Neste trabalho discutem-se aspectos de particular interesse para o planejamento do componente educativo de programas de Educação em Saúde Bucal, como parte dos currículos de ensino dirigidos a alunos do 1º grau. A amostra foi constituída por 980 alunos das 8ªs séries do 1º grau, de 38 escolas da Região Administrativa da Capital, DRECAP-3, de São Paulo. Os dados foram registrados em questionários, contendo perguntas abertas e fechadas, procurando-se, com este \"survey\", dar subsídios para o conteúdo dos Guias Curriculares de Programas de Saúde Bucal, de acordo com os pressupostos da Lei 5692 de 11 de agosto de 1971. Os resultados evidenciaram o alarmante desconhecimento, por parte dos alunos, de assuntos básicos para a Saúde Bucal, tais como, entre outros, cárie dental e problemas periodontais, ambos responsáveis por severos agravos na população brasileira. Tendo em vista estes dados, elaborou-se um Programa de Educação em Saúde Bucal, com fundamento no programa proposto pela \"American Dental Association\". Espera-se que o mesmo possa contribuir para facilitar e estimular o ensino da Saúde Bucal nas escolas de São Paulo. / The present work discusses aspects of special interest for the planning of educational components within the Program of oral Health Education, as part of the teaching curricula, focussing first grade students. The sample inclused 980 students of the 8th grade, of thirty-eight schools located at the Administrative Region of the capital of São Paulo - DRECAP-3. The data were recorded in a questionnaire containing open and closed questions. The purpose of the survey was to provide a source of information for Curriculum Guidance of Health Programs, according to the 5692 Law of August 11th, 1971. The results indicated an alarming lack of knowledge of the students about basic subjects of Oral Health, such as, dental caries and periodontal diseases, among others, not to mention that both factors are responsible for severe damage to the Brazillan population. With these results, an Educational Program of Oral Heal th was developed based on suggestion of the American Dental Association Program. We hope that the present work will be able to contribute to facilitate and to improve the teaching of Oral Health in the São Paulo schaol system.

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2016-03-17T14:54:43Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Nágila Araújo de Carvalho - 2015.pdf: 1692717 bytes, checksum: e079ce27b5efc30318c197a1a70d9fd2 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2016-03-17T14:56:11Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Nágila Araújo de Carvalho - 2015.pdf: 1692717 bytes, checksum: e079ce27b5efc30318c197a1a70d9fd2 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-17T14:56:11Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Nágila Araújo de Carvalho - 2015.pdf: 1692717 bytes, checksum: e079ce27b5efc30318c197a1a70d9fd2 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2015-12-07 / The basic education has advanced towards full-time education, the student staying longer in school, increasing the number of meals served and the need to adapt the institutions to the new reality of school meals. The aim of the study was to identify adherence and acceptance to food and analyze the factors associated with non-adherence and non-acceptance of students from public schools full-time Goiânia. Cross-sectional study with students from six to 14 years in public school full-time. The consumption of meals on issues were investigated, served preparations, food distribution, food external to school and socioeconomic data, including nutritional assessment of students. Adherence to meals (snacks in the morning and afternoon and lunch) was defined as the effective consumption of four to five times / week and acceptance, this is the approval meals, by means of hedonic face five-point scale with cutoff 85.0%, being lower in mid-morning snack. Poisson regression performed to identify factors associated with non-adherence and non-acceptance of meals. Attended by 359 students, most were eutrophic, had six to 10 years old, belonging to the class C and mothers had nine years or more of study. Adherence was high for lunch and afternoon snack and low for a snack in the morning and for three meals together. The acceptance did not reach 85.0% in any of the meals. Factors associated with nonadherence were number of persons above four at home, consumer place the refectory, and the same uncomfortable and the negative evaluation of utensils. Factors associated with non-acceptance were age >10 years, female gender, the negative evaluation of utensils and inadequate food temperature. Most students adhered for lunch and afternoon snack, but not at the morning snack. Non-adherence and rejection were associated to demographic, social and related to food in schools. A monitoring of the program is essential if public resources invested appropriately, directed to public needs to which they relate. Acceptability tests are needed periodically including the assessment of adherence. / O ensino fundamental tem avançado rumo à educação em tempo integral, com permanência do aluno por mais tempo na escola, aumento do número de refeições servidas e a necessidade de adequação das instituições à nova realidade. O objetivo do estudo foi identificar a adesão e a aceitação à alimentação nas escolas e analisar os fatores associados à não adesão e à não aceitação por alunos de escolas públicas municipais de tempo integral de Goiânia. Estudo transversal realizado com alunos de seis a 14 anos de escolas públicas de tempo integral. Foram investigadas questões sobre o consumo das refeições, refeições servidas, distribuição de alimentos, alimentos externos à escola, dados socioeconômicos e a avaliação nutricional dos alunos. A adesão às refeições (lanches da manhã e da tarde e almoço) foi definida como o consumo de quatro a cinco vezes/semana, e a aceitação, isto é, a aprovação das refeições, avaliada pela escala hedônica facial de cinco pontos, estabelecendo-se ponto de corte de 85,0%. Realizou-se a regressão de Poisson para verificar os fatores associados à não adesão e à não aceitação das refeições. Participaram 359 alunos, a maioria era eutrófica, tinha de seis a 10 anos de idade, pertencente à classe C e as mães tinham nove anos ou mais de estudo. A adesão foi alta para o almoço e lanche da tarde e baixa para o lanche da manhã e para as três refeições em conjunto. A aceitação não alcançou 85,0% em nenhuma das refeições, sendo menor no lanche da manhã. Os fatores associados à não adesão foram: número de pessoas acima de quatro no domicílio, realização da refeição no refeitório, o local de consumo considerado desconfortável e a avaliação negativa dos utensílios. Aqueles associados à não aceitação foram: idade >10 anos, sexo feminino, avaliação negativa dos utensílios e inadequação da temperatura dos alimentos. A maioria dos alunos aderiu ao almoço e ao lanche da tarde, mas não ao lanche da manhã. A não adesão e não aceitação associaram-se aos aspectos demográficos, sociais e relacionados à alimentação nas escolas. Um monitoramento da execução do programa é fundamental para que os recursos públicos sejam investidos de forma adequada, direcionados às necessidades do público alvo. Os testes de aceitabilidade devem ser realizados periodicamente incluindo a adesão.

Made available in DSpace on 2015-04-22T22:06:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Final Adenilda.pdf: 1368265 bytes, checksum: 6e2a560e0de37ffe37dd4561e28c9632 (MD5) Previous issue date: 2009-03-19 / FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas / The aim of his survey was to determine the prevalence of the use of tobacco and to identify associated factors among elementary and high school students in a sample of public schools in 18 inland cities of the Amazon State, Brazil, between 2004 and 2006. This is a quantitative cross-sectional study using an standard anonymous self-administered questionnaire, of collective application. The sample consisted of 11,075 students. For the statistical analysis, univariate analysis was used to describe the variables studied, bivariate analysis was used to verify the association between those variables and the lifetime use of tobacco with chi-square test and Fisher s exact test, and the multivariate analysis using the logistic regression analysis was utilized to identify the main factors that influenced the frequent use of tobacco by the students. Lifetime tobacco use was reported by 35.62% students, more frequently by males (44.19%), of evening courses (38.91%), with remunerated jobs (42.94%), with results statistically significant. The frequent use of tobacco was mainly associated with males, remunerated Jobs, being in high school, on evening courses, with one year or more of school failure, live with smokers. Despite regional characteristics the results of prevalence for lifetime use of tobacco are similar to the national data in other studies. The data of the multivariate analysis allowed to know about the most important factors for the frequent use of tobacco among these students, and this information is useful to prevention actions over this population. / Este levantamento teve como objetivo estimar a prevalência do uso do tabaco e identificar os fatores associados entre estudantes do ensino fundamental (5.ª à 8.ª séries) e médio da rede pública de ensino em 18 municípios do interior do Estado do Amazonas, Brasil, no período entre 2004 e 2006. É um estudo quantitativo com corte do tipo transversal. O instrumento utilizado foi um questionário anônimo padronizado de autopreenchimento, de aplicação coletiva. A amostra foi composta por 11.075 alunos. Para a análise estatística, utilizou-se a análise univariada para descrição das variáveis estudadas, análise bivariada para verificar a associação entre elas e o uso na vida de tabaco com teste do qui-quadrado e teste exato de Fisher, além da análise multivariada por meio de regressão logística múltipla para identificar as variáveis que mais influenciam o uso frequente de tabaco pelos estudantes. Verificou-se que a prevalência de uso na vida do tabaco foi de 35,62% para a população estudada, principalmente entre os alunos do sexo masculino (44,19%), do período noturno (38,91%) e que possuíam trabalho remunerado (42,94%) com resultados estatisticamente significativos. O uso frequente mostrou-se principalmente associado com o sexo masculino, possuir trabalho remunerado, estar no ensino médio, no turno noturno, com um ano ou mais de defasagem escolar e conviver com alguém que fuma. Apesar das particularidades regionais, os resultados de prevalência do uso do tabaco se assemelham aos dados nacionais sobre o tema. Os dados obtidos na análise multivariada permitiram conhecer os fatores principais influenciadores sobre o uso frequente de tabaco dos escolares do interior do Amazonas, sendo uma informação importante para o planejamento de ações preventivas direcionadas a essa população.

Neste trabalho discutem-se aspectos de particular interesse para o planejamento do componente educativo de programas de Educação em Saúde Bucal, como parte dos currículos de ensino dirigidos a alunos do 1º grau. A amostra foi constituída por 980 alunos das 8ªs séries do 1º grau, de 38 escolas da Região Administrativa da Capital, DRECAP-3, de São Paulo. Os dados foram registrados em questionários, contendo perguntas abertas e fechadas, procurando-se, com este \"survey\", dar subsídios para o conteúdo dos Guias Curriculares de Programas de Saúde Bucal, de acordo com os pressupostos da Lei 5692 de 11 de agosto de 1971. Os resultados evidenciaram o alarmante desconhecimento, por parte dos alunos, de assuntos básicos para a Saúde Bucal, tais como, entre outros, cárie dental e problemas periodontais, ambos responsáveis por severos agravos na população brasileira. Tendo em vista estes dados, elaborou-se um Programa de Educação em Saúde Bucal, com fundamento no programa proposto pela \"American Dental Association\". Espera-se que o mesmo possa contribuir para facilitar e estimular o ensino da Saúde Bucal nas escolas de São Paulo. / The present work discusses aspects of special interest for the planning of educational components within the Program of oral Health Education, as part of the teaching curricula, focussing first grade students. The sample inclused 980 students of the 8th grade, of thirty-eight schools located at the Administrative Region of the capital of São Paulo - DRECAP-3. The data were recorded in a questionnaire containing open and closed questions. The purpose of the survey was to provide a source of information for Curriculum Guidance of Health Programs, according to the 5692 Law of August 11th, 1971. The results indicated an alarming lack of knowledge of the students about basic subjects of Oral Health, such as, dental caries and periodontal diseases, among others, not to mention that both factors are responsible for severe damage to the Brazillan population. With these results, an Educational Program of Oral Heal th was developed based on suggestion of the American Dental Association Program. We hope that the present work will be able to contribute to facilitate and to improve the teaching of Oral Health in the São Paulo schaol system.

Este estudo tem por objetivo investigar as representações dos professores sobre saúde e a expressão destas nas práticas pedagógicas desenvolvidas no cotidiano da escola. A pesquisa partiu da observação de uma escola municipal do ensino fundamental de Porto Alegre; foram observadas atividades pedagógicas nos diferentes espaços da escola, entrevistas com professoras, integrantes dos serviços pedagógicos e Direção e analisados documentos escolares. Os resultados da pesquisa mostram que há um predomínio da representação de saúde com enfoque biológico e apenas como ausência de doença, e que ela pode ser obtida e mantida tão somente por esforço e responsabilidade individual. Entendem as entrevistadas que os problemas de saúde ocorrem, principalmente, pela ignorância dos alunos e suas famílias. A prática pedagógica centra-se em atividades desenvolvidas na sala de aula, envolvendo, predominantemente, leituras de textos e cópias do quadro-verde, acompanhadas de exercícios com perguntas e respostas. Esta prática, combinada com a idéia da falta de saúde devido à ignorância da população, enseja uma educação em saúde verticalizada, em que o professor, que sabe, “passa” as informações a quem não sabe Há, porém, algumas atividades extras sala de aula que extrapolam o espaço da própria escola, envolvendo ações com outras instituições e com as famílias dos alunos. Mas estas ações não são acompanhadas das reflexões necessárias à compreensão dos mecanismos utilizados no seu desenvolvimento, de modo a incluir os aspectos sociais nas representações de saúde. Há um esforço da escola em desenvolver um ambiente saudável, inclusive desenvolvendo algumas experiências pedagógicas intersetoriais e que apontam para a relação da saúde com aspectos sociais. Em que pese essas experiências relacionando saúde com questões sociais, as representações de saúde expressas nas entrevistas e na prática pedagógica desenvolvida em sala de aula fazem a separação destes aspectos, e colocam a saúde como algo predominantemente relacionado aos aspectos biológicos e de responsabilidade individual.

The study approaches Education and Hygienism. The objective is analyze the relationship between education and hygienism in Latin America and the materialization in the speeches of men of science, in the periodic of education produced in Brazil, Pará State, published between the years 1891 to 1919, to understand the epistemic sense that assumed. In this sense, this thesis proposes the question: in the context of Latin American colonialism, which senses had the discourses that was related education and hygienism produced by Pará men of science, between the years 1891-1912, materialized in educational joumals? Therefore, was adopted the document and literature. Epistemologically, has guided us in New Cultural History and Theory colonialist. The papers that was read in the research is composit of articles of educational periodicals published: "Revista de Educação e Ensino", "A Escola" and "Revista do Ensino". For their analysis were articulated others documents such as, educational legislation (scholar regiment, decrees and opinions); Reports of govemment agencies responsible for instruction and health in Brazil, particularly in Pará. The results show that when dealing with education in association with the medical-hygienist ideology, the constant publications in periodicals produced representations that denied the knowledge of populations originating from the mainland and other less considered, such as black people and poor white people. These productions the students of these populations are compared to the wax and plants because they are fragile and influenced by the action of adults considered uncivilized. Then, the speeches in defense of cleaning the space, time and school activities indicated in the periodic try to shape bodies, hearts and minds of children and adolescents in a case where the colonialism of power is manifested in its epistemological fields (colonialism of knowledge) and ontological (colonialism of being). Therefore, the argument of this study is that the doctor-hygienic rationality embodied in the discourses of men of science present in educational journals produced in the State of Pará, Brazil, published between 1891-1912 confirmed the colonialism which arose in Latin America. / O estudo aborda o tema Educação e Higienismo. O objetivo é analisar a relação entre educação e higienismo e sua materialização nos discursos de homens de ciência, veiculados em periódicos pedagógicos produzidos no Estado do Pará, Brasil, publicados entre os anos 1891- 1912, para entender o sentido epistêmico que assumiram no contexto da colonialidade latino-americana. Neste sentido, esta tese partiu da seguinte questão: no contexto da colonialidade latino-americana, que sentidos assumiram os discursos que relacionam educação e higienismo, produzidos por homens de ciência do Pará, entre os anos 1891-1912, materializados em periódicos educacionais? Para tanto, adotou-se a pesquisa documental e bibliográfica. Epistemologicamente, nos pautamos na Nova História Cultural e na Teoria Decolonial. As fontes exploradas são artigos sobre educação e higienismo publicados nos periódicos: "Revista Educação e Ensino", "A Escola", "Revista do Ensino". Para sua análise foram articuladas ao corpus das fontes documentos oficias como: Legislação educacional (regimentos escolares, decretos e pareceres); Relatórios de órgãos governamentais responsáveis pela instrução e pela saúde no Brasil, particularmente no Pará. Os resultados revelam que ao tratar de educação em associação com o ideário médico-higienista, as publicações constantes nos periódicos produziram representações que negavam os saberes das populações originárias do continente e de outras consideradas inferiores, como negros e brancos empobrecidos. Nestas produções os alunos dessas populações são comparados à cera e às plantas por serem frágeis e influenciáveis pela ação de adultos considerados incivilizados. Desta forma, os discursos em defesa da higienização do espaço, do tempo e das atividades escolares indicados nos periódicos acabaram por tentar moldar corpos, corações e mentes de crianças e adolescentes num processo onde a colonialidade do poder se manifesta em seus âmbitos epistemológico (colonialidade do saber) e ontológico (colonialidade do ser). Portanto, a tese defendida neste estudo é que a racionalidade médico-higiênica materializada nos discursos de homens de ciência presentes nos periódicos pedagógicos produzidos no Estado do Pará, Brasil, publicados entre os anos 1891-1912 corroborou a Colonialidade que se instaurou na América Latina.

O fortalecimento da promoção da saúde considerando o espaço escolar como um ambiente de potencialidades para seu desenvolvimento está previsto nas ações intersetoriais entre a escola e os serviços de saúde, e está entre os objetivos centrais do trabalho da equipe Estratégia Saúde da Família (ESF) e do Programa Saúde na Escola (PSE). O estudo teve por objetivo analisar as significações de professores do ensino fundamental sobre as ações da equipe de saúde na escola em um município do interior paulista. O estudo foi realizado a partir de abordagem qualitativa de pesquisa, utilizando como técnica de construção de dados a entrevista semiestruturada com professores dos 1º aos 5º anos do ensino fundamental das escolas de abrangência de Unidades de Estratégia Saúde da Família de um município do interior paulista. Participaram do estudo 16 professores de seis escolas públicas municipais. A pesquisa fundamentou-se nos conceitos de promoção e educação em saúde, utilizando a abordagem histórico-cultural de Vigotski como referencial teórico. Utilizou-se a proposta de análise temática de Braun e Clarke (2006). Os resultados evidenciaram as significações construídas pelos professores, que indicam a importância da parceria entre saúde e educação. No entanto, outras significações indicaram fragilidades de tal parceria, com a tendência de os profissionais da educação significarem saúde a partir de uma concepção preventivista e de culpabilização das famílias pelos comportamentos não saudáveis dos alunos. Associado a isso, os professores relatam ações pontuais e fragmentadas relacionadas à saúde ocorrendo no contexto escolar, com pouca corresponsabilidade entre os setores. Quanto às ações programáticas de saúde, os professores construíram significações que indicam a importância de se construir um planejamento conjunto e identificaram estratégias para práticas intersetoriais mais efetivas. Considera-se que novas posturas devem ser adotadas pela equipe da ESF e do PSE, no sentido de fortalecer a relação com a equipe da escola, a partir de uma visão de que os sujeitos se transformam e se modificam a partir das relações / The strengthening of health promotion by considering the school space as an environment of potential for its development is foreseen in the intersectoral actions between the school and the health services and it is among the central goals of the work of the Family Health Strategy (FHS) team and Health in School Program (HSP). The aim of this study was to analyze the meanings of elementary school teachers about the actions of the health team in the school in a city in the countryside of São Paulo. The study was carried out from a qualitative research approach, using as a data construction technique the semi-structured interview with elementary school teachers from first to fifth grade of the schools surrounding the Family Health Strategy Units of a city in the countryside of São Paulo. Sixteen teachers from six municipal public schools participated in the study. The research was based on the concepts of promotion and health education, using the historical-cultural approach of Vygotsky as a theoretical reference. It was used the thematic analysis proposal of Braun and Clarke (2006). The results showed the significations built by the teachers that indicate the importance of the partnership between health and education. However, other meanings indicated fragilities of this partnership, with the tendency of the education professionals to mean health from a preventivist conception and blame of the families for the unhealthy behaviors of the students. Associated with this, the teachers report punctual and fragmented actions related to health occurring in the school context, with little co-responsibility between the sectors. As for programmatic health actions, the teachers built meanings that show the importance of constructing a joint planning and identified strategies for more effective intersectoral practices. It is considered that new postures should be adopted by the FHS and HSP team, in order to strengthen the relationship with the school team, based on a view that the subjects transform and change themselves from the relations

A Organização Mundial de Saúde (OMS) classifica o excesso de peso (sobrepeso e obesidade) como epidemia, uma vez que é um dos dez principais problemas de saúde atuais. Sua etiologia é multifatorial: genética, endócrina, metabólica, comportamental e ambiental. Tendo em vista estes fatores e os primeiros cinco anos de vida, cruciais para o desenvolvimento de hábitos saudáveis, é necessário conhecer o ambiente, bem como as influências a que a criança está exposta. Assim, este estudo teve como objetivo identificar, conhecer e analisar percepções e crenças de pais e educadores de pré-escolares acerca de sobrepeso e obesidade infantil. Trata-se de estudo qualitativo exploratório, realizado por meio de entrevistas semiestruturadas com quatro educadores, cinco mães e um pai de crianças de duas pré-escolas, uma pública e outra privada, localizadas em São Bernardo do Campo (SP). As entrevistas foram realizadas entre maio e dezembro de 2008. Para a análise dos dados foi utilizada a Análise Temática de Conteúdo de Bardin e o referencial da Bioecologia do Desenvolvimento Humano de Bronfenbrenner. Este propõe um sistema composto por vários níveis: micro, meso, exo e macro, além da própria criança, um sistema por si só, os quais se articulam de modo que os mais amplos vão sucessivamente englobando os menores, em um sistema de círculos concêntricos. O microssistema é o mais próximo da criança e abarca o local no qual faz as refeições, as interações com adultos e pares, as práticas e estratégias utilizadas durante os momentos de alimentação e atividade física. O mesossistema, por sua vez, consiste na interação entre os microambientes, nos quais a criança participa ativamente (família e pré-escola). O exossistema é composto da família extensa, da comunidade, da mídia, do trabalho parental, bem como pela forma de organização dos ambientes urbanos (disponibilidade de alimentos e ambientes públicos de lazer). Afeta a criança intensamente, tanto na alimentação quanto nas oportunidades para brincar e praticar atividades físicas ao ar livre. O macrossistema é constituído por práticas culturais ligadas à alimentação, influência do pertencimento social e econômico, influência do clima e da política governamental. Os entrevistados têm maior clareza acerca da influência dos componentes mais concretos de seu cotidiano. Assim, conseguem perceber, por exemplo, a influência das práticas familiares e da pré-escola, mas tem dificuldade para perceber que falta uma política de segurança que possibilite o uso dos poucos locais públicos de lazer e atividade física. Conclui-se, assim, que as crianças pré-escolares deste estudo estão expostas a muitas influências negativas nos diversos sistemas, o que pode prejudicá-las quanto à aquisição de bons hábitos alimentares e de atividade física, prejudicando-as consequentemente quanto à manutenção de um peso corporal saudável. A temática estudada tem implicações para a profissão de enfermagem em termos de assistência direta, ensino e pesquisa. Propõe-se a continuidade das pesquisas, especialmente levando-se em conta a influência de fatores relacionados ao macrossistema, que geralmente são pouco considerados na gênese do excesso de peso, mas que se revelaram importantes de acordo com os depoimentos estudados. / The World Health Organization (WHO) classifies excessive weight (overweight and obesity) as an epidemic, once it is one of nowadays main ten problems. Its etiology is multifactorial: genetic, endocrine, metabolic, behavioral and environmental. Considering these factors and a persons first years of life, which are crucial for the development of healthy habits, it is necessary to know the environment and the influences children are being exposed to. Thus, this study aims at identifying, understanding and analyzing parents and preschool educators beliefs and perceptions about childhood overweight and obesity. This is an exploratory and qualitative study which was conducted through semi-structured interviews with four educators, five mothers and one father of children from two preschools, one of which was public and the other was private, both located in São Bernardo do Campo (SP). The interviews were conducted from May to December 2008. In order to analyze the data, Bardins Thematic Content Analysis and Bronfenbrenners Bioecology and Human Development referential were used. This suggests a system composed of several levels: micro, meso, exo and macro, and also the children themselves, who represent one entire system. These levels are articulated and the widest ones successively encompass the smaller ones in a system of concentric circles. The microsystem is the closest one to the child and it encompasses the place in which the child has their meals, where they interact with adults and peers, the practices and strategies used during their feeding and physical activities. The mesosystem is the interaction between microenvironments, in which the child actively participates (family and preschool environment). The exosystem corresponds to the extended family, the community, media, parental jobs, as well as the form in which the urban environments are organized (availability of food and entertainment public places). It intensely affects children in their feeding and in the opportunities they have to play and practice outdoor physical activities. The microsystem consists of cultural practices related to feeding habits, influence of social and economic status, and to climate and political government influence. Those interviewed are more aware of the influence of more concrete components in their everyday lives. Thus, they can notice, for example, the influence of family and preschool practices. However, it is hard for them to realize they lack a security policy which allows the utilization of the few public places meant for recreation and physical activities. Therefore, it is possible to conclude that the preschool children who participated in this study are exposed to many negative influences in the various systems, which may harm their acquisition of healthy eating habits and physical activities, thus harming their maintenance of a healthy body weight. The thematic studied in this paper has implications for the nursing profession in terms of direct care, teaching and research. It is suggested that this research be continued, especially taking into account the influence of factors related to the macrosystem, which are not often taken into consideration in the overweight genesis, but which have been proven to be important according to the statements analyzed.

O bullying escolar é um tipo de violência entre pares que envolve agressões intencionais, repetitivas e praticadas em uma relação de desigualdade de poder entre vítimas e agressores. É considerado um problema importante a ser investigado e enfrentado nas escolas por exercer efeitos negativos sobre os desenvolvimentos físico, emocional e social dos estudantes. A sua ocorrência se encontra relacionada a aspectos contextuais da instituição escolar e pessoais dos estudantes. Entretanto, esta investigação direcionou seu foco às características de natureza pessoal que tornam os estudantes vulneráveis à vitimização por bullying, no sentido de proporcionar àqueles em condição de vítima melhores condições para se autodefenderem e fazerem amizades para aumentarem o seu apoio social recebido diante das agressões que sofrem. Assim, o objetivo deste estudo foi verificar se a melhoria das habilidades sociais reduz a vitimização em estudantes brasileiros do 6º ano escolar que são vítimas de bullying. Trata-se de um estudo de intervenção realizado em seis escolas públicas da cidade de Ribeirão Preto, SP, Brasil. Participaram 78 estudantes vítimas de bullying que foram alocadas em dois grupos: intervenção (n=38) comparação (n=40). Os participantes dos dois grupos foram avaliados em relação à vitimização por bullying e ao desenvolvimento de habilidades sociais, antes e depois de finalizada a intervenção em habilidades sociais. As oito sessões, realizadas uma vez por semana, com duração de 50 minutos cada, enfocaram habilidades de civilidade, fazer amizades, autocontrole e expressividade emocional, empatia, assertividade e solução de problemas interpessoais. Os dados foram analisados estatisticamente mediante modelos de regressão de Poisson com efeito aleatório. Análises pré e pós-teste revelaram que os grupos intervenção e comparação apresentaram redução significativa na vitimização por bullying. Os participantes da intervenção diminuíram a dificuldade que apresentaram em praticar as habilidades sociais em nível estatisticamente não significativo. Como mudanças comportamentais demandam maior tempo para se efetivarem nas relações sociais, o pouco tempo existente entre a finalização da intervenção e a avaliação pós-teste pode ter influenciado o resultado. Entretanto, a tendência de melhora nas habilidades sociais das vítimas de bullying foi percebida por seus pares que as indicaram com maior aceitação social, maior capacidade de resolução de conflitos, mais simpatia e menor indicação de que possuíam poucos amigos, em comparação com a avaliação inicial (pré-teste). Apesar de não apresentarem diferença significativa, são resultados que demonstram progressos na posição social das vítimas. Embora não seja possível atribuir a diminuição da vitimização à intervenção realizada, são resultados que atestam a positividade do estudo e que, a longo prazo, podem ampliar sua magnitude ao ponto de tornarem-se significativos. Diante dos resultados, sugere-se que outros modelos de intervenção antibullying sejam testados na realidade nacional, com vistas à identificação daquelas mais efetivos. Recomenda-se que estudos futuros utilizem abordagens não focalizadas exclusivamente nos aspectos individuais dos estudantes. Intervenções em habilidades sociais podem ser mais eficazes se desenvolvidas em conjunto com outras que envolvam também a variedade de situações, contextos e sujeitos implicados no bullying, como os pares, equipe escolar e família / School bullying is a type of violence between peers involving intentional, repetitive aggressions, and practices in an unequal power relationship between victims and aggressors. It is considered an important problem to be investigated and coped with in schools, as it has adverse effects on the physical, emotional and social development of students. Its occurrence relates to contextual aspects of scholastic institutions and personal aspects of students from students. Thus, this investigation\'s focus is directed at personal characteristics that make students vulnerable to bullying victimization, in a sense to propitiate better conditions for victims in terms of self-defense and building friendships, to increase the social support received when coping with these aggressions. Thus, the objective of this study was to verify if the improvement of social skills reduces victimization of Brazilian students from the 6th school year who are bullying victims. We conducted an intervention study in six public schools from the city of Ribeirão Preto, SP, Brazil. Seventy-eight students, victims of bullying, participated in the study, and they were allocated into two groups: intervention (n=38) and comparison (n=40). Participants from both groups were assessed in relation to bullying victimization and the development of social skills, before and after a social skills intervention. The eight sessions, conducted once a week, with 50 minutes duration each, focused on civility skills, to build friendships, self-control and emotional expressivity, empathy, assertiveness and resolving interpersonal problems. The data were statistically analyzed through Poisson\'s regression models with random effects. Pre- and post-tests analyses revealed that intervention and comparison groups significantly reduced bullying victimization. Intervention participants presented decreased difficulty in practicing social skills at a non-significant statistical level. As behavioral changes require more time to be effective in social relationships, the limited time existing between the end of the intervention and the post-test assessment could have influenced the result. However, the tendency to increase the social abilities of bullying victims was perceived by their pairs as indicating they had better social acceptance, greater capacity for conflict resolution, more sympathy and less indication that they had few friends, in comparison to the initial assessment (pre-test). Despite not presenting significant differences, those are results demonstrating progress in the victims\' social position. Although it is not possible to attribute the decrease in victimization to the intervention, those are results proving the positivity of the study that, in the long-term, may broaden its magnitude to a level that it can become significant. Considering the results, we suggest other anti-bullying intervention models to be tested in the reality of the national context, aiming to identify the most effective ones. We recommend future studies to use approaches not focused exclusively on individual aspects of students. Social skills interventions can be more effective if developed with other interventions, including a variety of situations, contexts, and subjects involved in bullying, such as peers, school teams, and family members

O estudo relata e analisa, através de uma abordagem qualitativa, as experiências de um projeto participativo de educação e saúde para escolas de primeiro grau de periferia urbana. Nas manifestações das professoras foi observado um amplo espectro de concepções em relação às questões da saúde. Entretanto, nas atividades em sala de aula predominaram instruções sobre hábitos de higiene atendendo fortemente a uma dimensão normativa e disciplinadora. A visão tradicional de escola, por parte da maioria das professoras, constituiu-se em dificuldade significativa para o desenvolvimento do projeto, principalmente, no que se refere à valorização das idéias dos alunos. Os questionamentos formulados à escola, por parte dos pesquisadores e algumas professoras, provocaram uma reação intervencionista da Secretaria Municipal de Educação que impediu a continuidade pela do projeto que levou à realização de atividades diretamente com as crianças em sala de aula; nessas atividades, o dado mais significativo foi a descoberta de que, para as crianças, as noções de saúde e doença estão relacionadas às injunções e conseqüências dos tipos de trabalho exercido e às condições de vida da população dos tipos de trabalho exercido e às condições de vida da população da qual fazem parte. Observou-se, também, que apesar dos esforços dispêndios pelas professoras, as crianças não se mostraram realmente respectivas às instruções higiênicas professadas.