de larvas de matrinxã

Hoshiba, Marcio Aquio [UNESP] 26 January 2011 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-01-26Bitstream added on 2014-06-13T18:44:41Z : No. of bitstreams: 1 hoshiba_ma_dr_jabo.pdf: 2741697 bytes, checksum: c38099a374c12bb742a6cd32c49e5ee4 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas (FAPEAM) / Como estratégia para diminuir o alto índice de canibalismo na larvicultura do matrinxã, o uso do aminoácido essencial triptofano (Trp) parece promissor. O aminoácido é o precursor do neurotransmissor mono-amínico serotonina (5-hidroxitriptamina, 5-HT) e sua taxa de biossíntese no encéfalo são limitadas pela disponibilidade desse aminoácido, que parece ser uma das principais limitações para a síntese de 5-HT. A ingestão aumentada de triptofano eleva o nível do aminoácido no encéfalo, resultando em biossíntese aumentada de 5-HT no encéfalo de peixes. Esse por sua vez, é um neurotransmissor que media uma ampla variedade de comportamentos (agressão, medo e estresse em várias espécies, assim como na relação das interações sociais em muitos animais) por ação no sistema nervoso central e periférico. Assim, o presente estudo utilizou um aminoácido promotor da serotonina (triptofano), um inibidor seletivo da recaptação do neurotransmissor (fluoxetina) e um inibidor da síntese da serotonina (PCPA – paraclorofenilalanina), para verificar seu papel na mediação do comportamento agressivo e no desenvolvimento e sobrevivência larval de matrinxã no período de 1 a 12 dias após a eclosão. O triptofano foi fornecido juntamente com a ração, já a fluoxetina e a paraclorofenilalanina foram dissolvidos na água. Esse estudo foi realizado em duas condições de temperatura de cultivo, ou seja, com temperatura controlada em uma faixa de variação estreita (26-28°C) e com temperaturas variando de 19 a 31°C. Os resultados obtidos permitiram concluir que o uso do triptofano como suplemento na ração, pode ser uma alternativa viável na criação de matrinxã, pois aumentou o crescimento e a sobrevivência da prole, exceto na concentração mais alta (2,96g/100g ração). O uso de fluoxetina também aumentou a sobrevivência da prole, com redução do canibalismo, no... / The use of tryptophan as a strategy to reduce cannibalism in matrinxã hatchery seems promising. This amino acid is a precursor of the neurotransmitter serotonin (5-hidroxy-triptamine, 5-HT) whose biosynthesis rate in brain is limited by the amino acid availability. The increased intake of tryptophan by brain elevates the amino acid concentration in tissue resulting in higher serotonin production in fish. Serotonin is involved in the control of several types of behavior (aggression, fear, stress and social interaction in many animals) through effect in central and peripheral nervous systems. The present study evaluated the effect of a serotonin synthesis promoter (tryptophan), a selective inhibitor of serotonin reuptake (fluoxetine) and a selective inhibitor of serotonin synthesis (PCPA – paraclorofenilalanine) on the control of the aggressive behavior and on early development of matrinxã up to 12 days after hatching. Tryptophan was offered in the diet, and fluoxetine and PCPA in immersion solutions. The study was performed in two rearing temperatures, controlled temperature (26-28°C) and natural temperature without control (19 a 31°C). The results showed that tryptophan might be an alternative in matrinxã rearing since it promoted growth and enhanced survival of progeny, except in the highest concentration tested (2.96g/100g diet). Fluoxetine also enhanced larvae survival, with cannibalism reduction. The highest concentration (5000 ppb fluoxetine/L) reduced growth. The immunohistochemistry showed that the serotoninergig system is already developed in larvae and is similar to that of the juvenile fish of the same species. The temperature variation affected negatively the biological responses tested in this study, suggesting to be a stressor for fish. The PCPA did not show responses that could demonstrate a biological pattern
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Vybrané aspekty intenzivního chovu síha marény (Coregonus maraena, Bloch) a peledě (Coregonus peled, Gmelin)

ŠEBESTA, Roman January 2018 (has links)
Maraena whitefish and peled are considered to be economically important fish species. This Ph.D. thesis deals with testing of selected aspects which show potential for improvement of quality and effectivity of larvae and juveniles of both fish species in recirculating aquaculture systems. The whole Ph.D. thesis includes 9 chapters described in 125 pages. In chapters 2-8, there are described the individual factors which can influence quality of intensive rearing of mentioned fish species. The effect of light intensity and tank wall colour on growth and survival of peled larvae is tested in chapter 2. The effect of different temperature on growth and survival of maraena whitefish larvae is presented in chapter 3. The effect of various stocking density on growth and survival of maraena whitefish larvae is given in chapter 4. The influence of different feeding strategy on survival, growth, and intestine and liver development of maraena whitefish larvae is being shown in chapter 5. The effect of various weaning time and co-feeding duration on growth and survival of peled larvae is described in chapter 6. The effect of variable water oxygen saturation on growth and haematological profile of peled juveniles is shown in chapter 7. The prevalence of deformities in intensively reared peled and comparative morphometry in intensively reared fish compared to pond-reared fish is described in chapter 8. Ph.D. thesis contains important advices which can be used in fishery practise and at the same time they can prevent from elevated fish mortality.
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Efluente de larvicultura de camarões marinhos

Coelho, Marlene Alano January 2000 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-17T21:24:07Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T16:48:13Z : No. of bitstreams: 1 172715.pdf: 29166408 bytes, checksum: e4f987c3354770cc612582c89c14ae46 (MD5) / Na primeira etapa deste trabalho caracterizou-se os efluentes gerados durante a larvicultura de Farfantepenaeus paulensis e Litopenaeus vannamei. Na segunda etapa, o efluente de um tanque de larvicultura de L. vannamei foi tratado durante 28 dias, por batelada, em três lagoas rasas (40 centímetros de profundidade), coletando-se o efluente no início (Lagoa 1), no meio (Lagoa 2) e no fim (Lagoa 3) do cultivo. Quanto à temperatura, salinidade, pH e oxigênio dissolvido os efluentes encontraram-se dentro dos limites legais para lançamento. Residuais de fitoplâncton e náuplios de Artemia sp estiveram associados às concentrações de DBO, COD e SS, enquanto clorofila a à presença do fitoplâncton. Considerando que, cerca de 50% das amostras dos dois efluentes apresentaram DBO acima do máximo preestabelecido na legislação (5 mg/l), estudos de autodepuração do corpo receptor fazem-se necessários. Na maior parte do cultivo, as concentrações de ortofosfato dissolvido nos efluentes ultrapassaram os limites para lançamento (1,0 mg/l). Na etapa de tratamento, o aumento das concentrações de oxigênio dissolvido elevou o pH, favorecendo a remoção de ortofosfato dissolvido através da precipitação de fosfatos insolúveis, sendo esta mais intensa com pH acima de 10. Nas três lagoas, enquanto o fósforo foi removido o COD aumentou, revelando a presença do fitoplâncton, o qual também influenciou diretamente nas concentrações de DBO, SS, clorofila a e feopigmentos. A eficiência de remoção do ortofosfato dissolvido nas Lagoas 1, 2 e 3 foi de 22%, 69% e 88%, respectivamente. O tratamento do efluente mostrou-se eficiente para a remoção de ortofosfato dissolvido, ficando as concentrações finais das Lagoas 2 e 3 abaixo de 1 mg/l (máximo permitido para lançamento de fósforo total). No caso da Lagoa 1 não foi possível atingir concentrações menores que 1 mg/l, devido à intensa floração fitoplanctônica que comprometeu a fotossíntese. Considerando o caráter preliminar deste estudo, pioneiro em nível de Brasil, os resultados obtidos vêm preencher uma das grandes lacunas do conhecimento a respeito do impacto ambiental dos cultivos intensivos de larvas de camarões marinhos.
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Estimativas de herdabilidade de peso seco em fases larvais e pos-larvais de Penaeus paulensis Perez Farfante, 1967

Bernardi, Luis Carlos January 1994 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-16T07:01:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Através do método da correlação intra-classe entre meio irmãos paternos foi estimada a herdabilidade de peso seco no camarão marinho Penaeus paulensis PEREZ FARFANTE, 1967, nos estádios de Mysis-III, PL-01, PL-10, PL-20, PL-30, PL-40 e PL-50. Foram analisados 8.400 dados (mg) de larvas e pós-larvas. As estimativas obtidas foram: h2M-III = 0,15; h2PL-01= 0,17; h2PL-10 = 0,74; h2PL-20 = 0,77; h2PL-30 = 0,71; h2PL-40 = 0,93; h2PL-50 = 0,52. Conclui-se que a seleção massal é eficiente para peso seco a partir do estádio de PL-10. Nas fases iniciais há que se investir nas condições de ambiente e em sistemas de acasalamento para o melhoramento desta característica nas condições descritas.
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Incubação em sistema fechado e comparação de sistemas e larvicultura do peixe-rei adontesthes argentinensis (CUV

Alt, Clovis Campos January 1995 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-16T08:54:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Apresenta um modelo computacional na área de reconhecimento de padrões. Os padrões em questão são nematóides, animais vermiformes de importância econômica devido seu potencial destrutivo de lavouras em geral. Em função do formato (morfologia) do estilete, um típico órgão do nematóide, identifica-se o animal, na medida do possível, dentro de uma taxionomia adequada. Em linhas gerais, o modelo assim se compõe: na fase de aprendizado l) Toma-se uma imagem digitalizada do nematóide. 2) Indica-se, na imagem, a localização do estilete. 3) Representa-se o contorno do estilete por um polígono, através do processo de aproximação poligonal. 4) Armazena-se o polígono (um template) numa base de conhecimento bem como a digitação de características do nematóide possuidor de tal formato de estilete. Na fase de reconhecimento/identificação propriamente dito de um padrão desconhecido, o modelo baseia-se na técnica de template matching: toma-se o grafo que caracteriza as relações entre as arestas do polígono caracterizador do estilete do padrão desconhecido e compara-o raciocínio aproximado baseado em conjuntos difusos com todos os grafos dos polígonos que estão na base de conhecimento. Por medida de similaridade identifica-se o padrão desconhecido.
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Utilização de diferentes dietas em reprodutores da vieira Nodipecten nodosus (L. 1758) em laboratório e seu efeito na maturação, no rendimento larval e na produção de pré-sementes

Sühnel, Simone January 2008 (has links)
Tese {doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-24T02:11:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 261036.pdf: 2544983 bytes, checksum: a84f4e3e09496d04e988c64b064fba3e (MD5)
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Vliv teploty vody a intenzity světla na raný vývoj sumečka afrického v komerčním chovu

PROKEŠOVÁ, Markéta January 2016 (has links)
The successful production of quality early fish stages is crucial for artificial rearing fish species. Nevertheless, it is quite a problematic process, because fish as poikilothermic organisms are highly sensitive to various environmental conditions. Moreover, both fish embryos and larvae are more affected by biotic and abiotic factors (such as predation, stocking density, temperature, light, pH, salinity, oxygen saturation, feeding availability, or their interactions) than older juveniles or adults. Most fish processes such as reproduction, metabolism, survival, development and growth can be considerably (positively, negatively or not) influenced by these conditions. Therefore, it is important to understand their impacts on fish stages during embryonic, larval, juvenile, adult, and eventually the senescent period. Then, following the application of new knowledge to the practise, especially species- and age-specific optimal conditions, should result in higher survival, better growth rate, well developed fish without deformities and lower cannibalism. The objectives of the present thesis were to assess the effect of water temperature and light intensity on the early development (embryonic and larval period) of African sharptooth catfish as a perspective fish species for freshwater intensive aquaculture. Due to its great characteristics (for instance fast growth, ability to breathe atmospheric air, rearing at high stocking density) this species can meaningfully contribute to the global aquaculture production which is expected to rise in the coming years. However, there are still some difficulties in the early rearing African sharptooth catfish regarding the cannibalism, feeding, survival and necessity of detailed information about the effects of some abiotic factors and their interactions.
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Produção e utilização de diferentes fontes de alimento vivo na fase inicial de larvicultura do neon gobi (Elacatinus figaro)

Cortes, Guilherme de Freitas 24 October 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2009 / Made available in DSpace on 2012-10-24T10:13:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 272734.pdf: 1069817 bytes, checksum: c9f1450d828d7e3b850187975f85125c (MD5) / Um dos principais gargalos no cultivo de peixes marinhos, incluindo os ornamentais, incide na oferta de um alimento apropriado às larvas no início de sua alimentação exógena. O presente estudo trabalhou com larvas de neon gobi Elacatinus figaro, espécie endêmica da costa brasileira, ameaçada de extinção, com o objetivo de identificar fontes de alimento vivo apropriado para a primeira alimentação das larvas desta espécie. Em um primeiro experimento foi analisada a influência no crescimento e na sobrevivência das larvas com a utilização de rotíferos de diferentes tamanhos. Em outro estudo, avaliou-se a utilização de náuplios de copépodes selvagens e de protozoários ciliados marinhos (Euplotes sp.) combinados com rotíferos na primeira alimentação das larvas nos mesmos parâmetros anteriores. Além dos trabalhos com as larvas, um terceiro experimento foi realizado para desenvolver um protocolo de monocultivo do protozoário ciliado Euplotes sp., utilizado como alimento para as larvas de E. figaro. Entre os principais resultados destaca-se que a seleção de rotíferos com tamanho de lórica entre 102 e 146 µm, promove um aumento de até 10,6% na sobrevivência, analisada no dia 8 após eclosão, em relação a utilização de rotíferos com tamanho de lórica médio de 177 µm. O emprego de náuplios de copépodes junto com rotíferos melhora o crescimento das larvas em 24,3% até o dia 10 após a eclosão e 47,5% até o dia 20 após a eclosão, em comparação com a utilização de rotíferos somente. Para o monocultivo de Euplotes sp. pode ser utilizado o produto comercial Culture Selco (INVE), usado para cultura de rotíferos. Já a microalga Nannochloropsis oculata viva não é recomendada para estes organismos.
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Distribuição do ictioplâncton no Arquipélago de São Pedro e São Paulo

Macedo Soares, Luis Carlos Pinto de 26 October 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ecologia, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-26T06:05:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 289729.pdf: 8749004 bytes, checksum: 70d002089d411870ac53e2d6970ac62c (MD5) / O ictioplâncton é composto por ovos e larvas de peixes, e consiste nos estágios iniciais de desenvolvimento da maioria dos peixes marinhos. Interações entre as correntes marinhas e a topografia de ilhas oceânicas e montanhas submarinas podem favorecer o aumento da produção primária e da concentração de ictioplâncton ao redor desses ambientes, fenômeno denominado efeito ilha. O objetivo do presente trabalho foi investigar a comunidade de larvas de peixes e avaliar se a topografia favorece um aumento da biomassa fitoplanctônica e da concentração do ictioplâncton ao redor do Arquipélago de São Pedro e São Paulo (ASPSP). Foram utilizadas imagens de satélite da temperatura superficial do mar (TSM) e da clorofila na superfície do mar (CSM), de 2003 a 2005. Amostras de ictioplâncton foram coletadas durante oito expedições realizadas em 2003, 2004 e 2005 em diferentes distâncias do arquipélago. Foram identificados 80 táxons distribuídos em 29 famílias, sendo que 72 estão relacionadas a uma única espécie. Myctophidae é a família mais diversa, enquanto que a comunidade é dominada pelas larvas dos peixes recifais Stegastes sanctipauli e Entomacrodus vomerinus. Três associações de larvas de peixes foram encontradas: associação recifal, associação nerítica e associação oceânica. Os resultados demonstraram um padrão temporal da TSM e da CSM, com menores valores de TSM e maior concentração de CSM nos meses de julho e agosto. A densidade do ictioplâncton foi maior perto das ilhotas, especialmente em julho, quando a densidade das larvas de Myctophidae apresentou correlação com alta concentração de CSM. Não ficou evidente a existência de um efeito ilha resultante da interação corrente-topografia. No entanto, os resultados sugerem que a presença do arquipélago no Atlântico Equatorial afeta a comunidade ictioplanctônica no seu entorno, uma vez que o Arquipélago de São Pedro e São Paulo proporciona um hábitat favorável ao desenvolvimento e sobrevivência dos estágios iniciais da fauna de peixes local.

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