Made available in DSpace on 2017-05-12T14:48:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Carlos Fernandes.pdf: 320685 bytes, checksum: 519f70b3650825ca17847b9216b186bc (MD5) Previous issue date: 2005-05-01 / This work was carried out with the objective to implement a computational model for simulating the dynamics of an industrial slaughtering swine line. Modeled real system belongs the FRIMESA enterprise, located in Medianeira city, Paraná State, Brazil. Implemented model was classified as: dynamic, discrete and stochastic, and simulates thirty-four unity operations. For model implementation it was employed the simulation language EXTENDTM. Model validation was carried out comparing date related to five operational shifts, when it was slaughtered 1,346, 1,630, 1,360, 1,585 and 1,550 hogs. As contrasting parameters between data gotten from real system and generated by model, it was selected the following variables: (i) spent operational time; (ii) spent time from stunning area to scrap machine, (iii) spent time from stunning area to cold storage chamber; (iv) number of re-inspected carcasses; and (v) final number of edible slaughtered swine. At model validation was evidenced that for spent operational time averages, according to Tukey s test, at the significance level of 1%, it was not detected statistical differences between real system and generated simulation model data. Thus two sensitivity analyses were carried out. In the first it was modified the number of swine to be slaughtered from 1,000 to 2,000. It was observed that spent operational time decreases from 10.10 to 6.20 h. At the second, it was simulated the slaughtering of 1,346 head of hogs, and was varied processing rates from 300 to 600 heads per hour, at this situation operational times decreased from 8.10 to 7.40 h, respectively. / Este trabalho teve como objetivo implementar um modelo computacional para simular a dinâmica operacional da linha industrial de abate de suíno, a partir de informações do sistema real, pertencente ao Frigorífico FRIMESA, sediado no município de Medianeira, Estado do Paraná. Foi implementado um modelo computacional do tipo dinâmico, discreto e estocástico. O modelo simula trinta e quatro operações unitárias e foi implementado com o uso da linguagem de simulação EXTENDTM. Para validação do modelo foram coletados dados relativos a cinco dias de operação em que foram abatidos 1.346, 1.630, 1.360, 1.585 e 1.550 suínos. Como parâmetros de comparação entre os dados obtidos a partir do sistema e gerados pelo modelo foram selecionadas as seguintes variáveis: (i) tempo de duração da operação; (ii) tempo de deslocamento da insensibilização a depiladeira, (iii) tempo de deslocamento da insensibilização à câmara fria; (iv) número de carcaças re-inspecionadas, e (v) número final de carcaças obtidas. Na validação do modelo foi constatado que para a variável tempo de duração da operação por meio do teste Tukey, ao nível de significância de 1%, não foram detectadas diferenças estatísticas entre os valores obtidos do sistema real e os gerados pelo modelo de simulação. Sendo assim, foram realizadas duas análises de sensibilidade. Na primeira ao alterar o número de suínos a abater de 1.000 para 2.000 os tempos de duração da operação variaram de 6,20 a 10,10 h, respectivamente. Para a segunda ao abater 1.346 suínos e proceder a alteração das velocidades das nórias de 300 para 600 animais por hora, os tempos de duração da operação alteraram para 8,10 e 7,40 h, respectivamente.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:48:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nelson.pdf: 9957138 bytes, checksum: 2755a98d59b67d1599170871a86fe3cd (MD5) Previous issue date: 2012-04-09 / Samples of soil and plant properties are collected and analyzed to apply at precision agriculture (PA) and obtain information that can help on a decision making in order to correct problems that have been detected in the studied areas. Thus, computer systems are used to generate thematic maps by interpolation of sample data to measure information for nonsampled locations. The choice of interpolation method to be used is an important aspect, since most of the interpolators do not preserve the original data, so the thematic map is affected. The accuracy with which the spatial distribution maps of yield and soil properties are produced during the interpolation process influences the implementation and use of PA. A set of data from 55 samples of chemical properties of a soil and 130 samples of soybean yield, 2010/2011 harvest, were analyzed to compare three interpolation methods (inverse distance, inverse distance squared and ordinary kriging) on the thematic maps drawing. Maps of ten chemical properties of soil and two samples concerning yield were compared, using Kappa, Tau and CDR. It was observed some variation with the results and that the interpolation influence depends on the attribute and data frequency. However, kriging and inverse square distance were considered the methods that generated maps with lower dispersion of data / No uso da agricultura de precisão (AP), amostras de atributos do solo e planta são coletadas e analisadas visando à obtenção de informações que sirvam como subsídio para a tomada de decisão, a fim de se corrigirem problemas detectados nas áreas analisadas. Para tanto, são utilizados sistemas computacionais capazes de gerar mapas temáticos, através da interpolação dos dados amostrais, visando mensurar informações para os locais não amostrados. Um aspecto importante é a escolha do método de interpolação a ser utilizado, visto que a maioria dos interpoladores não preservam os dados originais, assim, afetam o mapa temático gerado. A acurácia com que os mapas de distribuição espacial da produtividade e dos atributos do solo são produzidos no processo de interpolação influencia a aplicação e utilização da AP. Um conjunto de dados referentes a 55 amostras de atributos químicos do solo e 130 amostras de produtividade de soja, safra 2010/2011, foram analisados com o objetivo de comparar três métodos de interpolação (inverso da distância, inverso do quadrado da distância e krigagem ordinária) na construção de mapas temáticos. Foram comparados mapas de dez atributos químicos do solo e duas amostragens da produtividade, utilizando os índices Kappa, Tau e CDR. Constatou-se variação nos resultados e que a influência do interpolador depende do atributo e da frequência dos dados. Porém, a krigagem e o inverso do quadrado da distância foram considerados os métodos que geraram mapas com menor dispersão dos dados

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:48:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 sara.pdf: 194808 bytes, checksum: 22cd048e43a252ebba8d4a765f19839e (MD5) Previous issue date: 2012-06-14 / The common bean has great nutritional and economic importance in Brazil. It has high protein content, being a balanced food, rich in iron, calcium, vitamins, carbohydrates, fiber and lysine, representing the basis of Brazilian food. From a physiological point, it can be considered a culture with high requirement on climate conditions, and it is considered highly sensitive to frost, since it already suffers damage from temperatures lower than 4 °C. In this study, it was evaluated the technological quality of the beans, subjected to thermal stress by cold after physiological maturity, during storage environmental conditions for 0, 30, 60 and 90 days. Factors such as color, moisture content, percentage of soaking, volumetric expansion, percentage of whole grains, tannins, proteins and cooking time were evaluated. Statistical analysis consisted of analysis of variance and Tukey comparison test at 5% significance. No significant differences were found among treatments in soaking, tannins and cooking time. Regarding the color, brightness showed significant differences for time with no difference between treatments. The protein suffered a decrease in time, but there was no influence of frost. It was concluded that thermal stress by cold after physiological maturity did not affect the beans technological quality. / feijão tem grande importância nutricional e econômica no Brasil. Possui alto teor de proteína, sendo um alimento balanceado e rico em ferro, cálcio, vitaminas, carboidratos, fibras e lisina, constituindo base alimentar dos brasileiros. No aspecto fisiológico, pode-se considerar o feijão como cultura das mais exigentes em clima, sendo que o mesmo é considerado altamente sensível à geada, pois já sofre danos a partir de temperaturas menores de 4 ºC. Avaliou-se neste trabalho a qualidade tecnológica do feijão comum, submetido a estresse térmico por frio após a maturidade fisiológica, durante o armazenamento condições ambientais por 0, 30, 60 e 90 dias. Foram avaliadas a cor, teor de água, percentual de embebição, expansão volumétrica, percentual de grãos inteiros, taninos, tempo de cozimento e proteínas. A análise estatística consistiu em análise de variância e teste de comparação de médias Tukey a 5% de significância. Não foram encontradas diferenças significativas entre os tratamentos na embebição, taninos e tempo de cozimento. Em relação à cor, a luminosidade apresentou diferenças significativas para o tempo, não havendo diferença entre os tratamentos. O teor de proteína sofreu decréscimo no tempo; porém, não houve influência da geada. Concluiu-se que o estresse térmico por frio após a maturidade fisiológica não afetou a qualidade tecnológica dos grãos de feijão.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:48:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Franciele Ani Caovilla.pdf: 758456 bytes, checksum: 3dcf6277575d2e7404a26ea670d120a9 (MD5) Previous issue date: 2005-07-08 / This work evaluated the infiltration and leaching of ions processes in a soil cultivated with soybean when it was irrigated with wastewater origineted from the suinoculture (ARS). The experiment was carried out in greenhouse at the Agricultural Engineering Experimental Centre and at Hydraulics Laboratory, both belonging to the West Parana State University, and the last one, belonging to Hydrical Resources and Environmental Sanitation- RHESA, being the chemical analyses performed in the Soil Analysis Laboratory of Cascavel - PR. The soil from the experimental area is classified as Latossolo Vermelho distroférrico típico having very loamy texture, with 68% of clay, 13% of silte and 19% of sand. The ARS used was concentrated and utilized within the following levels: 0, 25, 50 and 75%, being performed the treatments T1, T2, T3 and T4, respectively and five repetitions. The culture used was the soybean (Glycine Max L. Merril), cultivar CD 216 from the Technological and Economical Development Agricultural Cooperative Ltda. (COODETEC).The soil samples were removed for performing the physical and chemical analysis in the depths of 20, 40 and 60 cm, to verify the íons movement in field. As soon as possible, the essays of infiltration speed were performed. In the sequence the undisturbed and disturbed soil columns were collected for performing the essays of leaching ion. The results allowed to conclude that there was no effect of the depth on the treatments, nor of the treatments about the depths, only for the element potassium and for the capacity of cationic exchange that the depth was significant. In relation to the speed of basic infiltration - VIB, was noticed a greater value for the treatment 1. About the results obtained with the disturbed columns, most parameters showed grater when applied T4, only for the nitrogen amoniacal it was verified the same values for all treatments. In relation to the CE was observed in the first point analyzed that the T2 was greater, however, starting from the second point analyzed the greater values obtained were for the T4. About the undisturbed columns, was noticed, in relation to the T4, larger values for the following parameters: P, K, and Nitrate. The nitrogen was larger for the T3, followed by the T4. For the nitrogen amoniacal, the behavior of the undisturbed column was the same as the disturbed one. The pH was larger for the T1, and the value was close for 7,0. The CE was larger for the T3, followed by the T4. It is concluded, therefore, that the T4 had influence in the two applied methodologies, so far too probably because of the amount of affluent applied. / Este trabalho avaliou os processos de infiltração e de lixiviação de íons em um solo cultivado com soja quando irrigado com água residuária proveniente da suinocultura (ARS). O experimento foi conduzido em estufa no Núcleo Experimental de Engenharia Agrícola e no Laboratório de Hidráulica pertencentes à Universidade Estadual do Oeste do Paraná e à área de Recursos Hídricos e Saneamento Ambiental RHESA. As análises químicas foram realizadas no Laboratório Soloanálise de Cascavel - PR. O solo da área experimental é classificado como Latossolo Vermelho distroférrico típico de textura muito argilosa, com 68% de argila, 13% de silte e 19% de areia. A ARS aplicada foi concentrada e utilizada dentro dos seguintes níveis: 0, 25, 50 e 75%. Foram realizados os tratamentos T1, T2, T3 e T4, respectivamente, em cinco repetições. A cultura usada foi a soja (Glycine Max L. Merril), cultivar CD 216 da Cooperativa Agropecuária de Desenvolvimento Tecnológico e Econômico Ltda - COODETEC. Foram retiradas amostras de solo para análise física e química nas profundidades de 20, 40 e 60 cm, para verificar o movimento de íons em campo. Em seguida, foi realizado o ensaio de velocidade de infiltração. Na seqüência, coletaram-se colunas de solo indeformadas e deformadas para os ensaios de lixiviação de íons. Os resultados permitiram concluir que não houve efeito da profundidade sobre os tratamentos, nem dos tratamentos sobre as profundidades. Somente para o elemento potássio e para a capacidade de troca catiônica a profundidade mostrou-se significativa. Quanto à velocidade de infiltração básica - VIB, percebeu-se um valor maior no tratamento 1. Com relação aos resultados obtidos com as colunas deformadas, a maioria dos parâmetros mostraram-se maiores quando aplicado T4. Somente no nitrogênio amoniacal verificaram-se valores iguais para todos os tratamentos. Com relação a CE, observou-se no primeiro ponto analisado que o T2 esteve maior, porém, a partir do segundo ponto analisado os maiores valores obtidos foram para o T4. Quanto às colunas indeformadas, percebeu-se com relação ao T4 valores maiores para os seguintes parâmetros: P, K e Nitrato. O nitrogênio esteve maior no T3, seguido do T4. No nitrogênio amoniacal o comportamento da coluna indeformada foi o mesmo da deformada. O pH esteve maior no T1, cujo valor esteve próximo a 7,0. A CE esteve maior no T3, seguido do T4. Conclui-se, portanto que o T4 teve influência nas duas metodologias aplicadas, muito provavelmente devido ao teor de efluente aplicado.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:48:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Francielly.pdf: 1180381 bytes, checksum: 95d877ecc0c1c4369c711f30dadfbf6c (MD5) Previous issue date: 2012-03-02 / The commercial production of flowers and ornamental plants in Brazil has increased worldwide. Gerbera has been highlighted among the most commercialized flowers; however, studies concerning its management are still needed, especially in Brazil. Thus, this study aimed at evaluating fertilization with agribusiness waste, applied as liquid organic fertilizer (fertirrigation) to produce gerbera (Gerbera jamesonii) in pots as well as monitoring the development and quality of Florist Red Black cultivar. The statistical design was in randomized blocks with four replications and five treatments. The potted seedlings were carried out in a commercial substrate. The treatments were: mineral fertilizer and four treatments with different organic compositions using fertirrigation. The liquid organic fertilizers were chemically characterized according to pH, electrical conductivity, macro and micronutrients. The irrigation of mineral treatment was carried out with water and the organic treatments were irrigated with liquid organic fertilizers, both were carried out according to the crop evaporation. During this study, the number of leaves, plant diameter, dry mass of aerial part, analyses of development and concerning nutrient content in leaves, pH and electric conductivity of substrate solution were recorded. At the sale moment, some characteristics were evaluated, as: plant height, plant diameter, head diameter, diameter of flower stalks, inflorescence height and number of inflorescences. A sensorial analysis was used at the sale point to evaluate the visual quality of plants according to the discriminative and affective method, as for ornamental plants, the best obtained results by the metrics analysis mostly do not reflect plants with the best aesthetic characteristics. Considering the obtained data in this study, it was concluded that the liquid organic fertilizer, when applied at a suitable pH to produce gerbera, improved development and visual quality of plants with suitable features for trading. The liquid organic fertilizer in the composite number 4 provided the highest averages of phytometric parameters at the sale moment and sensory analysis. / A produção comercial de flores e plantas ornamentais no Brasil vem aumentando, bem como no mundo. Dentre as flores mais comercializadas no mundo, a gérbera se destaca, porém, estudos referentes ao manejo desta cultura ainda são necessários, principalmente no Brasil. Nesse sentindo, o objetivo deste trabalho foi avaliar a adubação com composto de resíduos da agroindústria, aplicados na forma de adubo orgânico líquido (fertirrigação), no cultivo de gérberas (Gerbera jamesonii) em vasos, bem como monitorar o desenvolvimento e a qualidade da cultivar Florist Red Black. O delineamento estatístico foi em blocos casualizados, com quatro repetições e cinco tratamentos. As mudas foram conduzidas em vaso com substrato comercial. Os tratamentos foram: adubação mineral e quatro tratamentos com diferentes composições orgânicas utilizando a fertirrigação. Os adubos orgânicos líquidos foram caracterizados quimicamente quanto ao pH, à condutividade elétrica, aos macro e micronutrientes. A irrigação do tratamento mineral foi realizada com água e os tratamentos orgânicos foram irrigados com adubos orgânicos líquidos, ambas realizadas de acordo com a evapotranspiração da cultura. No decorrer da pesquisa foram avaliados o número de folhas, diâmetro da planta, massa de matéria seca da parte aérea, análise de crescimento, análise do teor de nutrientes nas folhas, pH e condutividade elétrica da solução do substrato. No ponto de comercialização, foram avaliados: altura de planta, diâmetro da planta, diâmetro do capítulo, diâmetro de hastes florais, altura de hastes florais e número de inflorescências. Utilizou-se análise sensorial no ponto de comercialização para avaliação da qualidade visual das plantas, segundo o método discriminativo e afetivo, visto que, para plantas ornamentais, os melhores resultados obtidos por análises métricas nem sempre refletem plantas com melhores características estéticas. Considerando os dados obtidos nesta pesquisa, conclui-se que os adubos orgânicos líquidos, quando aplicados com pH adequado para a cultura de gérbera, promovem desenvolvimento e qualidade visual às plantas, com aspectos satisfatórios para comercialização. O adubo orgânico líquido na composição quatro proporcionou as maiores médias dos parâmetros fitométricos no ponto de comercialização bem como na análise sensorial.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:48:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Evandro.pdf: 1956361 bytes, checksum: a80d7f03a4cd80d12cd55bd613863544 (MD5) Previous issue date: 2012-02-20 / The irrigation tracked by gravity is a technique applied by the family farming that has been spread in Brazil and is used in social programs of some States or directly traded to producers. Irrigation systems have simplified management and let it cheaper. They intensify agricultural yield, increase the prospects of life in the countryside and, therefore, settle the small producers down in their properties. There has been a long time that fertirrigation is being used, but it has several types. The statistical control of quality is a tool used to evaluate the quality of a product and present their negative changes in order to get information that improves the quality of such product. Thus, this trial aims at studying the effect of hydraulic load on the uniformity of water and fertilizer application using dripping system. The experiment was carried out in the prototyping Laboratory at Western Paraná State University. A dripping irrigation system was evaluated to be applied in family farming. There were three pressures (1.0; 1.5 and 2.0 mca) and a completely randomized design was used according to ABNT regulations (NBR ISO 9261) for runoff collection proposed by Keller & Karmeli (1975). The treatments were organized to be compared so that data were statistically processed. In addition, the irrigation system was also classified according to the ASABE regulations. The statistical control of system quality was also performed to analyze its quality. The coefficients of each treatment achieved the excellent level according to their ratings. Shawhart control charts showed significant effect for the examined factors. The system has obtained an excellent process capability according to the analyses of uniformity. There also was a significant relationship among coefficients (CUC, CUD and CV) with the capability of flow data process / A irrigação localizada por gravidade é uma técnica aplicada à agricultura familiar que está se difundindo no Brasil e é usada em programas sociais de alguns Estados ou comercializada diretamente para os produtores. Os conjuntos de irrigação apresentam manejo simplificado e de baixo custo, os quais potencializam a produção agrícola, aumentam as perspectivas da vida no campo e, por conseguinte, fixam o pequeno produtor em sua propriedade. A fertirrigação já é utilizada há tempos, porém, existem diversos tipos de fertirrigação. O controle estatístico de qualidade é uma ferramenta utilizada para avaliar a qualidade de um produto e apresentar suas variações negativas, para que seja possível gerar informações que melhorem a qualidade do produto. Logo, o presente trabalho tem como objetivo estudar o efeito da carga hidráulica na uniformidade de aplicação de água e fertilizante utilizando tubo gotejador. O experimento foi implantado no Laboratório de Desenvolvimento de Protótipos, localizado na Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Foi avaliado um modelo de irrigação por gotejamento para a agricultura familiar, submetido a três pressões (1,0; 1,5 e 2,0 mca), com delineamento inteiramente casualizado, de acordo com as normas da ABNT (NBR ISO 9261), para coleta de vazões propostas por Keller & Karmeli (1975). Os tratamentos foram submetidos à comparação para que os dados fossem estatisticamente processados. Ademais, o conjunto de irrigação também foi classificado segundo a norma da ASABE. O controle estatístico de qualidade do sistema também foi realizado a fim de se avaliar a qualidade do conjunto. Os coeficientes de cada tratamento atingiram o nível excelente segundo suas classificações. Os gráficos de controle de Shawhart demonstraram efeito significativo para os fatores analisados. O sistema obteve capacidade de processo excelente de acordo com as análises das uniformidades. Houve relação significativa entre os coeficientes (CUC, CUD e CV) com a capacidade de processo dos dados de vazão

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:48:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Donizete.pdf: 811871 bytes, checksum: e0872efc22fd6d5f329f10241669634c (MD5) Previous issue date: 2012-07-13 / Brazil has great potential in food production, although the large scale production of grains and animal protein has increased waste generation. This justifies the study of recycling practices, such as biodigestion and anaerobic co-digestion of wastewater, excreta and solid waste from farms and processing products since the processing of potential polluting waste into biofertilizers and biogas has contributed to effective sanitation and added value to the final product. The studied wastes were reused poultry litter from six, seven and eight lots and sieved swine wastewater (SWW), from piglet production unit. Two trials were carried out: the first one aimed at verifying which system, biodigestion or anaerobic co-digestion, has recorded the greatest potential for biogas production. With those results from the first trial, the second one could be started to determine the best hydraulic retention time (40 or 55 days), according to the following evaluated parameters: pH, electrical conductivity (EC), reduction of both total solids (TS) and volatile solids (VS), reduction of chemical oxygen demand (COD), N, P, K, Ca, Mg, Zn, Cu, Fe, Mn and Na contents, both in influent and effluent as well as the potential biogas production and analysis of total and thermo-tolerant coliforms. The results have shown higher biogas production (p <0.05) in treatments that used anaerobic co-digestion with SWW (0.179, 0.158 and 0.117 m3 kg added TS) for poultry litter with six, seven and eight lots, respectively. In this trial, there was no interaction among factors (poultry litter and used wastewater) or differences among treatments for COD decrease. For the second test, when hydraulic retention times were compared, the biogas production was statistically higher (p <0.05) in 55 day (0.04, 0.05 and 0.03 m3/kg TS added), respectively for poultry litter with six, seven and eight lots. According to COD decrease, the largest decreases (p <0.05) were observed at 55 days (45.83, 67.49 and 29.45%), respectively, for the poultry litter with six, seven and eight lots. There was no total or thermo-tolerant coliform in biofertilizer, in both trials. According to the chemical composition of biofertilizers, there was higher concentration of nutrients in effluent when compared to the influent due to carbon losses in biogas for both trials. In the first trial, the Mg levels remained the same in both biofertilizers from co-digestion as in anaerobic digestion. For other nutrients, the biofertilizer from co-digestion of the increases ranged from 20.2% for Ca up to 92% for N. In the first trial, both processes were compared and there was an increase on nutrients concentration in co-digestion biofertilizers and the increases ranged from 20.2% for Ca up to 92% for N. For micronutrients, the variation was from 55.2% up to 904.7% in Cu. Thus, it was concluded that the anaerobic co-digestion of sieved swine wastewater and poultry litter with six, seven or eight lots plus a 55 day hydraulic retention time is the best option for recycling energy and nutrients, although it has resulted in greater concentration of Cu and Zn in biofertilizer / O Brasil apresenta grande potencialidade na produção de alimentos, porém, a produção em larga escala de grãos e proteína animal tem levado ao aumento da geração de resíduos. Este fato justifica o estudo de práticas de reciclagem, tais como a biodigestão e a co-digestão anaeróbia de águas residuárias e resíduos sólidos oriundos de criatórios e beneficiamentos, pois a transformação de resíduos potencialmente poluidores em biofertilizante e biogás contribui para o saneamento eficaz e agrega valor ao produto final. Os resíduos utilizados nesta pesquisa foram camas de frango de seis, sete e oito lotes, além de água residuária da suinocultura (ARS) peneirada, proveniente de unidade produtora de leitões. Foram implantados dois ensaios: no primeiro ensaio, objetivou-se verificar qual dos processos, a biodigestão ou a co-digestão anaeróbia apresentaria o maior potencial de produção de biogás. Com os resultados do primeiro ensaio, iniciou-se o segundo para determinar qual o melhor tempo de retenção hidráulica (40 ou 55 dias) em função dos parâmetros avaliados, a saber: pH; condutividade elétrica (CE); redução de sólidos totais (ST) e sólidos voláteis (SV); redução da demanda química de oxigênio (DQO); teores de N, P, K, Ca, Mg, Zn, Cu, Fe, Mn e Na, tanto no afluente quanto no efluente, além dos potenciais de produção de biogás e análise de coliformes totais e termotolerantes. Como resultados, observaram-se maiores produções de biogás (p<0,05) nos tratamentos em que se empregou a co-digestão anaeróbia com ARS: 0,179; 0,158 e 0,117 m3 por kg de ST adicionados, para as camas de frango com seis, sete e oito lotes, respectivamente. Neste mesmo ensaio, não se observou interação entre os fatores (cama e águas utilizadas) nem diferenças estatísticas entre os tratamentos para a redução de DQO. Para o segundo ensaio, ao serem comparados os tempos de retenção hidráulica, observou-se produção de biogás estatisticamente maior (p<0,05) no tempo de 55 dias: 0,04; 0,05 e 0,03 m3 por kg ST adicionados, respectivamente, para as camas de frango com seis, sete e oito lotes. Quanto à redução de DQO, as maiores reduções (p<0,05) foram observadas aos 55 dias: 45,83; 67,49 e 29,45%, respectivamente, para camas de seis, sete e oito lotes. Não foram observados coliformes totais nem termotolerantes no biofertilizante, em ambos os ensaios. Com relação à composição química dos biofertilizantes, observou-se, de maneira geral, maior concentração de nutrientes no efluente quando comparado ao afluente, devido às perdas de C via biogás, em ambos os ensaios. No primeiro ensaio, onde foram comparados os dois processos, houve aumento na concentração de macronutrientes, no biofertilizante proveniente da co-digestão, os incrementos variaram desde 20,2% para o Ca até 92% para o N. Para os micronutrientes, a variação foi desde 55,2% para o Na até 904,7% para o Cu. Concluiu-se que a co-digestão anaeróbia entre água residuária de suinocultura peneirada e cama de frango com seis, sete ou oito lotes, com tempo de retenção hidráulica de 55 dias, é a melhor opção para a reciclagem energética e de nutrientes, porém resulta em maior concentração de Cu e Zn no biofertilizante

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:48:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Denise.pdf: 2063586 bytes, checksum: a2d861cc1b3132a42bea2b253e274250 (MD5) Previous issue date: 2012-02-14 / The cassava processing for starch or flour production generates some wastewater (manipueira) with high organic load and toxic compounds, which cause environmental degradation. In the western Paraná region, there are several starch factories, so its waste generation is a concern for the correct treatment and disposal. Thus, anaerobic reactors are a cost-effective option to treat manipueira since its waste has an easy biological degradation. However, anaerobic digestion requires the monitoring of management conditions as the steady ratio of volatile acidity/total alkalinity. Usually, when this ratio becomes high enough and makes impossible the conversion process of chemical compounds in biogas, substances that provide alkalinity to the medium are used. The utilization of lime stone in manipueira anaerobic treatment was the aim of this trial, whose specific goals were to evaluate the limestone efficiency as alkalizing agent, the efficiency system on organic matter removal, solids removal and biogas production and the potential use of the reactor effluent as a biofertilizer. An anaerobic horizontal reactor was used with the following measures: length:width ratio 1:6; 15.9 L total volume and 7.95 L net volume. The studied reactor had five sampling points, distributed along its form, whose main point was used as an output for the produced biogas. Biogas was stored in two gasometers of floating dome type. These ones, in turn, had coupled thermometers, pressure gauges and valves to release the daily biogas. The reactor was kept under water bath at nearly 27 oC. The inoculum was sludge that came from a similar reactor used for manipueira treatment. The limestone contained 27.33% CaO and 22.97% MgO that were standardized according to the size, so the used limestone ranged from 24.5 to 38.1 mm. The mass of stones / manipueira volume ratio was 50%. The reactor supplying occurred under sequence and manipueira volume was distributed throughout the day by a peristaltic pump connected to a timer. The organic loads were estimated based on organic load concentration of gross manipueira, according to the Chemical Oxygen Demand value. The applied organic loads were: 1.23, 1.54, 1.84, 2.45, 3.40, 4.96, 6.01, 8.11, 10.14, 12.39, 14.79 and 16,43 g COD Lr -1 d-1, with their respective hydraulic retention times: 10, 7.99, 6.65, 5.0, 4.42, 1.69, 1.39, 2.21, 1, 77, 1.45, 0.88 and 0.80 days. The Ca2+ ion concentrations in the reactor effluent increased while Mg2+ ion concentrations decreased. TA, pH, VA and VA/TA averages were 6.69, 882.54 mg CaCO3 L-1, 221.55 mg CH3COOH L-1 and 0.22, respectively. VFA was detected in the reactor effluent. TS, FTS, VTS and COD removals were 84.01, 35.98, 93.43 and 86.88%, respectively, and the average of specific biogas production was 0.12 L biogas g CODremoved -1. The reactor effluent showed higher overall averages of N, P and K concentrations as 162.24, 14.82 and 520.29 mg L-1. At last, it can be concluded that the system operated under optimal conditions for methanogenic bacteria activity, however, the specific biogas production was lower than expected. The solids and organic matter removals were satisfactory according to an anaerobic treatment and the effluent can be used as biofertilizer / O processamento da mandioca para produção de fécula ou farinha gera água residuária (manipueira) caracterizada pela elevada carga orgânica e presença de compostos tóxicos, causadores de degradação ambiental. No Oeste do Paraná, a concentração de fecularias e a geração do resíduo são motivo de preocupação quanto ao tratamento e descarte apropriados. Os reatores anaeróbios são uma alternativa eficaz e econômica de tratamento para a manipueira, que é um resíduo de fácil degradação biológica. Contudo, a digestão anaeróbia exige monitoramento das condições operacionais, dentre as quais, a estabilidade da relação acidez volátil/alcalinidade total. Geralmente, quando essa relação torna-se elevada a ponto de inviabilizar o processo de conversão dos compostos químicos em biogás, são utilizadas substâncias capazes de fornecer alcalinidade ao meio. A utilização de pedras de calcário dolomítico em reator anaeróbio para tratamento da manipueira foi o objetivo geral deste trabalho, cujos objetivos específicos foram avaliar a eficiência do calcário como agente alcalinizante, a eficiência do sistema quanto à remoção de matéria orgânica, a remoção de sólidos e produção de biogás e a potencialidade do uso do efluente do reator como biofertilizante. Foi utilizado reator anaeróbio horizontal com relação largura: comprimento de 1:6, volume total de 15,9 L e volume útil de 7,95 L. O reator continha cinco pontos de coleta de amostras, distribuídos ao longo do perfil, cujo ponto central servia como saída do biogás produzido. O biogás era armazenado em dois gasômetros do tipo cúpula flutuante. Esses, por sua vez, possuíam termômetros acoplados bem como manômetros e válvulas para liberação diária do biogás. O reator foi mantido em banho-maria à temperatura de aproximadamente 27 oC. O inóculo utilizado era o lodo proveniente de um reator semelhante utilizado para tratamento de manipueira. As pedras de calcário continham 27,33% de CaO e 22,97% de MgO e foram padronizadas quanto à granulometria, portanto, foram utilizadas pedras de tamanho entre 24,5 e 38,1 mm. A relação massa de pedras/volume de manipueira foi de 50%. O abastecimento do reator deu-se de forma sequencial, com o volume de manipueira distribuído ao longo do dia por bomba peristáltica ligada a um temporizador. As cargas orgânicas utilizadas foram estimadas com base na concentração de carga orgânica da manipueira bruta, por meio da Demanda Química de Oxigênio. Foram aplicadas as cargas de 1,23, 1,54, 1,84, 2,45, 3,40, 4,96, 6,01, 8,11, 10,14, 12,39, 14,79 e 16,43 g DQO Lr -1 d-1, com os respectivos tempos de detenção hidráulica: 10, 7,99, 6,65, 5,0, 4,42, 1,69, 1,39, 2,21, 1,77, 1,45, 0,88 e 0,80 dias. As concentrações do íon Ca2+ aumentaram no efluente do reator, enquanto as concentrações do íon Mg2+ diminuíram. As médias de pH, AT, AV e AV/AT foram 6,69, 882,54 mg CaCO3 L-1, 221,55 mg CH3COOH L-1 e 0,22, respectivamente. Foi detectada presença de AGV no efluente do reator. As remoções de ST, STF, STV e DQO foram de 84,01, 35,98, 93,43 e 86,88%, respectivamente, e a média de produção específica de biogás foi 0,12 L biogás g DQOremovida -1. O efluente do reator apresentou médias gerais de concentrações de N, P e K iguais a 162,24, 14,82 e 520,29 mg L-1. Conclui-se que o sistema operou dentro das condições ótimas para a atividade das bactérias metanogênicas, porém, a produção específica de biogás ficou abaixo da esperada. As remoções de sólidos e matéria orgânica foram satisfatórias tratando-se de tratamento anaeróbio e o efluente pode servir como biofertilizante

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:48:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ariane.pdf: 1180363 bytes, checksum: 5cccbdb393d6e8854e4584c1018ca32d (MD5) Previous issue date: 2011-12-12 / Invasive plants can cause problems to the exploitation of agriculture worldwide. The chemical control of these plants has generated several environmental problems, such as the contamination of natural resources, the compromising the food quality, the poisoning of farmers, the development of the weed s resistance, among others. An alternative to reduce the use of pesticides is the use of biological control, using pathogenic fungi that produce a variety of secondary compounds in culture medium, which exhibit phytotoxicity. Thus, the objective of this study was to determine the allelopathic activity of culture filtrate produced by pathogenic fungi that attack soybeans (Fusarium solani, Macrophomina phaseolina) and maize (Fusarium graminearum, Diplodia maydis). We evaluated the effects of fungal filtrates at concentrations of 0, 1, 5, 10, 15 and 20% on seed germination and on the developments of both radicle and hypocotyl of Canadian horseweed (Conyza canadensis (L.) Cronq.) broomstick (Bidens pilosa L.) and milkweed (Euphorbia heterophylla L.). Such effects were also tested on cultivated plants (soy and corn). The design of the experiment was completely randomized, with six treatments and four replications. The results indicate that the filtered solution of the Fusarium solani culture presented negative effect on Canadian horseweed, broomstick and milkweed without affecting the soy negatively. Diplodia maydis provided the reduction of growth of horseweed and milkweed without causing damage to the maize culture. Finally, the one of Macrophomina phaseolina decreased the growth of milkweed plantules without affecting the maize negatively, suggesting that these filtered solutions can be used for controlling invasive plants, being an ecologically friendly alternative for the reduction of the herbicides use and for protecting the environment / Plantas invasoras causam problemas à exploração da agricultura mundial, e o controle químico dessas plantas tem gerado diversos problemas ambientais, como contaminação de recursos naturais, comprometimento da qualidade de alimentos, intoxicação de agricultores, resistência de plantas invasoras, entre outros desequilíbrios. Uma das alternativas para reduzir o uso de agrotóxicos é a utilização do controle alternativo, empregando fungos fitopatogênicos que produzem uma variedade de compostos secundários em meio de cultivo, os quais exibem atividade fitotóxica. Assim, o objetivo deste trabalho foi caracterizar a atividade alelopática do filtrado de cultura produzido por fungos fitopatogênicos que atacam a soja (Fusarium solani e Macrophomina phaseolina) e o milho (Fusarium graminearum e Diplodia maydis). Foram avaliados os efeitos in vitro dos filtrados fúngicos, nas concentrações de 0, 1, 5, 10, 15 e 20%, sobre a germinação de sementes e desenvolvimento de radícula e hipocótilo de buva (Conyza canadensis (L.) Cronq.), picão-preto (Bidens pilosa L.) e amendoim bravo (Euphorbia heterophylla L.). Também foi testado este efeito sobre as plantas cultivadas (soja e milho). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com vinte e um tratamentos e quatro repetições. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e de regressão polinomial. Os resultados indicaram que o filtrado de cultura de Fusarium solani apresentou efeitos negativos sobre buva, picão-preto e amendoim bravo sem afetar negativamente a soja. Diplodia maydis proporcionou redução de crescimento de buva e amendoim bravo sem causar prejuízo à cultura do milho. Finalmente, o filtrado de Macrophomina phaseolina diminuiu o crescimento de plântulas de amendoim bravo sem afetar negativamente o milho, sugerindo que esses filtrados possam ser utilizados para controle das plantas invasoras em questão como alternativa ecologicamente correta na redução do consumo de herbicidas e na proteção ao ambiente

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:48:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Adriana.pdf: 968040 bytes, checksum: 23975797e6990ff1ba29ebced647c90a (MD5) Previous issue date: 2012-02-16 / Agroindustrial effluents from meat processing are characterized by high levels of suspended solids, organic compounds and nutrients, mainly nitrogen on its different forms. It is crucial to remove nitrogen compounds from these effluents because of its eutrophying potential and risks to aquatic life as well as to human health. Thus, this trial aimed at evaluating the efficiency of a sequencing batch reactor (SBR), as a post-treatment, on biological removal of nitrogen in cattle slaughterhouse wastewater by nitrification/denitrification processes. The experimental unit consisted of a SBR made of polyethylene with 185 mm diameter x 205 mm height and a 4 L working volume. The effects of initial concentration of ammoniacal nitrogen were investigated at 100, 150 and 200 mg L-1 and air flow rate of 0.125, 0.375 and 0.625 L min-1 Lreactor -1 on nitrogen compounds removal. A central rotatable composite design (CRCD) was applied with four runs in -1 and +1 levels, four runs on levels of axial points (-1.414 and +1.414) and three replications at the central point (0). Nitrification performance was evaluated according to the efficiency of nitrogen ammoniacal removal, conversion of nitrite to nitrate and nitrite accumulation (%), denitrification performance based on the efficiency of nitrite/nitrate and organic matter (%) removal, as well as the efficiency of the whole process by the removal of total nitrogen (%). During the treatment system management, the observed parameters were: temperature, pH, alkalinity, dissolved oxygen, C/N ratio, free ammonia and nitrous acid. During nitrification process, there were changes among 11.5 and 100%, 9.2 and 94.9% and 4.0 and 19.6% in order to have an efficient removal of ammoniacal nitrogen, conversion of ammoniacal nitrogen to nitrate and nitrite concentration, respectively. Nitrite concentration of less than 20% may be a clue of a complete nitrification. Both studied factors, initial concentration of ammoniacal nitrogen and air flow rate, showed significant effects at 10% on the recorded variables response, although the interaction among factors showed no significance. The increased air flow and decrease concerning the initial concentration of ammoniacal nitrogen resulted in higher efficiencies of ammoniacal and total nitrogen removal, as well as the conversion of ammoniacal nitrogen to nitrate. During the preestablished intervals of this study, the highest efficiencies above 80% were achieved in air flow levels between 0.375 and 0.725 L min-1 Lreactor -1 and initial concentration of ammoniacal nitrogen between 80 and 200 mg L-1. On denitrification process, the answers ranged from 91.5 and 96.9 and 78.3% and 87.9% concerning the efficiencies to remove nitrite/nitrate and organic matter. The evaluation of kinetic behavior showed a possible reduction in cycle times of aerobic and anoxic phases, since removals of nitrogen compounds, superior to 90%, were achieved in only 12 and 1 h, respectively. Maximum concentrations, 13.8 and 6.8 x 10-9 mg L-1 of free ammonia and nitrous acid, did not inhibit ammoniacal nitrogen oxidation. The SBR system, used to remove nitrogen, proved to be feasible for the treatment of effluent from cattle slaughterhouse, as it has shown high levels of oxidation of nitrogen compounds that met the discharge standards, required by law / Efluentes agroindustriais oriundos do processamento de carnes são caracterizados por elevados teores de sólidos em suspensão, compostos orgânicos e nutrientes, principalmente nitrogênio em suas diferentes formas. A remoção dos compostos nitrogenados desses efluentes se torna indispensável em decorrência de seu potencial eutrofizante e dos riscos à vida aquática e à saúde humana. Dentro desse contexto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência de um reator em batelada sequencial (RBS), como póstratamento, na remoção biológica de nitrogênio de efluente de abatedouro de bovinos por meio de processos de nitrificação/desnitrificação. A unidade experimental constituiu-se de um RBS confeccionado de polietileno com 185 mm de diâmetro x 205 mm de altura e volume útil de 4 L. Foram investigados os efeitos da concentração inicial de nitrogênio amoniacal de 100, 150 e 200 mg L-1 e as vazões de ar de 0,125, 0,375 e 0,625 Lmin-1 Lreator -1 na remoção de compostos nitrogenados. Foi utilizado delineamento composto central rotacional (DCCR), com quatro ensaios nos níveis -1 e +1, quatro ensaios nos níveis dos pontos axiais (-1,414 e +1,414) e três repetições no ponto central (0). Foi avaliado o desempenho da nitrificação através da eficiência de remoção do nitrogênio amoniacal, conversão de nitrito a nitrato e acúmulo de nitrito (%) e o desempenho da desnitrificação através da eficiência de remoção de nitrito/nitrato e matéria orgânica (%), além da eficiência do processo completo pela remoção de nitrogênio total (%). Durante a operação do sistema de tratamento, foram monitorados os parâmetros temperatura, pH, alcalinidade, oxigênio dissolvido, relação C/N, amônia livre e ácido nitroso. No processo de nitrificação, foram verificadas variações de 11,5 a 100%, 9,2 a 94,9% e 4,0 a 19,6% nas eficiências de remoção de nitrogênio amoniacal, conversão de nitrogênio amoniacal a nitrato e acúmulo de nitrito, respectivamente. O acúmulo de nitrito inferior a 20% pode ser indicativo de nitrificação completa. Os fatores avaliados, concentração inicial de nitrogênio amoniacal e vazão de ar apresentaram efeitos significativos a 10% sobre as variáveis respostas obtidas, porém a interação entre os fatores não apresentou significância. O aumento da vazão de ar e a diminuição da concentração inicial de nitrogênio amoniacal resultaram em maiores eficiências de remoção de nitrogênio amoniacal e total e conversão de nitrogênio amoniacal a nitrato. Nos intervalos pré-estabelecidos de estudo, as eficiências acima de 80% foram atingidas nos níveis de vazão de ar de 0,375 a 0,725 L min-1 Lreator -1, combinadas com concentração inicial de nitrogênio amoniacal de 80 a 200 mg L-1. No processo de desnitrificação, foram obtidas variações de 91,5 a 96,9% e 78,3 a 87,9% nas eficiências de remoção de nitrito/nitrato e matéria orgânica, respectivamente. A avaliação do comportamento cinético indicou possível redução nos tempos de ciclo das fases aeróbia e anóxica, uma vez que foram alcançadas remoções dos compostos nitrogenados, superiores a 90%, em apenas 12 e 1 h, respectivamente. Concentrações máximas, na ordem de 13,8 e 6,8 x 10-9 mg L-1 de amônia livre e ácido nitroso, não inibiram a oxidação do nitrogênio amoniacal. O sistema RBS, aplicado na remoção de nitrogênio, mostrou-se viável para o tratamento de efluente de abatedouro de bovinos, visto que apresentou níveis elevados de oxidação de compostos nitrogenados que atenderam aos padrões de lançamento, exigidos pela legislação ambiental vigente