Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AnaEOS_TESE.pdf: 1511636 bytes, checksum: 3d05a219dcdd34974dc4081e78197054 (MD5) Previous issue date: 2011-07-23 / This study aims at characterizing the phenological behaviour, thermal requirements and the ripening evolution of seedless grapes 'BRS Morena', 'BRS Clara' and 'BRS Linda' varieties, as well as improving techniques for postharvest storage according to the conditions of the Sub-middle São Francisco River Valley.Three experiments were carried in Petrolina, PE, in the 2010 harvest. Experiment I was aiming to identify the phenology, thermal requirements and the physical and physicochemical features in the harvest point. For this purpose, phenological periods were characterized, since pruning until early stage of budding, flowering, fruiting, ripening and harvesting, in addition to thermal requirements for each phase, expressed in degree-days. In the harvest point, it was also determined, the weight of the bunches, the diameter of the berries, the pulp firmness, the soluble solids (SS), titratable acidity (TA) and the pH. Due to the results obtained during the study period, the cycles of the vines from pruning and harvesting were 95 days and DG 1,449, for 'BRS Morena'; DG 1,497 and 97 days for 'BRS Clara', and 103 days and 1,592 DG to 'BRS Linda '. In general, the cultivars 'BRS Morena' and 'BRS Clara' had the physical and physicochemical potential for domestic and international marketing, provided that management practices are used to improve physical characteristics of these cultivars. Experiment II, in turn, aimed at monitoring the weekly progress of ripening. After the change of color of the berries, physical and physicochemical properties were assessed, with emphasis on bunch weight, berry diameter and length, pulp firmness, SS, TA, pH and skin anthocyanins. The last one held only for 'BRS Morena'. The evolution of the ripening of the grapes 'BRS Morena', 'BRS Clara' and 'BRS Linda' is characterized by significant increases in bunch weight, berry diameter and length, SS content, pH and anthocyanins, and decreases of acidity and pulp firmness, the harvest can be conducted from 95 days for cultivar 'BRS Morena'; 97 days for 'BRS Clara', and 103 days for 'BRS Linda'. Experiment III studied the influence of packaging associated with post-harvest cooling. In this experiment, the bunches were packaged in PET containers, plastic bags and contention plastic bags and packed in cardboard boxes, and then stored under refrigeration at 0 ± 1 º C and 83 ± 3% RH for 0, 15, 25 and 35 days. For each storage period, the bunches were evaluated for: weight loss, stalk quality, pulp firmness, SS and TA. In the specific conditions of this experiment, we recommend the use of plastic packaging, PET containers and plastic bags, associated with contention bags for the conservation of 'BRS Morena', 'BRS Clara' and 'BRS Linda' postharvest grapes / Este trabalho teve como objetivo caracterizar o comportamento fenológico, a exigência térmica e a evolução da maturação das uvas apirênicas 'BRS Morena', 'BRS Clara' e 'BRS Linda'; bem como aprimorar as técnicas de conservação pós-colheita, nas condições do Vale do Submédio do Rio São Francisco. Foram conduzidos três experimentos em Petrolina, PE, na safra de 2010. O Experimento I teve com objetivo caracterizar o comportamento fenológico, a exigência térmica e as características físicas e físico-químicas, no ponto de colheita. Para tanto, foram caracterizados os períodos fenológicos, desde a poda até o início das fases de brotação, floração, frutificação, maturação e colheita, além dos requerimentos térmicos para cada fase, expressos em graus-dia. No ponto de colheita, foram determinados, também, a massa dos cachos, o diâmetro das bagas, a firmeza da polpa, o teor de sólidos solúveis (SS), a acidez titulável (AT) e o pH. Em função dos resultados obtidos durante o período estudado, os ciclos das videiras entre a poda e a colheita foram de 95 dias e 1.449 GD, para 'BRS Morena'; 97 dias e 1.497 GD, para 'BRS Clara'; e 103 dias e 1.592 GD, para 'BRS Linda'. De maneira geral, as uvas dos cultivares 'BRS Morena' e 'BRS Clara' apresentaram características físicas e físico-químicas com potencial de comercialização para os mercados, nacional e internacional, desde que, práticas de manejo sejam utilizadas, no sentido de melhorar algumas características físicas desses cultivares. O Experimento II, por sua vez, objetivou acompanhar a evolução semanal da maturação. Após a mudança de cor das bagas, foram realizadas avaliações físicas e físico-químicas, com destaque para massa dos cachos, diâmetro e comprimento das bagas, firmeza da polpa, SS, AT, pH e antocianinas da casca. Esta, realizada apenas para BRS Morena . A evolução da maturação das uvas 'BRS Morena', 'BRS Clara' e 'BRS Linda' caracterizou-se por aumentos significativos de massa dos cachos, diâmetro e comprimento das bagas, teor de SS, pH e antocianinas, e por decréscimos da acidez e firmeza da polpa, podendo ser realizada a sua colheita a partir de 95 dias, para cultivar 'BRS Morena'; 97 dias, para 'BRS Clara'; e 103 dias, para 'BRS Linda'. No Experimento III estudou-se a influência de embalagens associadas à refrigeração na pós-colheita. Neste experimento, os cachos foram embalados em recipientes PET, sacolinhas e bolsas contentoras plásticas e acondicionados em caixas de papelão, sendo, em seguida, armazenados sob refrigeração a 0±1 ºC e 83±3% de U.R., por 0, 15, 25 e 35 dias. Para cada período de armazenamento, os cachos foram avaliados quanto a: perda de massa, qualidade do engaço, firmeza da polpa, SS e AT. Nas condições específicas desse experimento, recomenda-se o uso das embalagens plásticas, recipiente de PET e sacolinha plástica, associados às bolsas contentoras, para a conservação pós-colheita das uvas 'BRS Morena', 'BRS Clara' e 'BRS Linda'

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ALAN MARTINS DE OLIVEIRA.pdf: 1485830 bytes, checksum: 11c6b8c6119b924bac2704d8a0abf2f0 (MD5) Previous issue date: 2008-02-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This work aims to analyze technical and environmental aspects of the production of melon in the Homogeneous Zone in Mossoró emphasizing the fitosanitary control of the whitefly and Leaf Miner Fly. It is divided in two parts. In the Chapter I, an experiment was installed in Baraúna-RN, using delineation in blocks at random, in pieces subdivided in the time 6 x 5. There were six treatments in the piece: 1-physical control (blanket) chemist; 2-physical control (manta) + natural (oil of neem); 3-physical control (manta) + chemist + natural + peat (oil of neem); 4-physical control (manta) + chemist + peat + biological (trichoderma); 5-chemical control; 6-testifies. There were five times of evaluation in the sub piece of pest infestation: 20°, 28°, 36°, 44° and 52° DAT Days After the transplanting. Quantitative characteristics were analyzed: counting of nymphs and adults of whitefly and, larvae and adults of Leaf Miner Fly; qualitative characteristics in the fruits: mass, soluble solids, pulp firmness and pH. The use of alternative methods: biological, physical, natural control and peat have positive effects when used in the associate form. So, it is possible to reduce the use of pesticides in the melon. In the Chapter II, it was used like methodological proceedings the exploratory and descriptive search. There were valued data of questionnaires devoted to the owners or managers of the producing enterprises of melon, through probabilistic sample. It was checked that the short cycle of the culture, the model based on the monoculture, the agricultural mechanization, the elevated consumption of energy and the use of pesticides and chemical fertilizers associated to the marketing demands of qualitative and quantitative characteristics of the results, are affecting the sustainability of the culture of melon. In the final considerations, we realize that the technologies and the developed methods of production, aiming to pay attention to the growing demand of the result, especially of the rich countries, are untenable in the environmental optics; besides proposing larger searches aiming the sustainability: economical growth with ecological care and social equity / Este trabalho objetiva analisar aspectos técnicos e ambientais da produção de melão na Zona Homogênea Mossoroense, com ênfase ao controle fitossanitário das mosca-branca e mosca-minadora. Está dividido em duas partes. No Capítulo I, instalou-se um experimento em Baraúna-RN, usando delineamento em blocos ao acaso, em parcelas subdivididas no tempo 6 x 5. Na parcela constaram seis tratamentos: 1- controle físico (manta) + químico; 2- controle físico (manta) + natural (óleo de nim); 3- controle físico (manta) + químico + turfa + natural (óleo de nim); 4- controle físico (manta) + químico + turfa + biológico (trichoderma); 5- controle químico; 6- testemunha. Na subparcela constaram cinco tempos de avaliação de infestação de pragas: 20º, 28°, 36°, 44° e 52° DAT Dias Após o Transplantio. Analisaram-se características quantitativas: contagem de ninfas e adultos de mosca-branca e, larvas e adultos de mosca-minadora; características qualitativas nos frutos: massa, sólidos solúveis, firmeza de polpa e pH. O uso de métodos alternativos: controle biológico, físico, natural e turfa têm eficiência quando usados de forma associada. Assim, é possível reduzir o uso de agrotóxicos no melão. No Capítulo II, utilizou-se como procedimentos metodológicos a pesquisa exploratória e descritiva. Avaliou-se dados de questionários aplicados aos proprietários ou gestores das empresas produtoras de melão, por meio de amostragem probabilística. Verificou-se que o ciclo curto da cultura, o modelo baseado na monocultura, a mecanização agrícola, o elevado consumo de energia e o uso de agrotóxicos e fertilizantes químicos, associados às exigências mercadológicas de características quali-quantitativas dos frutos, estão afetando a sustentabilidade da atividade meloeira. Nas considerações finais, destaca-se que as tecnologias e os métodos de produção desenvolvidos, visando atender à crescente demanda do fruto, notadamente dos países ricos, são insustentáveis na ótica ambiental; além de propor pesquisas mais abrangentes quanto aos princípios norteadores da sustentabilidade: crescimento econômico com prudência ecológica e eqüidade social

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RychardsonRA_TESE.pdf: 2995837 bytes, checksum: 05e99c47bdfd7dd13516d35596c04e3e (MD5) Previous issue date: 2012-03-06 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The work had the aim to characterize physical and chemically fruits of genotypes of guajiru, maçaranduba and cambuí from native populations of Paripueira, Maceió, Marechal Deodoro and Piaçabuçu, Alagoas, Brazil. The samples were evaluated individually for the following characters: fresh weight of the fruits, fresh weight of the pulp, fresh weight of the peel, fresh weight of the seed, longitudinal and cross diameter of the fruit and yield of pulp. The characterization of the pulp were determined by the total acidity, ash, moisture, pH, reducing sugars and total soluble solids (° Brix), proteins, lipids, vitamin C and total energetic value. All genotypes showed the physical characteristics required by the processing industries featuring fruits with low acidity, lightly sweetened and pulp yield exceeding 60%. The fruits of cambui maçaranduba presented high content of Vitamin C, averaging 1101.4 mg.100 g-1 and 227.4 mg.100 g- 1, respectively. All the genotypes showed differences between the evaluated parameters allowing to select genotypes with a single character or more simultaneously / O trabalho teve como objetivo caracterizar física e quimicamente frutos de genótipos de cambuí, guajiru e maçaranduba nativos de ocorrência nos municípios de Paripueira, Maceió, Marechal Deodoro e Piaçabuçu, Alagoas. As amostras foram avaliadas individualmente quanto aos caracteres: massa fresca do fruto, massa fresca da polpa, massa fresca da casca, massa fresca da semente, diâmetro longitudinal e transversal do fruto e rendimento de polpa. Na caracterização da polpa foram determinadas acidez total, cinzas, umidade, pH, açúcares redutores e totais, sólidos solúveis (ºBrix), proteínas, lipídios, vitamina C e valor energético total. Todos os genótipos apresentaram características físicas exigidas pelas indústrias de processamento apresentando frutos com baixa acidez, levemente adocicados e rendimento de polpa superior a 60%. Os frutos de cambuizeiro e maçarandubeira destacam-se pelo elevado teor de Vitamina C, com médias de 1101,4 mg.100 g-1 e 227,4 mg.100 g-1, respectivamente. Os genótipos avaliados apresentaram variabilidade entre os parâmetros analisados possibilitando selecionar genótipos através de um único caráter superior ou simultaneamente

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JorgeLXLC_TESE.pdf: 1275810 bytes, checksum: 23b6c8badd4df9a52f744788ecee02c4 (MD5) Previous issue date: 2012-05-25 / Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Alagoas / Three experiments aimed to evaluate the interference and the population dynamics of weeds, the soil microbial community in sweet pepper cultivation in the no-tillage (NT) and conventional planting systems (CPS) were accomplished in the didactics garden of Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), in the city of Mossoró-RN. In the first experiment, the period before interference (PBI), the total period of interference prevention (TPIP) and critical period of interference prevention (CPIP) of weeds in sweet pepper grown in no-tillage and conventional planting system were evaluated. In each planting system, six periods of control and coexistence of weed and sweet pepper cultivation were evaluated [0, 0-14, 0-49, 0-70, 0-91 and 0-112 days after transplanting (DAT)]. The weed interference reduced the number of fruits per plant, fruit size and sweet pepper yield in both systems. The CPIP was 19-95 - DAT at the no-tillage planting system and from 11 to 100 DAT in conventional planting system. The highest productivity of sweet pepper was found in the NT in relation to the CPS. In the second experiment, the microbial community in the soil cultivated with sweet peppers grown in no-tillage and conventional plating systems associated with weed management strategies (covering the soil with black polyethylene film, with regular and no weeding) were evaluated. The evaluations occurred in five periods: at 21, 42, 63, 84 and 105 DAT, in which soil microbial communities were quantified (fungi, bacteria and actinomycetes). The microbial community varied throughout the cultivation cycle, being influenced by the planting systems and by weed management, with the largest population of bacteria, and fungi actinomycetes in soil covered with mulch in no-tillage or with weed in both planting systems. The soil coverage with polyethylene film and bare soil provided higher rise in temperature, creating unfavorable conditions to the development of microorganisms. In the third experiment, a phytosociological study of weeds in areas cultivated with sweet pepper in no-tillage and conventional planting systems were performed. For each planting system, at 60 DAT, 32 samples with hollow square of 0.25 m² were collected. The following characteristics were evaluated: density, frequency, abundance, relative density, relative frequency, relative abundance, relative dry mass, and index of relative importance value. In the cultivated area in the CPS, 18 weed species have been identified with density of 466.5 plants / Foram conduzidos na horta didática da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), no município de Mossoró-RN, três experimentos com objetivo de avaliar a interferência e a dinâmica populacional de plantas daninhas e a comunidade microbiana do solo na cultura do pimentão nos sistema de plantio direto (SPD) e convencional (SPC). No primeiro experimento avaliou-se o período anterior à interferência (PAI), período total de prevenção à interferência (PTPI) e período crítico de prevenção à interferência (PCPI) das plantas daninhas na cultura do pimentão cultivado nos sistemas de plantio direto e convencional. Foram avaliados em cada sistema de plantio seis períodos de controle e convivência das plantas daninhas com a cultura (0; 0 14; 0 49; 0 70; 0 91 e 0 112 Dias Após Transplantio - DAT). A interferência das plantas daninhas reduziu o número de frutos por plantas, o tamanho dos frutos e a produtividade do pimentão nos dois sistemas de plantio. O PCPI foi de 19 a 95 - DAT no plantio direto e de 11 a 100 DAT no plantio convencional. A maior produtividade de pimentão foi verificada no SPD em relação ao SPC. No segundo experimento, avaliou-se a comunidade microbiana do solo cultivado com pimentão nos sistemas de plantio direto e convencional associados a estratégias de manejo das plantas daninhas (cobertura do solo com filme de polietileno preto, com capinas regulares e sem capinas). As avaliações foram realizadas em cinco épocas: aos21, 42, 63, 84 e 105 DAT, nas quais foram quantificadas as comunidades microbianas do solo (fungos, bactérias e actinomicetos). A comunidade microbiana variou ao longo do ciclo da cultura, sendo influenciada pelos sistemas de plantio e pelo manejo de plantas daninhas, com maior população de bactérias, actinomicetos e fungos no solo coberto com palhada no sistema de plantio direto ou com plantas daninhas nos dois sistemas de plantio. A cobertura do solo com filme de polietileno e o solo sem cobertura, proporcionaram maior elevação na temperatura, gerando condições desfavoráveis ao desenvolvimento dos micro-organismos. No terceiro experimento realizou-se o estudo fitossociológico das plantas daninhas em áreas cultivadas com a cultura do pimentão nos sistemas de plantio direto e convencional. Para cada sistema de plantio, aos 60 DAT, foram realizadas 32 amostragens com quadrado vazado de 0,25 m². Foram avaliadas as seguintes características: densidade (Des), frequência (Fre), abundância (Abu), densidade relativa (Der), frequência relativa (Frr), abundância relativa (Abr), massa seca relativa (MSr), índice de valor de importância relativa (IVIr) e índice de valor de importância incluindo a massa seca (IVI-MS %). Na área cultivada no SPC, foram identificadas 18 espécies de plantas daninhas, com densidade de 466,5 plantas m-2, sendo Cyperus rotundus e Triantema portulacastrum as espécies com maior densidade (210,12 e 99,12 plantas m-², respectivamente) e IVIr (34,65 e 20,34%, respectivamente). No SPD ocorreram 13 espécies com densidade de 79,12 plantas m-2, sendo o Phyllanthus tenellus e a Commelina benghalensis as espécies com maior densidade (21,75 e 12,13 plantas m-², respectivamente), densidade relativa (27,49% e 15,32%, respectivamente). Com relação à massa seca relativa, a espécie Croton lobatus se destacou em relação às demais, com 22,70% da massa seca total acumulada, assim o maior IVIr no SPD foi constatado para as espécies Croton lobatos, Phyllanthus tenellu e Commelina benghalensis com 14,13; 14,02 e 12,35%, respectivamente. O sistema de plantio direto modificou a dinâmica da comunidade infestante, reduzindo a densidade da tiririca (C. rotundus) em 97,70% e a densidade total de plantas infestantes em 83,04% em relação ao plantio convencional

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SilviaRSOB_TESE.pdf: 1977114 bytes, checksum: 15684c05d277f3242f1e1144261bdd86 (MD5) Previous issue date: 2012-03-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The experiments were carried out in laboratory and greenhouse in the Universidade Federal Rural do Semiárido-UFERSA, to obtain information about the biometrics of fruits and seeds, germination and storage performance of silk flower seeds. In the first experiment there were evaluated length, width, thickness and weight of fruits and seeds in a 100 fruits size sample; the number of seeds per fruit was also quantified, moisture content and weight of 1000 seeds were obtained. Following traits were evaluated: germination and the germination average time. Experimental design was completely randomized with a 6x3x2 factorial, using combinations of six temperatures (20, 25, 30, 35, 20-30 e 25-30 ºC), three substrates (sand, towel paper and blotting paper) and two light conditions (presence and absence), with six replications of 50 seeds. In the second experiment seeds were used having moisture contents 30, 24, 18, 12 e 7%, packed in paper bags, plastic bags and plastic bottles, stored in cold chamber (16 °C a 18 °C) and laboratory (27 °C a 30 °C), both with 50-55%UR during 180 days.There were carried out periodic evaluations of moisture content, germination, seedling emergence, speed of emergence, seedling length and weight of seedling dry matter. The experimental design was completely randomized with a 6x5x3x2 factorial, using combinations of six storage periods, five moisture contents, three package types and two environmental conditions with four replications of 50 seeds. Data were analyzed by analysis of variance using test F. To comparisons between storage periods there were adjusted regression equations. The average weight of fruits was 23,53 g with average dimensions of 11,60 cm lenght, 7,41 cm width and 6,79 cm thickness; 54,6% of fruits showed from 401 to 500 seeds. The average dimensions of seeds were 0.75 cm length, 0,55 cm width and 0,10 cm thickness, while thousand seed weight was 8.54 g. It was concluded that there is variability for traits related to fruit size and weight of silk-flower, the number of seeds per fruit is high, favoring the specie spreading, widely distributed in the semiarid region; it is recommended that the initial and final counting of germination test are performed at 5 and 10 days after sowing, respectively; the constant temperature of 30 ° C, alternating 25-30 ° C and the substrates sand and towel paper were the most appropriate conditions for germination; silk flower seeds are indifferent to light, having orthodox physiological behaviour; seeds viability decreased with storage time of 180 days; seeds can be preserved with efficiency in paper bags, in a controlled environment, with moisture content of 7% for 90 days / Os experimentos foram conduzidos em laboratório e casa de vegetação da Universidade Federal Rural do Semiárido-UFERSA, com os objetivos de obter informações sobre a biometria de frutos e sementes, a germinação e o armazenamento de sementes de flor-de-seda. No primeiro experimento foi utilizada amostra de 100 frutos para avaliar comprimento, largura, espessura e peso de frutos e sementes; sendo quantificados o número de sementes por fruto, teor de água e peso de mil sementes. Foram avaliadas as variáveis germinação e tempo médio de germinação. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, num arranjo fatorial 6x3x2, constituído pelas combinações de seis temperaturas (20, 25, 30, 35, 20-30 e 25-30 ºC), três substratos (areia, papel toalha e mata-borrão) e duas condições de luminosidade (presença e ausência de luz), com seis repetições de 50 sementes. No segundo experimento foram utilizadas sementes com teores de água de 30, 24, 18, 12 e 7%, que foram acondicionadas em sacos de papel, sacos plásticos e garrafas plásticas, armazenadas em laboratório (27 °C a 30 °C) e ambiente controlado (16 °C a 18 °C), ambos com 50-55% UR durante 180 dias e submetidas a avaliações mensais do teor de água, da germinação, emergência de plântula, do índice de velocidade de emergência, comprimento da plântula e da massa de matéria seca da plântula. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 6x5x3x2, constituído pelas combinações de seis períodos de armazenamento, cinco teores de água, três embalagens e dois ambientes, utilizando-se quatro repetições de 50 sementes. Os dados foram submetidos à análise de variância sendo utilizado o teste F. Para comparações entre os períodos de armazenamento foram ajustadas equações de regressão. O peso médio dos frutos foi de 23,53 g com dimensões médias de 11,60 cm de comprimento, 7,41 cm de largura e 6,79 cm de espessura, sendo que 54,6% dos frutos apresentaram de 401 a 500 sementes. As dimensões médias das sementes foram 0,75 cm de comprimento, 0,55 cm de largura e 0,10 cm de espessura, enquanto o peso de mil sementes foi de 8,54 g. Concluiu-se que há variabilidade para os caracteres relacionados às dimensões e pesos de frutos de flor-de-seda; o número de sementes por fruto é elevado, favorecendo a disseminação da espécie, amplamente distribuída na região semiárida; recomenda-se que as contagens inicial e final do teste de germinação sejam realizadas aos 5 e 10 dias da semeadura, respectivamente; a temperatura constante de 30 ºC, alternada de 25-30 ºC e os substratos areia e papel toalha foram as condições mais adequadas para a germinação; as sementes são indiferentes à luminosidade, apresentando comportamento fisiológico ortodoxo; a viabilidade decresceu em função do tempo de armazenamento durante 180 dias; as sementes são conservadas com eficiência em embalagens de saco de papel, em ambiente controlado, com teor de água a 7% por 90 dias

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LeonardoBT_TESE.pdf: 645262 bytes, checksum: cb8927bd356a80ce69fa745400bf047e (MD5) Previous issue date: 2014-04-04 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective of this work was to verify the effects of the combination between weeds and intercropping with gliricídia (thirty viable seeds m-2 broadcast) on the weed and corn yields. Completely randomized blocks design with four repetitions in subdivided parts was used. Hybrids (AG 1051 e BR 205) were cultivated in the parcels, and in the subportions the following treatments were applied: two weeds (twenty and forty days after corn sowing); a weed accomplishing 20 days after corn sowing + gliricídia sowing after weed; gliricídia sowing on the occasion of the corn sowing + weed accomplishing forty days after corn sowing; gliricídia sowing on the occasion of corn sowing; without weed. There was among hybrids with respect to baby corn, green spike and grains. The greatest yields were obtained through the treatment with two weeds, but the execution of a weed 20 days after corn sowing + gliricídia sowing after weed did not differ with respect to the yield of these three products according the weeds. Gliricídia sowing on the occasion of the sowing corn + weed after did not differ from the weeds with respect to the green spikes yield. Gliricídia sowing on the occasion of the corn sowing allowed averages superior to the treatment without weed and in some growth character and corn yield. Therefore, gliricídia controlled weed partially and its combination with weed has benefits / O objetivo do trabalho foi verificar os efeitos da combinação de capinas e consorciação com a gliricídia (30 sementes viáveis m-2 semeadas a lanço) no controle de plantas daninhas e nos rendimentos do milho. Utilizou-se o delineamento de blocos completos casualizados com quatro repetições em parcelas subdivididas. Os híbridos (AG 1051 e BR 205) foram cultivados nas parcelas, e nas subparcelas foram aplicados os tratamentos: duas capinas (20 e 40 dias após a semeadura do milho, DASM); realização de uma capina aos 20 DASM + semeadura da gliricídia após a capina; semeadura da gliricídia por ocasião da semeadura do milho + realização de capina aos 40 DASM; semeadura da gliricídia por ocasião da semeadura do milho; sem capinas.Não houve diferenças entre híbridos quanto aos rendimentos de minimilho, espigas verdes e grãos.Os maiores rendimentos foram obtidos com o tratamento de duas capinas, mas a realização de uma capina aos 20 DASM + semeadura da gliricídia após a capina, não diferiu das duas capinas quanto aos rendimentos desses três produtos. A semeadura da gliricídia por ocasião da semeadura do milho + realização de capina aos 40 DASM não diferiu das duas capinas quanto ao rendimento de espigas verdes. A semeadura da gliricídia por ocasião da semeadura do milho propiciou médias superiores ao tratamento sem capina em algumas características do crescimento e dos rendimentos do milho. Portanto, a gliricídia controla parcialmente as plantas daninhas e a combinação dela com capinas apresenta vantagens

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PatricioFB_TESE.pdf: 3541324 bytes, checksum: 0dc1f33581900499867155fb060d5564 (MD5) Previous issue date: 2014-05-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Modern society is increasingly searching for foods that can treat and prevent diseases and increase longevity. Among these it stands out the functional foods, including beverages, rich in antioxidants with proven beneficial effects to health, as grapes and their derivatives. In view of this, a study was carried out in order to identify grape varieties suitable for consumption in natura and processing which, besides meeting the requirements of commercial quality, have high contents of compounds with functional properties. In the study it was used grape clusters harvested from the Active Grape Germplasm Bank plants grown at the Mandacaru Experimental Field, Embrapa Semiarid, Juazeiro, state of Bahia, Brazil. It was evaluated 31 grapevine varieties in the crop cycles of the first and second semesters of 2011, that is, A dona, Barbera, Benitaka, Blue Lake, Brasil, Cardinal, Christmas Rose, Estevão Marinho, Frankenthal, Gamay, Grenache, Isabel, Isabel Precoce, Isaura, Liberty, Máximo, Moscato Caillaba, Moscato de Hamburgo, Moscato Noir, Patrícia, Piratininga, Royalty, Saturn, Scarlet, Syrah 1 (a clone from France), Syrah 2 (a clone from the state of Rio Grande do Sul), Tampa, Tannat, Tibouren, Traviú, and Vênus. The traits evaluated in the fruits were skin color, resistance to compression, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), SS/TA ratio, tannins (dímeric, oligomeric and polymeric), total extractable polyphenols (TEP), total anthocyanins, yellow flavonoids, condensed tannins, and antioxidant activity by using DPPH and ABTS methods. The generalized Mahalanobis distance was used for quantifying the genetic divergence between the varieties. As strategies of clustering, it was used UPGMA and analysis of canonical variables. The cluster analysis resulted in five groups of varieties. The varieties Cardinal and Royalty showed high genetic diversity between themselves, thus suitable for insertion into breeding programs aiming at exploring the variability of the Active Germplasm Bank of Embrapa Semiarid. The varieties Royalty and Máximo, suitable for processing, stood out by presenting high levels of tannins (dimeric, oligomeric and polymeric), TEP, total anthocyanins, yellow flavonoids and total antioxidant activity. Among the varieties with different aptitudes, Tampa stood out with high contents of total anthocyanins and yellow flavonoids. Contents of TEP and condensed tannins were intimately correlated with the antioxidant activity of the grapes. The results obtained in this study constitute the basis for the formation of a bank of traits related to grape bioactive compounds / A sociedade moderna busca, cada vez mais, o consumo de alimentos que possam tratar e prevenir doenças, bem como aumentar a longevidade. Entre estes, destacam-se os alimentos funcionais, incluindo bebidas, ricos em compostos antioxidantes com ação benéfica à saúde já comprovada, como uvas e os seus derivados. Em vista disto, um estudo foi conduzido com o objetivo de identificar variedades de uvas destinadas ao consumo in natura e ao processamento que, além de atender aos requerimentos de qualidade comercial, apresentem altos teores de compostos com propriedades funcionais. O estudo foi conduzido na Embrapa Semiárido, utilizando cachos colhidos de plantas do Banco Ativo de Germoplasma de Videira, no Campo Experimental de Mandacaru, em Juazeiro-BA. Foram avaliadas, nos ciclos de produção dos primeiro e segundo semestres de 2011, 31 variedades de videira: A dona, Barbera, Benitaka, Blue Lake, Brasil, Cardinal, Christmas Rose, Estevão Marinho, Frankenthal, Gamay, Grenache, Isabel, Isabel Precoce, Isaura, Liberty, Máximo, Moscato Caillaba, Moscato de Hamburgo, Moscato Noir, Patrícia, Piratininga, Royalty, Saturn, Scarlet, Syrah 1 (clone procedente da França), Syrah 2 (clone procedente do Rio Grande do Sul), Tampa, Tannat, Tibouren, Traviú e Vênus. As variáveis analisadas nas bagas foram: cor da casca, resistência à força de compressão; sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, taninos (diméricos, oligoméricos e poliméricos), polifenóis extraíveis totais (PET), antocianinas totais, flavonoides amarelos, taninos condensados, e atividade antioxidante pelos métodos DPPH e ABTS. Foi utilizada a distância generalizada de Mahalanobis para quantificar a divergência genética entre as variedades. Como estratégias de agrupamento, foram empregados UPGMA e análise de variáveis canônicas. A análise de agrupamento resultou na formação de cinco grupos de variedades. As variedades Cardinal e Royalty apresentaram grande diversidade genética entre si, podendo, portanto, serem inseridas em programas de melhoramento, a fim de explorar a variabilidade do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido. As variedades Royalty e Máximo, indicadas para processamento, caracterizaram-se por altos teores de taninos (diméricos, oligoméricos e poliméricos), PET, antocianinas totais, flavonoides amarelos e atividade antioxidante total. Entre as variedades com diferentes aptidões, Tampa destacou-se com relação aos teores de antocianinas totais e flavonoides amarelos. As variáveis PET e taninos condensados apresentaram estreita correlação com a atividade antioxidante das uvas. Os resultados gerados constituem base para a formação de um banco de caracteres voltado para compostos bioativos em videira

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LuizLF_TESE.pdf: 676859 bytes, checksum: ffa169f72b043567ab250bd66699eb0a (MD5) Previous issue date: 2015-03-02 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Irrigated agriculture has become a reality in the Brazilian semiarid. However, the intensification of management in these farming systems has triggered a growing concern about the consequences in the long term, the environment and the sustainability of these environments. Among the ways to minimize the environmental impacts caused by man, for the sake of food production is organic farming. There is in the national literature, lack of jobs related to organic cultivation of corn and melon crops. Thus, on the recommendation of cultivation techniques of organic farming, mainly fits the use of seed provenances, or even cultivars that best answer the needs of the producer, such as the local market, in the aspects of production and food quality. Therefore, the aim with the study was to evaluate the performance of irrigated crops in organic production system. The study was conducted between the months of December 2012 to October 2014, on the farm Hortvida. The experimental design was a randomized block with four replications. In maize treatments were described according to the denomination of varieties: Light, White, Joe Moreno, Angola and Long Life. Melon treatments arranged according to 7 melon hybrids: Zelala Harper, Magisto F1 Cant, Medellin Piel de Sapo, Hibrix F1 Yellow Yelogal F1 Gaul, Magritte F1 "and Solarnet Gaul. After harvesting the products in the field, they passed through Hortivida farm beneficiation process, selected, placed in Styrofoam and taken to the Laboratory of Physiology and Post Harvest Technology in UFERSA for analysis. The data were submitted to analysis of variance, and when significant the means were compared by Tukey test at 5% probability. It was concluded for the corn crop: it productively recommended the cultivation of all the land varieties, either, Angola, Joe Moreno, Light, White or even, Long Life, however, qualitatively first two have restrictions it has faster potassium content in their grain. In melon culture: the organic system for irrigated melon in semiarid RN was efficient for the production of cultivars Yelogal F1 Gaul and Magisto F1 Cant. The cultivar Medellin Frog Skin was the most productive, but showed low content of soluble solids / A agricultura irrigada tornou-se uma realidade no Semiárido brasileiro. Todavia, a intensificação do manejo nesses sistemas agrícolas tem desencadeado uma crescente preocupação em relação às consequências ao longo prazo, no ambiente e na sustentabilidade desses ambientes. Dentre as formas de minimizar os impactos ambientais provocados pelo homem, em prol da produção de alimentos encontra-se a agricultura orgânica. Há na literatura nacional, carência de trabalhos relacionados ao manejo orgânico das culturas do milho e melão. Assim, na recomendação de técnicas culturais do cultivo orgânico, se enquadra principalmente a utilização de procedências de sementes, ou mesmo, cultivares que melhor responda as necessidades do produtor, como a do comercio local, nos aspectos de produção e qualidade alimentar. Diante disso, objetivou-se com o trabalho avaliar o desempenho de culturas irrigadas em sistema de produção orgânico. O trabalho foi desenvolvido entre os meses de dezembro de 2012 a outubro de 2014, na propriedade rural Hortvida. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizado com quatro repetições. Na cultura do milho os tratamentos foram descritos de acordo com a denominação das cultivares: Ligeiro, Branco, Zé Moreno, Angola e Vida Longa. No melão os tratamentos arranjados em função de 7 híbridos de melão: Zelala Harpér, Magisto F1 Cant, Medellin Pele de Sapo, Hibrix F1 Amarelo, Yelogal F1 Gália, Magritte F1 e Solarnet Gália. Após a colheita dos produtos em campo, estes passaram pelo processo de beneficiamento da fazenda Hortivida, selecionados, colocados em isopor e levados ao Laboratório de Fisiologia e Tecnologia Pós-Colheita na UFERSA para analises. Os dados foram submetidos à análise de variância, e quando significativo às médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Concluiu-se para a cultura do milho: que produtivamente recomenda-se o cultivo de todos as cultivares crioulas, seja ela, Angola, Zé Moreno, Ligeiro, Branco ou mesmo, Vida Longa, porém, qualitativamente os dois primeiros apresentam restrições por apresentar menor teor de potássio em seus grãos. Na cultura do melão que: o sistema orgânico de produção para o melão irrigado no semiárido do RN foi eficiênte para a produção dos cultivares Yelogal F1 Gália e Magisto F1 Cant. A cultivar Medellin Pele de Sapo foi a mais produtiva, mas apresentou baixo teor de sólidos solúveis

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ElaineWLPN_TESE.pdf: 787916 bytes, checksum: 2087efc39ac35d1b19fedd7e4362e6bf (MD5) Previous issue date: 2014-04-04 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Powdery mildew, caused by Podosphaera xanthii, is the most important foliar disease of cucurbits in the Northeast Brazil. Breeding for resistance is one of the best ways to control this pathogen. The objectives aims these work were to characterize morphologically and by microsatellites markers resistant accessions of melon, to study the inheritance and to identify SNP markers associated to resistance in the accessions AM55-1A and C-AC-15. Fifty-six melon plant accessions with different geographical origins were evaluated for resistance to P. xanthii using artificial inoculation procedure under greenhouse conditions. The resistant accessions C-AC-02, C-AC-09, C-AC-15, C-AC-34 and AM55-1A were characterized with morphological traits and microsatellites markers. The accessions C-AC-02, C-AC-09, C-AC-15, C-AC-34 exhibited characteristics of momordica botanical variety while the accession AM55-1A exhibited characteristics of acidulus botanical variety. The molecular characterization confirmed he results observed in morphological characterization. The inheritance of resistance in AM55-1A and C-AC-15 in crosses with susceptible cultivar Véndrantais was studied under greenhouses conditions. The segregations ratios for resistance/susceptibility observed in the different populations (F1, F2, BC1 and BC2) indicated a monogenic and dominant inheritance in AM55-1A and two independent genes with epispastic interaction double recessive control resistance in C-AC-15. The backcross population (BC1) derived from AM55-1A x Véndrantais and F2 population from C-AC-15 x Véndrantais were utilized to identify QTLs associated to resistance to P. xanthii using bulked segregation analysis with 243 SNP molecular markers. Two QTLs (Pm-AM55-1A_1 and Pm-A55-1A_2) were identified on ligation group V from AM55-1A x Véndrantais . One QTL (Pm-C-AC-15_5) on ligation group V and other (Pm-C-AC-15_9) on ligation group IX / O oídio causado por Podosphaera xanthii, é a doença foliar mais importante das cucurbitáceas no Nordeste do Brasil. O melhoramento genético para resistência é uma das melhores maneiras de controlar esse patógeno. Os objetivos deste trabalho foram caracterizar morfologicamente e por marcadores microssatélites acessos resistentes de melão, estudar a herança e identificar marcadores SNP associados à resistência nos acessos AM55-1A e C-AC-15. Cinqüenta e seis acessos de meloeiro com diferentes origens geográficas foram avaliados para a resistência a P. xanthii usando inoculação artificial em casa de vegetação. Os acessos resistentes C-AC-02, C-AC-09, C-AC-15, C-AC-34 e AM55-1A posteriormente foram caracterizados utilizando descritores morfológicos e marcadores microssatélites. Os acessos C-AC-02 , C-AC-09, C-AC-15, C-AC-34 exibiram características da variedade botanica momordica, enquanto o acesso AM55-1A exibiu características da variedade botânica acidulus. A caracterização molecular confirmou os resultados observados na caracterização morfológica. A herança da resistência em AM55-1A e C-AC-15 em cruzamentos com a cultivar suscetível Véndrantais foi estudada em condições de casa de vegetação. As razões de segregação resistência/suscetibilidade observadas nas diferentes populações (F1, F2, RC1 e RC2) indicou herança monogênica e dominante em AM55-1A e dois genes independentes com interação epistática duplo recessiva no controle genético em C-AC-15. A população de retrocruzamento (RC1) derivado do cruzamento AM55 -1A x Véndrantais e a população F2 do cruzamento C-AC-15 x Véndrantais foram utilizados para identificar QTLs associados à resistência a P. xanthii usando análise de bulk segregante com 243 marcadores SNP. Dois QTLs (Pm-AM55-A_1 e Pm-A55-1A_2) foram identificados no grupo de ligação V no cruzamento AM55-1A x Véndrantais . Foram identificados um QTL (Pm-C-AC-15_5) no grupo de ligação V e outro (Pm-C-AC-15_9) no grupo de ligação IX

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AlvaroRA_TESE.pdf: 652505 bytes, checksum: f30d5668d72ce7e510c95e3779be4561 (MD5) Previous issue date: 2015-04-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Fruit flies (Diptera: Tephritidae) are a group of phytophagous insects with species that can take a pest status in a wide variety of fruit. Brazilian studies have been taken towards a range in biodiversity, population dynamics and interactions with hosts and parasitoids in different regions. However, in Brazilian Amazon, especially in the state of Pará, information about bioecology of these insects are sparse. Therefore this study aimed to do a faunistic analysis and to verify the profile of population fluctuation of tephritids at orchards in the city of Castanhal, Pará, besides to become fruit flies host and parasitoid known in this city and in others cities of that State. For the faunistic analysis and population dynamics it was collected tephritids with the aid of 15 McPhail traps which contained 400 ml of hydrolyzed maize protein as bait, in the period between January and December 2014. The traps were distributed in orchards in five locations in Castanhal, and they were installed on the treetops at a distance of 1.8 meter from the ground. Through faunistic analysis of harvested species it was measured the Shannon diversity index, Simpson dominance, Hill equitability modified, in addition to the recording of frequency, constancy, wealth and abundance of dominant species. For the fly fluctuation population fly/ trap / day (MAD) monthly index was related to the monthly values of rainfall (mm), relative humidity of air (%) and average temperature of air (oC) in such region. The study concerning to host and parasitoid fruit flies was performed by collecting fruits between November 2013 and January 2015 in Castanhal, São Francisco do Pará, Igarapé Açu, Iriuia, Capanema and Santa Luzia Pará, all of them cities in the state of Pará. The fruits were taken, brought to a laboratory and placed in plastic trays on a layer of vermiculite and then they were covered with a thin cloth to obtain pupae flies and adult insects (flies and/or parasitoids). It was collected in traps 6.322 tephritids (70.5% females and 29.5% males) which belong to 13 species, 12 from Anastrepha gender and a sample of Ceratitis capitata. Anastrepha obliqua was the only dominant specie and the most frequent one (89.60%), followed by Anastrepha distincta (5.97%) and Anastrepha leptozona Hendel (1.37%). It was noticed an increasing value of Simpson index (0.81) and intermediate values in indexes of Shannon (0.49) and Hill (0.62). There were tephritids captures in traps in all sampling months, with the highest population peak of Anastrepha registered in January, October, November and December. There was no significant correlation between fruit flies population dynamics and climatic parameters that have been studied. It was sampled twenty-eight fruit species which belong to 16 botanical families. It was obtained eight species of Anastrepha directly from host insects, with A. oblique predominance, and three parasitoid species Braconidae, highlighting Doryctobracon areolatus / As moscas-das-frutas (Diptera: Tephritidae) são insetos fitófagos com espécies que podem assumir o status de praga em frutíferas. No Brasil estudos têm indicado variações na diversidade das moscas-das-frutas, dinâmica populacional e nas interações com hospedeiros e parasitoides. Entretanto, na Amazônia brasileira, sobretudo no Estado do Pará, as informações sobre a bioecologia destes tefritídeos são escassas. Portanto, o objetivo deste trabalho foi realizar a análise faunística e verificar o perfil da flutuação populacional das moscas-das-frutas em pomares domésticos do município de Castanhal, Pará, além de conhecer seus hospedeiros e parasitoides em municípios do referido Estado. Para os estudos de análise faunística e flutuação populacional foram coletados tefritídeos com auxílio de 15 armadilhas McPhail contendo proteína hidrolisada de milho como atrativo, no período de janeiro a dezembro de 2014. As armadilhas foram distribuídas em pomares domésticos de cinco localidades de Castanhal, instaladas na copa de frutíferas. Na análise faunística foram avaliados os índices de diversidade de Shannon, dominância de Simpson, equitabilidade de Hill modificado, além do registro da frequência, constância, riqueza e número de espécies dominantes. Para a flutuação populacional o índice mosca/armadilha/dia (MAD) mensal foi correlacionado aos valores mensais de precipitação pluvial (mm), umidade relativa do ar (%) e temperatura média do ar (oC) da região. O estudo de hospedeiros e parasitoides de moscas-das-frutas foi realizado através de coletas de frutos, entre novembro de 2013 a janeiro de 2015, nos municípios paraenses de Castanhal, São Francisco do Pará, Igarapé Açu, Iriuia, Capanema e Santa Luzia do Pará. Os frutos foram coletados, levados para o laboratório, colocados em bandejas plásticas sobre uma camada de vermiculita e cobertos com tecido fino, para obtenção dos pupários das moscas e posteriormente dos adultos (moscas e/ou parasitóides). Foram coletados nas armadilhas 6.322 tefritídeos (70,5% fêmeas e 29,5% machos), pertencentes a 13 espécies, sendo 12 do gênero Anastrepha e um exemplar de Ceratitis capitata. Anastrepha obliqua foi à única espécie dominante, sendo também a mais frequente (89,60%). Observou-se elevado valor do índice de Simpson (0,81) e valores intermediários quanto aos índices de Shannon (0,49) e Hill (0,62). Os maiores picos populacionais de Anastrepha foram registrados em janeiro, outubro, novembro e dezembro. Não foi observada correlação significativa entre a flutuação populacional das moscas-das-frutas e os parâmetros climáticos estudados. Diretamente dos hospedeiros foram obtidas oito espécies de Anastrepha, com predomínio de A. obliqua, e três espécies parasitoides Braconidae, destacando-se Doryctobracon areolatus