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Própolis na dieta de primatas (callithrix sp) submetidos ao estresse e mantidos em cativeiro

Ferraz, Myrna Campos [UNESP] 09 September 2008 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-09-09Bitstream added on 2014-06-13T18:34:32Z : No. of bitstreams: 1 ferraz_mc_me_botfmvz.pdf: 399542 bytes, checksum: dbf5e0181962afd1eb21aa3cc887f0ef (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Os objetivos do presente trabalho foram avaliar o efeito da própolis sobre o peso e parâmetros comportamentais de saguis Callithrix sp mantidos em cativeiro e submetidos ao estresse. Foram utilizados 26 animais da espécie Callithrix jacchus (sagüi-de-tufo-branco) e Callithrix penicillata (sagüi-de-tufo-preto), com idade entre 8 e 18 meses, de ambos os sexos, os quais foram divididos em três tratamentos: T1- dieta de rotina; T2- dieta de rotina acrescida de 2% de própolis bruta e T3- dieta de rotina acrescida de 5% de própolis bruta da alimentação em relação ao consumo diário estimado por indivíduo. Os animais foram alimentados durante sete dias com ou sem o acréscimo de própolis (momento 1). Após este período, os animais continuaram recebendo o mesmo esquema alimentar e foram submetidos ao estresse intruso x residente, durante sete dias (momento 2), totalizando 14 dias. Em ambos os momentos foram avaliados os parâmetros comportamentais (brincadeiras social e lúdica, vocalização, catação e deslocamento) e a manutenção do peso dos animais. De acordo com os resultados obtidos pode-se concluir que a adição da própolis na dieta de sagüis mantidos em cativeiro promoveu maior ganho de peso nos animais, embora não tenha apresentado efeito na redução do estresse, avaliado através de parâmetros comportamentais. Sugere-se, no entanto, a necessidade de novas pesquisas no sentido de estudar outras concentrações de própolis e maiores tempos de observação dos animais. / The aim of the present work was to evaluate the effects of propolis on the weight and behavioral parameters of Callithrix sp marmosets kept in captivity and subjected to stress. Twenty-six Callithrix jacchus (white-tuffed-ear marmoset) and Callithrix penicillata (black-tuffed ear marmoset), aged between 8 and 18 months, males and females, were divided into three treatment groups: T1- routine diet; T2- routine diet added of 2% crude propolis and T3- routine diet added of 5% crude propolis from daily diet, in relation to estimated daily consumption per individual. Animals were fed during seven days with or without the addition of propolis (moment 1). After this period, they continued receiving the same diet scheme and were subjected to intrusive x resident stress for seven days (moment 2), in 14 days of experiment. In both moments, behavioral parameters (social and playful activities, vocalization, catching and moving) and weight were evaluated. According to the obtained results, the addition of propolis to the diet of marmosets kept in captivity leads to greater weight gain in the animals although it had no effect on stress reduction, which was evaluated through behavioral parameters. Thus, there is the need for additional studies using other propolis concentrations and longer observation times.
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Custos e desempenho zootecnico de diferentes sistemas de criação de poedeiras / Costs and zootechnical performance of different poe creation systems

Tavares, Bartira de Oliveira [UNESP] 13 February 2017 (has links)
Submitted by Bartira de Oliveira Tavares null (ba_tira@hotmail.com) on 2017-04-10T22:50:28Z No. of bitstreams: 1 BartiraTavarese_PGAD_TUPA_02-2017.pdf: 2126248 bytes, checksum: fc6f9b48cd12ef8cf2df63b91f46d225 (MD5) / Rejected by Luiz Galeffi (luizgaleffi@gmail.com), reason: Solicitamos que realize uma nova submissão seguindo a orientação abaixo: Incluir o número do processo de financiamento nos agradecimentos da dissertação/tese. Corrija esta informação e realize uma nova submissão com o arquivo correto. Agradecemos a compreensão. on 2017-04-17T18:50:40Z (GMT) / Submitted by Bartira de Oliveira Tavares null (ba_tira@hotmail.com) on 2017-04-25T22:35:29Z No. of bitstreams: 1 BartiraTavarese_PGAD_TUPA_02-2017.pdf: 2125953 bytes, checksum: 6d8e5c5678de529d6e348b894c54f3db (MD5) / Approved for entry into archive by Luiz Galeffi (luizgaleffi@gmail.com) on 2017-04-26T12:36:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 tavares_bo_me_tupa.pdf: 2125953 bytes, checksum: 6d8e5c5678de529d6e348b894c54f3db (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-26T12:36:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tavares_bo_me_tupa.pdf: 2125953 bytes, checksum: 6d8e5c5678de529d6e348b894c54f3db (MD5) Previous issue date: 2017-02-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Há um processo de intensificação na produção animal, em particular na produção de ovos. Esse processo compromete o bem-estar na criação das aves. Os consumidores e a sociedade, de uma forma geral, têm pressionado para melhores condições de bem-estar na avicultura de postura, condenando o uso de gaiolas, resultando em uma pressão para mudanças nos sistemas produtivos. Estas mudanças implicam em investimentos e novos custos associados à promoção do bem-estar animal. O objetivo deste trabalho é avaliar essa mudança sob o ponto de vista do bem-estar animal, da qualidade do produto, e financeiramente. Esta avaliação foi feita por meio da modelagem de distintos sistemas produtivos, segundo o uso de gaiolas. O levantamento dos indicadores de bem-estar, qualidade dos ovos e financeiros, foi realizado em dois produtores e três sistemas produtivos, nos municípios de Bastos e Tupã, estado de São Paulo. Foram realizadas observações não sistemática nas granjas quanto ao atendimento de princípios que indicam melhores condições de bem-estar animal. Para qualidade dos ovos, Unidade Haugh, Peso do Ovo e Resistencia das Casca, foram medidos nos 3 sistemas, em 8 coletas de amostras aleatórias de 60 ovos. A análise financeira, se deu por meio da aferição dos custos operacionais e totais de produção, além da receita por ovo e prazo de retorno de investimento das granjas. A granja alternativa atendeu a mais princípios de bem-estar animal, apesar de ter apresentado maior incidência de patologias nos lotes. Quanto à qualidade, apenas no índice de Unidade Haugh a granja alternativa esteve em melhores condições, A granja convencional apresentou melhores resultados qualidade externa do ovo e os custos operacionais foram menores do que os da granja alternativa. / There is a processo of intensification in animal production, particularly in the eggs production. This process compromises the well-being in the poultry breeding. Consumers and society, in general, have been pushing for better welfare conditions in poultry farming, condemning the use of cages, resulting in pressure for changes in production systems. These changes imply investments and new costs associated with the promotion of animal welfare. The objective of this investigation is to evaluate this change from the point of view of animal welfare, product quality, and financially. This evaluation was made through the modeling of different productive systems, according to the use of cages. The survey of welfare, egg quality and financial indicators was carried out in two producers and three production systems, in the municipalities of Bastos and Tupa, State of Sao Paulo. Non-systematic observations were made on the farms regarding compliance with principles that indicate better animal welfare conditions. For egg quality, Haugh Unit, egg weight and bark resistance, were measured on the three systems in eight random sample collections of 60 eggs. The financial analysis was done by means of the measurement of the operational and total costs of production, besides the revenue per egg and the term of investment of the farms. The alternative farm met more animal welfare principles, despite having a higher incidence of pathologies in the lots. As for quality, only the Haugh Unit index was the alternative farm better off. Conventional farms had better external egg quality and lower operating costs than alternative farms. / FAPESP: 2015/21204-9
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Alteração do ambiente térmico em aviários utilizando painéis de resíduos da agroindústria / Amendment of the thermal environment in aircraft using agroindustrial waste panels

Glavina, Andréia Soares Gonçalves [UNESP] 01 September 2017 (has links)
Submitted by ANDREIA SOARES GONÇALVES GLAVINA null (dreia_sg@yahoo.com.br) on 2017-10-26T19:18:28Z No. of bitstreams: 1 GLAVINA, A.S.G._DISSERTAÇÃO UNESP.pdf: 5314361 bytes, checksum: fffce656d9e19dd6aa345f3ba9b2ee9b (MD5) / Approved for entry into archive by LUIZA DE MENEZES ROMANETTO (luizamenezes@reitoria.unesp.br) on 2017-10-30T11:43:55Z (GMT) No. of bitstreams: 1 glavina_asg_me_bot.pdf: 5314361 bytes, checksum: fffce656d9e19dd6aa345f3ba9b2ee9b (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-30T11:43:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 glavina_asg_me_bot.pdf: 5314361 bytes, checksum: fffce656d9e19dd6aa345f3ba9b2ee9b (MD5) Previous issue date: 2017-09-01 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A relação entre conforto e ambiência é o aproveitamento de recursos passivos que a natureza oferece para dar ao ambiente uma condição favorável e estável em relação ao clima externo e interno. Nessa relação entre o ambiente e a região, o Brasil tem grandes desafios para produção aviária decorrentes de fatores térmicos, é preciso utilizar estratégias para modificar o ambiente interno das instalações destinadas á criação de aves. Desta forma este trabalho teve por objetivo produzir painéis arquitetônicos para forro, utilizando resíduos provenientes da agroindústria (casca de arroz, fibra de coco e polipropileno) e que foram aplicados em um protótipo para os aviários, a fim de aferir os índices de conforto térmico. Para avaliação dos painéis produzidos foram realizados os ensaios de propriedades físico-mecânicas, de acordo com as normas NBR 14810 (2013) e ANSI A208. 1-2006. Foi realizada análise estatística pelo Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC) e adotada a análise de variância ANOVA, (p<0,05). Para o ensaio de densidade o tratamento 50PP30CA20FC atingiu a densidade de 608,35kg/m³, classificado como média densidade de acordo com a NBR 14810 (2013); no ensaio de inchamento e absorção de água (2h e 24h) somente o tratamento 60PP30CA10FC atingiu os parâmetros da norma. De acordo com as duas normas, nenhum dos tratamentos atingiu os valores mínimos para ensaio de MOR e MOE. Os quatro tratamentos foram considerados como isolantes térmicos de baixa condutividade (classificação mínima para isolantes é de 0,25 W/mK). Foi avaliado o desempenho dos painéis aplicados nos protótipos como galpões em escala reduzida, para produção de aves. Utilizou-se o programa Orvalho para avaliar os índices de conforto ITU e ITGU, considerando as aves acima de três semanas de vida. Conforme o ITU, com média de 70/71 as aves estariam em situação de conforto nas duas instalações. Para o ITGU a I1 encontra-se em situação de conforto em três horários para as aves com três semanas de vida e a I2 em situação de estresse pelo frio nos quatro horários. A análise pela câmera termogravimétrica registrou temperaturas máximas entre 41 a 43,6°C na instalação sem forro, isso demostrou melhor desempenho térmico na instalação com forro que registrou máximas em 27,1 a 27,8° C, indicando que o forro agiu como um isolante térmico. / The relationship between comfort and ambience is the use of passive resources that nature offers to give the environment favorable and stable external and internal climatic conditions. In this relationship between the environment and the region, Brazil has great challenges for avian production due to thermal factors. It is necessary to use strategies to modify the internal environment of poultry farms. In this way, the objective of this work is to produce architectural panels for lining, using residues from the agroindustry (rice husk, coconut fiber and polypropylene) applied in a prototype to the aviaries, in order to measure the thermal comfort indexes. For the evaluation of the produced panels, the physical-mechanical properties tests were carried out, according to the norms NBR 14810 (2013) and ANSI A208. 1-2006. Statistical analysis was performed using the completely randomized design (CRD) and ANOVA variation analysis was used (p <0.05). For the density test the treatment 50PP30CA20FC reached the density of 608.35 kg / m³, classified as medium density according to NBR 14810 (2013); in the swelling and water absorption test (2h and 24h) only the 60PP30CA10FC treatment reached the parameters of the standard. According to the two standards, none of the treatments reached the minimum values for the MOR and MOE test. The four treatments were considered as low conductivity thermal insulators (minimum classification for insulators is 0.25 W/mK). The performance of the panels applied in the prototypes as small scale sheds for poultry production was evaluated. The Orvalho program was used to evaluate the THI and HGTI comfort indexes, considering birds over three weeks of age. According to the THI, with an average of 70/71 birds would be in comfort in both facilities. For HGTI I1 is in a comfort situation at three times for birds with three weeks of life and the I2 in cold stress situation at four times. The analysis by the thermogravimetric camera recorded maximum temperatures of 41 to 43.6 ° C in the unlined installation, which demonstrated better thermal performance in the lining installation which registered maximums of 27.1 to 27.8 ° C, indicating that the liner acted as a thermal insulation.
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Influ?ncia do tipo de abrigo e da frequ?ncia de oferta alimentar no comportamento do camar?o Macrobrachium rosenbergii (De Man 1879)

Silva, Priscila Fernandes 30 July 2014 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2016-01-04T21:47:57Z No. of bitstreams: 1 PriscilaFernandesSilva_TESE.pdf: 844317 bytes, checksum: 8e1f7e6a1d88f6388fc456ac203a44ce (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2016-01-07T18:42:52Z (GMT) No. of bitstreams: 1 PriscilaFernandesSilva_TESE.pdf: 844317 bytes, checksum: 8e1f7e6a1d88f6388fc456ac203a44ce (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-07T18:42:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PriscilaFernandesSilva_TESE.pdf: 844317 bytes, checksum: 8e1f7e6a1d88f6388fc456ac203a44ce (MD5) Previous issue date: 2014-07-30 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico - CNPq / Macrobrachium rosenbergii ? uma esp?cie de camar?o de ?gua-doce que apresenta crescimento heterog?neo regulado por fatores sociais. ? sabido que as condi??es de viveiro podem intensificar o agonismo, causando danos aos animais, diminui??o na sobreviv?ncia, al?m de gerar uma redu??o no seu bem-estar. Nosso objetivo foi investigar o comportamento de M. rosenbergii na fase de juvenil em fun??o de diferentes tipos de abrigo e de frequ?ncia de oferta do alimento. Para isso, juvenis foram observados em laborat?rio em tr?s etapas. Na etapa I, caracterizamos o perfil comportamental. Camar?es foram mantidos em oito aqu?rios (27 camar?es/m?), marcados e observados em quatro hor?rios ao longo do dia para registro do comportamento nas duas fases do ciclo de luz. Na etapa II (2 experimentos), avaliamos a utiliza??o de abrigos (tijolos ou rolo em tela de polietileno) pelos animais e sua influ?ncia no agonismo. Para classifica??o dos animais no ranque de domin?ncia o m?todo utilizado foi o David?s Score. Na etapa III (3 experimentos), avaliamos a varia??o na frequ?ncia de oferta do alimento sobre o comportamento, em particular o agonismo. Os resultados da etapa I mostraram que juvenis n?o apresentam um perfil atividade/inatividade entre as fases do ciclo de luz, ou seja, os animais alternam momentos de atividade nas duas fases do ciclo. Identificamos uma hierarquia social com rela??es de domin?ncia, na qual dominantes apresentaram vantagem no acesso ao alimento e maior ganho de peso. Mesmo assim a frequ?ncia de ingest?o do alimento n?o diferiu entre dominantes e subordinados. Na etapa II, o tipo de abrigo influenciou o comportamento. O abrigo de tijolo gerou uma maior frequ?ncia de perman?ncia bem como uma redu??o na frequ?ncia de intera??es agon?sticas. Na etapa III, a distribui??o do alimento de forma mais frequente ao longo do dia, diminuiu a motiva??o dos animais para a alimenta??o, bem como para o confronto. Desta forma, conclu?mos que a 2 utiliza??o de abrigos que diminuam a detec??o dos indiv?duos pelos coespec?ficos, bem como o aumento na frequ?ncia de alimenta??o reduzem o agonismo. Tal resultado acarreta numa melhora da qualidade de vida dos camar?es e na sua qualidade como produto final. / Macrobrachium rosenbergii is a freshwater prawn which presents agonistic behavior and heterogeneous growth. It is known that captive conditions can intensify agonism causing injuries and decreased survival, generating a condition of poor welfare. Based on this, we aim to investigate the behavior of M. rosenbergii in the juvenile phase according to different types of shelter and frequencies of feed offer, emphasizing their agonistic behavior. For this, juveniles were observed in the laboratory in three steps. At step I we characterized the behavioral profile; prawns were kept in eight aquariums (27 prawns/m2 ), identified and observed four times along both phases of 24 h light cycle. At step II (2 experiments), we evaluated the use of shelters (brick or polyethylene rolls) and their influence on agonism by the animals. For classification of animals in dominance rank, the method used was David's Score. At step III (3 experiments), we evaluated different frequencies of feed offer on the behavior of individuals, in particular agonism. Results showed that juveniles do not present a pattern activity/inactivity between the phases of the light cycle. We identified a dominance hierarchy among individuals taking advantage of access to food by the dominant, which showed greater weight gain although the frequency of intake did not differ between individuals. The type of shelter influenced the behavior of animals. Brick shelter generated a higher frequency of permanence and a reduction in the frequency of agonistic interactions. The distribution of food more frequently throughout the day, decreased the motivation of animals for food, as well as to fight. Prawns fed four times showed lower frequency of feed intake and agonistic interactions. Thus, we conclude the shelters which reduce animal?s detection by coespecifics and offer the food four times along the day reduce agonistic behavior. This result causes na improvement in life quality of the prawns and also in its quality as final product.
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Bem-estar em ovinos no Rio Grande do Sul: Termografia na avaliação de podridão dos cascos e estresse por calor

Lehugeur, Carla Menger January 2012 (has links)
A produção agropecuária tem grande importância na economia do Brasil e a ovinocultura se destaca no Rio Grande do Sul (RS), estado que com pouco menos de quatro milhões de cabeças atualmente possui o maior rebanho ovino brasileiro. Dentre os problemas que prejudicam a ovinocultura, muitos estão diretamente relacionados com pobres condições de bem-estar animal (BEA) e estresse. A dor associada a processos inflamatórios é uma causa frequente de estresse e comprometimento do BEA. Essa situação é observada em rebanhos ovinos acometidos pela podridão dos cascos (PC, footrot) e descrita no primeiro artigo. Em dois rebanhos ovinos acometidos pela PC foram avaliados os escores de lesões podais e comparados com a temperatura da pele do espaço interdigital dos cascos. Foi observada diferença significativa (P<0,05) entre a temperatura de cascos sadios e acometidos pela doença nos dois rebanhos, no entanto não foi observada diferença de temperatura entre pés com lesões de diferentes graus de severidade. Nos animais de um dos rebanhos foram avaliadas a frequência respiratória (FR), frequência cardíaca (FC) e temperatura retal (TR) como indicadores de estresse causado pela doença. Não foi observada diferença estatística de FR, FC e TR entre ovinos sadios e acometidos pela PC. A termografia infravermelha se mostrou uma ferramenta capaz de auxiliar o diagnóstico de lesões de PC em ovinos, no entanto não foi útil para predizer a severidade da lesão. No segundo artigo são abordadas as condições de alojamento dos ovinos em um parque de exposições. Foram feitas 1097 observações em 60 ovinos de 11 raças no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil no período de 30 de agosto a quatro de setembro de 2011. Foram medidas a temperatura (T°C) e a umidade relativa do ar (UR) bem como a temperatura do olho (TO) usando uma câmera infravermelha, além da frequência respiratória (FR) por inspeção do animal. As variáveis climáticas mudaram ao longo do dia e ao longo do período de observação. Houve diferença significativa entre as raças, especialmente nos períodos da tarde e noite quando a temperatura do ar foi mais alta e os animais estiveram fora da sua zona de conforto. Houve correlação alta positiva entre a temperatura do ar e parâmetros fisiológicos dos animais e intermediária negativa com a umidade relativa do ar. A raça Santa Inês foi a melhor adaptada às condições de estresse térmico, enquanto animais lanados foram menos adaptados. Cada raça respondeu de uma forma diferente, dado mostrado com limites de temperatura e umidade para cada raça. Sugerimos que condições ambientais controladas no galpão de alojamento possam garantir conforto climático aos animais, principalmente durante a tarde e à noite quando o estresse foi maior. / Livestock production is very important for Brazilian economy, and the sheep industry stands out in Rio Grande do Sul (RS). Despite the reduction of the flock of 14 million sheep in the 1970s to just under four million today, the state still has the largest sheep flock in Brazil. Among the problems that affect the sheep industry, many are directly related to poor conditions of animal welfare. Pain associated with inflammation is a frequent cause of stress and impairment of animal welfare in extensive farming systems. This situation is observed in sheep flocks affected by footrot and described in the first study. Footrot is a contagious disease of sheep that causes severe economic losses to producers and compromises the welfare of animals. In two sheep flocks affected by footrot, animals were evaluated and foot scores compared with the temperature of interdigital skin of the hooves. Significant difference (P <0.05) was found between the temperature of hooves healthy and affected by the disease in herds, but there was no difference in temperature of different foot scores. Animals were assessed for respiratory rate (RR), heart rate (HR) and rectal temperature (RT) as indicators of stress caused by the disease. There was no statistical difference in RR, HR and TR between healthy and affected sheep. It was shown that infrared thermography is a useful tool to aid in the diagnosis of lesions of footrot in sheep, but is not useful to predict the severity of the injury. In the second study, agricultural fairs environment and sheep welfare are discussed. Observations (1097) were made on 60 sheep from 11 breeds in the State Exhibition Park Assis Brazil, Rio Grande do Sul, from August 30 to September 4, 2011. We measured the temperature and relative humidity of the air as well as eye temperature using an infrared camera, and respiratory rate by inspection of the animal. The climatic conditions changed throughout the day and during the observation period. There were significant differences between breeds, especially during the afternoon and evening when the air temperature was higher, and when sheep suffered more heat stress. High positive correlations were found between air temperature and physiological parameters of animals but negative and intermediate with relative humidity. The Santa Ines sheep were best adapted to stress, while wool animals were less well adapted. Each breed responded differently, as shown with ranges of temperature and humidity for each breed. We suggest that environmental conditions in the shed where the animals are housed should be controlled to ensure comfort.
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Castração e descorna/amochamento em bovinos de corte : revisão sistemática e meta-análise / Castration and dehorning/disbudding in beef cattle : a systematic review-meta-analysis approach

Canozzi, Maria Eugênia Andrighetto January 2015 (has links)
Castração, descorna e amochamento são práticas de manejo dolorosas, mas realizadas em bovinos de corte. Resultados experimentais sugerem que a dor pode ser reduzida. Contudo, as evidências são contraditórias. Objetivou-se avaliar o efeito desses três procedimentos em indicadores de bem-estar em bovinos de corte com o uso da revisão sistemática e meta-análise (MA). A pesquisa foi realizada em cinco bases de dados eletrônicas e em anais de congressos, além do contato eletrônico com pesquisadores da área. O principal critério de inclusão foram estudos completos ou não randomizados em bovinos de corte com até um ano de idade, submetidos ou a castração ou a descorna ou ao amochamento, que avaliassem concentração de cortisol e/ou ganho médio diário de peso (GMD) e/ou vocalização. Foi realizada MA para efeitos randomizados para cada procedimento e indicador separadamente com as médias dos grupos controle e tratado. Não foram obtidos dados para a realização da MA sobre amochamento. Um total de 23 estudos, representando 156 ensaios e 1.617 animais foram incluídos na MA para castração; na MA para descorna foram setes estudos, 169 ensaios e 287 animais. Observou-se heterogeneidade entre os estudos para os três indicadores avaliados. Independente do grupo controle, não houve efeito significativo no nível de cortisol em animais castrados sem uso de anestésico ou analgésico. O GMD foi superior para animais castrados de forma cirúrgica (P=0.010; MD=0.231 g/dia) e não cirúrgica (P=0.002; MD=0.883 g/dia) em relação aos não castrados. Nos animais não descornados, a concentração de cortisol foi inferior em 0.767 e 0.680 nmol/L, 30 (P=0.000) e 120 min (P=0.023) pós-intervenção, respectivamente, em relação aos descornados por amputação. A anestesia local reduziu os níveis de cortisol 30 min após a descorna mecânica. Animais não descornados tenderam a vocalizar menos (P=0.081; MD=-0.929) que os descornados. Foi observado viés de publicação (cortisol na castração e GMD na descorna), indicando que estudos com amostras pequenas e não significativos são menos propensos a serem publicados que estudos similares e significativos. Ficou evidente a necessidade de pesquisas sobre estratégias para minimizar o estresse e a dor experimentada pelos bovinos durante e após a castração e a descorna, além da busca por indicadores comportamentais e fisiológicos menos invasivos. / Castration, dehorning and disbudding are painful practices, although conducted in beef cattle. Despite researches suggest that pain can be reduced, the evidences are not conclusive. We aimed to assess the effects of those three procedures in beef cattle on welfare indicators by systematic review-meta-analysis (MA) approach. We searched on five electronic databases and conference proceedings, as well as we electronically contacted experts. The main inclusion criteria were complete and non-randomized studies using beef cattle until one year of age, undergoing castration or dehorning or disbudding that reported cortisol concentration or average daily weight gain (ADG) or vocalization as the outcome. Random effect MA was conducted for each procedure and indicator separately with the mean of control and treated group. There are no data available to analyse dibudding using MA procedure. A total 23 studies, with 156 trials and 1,617 animals was included in the MA for castration; MA for dehorning included seven studies, 69 trials and 287 animals. Significant heterogeneity between studies was observed for all evaluated outcome. Regardless the control group, there was no significant changes on cortisol when castration was performed without anaesthetic or analgesic cover. The ADG showed an increase of 0.883 g/day and 0.231 g/day for non-surgical (P=0.002) and surgical castration (P=0.010), respectively, compared a non-castrated group. Non-dehorned animals showed lower cortisol concentration of 0.767 and 0.680 nmol/L, 30 (P=0.000) and 120 (P=0.023) min after intervention, respectively, when compared with amputation dehorning group. Local anaesthesia reduced increases in cortisol concentration 30 min after dehorned by amputation. Non-dehorned cattle had a marginal significant (P=0.081; MD=-0.929) decrease in the number of vocalization than in dehorned by amputation. Publication bias was observed (cortisol in castration analysis; ADG in dehorning analysis), indicating that small size studies reporting non-significant results were less likely to be published than similar studies that found a significant effect. Researches about effective strategies to alleviate the stress and pain experienced by castrated and dehorned cattle are necessary, as well as validate less invasive physiological measures and behavioural indicators.
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Efeito no curto prazo do tratamento de doenças digitais sobre a locomoção e atividades comportamentais de vacas leiteiras com claudicação severa / Short term effect of trimming on the lameness score and behavior of dairy cows severely lame

Cruz, Eduardo Augusto da January 2015 (has links)
A claudicação é a expressão clínica de dor ou desconforto e é uma das principais, se não a principal limitação à questão de bem estar animal em pecuária leiteira, mundialmente. Este trabalho objetivou verificar se o tratamento de doenças digitais de vacas com claudicação severa melhora, em curto prazo, a locomoção e o comportamento. Foram utilizadas 34 vacas leiteiras com claudicação severa. Escores de locomoção foram conferidos às vacas, no dia anterior e no 6º dia após o tratamento. As observações comportamentais foram realizadas no dia anterior e um, seis e oito dias após o tratamento de doenças digitais. As vacas foram observadas durante a parte diurna do dia para estimar as proporções de tempo gasto nas atividades ingestivas: ruminação, alimentação, sem atividade mastigatória (descansando) e em atividades posturais: deitadas e em pé. Os dados comportamentais foram submetidos à análise de variância, procedimento Mixed do SAS ®, de acordo com um delineamento experimental inteiramente casualizado com medidas repetidas no tempo, considerando-se no modelo o efeito de dia, raça, tipo de lesão, idade, dias em lactação, posição e número de membros com lesão. O tratamento melhorou o escore de locomoção uma semana após o tratamento, mas não houve alterações nas proporções dos tempos despendidos para as atividades comportamentais observadas. Embora o tratamento tenha melhorado o escore de locomoção, o comportamento animal não foi alterado. / Lameness can cause discomfort and pain which may impair behavior and welfare. This study aimed to verify if the corrective trimming on cows with severe claudication improves the locomotion and behavior. Thirty-four lactating Jersey and Holstein cows with severe lameness problems were used. Cows were scored for lameness on day -1 (previous) and 6 after trimming according to a 5-point scale, while behavior was evaluated on days -1 (previous) and on days 1, 6 and 8 following trimming. Cows were observed during the diurnal part of the day and the proportions of time spent in ingestive behavior: ruminating, feeding and resting (no chewing activity) as well as in posture lying or standing were registered. Behavior data was submitted to variance analysis using the Mixed procedure of SAS® according to a completely randomized design with repeated measurements, considering in the model the effect of day, breed, type of lesion, age, days in milk, number and position of locomotion members with lesion. Lameness score was reduced one week after treatment. The treatment improved the lameness score a week after treatment, but there was no change in the proportions of time spent in the behavioral activities. Despite the improvement on lameness score, trimming did not change expressively the behavior of lactating cows in a short time period.
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Caracterização do sistema de criação de frangos de corte em galpões de pressão negativa, das operações pré-abate e da qualidade do produto final / Characterization of broiler breeding system in commercial negative pressure aviaries, pre-slaughter operations and meat quality

Natalia Cristina Benincasa 30 October 2017 (has links)
Objetivou-se caracterizar os aspectos gerais de criação e de pré-abate de frangos de corte criados em galpões de pressão negativa; identificar, quantificar e qualificar por meio de escores de severidade lesões decorrentes dessas duas etapas e caracterizar por meio de análises físico-químicas a qualidade da carne de frangos de corte de diferentes linhagens. As variáveis ambientais da criação, transporte e espera, umidade de cama e das análises físicas não apresentaram distribuição normal, sendo assim, as médias foram analisadas estatisticamente pelo teste de Kruskal-Wallis. No caso das variáveis-resposta das análises físico-químicas de qualidade de carne, apresentaram normalidade apenas as variáveis de perda de peso por cocção e alguns parâmetros da análise de cor, onde as médias foram analisadas estatisticamente pelo teste de Tukey, enquanto as demais foram analisadas pelo teste de Kruskal-Wallis. Os resultados evidenciaram que os galpões de pressão negativa foram eficientes em reduzir o calor da instalação, de modo que os animais não sofreram estresse térmico, entretanto, durante o transporte e espera as condições relativas ao microclima das caixas proporcionaram condições de estresse térmico. Foi constatado que, embora nas avaliações de pododermatite e lesão de jarrete a maioria das lesões tenha sido classificada no escore de severidade leve, o que não foi considerado um excelente resultado, pois um grande número de animais apresentou também lesões severas e o ideal seria que a maioria dos animais não apresentasse lesões de nenhum grau. Na avaliação de limpeza de plumagem, por sua vez, a maioria dos frangos avaliados recebeu a pior classificação, apresentando-se com a plumagem muito suja. Foi observado maior incidência de arranhões e fraturas de asa originadas durante a criação do que quando comparados com as mesmas lesões oriundas durante o período pré-abate, sendo que os arranhões da criação receberam a pior classificação, enquanto que a melhor classificação foi observada para os arranhões do pré-abate. Conclui-se para os resultados da caracterização da qualidade da carne que em sistemas de produção com pressão negativa pode haver diferença significativa entre os parâmetros de qualidade de carne para diferentes linhagens. / The objective of this research was to characterize the general aspects of breeding and pre-slaughter of broiler chickens reared in commercial negative pressure aviaries; identify, quantify and qualify injuries resulting from these two stages and characterize by means of physical-chemical analyzes the meat quality of broilers of different strains. The environmental variables of breeding, transport and waiting for slaughter, bedding moisture and physical analyzes were not normally distributed so the mean were analyzed statistically by the Kruskal-Wallis test. Only the variables of cooking loss and some parameters of the color analysis follow a normality (the means were statistically analyzed by the Tukey\'s test), while the others were analyzed by the Kruskal-Wallis test. The results evidenced that in climatic terms the commercial negative pressure aviaries were efficient in reducing the heat of the barns, so that the animals did not suffer thermal stress, however, during the transport and lairage time the conditions related to the microclimate of the boxes provided conditions of thermal stress. It was observed that, although in the evaluations of footpad dermatitis and hock burns most of the lesions were classified in the score of mild severity, which was not considered an excellent result, since a large number of animals also presented severe lesions and what is considered ideal would be that most of the animals did not present lesions of any degree. In the evaluation of plumage cleanliness, in turn, the majority of broilers evaluated received the worst classification, presenting with very dirty plumage.The animals in this study had more scratches and wing fractures originated during the breeding than when compared to the same lesions during the pre-slaughter period. Breeding scratches received the worst classification, while the best classification was observed for the pre-slaughter scratches. It can be concluded that in comercial negative pressure aviaries there may be a significant difference between the meat quality parameters for different strains, and it is up to the producer and the industry to choose the ones that best meet their requirements.
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AmbiÃncia em galpÃes de criaÃÃo de frangos de corte na regiÃo de Fortaleza â CE / Ambience in sheds creation of broiler chickens in the region of Fortaleza - CE

Daniel de Freitas Brasil 10 July 2013 (has links)
A produÃÃo avÃcola brasileira vem se destacando dentre as demais Ãreas do agronegÃcio nacional, este sucesso à fruto de pesquisas em ambiÃncia que estÃo cada vez mais integradas aos estudos em melhoramento genÃtico, nutriÃÃo e reproduÃÃo. Hoje se sabe que as interaÃÃes que ocorrem entre os animais e os diferentes ambientes de produÃÃo sÃo fatores fundamentais para o desempenho produtivo. Desta forma, o objetivo principal desta pesquisa foi comparar, em condiÃÃes reais de produÃÃo, dois galpÃes comerciais distintos quanto suas dimensÃes, nas duas principais estaÃÃes do ano nordestinas (chuvosa e seca). Esta comparaÃÃo foi realizada atravÃs do monitoramento constante das variÃveis ambientais (temperatura e umidade relativa do ar) e da verificaÃÃo da temperatura retal das aves. TÃcnicas de sombreamento artificial visando a melhoria do ambiente produtivo tambÃm foram analisadas neste estudo. Para a obtenÃÃo de um perfil das variÃveis ambientais nas instalaÃÃes, miniestaÃÃes meteorolÃgicas e data loggers foram instalados ao longo dos galpÃes, o que permitiu conhecer o microclima e o perfil do Ãndice Entalpia de Conforto (IEC), possibilitando assim a classificaÃÃo das instalaÃÃes de acordo com os limites de conforto tÃrmico da primeira à sexta semana de vida dos animais. Os dados de temperatura, umidade relativa e do IEC ao longo dos galpÃes foram analisados estatisticamente sendo as mÃdias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significÃncia. Com isto, foi possÃvel observar que a ambiÃncia dos galpÃes se altera de acordo com o dimensionamento, nÃvel de interaÃÃo com o ambiente e idade dos animais. O menor galpÃo obteve um melhor desempenho tÃrmico para aves jovens e o maior galpÃo se mostrou mais confortÃvel termicamente para aves que se encontravam ao final do ciclo produtivo. Foi possÃvel concluir tambÃm que a temperatura retal à uma boa ferramenta para anÃlise do ambiente ao qual os animais estÃo sujeitos, alÃm de constatar que o sombreamento artificial à um bom artifÃcio para a melhoria do ambiente interno da instalaÃÃo. / The Brazilian poultry production has been highlighted among the other areas of the national agribusiness. This enhanced notoriety is the result of research in genetic improvement, nutrition and reproduction, which in recent years are being integrated into studies of ambience and animal welfare. So, the interactions that occur between animals and the different production environments are fundamental factors in order to have better production rates. Therefore, the main objective of this research was to monitor, in real production conditions, two different commercial sheds in their dimensions during the two main seasons in the Northeast (wet and dry), through the constant monitoring of environmental variables (temperature and humidity relative air) and rectal temperature check, beyond a verification of artificial shading techniques for improving the productive environment. The two sheds were monitored since the arrival until exit of the animals, being considered the morning and afternoon as those that generate the greatest comfort and thermal stress, respectively. To obtain a profile of environmental variables over the facilities, mini-stations and data loggers were installed on both sheds, allowing to know the microclimate for which the birds were subjected, as well as viewing of the profile of enthalpy Comfort Index (IEC), which allowed the classification of sheds in accordance with the limits of thermal comfort for broilers from first to sixth week of life. The data of temperature, relative humidity and IEC over the sheds were statistically analyzed and the means compared by Tukey test at 5% of significance. Thus, it was possible to observe that in both seasons, the first two weeks of bird life, the sheds had similar characteristics and along the production chain the different facilities perform distinct influences on animals, and the larger shed the most feasible to the creation of these birds. In addition, it was also found that the use of shading techniques may be a good way to improve the ambience of the sheds causing the locations considered lethal may transform into a suitable microclimatic, reducing the amount of dead birds, increasing productivity and animal welfare, which consequently improves the quality of the final product.
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Por uma Ãtica antiespecista: o lugar dos animais nÃo humanos na filosofia moral de Tom Regan / For an antispeciesist ethics: the place of non-human animals in moral philosophy of Tom Regan

Rutiele Pereira da Silva Saraiva 31 July 2014 (has links)
CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Este trabalho pretende mostrar que o debate sobre os Direitos Animais possui relevÃncia filosÃfica. Ele destaca o fato de que questÃes concernentes aos animais remetem tambÃm ao homem. Trata-se de um esforÃo para mostrar que restringir aos seres humanos a condiÃÃo de detentores de direitos morais consiste num equÃvoco e, portanto, hà a necessidade de uma Ãtica nÃo antropocÃntrica. O foco principal à a contribuiÃÃo de Tom Regan, o autor afirma que por serem sencientes, os animais sÃo sujeitos de uma vida e possuem o que ele chama de valor inerente, ou seja, suas vidas tÃm um valor e fim em si. Tais afirmaÃÃes sÃo fundamentadas em pesquisas cientÃficas sobre a consciÃncia animal e estudos de etologia. à tambÃm objeto desta investigaÃÃo a abordagem de Peter Singer, que defende o Bem-estarismo animal tendo a senciÃncia como um princÃpio moral. Ressaltamos ainda que, uma vez que a expressÃo âdireitos dos animaisâ comumente se refere à concessÃo de respeito pelos seres humanos aos animais a partir de determinados critÃrios sem que lhes caibam direitos especÃficos, a noÃÃo de âdireitos animaisâ parte do pressuposto de que possuem direitos e que devemos reconhecÃ-los a despeito de nossa vontade; tentaremos corroborar a segunda tese. / This work is intended to show that the debate concerning animal rights is philosophically relevant. It points out the fact that animal issues are related to human beings as well. Therefore, this dissertation is an effort to demonstrate that it is wrong to attribute only to human beings the status of holders of moral rights and that it is necessary to conceive an ethical framework grounded on a non-anthropocentric view. Particular attention is devoted here to the contribution of Tom Reagan who asserts animals are subjects of life and possess what is called inherent value, i.e., animalsâ lives are not means to accomplish ends external to themselves. These affirmations are grounded on scientific studies of animal consciousness and on ethology. Peter Singerâs defense of the well-being of animals based on the fact that they are sentient beings will be also investigated. The expression rights of animals is not used in the context of this demarche because it relates to the respect humans beings should have to non-human animals without the recognition of them as holders of specific moral rights. The expression animal rights is purported to corroborate the notion that such rights are a reality to be accepted regardless the will of human beings.

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