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A construção social do valor econômico da água: estudo sociológico sobre agricultura, ruralidade e valoração ambiental no Estado de São Paulo / The social construction of the economic value of water: a sociological study about agriculture, rurality and environmental valuation in São Paulo State

Rodrigo Constante Martins 22 January 2004 (has links)
Esta é uma tese sociológica sobre formas de assimilação social de novas institucionalidades para regulação do uso e acesso aos recursos hídricos. Busca empreender, a despeito do recorte disciplinar de sua problemática, um esforço no diálogo de saberes com os campos da economia, filosofia, antropologia, geografia humana, agronomia, ecologia e direito ambiental. Sua apresentação geral consta de uma revisão teórico-conceitual crítica sobre o princípio neoclássico da valoração ambiental e da apresentação de dois estudos de caso sobre os possíveis impactos que a política de valoração da água trará para a agricultura paulista. Na revisão teórico-conceitual, a tese discute a necessidade de elaboração de estratégias epistêmicas alternativas de interpretação dos modernos conflitos sócio-ambientais. Propõe a superação dos enfoques formalistas de modelagem da relação sociedade-natureza. Nos estudos de caso, a tese apresenta diferentes possibilidades de ajustamento entre distintas configurações territoriais - dotadas de relações específicas de produção material e de exercício do poder social - e os anseios do princípio da valoração da água. As conclusões gerais do trabalho apontam para uma crítica às intervenções institucionais de gestão ambiental baseadas em modelos universalizantes de supostas condutas racionais de agentes e/ou grupos sociais. / This is a sociological thesis about ways of social assimilating of new institutional inovations for the regulation of the use and access to water resources. It seeks to make an effort to obtain a knowledge dialogue with the fields of economy, philosophy, anthropology, human geography, agronomy, ecology and environmental laws. The thesis\'s general presentation consists of a critical theoretical review about the neoclassical principle of environmental valuation and the presentation of two case studies about the possible impacts that the water valuation policy will bring to the agriculture in São Paulo state. In the theoretical review, the thesis discusses the necessity of elaborating alternative strategies for the interpretation of the modern social and environmental conflicts. It proposes to overcome the formalist approaches of modeling in the relation society-nature. In the case studies, the thesis presents different possibilities of adjustment among different territorial configurations - with specific relations of material production and the exertion of the social power - and the aims of the water valuation principles. The general conclusions of the work point to a criticism to the institutional intervention of environmental policy based on models of suposedly rational bahaviors of agents and/or social groups.
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Memorias de um sertão desencantado : (modernização agricola, narrativas e atores sociais nos cerrados do sudoeste piauiense)

Moraes, Maria Dione de Carvalho 10 October 2000 (has links)
Orientador: Mauro William Barbosa de Almeida / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-12T02:16:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Moraes_MariaDionedeCarvalho_D.pdf: 24159049 bytes, checksum: b37553e9894a51f8bdce84aa60592bca (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: Nos anos 70, novas áreas no Centro-Sul do Brasil começam a ser incoq:>oradas à estrutura produtiva do agribusiness de carnes e grãos, em um processo que avança nos anos 80 até a re~ão Nordeste, e mais especificamente rumo ao sudoeste do Estado do Piauí. Esse processo de incorporação produtiva é descrito neste estudo como o desencantamento de um sertão simbólico e a simultânea invenção dos cerrados enquanto ITonteira produtiva. O foco da análise são as narrativas da modernização agrícola que são formuladas em termos do contraste entre o sertão e os cerrados, entre passado e futuro. O prisma teórico adotado baseia-se na idéia da memória' social como fonte de conhecimento da vida social e como um campo de disputas no qual sobressaem as narrativas mestras e as narrativas eclipsadas. O conceito de narrativas mestras aplica-se aqui ao discurso hegemônico do Estado e das corporações erivadas, visto através de fontes predominantes escritas e referido ao Brasil, como um todo, ao Nordeste e, em particular, ao Piauí. As narrativas eclipsadas são vistas a partir do discurso eminentemente oral de camponeses e de seus mediadores, localizados nos cerrados do sudoeste piauiense. As narrações dominantes constituem peça fundamental, de um projeto desenvolvimentista que resultou na instituição social de uma ITonteira agrícola para o capital, através da criação de um agroecossistema baseado nas chapadas, dominado pelos interesses do agribusiness. Já as narrações obliteradas emergem como falas sobre os cerrados que trazem à tona o mundo da vida que se desenrola entre o baixão e a chapada. Assim, en~uanto as primeiras dia~osticam as chapadas como um vazio demográfico, cultural e econômico a ser desenvolvido, silenciando sobre os baixões, as narrações subalternas contribuem para uma compreensão dos cerrados como um lugar social e ecologicamente integrado, no qual tanto o baixão como as chapadas desempenham papéis humanos e ambientais. Fazem isso através de uma verdadeira anamnese do par sertão/cerrados, através da qual o passado é r~cuperado como pleno de historicidade. Essa recuperação do passado do ponto de vista dos sujeitos ameaçados é acionada para garantir a legitimidade de seus direitos e de seus projetos de inclusão, ante a ameaça de exclusão cada vez mais definitiva que paira no presente. Esperamos que o foco na dimensão superestrutural da vida social, trazendo à tona tanto as narrativas quanto processos e atores sociais, contribua para desvendar a prática social das I?opulações dos cerrados e sua situação atual / Abstract: A process of new areas fast incorporation the to modem agricultural production associated to the meat and grain agribusiness started in the 70s in the Southem part of Central Brazil, advancin~ durin~ the 80s towards the Northeast, and into the Southwest of the State of Piauí. This process is described in this study as the disenchantment of a symbolically defined sertão and as the invention of the cerrados as a productive frontier. The anal~sis is focused on the narratives of the agricultural modernization of the cerrados, which are phrased in terms of a contrast between a sertão plaeed in the past and the agricultural cerrados landscape depicted as the promising future. The theoretical prism adopted here is that of social memory as a source of knowled~e on social life, and also as a field of narrative disputes from which emerge master narratives and eclipsed narratives. The concept of master narratives is here applied to the State and private corporations hegemonic discourse, which are analysed mostly through written sources refering to Brazil, as a whole, to the Northeast, and, particularl~, to Piauí. The eclipsed narratives are eminently approached through the oral discourses made by the cerrados peasants anq by members of the rural grass-root organizations, and they refer more specifically to, the Southeastem Piauí cerrados. The master narratives are the center-pieces of a developmental project which has created an agricultural frontier for capitalism through the establishment of an agro-ecosystem dominated by the meat/grain agribusiness, based on the chapada or uplands the use. On the other hand, the obliterated narratives emer~e as conversations on the cerrados from which emerge a world of life taking place in a territory comprising the baixão valleys and the upland chapadas. Thus, while the master narratives deseribe the chapadas as demographically, culturally and economically vaiei, waiting to be developed, and ignore the baixão, subaltem narratives make a true eontribution to an understanding of the cerrados as a place which is sociologic~ly and ecologically integrated, where both baixão valleys and the chapadas uplands had social and environrnental roles. By doing so, the ec1ipsed narratives also. contribute towards a true anamnesis of the sertão/cerrados s~bolism, from which the past is recovered fuII of meanin~ and historicity. This operation of recovering the past from the endangered ones viewpoint, has been used in order to ~arantee the legitimacy of their land rights and economic projects, facin~ the increasing exclusion danger haunting the present. We hope that the focus on the superstructures attemeted here, by bringing to light both the narratives and the social processes and actors, wiIl contribute to unveil the social practices of the cerrados rural populations and their / Doutorado / Doutor em Antropologia
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"Ser orgânico" : agricultura ecológica e novas ruralidades no sul de Minas Gerais / Be organic : ecological agriculture and new ruralities in the south of Minas Gerais

Codonho, Camila Guedes, 1983- 22 August 2018 (has links)
Orientador: Carlos Rodrigues Brandão / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-22T22:02:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Codonho_CamilaGuedes_D.pdf: 2980424 bytes, checksum: 0e19c79e32e1609ca8e75105c132b5d9 (MD5) Previous issue date: 2013 / Resumo: Este trabalho pretende descrever de que maneira a agricultura orgânica tem congregado cada vez mais pessoas em torno de novas formas de ser e atuar no meio rural, através de variadas motivações. Para tanto, explora-se estudos de caso em associações de produtores orgânicos no sul de Minas Gerais, onde encontramos o que denominaremos de -neorurais locaisII, ou seja, os que já viviam da produção no campo, mas se - converteramII a um tipo de manejo ecológico e os -neorurais forasteirosII, advindos de grandes centros urbanos em busca de um estilo de vida mais harmônico e sustentável em meio à natureza. As associações selecionadas para a pesquisa encontram-se na Serra da Mantiqueira, na microrregião de Pouso Alegre e são elas: Serras Verdes (município de Córrego do Bom Jesus), Orgânicos da Mantiqueira (município de Gonçalves), APANFÉ- Associação de Produtores de Agricultura Natural de Maria da Fé (Maria da Fé) e ECOMINAS- Associação de Produtores Ecológicos do Sul de Minas (com sede em Pouso Alegre, congregando produtores de variadas cidades da região). Como demonstrará o trabalho, são diferenciadas as motivações que levam esses dois tipos de atores sociais a buscarem tais associações, que apesar de se constituírem como lócus de negociações e disputas de múltiplas visões de mundo, possibilitam a convivência dessas pessoas em torno de objetivos comuns, como os de produzir ecologicamente e viabilizar a comercialização de sua produção de forma justa e sustentável. Para além disso, -ser orgânicoII é uma característica que unifica estas diferentes identidades, ganhando destaque em determinados contextos: a do produtor orgânico independentemente de sua origem e classe social / Abstract: This paper intends to describe how the organic agriculture over the years, has been including new producers. Those individuals are motivated to explore new ways to work in the rural life; despite they have many different reasons for doing it. In order to do so, we can analyze the case study in organic producers associations at South of Minas Gerais. There we can find the - neorurais locais (local neorurals)II, which are the individuals that already lived from the work at field, but converted they techniques to the ecological purpose, also the - neorurais forasteiros (foreigner neorurals)II, that arrived from the big urban center areas looking for sustainable and natural lifestyle. The associations selected to the research are located at Serra da Mantiqueira, in the micro-region of Pouso Alegre city. They are: Serras Verdes (city of Córrego do Bom Jesus), Orgânicos da Mantiqueira (city of Gonçalves), APANFÉ- Associação de Produtores de Agricultura Natural de Maria da Fé (Maria da Fé) and ECOMINAS- Associação de Produtores Ecológicos do Sul de Minas (located at Pouso Alegre city, but they consolidate producers from several cities at the region). This paper intends to demonstrate they are many different reasons for each social group to look into the associations, which are far beyond than just a simple business and exchange ideas locus. It also enables the two different groups to stand around them common purposes: the ecological production, and to trade their production fairly but yet, sustainable. Moreover, - be organicII is one of the characteristics that unify those different identities, putting all other contexts aside and giving attention to what really matters: the organic producer, besides their origin and social class / Doutorado / Ciencias Sociais / Doutora em Ciências Sociais
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Agricultura familiar : permanencia e/ou resistencia num bairro rural de Araraquara-SP

Souza, Vanilde Ferreira de, 1973- 02 August 2018 (has links)
Orientador : Sonia Maria P. P. Bergamasco / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-02T06:27:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Souza_VanildeFerreirade_M.pdf: 3677501 bytes, checksum: 7cf254ae28762730c72fdd0667fd50ec (MD5) Previous issue date: 2002 / Mestrado
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Agricultura ilustrada : ideias para o melhoramento moral e material da lavoura brasileira no seculo XIX

Lourenço, Fernando Antonio, 1955- 12 April 1998 (has links)
Orientador: Maria de Nazareth Baudel Wanderley / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-07-25T18:22:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lourenco_FernandoAntonio_D.pdf: 5030675 bytes, checksum: c70bb3babc3e303d4602d5e5041335d1 (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed / Doutorado / Doutor em Ciências Sociais
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Globalização e emergencia de multiplas ruralidades : reprodução social de agricultores via produtos para nichos de mercado

Vilela, Sergio Luiz de Oliveira 25 July 2018 (has links)
Orientador: Maria de Nazareth Baudel Wanderley / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-07-25T19:08:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vilela_SergioLuizdeOliveira_D.pdf: 6689901 bytes, checksum: 199928a7e97bf0d4801b977776e0b89c (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed. / Doutorado / Doutor em Sociologia
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Percepções e projetos de jovens rurais produtores de tabaco de Arroio do Tigre / RS

Troian, Alessandra January 2014 (has links)
Embora a juventude possua papel fundamental no processo de desenvolvimento rural, sua posição é subalterna, deixando de receber o devido reconhecimento. Neste sentido, estudar as percepções e os projetos dos jovens, filhos de produtores rurais, é pertinente, em especial aqueles inseridos no cultivo de tabaco, uma vez que esta produção agrícola está presente em diversos municípios do estado do Rio Grande do Sul e em muitos destes, com significativa relevância econômica. Neste sentido, o presente estudo busca responder a seguinte questão: Como os jovens percebem o cultivo de tabaco e de que forma eles tem projetado suas vidas no meio rural? O recorte empírico limita-se ao município de Arroio do Tigre, no Vale do Rio Pardo, estado do Rio Grande do Sul, em função da importância que o cultivo de tabaco representa para economia local. O objetivo principal do estudo é investigar as percepções dos jovens acerca do cultivo de tabaco, buscando analisar a relação desta atividade com os seus projetos de vida no meio rural, e os objetivos específicos são: a) identificar quem são os atores, na arena de Arroio do Tigre, que participam do debate em relação à juventude rural, produção de tabaco e à diversificação produtiva; b) caracterizar os jovens, a partir do perfil social e econômico; c) analisar as percepções dos jovens acerca do cultivo de tabaco; d) desvelar os principais projetos dos jovens e verificar a influência das relações sociais locais na sua constituição; e, e) identificar as principais políticas públicas dirigidas aos jovens e averiguar a contribuição delas às percepções e projetos. Tendo em vista a heterogeneidade do meio rural e a capacidade de agência dos jovens, o aporte teórico-analítico utilizado no estudo foi à perspectiva orientada ao ator (POA), que surgiu na década de 1970, criticando as perspectivas estruturalistas e a falta de reconhecimento do papel dos atores sociais A pesquisa utilizou metodologia qualitativa, a partir de algumas técnicas etnográficas. As técnicas escolhidas para a coleta e obtenção de dados foram: estudo documental, bibliográfico e coleta de dados primários e secundários. Realizou-se uma dinâmica grupal com 14 jovens rurais e 18 entrevistas com jovens, filhos de produtores de tabaco que estão projetando as suas vidas no meio rural. Também se realizou 14 entrevistas e conversas informais com agentes de desenvolvimento e líderes locais. Fez-se ainda o uso da observação participantes sendo as informações anotadas num caderno de campo. Como principais resultados visualizaram-se que as problemáticas do universo jovens são pouco discutidas na arena local, o cultivo de tabaco não é predominante nos projetos de vida dos jovens e percebe-se a falta de ações e políticas específicas para os jovens rurais seja na esfera municipal, estadual e federal. / Beside that the youth has vital role in shaping the rural development, their importance is neglected and lacks due recognition. Consequently, studying the perceptions and projects related to youth, rural farmer’s children, particularly those who are tobacco producers. This agricultural activity is present in several municipalities in the state of Rio Grande do Sul and has a key important in rural economic. In this background, this study focus to address the following questions; how youth relies on the tobacco cultivation and how it had shaped their life style in rural areas? The study was carried out in the municipality of Arroio doTigre, in the Vale do Rio Pardo, Rio Grande do Sul. Keeping in view the importance of the tobacco cultivation to the local economy, the main objective of the study was to investigate the youth perceptions about tobacco farming and to monitor the relationship of this farming activity to frame their life standards in rural areas. The specific objectives include: a) to investigate who are the key stakeholder in the arena Arroio do Tigre, participating in debate focusing on rural youth and tobacco production and it’s production diversification; b) to characterize the youth from the social and economic point of view; c) to analyze the perceptions of youth about tobacco farming; d) to explore the principal projects of the youth and verify the influence of local social relations on its formation and e) to analyze the major public policies addressing the youth issues and to monitor its importance to fulfill their expectations and goals. Keeping in view the heterogeneity of rural areas and the capacity of the youth agency, the theoretical-analytical approach was used in the study and was oriented to the actor (POA), which emerged in the 1970s perspective, criticizing the structuralism perspective and neglecting the role of social stakeholders. The research used qualitative methodology beside from some ethnographic techniques. To acquire and collect data the techniques include, documentary study, bibliography, and collection of primary and secondary data. We made a dynamic group by choosing 14 young rural representatives, 18 interviews with rural youth and children of tobacco growers who are sustaining their lives in rural areas. We also conducted 14 interviews and informal discussions with development agents and local leadership, yet we also used the information which was recorded from public participation during field visits. The results suggested that the youth problems are seldom discussed at the local scale, the tobacco cultivation did not uplifted the rural life standards and do not fulfill the rural youth ambitions. Our findings further highlighted that there were no specific actions plans and policies are set for improvement of rural youth on the municipality, state and national scale.
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De rocinha aos enclaves : figurações do rural em Vinhedo, SP

Pires, Andre 16 August 2004 (has links)
Orientador: Fernando Antonio Lourenço / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-04T00:49:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pires_Andre_D.pdf: 19793774 bytes, checksum: e75a23c788869b053b2003b3e794bb5c (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: Este tese visa compreender um processo de transformação social impulsionado pela conversão de áreas agrícolas para casas de moradia, ocorrido em Vinhedos, Estado de São Paulo. O resultado dessa transformação fez com que diferentes grupos sociais, a saber, os agricultores, caseiros e moradores de condomínios passassem a conviver e a disputar representações sobre esse espaço. A pesquisa demonstrou a possibilidade de existirem significados distintos sobre a rural e o urbano de acordo com a situação considerada. Em determinadas situações, a percepção sobre o que é rural está fortemente associada a um espaço físico determinado pela legislação. Por outro lado, há momentos em que a referência espacial cede lugar aos padrões de consumo e formas de sociabilidade como definidores do que é rural. Quando se consideram as relações sociais estabelecidas entre estes grupos, a pesquisa evidenciou uma relação de mão dupla estabelecida entre os agricultores e moradores de condomínio. De um lado, os moradores dos condomínios são diretamente responsáveis pelas transformações recentes que afetam negativamente os agricultores (aumento no preço da terra, por exemplo). Por outro lado, muitos agricultores beneficiam-se dos novos padrões de consumo dos moradores dos condomínios. Contudo, em relação aos caseiros foram observadas atitudes discriminatórias e praticas de segregação socioespacial / Abstract: Not informed. / Doutorado / Doutor em Ciências Sociais
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Cultivando a floresta : sistemas de conhecimento e agroflorestas em Barra do Turvo - SP / Cultivating the forest : knowledge systems and agroforestry at Barra do Turvo - SP

Krasucki, Lucas Berliner, 1988- 26 August 2018 (has links)
Orientador: Nádia Farage / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-26T12:04:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Krasucki_LucasBerliner_M.pdf: 718955 bytes, checksum: d39493a37d3a04c08785c7b4c27ed0c3 (MD5) Previous issue date: 2014 / Resumo: Este projeto visa uma análise da apropriação diferencial de técnicas e narrativas agroflorestais por agricultores familiares da Barra do Turvo, no Vale do Ribeira, São Paulo. Reunidos, atualmente, em torno da associação Cooperafloresta, esses agricultores tiveram contato com diversos ativistas, pesquisadores e cientistas, entre eles um dos sistematizadores do conceito de agrofloresta, Ernst Götsch, em 1996. A pesquisa buscará, portanto, compreender, do ponto de vista desses agricultores e agricultoras, os aspectos econômicos, sociais e simbólicos que permeiam a prática do cultivo de florestas, e de que forma tal prática se constitui e se insere num diálogo entre ciência e tradição, entre transnacionalidade e localidade, entre cultura letrada e cultura oral. Trata-se, portanto, de focalizar a imbricação do conhecimento tradicional e da ciência alternativa oferecida pela agroecologia, com ênfase na produção intelectual de pesquisadores das agroflorestas, nas representações da população local sobre a natureza ¿ vegetais, animais, solos e outros aspectos ¿, buscando mapear suas convergências, dilemas e eventuais conflitos / Abstract: This project aims to analyze different ways family farmers appropriate agroforestry techniques and narratives at Barra do Turvo, in Vale do Ribeira, state of São Paulo. Over time, these farmers that presently form the association Cooperfloresta have been in contact with many activists, researchers and scientists, including Ernst Götsch, himself one of the main systematizers of the agroforestry concept, whom they met in 1996. It is our goal to understand, from the point of view of these farmers, the economic, social and symbolic aspects of the practical cultivation of forests, and in what way this practice constitutes itself through, and is included in, a dialogue between science and tradition, transnationalism and locality, learned culture and oral culture. To this end, we focus on the interconnections between traditional knowledge and the alternative science put forward by agroecology, with special emphasis on the intellectual work of agroforestry researchers, and the local people's representations of nature - plants, animals, soil and other aspects - while striving to chart their convergence, dilemmas or possible conflicts / Mestrado / Antropologia Social / Mestre em Antropologia Social
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Os colonos da industria calçadista : expansão industrial e as transformações da agricultura familiar no Rio Grande do Sul

Schneider, Sergio 31 August 1994 (has links)
Orientador : Maria de Nazareth Baudel Wanderley / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-07-19T11:23:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Schneider_Sergio_M.pdf: 10128088 bytes, checksum: 10f78f01c64c671c5ba26e943d0bbd7b (MD5) Previous issue date: 1994 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed / Mestrado / Mestre em Sociologia

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