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Orientador: Paulo Mitsuo Imamura / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-08-03T14:35:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lunardi_Ines_D.pdf: 11431451 bytes, checksum: d8ade9f1669da88246a10c3cc0b97684 (MD5) Previous issue date: 2002 / Doutorado

Memoria para optar al título profesional de Bioquímico / Los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega-3 (AGPICL ω-3) son compuestos que están asociados a múltiples funciones fisiológicas, lo que sugiere que su administración puede prevenir varias enfermedades crónicas no transmisibles. Por lo tanto, en este trabajo se evaluó el efecto de la suplementación con AGPICL ω-3 en la prevención de la esteatosis hepática, resistencia a la insulina e inflamación sistémicas, en ratones alimentados con una dieta enriquecida en grasa. Para tales propósitos, ratones C57BL/6J machos recibieron (a) dieta control (10% grasa, 20% proteína, 70% carbohidrato), (b) dieta control más AGPICL ω-3 (108 mg/kg/día de ácido eicosapentaenoico más 92 mg/kg/día de ácido docosahexaenoico), (c) dieta alta en grasa (60% grasa, 20% proteína, 20% carbohidrato) y (d) dieta alta en grasa más AGPICL ω-3, durante períodos de 8 y 12 semanas. Se determinaron parámetros de peso corporal, resistencia a la insulina, inflamación sistémica, esteatosis hepática y composición hepática de ácidos grasos. La alimentación con dieta alta en grasa aumentó significativamente el peso corporal e indujo esteatosis hepática del tipo macrovesicular, junto con elevar los niveles plasmáticos de insulina y glucosa en ayuno, HOMA-IR (homeostasis model assessment) y los niveles plasmáticos de TNF-α. También se observó disminución en los niveles hepáticos de AGPICL ω-3 y un aumento en la relación ω-6/ω-3 al comparar con el grupo control. Estas alteraciones fueron reducidas o normalizadas a valores control en animales alimentados con dieta alta en grasa y suplementados con AGPICL ω-3, junto con aumentos significativos en los niveles hepáticos de AGPICL ω-3 y disminución en la relación de ácidos grasos ω-6/ω-3. Por lo tanto, el restablecimiento de los niveles de AGPICL ω-3 en ratones alimentados con dieta alta en grasa y suplementados con EPA y DHA reduce el contenido lipídico hepático, disminuye la inflamación sistémica y mejora la sensibilidad a la insulina. / Omega-3 (ω-3) long-chain polyunsaturated fatty acids (ω-3 LCPUFA) are associated with several physiological functions, suggesting that their administration may prevent many non transmissible chronic diseases. Therefore, prevention of liver steatosis, insulin resistance and systemic inflammation by LCPUFA supplementation in mice fed a high fat diet were evaluated. For these purposes, male C57BL/6J mice received (a) control diet (10% fat, 20% protein, 70% carbohydrate), (b) control diet plus ω-3 LCPUFA (108 mg/kg/day eicosapentaenoic acid plus 92 mg/kg/day docosahexaenoic acid), (c) high fat diet (60% fat, 20% protein, 20% carbohydrate), or (d) high fat diet plus ω-3 LCPUFA for 8 and 12 weeks. Parameters of body weight, insulin resistance, systemic inflammation, liver steatosis and fatty acid analysis were determined. High fat diet significantly increased body weight and induced macrovesicular steatosis, concomitantly with higher fasting serum glucose and insulin levels, HOMA-IR (homeostasis model assessment), and plasmatic TNF- levels. Hepatic ω-3 LCPUFA depletion and elevated ω-6/ω-3 ratio over control values were also observed. These changes were either reduced or normalized to control values in animals subjected to high fat diet and ω-3 LCPUFA supplementation, with significant increased hepatic total ω-3 LCPUFA content and reduced ω-6/ω-3 ratio. So, repletion of liver ω-3 LCPUFA levels by ω-3 LCPUFA dietary supplementation in high fat diet mice reduces hepatic lipid content, systemic inflammation and improves insulin sensitivity. / Fondecyt

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa catarina, Centro de Ciências Biológiocas. Programa de Pós-graduação em Biotecnologia. / Made available in DSpace on 2012-10-21T14:39:37Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Drogas ou moléculas que interagem com DNA e RNA, especialmente aquelas capazes de clivar ácidos nucléicos, têm sido alvo de grande interesse por servir como ferramentas em biologia molecular, bioquímica e terapêutica. Nucleases químicas são compostos sintéticos que mimetizam a ação de nucleases enzimáticas naturais e podem ser utilizadas como uma alternativa em processos bioquímicos e biotecnológicos com algumas vantagens, tais como menor tamanho, o que lhes permite ação em regiões de macromoléculas inacessíveis a enzimas, e pelo fato de que sua especificidade e eficiência podem ser moduladas. O ligante macrocíclico poliaza 3,6,9,17,10,23-hexaazatriciclo[23.3.1.111,15]triaconta-1(29),11-(30),12.14,2S(26),27-hexaeno (BMXD) foi produzido pela primeira vez em 1990. Consiste de um macrociclo formado por duas porções dietilenotriamina separadas por duas pontes fenol, capaz de coordenar um ou dois centros Cu(II) pelas porções dietilenotriamina. Foi demonstrado previamente que o ligante BMXD apresenta afinidade por ATP e é capaz de promover sua conversão em ADP e ortofosfato através de uma reação oxidativa. Coordenando um ou dois centros de zinco, o ligante BMXD é capaz de se ligar a maleato, pirofosfato e melanina e é capaz de promover a clivagem hidrolítica de BNP. É demonstrado, no presente trabalho, que o complexo Cu2BMXD é capaz de promover a clivagem oxidativa de DNA, convertendo DNA plasmidial superenovelado em DNA plasmidial circular aberto com uma velocidade de 4,67 x 10-2h-1 a 50°C em pH 7,0.

Determina la información y el consumo periconcepcional de suplementos de AF, en puérperas del Instituto Materno Perinatal (INMP), durante el mes de junio del 2016. Es un estudio observacional, descriptivo y transversal realizado con la participación de 252 puérperas hospitalizadas en el INMP. Aplica un cuestionario de 23 preguntas y verifica ciertos datos de las historias clínicas. Encuentra que antes de iniciar el embarazo: el 29.37%, 53.17% y 36.11% sabían que debían consumir AF antes del embarazo, que debían consumirlo durante todo el embarazo, y que prevenía DCTN, respectivamente. En el control prenatal: al 41.6% y 72.8% les informaron sobre el consumo preconcepcional de AF y sobre su consumo durante todo el embarazo, respectivamente. La consulta preconcepcional y planificación familiar fueron fuentes de información en el 7.27% y 30% respectivamente. El consumo periconcepcional de suplementos de AF es de 42.46%; de éstos, el 90.66% se da a partir del 2do y 3er mes de embarazo, del 35.51% al 50% consumen dosis de 400-500 μg/día, y predomina el consumo de multivitamínicos (45.79% a 71.43%) y de suplementos con prescripción (57.14% a 95.33%). El principal motivo por el que no consumieron suplementos de AF antes del embarazo es el desconocimiento (53.47%). Concluye que antes del embarazo, la mayoría no sabía acerca del consumo preconcepcional de AF (70.63%) ni de la prevención de los DCTN (63.89%), siendo su consumo durante el embarazo lo que más se conocía. El consumo periconcepcional de suplementos de AF se da a partir del 2do y 3er mes de embarazo en la gran mayoría de puérperas, quienes no cumplen con la dosis recomendada por la OMS (400 μg/día). / Tesis

Memoria para optar al título de Químico / Se sintetizaron sales de fosfonio derivadas del ácido gálico con potencial actividad biológica, por medio de dos estrategias sintéticas. La primera ruta está compuesta de 3 pasos, donde la esterificación se realizó a través de la formación del haluro de acilo correspondiente, obteniendo como producto final la sal de fosfonio derivada del ácido gálico con los hidroxilos fenólicos bencilados. La segunda ruta consiste en una esterificación directa a partir del ácido gálico utilizando la esterificación de Steglich. Se informan resultados de viabilidad y respiración del adenocarcinoma mamario de ratón TA3 por la acción de los productos finales, confirmando su capacidad citotóxica en células tumorales. / Derivatives phosphonium salts from gallic acid with biological activity potential were synthesized by means of two synthetic strategies. The first path consist of three steps where the esterification was performed through the formation of the acyl halide, obtaining as a final product the derivative phosphonium salt from gallic acid with the benzylated phenolic hydroxyl. The second route involves a direct esterification from gallic acid using Steglich esterification. Results on viability and respiration by these final products are reported, confirming their ability to inhibit the growth mouse mammary adenocarcinoma TA3 cell line. / Fondecyt

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. / Made available in DSpace on 2012-10-17T17:23:19Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T18:12:40Z : No. of bitstreams: 1 171636.pdf: 7461821 bytes, checksum: 908daf4b282d48f2dabcb7264bc53451 (MD5) / Fármacos mundialmente conhecidos e já consagrados, bem como os mais recentes, como proteínas produzidas pela nova engenharia genética, cujos sistemas convencionais de liberação são comprometidos, requerem novos sistemas de alternativos, para a microencapsulação e liberação de fármacos, hormônios, proteínas, corantes, entre outras., utilizando-se do biopolímero quitosana, obtido através de desacetilação da quitina,. Este trabalho, objetiva preparar e caracterizar um novo sistema de liberação in vitro para o fármaco AAS (Ácido Acetil Salicílico ), mundialmente conhecido por sua ação analgésica, antipirética, antiinflamatória, doenças vasculares, tratamento do câncer etc., usando como suporte um complexo polimérico de QTS-PAA [Quitosana - Poli (Ácido acrilico)]. O sistema polímérico QTS-PAA para impregnar AAS em microesferas e controlar sua liberação in vitro do fármaco, em pH ideal simulado, no TGI, evitando a liberação do fármaco em pH ácido. .Estudou-se a impregnação e liberação do fármaco em tampões pH 1,2, 6,8 e 9,0 simulando o TGI, ainda os graus de reticulação e intumescimento foram analisados em espectrofotômetro UV., a morfologia das microesferas foram verificadas em MEV e MOE O desenvolvimento desta pesquisa dimensiona sua importância não somente na área química mas também farmacológica.

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-17T20:52:18Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T19:12:28Z : No. of bitstreams: 1 161445.pdf: 51631976 bytes, checksum: fbc7facccab9c5e59660c0773433e8c4 (MD5) / O desenvolvimento de estratégias de produção de poli(3-hidroxibutirato-co-3-hidroxivalerato) a partir de substratos de baixo custo buscando melhorar a incorporação de unidades de 3-hidroxivalerato ao polímero através de diferentes estratégias de alimentação de ácido propiônico foi estudado. Visando testar substratos alternativos que diminuíssem o custo de produção, foram realizados testes em frascos agitados, estudando-se o crescimento de R. eutropha em diferentes fontes de carbono. Em substituição à fonte de nitrogênio normalmente utilizada (sulfato de amônio), utilizou-se a milhocina, resíduo da maceração do milho. Experimentos em regime descontínuo alimentado foram realizados em biorreator, estudando-se a alimentação ou carência de fósforo (elemento limitante). Com o objetivo de melhorar a incorporação de unidades de 3HV ao P(3HB-co-3HV) foram aplicadas três estratégias de alimentação de ácido propiônico (regulação de pH, pulsos e alimentação contínua) em culturas conduzidas com açúcar invertido e soro de leite. Estudou-se a utilização de ácido oleico como suplemento nutricional na cultura com alimentação contínua e obtiveram-se melhores resultados de produtividade e de acúmulo de polímero, porém com menor quantidade de 3HV incorporada, em relação à cultura não suplementada. As características térmicas do polímero obtido foram comparadas ao polímero comercial e apresentaram-se muito próximas.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química. / Made available in DSpace on 2012-10-20T19:07:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / O desenvolvimento de reagentes que promovem eficiente clivagem no DNA constitui um desafio na atualidade devido à sua aplicação potencial para o desenvolvimento de novas nucleases, para a utilização como agentes terapêuticos e ferramentas úteis em toda a biologia molecular. Este trabalho inclui o estudo de nove compostos que foram capazes de clivar o DNA através de um possível mecanismo hidrolítico. Os compostos [Fe2III(BPClNOL)2(H2O)2](ClO4)2 (1), [Fe2III(BPClNOL)2(SO4)]×H2O (2), [Cu2(H2bbppnol)OAc(H2O)2]Cl2×2H2O (3), [Cu2(Hbtppnol)(OAc)](ClO4)2 (4), [Cu(HISMIMI)Cl2] (5), [Cu(HISMIMA)Cl2] (6), 1,3-bis(p-carboxifenil)triazeno (7), 1-(p-carboxifenil)-3-(p-amidofenil)triazeno (8) e 3-(p-carboxifenil)-1-feniltriazeno 1-óxido (9), foram capazes de clivar o DNA plasmidial ou genômico de mexilhão (gDNA). O trabalho faz uso de várias técnicas experimentais como a eletroforese em gel de agarose, espectroscopia eletrônica, voltametria cíclica, etc, utilizando-se condições definidas de pH, temperatura, concentração do composto e tipos de DNA e tampões.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Neurociências. / Made available in DSpace on 2012-10-21T16:25:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0