Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2017-07-25T14:20:23Z No. of bitstreams: 1 EduardoCP_TESE.pdf: 2355961 bytes, checksum: 8690e3719791c5d601f48f7ac2d5517a (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-07-25T14:45:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 EduardoCP_TESE.pdf: 2355961 bytes, checksum: 8690e3719791c5d601f48f7ac2d5517a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-25T14:46:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 EduardoCP_TESE.pdf: 2355961 bytes, checksum: 8690e3719791c5d601f48f7ac2d5517a (MD5) Previous issue date: 2017-02-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The use of water-repellent polymer in agriculture has been growing in recent years because it has the capacity to retain and provide water slowly to the plants and still be a conditioner for soils. However, the lack of studies for the guava crop and its ideal dose for use in substrates makes its use limited in this context. Another important aspect of guava culture is the study of diversity, which is one of the most important indicators evaluated by plant breeders in the initial phase of a breeding program. The aim of this work was to evaluate the effects of different hydrogel doses and irrigation shifts on the growth of guinea - pig grafts and to evaluate the diversity of guava accesses using morphoagronomic descriptors for qualitative variables in the plant and qualitative and quantitative variables in the fruits. In the experiment I, the experimental design was a randomized block design, with four replications, in the 4 x 3 factorial scheme, corresponding to four doses of the Biogel Aqua Plus® hydrogelent polymer (0.0, 1.0, 2.5 e 5.0 g L-1) and three irrigation shifts (T1 - daily irrigation; T2 - irrigation on alternate days and T3 - irrigation every two days). The following variables were evaluated: height of the portagrafts (cm); Lap diameter (mm); Number of leaves per plant; Dry shoot mass (g), root dry mass weight (g) and total dry weight weight (g); Height / diameter ratio of the neck; Dry height / dry matter ratio; Dry mass ratio of aerial part / root dry mass and content index of chlorophyll. The 1g L-1 dose of the hydrogel incorporated into the substrate is indicated for the production of guinea-pig portagrafts and with the incorporation thereof, irrigation of the guinea-pig portagrafts can be performed frequently within one day. In the experiment II, the morphoagronomic descriptors were evaluated in 84 accessions of seminiferous guava trees cultivated at the experimental farm of UFERSA (Alagoinha), in the region of Mossoró-RN. We evaluated 26 descriptors in the plant, observed in four quadrants. The evaluation through morphoagronomic descriptors showed a partial agreement between the clusters methods studied. The technique of genetic dissimilarity using multicastropic characteristics was effective to investigate the diversity among the accessions of guava trees, showing that the population has wide genetic variability. The evaluation through morphoagronomic descriptors showed a partial agreement between the clusters methods studied. The technique of genetic dissimilarity using multicastropic characteristics was effective to investigate the diversity among the accessions of guava trees, showing that the population has wide genetic variability. In the experiment III, the quality and the morphoagronomic characteristics of fruits of 37 guinea-fowl accesses propagated semen, cultivated in the experimental farm of Ufersa (Alagoinha), in the region of Mossoró-RN, were evaluated. Five fruits were collected from each access and transported to the UFERSA post-harvest laboratory at the CPVSA. For the quality variables, 11 parameters were evaluated. Morphological variables were analyzed according to 13 descriptors. The Tocher optimization clustering methods and the UPGMA method demonstrated wide divergence in the division of groups into the quantitative characteristics. In the grouping carried out for the qualitative variables, the Tocher and UPGMA methods observed great variability among the accessions. The fruit length, fruit weight, firmness, septal shape, fruit shape and color of the epidermis were the main contributors to dissimilarity among the accessions / A utilização do polímero hidrorretentor na agricultura vem crescendo nos últimos anos pelo fato de ter a capacidade de reter e disponibilizar água lentamente para as plantas e ainda ser um condicionador para os solos. Porém, a falta de estudos para a cultura da goiaba e sua dose ideal para utilização nos substratos torna seu uso limitado nesse contexto. Outro aspecto importante da cultura da goiabeira é o estudo da diversidade, que é um dos mais importantes indicadores avaliados por melhoristas de plantas na fase inicial de um programa de melhoramento genético. Portanto, necessita-se de algumas atividades para caracterizá-los. Frente ao exposto, teve-se por objetivo avaliar os efeitos de diferentes doses de hidrogel e turnos de rega na produção de portaenxertos de goiabeira, avaliar os descritores multicategóricos/morfoagrônomicos como método de avaliação da diversidade genética. No experimento I, o delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições, no esquema fatorial 4 x 3, correspondendo a quatro doses do polímero hidrorretentor Biogel Aqua Plus® (hidrogel) (0,0; 1,0; 2,5 e 5,0 g L-1) e três turnos de rega (T1 - irrigação diária; T2 - irrigação em dias alternados e T3 - irrigação a cada dois dias). Foram avaliadas as seguintes variáveis: altura dos portaenxertos (cm); diâmetro do colo (mm); número de folhas por planta; massa seca da parte aérea (g), peso da massa seca das raízes (g) e peso da massa seca total (g); relação altura/diâmetro do colo; relação altura/massa seca da parte aérea; relação massa seca da parte aérea/massa seca da raiz e o índice de conteúdo de clorofila. A dose de 1g L-1 do hidrogel incorporado ao substrato é indicada para a produção de portaenxertos de goiabeira, e com sua incorporação a irrigação dos portaenxertos de goiabeira pode ser realizada com frequência em intervalo de um dia. No experimento II, foram avaliados os descritores morfoagronômicos em 84 acessos de goiabeiras propagadas seminalmente, cultivadas na fazenda experimental da Ufersa (Alagoinha), na região de Mossoró-RN. Foram avaliados 26 descritores na planta, observados em quatro quadrantes. A avaliação através de descritores morfoagronômicos mostrou uma concordância parcial entre os métodos de agrupamentos estudados. A técnica de dissimilaridade genética utilizando características multicategóricas foi eficaz para investigar a diversidade entre os acessos de goiabeiras, mostrando que a população possui ampla variabilidade genética. No experimento III, avaliou-se a qualidade e as características morfoagronômicas de frutos de 37 acessos de goiabeira propagadas seminalmente, cultivadas na fazenda experimental da Ufersa (Alagoinha), na região de Mossoró-RN. Foram colhidos cinco frutos de cada acesso e transportados para o laboratório de pós-colheita da Ufersa, no CPVSA. Para as variáveis de qualidade, avaliou-se 11 parâmetros. As variáveis morfológicas foram analisadas de acordo com 13 descritores. Os métodos de agrupamento de otimização de Tocher e o método UPGMA demonstraram ampla divergência na divisão dos grupos para as características quantitativas. No agrupamento realizado para as variáveis qualitativas os métodos de Tocher e UPGMA observaram grande variabilidade entre os acessos. Os caracteres comprimento do fruto, peso do fruto, firmeza, formato das sépalas, forma do fruto e coloração da epiderme foram os que mais contribuíram para a dissimilaridade entre os acessos / 2017-07-24

Submitted by JÚLIO HEBER SILVA (julioheber@yahoo.com.br) on 2018-02-15T12:20:57Z No. of bitstreams: 2 Tese - Raiana Almeida Noleto - 2018.pdf: 2228954 bytes, checksum: b290e87cc69e1fc8405481ed04838e87 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2018-02-15T12:57:42Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Raiana Almeida Noleto - 2018.pdf: 2228954 bytes, checksum: b290e87cc69e1fc8405481ed04838e87 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-15T12:57:42Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Raiana Almeida Noleto - 2018.pdf: 2228954 bytes, checksum: b290e87cc69e1fc8405481ed04838e87 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-01-19 / Three experiments were carried out to evaluate guava extract standardized on phenolic compounds (GESPC) in broiler ration. In experiment one, were evaluated, total ash and insoluble in acids content, granulometric distribution and the intumescence rate of the plant, in liquid extract were evaluated total phenol content, flavonoids and tannins, antioxidant activity, centesimal composition and fatty acid profile was also evaluated. In experiment two, was evaluated performance, diet nutrients metabolizability, intestine histomorphometry and length, relative weight of digestible and lymphoid organs. A total of 300 male chickens were used, in a completely randomized design (CRD) with five treatments and six replicates with ten birds. Treatments: basal ration (control), basal ration + 120 mg/kg vitamin E or three levels of GESPC (600, 800 and 1000 mg/kg of feed). In experiment tree, performance, carcass yield and cuts, blood biochemistry, feed fatty acid profile, pH and meat color, were evaluated 24 hours after slaughter, lipid oxidation and fatty acid profile of breast and drumstick/thigh meat at 42 days old, after 30 and 60 days of storage. A total of 600 male chickens were used in a completely randomized design with five treatments, and five replicates with 24 birds. Treatment: Basal ration (control), basal ration with 200 mg/kg vitamin E or three levels of GESPC (1,000, 1,300 and 1,600 mg/kg of feed). In experiment one, plant sample presented 5.76% total ashes, 3.22% acid insoluble ashes, moderately thick powder and 2.6 mL of intumescence rate. The extract had 0.166 mg/mL total phenols, 5.97% flavonoids and 0.315 mg/mL of tannins, 96% of moisture, 2.6% proteins, 3.0% lipids and 12 fatty acids. The antioxidant activity: IC50 = 21.7 μg/mL by DPPH method and a percentage of 1.6 x 107 μM Fe 2 SO 4/g by FRAP method. In experiment two, chickens supplemented with extract had higher weight, final weight and better feed conversion at 7 days old. There was a quadratic effect for weight gain, final weight and a decrecent linear for feed conversion at seven days old. Diet nutrients metabolizability was not influenced. In broilers supplemented with 1000 mg/kg or 600 mg/kg of GESPC, intestine length and spleen weight was longer than control group at seven days old, respectively. Chickens fed with rations whit 800 and 1,000 mg/kg of GESPC had higher villi stature in relation to villus cryo in the duodenum in relation to control at 21 days old. In experiment tree carcass performance and yield were not influenced by treatments. Broilers supplemented with 1600 mg/kg of GESPC had higher total protein levels in blood compared to control group or 1,000 mg/kg group. There was a higher volume of globulins in broilers fed with 1600 mg/kg of GESPC, in relation to other treatments. Concentration of HDL was higher in broilers blood fed with ration containing 1,600 mg/kg of GESPC in relation to control groups and 1000 mg/kg of GESPC. A higher pH on broilers breast muscle was observed, when fed with 1300 or 1600 mg/kg of GESPC compared to vitamin E group. In the drumstick/thigh, pH was higher in broilers fed with on 1600 mg/kg of GESPC or vitamin E in relation to control group. The lipid oxidation at 30 days of storage was higher in drumstick/thigh of broilers supplemented with 1,300 and 1,600 mg/kg of GESPC in relation to other treatments. The lipid oxidation at 60 days of storage was higher in drumstick/thigh of broilers supplemented with 1,600 mg/kg of GESPC in relation to other treatments. The liquid extract of guava residue contains bioactive substances, with potential antioxidant activity by the DPPH and FRAP method. The GESPC 800 or 1,000 mg/kg supplementation level may be used in broiler diets considering intestinal performance and development. The EGPCF at doses of 1,300 and 1,600 mg/kg increases the lipid oxidation of broiler meat stored for 30 and 60 days. / Foram realizados três experimentos com o objetivo de avaliar o extrato de goiaba padronizado em compostos fenólicos (EGPCF) na ração de frangos. No experimento 1 foi avaliado o teor de cinzas totais e insolúveis em ácido, a distribuição granulométrica e o índice de intumescência do material vegetal, no extrato líquido foi avaliado o teor de fenóis totais, flavonoides e taninos, atividade antioxidante, composição centesimal e perfil de ácidos graxos. No experimento 2 foi avaliado o desempenho, a metabolização dos nutrientes, a histomorfometria e comprimento do intestino e peso relativo de órgãos digestórios e linfóides. Foram utilizados 300 pintos machos, o delineamento foi inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos e seis repetições de dez aves. Tratamentos: ração basal (controle) e ração basal + 120 mg/kg de vitamina E ou três níveis de EGPCF (600, 800 e 1.000 mg/kg de ração). No experimento 3 foi avaliado o desempenho, o rendimento de carcaça e cortes, bioquímica sanguínea e perfil de ácidos graxos da ração, pH e cor da carne 24 horas após o abate, oxidação lipídica e perfil de ácidos graxos da carne de peito e coxa/sobrecoxa após 30 e 60 dias de armazenamento. Foram utilizados 600 pintos machos, o delineamento foi DIC, com cinco tratamentos e cinco repetições de 24 aves. Tratamentos: ração basal (controle), ração basal + 200 mg/kg de vitamina E ou três níveis de EGPCF (1.000, 1.300 e 1.600 mg/kg de ração). No exp. 1 o material vegetal apresentou 5,76% de cinzas totais, 3,22% de cinzas insolúveis em ácido, pó moderadamente grosso e 2,6 mL de índice de intumescência. O EGPCF apresentou 0,166 mg/mL de fenóis totais, 5,97% de flavonoides e 0,315 mg/mL de taninos, 96% de umidade, 2,6% de proteínas, 3,0% de lipídios e 12 ácidos graxos. Atividade antioxidante: IC50 = 21,7 μg/mL (DPPH) e teor de 1,6 x 107 µM Fe2SO4/g (FRAP). No exp. 2 os frangos suplementados com extrato apresentaram maior ganho de peso e peso final e melhor conversão alimentar aos sete dias de idade. Houve efeito quadrático para ganho de peso, peso final e linear decrescente para conversão alimentar aos sete dias. A metabolização dos nutrientes da ração não foi influenciada. O comprimento do intestino e o peso do baço de frangos suplementados com 1.000 mg/kg ou 600 mg/kg de EGPCF, respectivamente, foi maior do que o do grupo controle aos sete dias. Aves alimentadas com ração com 800 e 1.000 mg/kg do EGPCF apresentaram maior altura de vilos e relação vilo cripta no duodeno em relação ao controle aos 21 dias. No exp. 3 o desempenho e rendimento de carcaça não foram influenciados. Aves suplementadas com 1.600 mg/kg de EGPCF apresentaram maiores níveis de proteínas totais no sangue em relação ao grupo controle ou grupo com 1.000 mg/kg. Houve maior volume de globulinas em frangos alimentados com ração com 1.600 mg/kg de EGPCF, em relação aos demais tratamentos. A concentração de HDL foi maior no sangue de frangos alimentados com ração com 1.600 mg/kg do EGPCF em ralação aos grupos controle e 1.000 mg/kg do EGPCF. O maior pH foi no peito de frangos alimentados com ração com 1.300 ou 1.600 mg/kg do EGPCF em relação ao grupo com a vitamina E. Na coxa/sobrecoxa, o pH foi maior nas aves que receberam ração com 1.600 mg/kg do EGPCF ou vitamina E em relação ao controle. A oxidação lipídica aos 30 dias de armazenamento foi maior na coxa/sobrecoxa dos frangos suplementados com 1.300 e 1.600 mg/kg do EGPCF em relação aos demais tratamentos. A oxidação lipídica aos 60 dias de armazenamento foi maior na coxa/sobrecoxa de frangos que receberam 1.600 mg/kg de EGPCF em relação aos demais tratamentos. O extrato líquido de resíduo de goiaba contém substâncias bioativas, com potencial atividade antioxidante pelo método DPPH e FRAP. O nível de suplementação de 800 ou 1.000 mg/kg do EGPCF pode ser utilizado em rações para frangos. O EGPCF nas doses de 1.300 e 1.600 mg/kg aumenta a oxidação lipídica da carne de frangos armazenada por 30 e 60 dias.

Resumo: A escória de siderurgia, subproduto da indústria de siderurgia, abundante no Brasil, é um material corretivo de acidez do solo. Com o objetivo de estudar a escória como material corretivo e fonte de silício, acompanhando seus efeitos nos atributos químicos do solo, no estado nutricional e na produção da goiabeira (Psidium guajava L.), sendo utilizado também o calcário como comparação, foi realizado este trabalho. O experimento foi conduzido com goiabeiras 'Paluma' em Nova América-SP, num Argissolo Vermelho-Amarelo (V inicial = 54%), aplicado de forma superficial. Os tratamentos estudados foram as doses dos corretivos: 0,0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 vezes a quantidade para atingir a saturação por bases a 70%. Com base nos resultados obtidos, os corretivos promoveram a melhoria na fertilidade do solo, como aumento do pH, das concentrações de cálcio e magnésio trocáveis, soma de bases, saturação por bases, além de reduzir a acidez potencial, na profundidade de 0-10cm, após seis meses da sua aplicação. Para a camada de 10-20 cm, as alterações nos atributos químicos do solo ocorreram após doze meses da aplicação dos corretivos. Nas plantas, foram observados aumento nos teores de cálcio com oito meses da aplicação e no cálcio e magnésio aos vinte e um meses após a aplicação dos corretivos. Tanto a qualidade das goiabas, para os valores da relação sólidos solúveis e acidez titulável, quanto para os aspectos produtivos da goiabeira, para número de frutos e produção, apresentaram aumento devido à melhoria na fertilidade do solo. O emprego da escória de siderurgia mostrou-se eficiente na correção da acidez do solo, bem como na nutrição, produção e qualidade dos frutos da goiabeira 'Paluma', apresentando comportamento semelhante ao do calcário / Abstract: The slag, a by-product of the steel industry, abundant in Brazil, is corrective of soil acidity material. Aiming to study the slag as correction material and silicon source, monitoring their effects on soil chemical properties, nutritional status and yield of guava (Psidium guajava L.), and also the limestone used as a comparison, this work was realized. The experiment was conducted with guava trees 'Paluma' in Nova América-SP, Brazil, in on Ultisol (V initial = 54%). The treatments studied were the doses of lime applied: 0.0, 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 times the amount to reach the saturation to 70%. Based on the results, the corrective promoted the improvement in soil fertility such as pH increasing the pH, concentrations of calcium, exchangeable magnesium, bases sum, bases saturation; and reduced the potential acidity at a depth of 0-10 cm after six months of its implementation. For the 10-20 cm, layer the changes in soil chemical properties occurred after twelve months from the lime application. It was observed on increased levels of calcium in the plants in eight months of application and in calcium and magnesium at twenty-one months after liming. As the quality of guavas, for the values of soluble solids and titratable acidity ratio as the productive aspects of guava for fruit number and production increased due to improvement in soil fertility. The use of slag was shown to be effective in correcting soil acidity, as well as nutrition, yield and fruit quality of guava tree 'Paluma', showing a similar pattern to limestone / Orientador: Antonio Baldo Geraldo Martins / Coorientador: Renato de Mello Prado / Banca: Francisco Maximino Fernandes / Banca: José Antonio Alberto da Silva / Banca: Carlos Ruggiero / Banca: Simone Rodrigues da Silva / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:25:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-02-16Bitstream added on 2014-06-13T20:52:58Z : No. of bitstreams: 1 duarte_rt_me_jabo.pdf: 1683490 bytes, checksum: 307073aab9bcdd48ce4ad5af2047b0f1 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A presente pesquisa objetivou: a) Verificar e registrar a entomofauna associada à parte aérea em pomar comercial de goiaba submetido ao tratamento convencional de pragas e em pomar comercial conduzido de forma orgânica; b) Analisar as flutuações populacionais de pragas e inimigos naturais e as correlações com fatores meteorológicos em ambos os pomares; c) Avaliar a qualidade de frutos relacionados ao ataque de pragas em ambas as formas de condução do pomar; d) Analisar os índices faunísticos dos principais agentes de controle biológico das duas áreas pesquisadas. O monitoramento das pragas e inimigos naturais ocorreu no período de março de 2010 a março de 2011. Foram instaladas 5 armadilhas adesivas amarelas (25 cm x 10 cm), no interior de plantas, mantidas no campo por 15 dias e imediatamente substituídas por novas, sem interrupção. Para obtenção das correlações estatísticas entre a densidade populacional dos insetos e os fatores meteorológicos foi utilizada a análise de correlação linear simples. A análise de danos em folhas atacadas por Triozoida limbata e Costalimaita ferruginea foi aferida através da amostragem de 2 folhas por quadrante da planta, retiradas dos dois últimos pares terminais, em 15 plantas aleatoriamente. A avaliação qualitativa de frutos foi realizada através da coleta de 10 frutos por planta em 10 plantas para cada forma de condução de tratamento fitossanitário, sendo avaliados externamente através da mensuração do diâmetro médio e contagem do número de perfurações feitas por percevejos, e internamente através do número de larvas de moscas-das-frutas e de Conotrachelus psidii. O resultado dos índices faunísticos foi obtido pelo software Anafau, através do número de inimigos naturais capturados durante as amostragens. Com base nos resultados obtidos foi possível concluir que... / This research aimed to: a) Verify and record the associated entomofauna to shoot in a commercial orchard of guava submitted to conventional treatment of pests and conducted in a commercial orchard organically b) Analyze the population fluctuations of pests and natural enemies and the correlations with meteorological factors in both orchards c) Evaluate the quality of fruit related to the attack of pests in both forms of conduct the orchard; d) Analyze the faunal contents of the main biological control agents of the two areas studied. Monitoring of pests and natural enemies occurred from March 2010 to March 2011. Were installed five yellow sticky traps (25 cm x 10 cm), inside plants, kept in the field for 15 days and immediately replaced by new ones, without interruption. To obtain the statistical correlations between population density of insects and meteorological factors was used to the simple linear correlation analysis. The analysis of leaf damage caused by Triozoida limbata and Costalimaita ferruginea was measured by sampling two leaves by quadrant of the plant, taken from the last two pairs of terminals on 15 plants randomly. The qualitative evaluation of fruits was made by collecting 10 fruits per plant in 10 plants for each form of conducting treatment plant, being externally evaluated by measuring the mean diameter and counting the number of holes made by bedbugs, and internally through the larvae of fruit flies and Conotrachelus psidii. The result of faunal index was obtained by the software Anafau by the number of natural enemies captured during sampling. Based on the results we can conclude that: a) The peak population of T. limbata occurred in April, June, August, September, October, November and December, with the main pest of conventional guava orchard; b) The density of psyllids guava remained low... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Júlio César Galli / Banca: Arlindo Leal Boiça Júnior / Banca: Marcos Donizeti Michelotto / Resumo: A presente pesquisa objetivou: a) Verificar e registrar a entomofauna associada à parte aérea em pomar comercial de goiaba submetido ao tratamento convencional de pragas e em pomar comercial conduzido de forma orgânica; b) Analisar as flutuações populacionais de pragas e inimigos naturais e as correlações com fatores meteorológicos em ambos os pomares; c) Avaliar a qualidade de frutos relacionados ao ataque de pragas em ambas as formas de condução do pomar; d) Analisar os índices faunísticos dos principais agentes de controle biológico das duas áreas pesquisadas. O monitoramento das pragas e inimigos naturais ocorreu no período de março de 2010 a março de 2011. Foram instaladas 5 armadilhas adesivas amarelas (25 cm x 10 cm), no interior de plantas, mantidas no campo por 15 dias e imediatamente substituídas por novas, sem interrupção. Para obtenção das correlações estatísticas entre a densidade populacional dos insetos e os fatores meteorológicos foi utilizada a análise de correlação linear simples. A análise de danos em folhas atacadas por Triozoida limbata e Costalimaita ferruginea foi aferida através da amostragem de 2 folhas por quadrante da planta, retiradas dos dois últimos pares terminais, em 15 plantas aleatoriamente. A avaliação qualitativa de frutos foi realizada através da coleta de 10 frutos por planta em 10 plantas para cada forma de condução de tratamento fitossanitário, sendo avaliados externamente através da mensuração do diâmetro médio e contagem do número de perfurações feitas por percevejos, e internamente através do número de larvas de moscas-das-frutas e de Conotrachelus psidii. O resultado dos índices faunísticos foi obtido pelo software Anafau, através do número de inimigos naturais capturados durante as amostragens. Com base nos resultados obtidos foi possível concluir que... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This research aimed to: a) Verify and record the associated entomofauna to shoot in a commercial orchard of guava submitted to conventional treatment of pests and conducted in a commercial orchard organically b) Analyze the population fluctuations of pests and natural enemies and the correlations with meteorological factors in both orchards c) Evaluate the quality of fruit related to the attack of pests in both forms of conduct the orchard; d) Analyze the faunal contents of the main biological control agents of the two areas studied. Monitoring of pests and natural enemies occurred from March 2010 to March 2011. Were installed five yellow sticky traps (25 cm x 10 cm), inside plants, kept in the field for 15 days and immediately replaced by new ones, without interruption. To obtain the statistical correlations between population density of insects and meteorological factors was used to the simple linear correlation analysis. The analysis of leaf damage caused by Triozoida limbata and Costalimaita ferruginea was measured by sampling two leaves by quadrant of the plant, taken from the last two pairs of terminals on 15 plants randomly. The qualitative evaluation of fruits was made by collecting 10 fruits per plant in 10 plants for each form of conducting treatment plant, being externally evaluated by measuring the mean diameter and counting the number of holes made by bedbugs, and internally through the larvae of fruit flies and Conotrachelus psidii. The result of faunal index was obtained by the software Anafau by the number of natural enemies captured during sampling. Based on the results we can conclude that: a) The peak population of T. limbata occurred in April, June, August, September, October, November and December, with the main pest of conventional guava orchard; b) The density of psyllids guava remained low... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Sarita Leonel / Banca: Elma Machado Ataíde / Banca: Elizabeth Orika Ono / Banca: Aloisio Costa Sampaio / Banca: Marlon Jocimar Rodrigues da Silva / Resumo: O manejo da goiabeira com o raleio manual de frutos garante a produção de frutos com melhor qualidade e maior valorização de mercado. Contudo, o alto custo de execução desta técnica e a diminuição da disponibilidade de mão de obra no campo sugerem a busca de alternativas rentáveis para viabilizar o agronegócio da produção de goiabas. Dentre as alternativas disponíveis, o raleio químico tem sido considerado como o mais promissor, pois é uma operação rápida que pode ser realizada em época mais oportuna, garantindo a produção de frutos de boa qualidade. Frente ao exposto, objetivou-se com este trabalho avaliar a produção, a qualidade de goiabas e a viabilidade econômica do raleio químico de frutos, em goiabeira 'Paluma'. Para tal, o ethephon e a benziladenina foram aplicados em frutos de goiabeira cv. 'Paluma' com diâmetro médio de 18 mm, nas concentrações de 0, 150, 300 e 450 mg L-1 i.a., utilizando-se quatro repetições e duas plantas por parcela experimental. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em arranjo fatorial 2x4. Os efeitos dos tratamentos foram avaliados por meio da determinação da porcentagem de frutos raleados; número de frutos ramo-1; massa fresca, produção, eficiência produtiva e classificação comercial da goiaba; comprimento, diâmetro e formato dos frutos; espessura do mesocarpo e do endocarpo; rendimento do mesocarpo e do endocarpo; teor de sólidos solúveis; acidez titulável; índice de maturação; pH; teores de açúcares; ácido ascórbico; atividad... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The management of guava plants with manual fruit thinning guarantees the production of fruits with better quality and greater market value. However, the high cost of implementing this technique and the decrease in the availability of labor in the field suggest the search for profitable alternatives to enable agribusiness of guava production. Among the available alternatives, chemical thinning has been considered the most promising, since it is a quick operation that can be carried out in a timelier manner, guaranteeing the production of good quality fruits. In light of the above, this study aimed to evaluate the production, fruit quality and economic viability of the chemical slurry of fruits in 'Paluma' guava. For this, ethephon and benzyladenine were applied to 'Paluma' guava fruits with an average size of 18 mm at concentrations of 0, 150, 300 and 450 mg L-1 i.a., using four replicates and two plants per plot experimental. The experimental design was in randomized blocks in a 2x4 factorial arrangement. The effects of the treatments were evaluated by means of the determination of the percentage of thinned fruits; number of branch-1 fruits; fresh mass, production, productive efficiency and commercial classification of fruits; length, diameter and shape of fruits; thickness of mesocarp and endocarp; yield of mesocarp and endocarp; soluble solids content; titratable acidity; maturation index; pH; sugar content; Ascorbic acid; antioxidant activity; total polyphenols; flavonoids and pigments of fruits. The cost of production was determined by the following parameters: gross revenue, operating profit, profitability index, equilibrium price and equilibrium productivity. The use of benzyladenine and ethephon promoted a higher percentage of chemical thinning at the concentration of 450 mg L-1. However, it is worth noting the use of ethephon, since the use of this plant regulator allows the highest number of fruits to be obtained in class A ... / Doutor

Fundação de Apoio a Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - FAPITEC/SE / The present work had as objective to use guava residues (seeds) as biomass for the production of bio-oil through conventional pyrolysis. The biomass presented a moisture content of 3.49 ± 0.03 %, high carbon content (67.04 %), nitrogen (3.96 %), oxygen (22.86 %), hydrogen (6.18 %), protein content (11.81 ± 0.36 %), fiber (11.78 ± 0.45 %), calorific power (24.69 MJ kg -1), ash content (0.76 ± 0.02 %), oil (11.78 ± 0.45 %), cellulose (48.71 %), hemicellulose (11.52 %) and lignin (10.12 %). The thermogravimetric curve of the sample amounts to 90 % of mass loss at 450 °C. The biomass was used in two reactors (quarzto and inox) for the production of bio-oil. Preliminary, the experiments in a quartz reactor evaluated the conditions: temperature (500 to 700 °C), sample mass (5 and 11 g) and pyrolysis time (5 and 10 min) with flow 1mL min-1. The best condition in the quartz reactor was 500 °C, 11 g of seed with the collection time of 5 min and 17.1 % of bio-oil yield. The following experiments were carried out in the steel reactor with constants pyrolysis temperature and flow, 500 ºC and 1mL min-1, respectively. Also, the following variables: sample mass (10 and 20 g), granulometry (seed entire and grain) and salts (K2HPO4 and K3PO4). The best condition in the stainless steel reactor was 20 g of sample, ground seed and without addition of salt, obtaining 23.94 % of bio-oil yield. Since the bio-oil was obtained, it was submitted to liquid-liquid extractions in a 250 mL separating funnel using dichloromethane (DCM) (60 mL) to separate the organic phase (bio-oil) and aqueous phase. For the improvement with model molecule (phenol), diisobutylene was used as reagent and sulfuric acid, Amberlyst (A-15) and sulfated zirconia as catalysts. The conditions for the enhancement were temperature (120 to 180 ° C), molar ratio (1: 1 to 1: 5) and percentage of catalyst (1 to 5% w / w), where the best product conversion was gotten with 150 °C, 1: 3 ratio and 3 % Amberlyst (A-15) yielding 99.8 % product conversion. From the last condition cited above the improvement was made with the bio-oil obtained from the steel reactor. The bio-oils (quartz and steel reactor) were analyzed by infrared, thermogravimetry and GC / MS. After the identification of the compounds by chromatography, the bio-oil from steel reactor (under the conditions: 20 g of sample, ground seed and 10 % K3PO4), showed greater quantity of phenolic compounds being then used in the improvement. / O presente trabalho teve como objetivo utilizar resíduos (sementes) de goiaba como biomassa para produção de bio-óleo via pirólise convencional. A biomassa apresentou teor de umidade de 3,49 ± 0,03 %, alto teor de carbono (67,04 %), nitrogênio (3,96 %), oxigênio (22,86 %), hidrogênio (6,18 %), poder calorífico (24,69 MJ kg-1), teor de cinzas (0,76 ± 0,02 %), proteínas (11,81 ± 0,36 %), fibras (11,78 ± 0,45 %), óleo (11,78 ± 0,45 %), celulose (48,71 %), hemicelulose (11,52 %) e lignina (10,12 %). A curva termogravimétrica da amostra apresentou cerca de 90% de perda da massa na temperatura de 450 °C. A biomassa foi utilizada em dois reatores (quarzto e inox) para a produção de bio-óleo. Os experimentos preliminares realizado em reator de quartzo avaliaram as condições: temperatura (500 a 700 °C), massa da amostra (5 e 11 g) e tempo de pirólise (5 e 10 min), com fluxo de 1mL min-1. A melhor condição no reator de quarzto foi 500 °C, 11 g de semente e com o tempo de coleta de 5 min, com 17,1 % de rendimento de bio-óleo. Em sequência, foram realizados os experimentos no reator de aço, com temperatura de pirólise (500 °C) e fluxo (1mL min-1) constantes e as seguintes variáveis: massa da amostra (10 e 20 g), granulometria (semente inteira e semente moída) e sais (K2HPO4 e K3PO4). A melhor condição no reator de inox foi com 20 g de amostra, semente moída e sem adição de sal, obtendo 23,94 % de rendimento de bio-óleo. Uma vez obtido o bio-óleo, este foi submetido a extrações líquido líquido em um funil de decantação de 250 mL, utilizando diclorometano (DCM) (60 mL) para separação da fase orgânica (bio-óleo) e fase aquosa. Para a realização do melhoramento com molécula modelo (fenol), usou-se diisobutileno como reagente e como catalisadores ácido sulfúrico, Amberlyst (A-15) e zircônia sulfatada. As condições para a realização do melhoramento foram temperatura (120 a 180 °C), razão molar (1:1 a 1:5) e percentual de catalisador (1 a 5 % m/m), onde a melhor conversão de produtos foi com 150 °C, com razão de 1:3, e 3 % de Amberlyst (A-15) com 99,8 % de conversão de produtos. Com a melhor condição citada anteriormente, foi realizado o melhoramento com o bio-óleo originado do reator de aço. Os bio-óleos (reator de quartzo e aço) foram analisados por infravermelho, termogravimetria e GC/MS, após a identificação dos compostos por cromatografia, o bio-óleo do reator de aço nas condições de 20 g de amostra, semente moída e 10 % K3PO4,apresentou uma maior quantidade de compostos fenólicos, sendo este utilizado no melhoramento.