MONTEIRO, Edney Saraiva. Indicadores de inovação e tecnologia: O arranjo produtivo local de apicultura no nordeste paraense. 2013. 108 f.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará. Mestrado Acadêmico em Economia Rural (MAER). Centro de Ciências Agrárias. Fortaleza-CE. 2013 / Submitted by Francisco Helder Macêdo Rangel (fhelder@ufc.br) on 2014-10-10T14:40:04Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_esmonteiro.pdf: 1616010 bytes, checksum: a4cbcd95e30d8562f880027885b2635a (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2014-12-03T15:53:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_esmonteiro.pdf: 1616010 bytes, checksum: a4cbcd95e30d8562f880027885b2635a (MD5) / Made available in DSpace on 2014-12-03T15:53:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_dis_esmonteiro.pdf: 1616010 bytes, checksum: a4cbcd95e30d8562f880027885b2635a (MD5) Previous issue date: 2013 / The aim of this study was to characterize the local productive beekeeping as their processes of innovation and use of technology in the municipalities of Capitão Poço, Igarapé-Açu and Ourém, located in northeastern Pará State. Specifically it was intended to profile socioeconomic and technological beekeepers, identify the factor dimensions determinants of innovatin and technology, typify the degree of innovation and technology clusters beekeeping and classify beekeepers paraenses according to the index of innovation and technology. To be used as both methods: factor analysis to extradt the main factors representative of the practice of innovation and technology use by beekeepers, besides the construction of an aggregate index for the analysis of clusters that can establish which of them has a higher or lower propensity practice innovations and technogies. The results showed that beekeeping is composed of Pará in most small procuders; uses hand-to-work of low literacy; shows up as an alternative source of income and employment for the rural area and its lack bottlenecks possession of seal inspection by the associationsa and producers, which increases the difficulties in production flow, and the lack of consist and appropriate policies actually the regional reality. Through factor analysis were obtained from two factors named as the technological and innovative aspects and information, the analysis also allowed the construction of an index called the Index of Innovation and Tecnology. As for the groups formed based on the index calculated. Pará has lot of beekeepers in the group o low levels of innovation and techology, thereby constituting a reduced propensity to use such practices by many producers. Regarding the group of medium-index that showed a heterogeneous members, possessing, therefore, the highest value of coefficient of variation. The last group, the largest index, showed only 16% of 78 respondents in the survey, and is where are found almost all the major producers in the region. Finally it was concluded that beekeeping proved to be an importanty tool for generating employment and income in rural areas, but it needs more public attention to his real breakthrough. / O objetivo deste trabalho foi caracterizar os arranjos produtivos locais de apicultura quanto aos seus processos de inovação e uso de tecnologia nos municípios de Capitão Poço, Igarapé-Açu e Ourém, localizados no Nordeste do Estado do Pará. Especificamente, pretendeu-se traçar o perfil socioeconômico e tecnológico dos apicultores, identificar as dimensões fatoriais determinantes da inovação e tecnologia: tipificar o grau de inovação e tecnologia dos arranjos produtivos de apicultura e tipificar os apicultores paraenses segundo o índice de inovação e tecnologia. Para tanto se utilizou como métodos: Análise Fatorial para extração dos fatores representativos da prática de inovação e uso da tecnologia pelos apicultores, além da construção de um índice agregado por meio da análise de Clusters que pode estabelecer quais deles tem uma menor ou maior propensão à prática de inovações e tecnologias. Os resultados mostraram que a apicultura paraense é composta em maioria de pequenos produtores; utiliza mão-de-obra de baixo grau de escolaridade; mostra-se como uma alternativa de geração de renda e de trabalho para a zona rural e tem como gargalos a falta de posse de selo de inspeção por parte das associações e produtores, o que aumenta as dificuldades no escoamento da produção, e a carência de políticas realmente consistentes e adequadas à realidade regional. Através da análise fatorial foram obtidos dois fatores nomeados como aspectos tecnológicos e aspectos inovativos e de informação, a análise também permitiu a construção de índice chamado de Índice de Inovação e Tecnologia. Quanto aos grupos formados com base no índice calculado, o Pará possui grande quantidade de apicultores no grupo de baixos índices de inovação e tecnologia, configurando assim uma reduzida propensão ao uso de tais práticas por grande parte dos produtores. No que tange ao grupo de médio índice, este apresentou membros bastante heterogêneos, possuindo, portanto, o maior valor de coeficiente de variação. O último grupo, de maior índice, exibiu apenas 16% do total de 78 entrevistados na pesquisa, e é onde são encontrados quase todos os grandes produtores da região. Por fim, concluiu-se que a apicultura mostrou-se como um importante instrumento de geração de emprego e renda na zona rural, porém que carece de maior atenção pública para o seu real avanço.

Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-07-13T13:08:58Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_CozinhaMesticaHistoria.pdf: 2912375 bytes, checksum: b4d44463ea7146642f4948111fed80e1 (MD5) / Approved for entry into archive by Irvana Coutinho (irvana@ufpa.br) on 2017-07-14T12:44:44Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_CozinhaMesticaHistoria.pdf: 2912375 bytes, checksum: b4d44463ea7146642f4948111fed80e1 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-14T12:44:44Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_CozinhaMesticaHistoria.pdf: 2912375 bytes, checksum: b4d44463ea7146642f4948111fed80e1 (MD5) Previous issue date: 2016-08-29 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A tese parte da percepção de que se faz necessário refletir sobre a ideia da chamada comida regional como mais original, por vincular-se a uma tradição culinária dos grupos indígenas. A pesquisa revelou que, ao contrário do que se pensa, a comida regional que hoje se entende por típica é fruto de mestiçagens ocorridas ao longo do tempo. Aliás, as formas de consumo dos grupos indígenas sofreram inúmeras trocas e misturas nos ingredientes e formas de preparo. Desse modo, a presente tese demonstra como tais hibridismos ocorreram também para além dos pratos regionais. Assim, o trabalho investiga a cozinha paraense de fins do século XIX e meados do século XX, demonstrando como era resultado de inúmeras trocas alimentares. Visando a constituição de nossos argumentos fizemos um contexto dos espaços de venda de produtos e de alimentação na cidade de Belém, através dos estabelecimentos e diversos sujeitos que circulavam pela capital paraense. Seguimos com uma discussão sobre como os livros de receitas e receituários publicados na cidade eram influências das cozinhas e livros europeus, identificando tal realidade a partir das receitas e ingredientes. Por fim, a discussão sobre como a comida paraense é mestiçada e como os cardápios e menus encontrados na cidade neste momento nos mostram hábitos alimentares repletos de mestiçagem em uma cidade que ainda não fazia uso de seus pratos como identificador de sua cultura. / The thesis of the perception that it is necessary to reflect on the idea of so-called regional food as more original, by linking to a culinary tradition of indigenous groups. The reaserch revealed that, contrary to popular belief, the regional food that is known today as typical is the result of crossbreeding occurred over time. Moreover, the forms of consumption of indigenous groups have undergone numerous changes and mixes the ingredients and preparation methods. Thus, this thesis demonstrates how such hybrids have also occurred in addition to the regional dishes. Thus, the thesis investigates the paraense kitchen late nineteenth and mid-twentieth century, showing how was the result of numerous food exchanges. Aiming at the establishment of our arguments we made a context of selling space products and food in the city of Belém, through various establishments and individuals who circulated the paraense capital. We follow with a discussion of how the recipes and prescriptions of books published in the city were influences of cuisines and European books, identifying such reality from the recipes and ingredients. Finally, the discussion about how the paraense food is miscegenation and how the menus found in the city at this point in the show eating habits full of miscegenation in a city that has not made use of its dishes as handle their culture.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / O objetivo deste trabalho foi caracterizar os arranjos produtivos locais de apicultura quanto aos seus processos de inovaÃÃo e uso de tecnologias nos municÃpios de CapitÃo PoÃo, IgarapÃ-AÃu e OurÃm, localizados no Nordeste do Estado do ParÃ. Especificamente, pretendeu-se traÃar o perfil socioeconÃmico e tecnolÃgico dos apicultores, identificar as dimensÃes fatoriais determinantes da inovaÃÃo e tecnologia; tipificar o grau de inovaÃÃo e tecnologia dos arranjos produtivos de apicultura e tipificar os apicultores paraenses segundo o Ãndice de inovaÃÃo e tecnologia. Para tanto se utilizou como mÃtodos: AnÃlise Fatorial para extraÃÃo dos principais fatores representativos da prÃtica de inovaÃÃo e uso da tecnologia pelos apicultores, alÃm da construÃÃo de um Ãndice agregado por meio da anÃlise de clusters que pode estabelecer quais deles tem uma menor ou maior propensÃo à prÃtica de inovaÃÃes e tecnologias. Os resultados mostraram que a apicultura paraense à composta em maioria de pequenos produtores; utiliza mÃo-de-obra de baixo grau de escolaridade; mostra-se como uma alternativa de geraÃÃo de renda e de trabalho para a zona rural e tem como gargalos a falta de posse de selo de inspeÃÃo por parte das associaÃÃes e produtores, o que aumenta as dificuldades no escoamento da produÃÃo, e a carÃncia de polÃticas realmente consistentes e adequadas à realidade regional. AtravÃs da anÃlise fatorial foram obtidos dois fatores nomeados como aspectos tecnolÃgicos e aspectos inovativos e de informaÃÃo, a anÃlise tambÃm permitiu a construÃÃo de um Ãndice chamado de Ãndice de InovaÃÃo e Tecnologia. Quanto aos grupos formados com base no Ãndice calculado, o Parà possui grande quantidade de apicultores no grupo de baixos Ãndices de inovaÃÃo e tecnologia, configurando assim uma reduzida propensÃo ao uso de tais prÃticas por grande parte dos produtores. No que tange ao grupo de mÃdio Ãndice, este apresentou membros bastante heterogÃneos, possuindo, portanto, o maior valor de coeficiente de variaÃÃo. O Ãltimo grupo, de maior Ãndice, exibiu apenas 16% do total de 78 entrevistados na pesquisa, e à onde sÃo encontrados quase todos os grandes produtores da regiÃo. Por fim, concluiu-se que a apicultura mostrou-se como um importante instrumento de geraÃÃo de emprego e renda na zona rural, porÃm que carece de maior atenÃÃo pÃblica para o seu real avanÃo. / The aim of this study was to characterize the local productive beekeeping as their processes of innovation and use of technology in the municipalities of CapitÃo PoÃo, IgarapÃ-Acu and OurÃm, located in northeastern Parà State. Specifically it was intended to profile socioeconomic and technological beekeepers, identify the factor dimensions determinants of innovation and technology; typify the degree of innovation and technology clusters beekeeping and classify beekeepers paraenses according to the index of innovation and technology. To be used as both methods: factor analysis to extract the main factors representative of the practice of innovation and technology use by beekeepers, besides the construction of an aggregate index for the analysis of clusters that can establish which of them has a higher or lower propensity practice innovations and technologies. The results showed that beekeeping is composed of Parà in most small producers; uses hand-to-work of low literacy; shows up as an alternative source of income and employment for the rural area and its lack bottlenecks possession of seal inspection by the associations and producers, which increases the difficulties in production flow, and the lack of consistent and appropriate policies actually the regional reality. Through factor analysis were obtained from two factors named as the technological and innovative aspects and information, the analysis also allowed the construction of an index called the Index of Innovation and Technology. As for the groups formed based on the index calculated, Parà has lot of beekeepers in the group of low levels of innovation and technology, thereby constituting a reduced propensity to use such practices by many producers. Regarding the group of medium-index that showed a heterogeneous members, possessing, therefore, the highest value of coefficient of variation. The last group, the largest index, showed only 16 % of 78 respondents in the survey, and is where are found almost all the major producers in the region. Finally it was concluded that beekeeping proved to be an important tool for generating employment and income in rural areas, but it needs more public attention to his real breakthrough.

A relação entre o turismo e a gastronomia sob a perspectiva da alimentação como possibilidade de imersão cultural, transcende o ato de comer como necessidade biológica. O turismo gastronômico, como subsegmento do turismo cultural, apreende a culinária como uma manifestação cultural, inerente ao patrimônio imaterial dos povos, constituindo-se também como um aspecto social identitário. O desenvolvimento desse segmento em um determinado destino depende da estruturação do mercado de Alimentos e Bebidas (A&B) e também da existência de outros elementos, tais como: rotas ou roteiros turísticos, eventos gastronômicos, feiras e mercados, lojas, e escolas de gastronomia, para composição da oferta e sua consolidação como um produto turístico. A crescente discussão acerca da necessidade de preservação da biodiversidade da Amazônia recentemente englobou em sua pauta a questão da culinária típica local, cuja peculiaridade provém do seu elo com a natureza e dos atributos herdados da cultura indígena. Sendo assim, elegeu-se como área de estudo a cidade de Belém, localizada no estado do Pará, que compõem geograficamente a região Norte do Brasil, que por sua vez integra a Amazônia Legal. Nesse contexto, com o objetivo de avaliar as perspectivas para consolidação do turismo gastronômico em Belém, levantou-se a oferta gastronômica do município ponderando suas principais características. Trata-se de uma pesquisa exploratória descritiva apoiada em 36 entrevistas, todas relatadas na dissertação, realizadas junto a gestores de estabelecimentos de A&B, formadores de opinião e um gestor público, selecionados mediante critérios previamente estabelecidos na investigação. Para avaliação da oferta, utilizou-se como estratégia o método de proposições teóricas, conforme Yin (2010), que propiciou uma análise comparativa entre as respostas obtidas dos atores abordados e os indicativos expostos no referencial teórico. Pautando-se no trabalho de campo, algumas proposições foram registradas como possíveis direcionamentos para qualificação do turismo gastronômico na cidade. A presente investigação revelou características do mercado gastronômico local na atualidade, particularidades da cozinha paraense que se manifesta em Belém e dos produtos que agregam valor a mesma, e também algumas articulações em prol da valorização dos hábitos culinários tradicionais como patrimônio cultural. Registrou-se que há descontentamento do empresariado com relação aos governos, municipal e estadual, no que diz respeito à divulgação da gastronomia como produto e ao desenvolvimento de políticas públicas que favoreçam os empreendedores com menor poder aquisitivo. Ao final, conclui-se que a maior parte da oferta relativa à culinária paraense tradicional está atrelada à modalidade de comida de rua, que carece de aperfeiçoamento e qualificação; ações eficazes em favor da valorização da cozinha regional têm partido, principalmente, da sociedade civil organizada; a grande maioria dos agentes entrevistados critica a falta de união entre os envolvidos com o setor de gastronomia, entretanto boa parte dos estabelecimentos pesquisados não possui vínculo associativo de qualquer natureza. Belém possui atrativos diversificados, entretanto ainda necessita de planejamento específico e efetivo voltado para o turismo gastronômico, tanto em âmbito público quanto privado, para sua consolidação como destino no segmento do turismo gastronômico / The relationship between tourism and gastronomy from the perspective of food as a possibility for cultural immersion transcends the act of eating as a biological necessity. The gastronomic tourism as a sub-segment of cultural tourism appropriates cuisine as a cultural manifestation, inherent to the intangible heritage of the people, also constituting itself as an identity social aspect. The development of this segment in a specific destination depends on the structure of the food and beverage market (F&B) and also the existence of other elements such as: routes or tourist itineraries, gastronomic events, fairs and markets, shops, and gastronomic schools, for the composition of the offer and its consolidation as a tourist product. Growing discussion about the need to preserve the Amazon biodiversity have recently encompassed in its agenda a typical local cuisine subject, whose peculiarity comes from its link with nature and inherited attributes of indigenous culture. Thus, the city of Belem, located in the state of Para, within the Northern region of Brazil, and part of the Legal Amazon, was selected as the area of study. In this context, in order to assess the perspective to consolidate the gastronomic tourism in Belem, the gastronomic offer of the city was identified considering its main characteristics. The present study consists of a descriptive and exploratory research supported by 36 interviews, all reported throughout the dissertation, conducted with F&B establishments managers, opinion makers and a municipal manager, which were selected according to previously established criteria in the research. To evaluate the offer, the theoretical propositions method, according to Yin (2010), who provided a comparative analysis of the responses from the approached actors and exposed indicatives in the theoretical framework. Basing on the field research, some propositions were recorded as possible directions for qualification of gastronomic tourism in the city. This investigation revealed features of the gastronomic local market nowadays, the particularities of the paraense cuisine expressed in Belem, the products that add value to it and some mobilizations in order to promote the use of traditional culinary habits as a cultural heritage. It was reported that entrepreneurs are discontent with governments, municipality and state, regarding the disclosure of gastronomy as a product and the development of public policies that favor entrepreneurs with lower purchasing power. Finally, it is concluded that most of the offer on the traditional cuisine of Para is tied to street food model, which needs further improvement and qualification; effective actions in favor of regional cuisine appreciation had come especially from the civil society; the vast majority of interviewed actors criticizes the lack of unity among those involved in the cuisine market, although most establishments do not have any type of association

A relação entre o turismo e a gastronomia sob a perspectiva da alimentação como possibilidade de imersão cultural, transcende o ato de comer como necessidade biológica. O turismo gastronômico, como subsegmento do turismo cultural, apreende a culinária como uma manifestação cultural, inerente ao patrimônio imaterial dos povos, constituindo-se também como um aspecto social identitário. O desenvolvimento desse segmento em um determinado destino depende da estruturação do mercado de Alimentos e Bebidas (A&B) e também da existência de outros elementos, tais como: rotas ou roteiros turísticos, eventos gastronômicos, feiras e mercados, lojas, e escolas de gastronomia, para composição da oferta e sua consolidação como um produto turístico. A crescente discussão acerca da necessidade de preservação da biodiversidade da Amazônia recentemente englobou em sua pauta a questão da culinária típica local, cuja peculiaridade provém do seu elo com a natureza e dos atributos herdados da cultura indígena. Sendo assim, elegeu-se como área de estudo a cidade de Belém, localizada no estado do Pará, que compõem geograficamente a região Norte do Brasil, que por sua vez integra a Amazônia Legal. Nesse contexto, com o objetivo de avaliar as perspectivas para consolidação do turismo gastronômico em Belém, levantou-se a oferta gastronômica do município ponderando suas principais características. Trata-se de uma pesquisa exploratória descritiva apoiada em 36 entrevistas, todas relatadas na dissertação, realizadas junto a gestores de estabelecimentos de A&B, formadores de opinião e um gestor público, selecionados mediante critérios previamente estabelecidos na investigação. Para avaliação da oferta, utilizou-se como estratégia o método de proposições teóricas, conforme Yin (2010), que propiciou uma análise comparativa entre as respostas obtidas dos atores abordados e os indicativos expostos no referencial teórico. Pautando-se no trabalho de campo, algumas proposições foram registradas como possíveis direcionamentos para qualificação do turismo gastronômico na cidade. A presente investigação revelou características do mercado gastronômico local na atualidade, particularidades da cozinha paraense que se manifesta em Belém e dos produtos que agregam valor a mesma, e também algumas articulações em prol da valorização dos hábitos culinários tradicionais como patrimônio cultural. Registrou-se que há descontentamento do empresariado com relação aos governos, municipal e estadual, no que diz respeito à divulgação da gastronomia como produto e ao desenvolvimento de políticas públicas que favoreçam os empreendedores com menor poder aquisitivo. Ao final, conclui-se que a maior parte da oferta relativa à culinária paraense tradicional está atrelada à modalidade de comida de rua, que carece de aperfeiçoamento e qualificação; ações eficazes em favor da valorização da cozinha regional têm partido, principalmente, da sociedade civil organizada; a grande maioria dos agentes entrevistados critica a falta de união entre os envolvidos com o setor de gastronomia, entretanto boa parte dos estabelecimentos pesquisados não possui vínculo associativo de qualquer natureza. Belém possui atrativos diversificados, entretanto ainda necessita de planejamento específico e efetivo voltado para o turismo gastronômico, tanto em âmbito público quanto privado, para sua consolidação como destino no segmento do turismo gastronômico / The relationship between tourism and gastronomy from the perspective of food as a possibility for cultural immersion transcends the act of eating as a biological necessity. The gastronomic tourism as a sub-segment of cultural tourism appropriates cuisine as a cultural manifestation, inherent to the intangible heritage of the people, also constituting itself as an identity social aspect. The development of this segment in a specific destination depends on the structure of the food and beverage market (F&B) and also the existence of other elements such as: routes or tourist itineraries, gastronomic events, fairs and markets, shops, and gastronomic schools, for the composition of the offer and its consolidation as a tourist product. Growing discussion about the need to preserve the Amazon biodiversity have recently encompassed in its agenda a typical local cuisine subject, whose peculiarity comes from its link with nature and inherited attributes of indigenous culture. Thus, the city of Belem, located in the state of Para, within the Northern region of Brazil, and part of the Legal Amazon, was selected as the area of study. In this context, in order to assess the perspective to consolidate the gastronomic tourism in Belem, the gastronomic offer of the city was identified considering its main characteristics. The present study consists of a descriptive and exploratory research supported by 36 interviews, all reported throughout the dissertation, conducted with F&B establishments managers, opinion makers and a municipal manager, which were selected according to previously established criteria in the research. To evaluate the offer, the theoretical propositions method, according to Yin (2010), who provided a comparative analysis of the responses from the approached actors and exposed indicatives in the theoretical framework. Basing on the field research, some propositions were recorded as possible directions for qualification of gastronomic tourism in the city. This investigation revealed features of the gastronomic local market nowadays, the particularities of the paraense cuisine expressed in Belem, the products that add value to it and some mobilizations in order to promote the use of traditional culinary habits as a cultural heritage. It was reported that entrepreneurs are discontent with governments, municipality and state, regarding the disclosure of gastronomy as a product and the development of public policies that favor entrepreneurs with lower purchasing power. Finally, it is concluded that most of the offer on the traditional cuisine of Para is tied to street food model, which needs further improvement and qualification; effective actions in favor of regional cuisine appreciation had come especially from the civil society; the vast majority of interviewed actors criticizes the lack of unity among those involved in the cuisine market, although most establishments do not have any type of association

Submitted by Rejane Coelho (rejanecoelho@ufpa.br) on 2018-09-26T16:25:52Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_BoletinsMuseuParaense.pdf: 98771622 bytes, checksum: 58e234322dcbc643f94728080bc1e48d (MD5) / Approved for entry into archive by Rejane Coelho (rejanecoelho@ufpa.br) on 2018-09-26T16:34:39Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_BoletinsMuseuParaense.pdf: 98771622 bytes, checksum: 58e234322dcbc643f94728080bc1e48d (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-26T16:34:39Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_BoletinsMuseuParaense.pdf: 98771622 bytes, checksum: 58e234322dcbc643f94728080bc1e48d (MD5) Previous issue date: 2018-03-23 / FAPESPA - Fundação Amazônia de Amparo a Estudos e Pesquisas / A presente dissertação objetiva entender a relação entre os Boletins do Museu Paraense Emílio Goeldi, concebido como elemento da comunicação científica, e o processo de institucionalização da ciência na Amazônia, mais precisamente na cidade de Belém. Este periódico atualmente é desmembrado em duas revistas, com escopos em áreas distintas: Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi. Ciências Humanas (ISSN 1981-8122) e Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi. Ciências Naturais (ISSN 1981-8114). Esta é uma pesquisa documental, com abordagem de análise mista e exploratória de conteúdo, baseada no período de 1894 a 2015. Buscou-se conceber a dimensão na qual estes periódicos estão inseridos enquanto empreendimento humano e comunicacional, atravessados pelos processos dinâmicos que constituem uma cultura científica, a fim de compreender também os processos particulares segundo os quais a ciência local se solidificou. Para estabelecer essa relação, foi necessário estudar o cenário onde os Boletins se consolidaram, observando quais os atores envolvidos e as influências internas e externas ao Museu Paraense Emílio Goeldi que interviram direta e indiretamente na produção deles, possibilitando visualizar os contextos em que o movimento de institucionalização da comunicação científica foi se configurando. Dessa forma, foi possível perceber elementos que permitiram a criação de marcadores como parâmetros para a análise das fases temporais pelas quais esta histórica revista passou. Foram considerados como marcadores: I) gestão e administração da instituição; II) condições financeiras; III) contextos socioeconômicos e políticos; IV) disciplinarização ou sistematização do conhecimento; V) produção gráfica/editorial ;VI) periodicidade e circulação. Assim, em uma análise final, foi possível delinear os caminhos trilhados pela ciência local em sua consolidação e o papel da comunicação científica como alicerce deste processo. / The present dissertation aims to understand the relationship of the Bulletins of the Museu Paraense Emílio Goeldi, as an element of scientific communication, in the science’s institutionalization process in the Amazon, specificaly in the city of Belém. This publication is currently dismembered in two magazines, with scopes in different areas: Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi. Ciências Humanas (ISSN 1981-8122) and Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi. Ciências Naturais (ISSN 1981-8114). This is a documental research, with an approach of mixed analysis and exploratory content, based on the period from 1894 to 2015. It was sought to conceive the dimension in which these journals are inserted as human and communicational enterprises, crossed by the dynamic processes that constitute a culture in order to understand also the particular processes where the local science has solidified. In order to establish this relationship, it was necessary to study the scenario where the Bulletins were consolidated, observing which actors and the internal and external influences over the Emílio Goeldi Museum, that intervened directly and indirectly in the production of them, making it possible to visualize the contexts in which the movement of the institutionalization of scientific communication was being formated. In this way, it was possible to perceive elements that allowed the creation of markers as parameter for the analysis of the temporal phases by which this historical magazine passed. The following were considered as markers: I) management and administration of the institution; II) financial conditions; III) socioeconomic and political contexts; IV) disciplinarization or systematization of knowledge; V) graphic / editorial production; VI) periodicity and circulation. So in the final analysis, it was possible to outline the paths taken by the local science in its consolidation and the role of scientific communication as basis in this process.

Made available in DSpace on 2016-04-27T19:31:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Francisca Nescylene Fontenele.pdf: 4486981 bytes, checksum: dac92e72eff429272837e3650a94a24e (MD5) Previous issue date: 2008-11-17 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This study aimed to analyze the performance of the residents Indians, especially the leadership, over the power relations experienced in the captaincy of the Grand-Pará in the second half of the eighteenth century; our ambition is discern the interests enrolled it as well the strategies seek to conquer them, i. e., the strategies created to ensure their own objectives, articulating discuss, negotiating with the colonial authorities. In terms of performance and coexistent participation with other residents of colonial settlements, we interpret the actions of those as political acts, because we belive the ethnic groups whom were called "Indians" were always able and responsible for their cultural repertoire and experienced relations with other socities. In short, the presented text in the next pages is based on different types of documents: a part of the legislation produced at that time; correspondence between colonial authorities; the memory of Alexandre Rodrigues Ferreira; work of Jesuit Father John Daniel. In possession of all arranged documents, we can show the importance of the Principais (Authorities) as mediators of the colonization in the captaincy of the Grand-Pará in the middle of the eighteenth century; we still indicate in which way these persons are recognised by the legislation as main agents to the policy goals of colonization, moreover, we also could identify, in the actions of those persons, the construction of paraense cabocla society / Este trabalho visou analisar a atuação dos moradores índios, sobretudo a das lideranças, nas relações de poder vivenciadas na capitania do Grão-Pará da segunda metade do século XVIII; ambicionamos vislumbrar os interesses em jogo e o modo como procuravam conquistá-los, ou seja, as estratégias que criaram para garantir seus próprios objetivos, articulando discursos, negociando com as autoridades coloniais. Em termos de atuação e participação na convivência com os demais moradores das povoações coloniais, buscamos interpretar as ações daqueles sujeitos como atos políticos, haja vista que para nós, os grupos étnicos que foram denominados índios sempre se mostraram capazes e responsáveis pelo seu repertório cultural e pelas relações vivenciadas com outras sociedades. Para tanto, o trabalho que se apresenta nas próximas páginas ocupou-se com uma gama de documentos de tipos distintos: parte da legislação produzida na época; correspondência entre autoridades coloniais; memória de Alexandre Rodrigues Ferreira; obra do jesuíta Padre João Daniel. De posse do conjunto documental apresentado, podemos mostrar a importância dos Principais como mediadores da colonização na capitania do Grão-Pará de meados do século XVIII; apontamos ainda a maneira segundo a qual estes sujeitos são reconhecidos pela legislação como agentes fundamentais para os objetivos da política colonizadora, além disso, identificamos também, nas ações daqueles sujeitos, a construção da sociedade paraense cabocla

This study is part of a larger project bein conducted in partnership with Brazilian Enterprise for Agricultural Research - EMBRAPA Eastern Amazon, which focus the promotion of the sustainability of palm oil production systems in small rural property. The work aims to characterize the socioeconomic profile of producers and the production system of the first crops on a commercial scale, hybrid oil palm interspecific between caiaué cultivars (Elaeis oleifera (Kunth) Cortés) and oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) in Mesoregion Northeast Paraense, the level of small farms. It is the first study to show the productive architecture of this system, which is a pioneer in the Amazon on a commercial scale and contributes significantly to local development. This cultivar was developed by EMBRAPA Western Amazon in the 1980s as a solution to the economic sustainability of the crop in areas hit by the fatal yellowing of unknown etiology disease, responsible for the death of entire crops in producing countries. The data was collected through interviews and questionnaires and socioeconomic and technological issues were addressed. Of the 26 existing producers of oil palm interspecific hybrids in the study area, seventeen were interviewed, the data being tabulated and systematized in tables and graphs. The results show that, despite its similarities with guineensis oil palm production system, the interspecific hybrid production system has different technologies, some of them generated by research institutions and already absorbed by producers. Research has identified that the palm culture in the area under study, despite having a deployed and developed industrial structure does not have a high degree of specialization, since most manufacturers have reasonable level of technology. The results showed also that assisted pollination and fertilization are essential to the productivity of culture and that in the absence of these practices, this cultivar presents unproductive, causing financial losses to their producers. It also showed that the absence of public policies to small producers, especially in regard to access to credit and funding hamper the maintenance and expansion of the culture in the region. / Este estudo faz parte de um projeto maior que está sendo realizado pela Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecuárias EMBRAPA Amazônia Oriental, cujo foco é a promoção da sustentabilidade dos sistemas de produção de dendezeiros em pequenas propriedades rurais. O trabalho tem por objetivo caracterizar o perfil socioeconômico dos produtores e o sistema de produção dos primeiros plantios, em escala comercial, de dendezeiros híbridos interespecíficos (HIE), entre as cultivares caiaué (Elaeis oleifera (Kunth) Cortés) e o dendezeiro (Elaeis guineensis Jacq.), na Mesorregião do Nordeste Paraense, ao nível das pequenas propriedades rurais. É a primeira pesquisa a mostrar a arquitetura produtiva deste sistema, que é pioneiro na Amazônia em escala comercial e contribui significativamente ao desenvolvimento local. Esta cultivar, foi desenvolvida pela EMBRAPA Amazônia Ocidental na década de 1980, como solução para a sustentabilidade econômica da cultura em áreas atingidas pelo amarelecimento fatal (AF), doença de etiologia desconhecida, responsável pela morte de plantios nos países produtores. Os dados foram levantados a partir de entrevistas e da aplicação de questionários e foram abordadas questões socioeconômicas e tecnológicas. Dos 26 produtores de dendezeiros híbridos interespecíficos existentes, na área em estudo, 17 foram entrevistados, sendo os dados tabulados e sistematizados em tabelas e gráficos. Os resultados permitiram mostrar, que apesar de suas similaridades com o sistema de produção do dendezeiro guineensis, o sistema de produção do dendezeiro híbrido interespecífico, possui diferentes tecnologias, algumas delas geradas pelas instituições de pesquisas e já absorvidas pelos produtores. A pesquisa identificou, que a dendeicultura, na área em estudo, apesar de já ter uma estrutura industrial implantada e desenvolvida, ainda não possui um grau de especialização elevado, uma vez que a maioria dos produtores possuem nível tecnológico razoável. Os resultados mostraram ainda, que a polinização assistida e a adubação são essenciais à produtividade da cultura e que na ausência destas práticas, esta cultivar apresenta-se pouco produtiva, causando perdas financeiras a seus produtores. Também mostrou, que a ausência de políticas públicas direcionadas aos pequenos produtores, principalmente, no que concerne ao acesso ao crédito e custeio, dificultam a manutenção e a expansão da cultura naquela região.

Submitted by Irvana Coutinho (irvana@ufpa.br) on 2017-03-22T12:39:09Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_AnaliseRepresentacoesNegros.pdf: 3404489 bytes, checksum: 0e0924e8ea8ee15d2201a9095e30d8d6 (MD5) / Approved for entry into archive by Irvana Coutinho (irvana@ufpa.br) on 2017-03-22T12:39:44Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_AnaliseRepresentacoesNegros.pdf: 3404489 bytes, checksum: 0e0924e8ea8ee15d2201a9095e30d8d6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-22T12:39:44Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_AnaliseRepresentacoesNegros.pdf: 3404489 bytes, checksum: 0e0924e8ea8ee15d2201a9095e30d8d6 (MD5) Previous issue date: 2013-06-26 / Esta pesquisa tem o objetivo de investigar a presença negra na pintura de artistas locais na primeira metade do século XX. Parte do pressuposto de que para compreender a presença do segmento afrodescendente na sociedade local é imprescindível buscar indicativos das representações sobre esse segmento e de que maneira tais representações são apropriadas para estabelecer visibilidade à identidade afrodescendente. A metodologia adotada neste estudo envolveu pesquisa em acervos de instituições museológicas de Belém, sobre a ocorrência de pinturas de artistas paraenses com produção voltada à representação negra, com destaque aos artistas plásticos Antonieta Santos Feio, Waldemar da Costa e Dahlia Déa. Este trabalho em campo foi fundamental para estabelecer a seleção de quais quadros e autores subsidiam adentrar na temática da representação afrobrasileira na pintura local. A relevância desta pesquisa para a área de Arte/Cultura Afrobrasileira e para as disposições da Lei 10.639/2003 é a possibilidade de refletir acerca da presença do negro na sociedade local, uma vez que considera a dimensão da diversidade cultural como fenômeno histórico-social capaz de desarticular concepções eurocêntricas de referenciais epistemológicos e de representação visual. Nesta perspectiva, a participação negra e sua devida contextualização permitirão construir novos discursos sobre a visibilidade afrodescendente na História da Arte e Cultura Paraense. / This research aims to investigate the black presence in the painting by local artists in the first half of the twentieth century. Assumes that to understand the presence of African descent in the local segment is essential to seek indicative of representations of this segment and how such representations are appropriate visibility to establish the identity of African descent. The methodology adopted in this study involved research collections of museum institutions of Belém, on the occurrence of paintings of artists of the Pará with production aimed at black representation, especially the artists Antoinette Feio, Waldemar da Costa and Dahlia Dea. This fieldwork was essential to establish the selection of which tables and authors subsidize enter the theme of Afro-Brazilian representation in painting site. The relevance of this research to the field of Art / Afro-Brazilian Culture and the provisions of law 10.639/2003 is the ability to reflect on the presence of blacks in the local society, as it considers the extent of cultural and socio-historical phenomenon can to dismantle eurocentric conceptions of epistemological frameworks and visual representation. In this perspective, black participation and their proper contextualization will build new discourses about the visibility of African descent in the History of Art and Culture Pará.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Centrolobium paraense Tul. conhecida popularmente como pau-rainha é uma leguminosa arbórea que ocorre em ilhas de mata, florestas de transição e matas de galerias das savanas de Roraima. Esta leguminosa se beneficia do processo de fixação biológica de nitrogênio (FBN) através da simbiose com bactérias do grupo rizóbio. No entanto, pouco se sabe sobre a diversidade e a eficiência dessas bactérias em simbiose com pau-rainha. Este estudo teve como objetivo a caracterização de rizóbios associados às raízes de pau-rainha em Roraima, bem como a avaliação da eficiência simbiótica na promoção do crescimento de mudas através da FBN. Para isso, plantas de pau-rainha foram cultivadas em solos coletados em ilhas de mata localizadas nos municípios de Mucajaí, Bonfim, Boa Vista e Normandia para obtenção dos nódulos, e posterior isolamento das bactérias em meio de cultura. As bactérias foram caracterizadas morfologicamente e agrupadas de acordo com os perfis gerados. Representantes de cada grupo foram avaliados quanto à capacidade de nodulação utilizando o feijão-caupi como planta hospedeira. Os que apresentaram resultados positivos foram caracterizados geneticamente através da técnica de BOX-PCR e sequenciamento parcial do gene 16S rRNA. Em seguida uma nova autenticação foi realizada, e os isolados que repetiram os resultados anteriores ou apresentaram similaridade com espécies reconhecidamente nodulíferas foram selecionados para teste de eficiência em pau-rainha. Para avaliar a eficiência da FBN, os rizóbios foram utilizados na inoculação de plântulas de pau-rainha sob condições estéreis de casa de vegetação durante 100 dias, procedendo à análise estatística para os parâmetros: nitrogênio total, massa seca da parte aérea, área foliar, massa seca de raiz, número de folíolos, altura da planta, diâmetro do caule, massa seca de nódulos e número de nódulos. Os identificados como Bradyrhizobium foram avaliados através do sequenciamento de cinco genesglnII, gyrB, rpoB, recA e dnaKpara análise de sequência multilocus (MLSA). De um total de 355 nódulos coletados, foram obtidos 178 isolados, sendo a maioria de crescimento lento com capacidade de alcalinizar o meio de cultura, compatíveis com o gênero Bradyrhizobium. A partir da caracterização morfológica foi gerado um dendrograma onde se constatou a formação de nove grupos com perfis distintos. Quarenta isolados foram selecionados para a autenticação e trinta e seis foram capazes de induzir a nodulação. A análise do BOX-PCR revelou-se que estes isolados apresentam pouca semelhança entre eles. No entanto a análise do sequenciamento do gene 16S rRNA, revelou que a maioria dos isolados pertenciam ao gênero Bradyrhizobium. Estes confirmaram a capacidade de nodulação e foram selecionados para ensaio de eficiência em pau-rainha juntamente com quatro isolados identificados comoRhizobium tropici e Pleomorphomonas oryzae. Os isolados pertencentes ao gênero Bradyrhizobium foram os mais eficientes, com destaque para os isolados ERR 326, ERR 399 e ERR 435 que proporcionaram os melhores resultados em todas as avaliações. A partir da MLSA ficou evidenciado que os isolados apresentaram grandes divergências com as estirpes de referência de Bradyrhizobium, indicando haver espécies novas colonizando o pau-rainha. / Centrolobium paraense Tul. popularly known as wood-queen is a leguminous tree that occurs in islands of forest, transition forest and gallery forests of Roraima savannas. This legume benefits from the process of biological nitrogen fixation (BNF) through symbiosis with rhizobia bacteria group. However, little is known about the diversity and efficiency of these bacteria in symbiosis with wood-queen. This study aimed to characterize rhizobia associated with the roots of wood-queen in Roraima, as well as evaluating the symbiotic effectiveness in promoting the growth of seedlings by FBN. For this, plants of wood-queen were grown in soils collected in forest islands located in the municipalities of Mucajaí, Bonfim, Boa Vista and Normandia to obtain the nodules, and subsequent isolation of bacteria in culture medium. The bacteria were morphologically characterized and grouped according to the profiles generated. Representatives of each group were evaluated for nodulation using cowpea as host plant, and those who tested positive were genetically characterized using the technique of BOX-PCR and partial sequencing of the 16S rRNA. Then a new authentication was performed, and that the isolated or repeated previous results showed similarity with known nodulating species were selected to test efficiency in wood-queen. To evaluate the efficiency of BNF, the strains were used to inoculate seedlings wood-queen under sterile conditions in a greenhouse for 100 days, carrying out statistical analysis for theparameters: total nitrogen, shoot dry weight, leaf area, root dry weight, number of leaves, plant height, stem diameter, dry mass and number of nodes. Those identified as Bradyrhizobium were evaluated by sequencing five genes glnII, gyrB, rpoB, recA and dnaK for multilocus sequence analysis (MLSA). From a total of 355 nodes collected were obtained 178 isolates, most slow growing with capacity to alkalinize the culture medium, compatible with the genus Bradyrhizobium. From the morphological characterization of a dendrogram was generated which demonstrated the formation of nine groups with distinct profiles. Forty isolates were selected for authentication and thirty six were able to induce nodulation. A BOX-PCR analysis revealed that these isolates show little similarity between them. However the analysis of 16S rRNA gene sequencing revealed that most isolates belonged to the genus Bradyrhizobium. These confirmed the nodulation and were selected for assay efficiency wood queen with four isolates identified as Rhizobium tropici and Pleomorphomonas oryzae. The isolates belonging to the genus Bradyrhizobium were the most efficient, especially for isolates ERR 326, ERR 399 and ERR 435 that provided the best results in all evaluations. From the MLSA was evident that the isolates showed large differences with the reference strains of Bradyrhizobium, indicating a new species colonizing the wood-queen.