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Cassacos. Trabalhadores na lida contra a fome e a degradação nas obras públicas em tempos de secas. (Ceará, anos 1950)

Ferreira, Lara Vanessa de Castro 09 September 2016 (has links)
Submitted by ANTONIO NEGRO (negro@ufba.br) on 2016-10-18T21:39:55Z No. of bitstreams: 1 2016 tese Lara.pdf: 2193087 bytes, checksum: 813c0b693318b78bcf6d3b4c636d3f5a (MD5) / Rejected by Juarez Cardoso da Silva (juarez.cardoso@ufba.br), reason: Prezada, o trabalho em questão se trata de uma Tese mas foi depositada na coleção de Dissertação. E pedimos que inclua também os componentes da banca examinadora. Grato on 2017-01-09T16:53:15Z (GMT) / Submitted by ANTONIO NEGRO (negro@ufba.br) on 2017-01-09T20:08:17Z No. of bitstreams: 1 2016 tese Lara.pdf: 2193087 bytes, checksum: 813c0b693318b78bcf6d3b4c636d3f5a (MD5) / Approved for entry into archive by Juarez Cardoso da Silva (juarez.cardoso@ufba.br) on 2017-01-10T13:58:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016 tese Lara.pdf: 2193087 bytes, checksum: 813c0b693318b78bcf6d3b4c636d3f5a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-10T13:58:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 tese Lara.pdf: 2193087 bytes, checksum: 813c0b693318b78bcf6d3b4c636d3f5a (MD5) / Capes / Durante as estiagens na década de 1950, diversas frentes de serviços foram organizadas no Nordeste pelo Poder Executivo, via Ministério da Viação e Obras Públicas, sob a justificativa de empregar os pobres das secas e controlar também as migrações para os estados de outras regiões. No Ceará, milhares de trabalhadores foram alistados em obras de açudagem, estradas de rodagem, redes de irrigação, eletricidade, prédios públicos, entre outras, protagonizando a edificação de uma volumosa estrutura em todo o estado. Embora muitos já soubessem da dura lida nas obras públicas, uma labuta em situações sociais e culturais distintas das habituais fora dos anos secos, os trabalhadores procuravam os alistamentos para garantir a sobrevivência. Ocupados nas frentes, labutando em troca de comida, os trabalhadores chamados de cassacos ficavam frente a frente a um cotidiano de convivência com o cenário das máquinas, serviço pesado e mal pago, acampamentos precários, escassez de água até para beber e fome. Tudo isso, somado às condições insalubres nas obras, originava uma equação perigosa que resultava na disseminação de doenças, acidentes de trabalho e até morte. Sendo assim, esta tese tem como finalidade estudar as obras públicas em tempos de secas articulada a uma complexa teia de interesses que envolvia autoridades políticas locais e nacionais, donos de terras, comerciantes, engenheiros e outros agentes dos órgãos públicos envolvidos. Fora isso, primordialmente, deseja-se analisar a experiência dos trabalhadores-cassacos e suas famílias no universo das frentes de serviços das secas, o cotidiano, alistamentos, moradia, lida, alimentação, saúdedoença, acidentes, enfim, a luta pela garantia da vida. / During the droughts happened in the 50´s of the 20th century many “work fronts” were organized in the Brazilian Northeast by Executive Powers through Ministério da Viação e Obras Públicas, whose goals were hire poor refugees and control the migrations to other Brazilian regions. Such actions were based on public constructions ruled by some official agencies. In the State of Ceará thousands of workers were enlisted in constructions of weirs, roads, irrigations canals, electricity lines, public buildings, among others, playing fundamental role into the edification of a huge physical infrastructure throughout the State. Albeit many of them were aware of the hard routine of labor in the public works - which had also social and cultural important differences whether compared with works during of the regular rainy seasons – the workers remained seeking the enlistments to ensure survival. Employed in the “work fronts” they received food as salary and were called cassacos (a kind of rat), facing a daily work full of machines, heavy toil, precarious lodging, absence of water (even to drink) and famines. These problems fomented unhealthy conditions of labor and induced dangerous dissemination of diseases, labor accidents and even deaths. Therefore, in sum, this dissertation aims to study the “work fronts” during drought periods, which were connected with complex webs of interests linked with local and national concerns of authorities, owners, traders, engineers and other civil servants. Furthermore, primordially, this dissertation aims to problematize the experiences of “workers-cassacos”, analyzing the aspects of their enlistments, lodging, labor, feeding, health conditions, accidents, at long last, their struggles of daily life. Keywords: dry , work, hunger and political
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Veraneio marítimo e expansão metropolitana no Ceará: Fortaleza em Aquiraz / Maritime Summering and Metropolis expansion: Fortaleza in Aquiraz

Pereira, Alexandre January 2006 (has links)
PEREIRA, A. Q. Veraneio marítimo e expansão metropolitana no Ceará: Fortaleza em Aquiraz. 2006. 159 f. Dissertação (Mestrado em Geografia) – Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2006. / Submitted by Aline Nascimento (vieiraaline@yahoo.com.br) on 2011-10-31T13:33:56Z No. of bitstreams: 1 2006_dis_aqpereira.pdf: 4688996 bytes, checksum: 5a5a16ba20c5326296491b28d38d114c (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Nascimento(vieiraaline@yahoo.com.br) on 2011-10-31T13:34:16Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_dis_aqpereira.pdf: 4688996 bytes, checksum: 5a5a16ba20c5326296491b28d38d114c (MD5) / Made available in DSpace on 2011-10-31T13:34:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_dis_aqpereira.pdf: 4688996 bytes, checksum: 5a5a16ba20c5326296491b28d38d114c (MD5) Previous issue date: 2006 / The research Veraneio Marítimo e Expansão Metropolitana no Ceará: Fortaleza em Aquiraz (Maritime Summering and Metropolis expansion: Fortaleza in Aquiraz), has, as a general goal, to understand the relation between the valorization of coast spaces and the expansion of the metropolis of Ceará. The doing of modern maritime activities (sea baths, tourism, summering), especially summering, represent new possibilities of approximation of society with the sea, detaching the coast space as the main place that populations of big cities have to have fun and to live. This way, the urbanization becomes a process related to the dissemination of the modern maritime life. The modern maritime life is spread out for the society of Fortaleza for the whole state of Ceara from the 70’s, and first reaches the small citys of Aquiraz and Caucaia, members since 1973 of the initial formation of the metropolitan region of Fortaleza. To understand this process, the case of the expansion of the maritime summering thru the cost of Aquiraz was analized. When you understand the influence of the metropolis in the spreading of maritime summering, you see how the coast space is reached by the urban tissue of Fortaleza. The summering people, real estate entrepreneurs, the people who live in local beaches, the public power of small cities and States are social subjects involved in the process of the making of un urban discontinous morphology, characterized by urban divisions and accumulations of second residences. The household-electric, the car traffic, the tv, the habits, the differentiated standard of accessing the land generates indicative unfoldings of the arrival of the urban one in the littoral space of Aquiraz. The buildings of summering represent new trends related to the desire of isolation, associated to the people who live in Fortaleza. The analysis of the nuclei of Iguape, Prainha, Porto das Dunas and Plug demonstrates that the summering in Aquiraz constitutes territories, in which the metropolis and its society exist. Analyzing the Managing Plan of Urban Development of Aquiraz, concluded in the year of 2001, it was understood that the small city public power, based on the plans of government of the state public power, legitimizes the process of valuation of the littoral space and assigns, through laws and zonings, preferential areas for the expansion of the process of littoral valuation. It is proven valuation of the littoral spaces as a necessary process for the expansion of the metropolis for the metropolitans small cities pertaining to the state of Ceará. / A pesquisa Veraneio Marítimo e Expansão Metropolitana no Ceará: Fortaleza em Aquiraz, tem como objetivo geral compreender a relação entre a valorização dos espaços litorâneos e a expansão da Metrópole cearense. As práticas marítimas modernas (banhos de mar, veraneio e turismo), em especial o veraneio, representam novas possibilidades de aproximação da sociedade com o mar, destacando o espaço litorâneo como prioritário para o lazer e moradia das populações das grandes aglomerações urbanas. Desta forma, a urbanização se torna processo dialeticamente relacionado à disseminação da maritimidade moderna. Esta é difundida pela sociedade fortalezense por todo o Estado do Ceará a partir dos anos 1970 e alcança, primeiramente, os municípios de Aquiraz e Caucaia, integrantes, desde 1973, da formação inicial da Região Metropolitana de Fortaleza. Para compreender este processo, foi analisado o caso da expansão do veraneio marítimo em direção ao espaço litorâneo de Aquiraz. Entender a influência da Metrópole na divulgação do veraneio marítimo revela como o espaço litorâneo é alcançado pelo tecido urbano de Fortaleza. Os veranistas, os empreendedores imobiliários, os moradores das localidades praianas, o poder público municipal e estadual são sujeitos sociais envolvidos no processo constituidor de uma morfologia urbana descontínua, caracterizada por parcelamentos urbanos e por aglomerados de segundas residências. Os eletrodomésticos, o trânsito de automóveis, a televisão, os costumes, o padrão diferenciado de acesso à terra ocasionam desdobramentos indicativos da chegado do urbano no espaço litorâneo de Aquiraz. Os condomínios de veraneio representam novas tendências relacionadas ao desejo por isolamento associado aos fortalezenses. A análise dos núcleos de Iguape, Prainha, Porto das Dunas e Batoque demonstra que o veraneio em Aquiraz constitui territórios, nos quais a Metrópole e sua sociedade estão presentes. Analisando o Plano Diretor de Desenvolvimento Urbano de Aquiraz, concluído no ano de 2001, compreendeu-se que o Poder público municipal, fundamentado nos planos de governo do Poder público estadual legitima a valorização do espaço litorâneo e designa, mediante leis e zoneamentos, áreas preferenciais para a expansão do processo de valorização litorânea. Evidencia-se a valorização dos espaços litorâneos como condicionante para a expansão da Metrópole pelos municípios metropolitanos cearenses.
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Hidrodinâmica das descargas fluviais para o estuário do Rio Jaguaribe (CE.) / Hydrodynamics of river discharges into the estuary of the River Jaguaribe (CE.)

Dias, Francisco José da Silva January 2007 (has links)
DIAS, Francisco José da Silva. Hidrodinâmica das descargas fluviais para o estuário do Rio Jaguaribe (CE.). 2007. 111 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Marinhas Tropiciais) - Instituto de Ciências do Mar, Universidade Federal do Ceara, Fortaleza, 2007. / Submitted by Debora Oliveira (deby_borboletinha@hotmail.com) on 2011-11-29T14:07:51Z No. of bitstreams: 1 2007_dis_fclrodrigues.pdf: 17554453 bytes, checksum: d77fbb1283505fd6180c29d652be478d (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid(nadsa@ufc.br) on 2011-12-05T19:34:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_dis_fclrodrigues.pdf: 17554453 bytes, checksum: d77fbb1283505fd6180c29d652be478d (MD5) / Made available in DSpace on 2011-12-05T19:34:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_dis_fclrodrigues.pdf: 17554453 bytes, checksum: d77fbb1283505fd6180c29d652be478d (MD5) Previous issue date: 2007 / The increasing of greenhouse gases and of the human population, results in growing awareness of water resources managers of freshwater availability in the world, mostly in the tropics. Knowing that Brazil still presents an excellent availability of freshwater, with 33.000 m3.inhabitant.years, the Ministry of the Environment, in a recent publication, stands out that the Basins of the Eastern Northeast Atlantic, in which the Jaguaribe river is inserted, already presents a high level of estress of their water bodies, with only 45% of the minimum value of the 2.500 m3.inhabitant.years suggested by the Organization of United Nations (ONU) as being the minimum required to the exercise of the human social and economic activities. The water discharge of the Jaguaribe river basin, with 72,043 km2 of area and 633 km2 of extension, measured at the nearest seaward station, indicates historical average outflows varying between 14 ± 23 m3.s-1 in the dry season and up to 235 ± 434 m3.s-1 in the rain season. However, this fluvial discharge can not be considered as discharging to the ocean, because the basins reservoirs holds back 87% of the fluvial flow. The modeling of river flow performed in the present study at tidal river zone (ZR) and the mixture zone (ZM) interface under quadrature tides in February and June 2006, and under spring tide, in September 2005, showed total outflow varying between 58 and 183 m3.s-1 in the evaluated period. The residence time (TR) of estuarine waters was dependent on the inter-annual climatic variability varying from 3 to 2 hours in the dry station, in 2005 and 2006, respectively, and 12 hours at the season, evidencing that the volume of freshwater is not a limiting main factor for the ability of the water mass to breach the operating sea strength in the region, but the total outflow is significant, mainly during the dry station when the estuary is leached by sea waters that increase its renew capacity. Highest salinities was observed in the periods when the estuary presented lower input of fluvial waters, reaching the 36,1. The particulate suspended matter (MPS) varied seasonality between 7 and 89,7 mg/L. The MPS in September of 2005 and June of 2006 was strongly organic, and the MPS observed in February of 2006 was mostly of carbonate origin. The discharges of MPS and metals associated with it to the estuary, presented the highest values in the period of larger fluvial flow, varying between 1,9 104 x ton.year-1 in September of 2005 (12% of freshwater origin) to 2,5 105 x ton.year-1 in the period with 95% of freshwater. The same behavior is observed for the discharges of metals, such as; Fe, which in September of 2005 presented a discharge of 3 x 102 ton.year-1, whereas in the period of larger fluvial flux of 1,2 x 104 ton.year-1, having as an exception the Pb flux, which presented the highest values in the period of marine domain. / O crescente aumento da emissão dos gases do efeito estufa (GEE) e da população humana fez com que os gestores dos recursos hídricos redobrassem sua atenção sobre a razão demanda/disponibilidade hídrica no mundo e, principalmente nos trópicos. Mesmo sabendo que o Brasil ainda apresenta um excelente potencial hídrico, com 33.000 m3.hab-1.ano-1, o Ministério do Meio Ambiente, em recente publicação, ressalta que a bacia do Atlântico Nordeste Oriental, no qual o rio Jaguaribe esta inserido, já apresenta um elevado nível de estresse hídrico por apresentar apenas 45% do valor mínimo de 2.500 m3/hab/ano apontado pela ONU como sendo suficientes para a manutenção das atividades humanas, sociais e econômicas. A descarga hídrica da bacia de drenagem do rio Jaguaribe, (72.043 km2 de área e 633 km2 de extensão) medida pela estação fluviométrica mais próxima a sua foz, na região do médio Jaguaribe, indica vazões médias históricas variando entre 14 +23 m3.s-1 na estação de seca até 235 +434 m3.s-1 na estação de chuvas. No entanto, esta descarga fluvial não deve ser considerada como o aporte fluvial da bacia para o oceano, pois a açudagem retem 87% do fluxo fluvial do Jaguaribe em mais de 4000 barramentos. A modelagem hidrodinâmica utilizada neste estudo a partir de medidas realizadas na interface ZR/ZM em marés de quadratura, fevereiro e junho de 2006, e do tipo sizígia, setembro de 2005, totalizou vazões hídricas entre 58 a 183 m3.s-1, no período avaliado. O tempo de residência (TR) das águas estuarinas mostrou dependência da variabilidade climática anual e inter-anual variando de 3 a 2 horas na estação seca, em 2005 e 2006, respectivamente, enquanto que em época de chuvas foi igual a 12 horas. Este resultado sugere que o volume de água doce não é o fator limitante da competência da massa de água para romper as forçantes marinhas atuantes na região, mas a vazão hídrica total é significativa, principalmente durante a estação seca quando o estuário é lixiviado por águas marinhas que aumentam sua capacidade de depuração. As maiores salinidades foram observadas nos períodos em que o sistema estuarino apresentou menor aporte hídrico fluvial, chegando a 36,1 quando o percentual de água doce foi menor que 15%. O material particulado em suspensão (MPS) variou sazonalmente entre 7 e 89,7 mg/L. O MPS em setembro de 2005 e junho de 2006 foi fortemente orgânico, enquanto que o MPS coletado em fevereiro de 2006 foi de origem carbonática. As descargas de MPS e de metais no MPS oriundos da bacia de drenagem para o estuário, apresentaram variabilidade sazonal crescente de acordo com o aumento das chuvas e com os maiores valores no período de maior aporte fluvial. O mesmo padrão de comportamento do MPS é observado para as descargas dos metais, tais como; Fe, Al, Mn, Cu e Zn, tendo como exceção o comportamento do Pb no MPS, que apresentou os maiores valores no período de domínio marinho.
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Relação do tempo de coagulação com a quantidade de Vibrio na hemolinfa de camarões Litopenaeus vannamei oriundos de três fazendas de cultivo do Estado do Ceará / Relationship of clotting time with the amount of Vibrio in the hemolymph of Litopenaeus vannamei shrimp from three cultivation farms in Ceará

Vieira, Claudia Brandão January 2008 (has links)
VIEIRA, Claudia Brandão. Relação do tempo de coagulação com a quantidade de Vibrio na hemolinfa de camarões Litopenaeus vannamei oriundos de três fazendas de cultivo do Estado do Ceará. 2008. 69 p. Dissertação (Mestrado em Ciências Marinhas Tropicais) - Instituto de Ciências do Mar, Universidade Federal do Ceará, 2008. / Submitted by Debora Oliveira (deby_borboletinha@hotmail.com) on 2011-12-07T17:22:37Z No. of bitstreams: 1 2008_dis_cbvieira.pdf: 525943 bytes, checksum: 5bf69a5ddf8354733504fc60b350008f (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid(nadsa@ufc.br) on 2011-12-07T17:47:17Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_dis_cbvieira.pdf: 525943 bytes, checksum: 5bf69a5ddf8354733504fc60b350008f (MD5) / Made available in DSpace on 2011-12-07T17:47:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_dis_cbvieira.pdf: 525943 bytes, checksum: 5bf69a5ddf8354733504fc60b350008f (MD5) Previous issue date: 2008 / Most of the time, shrimp infection by bacteria is mainly caused by Vibrio. These kinds of infections can bring about high level of mortality with significant economic damages in shrimp-producing countries. When bacteria are located in haemolymph, it indicates a general bacterial infection The purpose of the present study is to relate coagulation time with Vibrio presence in the haemolymph of shrimps reared in three farms located in Ceará State, from October, 2005 (dry period) to October, 2006 (rainy period). In all, 18 samples were withdrawn, in each of which 10 shrimps were analyzed. The cultivation time of the experiment varied from 60 to 120 days. The intervening time of haemolymph coagulation in the farms and in both periods varied in the range of 5 - 55 seconds, in the 51 shrimps infected with Vibrio and, for the remaining ones (129) not infected, the intermission time ranged from 4 to 57 seconds. The Plate Standard Counting (PSC) of Vibrio in haemolymph referring to 51 individuals varied from 10 to 28.000 Colony-Forming Units (CUF/mL). For the farms A, B and C the intervening times of Vibrio PSC in haemolymph in the dry period were, respectively, 1,000, from 10 to 140, and from 1.000 to 28.000; for the rainy period, they varied from 10 to 2,000, from 110 to 1,000 and from 10 to 1,605 CFU/mL. Out of 132 isolated strains of the shrimp haemolymph which contained Vibrio, 13 species were identified. The highest diversity of Vibrio was observed in the following decreasing order of the farms, namely B, C and A, and also that haemolymph contamination was mostly favoured by rainfall. No relationship was found to exist between bacterian presence in the haemolymph and coagulation time. / A maioria das infecções bacterianas em camarões é causada por bactérias do gênero Vibrio. Essas infecções quando instaladas chegam a provocar altos índices de mortalidade com perdas econômicas significativas nos países produtores. A ocorrência de bactérias na hemolinfa é um indicador de bacteriose generalizada. O presente estudo teve como objetivo relacionar o tempo de coagulação com a presença de Vibrio em amostras de hemolinfas de camarões Litopenaeus vannamei cultivados em três fazendas localizadas no Estado do Ceará, entre o período de outubro de 2005 (seco) e outubro de 2006 (chuva). Foram realizadas 18 coletas, compreendendo uma estação chuvosa e outra de estio. Em cada coleta, foram analisados 10 exemplares de camarão com o tempo de cultivo variando de 60 a 120 dias. O intervalo do tempo de coagulação da hemolinfa nas três fazendas e nos dois períodos variou de cinco a 55 segundos, nos 51 camarões que portavam Vibrio e para os 129 que não exibiram essa bactéria, o intervalo foi de quatro a 57 segundos. A Contagem Padrão em Placas (CPP) de Vibrio das hemolinfa de 51 indíviduos, das três fazendas de cultivo e nos dois períodos, variou de 10 a 28.000 Unidades Formadoras de Colônias (UFC)/mL. Para as fazendas A, B e C os intervalos das CPPs de Vibrio, tanto no período seco, quanto no chuvoso, foram, respectivamente, 1.000 e 10 a 140; 1.000 a 28.000 e 10 a 2.000; e 110 a 1.000 e 10 a 1.605 UFC/mL na hemolinfa. Das 132 cepas isoladas das hemolinfas dos camarões portadores de Vibrio, foram identificadas 13 espécies deste gênero. A maior diversidade de víbrios nas três fazendas foi detectada por ordem decrescente, B, C e A. O período chuvoso favoreceu a contaminação das hemolinfas infectadas com Vibrio. A presença da bactéria na hemolinfa não teve relação com o seu tempo de coagulação.
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Condiçoes higiênico-sanitárias da água e do camarão em duas fazendas de cultivo de pequeno e médio portes, no Estado do Ceará / Sanitary conditions of water and two shrimp farms growing small and medium enterprises, the State of Ceará

Parente, Lucélia Saboia January 2005 (has links)
PARENTE, Lucélia Saboia. Condiçoes higiênico-sanitárias da água e do camarão em duas fazendas de cultivo de pequeno e médio portes, no Estado do Ceará. 2005. 54 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Marinhas Tropicais) - Instituto de Ciências do Mar, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2005. / Submitted by Debora Oliveira (deby_borboletinha@hotmail.com) on 2011-11-25T15:00:44Z No. of bitstreams: 1 2005_dis_lsparente.pdf: 282565 bytes, checksum: e8d596d7ce7e8f7e97d6829de5785616 (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid(nadsa@ufc.br) on 2011-12-07T18:03:59Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2005_dis_lsparente.pdf: 282565 bytes, checksum: e8d596d7ce7e8f7e97d6829de5785616 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-12-07T18:03:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2005_dis_lsparente.pdf: 282565 bytes, checksum: e8d596d7ce7e8f7e97d6829de5785616 (MD5) Previous issue date: 2005 / The shrimp species Litopanaeus vannamei is the single most important aquiculture resource in Northeastern Brazil. However, the rapid expansion of the activity has brought with it a number of water and food-borne bacterial diseases. The objective of the present study was to evaluate and compare the sanitary conditions of shrimp and pond water sampled at one small and one medium-sized shrimp farm in Ceará State. Thus, Escherichia coli was quantified by determining the most probable number (MPN) of fecal coliforms (FC) and total coliforms (TC) in a total of 41 water and 37 shrimp samples collected from two ponds at each farm between March and October 2004 and tested for Salmonella. FC and TC levels were roughly the same in water from the two farms, but shrimp collected from the smaller farm were more severely contaminated. Considering all four ponds investigated, 65% of the 80 strains isolated from water samples and 58.1% of the 124 strains isolated from shrimp samples could be identified as E. coli, while Salmonella was detected in two water samples and one shrimp sample. Since these pathogens are of fecal origin and inhabit the intestines of warm-blooded animals, their presence in local shrimp culture is of great relevance to public health and should be carefully monitored by the authorities to prevent contamination through human consumption. / O cultivo do Litopenaeus vannamei representa destaque comercial na aqüicultura do Nordeste do Brasil. Devido o elevado crescimento deste setor, tem-se observado, nos últimos anos grandes perdas ocasionadas por doenças causadas por bactérias, uma vez que muitas doenças são veiculadas através de águas e alimentos contaminados. O objetivo desse trabalho foi avaliar as condições higiênico-sanitárias da água utilizada nos tanques de cultivo e dos camarões neles cultivados de duas fazendas de cultivo de médio e pequeno portes no Estado do Ceará e comparar as condições higiênicas entre elas. Para isso foi feita uma estimativa do Número Mais Provável (NMP) de coliformes toais (CT) e fecais (CF),quantificação de Escherichia coli e pesquisa de Samonella. Foram analisados dois viveiros em cada fazenda e feitas 41 coletas de água e 37 de camarão em ambas fazendas, durante os meses de março a outubro de 2004. Os resultados mostram que a contaminação por CT e CF na água dos viveiros foi igual nas duas fazendas de médio e pequeno portes, e que a contaminação por CT e CF no camarão foi maior na Fazenda de Pequeno Porte. Das 80 cepas isoladas de água de todos os viveiros 65% foram de Escherichia coli e das 124 cepas isoladas de camarão E. coli representou 58,1%. A pesquisa de Salmonella foi confirmada em duas amostras de água e em uma de camarão dos quatro viveiros analisados. A detecção de cepas do sorogrupo de Salmonella e a presença de E. coli nas amostras de água e camarão é preocupante, uma vez que estes patógenos são de origem fecal e seu hábitat é o trato intestinal dos animais de sangue quente. É necessário um monitoramento permanente das águas utilizadas para o cultivo de camarão, uma vez que estes patógenos são causadores de enfermidades para o homem.
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A feminização do magistério na educação a distância em perspectiva comparada: entre a professora tutora e a professora do passado / The feminization of teaching in distance education in a comparative perspective between the female distance tutor and the female teacher of the past

ARAÚJO, Ana Cláudia Uchoa January 2015 (has links)
ARAÚJO, Ana Cláudia Uchoa. A feminização do magistério na educação a distância em perspectiva comparada: entre a professora tutora e a professora do passado. 2015. 226f. – Tese (Doutorado) – Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós-graduação em Educação Brasileira, Fortaleza (CE), 2015. / Submitted by Márcia Araújo (marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2015-12-02T14:39:52Z No. of bitstreams: 1 2015_tese_acuaraujo.pdf: 2854866 bytes, checksum: 888a38e64e91b8d82f25e3368177d632 (MD5) / Approved for entry into archive by Márcia Araújo(marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2015-12-08T18:24:38Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_tese_acuaraujo.pdf: 2854866 bytes, checksum: 888a38e64e91b8d82f25e3368177d632 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-12-08T18:24:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_tese_acuaraujo.pdf: 2854866 bytes, checksum: 888a38e64e91b8d82f25e3368177d632 (MD5) Previous issue date: 2015 / O estudo analisa o fenômeno da feminização do magistério na educação a distância em perspectiva comparada: entre a professora tutora e a professora do passado. Buscou-se elucidar o papel da professora tutora, na Educação a distância no período de 2007 a 2012, com o intuito de estabelecer e compreender suas relações com a feminização da docência, fazendo um nexo com o momento deflagrador deste fenômeno, na década de 1920, e com a precarização da profissão docente no Brasil, tendo o Ceará como lócus de observação e os cursos de licenciatura ofertados no Programa Universidade Aberta do Brasil - UAB do estado do Ceará, no período acima citado, momento em que os cursos de graduação semipresenciais se intensificam em nosso estado, em comparação com o papel exercido pelas mulheres no magistério, na década de 1920. O referencial teórico ancora-se em estudiosos que tratam da mulher no trabalho e no campo da docência, como Almeida (1998), Campos (2002); da mulher na história, na família e na sociedade, como Perrot (2005), D’incao (2011); da história e história da educação, como Braudel (2002), Cavalcante (1998), Holanda (2000), Dallabrida (2009); da educação comparada, como Bereday (1972), Nóvoa (2009), Cavalcante et al. (2011, 2012, 2013, 2014); da mulher e a relação com a psicologia, como Holanda (2012), Chodorow (2002); a respeito da EaD, da tutoria e da prática pedagógica na EaD, como Litto (2009), Bruno e Lemgruber (2009). Quanto aos procedimentos metodológicos, a pesquisa é qualitativa, com abordagem Genealógica, baseada em Foucault (1982, 2003, 2007), posto que se ocupa em estudar a correlação entre discursos e práticas sociais e a explicitação do poder neles presentes, sem a preocupação de alinhar os acontecimentos. Além disso, faz-se uso de História Oral (ALBERTI, 2004; DELGADO, 2010), para trabalhar com o mosaico das experimentações e interpretações humanas em face de um acontecimento, com vistas ao maior enquadramento deste último, por compreender que o vivido e o sentido pelo outro têm um importante valor, na medida em que confere significado ao visto e ao testemunhado. Além da análise bibliográfica e documental, houve a recolha de evidências empíricas junto ao corpo docente, através de entrevistas semiestruturadas, bem como do estudo de ferramentas que monitoram a frequência e a participação no ambiente virtual de aprendizagem. O grupo de sujeitos entrevistados é formado por 12 (doze) professoras tutoras atuantes nas disciplinas pedagógicas da Licenciatura em Matemática ofertada pela UAB, nas instituições informadas. Os achados desta pesquisa, portanto, confirmam parcialmente a hipótese de partida: a feminização da docência, caracterizada pela inserção e participação das mulheres na docência na EaD, nas instituições investigadas, por meio da tutoria a distância, traz impactos em sua vida familiar e profissional, porém não se apresenta como uma causa direta do aprofundamento do processo de precarização da docência para o gênero feminino, uma vez que mulheres e homens são atingidos por esta precarização, em função da docência ser uma profissão destinada ao cuidado das massas, o que não se constitui como foco prioritário para o Estado patriarcal. Porém, no contexto da precarização, a mulher tende a ser a mais atingida, em virtude de toda a carga de atribuições sociais e culturais que a ela são delegadas, travestidas num senso de autocobrança e responsabilidade, porém sem direito pleno à salvaguarda das conquistas trabalhistas.
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A crise do sindicalismo e o caso do Sindicato APEOC: uma análise a partir da greve de 2011 / The crisis of the trade unionism and the case of Trade Union Apeoc: an analysis from 2011 strike

PESSOA, Márcio Kleber Morais January 2015 (has links)
PESSOA, Márcio Kleber Morais. A crise do sindicalismo e o caso do Sindicato APEOC: uma análise a partir da greve de 2011. 2015. 215f. – Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós-graduação em Sociologia, Fortaleza (CE), 2015. / Submitted by Márcia Araújo (marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2015-12-16T11:21:33Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_mkmpessoa.pdf: 22890677 bytes, checksum: 35e4e27d8db56df47def8f7d54133b7e (MD5) / Approved for entry into archive by Márcia Araújo(marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2015-12-16T13:11:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_mkmpessoa.pdf: 22890677 bytes, checksum: 35e4e27d8db56df47def8f7d54133b7e (MD5) / Made available in DSpace on 2015-12-16T13:11:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_mkmpessoa.pdf: 22890677 bytes, checksum: 35e4e27d8db56df47def8f7d54133b7e (MD5) Previous issue date: 2015 / This Master’s dissertation general goal is to discuss the contemporary labor union crisis, having as empirical focus the relationship between teachers from the state of Ceará and their representative entity, the APEOC union, covering the period from the 2011 strike until now. This discussion will seek to elucidate the consequences of that strike on the relationship between the grass roots and the union leaders, given that that movement was ended leaving tensions between the related subjects. To carry out this research, the chosen empirical field consists of the interactions environments between the grass roots and the union leaders, just as: demonstrations, general assemblies and others. Moreover, data was collected in two schools from the state of Ceará: one in the capital, Fortaleza, and another in the interior. The goal is to understand these subjects’ visions on the role of their labor union in the analyzed period. The field research in the school of the capital occurred between February and May of 2014. In the interior one, the investigation occurred between July and December of the same year. The dissertation text presents the narrative of the strike, from social dramas methodological resources, following Victor Turner’s formulations, the analysis of elements of tension and conflicts between the parts during and after the strike movement and the position of interviewed teachers from the two schools chosen as empirical field. Some of the results founded out were: the 2011 strike has generated conflicts between the union leaders and the grass roots; these conflicts reveal processes of oligarchization, bureaucratization and relative nationalization of APEOC union, that foster its representativeness crisis, demobilizing the grass roots. Furthermore, the teaching staff perceived in their profession what Graça Druck names dismantling, what was confirmed by the analysis of laws related to the activity, besides how the Plan of Posts, Careers and Salaries was restructured after 2011. The dissertation concluded that the dismantling appears as a way of fragmentation of the category when it sprays teacher’s demands, what is enhanced by its intern fragmentation, namely, by the category’s intern conflicts related to the way the 2011 strike was ended. / O objetivo geral desta dissertação de mestrado é discutir a crise do sindicalismo contemporâneo, tendo como foco empírico as relações entre professores da rede estadual do Ceará e sua entidade representativa, o sindicato APEOC, abarcando o período que vai da greve de 2011 até o presente. Essa discussão buscará elucidar as consequências daquela greve na relação entre base e sindicalistas, visto que aquele movimento foi encerrado deixando tensões entre os sujeitos relacionados. Para a realização desta pesquisa, o campo empírico eleito se compõe dos ambientes de interação da base com o sindicato, tais como: manifestações públicas, assembleias gerais e outros. Além disso, foi realizado levantamento de dados em duas escolas da rede estadual do Ceará: uma na capital, Fortaleza, e outra no interior. O objetivo disso é buscar apreender as visões desses sujeitos sobre a atuação do seu sindicato no período analisado. A pesquisa de campo na escola da capital ocorreu entre fevereiro e maio de 2014. Já na escola do interior, a investigação ocorreu entre julho e dezembro do mesmo ano. O texto da dissertação apresenta a narrativa da greve, a partir do recurso metodológico dos dramas sociais, seguindo as formulações de Victor Turner, a análise dos elementos de tensão e conflito entre as partes, durante e após o movimento grevista e as posturas dos professores entrevistados das duas escolas escolhidas como campo empírico. Alguns resultados encontrados foram: que a greve de 2011 gerou conflitos entre direção sindical e base, que se mantêm até os dias atuais; que esses revelam processos de oligarquização, burocratização e relativa estatização do sindicato APEOC, que fomentam sua crise de representatividade, desmobilizando a base. Ademais, os docentes percebem em sua profissão o que Graça Druck denomina de desmantelamento, o que foi confirmado pela análise de leis relacionadas à atividade, além da forma como o Plano de Cargos, Carreiras e Salários foi estruturado após 2011. A dissertação conclui que o desmantelamento se apresenta como uma forma de fragmentação da categoria ao pulverizar as demandas dos professores, o que é potencializado pela sua fragmentação interna, isto é, pelos conflitos internos à categoria relacionados à forma como a greve de 2011 foi encerrada.
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Memorial de artistas-educadores/as - a experiência junto à associação de corais infantis Um Canto em Cada Canto/ACIC como um possível percurso para o trabalho com arte na escola

LIMA, Giselda Maria de Castro January 2015 (has links)
LIMA, Giselda Maria de Castro. Memorial de artistas-educadores/as - a experiência junto à associação de corais infantis Um Canto em Cada Canto/ACIC como um possível percurso para o trabalho com arte na escola. 2015. 252f. – Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós-graduação em Educação Brasileira, Fortaleza (CE), 2015. / Submitted by Márcia Araújo (marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2016-01-19T11:55:24Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_gmclima.pdf: 3958779 bytes, checksum: f753c89d03503047fa989e4417225838 (MD5) / Approved for entry into archive by Márcia Araújo(marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2016-01-19T14:59:18Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_gmclima.pdf: 3958779 bytes, checksum: f753c89d03503047fa989e4417225838 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-19T14:59:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_gmclima.pdf: 3958779 bytes, checksum: f753c89d03503047fa989e4417225838 (MD5) Previous issue date: 2015 / A presente pesquisa detém-se sobre a experiência desenvolvida pela Associação de Corais Infantis “Um Canto em Cada Canto”/ACIC a partir de histórias de vida e formação de artistas-educadores/as, também chamados regentes populares, que fizeram parte do trabalho de arte-educação realizado junto a 27 corais infantis na periferia de Fortaleza e cerca de 300 corais infantis no interior do Ceará entre 1988 e 2008. Cotejando a história de vida desses artistas-educadores/as da ACIC com a metodologia de trabalho da entidade que inclui três momentos: 1.amorização do grupo 2.trabalho com a música 3.o brincar/o brinquedo, a pesquisa qualitativa de cunho colaborativo realizada a partir de ciclos reflexivos e de entrevistas semiabertas identificará tanto os processos de auto, hetero e ecoformação na práxis educativa desses sujeitos, que têm na gênese do trabalho da ACIC um processo de formação que passa pela experiência do Polo de Música de Messejana, quanto os aprendizados para um possível trabalho com arte na escola. Como fundamentos teóricos apoia-se nos conceitos de educação (do) sensível de João-Francisco Duarte Jr., de formatividade de Luigi Pareyson, de história de vida e formação em Delory-Momberger, Josso e Cecília Warschaeur e no de práxis educativa de Paulo Freire, além de se referenciar em Mário de Andrade relativamente à música e em Rudolf Steiner relativamente ao desenvolvimento da criança.
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A Ação mediadora da educação: do discurso democrático à gestão autoritária

Weyne, Oswaldina Alcantara 29 November 1993 (has links)
Submitted by Beatriz_ Estagiaria (marcianb@ig.com.br) on 2012-03-20T17:50:15Z No. of bitstreams: 1 000062687.pdf: 7051632 bytes, checksum: 2f714fced23497581530b39151f45456 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-03-20T17:51:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000062687.pdf: 7051632 bytes, checksum: 2f714fced23497581530b39151f45456 (MD5) / This study is focused on comprehending the social politics of the state, starting from the military intervention (1964-1979), percieved through the technical planning that characterized it, and of the mediation that is explicit in its discourse of claiming to be democratic and of its authoritarian administration that takes its course in the middle of contradictions that impell the concrete historical movement of the Brazilian society. It doesn' t come to any original or final conclusions about the proposed theme, overall, it brings up old questions and inquiries that enables a perception of the limits and possibilities of the discourse of the state, especially of the educational politics of the 'abertura' (1980-1985). This paper looks into the educational practice, trying to comprehend and unveil the reality of the situation, centering its attention on the school of Ceará, beginning with its determining structures and conjunctures, going on to the more specific observation of the course taken by the educational politics, in relation to its functions with ampler connections ln the historical context of the Northeast in the Brazilian panorama. / O estudo dedica-se à busca do entendimento das políticas sociais do Estado, a partir do intervencionismo militar (1964-1979). Através do planejamento tecnicista que o caracterizou, e da mediação que se explicita no discurso que pretende democrático e da gestão autoritária que se desenrola em meio às contradições que impulsionam o movimento histórico concreto da sociedade brasileira. Não traz conclusões originais e definitivas quanto ao tema proposto, contudo, repõe questões e inquietações que permitem perceber os limites e possibilidades do discurso do Estado, particularmente da política educacional da 'abertura' (1980-1985). O trabalho busca investigar a prática educativa, na busca de compreensão e desvendamento da realidade, centrando a atenção na escola do Ceará, iniciando por seus determinantes estruturais e conjunturais, até a observação mais específica da direção assumida pela política educacional, em função das conexões mais amplas do contexto histórico do Nordeste, no cenário brasileiro.
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Estudos economicos da cotonicultura cearense

Alcantara Filho, Sebastião January 1971 (has links)
Submitted by Marcia Bacha (marcia.bacha@fgv.br) on 2011-04-26T17:51:49Z No. of bitstreams: 1 000100636.pdf: 2754997 bytes, checksum: f2a2586b62b4fb1a584fc14de9a3e343 (MD5) / Approved for entry into archive by Marcia Bacha(marcia.bacha@fgv.br) on 2011-04-26T17:51:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 000100636.pdf: 2754997 bytes, checksum: f2a2586b62b4fb1a584fc14de9a3e343 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-04-26T17:53:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000100636.pdf: 2754997 bytes, checksum: f2a2586b62b4fb1a584fc14de9a3e343 (MD5) Previous issue date: 1971-11

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