Mestre -- Escola Nacional de Saude Publica, Rio de Janeiro, 2003.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pos-Graduação em Engenharia Ambiental. / Made available in DSpace on 2012-10-22T15:15:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 232845.pdf: 1692251 bytes, checksum: 1c51f78a1a5ca87087817e01ebc2ae6c (MD5) / O uso racional da água compreende o controle de desperdícios e uma re-educação de hábitos e costumes. Esta re-educação está associada ao uso de fontes alternativas como, por exemplo, os efluentes tratados gerados na própria residência e a captação de águas pluviais, em substituição a água potável para fins que não seja o consumo humano. O uso de águas de chuva tem um longo histórico no mundo inteiro sendo utilizada para irrigação e mais recentemente, para promover descargas sanitárias e lavagem de roupas. Porém a sua captação esta associada a um regime de chuvas. Já a água cinza, proveniente das unidades hidro-sanitárias, menos a bacia sanitária, é caracterizada pelo seu regime regular de fornecimento. Dentro desta perspectiva, o objetivo deste trabalho é avaliar a potencialidade do reúso de água cinza misturada com água de chuva em uma residência unifamiliar. O projeto foi idealizado para uma unidade unifamiliar com 05 habitantes. A residência de estudo localiza-se no bairro Ratones, na cidade de Florianópolis/SC. As águas cinzas são compostas pelas águas geradas no lavatório, chuveiro e do tanque de lavar roupas. A água de chuva é proveniente de uma área de superfície de captação de 35m2. Para a quantificação da água cinza, foram instalados hidrômetros nas tubulações de alimentação de cada unidade hidro-sanitária. A chuva atmosférica foi quantificada através de um pluviômetro instalado na residência em estudo. A seqüência de tratamento da água cinza compreende uma caixa receptora das águas advindas das unidades hidráulico-sanitárias, um filtro de pedra, caixa de passagem para desinfecção com pastilhas de cloro e reservatório de água de reúso que posteriormente é misturada com a água de chuva no tanque de mistura. A água de chuva proveniente do telhado de cerâmica segue para as calhas, as quais possuem uma grade na parte superior do tubo de queda (PVC DN 100) para reter materiais grosseiros (folhas e galhos), e na seqüência vai para o reservatório de descarte da primeira água. O tratamento desta água coletada dá-se através de um filtro de areia sendo posteriormente armazenada na cisterna. A mistura das águas é bombeada para um reservatório superior e então utilizada. O monitoramento quanti-qualitativo das águas deu-se, durante um período de 12 meses, através da hidrometria e de coletas pontuais seguido de análises físico-químicas e bacteriológicas. A partir da medição do consumo de água por unidade sanitária, identificou-se uma demanda média de 57,7 L/dia para a bacia sanitária, 91,0 L/dia para o lavatório e chuveiro, 71,8 L/dia para o tanque de lavar roupas e 51,3 L/dia para a pia de cozinha. A partir dos dados de índice pluviométricos obtidos, obteve-se um valor médio 143,8 L/dia. Os resultados obtidos na caracterização da água cinza apresentaram uma grande amplitude dos valores obtidos. Na caracterização da água de chuva, o parâmetro E. Coli apresentou um valor médio de 13,6 NMP/100 ml na água de descarte e reduziu para uma concentração média de 4,5 NMP/100 ml pós filtro de areia. Observou-se também, que a água de chuva possui uma qualidade superior à água cinza, apresentando uma potencialidade de sua utilização na lavagem de roupas, pois os valores de dureza detectados conferem a essa uma característica de água não dura. A oferta das fontes alternativas de água supera a demanda para o reúso na descarga de bacia sanitária, apresentando potencialidades para o emprego em outros usos não potáveis, tais como, a rega de jardim e lavagem de veículos. Os moradores da residência na qual o estudo foi desenvolvido relatam uma satisfação com a qualidade visual da água empregada no reúso. The effective use of water is related to its wastefulness and a change in the population habits. This change concerns the use of alternative sources of water, as well as treated effluents from traditional households and the rainwater harvesting, substituting the use of potable water for another porpoise. The use of rainwater has been popular worldwide, being used mostly in irrigation systems and, recently it as been used for toilet flushing and laundry purposes. However, its harvesting is associated with the rein precipitation. The greywater, originated from the toilets, shower and washing sink/machines is characterized by its regular supply. Taking these aspects into account, the present study aims to evaluate the reuse potential of greywater and rainwater in combination from traditional households. The project was developed in a household with 05 family members. The household is located in the Ratones neighborhood, Florianópolis/SC. The greywater is composed by the water that comes from the hand basin, shower and washing sink/machine. The rainwater is provenient from a harvesting surface area of 35m2. Two hydrometers were installed in the feeding pipes from each sanitary equipment to estimate the greywater amount. The atmospheric rain was quantified with a pluviometer installed in the household. The sequence of the greywater treatment is composed by a receiving box that stores the water from the sanitary equipments, one rock filter, a tank for disinfection with chlorine tabs and reservoir with reused water that is mixed with rainwater in the mixed tank. The rainwater that comes from the ceramic roof goes to the gutters with a screen that retains all the coarse material (leaves and branches) and in sequence the water goes to a discharge reservoir. The treatment of this water is made with a sand filter, which is stored in the cistern afterwards. The combination of greywater and rainwater is pumped to a superior reservoir to be used. The quantitative and qualitative parameters of these wasters were monitoring within 12 months, trough hydrometric analysis, and sampling spots followed by physic, chemical and bacteriological analysis. Trough the water consumption estimation in each sanitary equipment, it was detected an average demand of 57,7 L/day for the toilet, 91,0 L/day for the hand basin and shower, 71,8 L/day for the washing machine/sink and 51,3 L/day for the kitchen sink. Considering the pluviometric data, it was observed an average value of 143,8 L/day. The obtained results from the greywater characterization presented a high variation. The rainwater presented an average value for E. Coli of 13,6 MPN/100 ml and it was reduced to 4,5 MPN/100 ml after sand filter. It can also noticed that the rainwater has a better quality when compared with the greywater, presenting a potential use for laundry purposes, due its higher hardness values. The utilization of alternative sources of water exceeds the demand for the reuse in flushing toilets, and it can be used for non-potable activities, as well as, garden watering and car washing. The household family members in study showed a good satisfaction with the visual quality of the reused water.

Made available in DSpace on 2014-11-10T11:09:59Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-03-14Bitstream added on 2014-11-10T11:58:19Z : No. of bitstreams: 1 000775008_20160317.pdf: 583036 bytes, checksum: 0ca55e9eabbd518c68becabdeb61f788 (MD5) Bitstreams deleted on 2016-03-18T13:35:50Z: 000775008_20160317.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2016-03-18T13:36:33Z : No. of bitstreams: 1 000775008.pdf: 2574132 bytes, checksum: 055efec6156da665a55258df247b05c5 (MD5) / O presente trabalho investiga novos métodos analíticos para análise de aminas aromáticas selecionadas em virtude de suas proprideades toxicológicas e/ou mutagênicas em amostras de interesse ambiental usando técnicas cromatográficas com diversos detectores. Após otimização das condições cromatográficas as aminas aromáticas: 4,4'-oxidianilina, anilina, 2,4- diaminotoluidina, 4,4'-diaminobifenila, 4,4'-metileno-bis-(2-cloroanilina), 3,3'-diclorobenzidina, 2- aminonaftaleno, 2-metilanilina, 2-metoxianilina, 4,4'-diaminodifenilmetano, 2-cloro-4-nitroanilina, 4-aminobifenila, 2-metoxi-5-metilanilina, 3,3'-dimetoxibenzidina, 4-cloroanilina e 3,3'- diclorobenzidina apresentaram picos bem DEfinidos em fase móvel metanol/água 70:30 (v/v) e vazão de 0,8 ml min-1 classificadas como grupo I. As aminas 1,4-diaminobenzeno, 4,4'- metilbenzeno-1,4-diamina, p-aminofenol, N-monoacetil-1,4-diaminobenzeno, 2,5-dimetilanilina, 4,4'-metileno-bis-2-metilanilina e 4-cloro-2-metilanilina foram agrupadas no grupo II, melhor separadas em fase móvel acetonitrila/água 60:40 (v/v), vazão 0,8 ml min-1 e T= 40 C. A comparação entre os detectores de arranjo de diodos (DAD) e eletroquímico (ED) foram conduzidos nestas condições otimizadas e curvas analíticas lineares foram construídas para todas estas aminas entre 1 a 250 mg L-1 (detector DAD = 230 nm) e 0,5 a 250 mg L-1 (detector ED - Ep = +1,0V)), utilizando para isto a adição de 30 x 10-3 Mol L-1 do líquido iônico BMIm-NTf2 (1-butil-3-metilimidazólio de bis(trifluorometilsulfonil)imida). A adição do líquido iônico promoveu melhor separação e aumento na intensidade dos picos cromatográficos em ambos os detectores. O limite de detecção das aminas por HPLC-DAD e HPLC-ED mostraram valores entre 1,27 a 10,2 mg L-1 e 1,33 a 6,04 mg L-1, respectivamente. O limite de quantificação das aminas por HPLC-DAD e HPLC-ED mostraram valores entre 4,24 a 34,0 mg L-1 e 4,44 a 20,1 mg L-1, ... / This work investigates new analytical methods for analysis of aromatic amines selected because of their toxicological and/or mutagenic properties in samples of environmental interest using chromatographic techniques with various detectors. After optimization of chromatographic conditions as aromatic amines: 4,4'-oxydianiline, aniline, 2,4-diaminotoluidina, 4,4'- diaminobifenila, 4,4'-methylenebis-(2-chloroaniline), 3,3'-dichlorobenzidine, 2- aminonaphthalene, 2-methylaniline, 2-methoxyaniline, 4,4'-diaminodiphenylmethame, 2-chloro- 4-nitroaniline, 4-aminobifenila, 2-methoxy-5-methylaniline, 3,3'-dimethoxybenzidine, 4- chloroaniline and 3,3'-dichlorobenzidine showed well defined peaks in the mobile phase methanol/water 70:30 (v/v) and a flow rate of 0.8 mL min-1 classified as group I. The amines 1,4- diaminobenzene, 4,4'-methylbenzene-1,4-diamine, p-aminophenol, N-monoacethyl-1,4- diaminobenzene, 2,5-dimethylaniline, 4,4'-methylene-bis-2-methylaniline and 4-chloro-2- methylaniline were grouped in group II, best separated in the mobile phase acetonitrile/water 60:40 (v/v), flow rate 0.8 mL min-1 and T = 40°C. The comparison between the diode array detector (DAD) and electrochemical (ED) were conducted on these optimized conditions, linear calibration curves were constructed for all these amines from 1 to 250 mg L-1 (DAD detector = 230 nm) and 0.5 to 250 mg L-1 (detector ED - Ep = +1.0 V), using for this purpose the addition of 30 x 10-3 mol L-1 of BMIm-NTf2 ionic liquid (1-butyl-3-methylimidazolium-bis- (trifluoromethylsulfonyl)imide). The addition of ionic liquid promoted better separation and increase in the intensity of the chromatographic peaks in both detectors. The HPLC-DAD and HPLC-ED detection limit of the amines showed values between 1.27 to 10.2 mg L-1 and 1.33 to 6.04 mg L-1, respectively. The HPLC-DAD and HPLC-ED limit of quantification of the amines showed values between 4.24 to 34.0 mg L-1 and from 4.44 to 20.1 mg L-1,...

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-16T09:19:48Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Verificou-se, através do método eletrométrico, a concentração de flúor na água de consumo público tratada e não tratada e em bebidas comercializadas no estado de Santa Catarina. Nas 150 amostras de bebidas analisadas foi encontrada uma concentração média de 0,498 ppm de flúor com um desvio padrão de 0,583. Com relação à àgua tratada 48,71% das amostras apresentaram níveis de flúor insuficiente, 35,64% adequados e 15,64% excesso de flúor. A concentração média de flúor das 1010 amostras de água tratada foi 0,652 ppm com desvio padrão de 0,360. Quanto a água não tratada, observou-se que em 90,32% das amostras a concentração de flúor foi muito pequena, sendo que apenas as amostras coletadas na cidade de Gravatal apresentaram flúor natural numa concentração de 0,871 ppm com desvio padrão de 0,090, que é adequada. Também comparou-se o método eletrométrico com os métodos de alizarina e espectrofotométrico.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química / Made available in DSpace on 2012-10-24T20:37:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 266734.pdf: 3768760 bytes, checksum: 51f9a9ae6e4054eec36334abeecd7073 (MD5) / O agente de desinfecção mais comumente utilizado tanto na produção de água potável como em plantas de tratamento de efluentes é o cloro e seus compostos relacionados, como hipoclorito de sódio e de cálcio. Devido à formação dos subprodutos da desinfecção, têm-se buscado novas alternativas de processos com esta finalidade. Nos recentes anos, os processos de oxidação avançada têm merecido destaque entre os processos de degradação de contaminantes orgânicos e desinfecção de águas e efluentes líquidos. Dentre os processos de oxidação avançada, os processos catalíticos em fase homogênea ou heterogênea são aqueles que combinam um oxidante forte, como ozônio ou peróxido de hidrogênio, e um catalisador metálico ou de óxido metálico, para a geração de radicais livres oxidantes, capazes de decompor não seletivamente inúmeros compostos dissolvidos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a aplicação de filtração granular adsortiva e peroxidação catalítica para obtenção de água potável, utilizando catalisadores heterogêneos à base de óxidos metálicos. Ensaios pilotos de filtração granular adsortiva foram realizados e dois tipos de carvões e um tipo de zeólita natural foram avaliados. Um dos carvões, que possui aderido a sua superfície óxidos e hidróxidos de ferro, e a zeólita natural foram avaliados como catalisadores na peroxidação catalítica em leito fixo. Neste processo, foi avaliada a influência do tempo de residência, do diâmetro de partícula do catalisador e da dosagem de peróxido de hidrogênio. Foi avaliado o comportamento do sistema na ampliação de escala para o carvão testado e os custos envolvidos na aplicação de ambos os sólidos. Foi avaliada a capacidade adsortiva e a cinética de adsorção da bactéria E.coli sobre os sólidos, bem como a cinética de desinfecção da bactéria em reatores descontínuos utilizando uma solução sintética de E.coli ATCC 25922 livre de interferentes. Na aplicação na filtração granular adsortiva o sólido que apresentou melhores resultados foi a zeólita, seguida dos carvões. Na aplicação de oxidação catalítica utilizando o carvão que possui óxidos de ferro impregnados a sua superfície, a vazão de água aplicada foi o fator mais significante para o processo, a melhor condição experimental foi no tempo de residência de 2 minutos e dosagem de peróxido de hidrogênio de 60mg/L. O diâmetro de partícula do carvão não influenciou na eficiência de remoção de coliformes totais e fecais. O sistema apresentou estabilidade em 24 horas de operação e os resultados foram reproduzidos na ampliação de escala. Na aplicação da zeólita em leito fixo combinada com peróxido de hidrogênio, a melhor condição operacional foi no tempo de residência de 2 minutos e dosagem de peróxido de hidrogênio de 50mg/L. A zeólita apresentou capacidade adsortiva para a bactéria E.coli, sendo o equilíbrio de adsorção descrito pelo modelo de Freundlich. No estudo cinético de adsorção, os dados experimentais ajustaram-se ao modelo de adsorção de pseudo-segunda ordem. Quando utilizada a mesma instalação, os custos envolvidos na aplicação de zeólita e um dos carvões em leito fixo combinados com peroxidação para obtenção de água potável, foram de R$ 1,70 e R$ 0,29 por metro cúbico tratado, respectivamente. Esta diferença é resultado das características operacionais dos sistemas, quando aplicados os diferentes sólidos. Os resultados obtidos indicaram que ambos os sólidos podem ser utilizados no processo de obtenção de água potável, que nas condições experimentais otimizadas atenderam aos parâmetros de potabilidade estipulados na Portaria n° 518/2004 do Ministério da Saúde. The disinfecting agent must commonly used both in the production of potable water as well as in effluent treatment plants is chlorine and its related compounds, such as sodium hypochlorite and calcium hypochlorite. Due to the formation of subproducts of disinfection, new alternatives of processes with this purpose have been sought for. In recent years, the processes of advanced oxidation have merited highlighting among the processes of degradation of organic contaminants and water and wastewater disinfection. Within the processes of advanced oxidation, the catalytic processes in a homogeneous or heterogeneous phase are those that combine a strong oxidant, such as ozone or hydrogen peroxide, and a metallic or metallic oxide catalyzer for the generation of free radical oxidants, capable of non-selective decomposition of innumerable dissolved compounds. The objective of the present study was evaluate the application of adsorptive granular filtration and catalytic peroxidation for obtaining potable water, using heterogeneous catalyzers with a metallic oxide base. Pilot trials of adsorptive granular filtration were undertaken and two types of carbon media and one type of natural zeolite were evaluated. One of the carbon media, which has oxides and iron hydroxides bound to its surface, and a natural zeolite were evaluated as catalyzers in the catalytic peroxidation in a fixed bed. In this process, the influence of residence time, the particle diameter of the catalyzer and the dosage of hydrogen peroxide were analyzed. The behavior in the scale amplification of the system for the carbon media tested and the costs involved in the application of both solids were evaluated. The adsorptive capacity and the kinetics of adsorption of the bacteria E.coli on the solids was evaluated, as well the kinetics of disinfection of bacteria in discontinuous reactors using a synthetic solution of E.coli ATCC 25922 free of interferents. In application in adsorptive granular filtration, the solid that presented the best results was zeolite, followed by the carbon media. In the application of catalytic oxidation using the carbon media, which has iron oxides impregnated on its surface, the inlet flow of water applied was the most significant factor for the process; the best experimental condition was in time of residence of 2 minutes and dosage of hydrogen peroxide of 60mg/L. The particle diameter of the carbon media did not have an influence on the efficiency of removal of total and fecal coliforms. The system presented stability in 24 hours of operation and the results were reproduced in amplification of scale. In application of the zeolite in a fixed bed combined with hydrogen peroxide, the best operational condition was in the time of residence of 2 minutes and a dosage of hydrogen peroxide of 50mg/L. The zeolite presented adsorptive capacity for the E.coli bacteria, with the adsorption equilibrium being described by the Freundlich model. In the kinetic study of adsorption, the experimental data were adjusted to the model of adsorption of pseudo- second order. When the same installation was used, the costs involved in the application of zeolite and one of the carbon media in a fixed bed combined with peroxidation for obtaining potable water were of R$ 1.70 and R$ 0.29 per cubic meter treated respectively. This difference is a result of the operational characteristics of the systems, when the different solids are applied. The results obtained indicated that both solids may be used in the process of obtaining potable water, which in the optimized experimental conditions met the potability parameters stipulated in Government Directive no. 518/2004 from the Ministry of Health.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia Ambiental / Made available in DSpace on 2012-10-21T21:59:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 208790.pdf: 728859 bytes, checksum: 3fbd544d1b00e623065c7171b01c0d61 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-18T07:24:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T23:34:00Z : No. of bitstreams: 1 186931.pdf: 3251833 bytes, checksum: 854d65a863b61aaabbb3b7c5dc1a4409 (MD5) / O modelo sugerido nesta pesquisa tem por objetivo possibilitar a tomada de decisão de investimentos em ações de prevenção e melhoria que possam contribuir para a redução dos custos dos desperdícios e das não conformidades, buscando a maximização dos recursos e satisfação dos clientes internos e acionistas. Este modelo é composto por seis fases: a primeira é a análise e diagnóstico das características da organização; na segunda fase do modelo encontra-se um levantamento dos custos e percentuais dos desperdícios; na terceira fase encontra-se a identificação dos desperdícios, a seleção dos processos e das causas críticas, e a formação da equipe multidisciplinar, que desenvolveu esta fase e as demais; na quarta fase a obtenção de soluções e priorização de investimentos em ações de prevenção; na quinta fase apresenta-se o plano de ação e na sexta fase a melhoria contínua. O modelo foi testado em uma empresa do setor de saneamento, nos processos produtivos, permitindo avaliar cada fase e sugerir melhorias.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental. / Made available in DSpace on 2012-10-19T12:37:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 201719.pdf: 1373906 bytes, checksum: b33079f91daad9f4da341d05f57bbc7c (MD5) / No processo de tratamento de água potável, é muito usado como coagulante o sulfato de alumínio, contudo, ele não é biodegradável e pode trazer sérios riscos a saúde humana. O presente trabalho tem como principal objetivo estudar o uso do polímero natural quitosana como coagulante para o tratamento de água potável. A quitosana foi empregada como coagulante para águas de rio e de lago de baixa turbidez, e a cal comercial foi usada para corrigir o pH de coagulação. Os experimentos foram realizados num equipamento de Jar test e o processo de tratamento passou por etapas de coagulação, floculação, decantação e filtração. A eficiência da quitosana no tratamento foi avaliada por análises de cor aparente e turbidez remanescente. As melhores dosagens de cal e quitosana encontradas para a água de rio foram de 3,0 mg/L e 1,5 mg/L, respectivamente; sendo que resultados equivalentes com sulfato de alumínio requerem doses da ordem de 7,5 mg/L e 14 mg/L. As condições ótimas de tratamento obtidas foram de 55 s para a mistura rápida, gradiente de velocidade (G) de 1200 s-1 , tempo de mistura lenta de 30 minutos, sequência de G na floculação de 50, 40, 30 e 20 s -1 e tempo de decantação de 2 minutos. A eficiência obtida foi de 88,8 % para remoção da turbidez da água decantada e 94,1 % da água filtrada. Para a remoção da cor a eficiência foi de 75%. Para a água de lago o sistema de decantação não funcionou, devido a grande presença de algas, foi usado então o sistema de coagulação/floculação/filtração. As melhores dosagens de cal e quitosana encontradas foram de 0 mg/L e 2,0 mg/L, respectivamente; sendo que resultados equivalentes com sulfato de alumínio requerem doses da ordem de 0 mg/L e 15 mg/L. As etapas do tratamento foram otimizadas, obtendo um tempo de mistura rápida de 30 s, e gradiente de velocidade (G) de 1200 s-1. A eficiência obtida foi de 91,7% para remoção da cor e 94,6 % para a turbidez. A quitosana mostrou ser um eficiente coagulante para o tratamento das águas estudadas e a dose empregada foi bem menor que a dose de sulfato de alumínio. Normalmente uma água bem coagulada/floculada e decantada usando sulfato de alumínio apresenta uma turbidez remanescente entre 2 a 1,5 NTU, entretanto com a quitosana foi de 0,50 NTU. O pH de coagulação ficou na faixa de 6,35 a 6,70. Com o uso da quitosana a carreira de filtração será bem maior, pois não haverá muito acúmulo de sólidos impregnados nos filtros, além disso, o lodo produzido poderá ir para um aterro sanitário comum, enquanto que o lodo produzido pelo sulfato de alumínio terá que ser levado a um aterro sanitário industrial. A maior desvantagem oferecida pela quitosana é o seu custo, mas a partir do momento em que começar a ser produzida em grande quantidade no Brasil, esse custo baixará.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2001-12-18Bitstream added on 2014-06-13T19:35:24Z : No. of bitstreams: 1 giacometti_l_me_jabo.pdf: 1843637 bytes, checksum: 2ee106fa5b043c1aa7396d2737ebf98b (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Fatores como o gosto e o odor associados à população pela desinfecção com cloro realizada em águas de abastecimento público têm estimulado um maior consumo de águas minerais e águas de poços particulares, situação que desperta o interesse pela qualidade desse tipo de abastecimento que tem sido denominado como consumo alternativo. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo verificar a qualidade higiênico-sanitária e a concentração de nitratos em águas engarrafadas e de poços particulares utilizadas pela população de Jaboticabal, SP. Para as águas engarrafadas foram estudadas três marcas, três volumes de embalagens (20 L; 1,5 L; 0,2 L) e 5 lotes. As águas de poços foram analisadas em períodos de seca e chuva. As variáveis analisadas nos dois casos foram: Pseudomonas aeruginosa, clostridios sulfito-redutores, coliformes totais, Escherichia coli, enterococos e teores de nitrato. Os resultados evidenciaram que não existe uniformidade de qualidade das águas condicionadas em galões de 20 L para os diferentes lotes e para as três marcas, o que se deve à deficiência do preparo das embalagens para reutilização. Dentre 225 amostras analisadas, 37% apresentaram-se fora do padrão de potabilidade. Dentre os sete poços acompanhados verificou-se que o poço 6 tem a qualidade microbiológica de sua água influenciada por precipitações pluviométricas. Os poços 5 e 7 apresentaram elevado teor de nitrato. Estes resultados totalizam 2,8% das águas de poço fora dos padrões de potabilidade. / Points like taste and odor associate for population to chlorine disinfection applied in public water supply stimulated a greater utilization of mineral water and from wells, acts that arise the interest about the quality of this kind of supply, which has been designated as alternative means. Consequently, the present work aimed the verification of the hygienic-sanitary quality, and the concentration of nitrates in bottled water and from private wells used by the population of Jaboticabal, SP, Brazil. For bottled water, three brand marks, three size bottles (20 L, 1.5 L, 0.2 L) and 5 batches were analyzed. Waters from wells were analyzed in dry and rainy periods. The varieties analyzed in both cases were: Pseudomonas aeruginosa, sulfide reducers clostridium, whole coliforms, Escherichia coli, enterococcus and nitrate. The results indicated there's no uniformity in the quality of waters bottled in 20 L containers for the different batches and for the three brand marks, due to deficiency in their preparation for reuse. From 225 analyzed samples, 37% presented themselves as out of standard of potability. From the seven wells analyzed there has been verified that the well no. 6 has the microbiological quality of its water influenced by pluvial precipitations. The wells 5 and 7 presented high level of nitrate. These results totalized 2.8% of water from wells out of standard of potability.

Orientador: Paulo Rodolfo Leopoldo. / Resumo: O conhecimento do sistema de abastecimento de água potável de uma comunidade, é de grande utilidade para o planejamento do uso destes recursos, nos diversos setores em que os mesmos são requeridos. Com o objetivo de caracterizar o sistema de abastecimento público de água potável no município de Botucatu-SP, utilizou-se as séries históricas dos volumes de água captados, produzidos e consumidos nos setores residencial, comercial, industrial e outros, obtidos junto à SABESP(Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo) e os dados da população do município, coletados no IBGE(Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), agência Botucatu-SP, correspondentes ao período de 1980 a 1995. Avaliando-se os dados da produção, consumo e população obteve-se a demanda de 260 l.dia-1 "per capita", o consumo de 164,87 l.dia-1 "per capita" e um índice de perdas de 36,59% do total de água produzido. Determinou-se a equação do crescimento da população, através de análise de regressão e, ajustando-se esta equação em função do tempo obteve-se a previsão do crescimento populacional. Calculou-se as previsões dos consumos e das demandas futuras em função da população prevista, para o período de 1996 a 2020. Através desses resultados, concluiu-se que a capacidade instalada para tratamento e a capacidade atual de reservação de água potável atingirão seus limites máximos de utilização entre os anos 2000 e 2001, se a população, a produção, a demanda, as perdas e o consumo se mantiverem de acordo as previsões realizadas. / Abstract:Knowing the water supplying system in a community is very useful for planing the use of these resources in the different areas in which they are required. The purpose of this work was characterizing the public water supplying system in Botucatu-SP city. The time series data of the collected, produced and consumed volumes in residential, comercial, industrial areas and others, were obtained from SABESP(Basic Sanitation Company of São Paulo State) and the city population data were obtained from IBGE(Geography and Statistics Brazilian Institute Fundation), agency from Botucatu-SP, corresponding to the period from 1980 to 1995. By evaluating the population, the production and the consumption, the demand of 260 l.day-1 "per capita", the consumption of 164,87 l.day-1 "per capita" and the rate of treated water wastage, that is 36,59% of the total produced volume, were obtained. The population growth equation was determined through regression analysis and a preview of the populational growth was obtained by fitting that equation in time function. The future consumption and demand were calculated in function of the population previewed for the period from 1996 to 2020. Through these results were concluded that the installed capacity for water treatment and the present capacity of treated water reservation will reach their maximum utilization limits between the years 2000 and 2001 if the population, the production, the demand, the wastage and the consumption are kept according to the obtained previews.