Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2017-08-01T04:13:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 348101.pdf: 1775494 bytes, checksum: 7998ce0667a1335a956bad3472997c29 (MD5) Previous issue date: 2017 / O robalo-flecha, Centropomus undecimalis, é um hermafrodita protândrico, considerado uma espécie emergente para piscicultura intensiva no continente americano. Não há informações sobre o desenvolvimento inicial dos testículos e a ação de hormônios reprodutivos durante a puberdade do robalo-flecha em cativeiro. O conhecimento sobre estes assuntos poderá gerar informações fundamentais para o avanço desta espécie na aquicultura. Sendo assim, o objetivo da primeira parte desta tese foi descrever o início da puberdade, correlacionando os parâmetros de crescimento, morfologia das gônadas (histologia) e as concentrações plasmáticas da testosterona (T), 11-cetotestosterona (11-KT) e estradiol (E2) em tanque-rede e sistema de recirculação de água. Neste estudo, foi possível constatar uma plasticidade no início da puberdade relacionado ao crescimento somático, que os esteroides possuem um papel relevante no desenvolvimento dos testículos. Além disso, o ambiente de criação tem influência nas concentrações plasmáticas dos esteroides gonadais. O objetivo da segunda parte da tese foi avaliar os efeitos da 17a-metiltestosterona (MT) na espermatogênese e esteroidogênese do robalo-flecha durante a primeira maturação sexual. Os resultados demonstraram que a MT pode induzir o crescimento da gônada e acelerar a espermatogênese. Entretanto, ocorreu uma supressão parcial dos níveis plasmáticos de T e 11-KT, indicando um feedback negativo da MT na esteroidogênese. Simultaneamente, ocorreu um aumento dos níveis plasmáticos de E2 nos tratamentos com maiores concentrações de MT. Com os resultados desta tese, espera-se contribuir para a criação do robalo-flecha na aquicultura.<br> / Abstract : The common snook, Centropomus undecimalis, is a protandrous hermaphrodite, considered an emerging species for intensive fish farming in the American continent. There is no information about initial development of spermatogenesis and the action of reproductive hormones during the puberty of common snook. Information about these subjects could generate fundamental subsidies for the advancement of this species in aquaculture. The aim of the first part of this thesis was to describe the onset of puberty, correlating growth parameters, gonad morphology (histology) and plasma concentrations of testosterone (T), 11-ketotestosterone (11-KT), and oestradiol (E2) in a net pen tank and a recirculating aquaculture system. In this study, it was possible to observe a plasticity at the beginning of puberty related to somatic growth, that the steroids play a relevant role in the development of the testes. Thus, the rearing environment influences the plasma concentrations of gonadal steroids. The objective of the second part was to evaluate the effects of 17a-methyltestosterone (MT) on spermatogenesis and steroidogenesis of common snook during the first sexual maturation. The results demonstrated that MT can induce gonad growth and accelerate spermatogenesis. However, there was a partial suppression of plasma T and 11-KT levels, indicating a negative feedback of MT in steroidogenesis. Simultaneously, there was an increase in plasma levels of E2 in the treatments with higher concentrations of MT. With the results of this thesis, it is expected to contribute to the rearing of common snook in aquaculture.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2017-08-01T04:14:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 348099.pdf: 1717751 bytes, checksum: e8cafbaea19e3eb1d9c5165e35f481e4 (MD5) Previous issue date: 2017 / O gênero Rhamdia é composto por espécies morfologicamente semelhantes e com ampla distribuição geográfica. O jundiá Rhamdia quelen destaca-se entre elas, com grande participação na piscicultura do Sul do Brasil. A despeito de sua relevância para o cultivo, a identificação atualmente é incerta, e comercialização é feita normalmente pela denominação jundiá. A caracterização genética através do DNA barcode e de marcadores microssatélites é de grande importância para o crescimento da piscicultura continental. O presente estudo teve como objetivo utilizar o gene COI para investigar o número de unidades taxonômicas operacionais moleculares (MOTUs), definir o ótimo threshold (OT) a partir do conjunto de dados analisados, e determinar a diversidade e a estrutura genética através de marcadores microssatélites. Para análise do gene COI foram utilizadas 85 indivíduos oriundos de cultivos comerciais de Santa Catarina (SC), Paraná (PR) e Rio Grande do Sul (RS), selvagens do rio Uruguai além de sequências referência do BOLD. Três MOTUs foram definidas a partir do OT (1,73%). O número de clados obtidos pela árvore NJK2P corroborou com o número de MOTUs obtidas. As análises dos marcadores microssatélites foram realizadas com 90 indivíduos de jundiá de cultivos comerciais e selvagens do sul do Brasil. As análises de estrutura genética populacional suportam existência de três unidades genéticas distintas, sendo uma formada por indivíduos provenientes de cultivos dos estados de SC e PR, outra de indivíduos oriundos do rio Uruguai, e uma terceira de indivíduos de cultivo oriundas do RS. A análise bayesiana indicou que alguns indivíduos analisados representam o resultado cruzamentos entre indivíduos de distintas unidades genéticas. Os resultados indicaram que R. quelen é formada por diferentes MOTUs, sugerem que ocorre intercâmbio de indivíduos correspondentes às distintas unidades moleculares dos diferentes locais de cultivo analisados e alta diversidade genética. Os marcadores moleculares utilizados neste estudo se mostraram eficientes para definição de grupos genéticos, o que possibilita que os cultivos analisados a partir dos resultados obtidos neste estudo comecem a desenvolver programas de melhoramento genético. Este trabalho sugere que não sejam feitos programas de repovoamentos com peixes oriundos de cultivos comerciais.<br> / Abstract : The Rhamdia genus is composed by morphologically similar species with wide geographic distribution. The Rhamdia quelen jundiá stands out with a great participation in fish-farm of the South of Brazil. Despite its relevance for cultivation, currently the identification is uncertain, and its commercialization is usually done just by the denomination jundiá. The genetic characterization through DNA barcode and microsatellite markers has great importance for the growth of continental fish farming. The aim of the present study was to use the Mitochondrial Cytochrome Oxidase I (COI) gene to investigate the number of molecular operational taxonomic units (MOTUs), to define the optimal threshold (OT) from the analyzed data set and to determine the diversity and the genetic structure through microsatellite markers. In order to analyze the COI gene 85 individuals were used in this study coming from commercial cultivation from states of Santa Catarina (SC), Paraná (PR) and Rio Grande do Sul (RS), savages from Uruguai river. Three MOTUs were defined from OT of 1,73%. The number of clades obtained by NJK2P tree has corroborated with the number of obtained MOTUs. The analyses of the microsatellite markers were realized with 90 individuals of jundiás from commercial cultivation and wild from the south of Brazil. The analyses of population genetic structure support the existence of three distinct genetic units, one from individuals from SC and PR cultivation, another from Uruguai river and a third composed by individuals coming from RS. The bayesian analysis has indicated that some analyzed individuals represent the result of the crossing of individuals from distinct genetic units. The results indicated that R. quelem is formed by different MOTUs and suggest that occurs an interchange of individuals coming from distinct molecular units belong to different analyzed cultivation sites and high genetic diversity. The molecular markers used in this study has proved to be efficient for definition of genetic groups, and this enables that analyzed cultures from the obtained results in this study start to develop genetic breeding programs. This paper suggests that restocking programs with fishes coming from commercial cultivations does not be done.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2017-09-19T04:10:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 349366.pdf: 1395498 bytes, checksum: f38a7e714e0af0ba7dce8cf0f02fee3e (MD5) Previous issue date: 2017 / O método de estocagem em temperaturas reduzidas é uma alternativa para disponibilizar sêmen de boa qualidade para inseminação artificial. Para este procedimento, é necessário definir protocolos específicos para a conservação do sêmen de cada espécie. No primeiro experimento foram analisandos 15 machos selvagens (51,5±2,2 cm e 1390,0±187,2 g) e 15 de cativeiro (28,3±1,5 cm e 231,9±34,0 g) de M. liza que apresentavam espermiação após massagem abdominal. Foram encontradas diferenças significativas no volume de sêmen, na densidade dos espermatozoides, espermatócrito, na vitalidade espermática e na morfometria. Os resultados demonstram que a idade dos peixes e as características individuais influenciam diretamente na qualidade do sêmen. Ativando os espermatozoides com soluções de diferentes salinidades e pH, o melhor tempo de motilidade foi obtido na salinidade 34,8 (189±15 seg.) e melhor porcentagem de motilidade na salinidade 34,6 (95±10%), sendo que a variação de salinidade entre 30 e 35 não gerou prejuízos significativos na motilidade dos espermatozoides da M. liza. O pH de 8,5 propiciou o maior tempo de motilidade (218±13 seg.) e 8,7 a melhor taxa de motilidade (93±12%). No experimento dois foi realizado teste de refrigeração do sêmen da espécie. Amostras de sêmen foram mantidas diluidas com CF-HBSS na proporção 1:3 (v:v) e in natura, a 4±2 °C por 96 horas. Durante este período, foi verificado aumento significativo no tempo de motilidade por 18 h, melhor taxa de vitalidade por 48 h e melhor taxa de ativação dos espermatozoides por 96 h de armazenamento quando utilizado o diluidor espermático. Estes resultados demonstram que mesmo sem diluentes o semen da tainha apresenta motilidade após 96 horas. A utilização do diluente gera uma melhora no desempenho de motilidade, podendo ser uma alternativa para aumentar o tempo de viabilidade do sêmen refrigerado de M. liza. Para os próximos estudos, é recomendavel utilizar outras substâncias diluidoras, adicionar à diluição compostos suplementares (vitaminas, antioxidantes, açúcares) e substâncias crioprotetoras e verificar sua influencia no tempo de estocagem dos espermatozoides. Testar novas composições de ativadores espermáticos, testes de fertilização, análises de motilidade computadorizadas e análises fisiológicas mais aprofundadas também são essênciais para o desenvolvimento das técnicas de conservação de sêmen.<br> / Abstract : The low temperature storage method is an alternative to provide good quality semen for artificial insemination. For this procedure, it is necessary to define specific protocols for semen conservation of each species. In the first experiment 15 wild males (51.5±2.2 cm and 1390.0±187.2 g) and 15 cultured males (28.3±1.5 cm and 231.9±34.0 g) of M. liza witch presented spermiation after abdominal massage, significant differences were found in semen volume, as well as sperm density, spermatocrit, vitality and morphometry. These results demonstrate that fish age and individual characteristics directly influence semen quality. After testing spermatozoa activation with different salinities and pH solutions, the best motility time was obtained at salinity 34.8 (189±15 sec) and a better percentage of motility at salinity 34.6 (95±10%). Salinity variations between 30 and 35 did not cause significant losses in spermatozoa motility of M. liza. The pH of 8.5 provided the highest motility time (218±13 sec) and 8.7 the best motility rate (93±12%). In the experiment two was performed the refrigeration tests with this species semen, samples diluted with CF-HBSS in a ratio of 1:3 (v:v) and in natura were maintained at 4±2 °C for 96 hours. There was a significant increase in motility time for 18 h, better vitality rate for 48 h and better sperm activation rate for 96 h of storage when the spermatic diluent was used. Even without diluents the semen show motility after 96 h. The use of the HBSS-CF (1:3) diluent is a good alternative to increase the viability of the refrigerated semen of M. liza. In future studies, it is advisable using other diluting substances, adding supplementary compounds (vitamins, antioxidants, sugars) and cryoprotective substances and verifing their influence on spermatozoa storage time. Testing new compositions of sperm activators, fertilization tests, computerized motility analyzes, and more in-depth physiological analyzes are also relevant to the development of semen conservation techniques.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2017-09-19T04:10:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 349735.pdf: 1321410 bytes, checksum: 50c26aad0017f1c3237573017d8885d4 (MD5) Previous issue date: 2017 / O objetivo deste estudo foi avaliar a influência dos contaminantes urina e plasma sanguíneo sobre a ativação do sêmen de suruvi, Steindachneridion scriptum, uma espécie de peixe nativa das bacias do alto rio Uruguai e do rio Paraná. Para tanto dois experimentos foram realizados, sendo que em cada um foi utilizado o sêmen de oito machos, que foram induzidos com extrato pituitário de carpa. Nos dois experimentos a qualidade do sêmen foi analisada através do volume, concentração espermática, integridade da membrana celular, motilidade espermática, analisada com o auxilio do software CASA (Computer Assisted Sperm Analysis), e pela morfologia dos espermatozoides. A concentração espermática e o espermatócrito apresentaram forte relação em ambos os experimentos (P<0,05), com alto coeficiente de determinação (R2= 0,8058 e 0,8562), sendo, portanto, possível estimar a concentração espermática a partir do espermatócrito. Para a motilidade espermática os seguintes parâmetros espermáticos foram avaliados: motilidade (MOT), velocidade curvilinear (VCL), velocidade média do deslocamento (VAP), velocidade em linha reta (VSL) e linearidade (LIN). No primeiro experimento o sêmen foi ativado com água mineral, plasma sanguíneo e urina, na proporção de 1:1000 (sêmen/solução), e avaliado durante 40 s. Após a ativação foi registrada diferença na motilidade produzida pelos diferentes ativadores (P<0,05), não tendo sido registrada ativação com o plasma sanguíneo. A VCL apresentou os maiores valores nos primeiros 30 s com diferenças significativas (P<0,05) entre os ativadores, ocorrendo uma diminuição de 136,6 a 48,0 µm/s para a água e de 158,0 para 58,0 µm/s para a urina. Para a VAP foram registradas tendências semelhantes às observadas para a VCL, sendo que no decorrer do tempo houve diferenças significativas nas velocidades a partir da ativação, que declinaram de 122,6 para 21,0 µm/s e de 148,0 para 21,0 µm/s para ativação com água e urina, respectivamente. A VSL apresentou diferenças significativas (P<0,05) entre os ativadores no decorrer do tempo, variando de 111,4 para 20,6 µm/s para água, e de 133,2 para 27,2 µm/s para a urina, respectivamente. Nos dois experimentos as amostras apresentaram altos percentuais de células viáveis, altas porcentagem de espermatozoide com morfologia normal (>88%) e baixa porcentagem com morfologia anormal (<12 %), entre as quais a mais frequente foi a anormalidade secundária sem cauda e cauda curvada. No segundo experimento foi avaliado o efeito da urina sobre a ativação do sêmen e sobre os parâmetros espermáticos o sêmen foi submetido às concentrações 10, 30, 50 e 70 %. A urina em baixa concentração (10%) não produziu ativação do sêmen, entretanto o aumento das proporções de urina produziu motilidade espermática e aumentou as velocidades analisadas. Os resultados demonstraram que a urina é um potencial ativador, recomenda-se o descarte com amostras com níveis acima de 10% de urina, para impedir a perda da qualidade do sêmen, enquanto as amostras ativadas com plasma sanguíneo não precisam ser descartadas.<br> / Abstract : The objective of this study was to evaluate the influence of urine and blood plasma contaminants on the activation of semen of suruvi, Steindachneridion scriptum. In order to do this, two experiments were carried out, and in each one the semen of eight males, induced with pituitary carp extract, was used. In the experiments the semen quality was analyzed through volume, sperm concentration, cell membrane integrity, sperm motility, analyzed with CASA software, and sperm morphology. The values of sperm concentration and spermatocrit in both experiments were significant (P<0.05), with a high coefficient of determination (R2 = 0.8058 and 0.8562), and therefore it was possible to estimate the sperm concentration from the spermatocrit. The following parameters were evaluated for the sperm motility: motility (MOT), curvilinear velocity (VCL), average path velocity (VAP), straight line velocity (VSL) and linearity (LIN). In the first experiment the semen was activated with mineral water, blood plasma and urine, in a ratio of 1: 1000 (semen/solution), and evaluated for 40 s. After activation, there was a difference in the motility produced by the activators (P<0.05), and no activation was produced with blood plasma. The VCL presented the highest values in the first 30 s with significant differences (P<0.05) between the activators, with a reduction of 136.6 to 48.0 µm/s for water and 158.0 for 58.0 µm/s for urine. For VAP, trends similar to those observed for the VCL were recorded, and in the course of time there were significant differences in velocities from activation, which declined from 122.6 to 21.0 µm/s and from 148.0 to 21.0 µm/s for water and urine, respectively. VSL showed significant differences (P<0.05) between the activators over time, varying from 111.4 to 20.6 µm/s for water, and from 133.2 to 27.2 µm/s for urine, respectively. In both experiments, the samples had a good percentage of viable cells, a high percentage of spermatozoa with normal morphology (>88%) and low percentage with abnormalities (<12%), among which the most frequent was the secondary abnormality without tail and curved tail. In the second experiment, the effect of urine on semen activation and sperm parameters was evaluated at concentrations of 10, 30, 50 and 70 %. Urine in low concentration (10 %) did not produce semen activation; however, increased urine proportions produced sperm motility and increased the velocities analyzed. The results showed that urine is a potential activator, it is recommended to discard samples with levels above 10% urine, to prevent loss of semen quality, while blood plasma activated samples need not be discarded.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2017-09-19T04:11:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 349365.pdf: 1650526 bytes, checksum: d7672c4be0919fd000f9e1101999a0f0 (MD5) Previous issue date: 2017 / O Litopenaeus vannamei, popularmente conhecido como camarão branco, é uma das espécies nativas do leste do oceano Pacífico, onde frequentemente é pescado e criado para fins comerciais, apresentando grande importancia para a carcinicultura mundial. O oxigênio dissolvido é considerado um fator extremanente limitante em cultivos semi-intensivo e intensivo, podendo afetar de forma significativa o crescimento dos camarões peneídeos. Este trabalho tem por objetivo avaliar a influência da temperatura sobre a taxa de consumo de oxigênio em Litopenaeus vannamei, com diferentes pesos corporais em condições de cultivo propriamente ditas, e não em jejum, conforme as pesquisas clássicas de fisiologia sobre consumo de oxigênio. O experimento foi conduzido no Laboratório de Camarões Marinhos (LCM). Foram utilizados respirômetros em sistema semi-aberto para a realização de medições do consumo individual de oxigênio em L. vannamei de 5, 10 e 15g a combinações de 20, 25 e 30ºC, alimentados e não alimentados. Os resultados obtidos sugerem que quanto maior for a temperatura, maior é a taxa de variação do consumo de oxigênio por unidade de peso (P<0,05). Com relação ao fator alimento, foi encontrado que a taxa de variação do consumo de oxigênio por unidade de peso em animais não alimentados foi similar (P>0,05) quando comparada com a taxa de variação do consumo de oxigênio por unidade de peso de animais alimentados.<br> / Abstract : Litopenaeus vannamei, popularly known as white shrimp, is one of the native species of the eastern Pacific Ocean, where it is often caught and raised for commercial purposes and of great importance for shrimp farming worldwide. Dissolved oxygen is an extremely limiting factor in semi-intensive and intensive cultures, and may significantly affect the growth of the penaeid prawns. The objective of this work was to evaluate the influence of temperature on the rate of oxygen consumption in Litopenaeus vannamei, with different body weights under culture conditions, rather than fasting, according to the classical studies of physiology on oxygen consumption. The experiment was conducted at the Laboratório de Camarões Marinhos (LCM). Respirators were used in a semi-open system for measurements of individual oxygen consumption in 5, 10 and 15g of L. vannamei at 20, 25 and 30ºC, fed and non-fed. The results suggest that the higher temperature result in a greater rate of variation of oxygen consumption per unit weight (P<0.05). Regarding the food factor, it was found that the rate of variation of oxygen consumption per unit of weight in non-fed animals was similar (P>0.05) when compared to the rate of variation of oxygen consumption per unit weight of fed animals.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2016-01-15T14:47:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 336711.pdf: 582019 bytes, checksum: 7b50dc130e2dd49d075cc47ca5311391 (MD5) Previous issue date: 2015 / A ostra nativa Crassostrea gasar tem grande potencial para cultivo, no entanto a literatura sobre este assunto ainda é escassa. O objetivo do trabalho foi comparar o crescimento da ostra C. gasar cultivada em dois sistemas de cultivo suspensos. Exemplares foram submetidos a seis tratamentos: Um suspenso flutuante (sempre submerso) e cinco suspensos fixos (submerso em marés maiores ou iguais a 0,9 m, a 0,7 m, a 0,5 m, a 0,3 m e a 0,1 m). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três repetições. Mensalmente, de cada unidade experimental, 30 ostras eram amostradas para a biometria. Foram aferidos peso vivo total (g), altura (mm), comprimento (mm) e largura (mm). Ao final de sete meses de cultivo, para todas as dimensões avaliadas, os melhores resultados foram obtidos nos tratamentos suspenso flutuante e suspenso fixo submerso em marés maiores ou iguais a 0,1 m, não havendo diferença estatística entre os mesmos. As ostras atingiram nestes tratamentos, respectivamente, médias de 16,72 ± 1,7 g e 16,41 ± 0,90 g de peso vivo total, e 45,96 ± 0,23 mm e 49,78 ± 2,15 mm de altura. Conclui-se que as ostras Crassostrea gasar apresentam melhor crescimento quando cultivadas em sistema flutuante e em nível de maré abaixo de 0,1 m.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2016-01-15T14:50:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 336710.pdf: 2137586 bytes, checksum: 86eed8efe6681fe490176eaa75997f67 (MD5) Previous issue date: 2015 / A suplementação dietética de probióticos autónes na produção animal vem se consolidando como medida alternativa ao uso de antibióticos, os quais podem ocasionar problemas econômicos, sanitários e ambientais quando utilizados de forma indevida. Diante disto, o objetivo deste trabalho foi isolar e selecionar uma bactéria autóctone com potencial probiótico para rã-touro Lithobates catesbeianus e posteriormente suplementar este micro-organismo em dietas para girinos desta espécie. Inicialmente, foram isoladas 20 cepas de bactérias autóctones. Entretanto, apenas nove cepas foram selecionadas e submetidas aos testes in vitro. Ao final dos testes, contatou-se que a cepa de L. plantarum apresentou maior potencial probiótico dentre as avaliadas. Dessa forma, realizou-se a suplementação dietética deste micro-organismo em dietas comercial para girinos. O ensaio experimental foi composto por dois tratamentos: grupo sem suplementação e grupo suplementado com L. plantarum. Os animais que receberam dieta suplementada apresentaram maior ganho de peso, maior concentração de bactéria ácido-lática no intestino e menor conversão alimentar. A cepa L. plantarum foi capaz de produzir diversas enzimas digestivas, colonizar a ração e o trato intestinal dos girinos, mantendo-se em alta concentração 107 e 106 UFC·g-1, respectivamente. A cepa L. plantarum exibiu potencial probiótico para girinos de rã-touro.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2016-03-15T04:00:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 337776.pdf: 1325936 bytes, checksum: 9e8d04013b0cf9ab85311c3d86d3530e (MD5) Previous issue date: 2015 / O objetivo do trabalho foi avaliar os índices produtivos do camarão marinho na fase de berçário submetido a diferentes densidades de estocagem (3000, 4000, 5000 e 6000 PL·m-3) e à presença ou ausência de substrato artificial. Foram realizados dois experimentos, primeiramente foram avaliadas diferentes densidades de estocagem com substrato tipo mosquiteiro. O segundo experimento avaliou a presença ou ausência de substrato artificial do tipo needlona®. O primeiro experimento teve duração de 38 dias, foram povoados 24 tanques com camarões de 0,013±0,010 g e o segundo durou 35 dias iniciando com camarões de 0,037±0,002 g povoados em seis tanques. Semanalmente foram feitas biometrias para reajustar a quantidade da ração. Os sólidos suspensos totais foram maiores para a densidade 6000 PL·m-3 (p=0,0003) e no tratamento com substrato tipo mosquiteiro (p=0,0103). O peso final (p=0,0002) e a taxa de crescimento específica (p=0,0001) foram maiores nos tratamentos com substrato tipo mosquiteiro. Contudo, a sobrevivência foi significativamente menor com uso deste substrato (p=0,0020). A produtividade foi significativamente maior na densidade de 6000 PL·m-3 (p=0,0001). O substrato tipo needlona® não influenciou sobre os índices produtivos nem sobre as variáveis de qualidade da água. Mas esse substrato artificial tipo needlona® tem potencial de reduzir a produção de lodos. Esses resultados indicam que é possível cultivar camarão no berçário com até 6000 PL·m-3 em sistema de bioflocos; e que o substrato do tipo needlona® diminui a produção de lodo no sistema.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2013-06-26T01:01:27Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2013-07-16T20:58:45Z : No. of bitstreams: 1 309245.pdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / O Laboratório de Moluscos Marinhos da Universidade Federal de Santa Catarina, desenvolve a produção de larvas do mexilhão Perna perna através de um sistema estático. Porém, técnicas mais eficientes de produção de larvas se fazem necessárias para atender à crescente demanda por sementes. O presente estudo buscou desenvolver e testar um sistema contínuo que consiste na troca constante de água e alimento nos tanques de larvicultura. Tal fato aumenta a disponibilidade de alimento permitindo que o sistema suporte altas densidades de larvas em volumes menores. Neste estudo foram realizados três experimentos. O primeiro experimento comparou o rendimento larval entre um sistema contínuo (80 larvas.mL-1) e um sistema estático (8 larvas.mL-1), resultando em maior rendimento no sistema contínuo (33,5%) quando comparado ao estático (10,23%). No segundo experimento comparou rendimento entre duas densidades larvais (20 larvas.mL-1 e 45 larvas.mL-1) em sistema contínuo, ao final obteve-se 77,33% de rendimento para o tratamento de 20 larvas.mL-1 e 47,8% no tratamento com 45 larvas.mL-1. Em um terceiro experimento também comparando duas densidades larvais em sistema contínuo, o tratamento de 100 larvas.mL-1 resultou em 16,8% de rendimento, enquanto que o tratamento de 150 larvas.mL-1 resultou em 7,25%. De maneira geral, verifica-se que há uma queda no rendimento larval quando a densidade é aumentada. Com isso, quando levamos em consideração o número de larvas aptas ao assentamento ao final da larvicultura, nota-se uma maior eficiência do sistema contínuo quando comparado ao sistema estático. Destaca-se que a densidade de cultivo com 80 larvas.mL-1 permite a produção de 6,7 milhões de larvas aptas ao assentamento, sendo portanto o melhor resultado obtido neste estudo. Além disso, o sistema contínuo diminui o tempo de manejo em até três vezes e ocupa uma área 60% menor quando comparado ao sistema estático.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura. / Made available in DSpace on 2013-07-15T23:27:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 222772.pdf: 609219 bytes, checksum: 7fb71450ba859e22632c8839aed52a42 (MD5) / Para estudar a taxa de assentamento e metamorfose do mexilhão Perna perna e melhor densidade de larvas (2, 3 e 4 larvas mL-1), foram realizadas três séries de experimentos. As duas primeiras foram conduzidas em tanques retangulares de 1,5L e 50L usando placas de PVC como coletores e, a última, em tanques cilíndricos de 80L e coletor de tela (200mm). As larvas utilizadas em todos os ensaios eram provenientes da mesma larvicultura, sendo que as larvas da terceira série permaneceram 3 dias na geladeira a 10º C. Os tanques cilíndricos com coletor de tela mostraram-se mais eficientes, apresentando uma taxa de assentamento de 71% e metamorfose de 43,5% ao final de 15 dias, o maior período analisado. Os tanques de 1,5L não apresentaram a mesma dinâmica que os tanques de 50L e as placas de PVC, apesar de permitirem uma contagem mais precisa, não proporcionaram uma adesão suficientemente forte, o que provocou ressuspensão de larvas já assentadas durante o manejo. Nos experimentos 1 e 2, o número de larvas assentadas aumentou em função do tempo, mas a taxa de assentamento foi maior nos primeiros 5 dias. As densidades de 3 e 4 larvas mL-1 foram consideradas melhores. A manutenção de larvas na geladeira é uma opção viável para um curto período de tempo (3 dias). Tais resultados indicam que é possível assentar larvas em condições de laboratório no período de 5 dias, obtendo taxa de metamorfose favorável.