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Avaliação da contaminação microbiológica e de procedimentos de desinfecção de esponjas utilizadas em serviços de alimentação / Evaluation of microbiological contamination and disinfection procedures of sponges used in food services

Rossi, Eliandra Mirlei January 2010 (has links)
Esponjas de cozinha podem promover contaminação cruzada ao transferirem microrganismos de superfícies variadas para os alimentos. Os objetivos deste estudo foram avaliar a contaminação microbiológica e a eficácia de dois procedimentos de desinfecção de esponjas utilizadas em serviços de alimentação, bem como avaliar a transferência microbiana a partir de esponjas para o aço inoxidável e polietileno. Na primeira parte deste estudo, 80 esponjas naturalmente contaminadas foram coletadas em serviços de alimentação e então transferidas para o laboratório, onde foram divididas em três partes iguais. Uma das partes foi submetida à contagem de microrganismos heterotróficos (MH), coliformes a 45 oC (CF), Staphylococcus coagulase positiva (SA) e à pesquisa de Salmonella sp. (SAM). As outras duas partes foram submetidas, separadamente, à fervura em água durante cinco minutos e à desinfecção por hipoclorito de sódio 200ppm, por 10 minutos, adicionada de enxágue com água potável. Na segunda parte do estudo, 24 esponjas naturalmente contaminadas foram friccionadas sobre superfícies de aço inoxidável AISI 316 e polietileno, separadamente, a fim de investigar o número de microrganismos transferidos e sua sobrevivência. Os resultados demonstraram contaminações médias por MH de aproximadamente 9,1 LogUFC/esponja, e 76,25% delas apresentaram contagens médias de CF de aproximadamente 8,4 Log UFC/esponja. Apenas 2,5% das amostras apresentaram SA e SAM. Ambos os procedimentos de desinfecção foram capazes de reduzir significativamente as contagens bacterianas, porém a fervura demonstrou reduções maiores (6,7 Log UFC/esponja) que a desinfecção por hipoclorito de sódio a 200ppm (2,7 Log UFC/esponja ). A média de transferência de microrganismos variou entre 3,3 e 5,5 LogUFC/cm2, para aço inoxidável, entre 3,5 e 5,6 LogUFC/cm2, para o polietileno, sendo que os microrganismos transferidos foram perdendo sua viabilidade sobre ambos materiais. Nas primeiras quatro horas de exposição em temperatura ambiente a redução do número de microrganismos foi mais acentuada, e em 24 horas restaram cerca de 1 a 2 logUFC/cm2 de microrganismos viáveis. / Kitchen sponges can promote cross-contamination by transferring microorganisms from various surfaces to food. The objectives of this study were to evaluate the microbiological contamination and effectiveness of two procedures for disinfection of sponges used in food services, and to assess the microbial transfer from sponges to stainless steel and polyethylene. In the first part of this study, 80 sponges were collected in food services and then transferred to the laboratory where they were divided into three equal parts. One part was subjected to quantification of heterotrophic microorganisms (HM), fecal coliforms (CF), Staphylococcus coagulase-positive (SA) and Salmonella sp. (SAM). The other two parts were separately subjected to boilling in water for five minutes, and disinfection by sodium hypochlorite 200ppm for 10 minutes, added by rinse with water. In the second part of the study, 24 naturally contaminated sponges were rubbed on surfaces of AISI 316 stainless steel and polyethylene, separately, to investigate the number of transferred microorganisms and their survival. The results showed contamination averages by HM of approximately 9.1 log CFU/sponge, and 76.25% had average scores of CF of about 8.4 log CFU/sponge. Both disinfection procedures were able to significantly reduce bacterial counts, but the boiling showed greater reductions (6.7 log CFU/sponge) than the disinfection by sodium hypochlorite at 200ppm (2.7 log CFU/sponge) The average transfer of microorganisms varied between 3.3 and 5.5 log CFU/cm2 for stainless steel, and 3.5 to 5.6 log CFU/cm2, for polyethylene, and the transferred microorganisms were losing their viability on both materials. In the first four hours of exposure at room temperature the reduction of the number of microorganisms was more pronounced, and in 24 hours there were about 1 to 2 log CFU/cm2 remaining viable microorganisms.
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Avaliação de métodos para desinfecção de água, empregando cloro, ácido peracético, ozônio e o processo de desinfecção combinado ozônio/cloro / Methods evaluation for water disinfection using chlorine, peracetic acid, ozone and the ozone/chlorine combined disinfection process

Souza, Jeanette Beber de 17 February 2006 (has links)
Foi realizado estudo de desinfecção comparativo, em condições experimentais similares, entre hipoclorito de sódio, ácido peracético, ozônio e o processo de desinfecção seqüencial ozônio/cloro para águas de estudo com características de cor baixa (< 5 uH) e cor elevada (> 100 uH). O desempenho dos desinfetantes foi avaliado segundo a inativação de três microrganismos indicadores, Escherichia coli ATCC 11229, colifagos e Clostridium perfringens ATCC 13124. As concentrações aplicadas de cloro (\'CL IND.2\'), ácido peracético e ozônio (\'O IND.3\') foram de 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 mg/L. A desinfecção seqüencial consistiu das seguintes combinações de concentrações em mg/L: 2,0 \'O IND.3\' / 2,0 \'CL IND.2\'; 3,0 \'O IND.3\' / 2,0 \'CL IND.2\'; 5,0 \'O IND.3\' / 2,0 \'CL IND.2\' e 2,0 \'O IND.3\' / 5,0 \'CL IND.2\'. Os tempos de contato empregados foram de 5, 10, 15 e 20 minutos, tanto para os ensaios individuais, como para a etapa seqüencial. O cloro livre aplicado foi rapidamente transformado em formas de cloro combinado, nos primeiros 5 minutos de contato, para todas as dosagens aplicadas, diminuindo a ação desinfetante do mesmo. Os resultados dos ensaios de desinfecção com ácido peracético indicaram efetiva redução dos microrganismos indicadores empregados, mesmo na presença de elevada concentração de matéria orgânica, proveniente dos meios de cultura. O ozônio foi considerado efetivo para inativação dos três microrganismos indicadores, apresentando melhores resultados que os demais desinfetantes, na inativação dos fagos. Na etapa da desinfecção seqüencial as inativações de E. coli, colifagos e C. perfringens foram substancialmente superiores às inativações obtidas com ozônio e cloro individuais. Ocorreu sinergismo para E. coli e fagos para todas as dosagens e tempos de contato empregados. Em relação à bactéria esporulada C. perfringens tal fenômeno não foi observado para todos as combinações de ozônio e cloro testadas / This is the result of a comparative disinfection study, performed in similar experimental conditions, among hypochlorite of sodium, peracetic acid, ozone and the ozone/chlorine sequential disinfection process for waters of study with low color (< 5 uH) and high color (> 100 uH) features. The disinfectants performance was evaluated according to the inactivation of three indicators microorganisms: Escherichia coli ATCC 11229, coliphages and Clostridium perfringens ATCC 13124. The applied concentrations of chlorine (\'CL IND.2\'), peracetic acid and ozone (\'O IND.3\') were of 2,0; 3,0; 4,0 and 5,0 mg/L. The sequential disinfection consisted of the following concentrations combinations in mg/L: 2,0 \'O IND.3\' / 2,0 \'CL IND.2\'; 3,0 \'O IND.3\' / 2,0 \'CL IND.2\'; 5,0 \'O IND.3\' / 2,0 \'CL IND.2\' and 2,0 \'O IND.3\' / 5,0 \'CL IND.2\'. The different times of contact employed were of 5, 10, 15 and 20 minutes, as for the single test, as for the sequential stage. The free chlorine applied was quickly transformed into combined chlorine forms, in the first 5 minutes of contact, for all the dosages applied, reducing its disinfectant action. The disinfection tests results with peracetic acid indicated an effective reduction of the indicators microorganisms employed, even in the presence of a high concentration of organic matters, deriving from the culture medium. The ozone was considered effective for the inactivation of all the three indicators microorganisms, presenting better results than the other disinfectants for the phages inactivation. In the stage of the sequential disinfection, the inactivations of E. coli, coliphages and C. perfringens were remarkably superior to the inactivations obtained with just ozone and chlorine. It occurred synergism to E. coli and phages for all dosages and times of contact employed. Such a phenomenon was not observed in relation to the sporulated bacteria C. perfringens, for all the combinations of ozone and chlorine tested
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Avaliação da influência da incorporação de substâncias desinfetantes na resistência à compressão e à tração diametral de dois gessos tipo IV /

Batista, André Ulisses Dantas. January 2005 (has links)
Orientador: João Neudenir Arioli Filho / Banca: Sérgio Russi / Banca: Sergio Sualdini Nogueira / Banca: Cláudia Helena Lovato da Silva / Banca: Helena de Freitas Oliveira Paranhos / Resumo: O objetivo deste estudo foi analisar a influência da incorporação de três desinfetantes (hipoclorito de sódio a 1%, glutaraldeído alcalino a 2% e digluconato de clorexidina a 2%) em duas diferentes porcentagens de substituição da água da espatulação (50 e 100%) de dois gessos tipo IV, FujiRock EP (M1) e Rock Plus (M2), avaliando-se a resistência à compressão e à tração diametral. Os corpos-de-prova foram obtidos a partir de matrizes metálicas bipartidas com 20 mm de diâmetro e 40 mm de altura (resistência à compressão) e 20 mm de diâmetro e 10 mm de altura (resistência à tração diametral). As matrizes foram fixadas sobre uma placa de vidro, o gesso foi manipulado na proporção água/pó recomendada pelos fabricantes (M1:20ml/100g e M2:19 ml/100g), em um espatulador mecânico por 30 segundos, e vazado sob vibração. Para cada ensaio foram confeccionados sete grupos para cada gesso (n=10). Os grupos foram: CONTROLE (Água destilada), G50 (substituição de 50% da água de espatulação por glutaraldeído), G100 (100% de glutaraldeído), C50 (substituição de 50% da água por clorexidina), C100 (100% de clorexidina), H50 (substituição de 50% da água por hipoclorito) e H100 (100% de hipoclorito). Após a presa os corpos-de-prova foram removidos das matrizes e armazenados à temperatura ambiente. Os ensaio de compressão e tração diametral foram realizados 24 horas após o vazamento, em uma máquina de ensaios MTS-810, com célula de carga de 100 KN à velocidade de 0,5mm/min. Os valores médios de resistência à compressão e à tração diametral (MPa) foram submetidos à análise de variância e teste de Tukey, com nível de significância de 95%, permitindo concluir que: (a) a incorporação das substâncias desinfetantes estudadas afetou a resistência à compressão de ambos os gessos analisados; (b) as diferentes proporções de incorporação das substâncias... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The purpose of this study was to evaluate the compressive and diametral tensile strength of two Type IV dental stones, FujiRock EP (M1) e Rock Plus (M2), mixed with three disinfectant solutions (sodium hypochlorite 1%, chlorhexidine digluconate 2% and glutaraldehyde 2%) in two different proportions of gauging water (50% and 100%). Compressive samples consisted of cylindrical specimens, each having a diameter of 20 mm and length of 40 mm, and diametral tensile specimens consisted of discshaped specimens, having a diameter of 20 mm and length of 10 mm, obtained from split metal molds. The stone was mixed with the solutions previously outlined at the water-powder ratio recommended by the manufacturers (M1:20ml/100g e M2:19 ml/100g), mechanically spatulated under vacuum (Turbomix) for 30 seconds, and gently vibrated in the molds. Seven groups were prepared for each test, with 10 samples each, as follows: CONTROL (distilled water), G50 (substitution of 50% of gauging water by glutaraldehyde), G100 (only glutaraldehyde), C50 (substitution of 50% of gauging water by chlorhexidine digluconate), C100 (only chlorhexidine digluconate), H50 (substitution of 50% of gauging water by sodium hypochlorite) and H100 (only sodium hypochlorite). Specimens were removed from the molds after they set. Compressive strength and diametral tensile strength was determined 24 hours the specimens were cast, in an MTS-810 testing machine, with a cross-head speed of 0,5mm/min. Mean compressive and diametral tensile strength was calculated and expressed in megapascals (MPa). Data from both tests were analyzed by ANOVA and Tukey test, showing that: (a) chemical disinfectants incorporation reduced the compressive strength of type IV dental stones evaluated; (b) the use of two different proportions of gauging water substitution by disinfectants (50% and 100%) has affected the compressive strength of only one die stone (M1); (c) chemical disinfectants incorporation did not reduced. / Doutor
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Efeito de desinfecções sucessivas com energia de microondas na resistência de união entre dentes artificiais e resinas para bases de próteses /

Chuqui, Roberta. January 2005 (has links)
Orientador: Eunice Teresinha Giampaolo / Banca: Ana Lucia Machado / Banca: Hércules Jorge Almilhatti / Resumo: Este estudo avaliou o efeito de desinfecções sucessivas por meio da utilização de microondas sobre a resistência de união entre dentes artificiais (incisivos centrais superiores: Biotone - DB, modelo 264 e Vivodent - DV, modelo A15) e resinas para bases (QC20 - QC, Acron MC - AC e Lucitone 550 - L). Os dentes artificiais foram posicionados em anéis de PVC (20 mm de diâmetro e 20 mm de altura) preenchidos com cera. Cada anel foi incluído em silicone por condensação para facilitar posteriormente a remoção das amostras polimerizadas. Esses moldes de silicone foram então incluídos em mufla dental com gesso. A cera foi eliminada com água em ebulição, sendo o molde preenchido com resina acrílica, manipulada e polimerizada de acordo com as instruções do fabricante. Quarenta corpos-de-prova foram obtidos para as três resinas de base com as duas marcas de dentes avaliados. Todas as amostras foram divididas aleatoriamente em quatro grupos. G1 (controle) - amostras imersas em água destilada a 37ºC por 48 horas; G2 - imersas por 48 horas e submetidas a dois ciclos de desinfecção por 6 minutos a 650 W; G3 - imersas por 48 horas em água destilada e submetidas a sete ciclos de desinfecção (um por dia) por 6 minutos a 650 W, estando as amostras imersas em água a 37ºC entre as desinfecções; G4 - imersas em água destilada por 8 dias (controle). O teste de cisalhamento foi realizado em máquina de ensaios MTS - 810 com a força aplicada na superfície palatina dos dentes em ângulo de 45º e velocidade de 0,5 mm/min. As superfícies de fratura foram observadas em lupa esteroscópica com um aumento de 10 vezes para determinar a natureza da falha (adesiva, coesiva ou mista). Adicionalmente, foi realizada microscopia eletrônica de varredura. Os dados (MPa) foram analisados utilizando ANOVA, teste de Tukey e teste t de Student (P=0,05)...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This study evaluated the effect of microwave disinfection on the bond strength of denture teeth (maxillary central incisors: Biotone - DB, model 264 and Vivodent - DV, model A15) to acrylic resins (QC20 - QC, Acron MC - AC and Lucitone 550 - L). Denture teeth were positioned within polyvinylchloride tubes (20 mm diameter and 20 mm length) filled with melted wax. The tubes were invested in silicone rubber to facilitate removal of the processed specimens from the flask. These silicone moulds were then invested in the usual denture flasks in dental stone. The wax was boiled out, the mould was packed with denture resin and polymerized according to the manufacturer's instructions. Forty specimens were formed from each of the three denture base resin with the two brands of denture teeth. All specimens were randomly divided into four groups to provide a sample size of 10. G1 (control group) - immersed in distilled water at 37ºC for 48 hours; G2 - immersed in distilled water at 37ºC for 48 hours and microwaved twice at 650W for 6 minutes; G3 - immersed in distilled water at 37ºC for 48 hours and microwaved (650 W for 6 minutes) daily for 7 days, being stored in water at 37ºC between exposures; G4 (control group) - immersed in distilled water at 37ºC for 8 days. Shear load was applied with a load testing machine at 45 degrees from the long axis of each denture tooth on the palatal surface at a crosshead speed of 0.5mm/min until fracture. Fracture surfaces were evaluated with an optical stereomicroscope under x 10 magnifications to determine the nature of the failure (adhesive, cohesive or combination). In addition, a representative sample of each experimental group was evaluated with a scanning Electron Microscopy (SEM). The data (MPa) were analyzed statistically using 3-way ANOVA, Tukey's test and Student's t test (P=0.05)...(Complete abstract, click electronic address below) / Mestre
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Efeito da irradiação por microondas sobre as propriedades viscoelásticas de resinas para base de prótese e reembasamento /

Lombardo, Carlos Eduardo Leão. January 2009 (has links)
Resumo: Este estudo avaliou o efeito da irradiação por microondas e da armazenagem em água sobre as propriedades viscoelásticas de duas resinas para base de prótese (Lucitone 550- L e Vipi Wave- VW) e duas resinas para reembasamento imediato (Kooliner- K e Tokuyama Rebase Fast II- TR II). Oito corpos-de-prova (40 x 10 x 3,3 mm) de cada material foram avaliados por meio de análise térmica dinâmico-mecânica (DMTA) após: acabamento (controle 1), armazenagem em água por 7 dias (controle 2), um (MW1) e 7 ciclos de irradiação por microondas (MW7). Para cada corpo-de-prova, ciclos de DMTA foram realizados dentro de intervalos de temperatura diferentes. Os valores do módulo de armazenamento (E') e de amortecimento mecânico (tan δ) a 37ºC foram obtidos no primeiro e último ciclos de DMTA. A partir do último ciclo, os valores de E' na temperatura de transição vítrea (Tg) e o máximo de tan δ também foram obtidos. Os dados foram submetidos à análise de variância a dois critérios e ao teste de Student-Newman-Keuls (α=0,05). Além disso, mensurações de temperatura no interior de corpos-de-prova de cada material, durante a irradiação por microondas (650 W/ 3 min), foram realizadas por meio da utilização de sensor de fibra óptica. Seis corpos-de-prova de cada material foram avaliados. Durante a irradiação por microondas, todos os corpos-de-prova atingiram a temperatura de ebulição da água em aproximadamente 130 s. A partir do primeiro ciclo de DMTA, MW 1 e controle 2 aumentaram significantemente os valores de E' e reduziram os valores de tan δ de K a 37ºC (P<0,05). No último ciclo de DMTA, o tan δ de K e TR II foi significantemente reduzido após MW1 (P<0,05). MW7 reduziu os valores de tan δ de K (P<0,05). Os valores de E' de L e VW foram semelhantes entre si e superiores aqueles produzidos por K e TR II (P<0,05). Na Tg, K produziu o menor E' e seu máximo... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This study evaluated the effect of microwave irradiation and water storage on the viscoelastic properties of two denture base resins (Lucitone 550-L and Vipi Wave-VW) and two reline resins (Kooliner-K and Tokuyama Rebase Fast II-TR II). Eight specimens (40x10x3.3mm) of each material were evaluated by dynamic mechanical thermal analysis (DMTA) after: processing, water storage for 7 days (WS), one (MW1) and 7 cycles of microwave irradiation (MW7). For each specimen, DMTA runs were carried out within different temperature intervals. Values of storage modulus (E') and loss tangent (tan δ) at 37ºC were obtained from the first and last runs. From the last run, values of E' at the glass transition temperature (Tg) and maximum tan δ were also recorded. Data were analyzed by 2-way ANOVA followed by Student-Newman-Keuls test (α=0.05). In addition, measurements of the inside temperature of each specimen during microwave irradiation (650W/3min) were conducted using a fiber optic temperature sensor. Six specimens of each material were evaluated. During microwave irradiation, all specimens reached the boiling temperature of water at approximately 130 s. From the first DMTA run, MW1 and WS significantly increased the E' and decreased the tan δ of K at 37°C (P<0.05). From the last run, the tan δ of K and TR II was significantly decreased after MW1 (P<0.05). MW7 decreased the tan δ of K (P<0.05). The E' of L and VW was similar and higher than K and TR II (P<0.05). At Tg, K produced the lowest E' and its maximum tan δ was increased after MW1 (P<0.05). The Tg mean values were arranged as: L>VW>TR II>K (P<0.05). Microwave irradiation and WS did not detrimentally affect the viscoelastic properties of the denture base and reline resins evaluated. / Orientador: Carlos Eduardo Vergani / Coorientador: Sebastião Vicente Canevarolo Júnior / Banca: Rafael Leonardo Xediek Consani / Banca: Ana Cláudia Pavarina / Mestre
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Formation of disinfection by-products and mutagenicity upon chlorination of algal-derived organic materials

Lui, Yuen Shan 01 January 2010 (has links)
No description available.
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Pós-tratamento de efluente anaeróbio em lagoa de polimento

Sousa, Tales Abreu Tavares de 27 February 2015 (has links)
Submitted by Jean Medeiros (jeanletras@uepb.edu.br) on 2016-03-03T13:32:02Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) PDF - Tales Abreu Tavares de Sousa.pdf: 2232314 bytes, checksum: 8ae3f2a5b57f78464c1716047130f458 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-03T13:32:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) PDF - Tales Abreu Tavares de Sousa.pdf: 2232314 bytes, checksum: 8ae3f2a5b57f78464c1716047130f458 (MD5) Previous issue date: 2015-02-27 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The domestic sewage treatment in UASBs reactors followed by polishing pond is a sustainable alternative, especially to the northeast of Brazil. Therefore, the present study applied polishing ponds as anaerobic effluent post-treatment. Two treatment systems were constructed and operated: 1) compact station (UASB reactor with intermittent flow sand filter) followed by two 0.18 m deep shallow polishing ponds; 2) UASB reactor followed by two polishing ponds with different hydraulic systems (batch and continuous) and same depth (0.60 m). At system 1, at experimental conditions, with low organic concentration (87 mgO2.L -1 filtered COD and 49 mgSSV.L -1 ), high sunlight incidence (597 Wm ), high temperature (20 to 30 ºC) and carbon dioxide biological consumption sufficient to raise the average pH units; the pond 1, feed with the aerobic effluent from the compact system, reached a 9.6 pH and provided an average removal of 86% of the total kjeldahl nitrogen, 82% of total phosphorus and 88% ortho-phosphate and coliform less than 1000 UFC.100ml meeting the requirements of WHO (2006) for unrestricted irrigation. Also at system 1, the pond 2, feed with the anaerobic effluent from the compact system, reached a 8.6 pH and removed 80% NTK-N, 53% of total phosphorus and 44% ortho-phosphate, but did not obtain coliform final average less than 1000 UFC.100ml -1 . Both the 0.60 m deep ponds, 9 days batch and 12 days continuous hydraulic systems, achieved low nutrients removal and poor coliform efficiency, 96,85 and 97,21 %, equivalent to only two log units. Also achieved a negligible removal efficiency for both total phosphorus (efficiency <2%) and for ortho-phosphate (efficiency <25%); the NTK-N removal, compared to the ponds of 0.18 m were inefficient average values, 55% and 68% for PP3 and PP4 respectively. / O tratamento de esgotos domésticos em reatores UASBs seguido de lagoa de polimento é uma alternativa sustentável, sobretudo para o nordeste do Brasil. Dessa forma, o presente trabalho utilizou lagoas de polimento como pós-tratamento de efluente de reator UASB. Foram construídos e operados dois sistemas de tratamento: 1) Estação compacta (reator UASB com filtro de areia de fluxo intermitente) seguido de duas lagoas de polimento rasas, com profundidade de 0,18 m; 2) Reator UASB seguido de duas lagoas de polimento, com diferentes regimes hidráulicos (batelada e contínuo) e mesma profundidade (0,60 m). No sistema 1, nas condições do experimento, com baixa concentração orgânica (83±25 mgO de DQO filtrada e 49±6 mgSSV.L -1 ), alta incidência de luz solar (597 W.m ) temperatura variando de 20 a 30 ºC, e consumo biológico de gás carbônico suficiente para elevar a média das unidades de pH; a lagoa 1, alimentada pelo efluente aeróbio da estação compacta, alcançou um pH 9,6 e garantiu remoção média de 86% de nitrogênio total kjeldahl, 82% de fósforo total e 88% de ortofosfato e coliformes termotolerantes menor que 1000 UFC.100ml atendendo a exigência da OMS (WHO, 2006) para irrigação irrestrita. Ainda no sistema 1, a lagoa 2, alimentada pelo efluente anaeróbio da estação compacta rasa de polimento, alcançou pH de 8,6 e removeu 80% de N-NTK, 53% de fósforo total e 44% de ortofosfato, e coliformes termotolerantes maior que 1000 UFC.100ml -1 . As lagoas 0,60 m de profundidade, operadas em batelada e em fluxo contínuo, respectivamente com TDH de 9 e 12 dias, apresentaram baixa remoção de nutrientes e pouca eficiência de remoção de coliformes, 96,85 e 97,21 %, equivalentes apenas duas unidades logs. Apresentam também uma insignificante eficiência de remoção, tanto para fósforo total (eficiência<2%) quanto para ortofosfato (eficiência < 25%), e as remoções de N-NTK, quando comparadas com as lagoas de 0,18 m, são de valores médios ineficientes, 55% e 68% para LP3 e LP4, respectivamente.
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Estudo do efeito da radiação gama sobre algumas propriedades físico- mecânicas de madeiras usadas em patrimônios artísticos e culturais brasileiros / Influence of gamma radiation on some physical-mechanical properties of wood used in brazilian cultural heritage

Lúcio Cesar Severiano 08 June 2010 (has links)
A madeira é considerada um compósito natural de extrema complexidade, constituído basicamente por celulose, lignina, hemicelulose (polioses) e extrativos. Sua composição favorece ataques biológicos de diferentes espécies. Neste contexto, inúmeras técnicas vêm sendo estudadas e aplicadas para desinfestar e descontaminar obras de arte e bens culturais móveis elaborados em madeira e que sofreram ataques por fungos, bactérias ou insetos. A irradiação com raios gama, emitidos por isótopos instáveis como o cobalto-60, também vem sendo estudada como uma alternativa para esta finalidade. Este processo tem-se mostrado eficiente para eliminar infestação por insetos e microorganismos em objetos de madeira. Além disso, é rápido e não exige quarentena porque não gera resíduos tóxicos. Neste trabalho, objetivou-se avaliar os efeitos da radiação gama sobre algumas características das espécies de madeira Cedro Rosa e Imbuia. Para tanto, considerou-se que, tal como os demais métodos usualmente empregados na eliminação de microorganismos e insetos que atacam madeiras, o processamento por radiação não impede a reinfestação ou a recontaminação do objeto irradiado. Assim, foram aplicadas doses de radiação gama relativamente altas, até 100 kGy, de modo a investigar os efeitos da radiação, mesmo que as peças de madeira sejam submetidas repetidas vezes ao processo de irradiação, já que a dose absorvida é sempre cumulativa. Estudou-se a influência da radiação gama em propriedades físicas densidade aparente e retratibilidade, em propriedades mecânicas compressão paralela às fibras, flexão no módulo de elasticidade, dureza e cisalhamento e em propriedades térmicas estabilidade térmica das madeiras consideradas. Os resultados demonstraram que a radiação gama, na faixa de dose estudada, não promove alterações nas propriedades das espécies de madeiras investigadas. / Wood is considered a natural composite of extreme complexity, basically composed by cellulose, lignin, hemicelulose (polyosis) and extractives. Its composition favors biological attacks from different species. In this context, several techniques have been studied and applied for disinfecting and decontaminating wood-made works of art and cultural heritage, which have been damaged by fungi, bacteria and insects. Gamma radiation emitted by unstable isotopes, such as 60- cobalt, has also been studied as an alternative to the conventional wood preservatives. So, gamma rays treatment has been shown to be efficient to the removal of infestations by insects and microorganisms in wood-made artifacts, to be fast and not to require quarantine because it does not generate toxic waste. Similar to other techniques, this process does not prevent the irradiated material of re-infestation or recontamination. In this context, the effects of relatively high disinfestation gamma radiation doses (up to 100 kGy) on Cedro Rosa and Imbuia, two typical Brazilian wood species, are accompanied by the changes on the following attributes: apparent density, retracting, parallel compression to fibers, bending in the modulus of elasticity, hardness, shear and thermal stability. Results have shown that gamma radiation, in the studied dose range, does not promote alterations on properties of investigated wood species. In case of a re-infestation, these observations indicate that the wood species can be submitted to repeatedly irradiation processes without causing damage to their structure up to the studied dose range, in despite of radiation effects be always cumulative.
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Avaliação da eficácia da limpeza e desinfecção de alto nível na remoção do biofilme em canais de endoscópios / Evaluation of cleaning efficacy and high level disinfection whem removing biofilm from endoscopes channels

Ana Cristina Balsamo 18 February 2009 (has links)
Os endoscópios são equipamentos aprovados para serem reutilizados, apesar de apresentarem estrutura interna complexa, composta por canais longos com lúmens estreitos, o que permite a aderência de matéria orgânica e microrganismos, favorecendo assim a formação de biofilmes. Estes dificultam o processamento eficaz, representando um desafio no reuso desses equipamentos. A formação do biofilme é inevitável ao longo do processamento dos endoscópios e há grande dificuldade em removê-lo completamente. Em razão disso, pesquisas atuais apontam-no como possível responsável pela transmissão de infecções exógenas e efeitos adversos que se manifestam em pacientes submetidos a endoscopias gastrointestinais. Essa realidade tem trazido à tona a preocupação em erradicá-lo. Assim, este estudo teve como objetivos avaliar a ação da desinfecção de alto nível na remoção de biofilme após limpeza prévia com escovação em corpos amostrais, simulando os canais de endoscópios flexíveis e comparar os produtos comercialmente disponíveis no mercado nacional para a remoção do biofilme dos endoscópios. Trata-se de uma pesquisa experimental, laboratorial e comparativa. Foram utilizados tubos de revestimento interno de politetrafluoretileno (Teflon®) e a Pseudomonas aeruginosa como microrganismo teste, formadora de biofilme. Foi montado um modelo validado para o desenvolvimento do biofilme. Os corpos amostrais contaminados foram submetidos inicialmente ao processo manual de limpeza com detergente enzimático e escovação. Em seguida, os corpos amostrais foram submetidos a cinco métodos de desinfecção de alto nível, quais sejam: o ácido peracético com concentração de 0,09% a 0,15%, o sistema Steris®, o glutaraldeído a 2%, e a água eletrolítica ácida. Foram extraídos três segmentos, de aproximadamente três milímetros representando o início, meio e fim de cada corpo amostral e analisados com o auxílio da microscopia eletrônica de varredura quanto a presença de biofilme. Conclui-se que nenhum método testado removeu 100% dos biofilmes e que essa remoção depende da interação entre o método de limpeza e a desinfecção posterior. Verificou-se que o método que mais removeu fisicamente o biofilme foi o glutaraldeído a 2% em reprocessadora automática, provavelmente justificado pelo double brushing, uma vez que o equipamento tem uma fase de limpeza no início de seu ciclo. O método que se mostrou mais eficaz na remoção de biofilme e outros resíduos constituídos de bactérias isoladas e da matriz de exopolissacarídeos, foi sistema Steris®. O método que se mostrou menos eficaz na remoção do biofilme e outros resíduos foi a água eletrolítica ácida. Considerando que a água é uma fonte de biofilme, sugeri-se utilizar filtros para a água do enxágüe e a rinsagem final dos canais com álcool. A despeito de tecnologias atualmente disponíveis para o processamento de canais dos endoscópios, nenhum dos métodos testados na presente investigação foi completamente eficaz para remover os biofilmes frente ao desafio imposto. Resta, portanto, recomendar que práticas baseadas em protocolos das sociedades sejam rigorosamente seguidas, apesar do tempo requerido para as boas práticas e optar, preferencialmente pelo processo automatizado, a fim de diminuir o erro humano / Endoscope is equipment approved to be reused in spite of its complex internal structure, consisting of long channels with narrowed lumens, allowing adherence of organic material and microorganisms, favoring formation of biofilm, making difficult an effective procedure, which is a challenge in the reuse of this equipment. The biofilm formation during endoscopic procedures is inevitable and it is very difficult to entirely remove it. Consequently, recent researches report it as the probable factor responsible by transmissions of exogenous infections and for the side effects found in patients submitted to gastrointestinal endoscopy procedures. This picture brought the concern to eradicate it. Thus, the objectives of this study were to evaluate the action of high level disinfection to remove biofilm after prior cleaning and brushing in body samples, simulating flexible endoscopic channels and to compare products commercially available in the national market to remove the biofilm from endoscopes. This is an experimental, laboratory and comparative research. Tubes of internal politetrafluorethylen (Teflon) and the Pseudomonas aeruginosa as a test microorganism to form the biofilm. A validated model was designed to develop the biofilm. The contaminated body samples were initially submitted to manual cleaning process with enzymatic cleansing and brushing. Next, these bodies were submitted to five high-level disinfection methods, as follows: peracetic acid at 0.09% and 0.15% of concentration, Steris System, 2% glutaraldehyde and acid electrolytic water. Three segments were removed, measuring approximately three millimeters, representing the beginning, the middle and the end of each body sample. These segments were analyzed by means of screening electronic microscopy in relation to biofilm presence. It was concluded that no tested method removed 100% of biofilm and that this removal depends on the interaction between the cleaning method and later disinfection. It was observed that the most effective procedure to physically remove the biofilm was the 2% glutaraldehyde, in automatic reprocessing method, probably due to double brushing since the equipment had a cleaning phase at the beginning of the cycle. The most effective method to remove the biofilm and other residues of isolated bacteria and of exopolysaccaride matrix was the SterisSystem method. The less effective method to remove biofilm and other residues was the acid electrolic water. Considering that water is the biofilm source, it was suggested to use filters for the water when cleansing and to rinse the channels with alcohol at the end. Regarding new technologies available for processing endoscope channels, none of the tested methods in the present investigation was totally effective to remove biofilm in face of the challenge presented. So, we may suggest that the good practices recommended by the several existing societies be strictly followed, in spite of the time needed for this process. Automated process is suggested as the best option to decrease human error
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Potencial do lodo de esgoto calado como insumo agrícola para a cultura do milho em latossolo vermelho

Bremm, Roseli Regina Rambo 20 May 2005 (has links)
Made available in DSpace on 2017-07-10T19:24:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Roseli Regina Rambo Bremm.pdf: 856845 bytes, checksum: 116b2a4bd1fa4adc294e2b393d19bebd (MD5) Previous issue date: 2005-05-20 / The sewage sludge is a by-product resulting of the sewage treatment that contains high organic matter concentration and that, properly applied, it can to supply improvements in the soil fertility. The objective of this study was to evaluate the sewage sludge agricultural potential. The experiment was accomplished in field, in the year of 2004, with randomized blocks, utilizing sewage sludge with neutralization to 50% generated in the SANEPAR Wastewater Treatment Plant, Cascavel, Paraná, Brazil, with 6 treatments: a) mineral fertilizer, b) Control (without fertilization and without sewage sludge), c) 2,5, d) 5, e) 10 and f) 15 Mg.ha-1 of dry sludge, applied to the corn culture in a dystrophic red latossol typical (LVd). Soil samples were collected before installation of experiment for chemical and heavy metal analysis. To the 20, 40, 60 and 80 days after the planting were appraised the parameters of the culture development in the field: stature and diameter of plants and number of leaves. After harvesting the production components were evaluated: length and diameter of spikes, number of useful plants and mass of grains. The soil samples were collected for evaluation of the heavy metals: copper and zinc and chemical analysis. The results were appraised for the software SISVAR.LNK version 13.0 and Minitab being accomplished with Tukey test for comparison of averages with 5% level significance. It was observed that the addition of Copper and Zinc through biossolid contributed with small increment in the tenors of x these in the soil in function of the concentration of the elements in the residue as well as the low amounts applied , and for the parameters of the culture development, the best answers were obtained in the treatments that used the sludge, when compared with the control and fertilizer mineral. For the length and diameter of spikes and mass of grains the largest averages were obtained in the 15 Mg.ha-1 of sludge treatment. / O lodo de esgoto é um subproduto resultante do tratamento de esgotos que contém elevado teor de matéria orgânica e se, devidamente aplicado, pode conferir ao solo melhorias em relação a sua fertilidade. Neste contexto, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o potencial agrícola do lodo de esgoto como fertilizante na cultura do milho. O experimento foi realizado em campo, no ano de 2004, com delineamento experimental em bloco inteiramente casualizado, utilizando-se lodo de esgoto calado a 50% proveniente da Estação de Tratamento de Esgoto da SANEPAR Cascavel PR, com 6 tratamentos: a) Adubação convencional, b) Testemunha (sem adição de biossólido e sem adubação convencional), c) 2,5 Mg.ha-1, d) 5 Mg.ha-1, e) 10 Mg.ha-1 e f) 15 Mg.ha-1 base seca do biossólido, aplicado à cultura do milho em um Latossolo Vermelho distroférrico típico. Foram coletadas amostras para análise química e teores totais de metais pesados no solo antes da instalação do experimento. Aos 20, 40, 60 e 80 dias após o plantio, foram avaliados os parâmetros de desenvolvimento da cultura no campo: estatura da planta, diâmetro do colmo e número de folhas. Após a colheita, foram avaliados os parâmetros: comprimento e diâmetro das espigas, número de plantas úteis por parcela e massa de grãos. Na data da colheita, foi coletada amostra de solo na camada de 0-20cm para avaliação do teor de Zinco e Cobre e análise química. Os resultados foram avaliados pelo software SISVAR.LNK versão 13.0 e Minitab, ix sendo realizado o teste de Tukey para comparação de médias ao nível de 5% de significância. Observou-se que a adição de Cobre e Zinco via biossólido contribuiu com pequeno incremento nos teores destes no solo em função da concentração dos elementos no resíduo, bem como as baixas dosagens aplicadas, sendo que para os parâmetros de desenvolvimento da cultura, as melhores respostas foram obtidas nos tratamentos que empregaram o biossólido nas diferentes dosagens, quando comparados com a testemunha e adubação convencional. Para o diâmetro e comprimento das espigas e massa de grãos, a maior média foi obtida no tratamento que empregou 15 Mg.ha-1 de biossólido.

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