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1990年代綱際綱路發展十分迅速，而其商業應用在最近幾年更是熱門話題，目前在綱際綱路上，有超過80%的主機是來自商業性應用。有人將此綱際綱路的商業應用亦稱為電子商務。 很多公司看中此新通路之商機而投資於電子商務而許多綱路使用者也開始利用綱際綱路之方便性購買某些產品；調查顯示，消費者目前上綱購買產品以電腦及周邊設備產品居多，而食品採購則只佔5%。不過，許多零售業者認為將來綱路使用普及率提高後，提供線上訂購服務可為公司另拓一收入來源。因此在國外已有許多虛擬超市出現，而有些超市經營者也開始提供線上訂購服務；有些純虛擬超市也已因服務將定顧客群，如職業婦女、殘障者、老人而獲好評。目前臺灣第一家綱路超市也將開始營運。 本篇論文旨在探討目前綱際綱路上超級市場經營的現況。藉由實際的公司觀察瞭解目前綱路超市運作所應遵循的原則並試圖回答下列三個議題： 1. 綱際綱路對於超市經營者的策略性意涵？ 2. 規劃上綱前，食品零售業者應先檢視哪些條件？ 3. 為維系綱上訂購服務務的長期經營，綱路超市經營者應注意哪些營運因素？ 同時本論文亦對有志經營綱際綱路超市的業者提出建言，以作為經營綱路超市之參考。 / The business application of the Internet is one of the important issues for companies aiming to succeed in the next century. Some term this application as electronic commerce or e-commerce. The Internet has attracted many companies to exploit this new marketing channel. Many grocery, or food, retailers have shown their interests in this market and are planning to provide online ordering services. This thesis aims to understand grocery retailing on the Internet at present and to provide potential operators with some principles for providing Internet ordering services. This thesis adopts exploratory and qualitative research. Some cases from defferent regions are analyzed and findings from these cases are synthesized to provide factors online operators should consider when planning their online services. Moreover, this thesis also provides some suggestions to potential operators of purely virtual stores.

EDI 已是二十多年的老觀念，直到最近幾年才成為一種逐漸流行的資訊應用。 雖然 EDI 在國外已經蓬勃的發展，但在國內仍屬於萌芽的階段。國內的超市產業在消費者的需求多元化、營運成本高升的情況之下，欲適應此一環境的改變並在激烈的競爭當中脫穎而出，引進 EDI將是一條必要且刻不容緩的趨勢。但是在引進的過程當中，所必須考量的層面有哪些？必須加以克服的重要因素有哪些？在相關文獻付諸闕如的情況下，這是本研究所要探討的動機與目的。本研究採個案研究法進行探索式研究，研究對象的選擇是根據已經採用電子訂貨系統或目前已參與商業司所主導之超市先導系統的業者以及資策會、條策會等協助推動的單位。研究結果發現國內超市產業引進電子資料交換系統所需考量的重要因素可以由環境面、技術面、營運面與計畫管理面等四個構面來加以考量。若由基本條件與促進條件來加以分類的話，基本條件有：原印條碼的普及程度、契約行為的合法性、EDI 中文化、資料的保密性與安全性、統一的表單格式與資料元定義等五個基本條件。促進條件則有：主管機關的策劃與輔導、超市業者與供應商的企業條件與引進策略、工作合理化、電腦化程度、根據超市產業特性設計階段性的引進模式與通路成員的共同參與。在研究建議部份則分別對國內的超市業者、政府相關單位與立法機關及超市先導系統的執行單位提出建議。本研究建議超市業者建立加值型網路先導系統、事先進行工作合理化的工作、以積極的態度來看待 EDI並利用之。對政府主管機關則建議應加強橫向的聯繫、制定獎勵辦法以提昇參與意願、整合產官學的意見以制定完備的相關法規。最後本研究提供一個開發階段、整合階段、推廣階段等三個引進的階段順序，供國內相關單位參考。

超級市場之競爭策略分析—以全聯福利中心為例 / As the competition gets intensively in the retail industry, the boundary between different types of operation has disappeared. In Taiwan, hypermarkets started to downsize its store size. On the other hand, convenient stores expand its store size to target at eating out customers. Supermarket with the size between hypermarkets and convenient stores should reposition itself to confront the challenges. After the rapid expansion period, Pxmart started to reconsider its value proposition and its core competence. In order to achieve its corporate mission statement and its goal in the following 6 years, Pxmart’s CEO, Mr. Xu, comes up with strategies in terms of staffing, store, merchandise, and system and institution. Although Pxmart will be able to attract more customers with its store and merchandise strategy, it still encountered challenges due to its physical facilities, such as limited space to display products and for customers to park. How to reposition itself and provide customers with a pleasant and convenient shopping experience will be the first priority that Pxmart should consider. Compared to the leading brands in the United States, Pxmart and the retailers in Taiwan should embrace the technology innovation and try different business model to make their company updated and provide their customers more convenient way to purchase.

共一冊，約六字，計分七章十七節。 第一章企業危險管理導論：介紹危險的基本概念、純損危險對企業的影響，及危險管 理的效益與施行步驟。 第二章超級市場危險管理策略：首先介紹超級市發展現況，而後說明超級市場危險管 理工作目標的制訂，及各部門的權責內容。 第三章超級市場危險的辨識與衡量：列舉說明各種辨識方法，並於衡量危險後，分析 超級市場所可能面臨的各種危險。 第四章超級市場管理危險的方法與撰擇：依序介紹各種常用的危險管理方法及超級市 場適用情形，並分析影響選擇決策的各項因素。 第五章危險管理方法的執行：分別闡述超級市場控制型管理方法與財務型管理方法的 執行。 第六章監督與改進：首先介紹監督程序的建立，而後分別就超級市場各種管理方法的 執行及危險管理各步驟工作之監督及改進作說明。 第七章結論與建議。