「生活雜貨」常被指陳為日常生活中的一切用品，但它的意涵逐漸深化，揭 示了它所具有的無形的意義，以及這些意義與消費者的關係。「生活雜貨」也涉及了消費者整體的居家生活方式與美感呈現，其使消費者得以形塑或維持自我認同。因而本研究認為「生活雜貨」的消費具有符號消費與體驗消費的特性，不但反映消費者的生活美學，也影響消費者的自我認同。因此，本研究主要在探究「生活雜貨」符號消費與體驗消費的形貌與特性，並透過「生活雜貨」的消費經驗，試圖探析消費者的生活美學與自我認同。 根據以上前提，本研究的研究問題分為以下四點：（一）消費者喜愛「生活 雜貨」的原因為何？對他們來說，「生活雜貨」的魅力與價值何在？具有什麼樣的文化或符號意義？（二）在「生活雜貨」的整個消費過程中，消費者擁有何種體驗？過程中所呈現的美感具有何種特性？（三）喜愛「生活雜貨」的消費者擁有何種生活美學與態度？（四）透過「生活雜貨」的消費與體驗，消費者維持與建構出什麼樣的自我？「生活雜貨」在消費者的自我認同中扮演什麼樣的角色？ 本研究使用深度訪談法，並將受訪者鎖定在「生活雜貨」消費群體之最大宗 －「台北都會地區單身女性」。透過11 位受訪者的訪談資料，本研究發現在「生活雜貨」符號消費下，受訪者追求的是關於理想的生活，包含「條理生活的構成」、「風格生活的組合」、「情感生活的建立」與「美感生活的體驗」四種消費形貌，反映的是「生活雜貨」不但讓受訪者料理生活大小事，更提供多種選擇與搭配，為空間增添生活的味道，甚至幫助受訪者去想像、體驗另一種理想的生活形貌。 再者，「生活雜貨」消費過程也是一種美感體驗，體現出一種隨性、放鬆的消費過程。此外，本研究發現最能創造豐富體驗與感受的是「小店」，其不但能提供受訪者預期外的驚喜，也具有個別特色、故事，與展店或創作的理念。而在「生活雜貨」消費所反映的生活美學上，其所引發的美感特性包含了簡單、自然、混搭、氣氛、獨特、意義與人情等七個要素，並也同時座落於受訪者 居家空間的想像與嚮往，亦反映了受訪者對於自我的認同，包含「自在的我，自由的生活」與「豐富的我，豐盛的生活」這兩個認同構面，即是愛好簡單、自然，並熱愛品味生活、體會生活細節的人格特質。 因此，透過「生活雜貨」，受訪者得以對自己生存的空間與環境進行源源不 絕的營造行為，進而追求心目中理想的生活型態。「生活」因而是一種動態經 營，而非靜態的存在。透過「生活雜貨」符號性與體驗性的意義，「美感生活」成為受訪者消費主體之所在，甚至會透過生活美學來建立一個美感群體。

「生活雜貨」（zakka）風潮由日本興起，並在台灣已風行數年，相關品牌亦如雨後春筍般陸續開展。其中無印良品（MUJI）自2004年進入台灣市場後，至2011年在全台已有21家門市。根據行政院主計處的行業標準分類，生活雜貨產業屬於綜合商品零售業，由於是以內需市場為主的業別，特別容易受到經濟景氣所影響，但是無印良品卻在金融海嘯發生的西元2008年先後於世界各國開設新據點，在台灣其營收更逆勢成長，無印良品總經理王文欣表示原因在於無印良品擅於溝通產品的價值，並藉此建立了許多忠誠的顧客。因此本研究嘗試以量化與質化並行的方式來探討台灣無印良品之消費者所認知到之品牌形象、知覺價值、顧客滿意度與顧客忠誠度以及之間的關係，並依據研究結果提出生活雜貨產業行銷之具體建議。 研究方法部份，本研究於量化研究採線上調查法，蒐集一年內曾於台灣無印良品消費之消費者之資料，有效問卷共522份並進行統計分析與假設驗證。統計結果發現人口統計變項中之婚姻狀況、居住地區、教育程度、職業與通路使用情形在部份構面上達到顯著。另外各研究構面間之關係發現：品牌形象對知覺品質、顧客滿意度、忠誠度有顯著正向關係；知覺價值對顧客滿意度、忠誠度有顯著正向關係；顧客滿意度對顧客忠誠度有顯著正向關係。 質化研究部份採深度訪談法，訪問八位台灣無印良品消費者，以彌補量化研究中未能探究部份，兩相參照後提出五點行銷建議： ㄧ、致力縮短品牌形象與知覺價值間之落差 二、提升消費者對價格的接受度 三、針對強調專業功能性之商品提供合作企業之資訊 四、提高線上通路的使用率 五、把握龐大的單身商機 / “Zakka” phenomenon has spread from Japan and been popular in Taiwan for years, accordingly, many zakka brands have emerged. Since MUJI came in, there have been 21 stores in Taiwan till 2011. In 2008, MUJI set up new stores in several countries in the world while the financial crisis was sweeping the whole world. Taiwan MUJI’s general manager Wang Wenxin said it’s because MUJI is good at conveying its value so that it has built up plenty of loyal customers. Therefore, MUJI is the main case for this research to approach the complex relationship among the brand image, perceived value, customer satisfaction and customer loyalty of zakka brand’s value conveying by using both quantitative and qualitative research methods: online survey and in-depth interview. By online survey, this research took customer who ever purchase products in Taiwan MUJI in one year as sample, 522 valid questionnaires were analyzed. By the part of in-depth interview, there are 8 participants included in this research. After analyzing, this research comes to the following conclusion: A significant positive relationship exists between brand image and customer satisfaction; A significant positive relationship exists between brand image and customer loyalty; A significant positive relationship exists between perceived value and customer satisfaction; A significant positive relationship exists between perceived value and customer loyalty; A significant positive relationship exists between brand image and perceived value; A significant positive relationship exists between customer satisfaction and customer loyalty. The obvious variations of brand image, perceived value, customer satisfaction and customer loyalty are displayed only among some of the demographic variables. This research also provides 5 marketing suggestions as following: 1. Shorten the gap between brand image and perceived value to customers. 2. Increase customers’ acceptance of the price. 3. Offer more information about co-operative manufactories. 4. Promote MUJI’s online channel. 5. Grasp single customers.