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SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL APLICADO A UMA VINÍCOLA: UM ESTUDO DE CASO / ENVIRONMENTAL MANAGEMENT SYSTEM APPLIED TO A WINERY: A CASE STUDY

Wendler, Daiana Fiorentin 04 September 2009 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study aimed to propose an environmental management system for a Winery within the perspective of ISO 14001, as a situational diagnosis made in the company from November 2008 to May 2009. This is a case study, which used a qualitative approach. The media used were literature and field research. This work was characterized as descriptive and explanatory. The data for the study, were collected through primary sources (unstructured interview, questionnaire for the company s technical director, on-site observation) and secondary (company s legal documents and publications relevant to research). In order to confirm and validate the information provided, the researchers recorded photographic observations in the environment of the organization during the 2009 harvest and construction of flow charts of the processes of wine. The data collected and analized were showed scope for improvement through implementation of an environmental management system. It is based on a set of actions related to production processes of the organization and health management, safety and environmental protection. The study further demonstrates the importance of environmental management it s presented, a survey of environmental aspects and impacts provokated by the activities of the winery and actions that the company has been adopting for the beneficts of the environment. After this diagnosis, it was suggested an environmental policy with goals and targets for the winery. It is understood that the first step to implement a environmental management system in the company s awareness of the Executive Department of the importance of environmental issues. This proposed model is extended to other industries in the wine sector / Este estudo objetivou propor um Sistema de Gestão Ambiental para uma vinícola sob a ótica da ISO 14001, a partir do diagnóstico situacional realizado na empresa no período de novembro de 2008 a maio de 2009. Trata-se de um estudo de caso, que utilizou uma abordagem qualitativa. Os meios de investigação utilizados foram a pesquisa bibliográfica e a pesquisa de campo. Com relação aos fins, este trabalho foi caracterizado como descritivo e explicativo. Quanto aos dados para a realização do estudo, estes foram coletados através de fontes primárias (entrevista não-estruturada; questionário aplicado para o diretor técnico da empresa; observação in loco) e secundárias (documentos legais da empresa e diversas publicações pertinentes à pesquisa). Visando a confirmação e validação das informações fornecidas, foram realizados registros fotográficos, observações no ambiente da organização durante a safra 2009 e construção de fluxogramas dos processos da Vinícola. Os dados coletados e analisados demonstraram possibilidades de melhorias mediante implantação de um sistema de gestão ambiental na organização. O Sistema proposto constitui-se num conjunto de ações relacionadas aos processos de produção da organização e gestão dos assuntos de saúde, segurança e proteção ambiental. O estudo, além de demonstrar a importância da gestão ambiental, apresentou o levantamento dos aspectos e impactos ambientais provocados pelas atividades da Vinícola e ações que a empresa já vem adotando em prol do meio ambiente. Após a realização deste diagnóstico, foi sugerida uma política ambiental, com objetivos e metas ambientais para Vinícola. Entende-se que o passo inicial para implantação de um sistema de gestão ambiental na empresa é a sensibilização do Conselho Administrativo para a importância das questões ambientais. Este modelo proposto é extensivo a outras indústrias do setor vitivinícola.
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Sistema de gestão ambiental e produção mais limpa: análise de práticas e integração dos sistemas / Environmental management system and cleaner production: analysis of practices and systems interaction

Helena Freitas Capparelli 28 January 2011 (has links)
O crescimento da atividade industrial, com a conseqüente geração de maior quantidade de poluentes, aliado ao aumento das exigências da sociedade por um ambiente adequado para a qualidade de vida impulsionam o desenvolvimento de novas formas de gestão em processos produtivos. Os organismos normalizadores criaram normas técnicas e estratégias de orientação às empresas visando o desenvolvimento de formas de gestão que procuram a melhoria contínua aliada à vertente ambiental. A norma certificável da Série ISO (International Organization for Standardization) 14000 - Gestão Ambiental, relacionada ao Sistema de Gestão Ambiental (SGA), é a ISO 14.001, aplicável a qualquer tipo e porte de organização. Neste contexto, há outras estratégias voltadas para a melhoria da qualidade ambiental de processos produtivos, sendo a Produção mais Limpa (P+L) uma das que possui maior reconhecimento mundial. Esta foi criada pela UNEP (United Nations Environment Programme) e pode ser definida como uma estratégia ambiental preventiva aplicada a produtos, processos e serviços para minimizar os impactos sobre o meio ambiente. Contudo, as normas e as metodologias relacionadas a esses sistemas não apresentam procedimentos detalhados para a sua realização. Dessa forma, o objetivo do estudo é o levantamento e análise de métodos, ferramentas e procedimentos (denominados neste estudo como práticas) de SGA e P+L, para suprir a lacuna identificada, e indicar possibilidades de interação dessas estratégias. A metodologia foi baseada na revisão bibliográfica, principalmente a sistemática. A análise das práticas frente às etapas do SGA e da P+L foi feita a partir do cruzamento dos objetivos das etapas dos sistemas com os objetivos de cada prática. Os resultados obtidos envolvem a indicação de práticas para aplicação nas etapas propostas de P+L e do SGA e, a partir disso, a identificação de etapas comuns e complementares entre os sistemas. Foram levantadas 73 práticas, sendo 43 aplicadas e discutidas no estudo. A maioria das práticas foram classificadas nas etapas de levantamento de aspectos ambientais, monitoramento e medição e à melhoria ou medição do desempenho ambiental vinculados à implementação tanto de um sistema de gestão ambiental, quanto da estratégia de P+L. O estudo demonstrou que faltam práticas relacionadas às etapas iniciais de ambos os sistemas (fase inicial de planejamento), ligadas a requisitos legais, documentação e ações corretivas e de não conformidades para o SGA e para elaboração de cronograma de atividades, fluxogramas e implementação das medidas de P+L. As principais interações apontadas pelo estudo a partir das práticas levantadas foram: Levantamento de Aspectos ambientais do SGA com a etapa de Balanços de massa e energia de P+L; a etapa de Monitoramento e medição do SGA com a etapa de Avaliação técnica, ambiental e econômica de P+L; e as etapas de Auditoria interna e Avaliação de resultados do SGA com as etapas de Avaliação dos resultados e Plano de monitoramento e continuidade de P+L. Portanto, foi possível concluir que a aplicação de um dos sistemas poderia facilitar o andamento e implementação do outro e vice-versa, além de se complementarem para atingirem melhor gestão ambiental em processos, produtos ou serviços. Além disso, há a necessidade de maiores estudos para validação das interações apresentadas. / The growth of industrial activity, with consequent generation of higher amount of pollutants, coupled with increased demands from society for a suitable environment for quality of life motivated the development of new forms of management in production processes. The standardization organizations have established technical standards and strategies to guide companies seeking to develop ways of managing that pursue continuous improvement, coupled with the environmental aspects. The certifiable standard of the ISO (International Organization for Standardization) 14000 series - Environmental Management, is ISO 14001, related to the Environmental Management System (EMS) and applicable to any type and size of organizations. In this context, there are other strategies for improving the environmental quality of production processes, and Cleaner Production (CP), is one of which that has greater worldwide recognition. This strategy was established by UNEP (United Nations Environment Programme) and can be defined as a preventive environmental strategy applied to products, processes and services to minimize impacts on the environment. However, standards and methodologies related to these systems do not present detailed procedures for its implementation. Thus, the objective of the study is a survey and analysis of EMS and CP methods, tools and procedures (named in this study as practices) to fill the gap identified, and indicate possibilities for incorporating these strategies. The methodology was based on literature review, mainly of the systematic survey of practices. The analysis of practices compared to the EMS and CP steps was made relating the objective of these steps with the goals of each practice. The results involve the appointment of practices for implementing the steps proposed by CP and EMS and, the identification of common and complementary steps between systems. A total of 73 practices were raised and 43 were applied and discussed in the study. Most of the practices were classified in steps of environmental assessment, monitoring and measuring and improving or measuring the environmental performance linked to the implementation of both an environmental management system and the strategy of CP. The study showed that there is a lack of practices related to the initial phases of both systems (the early planning stages), relating to legal requirements, documentation and corrective actions, non-conformance to the EMS and to elaborate schedule of activities, flow and implementation of CP measures.The main possible interactions identified by the study were: Environmental aspects step of EMS with Mass and energy balances step of CP; Monitoring and measurement step of EMS with Technical, environmental and economic evaluation step of CP; and Internal audit and Outcome assessment steps of the EMS with Evaluation of results and Monitoring plan and continuity steps of CP. Thus, it is possible to conclude that implementing one of the systems could facilitate the progress and implementation of the other and vice versa, besides complementing to achieve better environmental management in processes, products or services. Moreover, there is a need for further studies to validate the interactions presented.
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Proposta metodológica para a identificação e avaliação de aspectos e impactos ambientais em instalações nucleares do IPEN: estudo de caso aplicado ao Centro do Combustível Nuclear / Methodological proposal for identification and evaluation of environmental aspects and impacts of nuclear facilities of IPEN: a case study applied tothe nuclear fuel center

Mattos, Luis Antonio Terribile de 22 October 2013 (has links)
O trabalho apresenta uma aplicação da ferramenta metodológica conhecida como FMEA (Failure Mode Effect Analysis) ao processo de identificação de aspectos e impactos ambientais. Tal processo é parte importante na implantação e na manutenção de Sistemas de Gestão Ambiental (SGA), baseados na norma NBR ISO 14001. Além disso, pode contribuir, de forma complementar, para a avaliação e aperfeiçoamento da segurança nuclear da instalação analisada. Como objeto de estudo elegeu-se o Centro de Combustíveis Nucleares (CCN) do IPEN/CNEN-SP, localizado junto ao Campus da Universidade de São Paulo-Brasil, destinado à realização de pesquisas científicas e à produção de elementos combustíveis para o Reator IEA-R1. A partir de um levantamento sistemático de dados, obtidos por meio de entrevistas, documentos e registros operacionais foi possível identificar os processos, suas interações e atividades, cuja análise permitiu definir os diversos modos de falhas potenciais, as respectivas causas e conseqüências para o meio ambiente. Como resultado da avaliação criteriosa dos modos causas foi possível identificar e classificar os principais impactos ambientais potenciais, que constitui uma etapa essencial para a implantação e manutenção de um Sistema de Gestão Ambiental para a instalação em estudo. Os resultados obtidos permitiram demonstrar a validade da aplicação da técnica FMEA aos processos de instalações nucleares, identificando aspectos e impactos ambientais, cujos controles são essenciais para a obtenção da conformidade com os requisitos ambientais do Sistema de Gestão Integrada do IPEN (SGI). Contribuíram também para fornecer uma ferramenta gerencial poderosa para a solução de questões relacionadas ao processo de atendimento de exigências legais aplicáveis no âmbito da Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN) e do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente (IBAMA). / This work presents an application of Failure Mode Effect Analysis (FMEA) to the process of identification of environmental aspects and impacts as a part of implementation and maintenance of an Environmental Management System (EMS) in accordance with the NBR ISO 14001 standard. Also, it can contribute, as a complement, to the evaluation and improvement of safety of the installation focused. The study was applied to the Nuclear Fuel Center (CCN) of Nuclear and Energy Research Institute (IPEN), situated at the Campus of University of Sao Paulo, Brazil. The CCN facility has the objective of promoting scientific research and of producing nuclear fuel elements for the IEA-R1 Research Reactor. To identify the environmental aspects of the facility activities, products, and services, a systematic data collection was carried out by means of personal interviews, documents, reports and operation data records consulting. Furthermore, the processes and their interactions, failure modes, besides their causes and effects to the environment, were identified. As a result of a careful evaluation of these causes it was possible to identify and to classify the major potential environmental impacts, in order to set up and put in practice an Environmental Management System for the installation under study. The results have demonstrated the validity of the FMEA application to nuclear facility processes, identifying environmental aspects and impacts, whose controls are critical to achieve compliance with the environmental requirements of the Integrated Management System of IPEN. It was demonstrated that the methodology used in this work is a powerful management tool for resolving issues related to the conformity with applicable regulatory and legal requirements of the Brazilian Nuclear Energy Commission (CNEN) and the Brazilian Institute of Environment (IBAMA).
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PROCESSO DE IMPLANTAÇÃO DO SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL NA INDÚSTRIA FARMACÊUTICA NEO QUÍMICA

Oliveira, Zélia Aparecida Borges de 03 April 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2016-08-10T10:29:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ZELIA APARECIDA BORGES DE OLIVEIRA.pdf: 16175730 bytes, checksum: 2abd35c7784ef9b27301efa3863124d6 (MD5) Previous issue date: 2008-04-03 / This is a study for the implementation of the Environmental Management System in the pharmaceutical industry Neo Química, located in the Agroindustrial District (DAIA) in Goiás. The ISO 14001(2004) fundamentals, specifications of the Environmental Management System (EMS), which will be used as a judgment standard, were applied in the company. The methodology used follows the parameters of the ISO 14001 (2004) norm in all stages and contemplated: bibliographical research and consultation of technical articles; use of specific regulations, data-collecting; identification of environmental aspects and impacts and interviews. Diagnosis concluded that the company maintains an approved Environmental Policy, complies with the requirements of environmental legislation, and besides a social environmental program which, through recycling, permitted reduction in almost 70% of the amount of waste produced monthly, owns an Industrial Waist Treatment Facility. The main results observed during the initial implementation stage of the Environmental Management System were: reduction of the water and energy consumption, improvement of the environmental performance and the approval of projects significant to the reduction of environmental impacts. Based on the presented indicators, the reduction of operational costs and environmental improvements as result of the implementation of an EMS in the pharmaceutical industry are evident. / Este é um estudo para implantação do Sistema de Gestão Ambiental na indústria farmacêutica Neo Química, localizada no Distrito Agroindustrial de Anápolis (DAIA) em Goiás. Foram aplicados na empresa os fundamentos da ISO 14001(2004), especificações do Sistema de Gestão Ambiental (SGA), que será a norma em relação a qual será julgado. A metodologia utilizada segue os parâmetros da norma ISO 14001 (2004), em todas as suas etapas e contemplou: pesquisa bibliográfica e consulta a artigos técnicos; utilização de legislações específicas, levantamento de dados; identificação de aspectos e impactos ambientais e entrevistas. No diagnóstico realizado constatou-se que a empresa possui uma Política Ambiental aprovada, atende aos requisitos da legislação ambiental para licenciamento e funcionamento, conta com Estação de Tratamento de Despejos Industriais (ETDI), além de um programa sócio ambiental, que levou à redução dos resíduos, pela reciclagem, em quase 70% do total gerado mensalmente. Os principais resultados encontrados com o início da implantação do Sistema de Gestão Ambiental foram: redução do consumo de água e energia, melhoria do desempenho ambiental e a aprovação de projetos significativos para a redução de impactos ambientais. Com base nos indicativos apresentados é evidente a redução de custos operacionais e ganhos ambientais com a implantação de um Sistema de Gestão Ambiental na indústria farmacêutica.
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AvaliaÃÃo comparativa: sistema de gestÃo especÃfico versus sistema integrado, o estudo de caso do beneficiamento da castanha de caju / Comparative evaluation: system of specific management versus integrated system, the study of case of the improvement of the cashew nuts

Thomas Edson Lima Torres 26 October 2004 (has links)
nÃo hà / A escolha da estratÃgia ambiental a ser utilizada pelas empresas leva em consideraÃÃo se a empresa abordarà suas questÃes ambientais atravÃs de sistemas de gestÃo ambiental ou de sistemas integrados de saÃde, seguranÃa e meio ambiente, devendo esta escolha ser baseada no planejamento estratÃgico da empresa. Este trabalho possui como objetivo estudar em uma indÃstria de beneficiamento de castanha de caju, a adequaÃÃo de dois sistemas de gestÃo, um especÃfico de gestÃo ambiental baseado na NBR ISO 14001 e outro de gestÃo integrada de saÃde seguranÃa e meio ambiente baseado no controle de perdas. A metodologia utilizada apresenta inicialmente uma revisÃo dos principais modelos de estratÃgia ambiental, entre eles os modelos de Shrivastava, Hart, Heinhardt, Sharma e o de Stead & Stead. A partir daÃ, busca, atravÃs de um estudo de caso identificar a estratÃgia da empresa, a qual utiliza dois diferentes sistemas, um Sistema de GestÃo Ambiental e um sistema de gestÃo integrada de saÃde, seguranÃa e meio ambiente. Uma comparaÃÃo teÃrica baseada em uma revisÃo bibliogrÃfica apresenta as semelhanÃas e diferenÃas entre estes dois sistemas, e uma pesquisa realizada utilizando-se aplicaÃÃo de questionÃrios semi-estruturados aplicados aos gestores responsÃveis pelos sistemas, visa avaliar qual dessas duas ferramentas se apresenta como mais adequada para atingir os objetivos da estratÃgia ambiental da empresa. Os resultados obtidos mostraram que, o sistema de gestÃo ambiental baseado a NBR ISO 14001 obteve um pontuaÃÃo maior, de acordo com os questionÃrios aplicados, que o programa de controle de perdas CTP. A conclusÃo a respeito dos resultados mostra que para a empresa estudada, a gestÃo das questÃes ambientais, tratada atravÃs de um Sistema de GestÃo Ambiental se mostrou mais adequado que o sistema de gerenciamento integrado. / The choice of an environmental strategy by a firm must consider a set of variables, among them, whether a firm approaches its environmental issues through out a specific environmental management system or an integrated one. Therefore, this work aims to study the performance of two management systems â a specific environmental system based on the ISO 14001 and an integrated one based on the Total Loss Control â that are running simultaneously in a processing plant of cashew nuts in the State of CearÃ, Brazil. Based on the main models of environmental strategies â Shrivastava, Hart, Heinhardt, Sharma and Stead & Stead â we identify which strategies the industry adopts to solve its environmental problems. Analyzing the principles and elements that constitute each system, we point out structural similarities and differences among them. Finally, by applying a semi-structurated questionnaire to the managers responsible for the systems, we evaluate, using a Likert scale, which system was more appropriated to reach the environmental goals of the firm. We found that the specific system showed the highest avarage ponctuation according to the managerâs opinions. Therefore, we can conclude that the specific environmental system was better than the integrated system for dealing which the environmental issues in the cashew nut industry.
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Proposta metodológica para a identificação e avaliação de aspectos e impactos ambientais em instalações nucleares do IPEN: estudo de caso aplicado ao Centro do Combustível Nuclear / Methodological proposal for identification and evaluation of environmental aspects and impacts of nuclear facilities of IPEN: a case study applied tothe nuclear fuel center

Luis Antonio Terribile de Mattos 22 October 2013 (has links)
O trabalho apresenta uma aplicação da ferramenta metodológica conhecida como FMEA (Failure Mode Effect Analysis) ao processo de identificação de aspectos e impactos ambientais. Tal processo é parte importante na implantação e na manutenção de Sistemas de Gestão Ambiental (SGA), baseados na norma NBR ISO 14001. Além disso, pode contribuir, de forma complementar, para a avaliação e aperfeiçoamento da segurança nuclear da instalação analisada. Como objeto de estudo elegeu-se o Centro de Combustíveis Nucleares (CCN) do IPEN/CNEN-SP, localizado junto ao Campus da Universidade de São Paulo-Brasil, destinado à realização de pesquisas científicas e à produção de elementos combustíveis para o Reator IEA-R1. A partir de um levantamento sistemático de dados, obtidos por meio de entrevistas, documentos e registros operacionais foi possível identificar os processos, suas interações e atividades, cuja análise permitiu definir os diversos modos de falhas potenciais, as respectivas causas e conseqüências para o meio ambiente. Como resultado da avaliação criteriosa dos modos causas foi possível identificar e classificar os principais impactos ambientais potenciais, que constitui uma etapa essencial para a implantação e manutenção de um Sistema de Gestão Ambiental para a instalação em estudo. Os resultados obtidos permitiram demonstrar a validade da aplicação da técnica FMEA aos processos de instalações nucleares, identificando aspectos e impactos ambientais, cujos controles são essenciais para a obtenção da conformidade com os requisitos ambientais do Sistema de Gestão Integrada do IPEN (SGI). Contribuíram também para fornecer uma ferramenta gerencial poderosa para a solução de questões relacionadas ao processo de atendimento de exigências legais aplicáveis no âmbito da Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN) e do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente (IBAMA). / This work presents an application of Failure Mode Effect Analysis (FMEA) to the process of identification of environmental aspects and impacts as a part of implementation and maintenance of an Environmental Management System (EMS) in accordance with the NBR ISO 14001 standard. Also, it can contribute, as a complement, to the evaluation and improvement of safety of the installation focused. The study was applied to the Nuclear Fuel Center (CCN) of Nuclear and Energy Research Institute (IPEN), situated at the Campus of University of Sao Paulo, Brazil. The CCN facility has the objective of promoting scientific research and of producing nuclear fuel elements for the IEA-R1 Research Reactor. To identify the environmental aspects of the facility activities, products, and services, a systematic data collection was carried out by means of personal interviews, documents, reports and operation data records consulting. Furthermore, the processes and their interactions, failure modes, besides their causes and effects to the environment, were identified. As a result of a careful evaluation of these causes it was possible to identify and to classify the major potential environmental impacts, in order to set up and put in practice an Environmental Management System for the installation under study. The results have demonstrated the validity of the FMEA application to nuclear facility processes, identifying environmental aspects and impacts, whose controls are critical to achieve compliance with the environmental requirements of the Integrated Management System of IPEN. It was demonstrated that the methodology used in this work is a powerful management tool for resolving issues related to the conformity with applicable regulatory and legal requirements of the Brazilian Nuclear Energy Commission (CNEN) and the Brazilian Institute of Environment (IBAMA).
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Proposta de construção de um indicador global para sustentabilidade ambiental do processo industrial numa empresa petroquímica instalada no estado do Rio de Janeiro / Proposed construction of an indicator of global environmental sustainability process petrochemical industrial company established in the state of Rio de Janeiro

Fernando Bezerra Peixoto 25 February 2011 (has links)
No presente trabalho foi realizada uma na pesquisa bibliográfica sobre indicadores globais para avaliação da eficiência de um sistema de gestão ambiental (SGA) e sobre o conceito de sustentabilidade ambiental, com o objetivo de estudar o SGA de uma empresa petroquímica, instalada no Rio de Janeiro, certificada pela ISO 9001, ISO 14001 e OSHA 18001. Procurou-se, assim, identificar, a partir da análise dos indicadores de avaliação do desempenho ambiental, a possibilidade de implantar um indicador único para avaliação da eficiência do SGA estudado, de forma a mostrar aos observadores externos e internos, o efetivo engajamento da empresa na preservação dos recursos naturais e na minimização das emissões atmosféricas e de gases de efeito estufa, dentro da ótica de sustentabilidade ambiental focando-se um processo produtivo industrial. Por meio da pesquisa, verificou-se que, apesar de a empresa utilizar indicadores relacionados com o consumo de água, de emissões fugitivas e de geração de resíduos, dentre outros, ela não monitora, de forma objetiva, as emissões em termos de CO2 equivalente e todas as ações ligadas à sustentabilidade ambiental. Assim, foi proposto um indicador global de sustentabilidade ambiental para ser utilizado como referência do processo produtivo, visando fornecer ao responsável pelo SGA os subsídios necessários para tratar da gestão do processo sob a ótica da sustentabilidade ambiental / In the present work a literature review on global indicators for the evaluation of the efficiency of an environmental management system (EMS) and on the concept of environmental sustainability, was preformed aiming at to study the EMS of a petrochemical company, located in Rio de Janeiro and certified by ISO 9001, ISO 14001 and OSHA 18001. The objective was to propose, from the analysis of the indicators of environmental performance assessment, a single indicator for the efficiency of the EMS studied, in order to show to the internal and external observers, the effective engagement of the company in the preservation of natural resources and in the minimization of air emissions and greenhouse gases, from the point of view of the environmental sustainability of a productive process. It was observed that, although the company is using indicators related to water consumption, fugitive emissions and waste generation, among others, it does not monitor, objectively, the emissions in terms of emissions and CO2 equivalent and the actions related to the environmental sustainability. Thus, it was proposed a global indicator of environmental sustainability to be used as reference for the production process, in order to provide to the responsible for the EMS the subsidies to conduct the management of the process from the perspective of environmental sustainability
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Avaliação comparativa: sistema de gestão específico versus sistema integrado, o estudo de caso do beneficiamento da castanha de caju / Avaliação comparativa: sistema de gestão específico versus sistema integrado, o estudo de caso do beneficiamento da castanha de caju

Torres, Thomas Edson Lima January 2004 (has links)
TORRES, Thomas Edson Lima. Avaliação comparativa: sistema de gestão específico versus sistema integrado, o estudo de caso do beneficiamento da castanha de caju. 2004. 86 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação, Mestrado em Desenvolvimento e Meio Ambiente - PRODEMA, Fortaleza-CE, 2004. / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-05-11T12:22:28Z No. of bitstreams: 1 2004_dis_teltorres.pdf: 535337 bytes, checksum: e865dbe05eb45cf7a03f06311ebbb8fa (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-05-11T12:22:41Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2004_dis_teltorres.pdf: 535337 bytes, checksum: e865dbe05eb45cf7a03f06311ebbb8fa (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-11T12:22:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2004_dis_teltorres.pdf: 535337 bytes, checksum: e865dbe05eb45cf7a03f06311ebbb8fa (MD5) Previous issue date: 2004 / The choice of an environmental strategy by a firm must consider a set of variables, among them, whether a firm approaches its environmental issues through out a specific environmental management system or an integrated one. Therefore, this work aims to study the performance of two management systems – a specific environmental system based on the ISO 14001 and an integrated one based on the Total Loss Control – that are running simultaneously in a processing plant of cashew nuts in the State of Ceará, Brazil. Based on the main models of environmental strategies – Shrivastava, Hart, Heinhardt, Sharma and Stead & Stead – we identify which strategies the industry adopts to solve its environmental problems. Analyzing the principles and elements that constitute each system, we point out structural similarities and differences among them. Finally, by applying a semi-structurated questionnaire to the managers responsible for the systems, we evaluate, using a Likert scale, which system was more appropriated to reach the environmental goals of the firm. We found that the specific system showed the highest avarage ponctuation according to the manager’s opinions. Therefore, we can conclude that the specific environmental system was better than the integrated system for dealing which the environmental issues in the cashew nut industry. / A escolha da estratégia ambiental a ser utilizada pelas empresas leva em consideração se a empresa abordará suas questões ambientais através de sistemas de gestão ambiental ou de sistemas integrados de saúde, segurança e meio ambiente, devendo esta escolha ser baseada no planejamento estratégico da empresa. Este trabalho possui como objetivo estudar em uma indústria de beneficiamento de castanha de caju, a adequação de dois sistemas de gestão, um específico de gestão ambiental baseado na NBR ISO 14001 e outro de gestão integrada de saúde segurança e meio ambiente baseado no controle de perdas. A metodologia utilizada apresenta inicialmente uma revisão dos principais modelos de estratégia ambiental, entre eles os modelos de Shrivastava, Hart, Heinhardt, Sharma e o de Stead & Stead. A partir daí, busca, através de um estudo de caso identificar a estratégia da empresa, a qual utiliza dois diferentes sistemas, um Sistema de Gestão Ambiental e um sistema de gestão integrada de saúde, segurança e meio ambiente. Uma comparação teórica baseada em uma revisão bibliográfica apresenta as semelhanças e diferenças entre estes dois sistemas, e uma pesquisa realizada utilizando-se aplicação de questionários semi-estruturados aplicados aos gestores responsáveis pelos sistemas, visa avaliar qual dessas duas ferramentas se apresenta como mais adequada para atingir os objetivos da estratégia ambiental da empresa. Os resultados obtidos mostraram que, o sistema de gestão ambiental baseado a NBR ISO 14001 obteve um pontuação maior, de acordo com os questionários aplicados, que o programa de controle de perdas CTP. A conclusão a respeito dos resultados mostra que para a empresa estudada, a gestão das questões ambientais, tratada através de um Sistema de Gestão Ambiental se mostrou mais adequado que o sistema de gerenciamento integrado.
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Proposta de construção de um indicador global para sustentabilidade ambiental do processo industrial numa empresa petroquímica instalada no estado do Rio de Janeiro / Proposed construction of an indicator of global environmental sustainability process petrochemical industrial company established in the state of Rio de Janeiro

Fernando Bezerra Peixoto 25 February 2011 (has links)
No presente trabalho foi realizada uma na pesquisa bibliográfica sobre indicadores globais para avaliação da eficiência de um sistema de gestão ambiental (SGA) e sobre o conceito de sustentabilidade ambiental, com o objetivo de estudar o SGA de uma empresa petroquímica, instalada no Rio de Janeiro, certificada pela ISO 9001, ISO 14001 e OSHA 18001. Procurou-se, assim, identificar, a partir da análise dos indicadores de avaliação do desempenho ambiental, a possibilidade de implantar um indicador único para avaliação da eficiência do SGA estudado, de forma a mostrar aos observadores externos e internos, o efetivo engajamento da empresa na preservação dos recursos naturais e na minimização das emissões atmosféricas e de gases de efeito estufa, dentro da ótica de sustentabilidade ambiental focando-se um processo produtivo industrial. Por meio da pesquisa, verificou-se que, apesar de a empresa utilizar indicadores relacionados com o consumo de água, de emissões fugitivas e de geração de resíduos, dentre outros, ela não monitora, de forma objetiva, as emissões em termos de CO2 equivalente e todas as ações ligadas à sustentabilidade ambiental. Assim, foi proposto um indicador global de sustentabilidade ambiental para ser utilizado como referência do processo produtivo, visando fornecer ao responsável pelo SGA os subsídios necessários para tratar da gestão do processo sob a ótica da sustentabilidade ambiental / In the present work a literature review on global indicators for the evaluation of the efficiency of an environmental management system (EMS) and on the concept of environmental sustainability, was preformed aiming at to study the EMS of a petrochemical company, located in Rio de Janeiro and certified by ISO 9001, ISO 14001 and OSHA 18001. The objective was to propose, from the analysis of the indicators of environmental performance assessment, a single indicator for the efficiency of the EMS studied, in order to show to the internal and external observers, the effective engagement of the company in the preservation of natural resources and in the minimization of air emissions and greenhouse gases, from the point of view of the environmental sustainability of a productive process. It was observed that, although the company is using indicators related to water consumption, fugitive emissions and waste generation, among others, it does not monitor, objectively, the emissions in terms of emissions and CO2 equivalent and the actions related to the environmental sustainability. Thus, it was proposed a global indicator of environmental sustainability to be used as reference for the production process, in order to provide to the responsible for the EMS the subsidies to conduct the management of the process from the perspective of environmental sustainability
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Ações e percepções ambientais articuladas na sustentabilidade: estudos de múltiplos casos na indústria calçadista

Cultri, Camila do Nascimento [UNESP] 10 July 2008 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2016-04-01T17:54:50Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-07-10. Added 1 bitstream(s) on 2016-04-01T18:00:31Z : No. of bitstreams: 1 000564022.pdf: 4802904 bytes, checksum: beab4bbde209bc8ed0f6fe964c936821 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Atualmente, no campo da engenharia de produção o termo desenvolvimento sustentável está sendo amplamente divulgado como uma oportunidade para melhoria na qualidade de vida que alia conservação e proteção do meio ambiente. Ao se observar a questão da poluição industrial, é possível perceber que ela vem agravando a deterioração do meio ambiente e da saúde pública, conseqüentemente, exigindo uma nova postura das empresas no sentido de mitigar seus impactos ambientais. Neste sentido, emergiu o objetivo deste trabalho: diagnosticar as ações ambientais das indústrias calçadistas considerando, a priori, a importância local do pólo produtivo calçadista de Franca-SP. Assim, desenvolveu-se uma estrutura teórica baseada em Sistema de Gestão Ambiental, Legislação Ambiental e Programas de Prevenção à Poluição, cada qual com um instrumento em evidência, quer seja a norma ISO 14001, o Licenciamento Ambiental e o Programa Produção mais Limpa. Todos estes elementos subsidiaram detalhamentos específicos dentro do contexto em que se examinavam ações efetivas praticadas por empresas calçadistas. Sucintamente, os resultados alcançados na pesquisa exploratória nos levou a perceber que há uma lacuna entre os benefícios apresentados na literatura sobre a ISO 14001 e a real percepção dos empresários entrevistados; basicamente, estes mesmos (empresários) apenas reagem para não serem punidos, fato que adverte a relevância de se manter controles mais rígidos sobre ferramentas como o Licenciamento Ambiental e, por último, concluiu-se que o Programa Produção mais Limpa se apresenta com potencial para articular as ações ambientais identificadas, partindo da aplicação de know-how na gestão privada para a articulação à governança pública, visando mudanças de atitudes para melhoria ambiental na cadeia calçadista como um todo. Portanto, os resultados dessa pesquisa identificaram ações tímidas e incipientes... / In the hole world, sustainable development to improve life quality with environment protection is becoming a strong and weel aceptable idea. It is possible to observe that industrial pollution is increasing enviroment and health deterioration, and so, demanding a new attitude from organizations concerning their environment impacts. So, the objective of this paper is to diagnose environmental actions in shoes manufactures, a priori, the importance of local shoes industries in Franca city. So, a theorictical structure was developed based in Environmental Management System, Laws, and Pollution Prevention Programs, each one with a tool, such as ISO 14001, Environmental Licensing and More Clean Production Program. All these elements helped in specific detail in a context that elective actions were studies. The results obtained in the research made us realize that there is a void between benefits presented in the literature about ISO 14001 and real perception of interviewed managers: they just react to avoid legal punishments, wat points the need to keep more rigorous controlson tools such as Environmental Licensing and, at last, it was concluded that More Clean Production Program presented a potential to articulate environment action, applying know-how in private management to public governança, willing to change attitudes to environments improve in shoes supply chain as a hole. So, results of this research identified shy ans incipients actions from interviewed managers to the sustentability of the sector.

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