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Modelos preditivos como ferramentas para estimar a quantidade de protozoários parasitos em peixes

Gonçalves, Eduardo Luiz Tavares January 2011 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-26T01:35:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 295284.pdf: 2311004 bytes, checksum: fab22f50694af27ca1997dff869c32c4 (MD5) / Protozoários parasitos são causadores de mortalidade em peixes cultivados, porém existe um número muito pequeno de trabalhos com análises quantitativas sobre o assunto no Brasil. Uma gama de métodos para quantificar parasitos é conhecida, entretanto eles geralmente requerem equipamentos caros e mão de obra especializada. Neste estudo foi desenvolvido um modelo preditivo e, a partir dele, um software, com o objetivo de auxiliar na quantificação de protozoários parasitos nas brânquias de peixe, tornando-a mais precisa e confiável, levando em consideração a realidade brasileira. Tilápias do Nilo (n=129) foram coletadas e tiveram um total de oito variáveis aferidas e testadas no processo de desenvolvimento do modelo preditivo. Os protocolos de coleta e aferição das variáveis, juntamente com a modelagem por meio de MARSplines, provaram ser eficientes e resultaram em um modelo preditivo bastante preciso e robusto. Esses resultados subsidiaram o desenvolvimento de um software, batizado de ProtoCount, que é capaz de estimar a quantidade total de protozoários nas brânquias, a partir dos valores de peso e comprimento do peixe e da média de protozoários observados em amostras de 1,5 ml, retiradas de 200 ml de solução formalina contendo raspado das brânquias do peixe amostrado e contadas em câmara de McMaster. ProtoCount demonstrou ser prático e confiável, assim, espera-se que sua utilização possa contribuir com a expansão, padronização, precisão e confiabilidade das análises quantitativas feitas por laboratórios nacionais de parasitologia de peixes. / Protozoan parasites are a major cause of cultured fish mortality, but there are surprisingly few data with quantitative measurements in Brazil. There are few reliable methods for quantifying parasite protozoa, but either they require expensive equipments or highly specialized professionals. This study has developed a predictive model and a software, with the objective of providing more precise and reliable quantifications of protozoan parasites on fish gills more, considering Brazilian reality. Nile tilapia (n = 129) were collected and a total of eight variables were measured and tested for the predictive model development. Colleting and measurement procedures, along with MARSplines modeling, were efficient and resulted in a very precise and robust predicting model. Resulting data helped in developing a software, called ProtoCount, that manages to estimate the total protozoa burned on fish gills, based on fish#s weight, length and mean protozoa count on a 1,5 ml sample. Each 1,5 ml corresponds to 10 homogenized samples, taken from 200 ml formalin solution, containing scraped gills from sample fish, and counted using McMaster#s chamber. ProtoCount proved itself to be simples and reliable, therefore capable of increasing the number, standardization, precision and reliability of quantitative analysis performed in national fish parasitology laboratories.
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O efeito da relação carbono-nitrogênio sobre a comunidade microbiana no cultivo super-intensivo de Litopenaeus vannamei sem renovação

Arantes, Rafael da Fonseca January 2007 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-23T14:13:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 243426.pdf: 342754 bytes, checksum: a8fc4b8ede8769addc1aa4306fbee7ba (MD5) / Uma das formas de controle da amônia ocorre através das bactérias heterotróficas, estimuladas pela elevação da relação C/N com carboidratos. Um ensaio foi conduzido em nove unidades experimentais para testar o efeito de diferentes razões C/N sobre os parâmetros físico-químicos e microbiológicos na água de cultivo de juvenis de Litopenaeus vannamei. Melaço em pó foi adicionado na água junto com a ração, para que relação C/N fosse mantida em 10/1, 20/1 e 30/1. O melaço foi eficiente no controle da amônia, porém relações intermediárias acima de 10/1 devem ser empregadas. Quanto maior a fertilização com melaço, maior a quantidade de sólidos orgânicos na água. Estes aumentaram a demanda de oxigênio e diminuíram a luz disponível para os produtores primários, inibindo a fotossíntese. A conversão alimentar não foi afetada pelas maiores concentrações de sólidos e não houve diferença no crescimento e sobrevivência dos camarões. O tempo elevado de retenção dos sólidos teve maior influência sobre os microorganismos do que as diferentes fertilizações com melaço. Células com formato de vibriões aparecem provavelmente, degradando a biomassa bacteriana gerada no inicio do cultivo e os dias finais apresentam dominância de formas filamentosas. Estas aparecem, em grande quantidade, aderidas às brânquias dos camarões gerando mortalidade.
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Avaliação de diferentes densidades de estocagem de Tilápia Nilótica e Litopenaeus Vannamei em sistema de policultivo no sul do Brasil

Rey, Pedro Filipe January 2008 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-24T06:23:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 261118.pdf: 225924 bytes, checksum: 125d1d5a6dc51cf33a64b7a2959043b9 (MD5)
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Metodologia para gestão do risco da Síndrome de Taura no Brasil devido à importação de pós-larvas de camarão

Cunha, Eduardo de Azevedo Pedrosa 10 1900 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2008. / Submitted by Natália Cristina Ramos dos Santos (nataliaguilera3@hotmail.com) on 2009-09-11T19:11:17Z No. of bitstreams: 1 2008_EduardoAzevedoPCunha.pdf: 4939559 bytes, checksum: 4917e2148c47e631fc9a8775df492346 (MD5) / Approved for entry into archive by Gomes Neide(nagomes2005@gmail.com) on 2010-03-01T15:01:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_EduardoAzevedoPCunha.pdf: 4939559 bytes, checksum: 4917e2148c47e631fc9a8775df492346 (MD5) / Made available in DSpace on 2010-03-01T15:01:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_EduardoAzevedoPCunha.pdf: 4939559 bytes, checksum: 4917e2148c47e631fc9a8775df492346 (MD5) Previous issue date: 2008-10 / Análise de risco é um método científico desenvolvido para auxiliar a tomada de decisões consistentes e transparentes frente à presença de incerteza e variabilidade natural. O conceito de risco envolve a possibilidade de ocorrência de um efeito adverso e a magnitude de suas conseqüências. O presente trabalho apresenta metodologia de avaliação de risco qualitativa para a introdução de doenças por meio da importação de animais aquáticos vivos e constitui ferramenta analítica essencial para a gestão de riscos pelas autoridades veterinárias oficiais. A metodologia proposta é flexível para que possa ser utilizada a demais animais aquáticos, seus produtos, subprodutos e material de multiplicação animal. A aplicação da metodologia desenvolvida permitiu estimar que o risco de introdução do vírus da síndrome de Taura no Brasil, por meio da importação de pós-larvas de camarão de Penaeus vannamei dos Estados Unidos da América, é moderado. É proposta metodologia de avaliação e gestão dos riscos ao longo de toda a cadeia produtiva. _________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Risk analysis is a science-based method to assist decision-makers make consistent and transparent arguments and decisions in face of uncertainty and natural variability. The concept of risk involves the likelihood of the occurrence of an adverse effect and the magnitude of its consequences. This study developed a methodology for qualitative risk assessment of the introduction of diseases by live aquatic animal importation and provides an analytical tool for risk management by the official veterinary authorities. The proposed methodology is flexible enough to be adapted to assess the risk of other aquatic animals, their products, by products and genetic material. The application of this methodology showed that the risk of introduction of Taura syndrome virus in Brazil through the importation of post larvae of Penaeus vannamei from the United States of America is moderate. Moreover, a new methodology is proposed for assessing and managing risk across the shrimp industry.
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Crescimento de Pimelodus maculatus (Pisces, Pimelodidae) em tanques-rede em diferentes densidades de estocagem

Almeida, Saula Corrêa Afonso de January 2006 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura. / Made available in DSpace on 2013-07-16T03:08:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 235257.pdf: 966947 bytes, checksum: 82774c3c6a457b2783c7e2174d3f8fd9 (MD5)
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Delimitação de parques aqüícolas para o cultivo da "ostra nativa" Crassostrea rhizophorae (Guilding, 1828) no litoral norte do Estado de Pernambuco - Brasil

Almeida, Izabel Cristina da Silva January 2006 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Programa de Pós-graduação em Recursos Pesqueiros e Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-22T10:08:11Z (GMT). No. of bitstreams: 0
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Larvicultura de mexilhão Perna perna em sistema de recirculação de água

Silveira, Mariane January 2015 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2015-10-27T03:06:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 335668.pdf: 1354810 bytes, checksum: 0e833cdb2c08a12a49af447ebc0ccdf7 (MD5) Previous issue date: 2015 / O cultivo de mexilhões é praticado globalmente e de diferentes formas. Novas tecnologias têm surgido para estabilizar a produção, tornando mais eficiente a produção de formas jovens. Este estudo tem por objetivo avaliar densidade de estocagem e concentração de alimento de larvas de Perna perna em sistema de recirculação de água. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial sendo um fator concentração de alimento com três níveis (1,26 a 2,19 cél.mL?¹, 2,36 a 3,94 x 104 cél.mL?¹ e 5,03 a 7,29 x 104 cél.mL?¹) e o outro fator a densidade larval, também com três níveis (D20 = 20 larvas.mL?¹, D80 = 80 larvas.mL?¹ e D200 = 200 larvas.mL?¹), com 3 repetições de cada tratamento. O alimento foi composto pelas microalgas Isochrysis galbana e Chaetoceros calcitrans na proporção 70 e 30%. A temperatura se manteve em 27,8 ± 0,4°C e salinidade em 35. Quando alimentadas na concentração de 2,36 a 3,94 x 104 cél.mL?¹, o rendimento médio de larvas olhadas na densidade de D20, D80 e D200 foi de 21,8% ± 7,45, 27,4% ± 9,91 e 0,80% ± 0,26 respectivamente. As larvas cultivadas nas concentrações 1,26 a 2,19 cél.mL?¹ e 7,29 x 104 cél.mL?¹ apresentaram menor tamanho médio e menor rendimento do que as cultivadas na concentração 2,36 a 3,94 x 104 cél.mL?¹. As primeiras larvas olhadas foram observadas no 14ª dia após a fertilização. Enquanto a maioria das larvas olhadas foram observadas no 16º dia. O tamanho médio das larvas foi de 215,48 µm ± 6,86 na densidade D20, 211,97 µm ± 5,57 em D80 e 187,72 µm ± 7,88 em D200. A diferença de tamanho foi significativa entre D200 e as outras densidades de estocagem, com D200 apresentando tamanho menor. Entre os tratamentos, os melhores resultados foram obtidos em D20 e D80 quando alimentadas na concentração 2,36 a 3,94 x 104 cél.mL?¹. Estas condições de cultivo nos permitiram obter de 21 a 27% de larvas com 235µm e aptas ao assentamento no 16º dia de cultivo.
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Análise do SNP C892T do gene HSP70 como marcador de resistência do camarão Litopenaeus vannamei ao vírus da mionecrose infecciosa - IMNV

Nogueira, Luiz Fagner Ferreira January 2016 (has links)
NOGUEIRA, L. F. F. Análise do SNP C892T do gene HSP70 como marcador de resistência do camarão Litopenaeus vannamei ao vírus da mionecrose infecciosa - IMNV. 2016. 49 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Marinhas Tropicias) - Instituto de Ciências do Mar, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016. / Submitted by Geovane Uchoa (geovane@ufc.br) on 2016-06-22T15:48:25Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_lffnogueira.pdf: 1386179 bytes, checksum: 84b078e38967bc8e262a3926e8d964f1 (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid (nadsa@ufc.br) on 2016-06-22T18:05:03Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_dis_lffnogueira.pdf: 1386179 bytes, checksum: 84b078e38967bc8e262a3926e8d964f1 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-22T18:05:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_dis_lffnogueira.pdf: 1386179 bytes, checksum: 84b078e38967bc8e262a3926e8d964f1 (MD5) Previous issue date: 2016 / This study assessed the C892T polymorphism of the HSP70 gene in two Litopenaeus vannamei strains regarding resistance/susceptibility to infectious myonecrosis, using allelic discrimination through real-time PCR. Post-larvae from two strains of shrimp, one selected for growth (L.C) and one selected for resistance to infectious myonecrosis virus (L.R) were obtained from two commercial hatcheries. At the end of the growth period, it was observed that L.C achieved a higher average weekly growth rate compared to L.R (1.18 g / week and 0.97g / week, respectively). However, under experimental challenge, L.R obtained a better performance against exposure to the virus, reaching the 30th day post infection with 13% survival, while L.C reached 100% mortality at 12 days post injection. The evolution of viral load was similar in both strains. Shrimp categorized as susceptible presented 103 to 105 IMNV copies/μg RNA, while shrimp considered resistant presented 106 to 107 viral copies/ μg RNA. In contrast to what could be expected, allele T of the SNP C892T, which was previously associated with viral resistance, was less frequent in L.R than in L.C. However, its frequency was higher in the resistant group of each lineage. This may be associated with lower genetic variability found in L.R when compared to L.C. The allelic discrimination assay through qPCR allowed successful genotyping for this research showing that SNP C892T is associated with resistance groups / susceptibility to infectious myonecrosis virus. This evidence supports the hypothesis of interaction of this marker with viral diseases present in aquaculture and its potential application in selection programs of shrimp strains resistant to specific pathogens. / Este estudo avaliou o polimorfismo C892T do gene HSP70 em duas linhagens de camarão Litopenaeus vannamei em relação à resistência/susceptibilidade ao vírus na mionecrose infecciosa (IMNV) por meio de ensaio de discriminação alélica por PCR em tempo real. Pós-larvas de duas linhagens de camarões, uma selecionada para o crescimento (L.C) e outra para a resistência ao vírus da mionecrose infecciosa (L.R) foram obtidas de duas empresas especializadas. No final do período de crescimento, observou-se que L.C obteve uma maior taxa de crescimento semanal média em relação a L.R (1,18 g/semana e 0,97g/semana, respectivamente). Sob desafio experimental, a evolução da carga viral foi similar entre os grupos infectados das duas linhagens. Os grupos selecionados como susceptíveis de ambas as linhagens apresentaram uma carga viral entre 103 e 105 cópias do IMNV/μg de RNA, enquanto os grupos resistentes exibiram carga viral entre 106 e 107 cópias. L.R obteve um melhor desempenho frente a exposição ao vírus, chegando ao 30° dia pós injeção do inóculo viral com 13% de sobrevivência, enquanto L.C atingiu 100% de mortalidade ao 12º dia pós injeção. Ao contrário do que poderia ser esperado, o alelo T do SNP C892T, que foi previamente associado à resistência, não foi mais frequente em L.R. Porém, sua frequência foi mais elevada nos grupos de resistência de cada linhagem. Isso pode estar associado à baixa variabilidade genética encontrada em L.R em relação a L.C. O ensaio de discriminação alélica por qPCR possibilitou a obtenção de genótipos para esta pesquisa mostrando que o SNP C892T está associado aos grupos de resistência/suscetibilidade ao vírus da mionecrose infecciosa. Esta evidência reforça a hipótese de interação deste marcador com doenças virais presentes na aquicultura, e sua potencial aplicação em programas de seleção de linhagens resistentes a patógenos específicos.
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Utilização da arthrospira platensis como suplemento alimentar para melhorar o desempenho da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) em sistema de recirculação de água salgada / Use of arthrospira platensis as a food supplement to improve performance of nile tilapia (Oreochromis niloticus) in salt water recirculation systems

Leite, Lorena Alves January 2016 (has links)
LEITE, Lorena Alves. Utilização da arthrospira platensis como suplemento alimentar para melhorar o desempenho da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) em sistema de recirculação de água salgada. 2016. 63 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Pesca)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2016. / Submitted by Aline Mendes (alinemendes.ufc@gmail.com) on 2016-08-04T18:13:21Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_laleite.pdf: 1363321 bytes, checksum: 9c338955ec2a546d6f6d5bb7d51064a7 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-08-04T19:52:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_dis_laleite.pdf: 1363321 bytes, checksum: 9c338955ec2a546d6f6d5bb7d51064a7 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-04T19:52:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_dis_laleite.pdf: 1363321 bytes, checksum: 9c338955ec2a546d6f6d5bb7d51064a7 (MD5) Previous issue date: 2016 / Aquaculture uses various natural resources; one of them is water, which should be used rationally so that the activity is perennial and profitable. Euryhaline fish species, such as Nile tilapia, in brackish or marine systems are able to provide animal protein in places where fresh water is scarce. For that, introducing new species or adapting new cultures already existent, you can seek a diversification of aquaculture practices to start a sustainable maintainability. One solution to alleviate these ecological problems in tilapia culture is a recirculation system, which has a primarily characteristic of water reuse. Moreover, many researches have been performed utilizing Arthrospira platensis as a food supplement in the diet of many aquatic organisms, since it is a rich source of protein. Thus, the objective of this study was to evaluate the use of A. platensis as a food supplement to improve the performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) in salt water recirculation systems. Two treatments were developed with four replications each, totalizing four polythene containers with capacity of 100 L. Each culture lasted 45 days, for both controlling and testing, totalizing 90 days. For controlling was offered commercial ratio, and for testing was offered commercial ratio with an increase of 20% of A. platensis flour. Analysis of water quality, growth performance and chemical composition of fish fillet were performed. The water quality results presented that ammonia (NH3), nitrate (NO3-) and phosphate (PO43-) remained above the ideal range, outside of nitrite (NO2-). The treatment that received supplementation of A. platensis had larger values. In relation to growth performance, most of the variables did not show statistically significant difference between treatments; except for the specific growth ratio and survival in which were higher in control. On the other hand, for chemical composition of fish fillet, the treatment that received supplementation with A. platensis presented an increase of protein levels. Consequently, that it is possible to grow Nile tilapia in salt water with salinity of 35 ppt without change the performance of the fish, thus the cultivation of this species becomes viable in salt water or even brackish. Therefore, it is considered a great alternative to the time of freshwater shortages that we are living. / A aquicultura utiliza vários recursos naturais, e um deles é a água que deve ser usada de forma racional para que a atividade seja perene e lucrativa. Espécies de peixes eurialinos, como a tilápia do Nilo, em sistemas de água salobra ou marinha, são capazes de fornecer proteína animal em locais onde a água doce é escassa. Para isso, pode-se buscar uma diversificação nas práticas aquícolas, com a introdução de novas espécies ou adaptação de novas culturas para espécies já existentes, a fim de que ocorra a manutenção da sustentabilidade. Uma solução para amenizar tais problemas ecológicos na tilapicultura pode ser o sistema de recirculação, que tem como principal característica a reutilização da água. Além disso, muitas pesquisas vem sendo realizadas utilizando Arthrospira platensis como suplemento alimentar nas dietas de vários organismos aquáticos, já que é uma fonte rica em proteínas. Portanto, o objetivo do trabalho foi avaliar a utilização da A. platensis como suplemento alimentar para melhorar o desempenho da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em sistema de recirculação de água salgada. Foram montados dois tratamentos com quatro repetições cada, totalizando quatro caixas de polietileno com capacidade de 100 L. Cada cultivo teve duração de 45 dias, tanto para o Controle, como para o Teste, totalizando 90 dias. Para o Controle foi ofertada ração comercial, e para o Teste ração comercial com suplementação de 20% da farinha de A. platensis. Foram realizadas análises de qualidade da água, desempenho zootécnico e da composição centesimal do filé de peixe. Os resultados de qualidade da água mostraram que a amônia (NH3), nitrato (NO3-) e fosfato (PO43-) permaneceram acima da faixa ideal, com exceção apenas do nitrito (NO2-). Esses valores foram mais elevados no tratamento que recebeu a suplementação com A. platensis. Em relação ao desempenho zootécnico, a maioria das variáveis não apresentou diferença estatisticamente significativa entre os tratamentos, com exceção da taxa de crescimento específico e sobrevivência que foram maiores no Controle. Em contrapartida, para a composição centesimal do filé de peixe, o tratamento que recebeu a suplementação com A. platensis apresentou um aumento nos níveis de proteínas. Conclui-se que é possível cultivar tilápia do Nilo em água salgada com salinidade de 35 ppt sem que haja alteração no desempenho zootécnico dos peixes, sendo assim, o cultivo dessa espécie torna-se viável em águas salgadas ou até mesmo salobras. Portanto, é considerada uma ótima alternativa para o momento de escassez de água doce que estamos vivendo.
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Estudo do comportamento alimentar do pepino do mar (Holothuria grisea), submetido a diferentes dietas e fotoperíodos. / Behavior study food sea cucumber (Holothuria grisea), submitted to diets and different photoperiod

Santos, Fernando Luis Batista dos January 2016 (has links)
SANTOS, Fernando Luis Batista. Estudo do comportamento alimentar do pepino do mar (Holothuria grisea), submetido a diferentes dietas e fotoperíodos. 2016. 50 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Pesca)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016. / Submitted by Anderson Silva Pereira (anderson.pereiraaa@gmail.com) on 2017-01-05T18:59:46Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_flbsantos.pdf: 1966343 bytes, checksum: d93e99432073ca902cef52c09e66d878 (MD5) / Approved for entry into archive by Jairo Viana (jairo@ufc.br) on 2017-01-11T16:58:59Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_dis_flbsantos.pdf: 1966343 bytes, checksum: d93e99432073ca902cef52c09e66d878 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-11T16:58:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_dis_flbsantos.pdf: 1966343 bytes, checksum: d93e99432073ca902cef52c09e66d878 (MD5) Previous issue date: 2016 / With the decline in sea cucumber fishing is extremely important investment in research on new species with potential for cultivation, such as Holothuria grisea. A better understanding of the power of this kind is an important step for the development of aquaculture of these animals. The aim of this study was to evaluate the selectivity and the feeding preference of juvenile H. grisea submitted to different diets and food animal behavior in relation to two different photoperiods. Initially there was selectivity and food preference to four diets with aquarium methodology "Y". The experimental diets were sieved sand and free of organic matter (control), muddy sediment, sand mixed with moist substrate fish and sand mixed with moist substrate of a zooplankton cultivation. Then the feeding behavior was observed under two different photoperiod, the natural (FN) and another 24 hours in the dark (24E). The variables analyzed in this phase were the number of animals grazing, number of animals defecating, number of protected animals (FN), number of animals moving and distance traveled by the animals. Besides these, they also analyzed the incident light and the temperature of the water. There was no statistically significant difference (p≥0.05) between the means of positive choices of diets, but there was a statistically significant difference ((p≤0.05) in the times of guidance and power start to the control diet and more sand substrate wet zooplankton cultivation, with choice and start faster power for the second diet. With respect to animals subjected to 24E, the feeding activity was constant and had negative correlation (r= -0.52; p≤0.05) with the water temperature, the period in which the temperature was lower food activity increased. In animals subjected to FN, the feeding activity was negatively correlated with temperature (r= -0.71; p≤0.05) and light intensity (r= -0.63; p≤0.05), ie, as they grew light intensity and temperature, the animals stopped feeding. H. grisea presented nocturnal eating habits, being strongly influenced by light intensity and temperature of the water, but showed no selectivity or food preference for any of the four diets tested. / Com o declínio na pesca do pepino do mar é de fundamental importância o investimento em pesquisas de novas espécies com potencial para cultivo, como a Holothuria grisea. Uma melhor compreensão da alimentação dessa espécie é um passo importante para o desenvolvimento da aquicultura desses animais. O objetivo desse trabalho foi avaliar a seletividade e a preferência alimentar de juvenis de H. grisea submetidos a diferentes dietas e o comportamento alimentar dos animais, em relação a dois fotoperíodos diferentes. Inicialmente verificou-se a seletividade e preferência alimentar a quatro dietas utilizando metodologia do aquário em “Y”. As dietas experimentais foram, areia peneirada e livre de matéria orgânica (controle), sedimento lamacento “mud”, mistura de areia com substrato úmido de piscicultura e mistura de areia com substrato úmido de um cultivo de zooplâncton. Em seguida, foi observado o comportamento alimentar sob dois diferentes fotoperíodos, o natural (FN) e outro com 24 h de escuro (24E). As variáveis analisadas nesta etapa foram, o número de animais se alimentando, número de animais defecando, número de animais protegidos (FN), número de animais se movimentando e distância percorrida pelos animais. Além dessas, também foram analisadas a luminosidade incidente e a temperatura da água. Não houve diferença estatisticamente significativa (p≥0,05) entre as médias das escolhas positivas das dietas, porém houve diferença estatisticamente significativa (p≤0,05) nos tempos de orientação e de início de alimentação para as dietas controle e areia mais substrato úmido de cultivo de zooplâncton, com escolha e início de alimentação mais rápidos para a segunda dieta. Com relação aos animais submetidos a 24E, a atividade alimentar foi constante e teve correlação negativa (r= -0,52; p≤0,05) com a temperatura da água, no período em que a temperatura foi mais baixa a atividade alimentar aumentou. Nos animais submetidos a FN, a atividade alimentar apresentou correlação negativa com a temperatura (r= -0,71; p≤0,05) e intensidade luminosa (r= -0,63; p≤0,05), ou seja, a medida que crescia a intensidade luminosa e a temperatura, os animais cessaram a alimentação. H. grisea apresentou hábito alimentar noturno, sendo fortemente influenciado pela intensidade de luz e pela temperatura da água, porém não demonstrou seletividade, nem preferência alimentar para nenhuma das quatro dietas testadas.

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