Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico, Programa de Pós-Graduação em Administração Universitária, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2015-10-27T03:07:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 335684.pdf: 1198965 bytes, checksum: 589775464009f75dba4f71f415bdedfa (MD5) Previous issue date: 2015 / A presente pesquisa tem como objetivo compreender como se constitui o processo de desenvolvimento da cultura de segurança do paciente do Serviço de Farmácia (SF) do Hospital Universitário (HU), da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), a partir da visão dos seus gestores. Esta pesquisa caracteriza-se por um estudo de caso, de natureza qualitativa, tendo como fonte de informações as entrevistas semiestruturadas com os gestores responsáveis pelo processo de desenvolvimento da cultura de segurança do paciente do SF/HU/UFSC. Na concepção dos gestores entrevistados, a formação compreende um processo instrumental, permeado por relações sociais construídas ao longo da vida. Os gestores afirmaram desconhecer o processo de formação dos farmacêuticos do SF/HU/UFSC com vista à segurança do paciente, concebem que a cultura de segurança do paciente compreende valores, conhecimento e formação. Sobre os desafios e possibilidades para o desenvolvimento desta cultura no SF/HU/UFSC, os gestores destacaram a localização do SF fora da estrutura física do HU e a ausência de cursos de capacitação envolvendo a segurança do paciente. Quanto à Política Institucional de Segurança do Paciente, afirmaram desconhecê-la, embora exista a Política de Gestão de Riscos e de Segurança do Paciente do HU, atendendo apenas um formalismo da lei. Os resultados da pesquisa apontam a existência de uma contradição, pois ao mesmo tempo que os gestores pontuam a formação como essência do processo de cultura de segurança do paciente, eles negam a existência desta cultura por falta de formação. A pesquisa realizada aponta que a formação e a gestão compreendem dois polos de sustentação para o processo de desenvolvimento da cultura de segurança do paciente que necessitam ser integrados com vistas a buscar possibilidades de ação para o fortalecimento da segurança do paciente no SF/HU/UFSC.<br> / Abstract : This research aims to understand how is the development process of patient safety culture from the perspective of their managers at the Pharmacy Service (PS) of University Hospital (UH) at the Federal University of Santa Catarina (UFSC). This research is a case study of qualitative inquiry. The data were collected with semi-structured interviews with the managers responsible for the patient safety culture development process at PS / UH / UFSC. The data showed through managers interview, education comprises an instrumental process, permeated by social relationships built up throughout life. The managers said not knowing the formation process of pharmaceutical at PS / UH / UFSC; about the safety of the patient, conceive the patient safety culture includes values, knowledge and training. About the challenges and opportunities for the development of this culture in the PS / UH / UFSC, the managers highlighted the location of PS, it locates outside of UH's, physical structure and the absence of training courses involving patient safety. Regarding Policy Institutional Patient Safety, they said not knowing it, although it is Risk Management Policy and the UH Patient Safety, attending it only one formalism of the law. The survey results indicate the existence of a contradiction, because while managers punctuate the training as the essence of the process of patient safety culture, they deny the existence of this culture for lack of formation. The research shows that the formation and management comprise two support poles of the development process of the security culture patient, which, it must be integrated in order to seek possibilities of action for fortification of the patient safety in the PS / UH / UFSC.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia e Biociências, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-05-23T04:09:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 345479.pdf: 3561137 bytes, checksum: 17ff6b7ae54764099b30b769d9024cac (MD5) Previous issue date: 2016 / O leite se destaca como importante produto do agronegócio catarinense e brasileiro por sua importância econômica e social. A globalização do mercado promoveu investimentos em produtividade e qualidade composicional, mas ainda há negligência para com a biosseguridade do leite como alimento. Na rotina da cadeia láctea não existe uma metodologia para identificação e triagem rápida de patógenos de importância em saúde pública e, os métodos tradicionais são laboriosos, demorados e pouco eficientes. Dados epidemiológicos sobre a circulação de agentes zoonóticos em rebanhos leiteiros são escassos, bem como informações sobre ocorrência de doenças transmitidas por alimentos (DTAs). Neste contexto, desenvolvemos e avaliamos um método analítico via PCR multiplex para detecção simultânea de seis patógenos com potencial zoonótico, Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, Brucella abortus, Listeria monocytogenes, Escherichia coli e Salmonella spp., em leite. O método compreende uma etapa de concentração da amostra, posterior enriquecimento em cultura por 8 horas/ 37ºC, seguido de tratamento térmico para extração do DNA e amplificação de genes espécie específicos. O limite de detecção analítica do método proposto foi 100 fg de DNA genômico purificado por reação e 100 CFU.mL-1 em leite contaminado, exceto para B. abortus (104 CFU.mL-1). A comparação do método desenvolvido com testes de referência para o diagnóstico de cada patógeno, em amostras de leite de tanques resfriadores, mostrou eficiência diagnóstica semelhante (p McNemar > 0,05) e concordância entre os testes, kappa de 0,81 a 1,00, para S. aureus, S. agalactiae e E. coli (p > 0,0001), kappa de 0,61 a 0,80 L. monocytogenes (p > 0,0001), kappa de 0,21 a 0,40 para B. abortus (p > 0,0001) e insignificante (kappa 0,00 a 0,20) para Salmonella spp., mostrando eficiência, rapidez e baixo custo do método proposto. A elevada ocorrência de S. aureus (86,3%) e S. agalactiae (39,2%) observada em leite de tanques (n = 102), pode ser o principal obstáculo para a não obtenção dos limites legais de qualidade do leite em muitas propriedades catarinenses. A identificação de L. monocytogenes em 11,8% das unidades de produção, alerta para o risco na saúde pública de uma enfermidade negligenciada. No levantamento epidemiológico de patógenos em vacas lactantes (n = 1077), realizado por metodologia de referência, S. aureus foi identificado como principal agente infeccioso com potencial zoonótico em circulação, enquanto que em 0,46% das vacas foram detectados anticorpos anti-brucelas lisas. Em conjunto, nossos resultados mostram que o método desenvolvido poderá ser uma importante ferramenta na detecção de infecções com potencial zoonótico em bovinos leiteiros e contribuir para a implementação de estratégias racionais de vigilância e controle de patógenos de interesse no agronegócio do leite e na saúde pública.<br> / Abstract : Milk stands out as an important agribusiness product for Santa Catarina and Brazil due to its economic and social importance. Market globalization promotes investments in productivity and composition quality. However there is lack of biosecurity scrutiny for milk as food. In the dairy chain routine there is no methodology available for rapid screening and identification of pathogens of public health importance, as traditional methods are laborious, time consuming and have low efficiency. Moreover, epidemiological data on the circulation of zoonotic agents in dairy cows, as well as information on the occurrence of milk-borne disease are scarce. In this context, we have developed and evaluated a multiplex PCR analytical method for simultaneous detection in milk of six pathogens with zoonotic potential, Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, Brucella abortus, Listeria monocytogenes, Escherichia coli and Salmonella spp. The method comprises a sample concentration step, culture enrichment for 8 hours/ 37ºC, followed by heat treatment for DNA extraction and amplification of species-specific genes. The analytical limit detection of the proposed method was of 100 fg of purified genomic DNA per reaction and 100 CFU.mL-1 in infected milk, except for B. abortus (104 CFU.mL-1). The comparison of the proposed method with reference tests for the diagnosis of each pathogen in cooled milk tank samples showed similar diagnostic efficiency (p McNemar > 0.05) and concordance between tests, kappa 0.81 to 1.00, S. aureus, S. agalactiae and E. coli (p < 0.0001), kappa 0.61 to 0.80 for L. monocytogenes (p > 0.0001), kappa 0.21 to 0.40 for B. abortus (p > 0.0001) and a nonsignificant (kappa 0.00 - 0.20) for Salmonella spp., showing efficiency, speed and low cost of the proposed method. The high incidence of S. aureus (86.3%) and S. agalactiae (39.2%) in milk tanks (n = 102), may be the main obstacle for not obtaining the legal limits milk quality in many farms in Santa Catarina. The identification of L. monocytogenes in 11.8% of the farms alerts for the public health risk of a neglected disease. In epidemiological survey of pathogens in dairy cows (n = 1077), by reference methodology assays, S. aureus was identified as the main infectious agent with zoonotic potential whereas 0.46% of cows were detected anti-smooth Brucella antibodies. Taken together, our results reveal that the proposed mPCR may be an important tool for detection of zoonotic pathogens infections in dairy cattle and contribute to the implementation of rational strategies for monitoring and control of pathogens of interest in the milk agribusiness and public health.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Enfermagem, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-05-23T04:09:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 345613.pdf: 2573262 bytes, checksum: 34dc5a48b3b834c4d208b053bc26472b (MD5) Previous issue date: 2016 / Objetivo: analisar a contribuição dos recursos do planejamento participativo, a classificação de pacientes e os indicadores do desempenho disponíveis na tecnologia PRAXIS® para a gestão de enfermagem em uma unidade de internação de clínica médica. Método: Pesquisa Convergente Assistencial (PCA), que articula investigação e intervenção no contexto da prática, envolvendo interação do pesquisador com a realidade estudada. Estudo desenvolvido em uma unidade de internação de clínica médica, de um hospital do sul do Brasil, durante os meses de abril a agosto de 2016. Utilizaram-se recursos disponíveis na tecnologia PRAXIS® para: o planejamento participativo da unidade, o qual foi realizado pela equipe de enfermagem e acompanhado pela pesquisadora; o levantamento da satisfação do paciente/familiar com assistência de enfermagem recebida; análise das notificações de eventos adversos; e a classificação dos pacientes por grau de dependência. A classificação dos pacientes permitiu a realização do dimensionamento da equipe com base na legislação profissional vigente no Brasil. Os resultados foram organizados em dois manuscritos. O primeiro tratou da ?Aplicação do planejamento e avaliação da qualidade da asssistência de enfermagem na gestão de unidades de internação? e mostrou que a utilização da tecnologia PRAXIS® permitiu a elaboração do planejamento com definição de missão, princípios orientadores, plano de atividades e eleição de líderes para cada plano. Os recursos da tecnologia permitiram, ainda, a avaliação da satisfação com a assistência de enfermagem (101 entrevistas realizadas) e a identificação de eventos adversos ocorridos (28 notificações no período de 3 meses). Em relação à satisfação, a quase totalidade dos respondentes avaliou a assistência de enfermagem como ótima e boa; dentre os eventos adversos predominaram os relacionados a erros de medicação. O segundo manuscrito intitula-se ?O uso de uma tecnologia de gestão de unidades de internação para classificação de pacientes e dimensionamento dos profissionais?, e os resultados mostram que foram realizadas 633 avaliações do grau de dependência dos pacientes em relação à equipe de enfermagem, o que serviu para o cálculo do número de profissionais deenfermagem requeridos. Para a realização do dimensionamento duas referências foram utilizadas: o disposto na Resolução 0527/2016 do Conselho Federal de Enfermagem no Brasil, que indicou a necessidade de 39 profissionais, dos quais 14 enfermeiros e 25 técnicos ou auxiliares; e o formulado por Fugulin, Gaidzinski e Lima (2016), que apontou para a necessidade de 47 profissionais, sendo 17 enfermeiros e 30 técnicos ou auxiliares. Em relação aos dois casos, a equipe disponibilizada atualmente é deficitária: 33 profissionais, 9 enfermeiros e 24 técnicos e auxiliares de enfermagem. Conclusão: a aplicação de recursos da tecnologia PRAXIS® possibilitou a elaboração do Planejamento Participativo da Unidade, o evidenciamento de indicadores de qualidade (satisfação e eventos adversos), assim como a realização da classificação dos pacientes, base para a realização do dimensionamento de profissionais. Mostrou, além disso, que a utilização de sistemas de gestão inovadores e que integrem processos assistenciais e administrativos contribui para qualificar a assistência em unidades de internação hospitalares, beneficiando a profissão e usuários do serviço. Os limites do estudo dizem respeito ao desenho da pesquisa, realizada em um único local.<br> / Abstract : Objective: to analyze the contribution of participatory planning resources, patient?s classification and performance indicators available in the PRAXIS® technology to nursing management in a medical clinic unit. Method: convergent care research which articulates investigation and intervention in the context of the practice, involving the interaction of the researcher with the reality. This study was carried out in a medical clinic unit of a hospital in southern Brazil during the months of April to August 2016. The PRAXIS® technology was used for a several situations: participatory planning of the unit which was carried out by the nursing team and accompanied by the researcher; the survey of patient / family satisfaction with nursing care received; the analysis of reports of adverse events and for the classification of patients by degree of dependence. The classification of the patients allowed the accomplishment of the dimensioning of the team based on the professional legislation in force in Brazil. Result: the results were organized in two manuscripts. The first one dealt with the "Application of planning and evaluation of the quality of nursing assistance in the management of hospitalization units" and showed that the use of the PRAXIS® technology allowed the elaboration of the planning with mission definition, guiding principles, plan of activities and election of the leaders for each plan. The resources of the technology also allowed the assessment of satisfaction with nursing care (101 interviews) and the identification of adverse events (28 notifications in the 3-month period). Regarding satisfaction, almost all respondents evaluated nursing care as optimal and good. Among the adverse events predominated those related to medication errors. The second manuscript is titled "The use of an unit management technology for patients classification and professional scaling", and the results shows that 633 evaluations of the degree of dependence of the patients in relation to the nursing team were performed, which was used to calculate the number of nursing professionals required. In order to carry out the scaling, two references were used: for first, the provisions of the resolution 0527/2016 of theFederal Nursing Council of Brazil, which indicated the need of 39 professionals, including 14 nurses and 25 technicians or auxiliaries; and then, that idea formulated by Fugulin, Gaidzinski and Lima (2016), which resulted in the need for 47 professionals, 17 nurses and 30 technicians or auxiliaries. Regarding the two cases, the team currently available is in a deficit situation: 33 professionals, 9 nurses and 24 technicians and nursing assistants. Conclusion: the application of PRAXIS® technology enabled the elaboration of the unit participatory planning, to evidence the quality indicators (satisfaction and adverse events), as well as the classification of patients, that is the basis for the professional dimensioning. It showed that the use of innovative management systems that integrate care and administrative processes contributes to qualify care in hospital admission units, benefiting the profession and users of the service. The limits of the study are related to the research design carried out in a single location.

Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Gestão do Cuidado em Enfermagem, 2016. / Made available in DSpace on 2017-05-23T04:22:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 345835.pdf: 4299096 bytes, checksum: 382330ca5917af6b5b0de2001c33a156 (MD5) Previous issue date: 2016 / O estudo tem como objetivo desenvolver um software - protótipo para a operacionalização do processo de notificação de eventos e/ou incidentes em saúde. É um estudo metodológico, de produção tecnológica com abordagem qualitativa, cujo cenário foi um hospital geral público, situado na região Sul do Brasil. O estudo respeitou os princípios e questões éticas da Resolução 466/12 do Conselho Nacional de Saúde. A coleta de dados foi realizada através de entrevista semiestruturada, nos meses de junho e julho de 2016, com 16 enfermeiros. Utilizou-se a Análise Temática para análise dos dados que foram agrupados nas categorias: ?Barreiras enfrentadas pelos enfermeiros para utilizar a ficha de notificação? e ?Instrumento informatizado: uma ferramenta que pode facilitar o processo de notificação?. As barreiras enfrentadas pelos enfermeiros para utilizar a ficha de notificação são inúmeras, requer conhecimento do tema e envolvimento dos profissionais sobre a importância de inseri-la como auxílio para o cuidado de enfermagem na sua prática diária. De maneira geral, ao falar de informatizar o instrumento, os enfermeiros demonstram interesse e entendem que pode ser uma estratégia positiva para inserir a notificação como rotina da equipe de enfermagem no cenário do cuidado. A construção do software-protótipo ocorreu em três etapas. A primeira etapa foi a entrevista com os enfermeiros que permitiu conhecer a visão dos mesmos sobre a Ficha de Notificação de Incidentes e/ou Eventos Adversos; a segunda etapa foi a Reestruturação da ficha de notificação, sendo que para cada sugestão foi analisada e avaliada a sua aplicabilidade e a terceira etapa foi a de prototipação. Esta última etapa foi dividida em três fases: fase de definição, fase de desenvolvimento e fase de manutenção, que não foi contemplada neste estudo devido ao curto espaço de tempo. Em seguida, foi apresentado o produto da dissertação, um software-protótipo denominado SINOTI-SC. Ficou evidenciado a existência de subnotificação na instituição e uma ferramenta informatizada, de maneira simples e prática, pode ser o primeiro passo para estimular os profissionais de saúde a notificarem incidentes e/ou eventos adversos no hospital. Além disso, é preciso trabalhar a cultura de segurança para os profissionais se sentirem seguros para notificar os erros ocorridos. O desenvolvimento do software-protótipo poderá aumentar o número de notificação de incidentes e/ou eventos adversos em saúde, melhorando a qualidade dos dados, a velocidade da comunicação além de evitar duplicação de informações, o que consequentemente fortalecerá a segurança do paciente.<br> / Abstract : This work aims to develop a prototype-software for the operocionalization of the notification process of events and/or incidentes in health. It is a methodological study, with a qualitative approach of the tecnological production, whose scenario was a general public hospital, located in the South region of Brazil. This study respected the etical principles stated on Resolution 466/12 of the Brazilian Health National Council. The data collection was conducted through a semi-structured interview, during June and July of 2016, with 16 nurses. The Thematic Analysis was used to analyze the data that were grouped into the categories: ?Barriers faced by nurses to use the notification form? and ?Computerized instrument: a tool that can facilitate the notification process". The barries faced by nurses to use the notification form are numerous, require knowledge of the topic and engagement of professionals on the importance of inserting it as an aid to nursing care in their daily practice. In general, when speaking about computerizing the instrument, nurses demonstrate interest and understand that it can be a positive strategy to adopt a notification as a routine of the nursering team on the care cenary. The development of the prototype-software took place in three steps. The first step was the interview with the nurses that allowed to know their vision about the Notification of Incidentes and/or Adverse Events Form; the second step was a reformulation of the notification form, and for each sugestion its applicability was analyzed and evaluated; and the third step was the prototyping. That last step was divided in three phases: Definition phase, development phase and maintenance phase, wich was not subject of this work due the lack of time. As a result, it was presented a prototype-software called SINOTI-SC. It was evidenced the existence of underreporting in the institution and a computerized tool, in a simple and practical way, can be the first step to encourage health professionals to report incidents and/or adverse events in the hospital. In addition, it is necessary to work the safety culture in order to professionals feel safe to report errors. The development of the prototype-software could increase the number of notifications of incidents and/or adverse events in health improving data quality, comunication speed, and also avoiding data duplication, thereby strengthening patient safety.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:34:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 325406.pdf: 1038729 bytes, checksum: 39a5580250227b5fa80e01ecfa6b4950 (MD5) Previous issue date: 2013 / Essa pesquisa tem por objetivos propor diretrizes para promoção da Gestão do Conhecimento numa Instituição de Ensino Público Policial Militar no Estado de Santa Catarina, localizada no bairro da Trindade, na cidade de Florianópolis, a partir da avaliação da equipe de gestores que coordenam as atividades de ensino, pesquisa, extensão e administração do referido Centro de Ensino. A partir da fundamentação da gestão do conhecimento, e de suas respectivas etapas de gestão, se constataram os principais problemas do referido Centro de Ensino da Polícia Militar no que diz respeito à implantação dos seus processos de gestão. Os resultados apresentados demonstraram: desconhecimento das práticas de gestão de conhecimento; pouco envolvimento dos dirigentes com práticas de gestão do conhecimento; fraco envolvimento do grupo de pesquisa nas ações de pesquisa em gestão do conhecimento; bem como, falta de explicitação na definição entre informações e conhecimentos, em vários de seus procedimentos operacionais. Os procedimentos metodológicos adotados tornaram possível caracterizar a compreensão dos processos de gestão do conhecimento pelos dirigentes do CEPM. Nas contribuições realizadas pelos entrevistados verificou-se que inexistem práticas de disseminação e de compartilhamento de conhecimentos, monitoramento dos tipos de conhecimentos produzidos nas diversas atividades de ensino, pesquisa e extensão pelos policiais militares. Concomitantemente, ainda persistem dificuldades em adotar práticas de controle da propriedade intelectual e de proteção do conhecimento resultantes das atividades realizadas no Centro de Ensino da Polícia Militar no Estado de Santa Catarina, a despeito das ações de capacitação em segurança pública em andamento com universidades públicas e privadas na região da grande Florianópolis, nas modalidades presenciais e a distância, bem como, de publicações de artigos em periódicos indexados. A proposição de diretrizes tornou-se um mecanismo de gestão que poderá ser utilizadas pelo Centro de Ensino da Polícia Militar no Estado de Santa Catarina para dar início a uma discussão relativa ao estabelecimento da Gestão do Conhecimento, com12implicações nos campos: pedagógicos, didáticos, operacionais, gestão, ensino, pesquisa, extensão e administração.<br> / Abstract : This research aims to propose guidelines for the promotion of Knowledge Management in Education Institution Public Military Police in the State of Santa Catarina , located in the neighborhood of the Trinity in the city of Florianópolis , from the evaluation team managers who coordinate activities teaching, research, extension and administration of the Centre of Education . From the foundation of knowledge management, and their respective management steps , it found the main problems of the Centre for Teaching Military Police with regard to the implementation of their management processes . The results presented demonstrated : lack of practical knowledge management ; little involvement of leaders with practical knowledge management ; poor involvement of the research group in action research in knowledge management , as well as lack of explicitness in the definition between information and knowledge in several of its operating procedures . The methodological procedures have made it possible to characterize the understanding of the processes of knowledge management by the leaders of the CEPM . In the contributions made by the interviewees found that there are no dissemination practices and knowledge sharing , monitoring of the types of knowledge produced in different activities of teaching, research and extension by the military police . Concomitantly , there are still difficulties in adopting measures to control intellectual property and protection of the knowledge resulting from the activities performed at the Military Police School in the state of Santa Catarina , in spite of training actions in public safety underway with universities and public private region of Florianopolis , in the modalities and distance , as well as publications of articles in indexed journals . The proposition of guidelines became a management mechanism that can be used by the Center for Teaching Military Police in the State of Santa Catarina to initiate a discussion on the establishment of knowledge management , with implications in the fields : pedagogical , didactic , operational , management , teaching, research, extension and administration.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-08-30T11:36:28Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 3074107 bytes, checksum: c4b8507a1993ff977b5b900c7a2a507e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-30T11:36:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 3074107 bytes, checksum: c4b8507a1993ff977b5b900c7a2a507e (MD5) Previous issue date: 2017-02-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Esta pesquisa foi realizada no município de Piedecuesta, no Estado de Santander, Colômbia. Para tanto, balconistas e consumidores (urbanos e rurais) das mercearias tradicionais foram entrevistados com o objetivo de gerar uma caracterização de tais agentes e entender se eles consideravam as mercearias como um canal para satisfazer as suas necessidades alimentares básicas. Estudou-se também as representação sociais que eles tinham em relação as mercearias, além de observação das especificidades em infra- estrutura e funcionamento desses estabelecimentos comercias. Os métodos de análise dos dados, obtidos por meio de questionários e observação direta foram realizados pelo programa Statistics 23 IBM SPSS, e ALCESTE Software (Lexicale Analyse d'un par Contexte Ensemble de segmentos de Texte; Reinert, 1998) que permite uma análise lexicográfica de material textual e fornece contextos textuais que são caracterizados por vocabulário e segmentos de textos que esses compartilham. Objetivando analisar até que ponto as mercearias tradicionais contribuem na busca de segurança alimentar da família (SAF) em áreas urbanas e rurais de estratos econômicos 1 e 2 do Piedecuesta, realizou-se uma análise de três dimensões de SAF (disponibilidade, acesso e permanência). Para isso, verificou-se a disponibilidade materializada através de horas de operação das mercearias, a variedade e venda a granel dos produtos; acesso, compras no fiado, proximidade com as casas e o tempo de existência dos estabelecimentos. Concluiu-se então que, em situações econômicas limitadas, as mercearias permitem por meio de relações de confiança e identidade social, gerar oportunidades entre os agentes para criar condições que facilitem em partes, a segurança alimentar das famílias. / This research was developed in the municipality of Piedecuesta, department of Santander- Colombia. It approach traditional food stores, where shopkeepers and consumers (urban and rural) were surveyed in order to generate a characterization of these agents and to understand if they considered stores as a channel to supply their basic food needs . Together with this, it was determined the social representation that these agents had of the stores and the specifics in their infrastructure and operation. The IBM SPSS Statistics 23 program and the ALCESTE Software performed methods of data analysis, obtained through surveys and direct observation. (Analyse Lexicale para Context of an Ensemble of Segments de Texte) that allows a lexicographic analysis of the textual material and offers textual contexts that are characterized by the vocabulary, and by segments of texts that share that vocabulary. With the central objective of analyzing the extent to which traditional stores contribute to the search for family food security (FFS) in urban and rural areas of economic strata 1 and 2 in the municipality of Piedecuesta, an analysis of three dimensions Of FFS (availability, access and permanence). The availability was materialized by means of the following indicators: the operating hours, the variety of products, and the minimization of the same; the access, in the trust and the proximity with the dwellings and the permanence, with the time of operation of the establishments. It was concluded therefore that in limited economic situations the traditional stores allows through the relationships of trust, and the social identity generated between agents create conditions that facilitate elements of family food security. / Esta investigación se desarrolló en el municipio de Piedecuesta, departamento de Santander- Colombia. En ella se abordaron las tiendas tradicionales de alimentos, en donde se encuestaron los tenderos y consumidores (urbanos y rurales) con el propósito de generar una caracterización de dichos agentes y comprender si ellos consideraban las tiendas como un canal para suplir sus necesidades básicas de alimentación. Junto con ello se determinó la representación social que dichos agentes tenían de las tiendas y las especificidades en infraestructura y funcionamiento de las mismas. Los métodos de análisis de los datos, obtenidos por medio de las encuestas y observación directa, fueron realizados por el programa IBM SPSS Statistics 23, y el Software ALCESTE. (Analyse Lexicale par Contexte d’un Ensemble de Segments de Texte; Reinert, 1998) que permite un análisis lexicográfico del material textual y ofrece contextos textuales que son caracterizados por el vocabulario, y también por segmentos de textos que comparten ese vocabulario. Con el objetivo central el cual era analizar en qué medida las tiendas tradicionales contribuyen en la búsqueda de seguridad alimentaria familiar (SAF) en espacios urbanos y rurales de estratos económicos 1 y 2 del municipio de Piedecuesta, se realizó un análisis de tres de las dimensiones de SAF (disponibilidad, acceso y permanencia). La disponibilidad se materializó por medio de los siguientes indicadores: los horarios de funcionamiento, la variedad de productos, y la minimización de los mismos; el acceso, en los fiado y la cercanía con las viviendas y la permanencia, con el tiempo de funcionamiento de los establecimientos. Se concluyó por tanto que en situaciones económicas limitadas las tiendas tradicionales permite por medio de las relaciones de confianza, y la identidad social generada entre los agentes crear condiciones que facilitan elementos de seguridad alimentaria familiar.

SANTOS, Alan Vasconcelos. Evolução, perfil e sensibilidade do mercado de trabalho em segurança privada no NE no período de 2007 a 2012 / Alan Vasconcelos Santos. - 2016. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós Graduação em Economia, CAEN, Fortaleza, 2016.169f. / Submitted by Mônica Correia Aquino (monicacorreiaaquino@gmail.com) on 2016-09-01T18:49:42Z No. of bitstreams: 1 2016_tese_avsantos.pdf: 2360460 bytes, checksum: 8cfb4cc33356ce139eb2caf1856d81ce (MD5) / Approved for entry into archive by Mônica Correia Aquino (monicacorreiaaquino@gmail.com) on 2016-09-01T18:50:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_tese_avsantos.pdf: 2360460 bytes, checksum: 8cfb4cc33356ce139eb2caf1856d81ce (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-01T18:50:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_tese_avsantos.pdf: 2360460 bytes, checksum: 8cfb4cc33356ce139eb2caf1856d81ce (MD5) Previous issue date: 2016 / This research proposes to evaluate the evolution, profile, correlation and sensitivity of private security in the labor market in relation to the perception of violence experienced by economic agents in the Northeast. This market has grown eloquently in recent years, gaining economic importance not only in major urban centers, but also in cities of smaller sizes. It is believed that such performance is associated with increased crime and sense of insecurity perceived by citizens, despite increasing investments in public safety conducted by state governments. The study takes as reference the period 2007-2012, and search initially investigate the performance of this economic sector to look into the socio-economic profile of the people who participated in this activity. To achieve this goal, it is the use of descriptive statistics tools, which allow unravel the details of this market in the northeastern region. The verification of the correlation between the level of employment in this sector and criminalities indicators, particularly homicides and the homicide rate also constitutes one of the work purposes, in which it was possible to detect a strong linear relationship between the behavior of this market with indicators of violence. In particular, for the Northeastern states found an intense association between formal employment and homicides, and a smaller magnitude correlation, although still significant for most states, when it assessed the crime by the variable homicide rate. In addition, through the application of models (non-linear) regression for count data, it was possible to estimate the job-killing elasticities for the regions of the country, with particular attention to the Northeast. The criteria and tests used, it was the superiority of the Binomial model negative front of Poisson, and of the estimates (elasticities) it became clear that the private security market has a relationship with the murders, becoming stronger by restricting analysis for the municipalities of metropolitan areas and have state penitentiaries. The point elasticities estimated in these two situations showed higher values in other cases. / A presente pesquisa propõe avaliar a evolução, perfil, correlação e sensibilidade do mercado de trabalho em segurança privada em relação à percepção de violência sentida pelos agentes econômicos na região Nordeste. Esse mercado tem crescido de forma eloquente nos últimos anos, ganhando importância econômica não somente nos principais centros urbanos, mas também em cidades de menores portes. Acredita-se que tal performance esteja associada ao aumento da criminalidade e da sensação de insegurança percebida pelos cidadãos, em que pese os crescentes investimentos na área de segurança pública realizado pelos governos estaduais. O estudo toma como referência o período de 2007 a 2012, e busca inicialmente investigar o desempenho desse setor econômico ao se debruçar sobre o perfil socioeconômico das pessoas que participaram dessa atividade. Para a consecução desse objetivo, faz-se uso de ferramentas estatísticas descritivas, as quais permitem desvendar os detalhes desse mercado na região nordestina. A verificação da correlação entre o nível de emprego desse setor e dos indicadores de criminalidades, particularmente os homicídios e a taxa de homicídios, também se constitui em uma das finalidades do trabalho, no qual foi possível detectar uma forte relação linear entre o comportamento desse mercado com os indicadores de violência. Em especial, para os estados nordestinos constatou-se uma intensa associação entre emprego formal e homicídios, e uma menor magnitude de correlação, embora ainda significante para a maioria dos estados, quando se avaliou a criminalidade pela variável taxa de homicídios. Além disso, por meio da aplicação de modelos (não lineares) de regressão para dados de contagem, pôde-se estimar as elasticidades emprego-homicídio para as regiões do país, sendo dada atenção especial ao Nordeste. Dos critérios e testes utilizados, verificou-se a superioridade do modelo Binomial Negativo frente ao de Poisson, e das estimativas obtidas (elasticidades) ficou evidente que o mercado de segurança privada apresentou uma relação com os homicídios, tornando-se mais forte ao restringir a análise para os municípios que integram regiões metropolitanas e que possuem penitenciárias estaduais. As elasticidades pontuais estimadas nessas duas situações apresentaram valores superiores aos demais casos.

SANTOS, Alan Vasconcelos. Evolução, perfil e sensibilidade do mercado de trabalho em segurança privada no Nordeste no período de 2007 a 2012 / Alan Vasconcelos Santos. 169f. Tese (Doutorado) - Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós Graduação em Economia, CAEN, Fortaleza, 2016. / Submitted by Mônica Correia Aquino (monicacorreiaaquino@gmail.com) on 2017-06-05T18:21:12Z No. of bitstreams: 1 2016_tese_avsantos.pdf: 2735771 bytes, checksum: 649246560ae59a8eff530ac1febc067b (MD5) / Approved for entry into archive by Mônica Correia Aquino (monicacorreiaaquino@gmail.com) on 2017-06-05T18:21:50Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_tese_avsantos.pdf: 2735771 bytes, checksum: 649246560ae59a8eff530ac1febc067b (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-05T18:21:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_tese_avsantos.pdf: 2735771 bytes, checksum: 649246560ae59a8eff530ac1febc067b (MD5) Previous issue date: 2016 / This research proposes to evaluate the evolution, profile, correlation and sensitivity of private security in the labor market in relation to the perception of violence experienced by economic agents in the Northeast. This market has grown eloquently in recent years, gaining economic importance not only in major urban centers, but also in cities of smaller sizes. It is believed that such performance is associated with increased crime and sense of insecurity perceived by citizens, despite increasing investments in public safety conducted by state governments. The study takes as reference the period 2007-2012, and search initially investigate the performance of this economic sector to look into the socio-economic profile of the people who participated in this activity. To achieve this goal, it is the use of descriptive statistics tools, which allow unravel the details of this market in the northeastern region. The verification of the correlation between the level of employment in this sector and criminalities indicators, particularly homicides and the homicide rate also constitutes one of the work purposes, in which it was possible to detect a strong linear relationship between the behavior of this market with indicators of violence. In particular, for the Northeastern states found an intense association between formal employment and homicides, and a smaller magnitude correlation, although still significant for most states, when it assessed the crime by the variable homicide rate. In addition, through the application of models (non-linear) regression for count data, it was possible to estimate the job-killing elasticities for the regions of the country, with particular attention to the Northeast. The criteria and tests used, it was the superiority of the Binomial model negative front of Poisson, and of the estimates (elasticities) it became clear that the private security market has a relationship with the murders, becoming stronger by restricting analysis for the municipalities of metropolitan areas and have state penitentiaries. The point elasticities estimated in these two situations showed higher values in other cases. / A presente pesquisa propõe avaliar a evolução, perfil, correlação e sensibilidade do mercado de trabalho em segurança privada em relação à percepção de violência sentida pelos agentes econômicos na região Nordeste. Esse mercado tem crescido de forma eloquente nos últimos anos, ganhando importância econômica não somente nos principais centros urbanos, mas também em cidades de menores portes. Acredita-se que tal performance esteja associada ao aumento da criminalidade e da sensação de insegurança percebida pelos cidadãos, em que pese os crescentes investimentos na área de segurança pública realizado pelos governos estaduais. O estudo toma como referência o período de 2007 a 2012, e busca inicialmente investigar o desempenho desse setor econômico ao se debruçar sobre o perfil socioeconômico das pessoas que participaram dessa atividade. Para a consecução desse objetivo, faz-se uso de ferramentas estatísticas descritivas, as quais permitem desvendar os detalhes desse mercado na região nordestina. A verificação da correlação entre o nível de emprego desse setor e dos indicadores de criminalidades, particularmente os homicídios e a taxa de homicídios, também se constitui em uma das finalidades do trabalho, no qual foi possível detectar uma forte relação linear entre o comportamento desse mercado com os indicadores de violência. Em especial, para os estados nordestinos constatou-se uma intensa associação entre emprego formal e homicídios, e uma menor magnitude de correlação, embora ainda significante para a maioria dos estados, quando se avaliou a criminalidade pela variável taxa de homicídios. Além disso, por meio da aplicação de modelos (não lineares) de regressão para dados de contagem, pôde-se estimar as elasticidades emprego-homicídio para as regiões do país, sendo dada atenção especial ao Nordeste. Dos critérios e testes utilizados, verificou-se a superioridade do modelo Binomial Negativo frente ao de Poisson, e das estimativas obtidas (elasticidades) ficou evidente que o mercado de segurança privada apresentou uma relação com os homicídios, tornando-se mais forte ao restringir a análise para os municípios que integram regiões metropolitanas e que possuem penitenciárias estaduais. As elasticidades pontuais estimadas nessas duas situações apresentaram valores superiores aos demais casos.

Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico, Programa de Pós-Graduação em Administração Universitária, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2018-01-23T03:21:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 349892.pdf: 1100325 bytes, checksum: 2ac86e6bdbed4ce8d95139d686d689d3 (MD5) Previous issue date: 2017 / O campus da Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC não é uma ilha, uma vez que seus problemas internos relacionados à segurança são reflexos de uma sociedade desigual. No interior do campus da trindade circulam em média 40 mil pessoas por dia, sendo que este é circundado por bairros com alta densidade populacional e sérios problemas sociais, alguns destes com altos índices de violência, sobretudo alimentados pelo tráfico de drogas. Florianópolis, cidade onde está a sede da UFSC como outras cidades brasileiras, tem problemas relacionados à segurança noticiados diariamente nos diversos meios de comunicação. A segurança não só no interior das Instituições Públicas de Ensino Superior ? IPES, mas no Estado brasileiro de uma maneira geral tem provocado reações de temor na população e discussões por parte de autoridades e trabalhadores especialistas na área. Sabe-se que o controle da violência não necessita apenas de investimentos em repressão, ou ação policial, porém é necessário se dar uma resposta imediata à sociedade, implementando ações e políticas públicas que resultem numa redução de riscos e aumento da sensação de segurança no interior do campus universitário, investimentos estes que priorizem a segurança das pessoas e do patrimônio público. As ações devem priorizar atividades preventivas no combate as ocorrências no interior do campus, sobretudo, voltadas para a proteção das pessoas, investindo em sistemas eletrônicos, rondas pelo campus, bem como, efetuando levantamento de locais propícios a ações de marginais e de pessoas envolvidas em delitos que costumeiramente frequentam os espaços da universidade. Por força da Lei 11.091/2005, os seguranças universitários além de realizarem rondas nas dependências da UFSC, também realizam investigações de diversas ocorrências tendo uma efetividade comprovada nas diversas detenções ocorridas nos últimos anos, bem como na recuperação, inclusive, de patrimônio particular como, por exemplo, veículos, bicicletas, celulares, dentre outros. Neste sentido com base na percepção dos próprios servidores do setor, buscamos nesta pesquisa elencar ações que possam nortear uma Política de segurança para a instituição, política essa que deve ir além dos investimentos em novos equipamentos e implantação de cursos específicos na área de segurança, incentivando a participação da equipe. Propomos ações com a participação da comunidade no sentido de proporcionar mais tranquilidade e segurança para os usuários e auxiliar a Universidade Federal de Santa Catarina a cumprir seus objetivos de ensino, pesquisa e extensão. / Abstract : The campus of the Federal University of Santa Catarina - UFSC is not an island, since its internal problems related to security are reflexes of an unequal society. Within the trinity campus, an average of 40,000 people a day circulate, surrounded by districts with high population density and serious social problems, some of them with high levels of violence, mainly fueled by drug trafficking. Florianópolis, the city where UFSC is headquartered as other Brazilian cities, has security-related problems reported daily in the various media. Security not only within the Public Institutions of Higher Education - IPES, but in the Brazilian State in general has provoked reactions of fear in the population and discussions by authorities and workers specialists in the area. It is known that control of violence requires not only investments in repression, or police action, but it is necessary to give an immediate response to society, implementing actions and public policies that result in a reduction of risks and an increase of the sense of security in the interior Of the university campus, investments that prioritize the safety of people and public assets. The actions should prioritize preventive activities in the fight against occurrences inside the campus, above all, aimed at the protection of people, investing in electronic systems, rounds around campus, as well as, surveying sites conducive to actions of marginals and people involved in Crimes that customarily attend university spaces. Pursuant to Law 11,091 / 2005, university security officers, in addition to conducting rounds at UFSC premises, also carry out investigations of several occurrences, with proven effectiveness in the various arrests in recent years, as well as in the recovery of private assets, For example, vehicles, bicycles, cell phones, among others. In this sense, based on the perception of the sector's own employees, we seek in this research to list actions that may guide a Security Policy for the institution, a policy that should go beyond investments in new equipment and implementation of specific courses in the security area, encouraging The participation of the team. We propose actions with the participation of the community in order to provide more tranquility and security for the users and to help the Federal University of Santa Catarina to fulfill its teaching, research and extension objectives.

HOLANDA, Juliana Ribeiro. A bovinocultura de corte brasileira na perspectiva da segurança alimentar e nutricional, Fortaleza-CE. 2012. 95 f.: Dissertação (Mestrado em Economia Rural) – Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Economia Agrícola, Programa de Pós-Graduação em Economia Rural, Fortaleza, 2012. / Submitted by Sergio Vitor (vitor_s.v@hotmail.com) on 2013-10-21T14:48:04Z No. of bitstreams: 1 2012_dis_jrholanda.pdf: 1381679 bytes, checksum: 693f370218a469bf01039397e8a5e5d8 (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2013-10-21T17:06:42Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_dis_jrholanda.pdf: 1381679 bytes, checksum: 693f370218a469bf01039397e8a5e5d8 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-10-21T17:06:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_dis_jrholanda.pdf: 1381679 bytes, checksum: 693f370218a469bf01039397e8a5e5d8 (MD5) Previous issue date: 2012 / Brazil has the largest herd of cattle production in the world, however, there is no work to check that Brazilian beef cattle is following the principles adopted by the Food and Nutrition Security. So we searched the literature and documentation, and analysis of data provided by IBGE to initially verify that the area used for pasture is overlapping those used for food production to man, or even degrade the forest areas. Therefore, we calculated annual growth rates of pasture, crops and forests and analyzing these results it was verified that the largest growth of the planted area is planted in pastures and temporary crops, which is where is the soybean and corn, cereals most commonly used for animal feed and exports, and products used in the national food basket, produced in low quantities. In a second phase were observed the socio-economic, social, economic and environmental. To assess the socio-economic impact that the beef cattle were calculated because the occupations of the peasants with the sectors of agriculture, livestock and forestry. To assess social aspects were evaluated human health through the study of various zoonoses, contaminants and production activity that may cause harm to human health. Regarding the economic impact, the analysis turned to the accounts for the consumption of land and water for the production of animal protein and soy, noting the need for greater use of inputs for the production of beef. In the environmental assessment, there were potential impacts on each step of the beef cattle industry, since the time of implantation of pastures until the time of slaughter animals. Thus, we concluded that the Brazilian beef cattle walk without major issues relating to compliance with the principles of food safety and nutrition. It was concluded that the rural exodus is also driven by intense production of cattle, whose work occupies large areas and does not require much labor, replacing areas that could be occupied with activities such as agriculture which is the largest promoter of field work. Human health can be greatly shaken by the consumption of contaminated beef or contact with materials contaminated by animals or sick animals. Another inherent problem of food security and livestock was the use of some form of natural resources during entire process of production of beef. / O Brasil possui o maior rebanho produtivo de bovinos do mundo, no entanto, não há trabalhos que verifiquem se bovinocultura de corte brasileira está seguindo os princípios adotados pela Segurança Alimentar e Nutricional. Portanto, foi realizada pesquisa bibliográfica e documental, e análise de dados fornecidos pelo IBGE para inicialmente verificar se a área utilizada para as pastagens está sobrepondo àquelas utilizadas para produção de alimentos ao homem, ou mesmo degradando as áreas de mata. Para tanto foram calculadas taxas de crescimento anual das pastagens, das lavouras e das matas e analisando tais resultados foi possível verificar que o maior crescimento de área plantada está nas áreas de pastagens plantadas e lavouras temporárias, que é onde se encontra a soja e o milho, cereais mais utilizados para a alimentação animal e exportação, sendo os produtos utilizados na cesta básica nacional, produzidos em baixas quantidades. Em um segundo momento foram verificados os impactos sócio-econômicos, sociais, econômicos e ambientais. Para avaliar o impacto sócio-econômico que a bovinocultura de corte causa foram calculadas as ocupações dos camponeses com os setores da agricultura, pecuária e florestas. Para a avaliação social, os aspectos avaliados foram a saúde humana, através de estudo de diversas zoonoses, e contaminantes da produção da atividade que possam causar males à saúde do homem. Quanto ao impacto econômico, as análises voltaram-se para a contabilidade do consumo de terra e água para a produção de proteína animal e soja, observando a maior necessidade de utilização deste insumos para a produção de carne bovina. Já na avaliação ambiental, verificaram-se os possíveis impactos em cada passo da atividade pecuária bovina, desde o momento da implantação das pastagens até o momento do abate dos animais. Assim, pôde-se concluir que a bovinocultura de corte brasileira caminha sem grandes preocupações inerentes ao cumprimento dos princípios de segurança alimentar e nutricional. Concluiu-se que o êxodo rural é também impulsionado pela intensa produção de bovinos, cuja atividade ocupa grandes áreas e não necessita de muita mão de obra, substituindo áreas que poderiam ser ocupadas com atividades como a agricultura que é a maior promotora de trabalho no campo. A saúde humana pode ser fortemente abalada através do consumo de carne bovina contaminada ou contato com animais ou materiais contaminados por animais doentes. Outro problema inerente à segurança alimentar e pecuária foi a utilização de forma pouco sustentável dos recursos naturais durante todo o processo de produção da carne bovina.