Made available in DSpace on 2017-07-10T17:31:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Elaine Fabiane Gaiovicz.pdf: 8863114 bytes, checksum: fd1c26b81bc951290a5ec873192cf968 (MD5) Previous issue date: 2011-03-24 / The so-called modernization of agriculture constituted a period of intensification of the process of environmental degradation and significant changes in labor relations. Among the movements of resistance to the standardization of production, it emerged the agroecology, which in some municipalities of the Southwest of Paraná, such as Verê, progressively generated considerable results. The agroecology is concerned with the production of healthy food, human health and the preservation of the environment. It promotes the creation of new networks characterized by different rhythms and times, it organises the elements of the geographic space accordingly to a specific pattern, based on the inputs of the collectivity, while respecting the local culture, policy, environment and economy. In this way, new networks, flows and assets were included in the process of territorialization of the agroecology, which gradually develops with the support of associations such as the APAV and APROVIVE, ngos, namely CAPA and ASSESOAR, and certification bodies as REDE ECOVIDA, who play an important role together with local farmers. For these reasons, we aim to understand the agroecological approach adopted by some family farms in Verê, as a way of producing that establishes alternative systems to the ones claimed by the Green Revolution; moreover, we prove the existence of forms of submission and mechanisms of control of family farmers, throughout an integrated farming system where poultry are raised, which is backed by the enterprise Sadia Unit of Dois Vizinhos; and finally, we intend to analyze the existence of a political organization and to produce a map of the agrocological family farms existing in Vere. With this purpose, we started with a literature review, and followed up with field work in the agroecological farms in the municipality of Verê and in a farm integrated to the Sadia, calling for the support of all partner agencies involved with organic production, and conducting interviews with farmers, integrated poultry raisers, representatives and managers of each institution. After collecting data, we drew a map illustrating the farms, the quantitative and qualitative synthetic frameworks, the sketches representing five farms and the theoretical conclusions with regard to the territorial resistance movement promoting agroecology, specifically in Verê. Finally, we conclude that this production system still faces many challenges, however these can and have to be overcome, in order to contribute to local development, sustainability and quality of life / A chamada modernização da agricultura representou um período de intensificação do processo de degradação ambiental e modificações profundas nas relações de trabalho. Um dos movimentos de resistência a essa padronização de produção é a agricultura agroecológica emergente, que vem gerando em alguns municípios do Sudoeste do Paraná, como Verê, resultados importantes. A agroecologia baseia-se na produção de alimentos saudáveis, na preocupação com a saúde humana e na preservação do ambiente; além disso, vem criando novas redes com ritmos e tempos diferenciados, organizando elementos do espaço geográfico de acordo com um padrão particular, construído coletivamente, com respeito à diversidade cultural, política, ambiental e econômica local. Dessa maneira, novas redes, fluxos e fixos foram inseridos no processo de territorialização da agroecologia, que se desenvolve amparada por associações como a APAV e a APROVIVE, com ONGs como a ASSESOAR e o CAPA, além das instituições certificadoras como a REDE ECOVIDA, as quais desempenham um importante papel junto aos agricultores. Por esses motivos, buscamos compreender a dinâmica de produção agrícola familiar agroecológica no município de Verê, como uma forma alternativa ao modo de produção apregoado pela Revolução Verde; além de verificar uma forma de submissão do agricultor familiar, de mecanismos de controle, através da integração avícola, representada pela Sadia Unidade de Dois Vizinhos; ainda procuramos analisar as condições de organização política e mapear os agricultores agroecológicos de Verê. Para isso, lançamos mão de uma revisão bibliográfica, de trabalho de campo nas propriedades agroecológicas de Verê, em uma integrada à Sadia e em todas as entidades parceiras da produção agroecológica, realizando entrevistas com agricultores, avicultor integrado e com representantes e responsáveis por cada entidade. A partir dos dados coletados elaboramos o mapa de localização das propriedades, os quadros sínteses quantitativos e qualitativos, os croquis de representação de cinco propriedades e conclusões teóricas a respeito da agricultura agroecológica como movimento territorial de resistência no município de Verê. A produção agroecológica ainda possui muitas dificuldades, que podem e precisam ser superadas, para que a agroecologia seja dinamizada em favor do desenvolvimento local, da autonomia e da qualidade de vida.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:31:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Robson_Olivino_Paim.pdf: 1427934 bytes, checksum: 14f245c518e897241aba262fb133d6f1 (MD5) Previous issue date: 2011-12-15 / The struggle for land is not an end in the conquest of a property. The terms of productivity, social cohesion, environmental quality and education are key variables for the quality assurance of a social process of agrarian reform. This study in the Settlement Congonhas-Abelardo Luz / SC seeks to assess the extent to which the educational processes of Middle Level Integrated Course in Natural Sciences - Agroecology Technician developed in High School Paulo Freire contributes to the development and enhancement of agroecology work in communities and local knowledge of the settlement. We chose a case study with a qualitative approach, with the instruments of data collection semi-structured interviews, questionnaires, and documentary and bibliographic sources. Regarding the school, it was observed that this has, in low intensity, the conditions necessary for the potential implementation of agroecological production strategies through the creation of collective consciousness. On the other hand, the objective and subjective conditions necessary for agroecology in the properties are still incipient, with no knowledge about the fundamentals of agroecology and having the need for immediate productive results the main argument in agroecology to develop properties. It is concluded that the settlement in question has characteristics of light training of human resources for the implementation of agroecological production systems. It is suggested further development of environmental education activities in order to contribute to the formation of a new vision about agroecology and, later, the group can claim ownership of the settlement of agroecological technologies and access to agricultural policies, markets, incentives financial and political stability of agroecosystems. / A luta pela terra não se encerra na conquista de uma propriedade. As condições de produtividade, de coesão social, de qualidade ambiental e de educação são variáveis essenciais para a garantia da qualidade social de um processo de Reforma Agrária. O presente trabalho, realizado no Assentamento Congonhas-Abelardo Luz/SC busca avaliar em que medida os processos educativos do Curso de Nível Médio Integrado em Ciências da Natureza Técnico em Agroecologia desenvolvido na Escola de Ensino Médio Paulo Freire contribui para o desenvolvimento agroecológico e a valorização do trabalho e conhecimentos locais nas comunidades do assentamento. Optou-se por um estudo de caso, com abordagem qualitativa, tendo como instrumentos de coleta de dados entrevistas semi-estruturadas, questionários, além das fontes documentais e bibliográficas. Em relação à Escola, observou-se que esta possui, em pequena intensidade, as condições potenciais necessárias para a implantação de estratégias produtivas agroecológicas através da criação de consciências coletivas. Por outro lado, as condições objetivas e subjetivas necessárias à agroecologia nas propriedades ainda são incipientes, não havendo o conhecimento sobre os fundamentos da agroecologia e tendo na necessidade de resultados produtivos imediatos o principal argumento não desenvolver a agroecologia nas propriedades. Conclui-se que no Assentamento em questão tem-se leves características da formação de recursos humanos para a implantação de sistemas produtivos agroecológicos. Sugere-se maior desenvolvimento de atividades de Educação Ambiental com a finalidade de contribuir para a formação de uma nova visão acerca da agroecologia para, posteriormente, o coletivo do Assentamento poder requerer apropriação das tecnologias agroecológicas e o acesso às políticas agrárias, aos mercados, aos incentivos financeiros e à estabilidade política dos sistemas agroecológicos.

Com a modernização da agricultura, uma consequência foi o grande êxodo rural que ocorreu no Brasil e na América Latina na segunda metade do século XX. Dessa maneira os alimentos começaram a viajar maiores distancias, consequentemente encarecendo os preços, principalmente dos mais perecíveis, como as hortaliças. Nesse contexto surge a agricultura urbana ocupando espaços vazios urbanos e produzindo alimentos frescos próximos a centros consumidores. O presente trabalho foi realizado no município de Piracicaba, onde existe uma grande quantidade de hortas urbanas; também motivou o início deste trabalho a existência de quintais agroflorestais urbanos, e o conhecimento dos benefícios ambientais que trazem para as cidades de maneira geral, partindo do pressuposto de que existem diversos benefícios ambientais, sociais e econômicos na agricultura e agrossilvicultura urbana. Pensando na questão ambiental, os quintais agroflorestais urbanos podem parecer insignificantes inicialmente, pela própria dimensão física limitada; entretanto, em conjunto eles desempenham uma grande função ambiental, promovendo infiltração da água das chuvas e melhorias no microclima, além do acréscimo de biodiversidade ao ecossistema urbano. As hortas urbanas têm seu potencial ambiental, entretanto a questão estéticas, sanitária e de segurança alimentar são mais facilmente visualizadas, pois efetivamente aumentam a oferta de hortaliças frescas a preços acessíveis dentro das cidades, melhorando a alimentação da população. Entretanto, a questão dos agrotóxicos dentro do ambiente urbano é uma discussão um pouco complexa, que também deve ser trazida em nível de política pública. O presente trabalho parte da hipótese de que políticas públicas que contemplem a multifuncionalidade da agricultura e agrossilvicultura urbana e periurbana trariam o efeito positivo dessa prática para dentro dos municípios. O presente trabalho para da hipótese de que uma política pública de saneamento favorece uma agricultura multifuncional dentro da cidade. Essa tese é dividida em capítulos que constituem artigos. O primeiro capítulo quantifica em área os quintais agroflorestais urbanos dentro da cidade, mostrando que 20% da cobertura arbórea urbana está contida em quintais agroflorestais. O segundo capítulo faz uma análise de dados referentes a classe social de mantenedores de quintais permeáveis nas residências, mostrando que aparentemente a classe média tem menor tendência a manter quintais permeáveis. O terceiro traz um diagnóstico das hortas urbanas de Piracicaba, e a tipificação dos agricultores, como subsídios para conversão para agricultura ecológica. O quarto capítulo faz uma análise de uma política pública ligada com hortas urbanas dentro de Piracicaba, mostrando seus pontos fortes e fragilidades, entre os pontos fortes se destacam o emprego de mão-de-obra, o efeito paisagístico, de limpeza, estética e saneamento e a produção de hortaliças frescas próximas do mercado consumidor reduzindo custo energético com transportes, e das fragilidades a presença de aplicação de defensivos agrícolas dentro da área urbana. Para contemplar a multifuncionalidade das hortas urbanas é importante a existência de políticas locais que contemples a diversidade de aspectos ecológicos econômicos e ambientais da agricultura e agrossilvicultura urbana. / With the modernization of agriculture, a consequence was the great rural exodus that occurred in Brazil and Latin America in the second half of the twentieth century. In this way the food began to travel greater distances, consequently increasing the prices, especially of the more perishable ones, like the vegetables. In this context, urban agriculture occupies empty urban spaces and produces fresh food close to consumer centers. The present work was carried out in the municipality of Piracicaba, where there is a great amount of urban gardens; also motivated the beginning of this work the existence of urban agroforestry yards and knowledge of the environmental benefits they bring to cities in general, based on the assumption that there are several environmental, social and economic benefits in urban agriculture and agroforestry. Thinking about the environmental issue, urban agroforestry yards may seem insignificant initially, by their own limited physical dimension; however, together they play a major environmental role, promoting infiltration of rainwater and improvements in the microclimate, as well as adding biodiversity to the urban ecosystem. Urban gardens have their environmental potential, however, the aesthetic, sanitary and food safety issues are more easily visualized, since they effectively increase the supply of fresh vegetables at affordable prices within cities, improving the population\'s nutrition. However, the issue of pesticides within the urban environment is a rather complex discussion, which must also be brought to the public policy level. The present work is based on the hypothesis that a public policy of sanitation favors a multifunctional agriculture within the city. This thesis is divided into chapters that constitute articles. The first chapter quantifies in the area the urban agroforestry quintals within the city, showing that 20% of the urban tree cover is contained in agroforestry yards. The second chapter analyzes data on the social class of permeable backyard keepers in households, showing that the middle class seems to be less likely to keep backyards permeable. The third brings a diagnosis of the urban gardens of Piracicaba, and the typification of the farmers, as subsidies for conversion to organic farming. The fourth chapter presents an analysis of a public policy linked to urban gardens in Piracicaba, showing its strengths and weaknesses, among the strengths are the employment of labor, the landscape effect, cleaning, aesthetics and sanitation and the production of fresh vegetables close to the consumer market, reducing energy costs with transport, and from the weaknesses the presence of agricultural pesticides in the urban area. In order to contemplate the multifunctionality of urban gardens, it is important to have local policies that contemplate the diversity of the ecological, economic and environmental aspects of urban agriculture and agroforestry.

Este estudo analisa o processo decisório dos cooperados, ocorrido na transição agroecológica da Cooperativa Leoboqueirense de Agricultores Familiares - COOPERLAF. Esta Cooperativa está em fase de mudança do sistema produtivo: da agricultura convencional para a produção agroecológica de alimentos. Para embasar este trabalho, os princípios de planejamento e a Teoria da Decisão foram usados como principais fundamentos científicos. As teorias da Mudança, Cooperativismo e Agroecologia foram aplicadas de modo complementar. O ponto de partida da presente pesquisa foi o seguinte questionamento: qual o fluxo do processo decisório empreendido na transição agroecológica da Cooperativa? O objetivo geral foi caracterizar o processo decisório na mudança de sistema produtivo das propriedades rurais então integrantes da Cooperativa. Em nível específico, foram formulados os objetivos a seguir: ordenar os fatores que influenciaram os cooperados para a mudança, identificar fontes de informações que orientaram o processo decisório empreendido, elencar dificuldades e vantagens encontradas durante a transição agroecológica, descrever percepções dos agricultores sobre implicações da mudança e verificar se o processo de mudança fundamentou-se em teorias do planejamento. Este estudo classifica-se como uma pesquisa exploratória e descritiva, com tratamentos quantitativo (estatística descritiva) e qualitativo (análise de conteúdo) dos dados. Estes são de origem primária, pois foram realizadas entrevistas com todos os cooperados. Por meio dos resultados apresentados, pode-se dizer que a preocupação com a saúde foi o principal fator que influenciou a tomada de decisão. Quanto à fonte de informação, verificou-se como fonte inicial dos agricultores a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural – EMATER. A maior dificuldade encontrada pelos cooperados foi a aprendizagem de novas técnicas de manejo do solo. Em termos de vantagem, a mais relevante foi a preservação da saúde. Alguns agricultores relataram que falta organização na estrutura gerencial da Cooperativa. Nas percepções individuais os assuntos mais referenciados foram: conhecimento, comunicação e planejamento; resistência e mudança; saúde e renda. O estudo demonstrou que a tomada de decisão não seguiu rigorosamente as fases do processo de planejamento. Contudo, o comprometimento de todos na organização com o processo de gerenciamento da mudança foi essencial para o bom desempenho. / This study analyzes the decision process of cooperative participants, occurred on agroecological transition of Leoboqueirense Cooperative of Family Farmers. This Cooperative is in process of changing the production system: from conventional to agroecological food production. To support this work, the principles of planning and Decision Theory were used as the main scientific foundations. Theories of Change, Cooperatives and Agroecology were applied in a complementary manner. The research starting point was the following question: what flow of the decision making process undertook the Cooperative agroecological transition? The main objective was to characterize the decision making process used by members of Cooperative farms in the production system changing. Specifically, the following objectives were formulated: to order factors that influenced the cooperative to change, to identify information sources that guided the decision making process undertook, to list advantages and difficulties encountered during the agroecological transition, describing perceptions of farmers about the implications change and to verify if that the change process was based on planning theories. This study is classified as an exploratory and descriptive research with quantitative (descriptive statistics) and qualitative (content analysis) data treatments. These data has a primary origin, as all interviews were conducted with the Cooperative participants. Through the results, we could say that the concern about health was the main factor that influenced decision making. As to the information source, it was found Enterprise Technical Assistance and Rural Extension - EMATER as the initial source of farmers. The greatest difficulty encountered by the cooperative particiapnts was learning new techniques of soil management. In terms of advantages, the most important was the preservation of health. Some farmers reported that lack organization in the management structure of the Cooperative. Individual perceptions in the most referenced topics were: knowledge, communication and planning; resistance and change, health and income. The study showed that the decision making was not strictly followed the phases of the scientific planning process. However, the involvement of everyone in the organization with the process of change management is essential for good performance.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-09-06T18:51:12Z No. of bitstreams: 1 2016 - Viviane Cristina Silva Lima.pdf: 2213647 bytes, checksum: 4985352e884976a1d951d2f05219c603 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-06T18:51:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - Viviane Cristina Silva Lima.pdf: 2213647 bytes, checksum: 4985352e884976a1d951d2f05219c603 (MD5) Previous issue date: 2016-11-29 / CAPES / The thesis assumes that culture, know-how, the modus vivendi, and the territorial capital, are crucial in differentiating products and services offered by farmers and ranchers who live and (re) produce in mountainous environments. Thus, in order to foster sustainability in these environments, it is suggested that for the proper management of agro-ecosystems in these areas, agroecological practices should be the technological basis, methodological, sociological and epistemological. Thus, it is considered of paramount importance to the highlander farmers to appropriate the notion of territory and knowledge and agro-ecological processes, so that they have autonomy in the search paths that enable better conditions of stay and practice of agriculture in the mountains. In this sense, the proposal is that local development is rooted in inbreeding in leadership, participation, conservation of natural resources and the socio-cultural heritage and the vitality of the political-institutional and economic relations. Thus, it is important to point out that the proper maintenance of the territory implies more balanced environments in product differentiation and appreciation of local culture. For all this, the thesis will seek to answer the following research problem: How endogenous territorial aspects related to family agroecological production, may enhance sustainable rural development processes in mountain environments? The purpose of it is to assess how spatial aspects related to family farming, can be valued in the creation of sustainable rural development processes in mountain environments, using this agroecology. Therefore, we conducted case studies in the Fazenda Rio Grande community in the municipality of Nova Friburgo (RJ), and the region of Alto Camaqu? (RS) to assess the perception of farmers about the territorial aspects. The results showed that some cultural aspects of farmers in Fazenda Rio Grande, Nova Friburgo has been lost over time, as the production of bread white corn meal, for example, but on the other hand, the community has organized for access to public policies and adoption of conservation tillage practices such as green manure and tillage. With regard to research carried out in the territory of the Alto Camaqu?, data analysis reveals a family livestock peasant-based, where the actors and subjects involved in Project Alto Camaqu? - aimed at enhancement of the site and its resources as strategies for access the different markets - handle the agricultural ecosystems in order to keep alive local traditions. Another aspect that should be considered in maintaining this modus operandi and conservation of natural resources, is given due to the isolation of farmers in this region, given the great distances that separate the properties and the territory in relation to urban areas, associated with not adopting of "technological packages" used in an industrial base of agriculture. / A tese parte do princ?pio que a cultura, o saber fazer, o modus vivendi, e o capital territorial, s?o aspectos fundamentais na diferencia??o de produtos e servi?os oferecidos por agricultores e pecuaristas que vivem e se (re)produzem em ambientes montanhosos. Assim, no sentido de fomentar a sustentabilidade nesses ambientes, sugere-se que para o manejo adequado dos agroecossistemas nessas ?reas, pr?ticas agroecol?gicas deve ser a base tecnol?gica, metodol?gica, sociol?gica e epistemol?gica. Sendo assim, considera-se de suma import?ncia que os agricultores montanheses se apropriem da no??o de territ?rio e dos conhecimentos e processos agroecol?gicos, de forma a que estes tenham autonomia na busca de caminhos que viabilizem melhores condi??es de perman?ncia e pr?tica da agricultura nas montanhas. Nesse sentido, a proposta ? que o desenvolvimento local esteja alicer?ado na endogenia, no protagonismo, na participa??o, na conserva??o dos recursos naturais e do patrim?nio sociocultural, bem como na vitalidade das rela??es pol?tico-institucionais e econ?micas. Assim, ? importante destacar que a correta manuten??o do territ?rio implica em ambientes mais equilibrados, na diferencia??o de produtos e valoriza??o da cultura local. Por tudo isto, a tese buscar? responder o seguinte problema de pesquisa: De que forma aspectos territoriais end?genos, relacionados ? produ??o agroecol?gica familiar, podem potencializar processos de desenvolvimento rural sustent?veis em ambientes de montanha? O objetivo da mesma ? avaliar de que forma aspectos territoriais, relacionados ? produ??o agr?cola familiar, podem ser valorizados na constitui??o de processos de desenvolvimento rural sustent?veis em ambientes de montanha, utilizando para isto a agroecologia. Para tanto foram realizados estudos de caso na comunidade da Fazenda Rio Grande, em Nova Friburgo (RJ), e na regi?o do Alto Camaqu? (RS), para avaliar a percep??o dos agricultores familiares acerca dos aspectos territoriais. Os resultados demonstraram que alguns aspectos culturais dos agricultores da Fazenda Rio Grande, Nova Friburgo tem se perdido com o tempo, como a produ??o da broa de fub? de milho branco, por exemplo, mas, por outro lado, a comunidade tem se organizado para o acesso a pol?ticas p?blicas e ado??o de pr?ticas conservacionistas do solo, como a aduba??o verde e o plantio direto. No que se refere ?s pesquisas realizadas no territ?rio do Alto Camaqu?, a an?lise dos dados revela uma pecu?ria familiar de base camponesa, onde os atores e sujeitos envolvidos no Projeto Alto Camaqu? ? que visa ? valoriza??o do local e de seus recursos como estrat?gias para acesso a mercados diferenciados - manejam os agroecossistemas de forma a manter viva as tradi??es locais. Outro aspecto que deve ser considerado na manuten??o desse modus operandi e na conserva??o dos recursos naturais, se d? em virtude do isolamento dos pecuaristas dessa regi?o, dado as grandes dist?ncias que separam as propriedades e o territ?rio em rela??o a ?rea urbana, associado a n?o ado??o de ?pacotes tecnol?gicos? utilizados em uma agricultura de base industrial.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:41:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Suzana_Gotardo_Meira.pdf: 8400868 bytes, checksum: f5a20748dd8c58fd10206b2028e78111 (MD5) Previous issue date: 2013-07-02 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The environmental impacts caused by the industrialization of Agriculture is an argument to question the package, based on the domination of all life through economic and instrumental rationality. The Agroecology and organic agriculture, among other forms of alternatives to conventional agriculture, arises from the crisis of modernity. To carry out studies on these forms of production in some municipalities in the Southwest of Paraná, we realize discussions around this issue. The cities selected for this research were Itapejara d´Oeste, Salto do Lontra e Verê (PR), because they have some history with Agroecology and organic agriculture. So, we were able to make progress in discussions on the subject, proposing a typology to differentiate rural establishments who practice organic agriculture, those based on principles of Agroecology and apply this typology with farmers in the three municipalities. We also perform a geographical approach to the subject, seeking to seize rhythms, temporalities, territorialities and intentionality that characterize the Agroecology and organic agriculture developed in the cities surveyed. To achieve these objectives, the methodology consisted of bibliographic surveys of authors that discuss the concept of organic agriculture and Agroecology, and try to identificate internationalities and territorialities in a specific empirical reality. We conducted interviews starting from a pre-established screenplay, with farmers and representatives of partner institutions of the organic and agro-ecological production in Itapejara d´Oeste, Salto do Lontra and Verê (PR). Farmers who practice organic agriculture and Agroecology are entered into multiple territories, resulting from the coexistence of overlapping and their material and immaterial territorialities of different temporalities, which in turn are conditioned by the intentionality of these farmers and other social subjects. In this way, these farmers print their actions through time and territorialize the space where they live, creating and transforming their territorialities and temporalities. / Os impactos ambientais ocasionados pela industrialização da agricultura colocam em questão o pacote modernizador, baseado na dominação de todas as formas de vida por meio da racionalidade econômica e instrumental. A Agroecologia e a agricultura orgânica, entre várias outras formas de alternativas ao modelo convencional de agricultura, surgem do cenário de crise da modernidade. Ao realizarmos estudos sobre estas formas de produção em alguns municípios do Sudoeste do Paraná, percebemos que as discussões em torno desta temática carecem ainda de um maior aprofundamento. Os municípios selecionados para esta pesquisa foram Itapejara d´Oeste, Salto do Lontra e Verê (PR), pois já possuem uma trajetória com a Agroecologia e a agricultura orgânica. Assim, tivemos condições de avançar nas discussões sobre a temática, propondo uma tipologia para diferenciar estabelecimentos rurais que praticam a agricultura orgânica, daqueles mais próximos aos ideários da Agroecologia e assim, aplicar essa tipologia com os agricultores dos três municípios. Também realizamos uma abordagem geográfica do assunto, buscando apreender ritmos, temporalidades, territorialidades e intencionalidades que caracterizam a Agroecologia e a agricultura orgânica desenvolvida nos municípios pesquisados. Para atingirmos estes objetivos, a metodologia consistiu em levantamentos bibliográficos de autores que abordam o conceito de agricultura orgânica e de Agroecologia, temporalidades, territorialidades e intencionalidades, e em sua aplicação em uma realidade empírica específica. Para tanto, realizamos entrevistas com um roteiro pré-estabelecido, com agricultores e representantes de instituições parceiras da produção orgânica e agroecológica de Itapejara d´Oeste, Salto do Lontra e Verê (PR). Os agricultores que praticam a agricultura orgânica e a Agroecologia estão inseridos em múltiplos territórios, decorrentes da sobreposição e coexistência de suas territorialidades materiais e imateriais e de diferentes temporalidades, que por sua vez, são condicionadas pelas intencionalidades desses agricultores, bem como de outros sujeitos sociais. Dessa forma, esses agricultores imprimem suas ações através do tempo e territorializam o espaço onde vivem, criando e transformando suas territorialidades e temporalidades.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:42:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Elaine Fabiane Gaiovicz.pdf: 8863114 bytes, checksum: fd1c26b81bc951290a5ec873192cf968 (MD5) Previous issue date: 2011-03-24 / The so-called modernization of agriculture constituted a period of intensification of the process of environmental degradation and significant changes in labor relations. Among the movements of resistance to the standardization of production, it emerged the agroecology, which in some municipalities of the Southwest of Paraná, such as Verê, progressively generated considerable results. The agroecology is concerned with the production of healthy food, human health and the preservation of the environment. It promotes the creation of new networks characterized by different rhythms and times, it organises the elements of the geographic space accordingly to a specific pattern, based on the inputs of the collectivity, while respecting the local culture, policy, environment and economy. In this way, new networks, flows and assets were included in the process of territorialization of the agroecology, which gradually develops with the support of associations such as the APAV and APROVIVE, ngos, namely CAPA and ASSESOAR, and certification bodies as REDE ECOVIDA, who play an important role together with local farmers. For these reasons, we aim to understand the agroecological approach adopted by some family farms in Verê, as a way of producing that establishes alternative systems to the ones claimed by the Green Revolution; moreover, we prove the existence of forms of submission and mechanisms of control of family farmers, throughout an integrated farming system where poultry are raised, which is backed by the enterprise Sadia Unit of Dois Vizinhos; and finally, we intend to analyze the existence of a political organization and to produce a map of the agrocological family farms existing in Vere. With this purpose, we started with a literature review, and followed up with field work in the agroecological farms in the municipality of Verê and in a farm integrated to the Sadia, calling for the support of all partner agencies involved with organic production, and conducting interviews with farmers, integrated poultry raisers, representatives and managers of each institution. After collecting data, we drew a map illustrating the farms, the quantitative and qualitative synthetic frameworks, the sketches representing five farms and the theoretical conclusions with regard to the territorial resistance movement promoting agroecology, specifically in Verê. Finally, we conclude that this production system still faces many challenges, however these can and have to be overcome, in order to contribute to local development, sustainability and quality of life / A chamada modernização da agricultura representou um período de intensificação do processo de degradação ambiental e modificações profundas nas relações de trabalho. Um dos movimentos de resistência a essa padronização de produção é a agricultura agroecológica emergente, que vem gerando em alguns municípios do Sudoeste do Paraná, como Verê, resultados importantes. A agroecologia baseia-se na produção de alimentos saudáveis, na preocupação com a saúde humana e na preservação do ambiente; além disso, vem criando novas redes com ritmos e tempos diferenciados, organizando elementos do espaço geográfico de acordo com um padrão particular, construído coletivamente, com respeito à diversidade cultural, política, ambiental e econômica local. Dessa maneira, novas redes, fluxos e fixos foram inseridos no processo de territorialização da agroecologia, que se desenvolve amparada por associações como a APAV e a APROVIVE, com ONGs como a ASSESOAR e o CAPA, além das instituições certificadoras como a REDE ECOVIDA, as quais desempenham um importante papel junto aos agricultores. Por esses motivos, buscamos compreender a dinâmica de produção agrícola familiar agroecológica no município de Verê, como uma forma alternativa ao modo de produção apregoado pela Revolução Verde; além de verificar uma forma de submissão do agricultor familiar, de mecanismos de controle, através da integração avícola, representada pela Sadia Unidade de Dois Vizinhos; ainda procuramos analisar as condições de organização política e mapear os agricultores agroecológicos de Verê. Para isso, lançamos mão de uma revisão bibliográfica, de trabalho de campo nas propriedades agroecológicas de Verê, em uma integrada à Sadia e em todas as entidades parceiras da produção agroecológica, realizando entrevistas com agricultores, avicultor integrado e com representantes e responsáveis por cada entidade. A partir dos dados coletados elaboramos o mapa de localização das propriedades, os quadros sínteses quantitativos e qualitativos, os croquis de representação de cinco propriedades e conclusões teóricas a respeito da agricultura agroecológica como movimento territorial de resistência no município de Verê. A produção agroecológica ainda possui muitas dificuldades, que podem e precisam ser superadas, para que a agroecologia seja dinamizada em favor do desenvolvimento local, da autonomia e da qualidade de vida.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:30:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Suzana_Gotardo_Meira.pdf: 8400868 bytes, checksum: f5a20748dd8c58fd10206b2028e78111 (MD5) Previous issue date: 2013-07-02 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The environmental impacts caused by the industrialization of Agriculture is an argument to question the package, based on the domination of all life through economic and instrumental rationality. The Agroecology and organic agriculture, among other forms of alternatives to conventional agriculture, arises from the crisis of modernity. To carry out studies on these forms of production in some municipalities in the Southwest of Paraná, we realize discussions around this issue. The cities selected for this research were Itapejara d´Oeste, Salto do Lontra e Verê (PR), because they have some history with Agroecology and organic agriculture. So, we were able to make progress in discussions on the subject, proposing a typology to differentiate rural establishments who practice organic agriculture, those based on principles of Agroecology and apply this typology with farmers in the three municipalities. We also perform a geographical approach to the subject, seeking to seize rhythms, temporalities, territorialities and intentionality that characterize the Agroecology and organic agriculture developed in the cities surveyed. To achieve these objectives, the methodology consisted of bibliographic surveys of authors that discuss the concept of organic agriculture and Agroecology, and try to identificate internationalities and territorialities in a specific empirical reality. We conducted interviews starting from a pre-established screenplay, with farmers and representatives of partner institutions of the organic and agro-ecological production in Itapejara d´Oeste, Salto do Lontra and Verê (PR). Farmers who practice organic agriculture and Agroecology are entered into multiple territories, resulting from the coexistence of overlapping and their material and immaterial territorialities of different temporalities, which in turn are conditioned by the intentionality of these farmers and other social subjects. In this way, these farmers print their actions through time and territorialize the space where they live, creating and transforming their territorialities and temporalities. / Os impactos ambientais ocasionados pela industrialização da agricultura colocam em questão o pacote modernizador, baseado na dominação de todas as formas de vida por meio da racionalidade econômica e instrumental. A Agroecologia e a agricultura orgânica, entre várias outras formas de alternativas ao modelo convencional de agricultura, surgem do cenário de crise da modernidade. Ao realizarmos estudos sobre estas formas de produção em alguns municípios do Sudoeste do Paraná, percebemos que as discussões em torno desta temática carecem ainda de um maior aprofundamento. Os municípios selecionados para esta pesquisa foram Itapejara d´Oeste, Salto do Lontra e Verê (PR), pois já possuem uma trajetória com a Agroecologia e a agricultura orgânica. Assim, tivemos condições de avançar nas discussões sobre a temática, propondo uma tipologia para diferenciar estabelecimentos rurais que praticam a agricultura orgânica, daqueles mais próximos aos ideários da Agroecologia e assim, aplicar essa tipologia com os agricultores dos três municípios. Também realizamos uma abordagem geográfica do assunto, buscando apreender ritmos, temporalidades, territorialidades e intencionalidades que caracterizam a Agroecologia e a agricultura orgânica desenvolvida nos municípios pesquisados. Para atingirmos estes objetivos, a metodologia consistiu em levantamentos bibliográficos de autores que abordam o conceito de agricultura orgânica e de Agroecologia, temporalidades, territorialidades e intencionalidades, e em sua aplicação em uma realidade empírica específica. Para tanto, realizamos entrevistas com um roteiro pré-estabelecido, com agricultores e representantes de instituições parceiras da produção orgânica e agroecológica de Itapejara d´Oeste, Salto do Lontra e Verê (PR). Os agricultores que praticam a agricultura orgânica e a Agroecologia estão inseridos em múltiplos territórios, decorrentes da sobreposição e coexistência de suas territorialidades materiais e imateriais e de diferentes temporalidades, que por sua vez, são condicionadas pelas intencionalidades desses agricultores, bem como de outros sujeitos sociais. Dessa forma, esses agricultores imprimem suas ações através do tempo e territorializam o espaço onde vivem, criando e transformando suas territorialidades e temporalidades.

Face aux nombreuses difficultés environnementales et sociales auxquelles l'agriculture doit faire face, des pratiques basées sur la gestion de processus écologiques ont été proposées comme des solutions possibles. Or de telles pratiques, dites agroécologiques, ne peuvent résulter d'une simple application de recettes techniques, et doivent être développées en lien étroit avec les caractéristiques écologiques et autres du système géré par chaque agriculteur. En conséquence, il est nécessaire d'envisager une évolution du système de production et de diffusion de savoirs, avec en particulier une place importante à donner aux agriculteurs eux-mêmes dans le développement de leurs propres pratiques. L'objectif de cette thèse est donc de mieux comprendre comment les agriculteurs apprennent à développer des pratiques agroécologiques, afin de contribuer à l'accompagnement d'autres agriculteurs dans leur propre transition vers ce type de pratiques. Nous nous concentrons sur l'agriculture de conservation, qui se fonde sur trois grands principes : la réduction du travail du sol, la diversification des cultures et la couverture permanente du sol. A l'aide d'éléments théoriques issus de la philosophie pragmatiste, nous analysons qualitativement des entretiens réalisés chez des agriculteurs expérimentés en agriculture de conservation dans plusieurs régions de France. Cela nous amène dans un premier temps à proposer un cadre pour décrire les processus d'apprentissage et les jugements pragmatiques qui se développent au cours de ceux-ci. Nous précisons ensuite les évolutions possibles des jugements pragmatiques, et les particularités des processus d'apprentissage qui permettent ces différentes évolutions. Enfin, nous nous intéressons à la diversité entre agriculteurs dans les façons d'apprendre, notamment en mettant en regard les différentes trajectoires de changements vers l'agriculture de conservation. Nos résultats nous amènent à proposer des pistes pour l'accompagnement de l'apprentissage des agriculteurs : nous suggérons entre autres qu'il est important de valoriser la diversité des façons d'apprendre, mais sans chercher à la réduire à des styles d'apprentissage fixes, et nous proposons une application possible de la théorie de la communication engageante pour participer à l'accompagnement vers des pratiques d'agriculture de conservation. Enfin, nos résultats nous amènent à réfléchir à l'agroécologie non pas seulement comme un objectif du développement agricole, mais aussi comme un moyen de développement pour les individus. / Agriculture is facing multiple environmental and social challenges; in order to address them, practices based on the management of ecological processes have been pointed out as possible solutions. Such practices, known as agroecological, cannot be the result of a simple application of technical recipes: they must be developed locally, in close interaction with the ecological characteristics of the system managed by each farmer. Consequently, it is necessary to consider the evolution of the knowledge production and diffusion system, with the farmers as developers of their own practices having an especially important role. Therefore, the goal of this work is to better understand how farmers learn to develop agroecological practices in order to contribute to the support of other farmers in their own transition towards similar practices. We focus on conservation agriculture, which is based on three main principles: reduction of soil disturbance, crop diversification, and permanent soil cover. With the help of theoretical elements grounded in pragmatist philosophy, we qualitatively analyze interviews conducted with farmers experienced in conservation agriculture in different regions of France. This leads us to the proposal of a framework to describe the learning processes and the pragmatic judgements that develop along these processes. We then specify the possible developments of pragmatic judgements, and the specificities of the learning processes that allow such changes. Finally, we focus on individual characteristics of the learning processes, studying them partly through contrasting farmers' trajectories of changes toward conservation agriculture practices. Our results enable us to make different suggestions for the support of farmers' learning: we argue that it is important to take into account the diversity of learning processes without reducing it into a typology of learning styles, and we discuss a possible application of the binding communication theory to facilitate the transition toward conservation agriculture practices. Ultimately, our results suggest that we should think about agroecology not only as a goal for agricultural development, but also as a means for the development of individuals.

While previous research on African smallholder agriculture has been criticized of focusing on the sole factor of population pressure as driver of agricultural degradation or intensification, the present study tries to nuance this debate by providing empirically grounded research, exploring the dynamics behind local agro-ecological change. The thesis specifically studies the dynamics behind small-scale farmers’ crop choices in relation to their management of trees in cropland in Gera District, Ethiopia. Drawing on situated landscape interviews and focus group discussions with farmers combined with observations and interviews with agriculture officials, a contextual understanding of local agro-ecological processes emerged. While political ecology was used as an overarching framework, the concept of landesque capital served as an analytical tool to explore how external and local forces interact at the point of the land management decision. It was found that external factors sometimes have a reinforcing effect at the local scale, but when top-down interventions are incoherent with bottom-up priorities, a conflict occurs. In this way, local dynamics and external drivers constitute an interacting dialectic, with a set of unintentional synergies and trade-offs eventually forming agro-ecological landscape change. / Examining mismatches between management and the supply of ecosystem services in Ethiopian agroecosystems across scales in space and time