?rea de concentra??o: Aquicultura. / Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2017-04-24T17:45:26Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) daiane_kelly_alves_pereira.pdf: 622450 bytes, checksum: 2bb5344f188105f4d95c80ff9492e60c (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2017-04-24T18:31:01Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) daiane_kelly_alves_pereira.pdf: 622450 bytes, checksum: 2bb5344f188105f4d95c80ff9492e60c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-24T18:31:01Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) daiane_kelly_alves_pereira.pdf: 622450 bytes, checksum: 2bb5344f188105f4d95c80ff9492e60c (MD5) Previous issue date: 2016 / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq) / Banco do Nordeste do Brasil S.A. (BNB) / A aquicultura ? uma pr?tica brasileira que cresceu expressivamente nas ?ltimas d?cadas, contudo, a produ??o de pescados ainda ? insuficiente para atender a demanda interna. Na ?sia, maior produtor mundial de pescados, 95% das esp?cies produzidas s?o nativas, enquanto no Brasil, esse percentual est? abaixo de 20%. Este estudo teve como objetivo verificar o tempo de digest?o e avaliar o trato digest?rio de larvas de Lophiosilurus alexandri, uma esp?cie nativa do Rio S?o Francisco. As larvas foram avaliadas com 12 e 19 dias de vida, alimentadas com n?uplios de art?mia salina. Para avalia??o do tempo de digest?o nos diferentes dias de amostragem foi utilizada uma regress?o linear. Ao t?rmino do experimento foram aferidas as medidas de peso (g), e comprimento total (CT), comprimento de boca (CBO) e largura de boca (LBO) (mm). Para caracteriza??o do trato, al?m das j? citadas, foram tomadas medidas de comprimento total, comprimento boca/es?fago, comprimento do est?mago, comprimento do intestino, comprimento da boca, largura de boca e quociente intestinal para 12 e 19 dias de vida. As larvas apresentaram nos diferentes dias de amostragem peso, CT, CBO, LBO e QI de 41,18 mg e 76,88 mg, 17,78 mm e 20,98 mm, 0,42 mm e 0.73 mm, 2,71 mm e 3,57 mm, 0,29 mm e 0,32 mm aos 12 e 19 dias respectivamente. Foi verificado para os par?metros observados um maior desenvolvimento das larvas com 19 dias em rela??o as de 12 dias. Os par?metros de qualidade de ?gua mantiveram-se est?veis durante todo o per?odo experimental, permanecendo dentro dos valores aceit?veis para a larvicultura da esp?cie, assim como o crescimento em peso e comprimento. A avalia??o do desenvolvimento do sistema digest?rio das larvas foi realizada atrav?s de an?lises histol?gicas. O tempo de digest?o em larvas com 12 dias de vida foi menor (2 h 39 min 18 s) do que as de 19 dias (3 h 5 min 50 s). Por outro lado, larvas com 19 dias de vida apresentam trato digest?rio mais diferenciado em rela??o a 12 dias, permitindo assimilar melhor o alimento, aumentando assim a probabilidade de sobreviv?ncia dos indiv?duos. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2016. / Aquaculture is a Brazilian practice that has grown significantly in the last decades, however, fish production is still insufficient to meet domestic demand. In Asia, the world's largest fish producer, 95% of the species produced are native, while in Brazil, this percentage is below 20%. This study aimed to verify the digestion time and to evaluate the digestive tract of larvae of Lophiosilurus alexandri, a species native to the S?o Francisco River. The larvae were evaluated at 12 and 19 days of age, fed with Artemia salina nauplii. To evaluate the digestion time on the different sampling days a linear regression was used. At the end of the experiment, the measurements of weight (g), total length (CT), length of mouth (BOD) and mouth width (LBO) (mm) were measured. For characterization of the tract, in addition to those already mentioned, measurements were taken of total length, mouth length / esophagus, length of the stomach, length of the intestine, length of mouth, mouth width and intestinal quotient for 12 and 19 days of life. The larvae presented, on the different days of sampling, weight, CT, CBO, LBO and IQ of 41.18 mg and 76.88 mg, 17.78 mm and 20.98 mm, 0.42 mm and 0.73 mm, 2.71 mm And 3.57 mm, 0.29 mm and 0.32 mm at 12 and 19 days respectively. It was verified for the observed parameters a greater development of the larvae with 19 days in relation to the 12 days. The water quality parameters remained stable throughout the experimental period, remaining within acceptable values for the species larviculture, as well as growth in weight and length. The evaluation of the development of the digestive system of the larvae was performed through histological analysis. The digestion time in larvae with 12 days of life was lower (2 h 39 min 18 s) than those of 19 days (3 h 5 min 50 s). On the other hand, larvae with 19 days of life present digestive tract more differentiated in relation to 12 days, allowing assimilating the food better, thus increasing the probability of survival of the individuals.

Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2017-08-09T13:34:58Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO MESTRADO_LEILALAISE.pdf: 1763156 bytes, checksum: 413491e06eb1b6bbe4b88cc82def5cd5 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-09T13:34:58Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO MESTRADO_LEILALAISE.pdf: 1763156 bytes, checksum: 413491e06eb1b6bbe4b88cc82def5cd5 (MD5) Previous issue date: 2016-06-14 / CAPES / A produção de pescado no Brasil cresce em ritmo acelerado, devido principalmente ao desenvolvimento da aquicultura. No entanto, alguns setores da aquicultura, como a larvicultura, ainda apresentam entraves que limitam a produção de espécies promissoras para o cultivo. Dentre os problemas a serem solucionados é possível citar a demanda por alimento vivo ou inerte para aprimorar a produção durante a fase de larvicultura. A espécie Dendrocephalus brasiliensis tem sido alvo de estudos que objetivam conhecer mais detalhadamente o ciclo de vida para a sua utilização como alimento vivo e/ou inerte para o cultivo de organismos aquáticos buscando abordagens que promovam a eficiência de eclosão dos náuplios. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de cistos em condições experimentais e a ação enzimática da quitinase comparado com tratamentos químicos tradicionais no processo de eclosão de náuplios de branchoneta (D. brasiliensis). No ensaio experimental 1, foram testadas concentrações de 0,02mg/mL, 0,1mg/mL e 0,2mg/mL de quitinase comercial em 20 mg de cistos, obtendo a concentração ideal de eclosão a 0,2mg/mL com 88% de eficiência de eclosão. Assim, esta concentração foi utilizada no ensaio experimental 2 e consistiu de um controle (com água destilada) e cinco tratamentos com três réplicas: submetido à quitinase (T1), Hidróxido de cálcio (T2), ácido ascórbico (T3), hidróxido de cálcio e ácido ascórbico (T4) e com hidróxido de cálcio, ácido ascórbico e quitinase (T5). As concentrações de hidróxido de cálcio (HC) e ácido ascórbico (AA) foram estabelecidas de acordo com os resultados de melhor taxa de eclosão relatados na literatura. O T5 apresentou maior eficiência de eclosão (96%) estatisticamente, quando comparado aos demais tratamentos, possibilitando o uso desta enzima juntamente com HC e AA para elaboração de um protocolo de eclosão eficiente. Os resultados deste estudo certamente criarão mais subsídios tecnológicos para o estabelecimento da branchoneta como alimento vivo em cultivos de animais aquáticos. / The fisheries production in Brazil grows in a fast pace due to the aquaculture development. However, some aquaculture sectors, such as the larviculture, have presented some issues which affect the production of species that are really valuable to the cultivation. Among the problems to be solved, it’s possible to mention the live or inert food demand used to improve the production during the larviculture stage. The Dendrocephalus brasiliensis has been the subject of some recent studies that aim to find out its biology and use as live and/or inert food to cultivate aquatic organisms. One of the studied approaches is to increase the efficiency of the nauplii hatching which presents the major delicate lifespan factor of this animal. Therefore, the purpose of this paper was to evaluate the enzymatic action of the chitinase when compared with traditional chemical treatments in the brachoneta nauplii (D. brasiliensis) hatching process. In the first test, it was tested concentrations of 0.02mg/mL, 0.1mg/mL e 0.2mg/mL of commercial chitinase in 20mg of cyst, which resulted the ideal concentration to hatch at 0.2mg/mL with 88% of hatching efficiency. Thus, this concentration was used in the second test and consisted of a control (with distilled water) and five treatments with three replicas: subjected to chitinase (T1), calcium hydroxide (T2), ascorbic acid (T3), calcium hydroxide and ascorbic acid (T4), and calcium hydroxide, ascorbic acid and chitinase (T5). The concentrations of the calcium hydroxide (HC) and ascorbic acid (AA) were established according to the results of best hatching rate described in the literature. The T5 presented a higher hatching efficiency (96%) statistically, when compared to only the use of chitinase, enabling the use of this enzyme combined with HC and AA for the development of an efficient hatching protocol. The results of this study willcreate more technical supportfor the establishment of branchoneta as live feed in cultivations of aquatic animals.

Submitted by Celso Magalhaes (celsomagalhaes@ufrrj.br) on 2017-11-09T10:53:09Z No. of bitstreams: 1 2016 - Philipe Parreiras Horta de Seixas.pdf: 1628187 bytes, checksum: d31c041a1ff12f0800060ca43a9e61f3 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-09T10:53:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - Philipe Parreiras Horta de Seixas.pdf: 1628187 bytes, checksum: d31c041a1ff12f0800060ca43a9e61f3 (MD5) Previous issue date: 2016-08-26 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / The purpose of the present study is to improve the techniques in the nutrition of Ucides cordatus larvae, one of the most commercially exploited resources on Brazilian?s mangroves. For such, three experiments were performed, evaluating different diets on Ucides cordatus larval development. The ovigerous females were collected by a professional crab-man, on Barra de Guaratiba mangroves, Rio de Janeiro-RJ, near the hatching period and taken to the Laborat?rio de Cultivo de Algas e Zoopl?ncton (LACAZ) of the Esta??o Experimental de Aquicultura Almirante Paulo Moreira (EEAAPM)/FIPERJ, for spawning. On experiments 1 and 2, the objective was to evaluate the replacement of the live food for a commercial formulated diet for shrimp (Larval Z Plus/Zeigler) on the development of the larvae in the zoea I stage until the megalopa (experiment 1) and from the megalopa stage to juvenile (experiment 2). On experiment 1, after 15 days, the first megalopas occurred in every treatment and the larvae survival was on average 30.1?11.8%, without significant difference between live food, mixed and commercial formulated diet treatments. Also, there was no significant difference in final survival between larvae fed with live food (13.5%), mixed (9.3%), and feed (5.5%). On experiment 2, there was no survival in the treatments whereby larvae were fed only with feed. The first juvenile occurred on the treatment with Artemia nauplii, on the 10th day. The final survival rates with Artemia treatments and mixed were of 33.3% and 8.3%, respectively. According to the chi-square test, the survival was independent of the type of food (Artemia and mixed). On experiment 3, the objetive was to evaluate Ucides cordatus larvae development from zoea I to the megalopa metamorphosis with the microalgae: Rhodomonas sp., Isochrysis galbana and Chaetoceros muelleri. The task was performed on individual cultures with 15 repetitions and semi-static system. First megalopas occurred on the 19th day in all of the treatments. The highest survival rate was observed on the treatment with Rhodomonas sp. (43%) followed by I. galbana (23%) and C. muelleri (13%), presenting significant difference (p>0,05) between only Rhodomonas sp. and C. muelleri treatements. Based on the results displayed, thereby concluded on experiment 1, despite not having been observed significant difference between the treatments, feed diet can be indicated as a more advantageous alternative on larval phases (zoea I to megalopa) by reducing risks and cost with live food production and providing more facility on management. On experiment 2, the diet exclusively with Artemia sp. was the most indicated for megalopa phase by promoting better rates of survival and a faster larval development. On experiment 3, the microalgae species Rhodamonas sp. and Isochrysis galbana were the most indicated ones for larviculture of U. cordatus, being necessary other studies in larger scale conditions in order to confirm this task results / A finalidade do presente estudo foi aprimorar as t?cnicas na alimenta??o de larvas do Ucides cordatus caranguejo-u??, um dos recursos mais explorados comercialmente nos manguezais brasileiros. Para isso, foram realizados tr?s experimentos avaliando diferentes dietas no desenvolvimento larval do caranguejo-u??. As f?meas ov?geras foram coletadas por um caranguejeiro profissional, nos manguezais de Barra de Guaratiba, Rio de Janeiro-RJ, pr?ximo ao per?odo de eclos?o, e levadas ao Laborat?rio de Cultivo de Algas e Zoopl?ncton (LACAZ) da Esta??o Experimental de Aquicultura Almirante Paulo Moreira (EEAAPM)/FIPERJ, para desova. Nos experimentos 1 e 2, o objetivo foi avaliar a substitui??o do alimento vivo por uma dieta formulada comercial para camar?o (Larval Z Plus/Zeigler) no desenvolvimento das larvas do estagio de zoea I at? megalopa (experimento 1) e do est?gio de megalopa para juvenil (experimento 2). No experimento 1, ap?s 15 dias ocorreram as primeiras megalopas em todos os tratamentos e a sobreviv?ncia de larvas durante esse per?odo foi em m?dia 30,1?11,8% sem diferen?a significativa entre os tratamentos alimento vivo, misto e dieta formulada comercial. Tamb?m n?o houve diferen?a significativa na sobreviv?ncia final entre larvas alimentadas com alimento vivo (13,5%), misto (9,3%) e ra??o (5,5%). No experimento 2, n?o houve sobreviv?ncia nos tratamentos em que as larvas foram alimentadas somente com ra??o. O primeiro juvenil ocorreu no tratamento com n?uplios de Artemia, no 10? dia. As taxas finais de sobreviv?ncia com os tratamentos Artemia e misto foram de 33,3% e 8,3% respectivamente. Segundo o teste qui-quadrado, a sobreviv?ncia foi independente do tipo de alimento (Artemia e misto). No experimento 3, o objetivo foi avaliar o desenvolvimento larval do caranguejo-u??, de zoea I at? a metamorfose para megalopa com as microalgas: Rhodomonas sp., Isochrysis galbana e Chaetoceros muelleri. O trabalho foi realizado em cultivos individuais com 15 repeti??es e sistema semi-est?tico. As primeiras megalopas ocorreram no 19? dia em todos os tratamentos. A maior taxa de sobreviv?ncia foi observada no tratamento com Rhodomonas sp. (43%) seguido da I. galbana (23%) e C. muelleri (13%), apresentando diferen?a significativa (p<0,05) somente entre os tratamentos Rhodomonas sp. e C. muelleri. Com base nos resultados apresentados, conclui-se no experimento 1, que apesar de n?o ter sido observada diferen?a significativa entre os tratamentos, a alimenta??o com ra??o pode ser indicada como uma alternativa mais vantajosa nas fases larvais (zoea I at? megalopa) por diminuir os riscos e o custo com a produ??o de alimento vivo e proporcionar maior facilidade no manejo. No experimento 2, a dieta exclusivamente com Artemia sp. foi a mais indicada para a fase de megalopa por promover melhor taxa de sobreviv?ncia e um desenvolvimento larval mais r?pido. No experimento 3, as esp?cies de microalgas Rhodomonas sp e Isochrysis galbana foram as mais indicadas para larvicultura de U. cordatus, sendo necess?rio outros estudos em escalas maiores, para confirmar os resultados deste trabalho

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Made available in DSpace on 2016-06-02T19:31:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 3764.pdf: 1429773 bytes, checksum: 4073170af6df253bf6cb50f4e03c4a19 (MD5) Previous issue date: 2011-07-01 / Universidade Federal de Sao Carlos / The hatchery is now the main obstacle of aquaculture. The live food, especially zooplankton, is essential in early life stages of fish. However, there are difficulties in obtaining enough biomass. The Anostraca Dendrocephalus brasiliensis, known as branconeta, has great potential of use in national aquaculture. In this study, it was performed experiments of food selectivity and secondary production with fingerlings of matrinxã (Brycon cephalus) and pintado-da-amazônia, a hybrid between Pseudoplatystoma corruscans and Leiarius marmoratus, using D. brasiliensis and other species of zooplankton as food. Food selectivity results were evaluated using the Ivlev selectivity index and the coefficient of food Paloheimo. For both species, the indexes of the juveniles indicated a preference by D. brasiliensis in comparison to zooplankton. Secondary production values were better when matrinxã was fed with Artemia plus artificial food; there was no significant difference to fish fed with branconeta. For pintado-da-amazônia, the highest production was obtained from branconeta treatment. So, the selectivity for D. brasiliensis is positive, once it was accepted by both species, without rejection. The results allow us to assert that the use of D. brasiliensis is suitable for the cultivation of both species. / A larvicultura é hoje o principal entrave da aqüicultura. O alimento vivo, em especial zooplanctônico, é essencial nas fases jovens de peixes. No entanto, há dificuldades em se obter biomassa suficiente. O Anostraca Dendrocephalus brasiliensis, conhecido como branconeta, tem grande potencial de utilização na aqüicultura nacional. No presente estudo, foram realizados estudos de seletividade alimentar e produção secundária com alevinos de matrinxã, Brycon cephalus, e pintado-da-amazônia, um híbrido entre Pseudoplatystoma corruscans e Leiarius marmoratus, utilizando-se D. brasiliensis e outras espécies zooplanctônicas como alimento. Os resultados de seletividade alimentar foram avaliados utilizando-se o índice de seletividade de Ivlev e o coeficiente alimentar de Paloheimo. Para as duas espécies, os índices apontaram preferência dos alevinos por D. brasiliensis frente ao zooplâncton. Os ensaios de produção secundária com matrinxã resultaram em melhor rendimento com ração e Artemia, sem diferença significativa com branconeta. Para o pintado-da-amazônia, a maior produção foi obtida com branconeta. Podemos dizer que a seletividade para D. brasiliensis é positiva, aceita por ambas as espécies, sem rejeição. Os resultados nos permitem afirmar que o uso de D. brasiliensis é apropriado no cultivo de ambas as espécies.