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Qualidade da água em laticínios - a realidade da agroindústria participante do programa Prosperar/Agroindústria

Kamiyama, Carolina Martins 30 November 2012 (has links)
Submitted by Renata Lopes (renatasil82@gmail.com) on 2016-07-12T13:58:17Z No. of bitstreams: 1 carolinamartinskamiyama.pdf: 2814401 bytes, checksum: cf5f3961668e136cab031792809d2bbd (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Oliveira (adriana.oliveira@ufjf.edu.br) on 2016-07-13T16:48:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 carolinamartinskamiyama.pdf: 2814401 bytes, checksum: cf5f3961668e136cab031792809d2bbd (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-13T16:48:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 carolinamartinskamiyama.pdf: 2814401 bytes, checksum: cf5f3961668e136cab031792809d2bbd (MD5) Previous issue date: 2012-11-30 / Desde a produção da matéria-prima até o ponto de consumo, os produtos lácteos devem estar sujeitos a uma combinação de medidas de controle para atingir o nível apropriado de proteção à saúde pública. Neste sentido, a água utilizada durante toda cadeia produtiva do leite, exerce papel fundamental no resultado final da qualidade e segurança dos produtos lácteos. No estado do Rio de Janeiro foi instituído o Programa PROSPERAR/AGROINDÚSTRIA, voltado para a agroindústria familiar, que visa incrementar a produção e a produtividade deste setor. Por se tratar de agroindústrias com pequena produção e renda familiar, os mesmos não dispõem, na maioria das vezes, de recursos para investir em mão de obra qualificada, e tem dificuldade para acesso às novas tecnologias e práticas de higiene, estando aquém de atender requisitos que conferem garantia de qualidade aos alimentos produzidos. A água, sendo um fator decisivo sobre a qualidade higiênico-sanitária dos produtos, justifica a necessidade dos pequenos laticínios de aprimorar os sistemas de controle para água objetivando garantir a segurança e a qualidade dos produtos lácteos. Foi realizado um diagnóstico completo através de um levantamento do perfil das agroindústrias alvo da pesquisa, quanto à qualidade, origem e tratamento da água utilizada na planta industrial, através de analise da água e a percepção que estes industriais têm sobre a importância/influência da água e sua qualidade sobre os produtos fabricados com o uso do método Discurso do Sujeito Coletivo (DSC). Os resultados revelam o risco de contaminação eminente a qual a população consumidora está exposta. Para corrigir tal falha encontrada nas unidades agroindustriais, sugere-se um programa de gestão estratégica da qualidade da água na propriedade como um todo, também foi produzido um vídeo durante o trabalho como sugestão de ferramenta prática e acessível de tecnologia do tratamento e controle da qualidade da água. / Since the production of the raw material to the point of consumption, dairy products must be submitted to a combination of control measures to achieve the appropriate level of public health protection. For this reason, the water used throughout the milk production chain, plays an important role in the final result quality and safety of dairy products. In the state of Rio de Janeiro was instituted the Program PROSPERAR / AGROINDÍSTRIA focused in family agroindustry, which aims to increase the production and productivity of this sector. As it is agroindustry with small production and income, in most cases, they do not have the resources to invest in skilled labor, and there is difficulty to access new technologies and hygiene practices, being fall short to deal with requirements which provide quality assurance to food produced. The water, being a decided factor on the sanitary quality of the products, justify the need of small dairies improve control systems for water, aiming ensure the safety and quality of dairy products. It was done a full diagnosis through a profile survey of the agroindustries, as the quality, origin and treatment of water used in industrial plant through analysis of water and the perception that these handlers have about the importance / influence of water and quality of the products manufactured using with the use of the Collective Subject Discourse method. The results show the eminent risk of contamination which the consumer is exposed. To correct this flaw found in agroindustrial units, it is suggested a strategic management program of water quality in the property as a whole, and it was also produced a video as a suggestion of the tool practical and affordable of treatment technology and water quality control.
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A representação social da teoria de Piaget no Brasil: implicações para as pesquisas acadêmicas / The social representation of Piaget\'s theory in Brazil: implications to the academic researches

Marçal, Vicente Eduardo Ribeiro 07 June 2019 (has links)
O objetivo desta Tese foi o de demonstrar que a Teoria do biólogo e epistemólogo suíço Jean Piaget foi vítima de sua própria Representação Social, (na acepção de Serge Moscovici, como explicitaremos já em nossa Introdução). Vítima no sentido de que suas descobertas na área da Biologia e sua criação no campo da construção de modelos formais na mesma ciência, feito inédito até então, caíram no ostracismo na História da ontogênese epigenética do ser humano, tanto nos aspectos biológicos, quanto na área da aquisição do conhecimento científico e lógico matemático. Esses fatos nos mostram Zelia Ramozzi-Chiarottino, (cuja análise e interpretação da Teoria de Jean Piaget constituir-se-á no referencial teórico desta Tese) ao lado de seus colaboradores, no artigo: Jean Piagets unrecognized epigenetic ontogenesis of the logical mathematical thought, (2017). Neste trabalho, restringimo-nos ao Brasil e à produção de Dissertações e Teses de Doutorado sobre a Teoria de Piaget e sua representação social, aqui realizadas nos últimos dez anos. Fizemos um levantamento das Dissertações e Teses a partir do Catálogo de Teses e Dissertações da CAPES. O método estatístico que utilizamos foi o do para analisar os dados coletados. Esta análise confirmou nossa conjectura / Our aim with this Ph.D Thesis was to demonstrate that the Theory of the swiss biologist and epistemologist Jean Piaget was victim of its own Social Representation (within the meaning of Serge Moscovici, as we will still explain in our Introduction). Victim in sense of that his findings in the field of Biology and his creation in the field of the construction of formal models in this same Science, unprecedent feat till then, have fallen in obscurity in the History of epigenetic ontogenesis of the human being, in both biologic and scientific aspects, in terms of the field of acquiring of scientific and logical mathematical knowledgement. These facts Zelia Ramozzi-Chiarottino (whose analysis and interpretation of Piagets Theory will be the theoretical framework of this Thesis) show us next to her co-workers, in the article: Jean Piagets unrecognized epigenetic ontogenesis of the logical mathematical thought, (2017). In the present work, we limited ourselves to Brazil, and to the production of Dissertations and Doctoral Theses on Piagets Theory and its Social Representation, produced here on the last ten years. We made a data survey on the Dissertations and Theses from the Catalogue of Theses and Dissertations from CAPES. Statistic method used was the to analyze the collected data. This analysis validated our conjecture
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"O produtor familiar rural e a dinâmica econômica e social do espaço rural da região de Presidente Prudente nos anos 1980-90" / "The rural family producer and the economic and social dynamics of rural space in Presidente Prudente region in the 1980's-90's"

Medeiros, Célia Maria Santos Vieira de 27 February 2003 (has links)
Essa pesquisa objetiva compreender a dinâmica espacial do Sudoeste Paulista, através de abordagem econômica e social do espaço rural, analisando e refletindo sobre o universo da produção agrícola familiar e as possibilidades futuras deste setor frente às políticas públicas, as possíveis mudanças no dinamismo regional, e os limites que os mesmos têm enfrentado com relação à estrutura fundiária, à produção, à comercialização, aos recursos financeiros, ao acesso à tecnologia, à assistência técnica, sua representação e atuação em associações, cooperativas, sindicatos e outras entidades. As áreas pesquisadas fazem parte do Escritório de Desenvolvimento Rural de Presidente Prudente, composto de 21 municípios, entre os estratos de área de até 100 hectares. No levantamento de campo foram entrevistados produtores rurais, destacando-se questões ligadas à unidade de produção, bem como à unidade social dos agricultores familiares. A região estudada, embora apresente, desde sua formação histórica, alta concentração fundiária de caráter capitalista, com predomínio da atividade pecuária de corte extensiva, não levou, necessariamente, ao desaparecimento das unidades de produção familiares, fossem elas pequenas ou médias. Tampouco levou a uma homogeneização da produção; antes, observa-se uma dinâmica que muitas vezes inclui múltiplos caminhos, os quais proporcionam uma adaptação contraditória frente às novas circunstâncias sociais e de produção. Com relação às políticas públicas para o setor destacado neste estudo, verifica-se que o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar não foi, até agora, suficiente para atender, de forma eficaz, os produtores familiares. A comercialização indireta da produção e a insegurança com relação aos preços foram fatores destacados, entre outros aspectos, como limitantes para o produtor familiar, que mostrou resistência em adotar formas de organização social que pudessem protegê-lo. Entretanto, através de estratégias, esses produtores têm sido os responsáveis por parte significativa da produção agropecuária regional, bem como da absorção de mão-de-obra no campo. Neste sentido, analisando-se processos sociais concretos, apreendem-se a diversidade e a complexidade de possibilidades neles contidas, podendo, então, apontar caminhos que possam trazer transformações ao dinamismo regional. / This study aims to understand the space dynamics of the Paulista Southwestern region, through the economic and social approach of the rural, analyzing and reflecting on the overall family agricultural production and its future possibilities before public policies, the possible shifts in the regional dynamics, and the limits that they have faced in relation to land structure production, trade, financial resources, access to technology, and technical assistance, its representation and performance in associations, cooperatives, unions and other entities. The areas researched are parts of the Presidente Prudente Rural Development Office, formed by 21 counties, in up-to-100-hectare area levels. During the field survey, rural producers were interviewed, emphasizing matters connected to the production unit, as well as to the social unit of the family farmers. The region considered, although it has presented a high-level land concentration of capitalist character since its historical formation, and in which the animal husbandry activity of extensive slaughter has been predominant, has necessarily led neither to the disappearance of the little or large family production units, nor to a production homogenity; instead, I have observed a dynamics that has often included multiple ways, which have provided a contradictory adaptation before the new social and production circumstances. In relation to public policies for the field focused in this study, I have verified that the Family Agriculture Development National Program has not been enough to assist the family producers efficiently up to now. The indirect commercialization of the production and the insecurity in relation to prices were the main aspects in focus, among others, as limits for the family producer, who has showed resistance in adapting ways of social organization which could protect them. Nevertheless, through strategies, these very producers have been responsible for a meaningful part of the regional agricultural and animal husbandry production, as well as for labour absorption in the country. Therefore, in analyzing concrete social processes, I have realized the diversity and complexity of possibilities within them, so that, I believe it is able to indicate ways that could bring changes to the regional dynamics.
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Burnout, representação social e discurso do sujeito coletivo em pastoras e pastores / Social Representations and Discourse of the Collective Subject of Pastors

Nakano, Érika Feltrin Marques 17 March 2017 (has links)
O presente trabalho identifica as representações sociais à respeito de burnout em pastoras e pastores da Igreja Presbiteriana Independente do Brasil mediante o uso do Discurso do sujeito coletivo. A pesquisa parte de uma breve descrição de stress e burnout, em seguida relaciona a Síndrome de Burnout com pastores, e por fim caracteriza a profissão pastor. O estudo alcançou o objetivo e identificou tais representações sociais além de apontar diferenças supostamente relevantes diante das variáveis: gênero, cargo, trabalho em equipe ou sozinho e tempo de profissão. A análise qualitativa dos discursos foi feita através do método do discurso do sujeito coletivo, com identificação de expressões chaves, idéias centrais e categorização, que resultaram em 11 categorias que originaram os discursos coletivos. Em seguida as categorias foram agrupadas em macrocategorias relacionadas a cada dimensão da Síndrome de Burnout. A análise quantitativa foi feita à carácter de Estatística descritiva com a distribuição de sujeitos (), frequências percentuais, médias e desvios padrão em cada uma das categorias. para confirmar ou negar a importância das diferenças encontradas / The present work identifies the social representations regarding burnout in pastors of the Independent Presbyterian Church of Brazil through the use of the Discourse of the collective subject. The research starts from a brief description of stress and burnout, then relates Burnout Syndrome to pastors, and ultimately characterizes the pastor profession. The study reached the goal and identified such social representations as well as pointing out supposedly relevant differences in the variables: gender, position, teamwork or alone and time of profession. The qualitative analysis of the discourses was made through the discourse method of the collective subject, with identification of key expressions, central ideas and categorization, which resulted in 11 categories that originated the collective discourses. Then the categories were grouped into macrocategories related to each dimension of Burnout Syndrome. The quantitative analysis was made as descriptive statistics with distribution of subjects (), percentage frequencies, means and standard deviations in each of the categories
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Representações sociais sobre orgânica de estudantes de ensino médio na cidade de Jundiaí / Social representations of high school students from the Jundiai city about \"organic\"

Paula, Ricardo Murilo de 11 June 2012 (has links)
Este estudo tem como objetivo investigar as Representações Sociais de estudantes do Ensino Médio sobre o termo indutor \"orgânico.\" O trabalho foi desenvolvido em duas escolas da rede pública estadual de Jundiaí/SP, uma regular e, outra, técnica, à luz da Teoria das Representações Sociais. Para analisar a estrutura dessas representações utilizou-se como suporte teórico e metodológico a Teoria do Núcleo Central. A escolha da palavra deve-se à polissemia do termo e ao contexto em que ele é usado, podendo haver diferentes significados, como o biológico (vida e seres vivos, por exemplo), o da agricultura (agricultura orgânica) e o da alimentação (alimentos orgânicos). Para o conhecimento químico, o termo orgânico está relacionado ao estudo das propriedades e transformações de materiais que apresentam em suas estruturas o elemento químico carbono. As evocações recolhidas de 635 estudantes, através de um questionário de questões de livre evocação e hierarquização de palavras, foram, posteriormente, analisadas pelas técnicas de Análise de Conteúdo, segundo a proposta de Bardin, e da Análise Estrutural das Representações Sociais, de Abric, permitindo, assim, identificar e entender as relações e os sentidos que os alunos estabeleciam para o termo \"orgânico\". As principais perspectivas apresentadas pelos estudantes investigados remetem a sentidos ambientalistas - voltados à seletividade do lixo e à natureza (como lócus de origem e produção de compostos orgânicos) - e de alimentação - relacionados a alimentos, especialmente os orgânicos, que promovam a saúde e bem estar do corpo. Essas constatações sinalizam que esses alunos, mesmo apresentando características específicas relativas a seus \"micro\" grupos sociais, compartilham das mesmas Representações Sociais sobre \"orgânico\" e, assim, possivelmente constituam um mesmo \"macro\" grupo social - estudantes de Ensino Médio da cidade de Jundiaí. / This study aims to investigate the Social Representations of \"organic\" to the high school students of a technical school and a regular governmental school settled in the City of Jundiai (São Paulo State, Brazil) in the scope of the Theory of Social Representations. In order to analyze the structure of those representations it has been used as theoretical and methodological support the Central Nucleus Theory. The choice of the inductor word is due to its various meanings in different contexts, such as biological (life, living beings), agricultural (organic farming) and food (organic food). Concerning the chemical knowledge, the term organic is related to studies of the properties and transformations of materials that contains in their chemical structures the Carbon element The data collected from 635 students, through a questionnaire composed of free evocation of words and ranking questions, were subsequently analyzed by the techniques of content´s analysis, as proposed by Bardin, and structural analysis of social representations, by Abric, allowing to identify and understand the relationships and meanings that the students established about the term \"organic.\" In an overall way, the main perspectives of the surveyed students were focused on environmental aspects - as the wastage selectivity and the nature (comprehended as the locus of origin and production of organic compounds) - and nourishment - related to food, especially organic ones, which promote health and wellness of the body. These outcomes indicate that these students, even presenting specific characteristics related to their \"micro\" social groups, reveal the same social representations regarding \"organic\" what suggests that they might constitute a same \"macro\" social group - \"High School students of the City of Jundiai.
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As representações sociais da cooperativa: um estudo na Ilha de Santiago - Cabo-Verde / The social representations of cooperatives: a research in Santiago\' island- Cabo Verde

Évora, Iolanda Maria Alves 14 May 1996 (has links)
Estuda o cooperativismo em cabo verde, a partir do conhecimento pratico do cooperador sobre sua cooperativa e analisando-o sob a ótica das representações sociais. A amostra e composta por 15 ss, da zona rural da ilha de santiago, associados as cooperativas de consumo e de produção (agricultura, reflorestamento, pesca e carpintaria/marcenaria) que submete a entrevistas semi-abertas neste estudo de campo. Analisa os depoimentos obtidos, a partir da definição oficial do conceito de cooperativa em cabo verde destacando suas características de instrumento de participação popular, que estimula a mudança social e o desenvolvimento socio-economico, conforme a perspectiva politico-ideológica do estado. Conclui que este conceito se fundamenta no conhecimento pratico dos cooperadores, identificando-o a conteúdos associados aos temas da sobrevivência, da propriedade privada e do trabalho. A participação na cooperativa esta apoiada nas permanências culturais que asseguram a proteção das identidades sociais e permitem a familiaridade e o controle subjetivo da pratica social. Aponta que o aprimoramento do processo de construção de uma pratica cooperativista original pressupõe: a consideração das diferenças entre a concepção oficial e ideológica de cooperativa; as representações sociais que dela tem os cooperadores; e que o estado, assuma o papel de coordenador das iniciativas dos camponeses / The aim of this work is to provide a contribution for the study of the system based on cooperatives in Cabo Verde, taking as reference the common sense knowledge of the cooperator in relation to this own cooperative. Such knowledge has been analyzed based on social representation. As field survey, interviews with cooperators, members of both consumers and producers cooperatives (agriculture, reforestation, fishing, carpentry/ joinery) have been conducted in the rural area of Santiago\' island. We have used as material for analysis statements obtained through semi­ studied interviews. We have considered the official definition of the cooperative in Cabo Verde, wich enhances this characteristic of being a tool for popular participation towards the promotion of the social change and of the social and economical development according to the political- ideological perceptive of the State. We have come to the conclusion that the concept of cooperative wich is based on the common sense knowledge of the cooperators refers to objects identified as: shop, field, boat and carpentery. As part of the nucleus of the representation, we have identified contents pertaining to the themes of survival, private property and work. The participation in the cooperatives stands on the cultural foundations which ensure the protection of social identity and allow the familiarity and the subjective control of the social practice. The improvement of the process for the construction of an original practice whithin the cooperative requires that the differences between the official and ideological conceptin of cooperative and the social that the cooperators have of it are considered, and that the State, rather than being the authority, adopts the role of the coordinator for the peasants\' iniciatives
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Representações sociais e o currículo de educação física: com a palavra os alunos / Social representations and physical education curriculum: the student´s voice

Guarinon, Poliani Claro 23 June 2016 (has links)
Esta pesquisa teve como objetivo identificar as Representações Sociais dos alunos de uma escola da Rede Estadual de Ensino, no Município de Santo André, sobre o componente curricular Educação Física. Fizeram parte deste estudo 40 alunos do terceiro ano do Ensino Médio que vivenciaram aulas de Educação Física orientadas pelo Currículo Oficial de Educação Física da Secretaria de Educação do Estado de São Paulo durante o Ensino Médio. Os dados foram coletados através de entrevista semiestruturada, gravada e transcrita. A análise foi realizada a partir da Teoria das Representações Sociais, seguindo-se as orientações metodológicas da análise do discurso. Os resultados apontam que a Representação Social dos alunos sobre a Educação Física é entendida como uma matéria/aula igual aos outros componentes curriculares, tendo como diferencial aulas práticas conjuntamente com aulas teóricas. Além disso, consideram os conhecimentos aprendidos importantes, pois podem ser utilizados em seu cotidiano fora da escola. Identificou-se que a motivação para as aulas se dá por uma razão estética (por gostarem dos conteúdos relacionados às modalidades esportivas) e por uma razão normativa (visando à nota ou conceito final) / This research has an objective to identify the Student´s Social Representation on the curricular components of physical education in a school of State Schools, located in Santo André. The analysis is conducted with 40 students of the third year high school who experienced physical education classes guided by the Official Curriculum of Physical Education Department of São Paulo State during high school course. By semi-structured interviews recorded and transcribed, the information analysis was performed from Theory of Social Representations, following the methodological guidelines of discourse analysis. As a result, this research shows the social representation of the students about Physical Education as an equal class and school subject to other curriculum components, focusing the practical classes in conjunction with theoretical classes. Furthermore, they consider the knowledge learned important because it can be used in their daily lives outside of school. In addition, it was also identified that the motivation to attend the classes is through an aesthetic reason (because they like the related content to sports) and as normative reason (aiming the final mark or concept)
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Representações sociais de violência doméstica contra crianças e adolescentes em educadores: denúncia, notificação ou omissão? / Educators\' social representation of domestic violence against children and adolescents: denouncement, notification or omission?

Rosenburg, Eleusa Gallo 23 September 2011 (has links)
A presente pesquisa teve como objetivo identificar e analisar as representações sociais de violência contra crianças e adolescentes construídas por educadores que denunciaram casos de violência doméstica ao Conselho Tutelar. O fenômeno pode ser definido como todo ato ou omissão praticado por pais, parentes ou outros responsáveis contra crianças e adolescentes, capaz de causar dano físico, sexual e/ou psicológico à vítima. O estudo referenciou-se epistemologicamente na teoria e método de análise das Representações Sociais (Moscovici), que se baseia na análise das práticas discursivas dos sujeitos da investigação. Os dados foram coletados por meio de entrevistas individuais semiestruturadas, realizadas com 12 educadores da rede municipal de educação da cidade de Uberlândia/MG. Através do método e análise temática, os discursos foram organizados em categorias: 1) Origem, dinâmica familiar dos alunos e dos entrevistados; 2) Representações de violência doméstica vivida na infância e adolescência; 3) Mídias e visibilidade da violência doméstica contra criança e adolescente; 4) Discurso cotidiano no grupo de professores; 5) Significados e sentidos da violência doméstica; 6) Representações do Estatuto da Criança e do Adolescente; 7) Representações do Conselho Tutelar; 8) O ato de notificar e representar; 9) Visibilidade, intervenção e enfrentamento do fenômeno. As representações sociais de violência doméstica desveladas nas entrevistas foram ancoradas nas cenas vividas ao longo da existência, especialmente naquelas consideradas traumáticas. Os sujeitos que conseguiram minimamente elaborar os traumas e violências sofridas na infância conseguiram olhar para a violência contra criança e adolescente com menor reatualização da própria história, conseguindo representar. A representação do ato de denunciar é paradoxal: por um lado os entrevistados sentem-se na obrigação de denunciar; por outro, o medo da represália dos denunciados, a insegurança em saber se realmente é um caso de violência doméstica, o desconhecimento do Estatuto da Criança e do Adolescente, o olhar sobre a ineficácia do Conselho Tutelar estimulam a denúncia e omissão. Conclui-se que a violência doméstica contra criança e adolescente, como tragédia, só é representada, notificada e criminalizada em relações educacionais em que os agentes e atores tenham elaborado seus traumas infantis e sejam portadores de conhecimentos que lhes permitam um olhar científico, raciocínio crítico e atitude corajosa de defesa intransigente da infância e adolescência violentada / The purpose of this study was to identify and analyze the social representation of domestic violence against children and adolescents built by educators who reported cases of domestic violence to the Conselho Tutelar (Child Protection Council). The phenomenon can be defined as every act or omission caused by parents, relatives or any other guardians against children and adolescents, that may cause physical, sexual and/ or psychological damage to the victim. The study epistemologically leaned on the Theory and Method of Social Representations (Moscovici), which is based on the analysis of the investigation subjects\" discursive practices. The data was collected through individual semi-structured interviews, performed with 12 educators from the municipal school system in Uberlândia/ MG. Based on the method and thematic analysis, the speeches were organized in categories: 1) Background and family dynamics of students and interviewees; 2) Representations of domestic violence lived in childhood and adolescence; 3) Media and visibility of domestic violence against children and teenagers; 4) Everyday speech of the educators\" group; 5) Meanings and senses of domestic violence; 6) Representations of the Estatuto da Criança e do Adolescente (Child and Adolescent Statute); 7) Representations of the Conselho Tutelar (Child Protection Council); 8) The act of notify and representing; 9) Visibility, intervention and confrontation of the phenomenon. The social representations of domestic violence shown on the interviews were anchored on situations lived throughout their existence, especially the ones considered traumatic. The subjects who were able to minimally elaborate the traumas and violence they suffered in their own childhood were able to look at the violence against children and adolescents with a smaller reenacting of their own history, and were able to represent them. The representation of the act of reporting is paradoxical: on one hand, the interviewees feel obliged to report; on the other hand, the fear for the reported ones retaliation, the insecurity of knowing if it really is a violence case, the unawareness of the Estatuto da Criança e do Adolescente (Child and Adolescent Statute), their idea of the Conselho Tutelar (Child Protection Council) inefficiency stimulate reporting and omission. It can be concluded the domestic violence against children and adolescents, as a tragedy, is only represented, notified and criminalized in educational relationships in which agents and authors have elaborated their own childhood traumas and hold knowledge that allows them to have a scientific look, critical thinking and a brave attitude towards an uncompromising defense of violated childhood and adolescence.
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Vivenciando a gravidez e experienciando a soropositividade para o HIV. / Experiencing pregnancy jointly with HIV positivity.

Paiva, Mirian Santos 15 August 2000 (has links)
O estudo buscou identificar e interpretar as concepções sobre AIDS, reveladas através das representações sociais de mulheres grávidas soropositivas e seus companheiros. Os eixos teóricos foram a Teoria das Representações Sociais e Gênero. Optou-se pela abordagem qualitativa, por ser capaz de revelar valores, símbolos e representações, permitindo a captação e a valorização das subjetividades. Foram entrevistadas(os) oito gestantes e dois companheiros. A articulação gravidez e soropositividade para o HIV emergiu em três dimensões: o processo de inclusão-exclusão social na saúde reprodutiva, a vulnerabilidade feminina ao HIV/AIDS e o próprio processo de vivenciar a gravidez [representada socialmente como vida] e a soropositividade para o HIV [representada socialmente como morte]. Os resultados revelaram a subalternidade de gênero como determinante da vulnerabilidade à infecção pelo HIV; a vivência da gravidez reforçando a concepção idealizada de maternidade, muito mais valorizada que a soropositividade, chegando a superá-la através da resignificação da doença, das suas conseqüências e do conhecimento da AIDS como uma das formas para o seu enfrentamento. A soropositividade contribuiu para aderência ao tratamento e adoção de medidas preventivas em relação ao agravamento das suas condições de saúde-doença e dos seus filhos em gestação. / The aim of this study was to identify and interpret the conceptions concerning AIDS revealed by the social representations of HIV-positive pregnant woman and their partners. The conceptual basis was oriented by the Theory of Social Representations and Gender. The choice of a qualitative approach was made to reveal values, symbols and representations, to valorize and deal with subjectivities. Eight pregnant women and two of their partners were interviewed. The joint occurrence of pregnancy with HIV positivity was studied along three dimensions: the process of social inclusion/exclusion in reproductive health, the feminine vulnerability to HIV/AIDS, and the process of experiencing pregnancy (represented socially as life) concomitantly with HIV positivity (represented socially as death). The results revealed the subordinate role of the female gender as a determinate of vulnerability to infection by HIV; the experience of pregnancy reinforcing the idealized conception of maternity, outweighing their HIV positivity to the point of surmounting it by attaching a new meaning to the disease and its consequences, and through knowledge of AIDS as one form of facing up to it. HIV positivity contributed to adherence with the treatment and the adoption of preventative measures in regard to their states of sickness/health and that of their unborn children.
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Representações sociais de alunos secundaristas do Timor-Leste quanto à dimensão escolar da Química / Social Representations of High School Students in East Timor on the Chemistry school dimension

Aguilar, Márcia Brandão Rodrigues 12 May 2011 (has links)
Esta pesquisa objetiva apreender as Representações Sociais de alunos secundaristas do Timor-Leste quanto à dimensão escolar da Química, com fundamentação na Teoria das Representações Sociais, de Serge Moscovici. O Timor-Leste foi colonizado por Portugal de 1511 a 1975 e ocupado pela Indonésia de 1975 até 1999. As Nações Unidas assumiram o governo transitório até 2002, quando foi obtida a independência. Participaram desta pesquisa 17 professores que lecionavam a disciplina de Química e 464 alunos (18 salas de aula) do 10o ao 12o ano de seis escolas secundárias do Timor-Leste (Distritos de Díli e Bobonaro), sendo três privadas e três públicas. Durante ano letivo de 2007-2008, foram recolhidas informações no Timor-Leste utilizando como instrumentos os inquéritos por questionário, aplicados aos diretores, professores de Química e alunos das escolas pesquisadas. Os questionários recolhidos foram traduzidos da língua Tétum para o Português e, de forma a analisar os dados coletados, foi utilizada a técnica da Análise de Conteúdo, de Lawrence Bardin. Os resultados foram obtidos a partir das categorias construídas e remetem ao papel fundamental das Ciências Naturais, para este grupo social específico. Esta Representação Social sobre o papel do Ensino da Química no Timor-Leste pode ser atribuída à situação social e econômica, especialmente após o fim do domínio indonésio. / This study aims to unveil the Chemistry social representations of high school students in East Timor, based on Serge Moscovici\'s Social Representations Theory. East Timor was colonized by Portugal from 1515 to 1975 and occupied by Indonesia from 1975 to 1999. The United Nations led the transitional administration in East Timor from 1999 until its independence in 2002. This work relied on the participation of 17 Chemistry teachers and 464 students (18 classrooms) from 10th to 12th grades of six East Timor high schools, located in the Dili and Bobonaro districts, three of which were private and three public. During the 2007-2008 school year, Chemistry teachers and students, as well as principals of the schools studied in East Timor answered questionnaires, whose answers were later translated from Tetum into Portuguese. The data extracted from the answers were examined in accordance with the Content Analysis technique proposed by Lawrence Bardin. The results were obtained based on the categories built and reflect the central role that Natural Sciences and Chemistry play in this particular social group. The Social Representation on the role of Chemistry education in East Timor can be attributed to the country\'s social and economic conjuncture, especially after the end of Indonesian control.

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