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Procedimiento de Administración de la Cadena de Abastecimiento y Desarrollo de una Herramienta Computacional de ApoyoChalhub Tortora, Kamil January 2008 (has links)
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La Gestión de Relación con los Proveedores en la Cadena de AbastecimientoFarfan Bernales, Richard Alex 15 December 2014 (has links)
El artículo describe la importancia de la gestión de relación con los proveedores en la cadena de abastecimiento y describe algunos de sus beneficios.
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Plan de negocio inmobiliario de vivienda multifamiliar en la urb. Manuel Prado de la ciudad del Cusco complementado con propuesta para la gestión de compras en la cadena de abastecimiento del proyectoCala Astete, Denniss Heinar, Llerena Condo, Miguel Angel, Zapana Colquehuanca, Miriam Ingrit 04 January 2016 (has links)
Elaboración de un plan de negocios que permitirá ver la factibilidad para el desarrollo de una vivienda multifamiliar en la Urb. Manuel Prado, el cual será complementado con una propuesta para la gestión de compras en la cadena de abastecimiento del proyecto. Esto último, con el fin de evaluar el impacto de las compras en función de la rentabilidad y el valor agregado así como evaluar la complejidad del mercado en términos de escasez de la oferta, tecnología, costo logístico y condiciones del mercado según el nivel de concentración de los proveedores / Tesis
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Metodología de planificación de cadenas de suministro de productos de consumo masivo de alimentos envasados, aplicando los conceptos LEAN y AGILE (Parte I)Hernández Bazo, Carlos 24 October 2014 (has links)
El presente artículo muestra el avance de una tesis para Doctorado que desarrolla una metodología estructurada, no antes publicada, que toma como base los conceptos lean, agile y adaptabilidad, para la planificación de cadenas de suministro de productos de alimentos envasados, en el rubro de consumo masivo. También muestra los resultados logrados, al simular datos históricos de seis negocios de consumo masivo de alimentos envasados y comparar la metodología elaborada versus la planificación tradicional de cadenas de suministro, basada en los pronósticos de ventas.
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Metodología de planificación de cadenas de suministro de productos de consumo masivo de alimentos envasados, aplicando los conceptos Lean y Agile (Parte II)Hernández Bazo, Carlos 27 October 2014 (has links)
El presente trabajo muestra un segundo avance de la Investigación Doctoral que desarrolla la metodología de planificación que utiliza los conceptos Lean y Agile en la industria de Consumo masivo de alimentos envasados .Este trabajo presenta los resultados logrados luego de un estudio de investigación del tipo exploratorio descriptivo, con diseño del tipo mixto que muestra; una evaluación previa cuantitativa experimental de laboratorio y una evaluación posterior cualitativa.
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Manejo de Inventarios en una Cadena de SupermercadoNaranjo de Lucca, María Luisa January 2006 (has links)
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Mejora de la cadena de abastecimiento de un proyecto inmobiliario, caso de estudio Residencial Bolívar IISegura Ventura, Vania Lucía, Palomino Cuela, Deniss Alanna, Jara Rodas, Alex Eliderio, Villanueva Bello, Juan Alberto 15 March 2019 (has links)
A principios de los ‘90, cuando empezó a desarrollarse el estudio del abastecimiento en la construcción, investigaciones realizadas sugerían que un mal diseño de la cadena de abastecimiento aumentaba regularmente el costo del proyecto en un 10% (Bertelsen & Nielsen, 1997), mientras que la duración del proyecto podía verse afectada de manera similar (O´Brien, 1999). Por otro lado, Flavio Picchi (1993) en su tesis doctoral mencionaba que la estimación de desperdicios generados en proyectos de edificación en Sao Paulo en la fase de construcción alcanzaba el 30% del costo total de la obra.
Ante este panorama, las constructoras e inmobiliarias, han tenido que encontrar nuevas formas para ser más competitivas y reducir costos. Algunas de estas formas son: uso de BIM, Lean Construction, certificación LEED, implementación de ISO 9000, etc.
En esta tesis, se propone hacer uso de la implementación de una adecuada gestión de la cadena de abastecimiento como una forma de obtener una ventaja competitiva sobre la competencia. Para ello, empezaremos haciendo una revisión de la literatura sobre la gestión de la cadena de abastecimiento en la industria de la construcción; particularmente, usaremos como fuente de información el PMBOK 6ta edición del Project Management Institute, así como el Lean Project Delivery SystemTM de Lean Construction Institute. Posteriormente, explicaremos cómo representar una cadena de abastecimiento mediante el modelo de London y Kenley. Como caso de estudio, usaremos la residencial Bolívar II, un edificio multifamiliar de 17 pisos y 3 sótanos ubicado en el distrito de Pueblo Libre, cuya ejecución está a cargo de la empresa Grupo Inmobiliario SAC. Analizaremos la problemática que tiene esta empresa en cuanto a su cadena de abastecimiento y veremos la conveniencia de organizar a la empresa por procesos, tomando como ejemplo las partidas más significativas en el presupuesto del proyecto y que representan el 33% del valor de venta. Representaremos los procesos mediante diagramas de flujo y construiremos los indicadores y tablero de mando que permitan gestionar los procesos de la cadena de abastecimiento adecuadamente. Finalmente, señalaremos las conclusiones y recomendaciones obtenidas luego de realizar este estudio. / In the early 1990s, when the early 1990s, when the study of supply in construction began to develop, research carried out suggested that a poor design of the supply chain regularly increased the cost of the project by 10% (Bertelsen & Nielsen, 1997), while the duration of the project could be similarly affected (O'Brien, 1999). On the other hand, Flavio Picchi in his 1993 doctoral thesis mentioned that the estimate of waste generated in building projects in Sao Paulo during the construction phase was in the order of 30% of the total cost.
Given this scenario, construction and real estate companies have had to find new ways to be more competitive and reduce costs. Some of these ways are: use of BIM, Lean Construction, LEED certification, implementation of ISO 9000, etc.
In this thesis, we propose to make use of the implementation of an adequate supply chain management as a way to obtain an advantage over our competitors. In order to do this, we will begin by reviewing the literature on supply chain management in the construction industry; in particular, we will use the PMBOK 6th edition of the Project Management Institute as a source of information, as well as the Lean Project Delivery SystemTM of the Lean Construction Institute. Later on, we will explain how to represent a supply chain using the London and Kenley model. As a case study, we will use the Bolívar II residential, a 17-storey, building located in Pueblo Libre district, whose execution is in charge of Grupo Inmobiliario SAC. We will analyze the problem that this company has regarding its supply chain and we will see the convenience of organizing the company by processes, taking as an example the most significant items in the project budget which represents 33% of the sales value. We will represent the processes through flowcharts and build the indicators and dashboard that allow to manage the supply chain processes properly. Finally, we will point out the conclusions and recommendations obtained after carrying out this study. / Trabajo de investigación
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Análisis y Mejora de Procesos en la Cadena de Abastecimiento de un Hospital Tipo III-1 y su correlación con la gestión y control de las actividades de producción / Analysis and Improvement of Processes in the Supply Chain of a Type III-1 Hospital and its correlation with the management and control of production activitiesBaca Berrío, William, Dávila Pinedo, Elmira 26 October 2021 (has links)
El presente trabajo de investigación tiene la finalidad de estudiar los procesos de gestión de la cadena de abastecimiento y su correlación con la información necesaria para la gestión y control de las actividades propias del área de producción en obra, dentro de un proyecto de inversión pública para un Hospital de categoría III-1 ubicado en la región Huánuco. Dentro de este contexto se desarrollarán indicadores de la cadena de abastecimiento que permitirán evaluar la situación presentada en el mencionado proyecto con referencia al seguimiento logístico y cómo se impacta posteriormente la gestión Last Planner.
En el capítulo 1: Se detallan aspectos generales del presente trabajo de investigación, se realiza el planteamiento del problema, se determina el objetivo general y los objetivos específicos, justificación, alcances y limitaciones.
En el capítulo 2: Se detalla el Marco Teórico, introduciendo los conceptos básicos de la cadena de abastecimiento, conceptos de la gestión de adquisiciones acorde al Project Management Institute 6ta edición, el Lean Project Delivery System según lean Construction Institute, la cadena de abastecimiento de los proyectos constructivos según London y Kenley, la Gestión por procesos, la clasificación ABC y la definición de los indicadores logísticos.
En el capítulo 3: Se realizó el análisis del entorno situacional, dentro del Macro y Micro entorno, además se hizo el análisis interno de la empresa ejecutora del proyecto de investigación, complementando esto con la descripción y diagnóstico del proyecto, para compararlo con otros similares como: el Hospital Nivel III-2: Lima, el Hospital Alta Complejidad III-E: Trujillo y el Hospital II-1: Rioja.
En el capítulo 4: Se desarrolla el análisis de los indicadores de gestión y de las pérdidas económicas del proyecto, además se plantea la propuesta de mejora que consiste en un Plan de Implementación, medición, análisis y retroalimentación de la cadena de abastecimiento y su impacto en la productividad del proyecto hospitalario mediante el empleo de indicadores, cerrando el capítulo con una evaluación económica de dicha propuesta.
En el capítulo 5: Refiere las conclusiones y recomendaciones que se traducirán en alternativas de mejora con el fin de alcanzar el objetivo central del presente trabajo de investigación.
Finalmente, el presente trabajo de investigación busca ser un aporte en el desarrollo y ejecución de proyectos hospitalarios tan necesarios actualmente debido a la presente coyuntura de salud en el país. / The present investigation has the purpose of studying supply chain management processes and their correlation with the information necessary for the management and control of the activities of the production area on-site, within a public investment project for a level III-1 Hospital placed in Huánuco region. In this context, it will be developed supply chain indicators that allow testing the present situation in the studied project involving supply tracking and its impact on last planner management.
On Chapter 1: General aspects of this research are detailed, the problem statement is carried out, the general objective and the specific objectives, justification, scope and limitations are determined.
On Chapter 2: The theory frame is detailed, introducing the basic concepts of the supply chain, concepts of procurement management according to the Project Management Institute 6th edition, the Lean Project Delivery System according to the Lean Construction Institute, the supply chain of construction projects according to London and Kenley, Management by processes, ABC classification and the definition of logistics indicators.
On Chapter 3: The situational environment analysis carried out, within the Macro and Microenvironment, in addition, the internal analysis of the company executing the research project developed, complementing this with the description and diagnosis of the project, to compare it with other similar ones such as Hospital Nivel III-2: Lima, the High Complexity Hospital III-E: Trujillo and the II-1 Hospital: Rioja.
On Chapter 4: The analysis of the management indicators and the economic losses of the project developed, in addition, the improvement proposal proposed, which comprises an Implementation Plan, measurement, analysis, and feedback of the supply chain and its productivity impact of the hospital project through the use of indicators, closing the chapter with an economic evaluation of the proposal.
On chapter 5: It refers to the conclusions and recommendations that will be translated into alternatives for improvement in order to achieve the central objective of this research work
Finally, the present research seeks to be a contribution to the development and execution of hospital projects that are so necessary for the current health situation in the country. / Trabajo de investigación
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Propuesta de un modelo de integración de la gestión de la cadena de abastecimiento en un proyecto de construcciónCondo Quispe, Samuel, Huamani Cotacallapa, Elvis Jhon, Peña Alvarez, Renzo Roberto 18 June 2020 (has links)
En este trabajo se ha realizado la investigación de la gestión de la cadena de abastecimiento en la industria de la construcción bajo el enfoque de la integración de participantes y de cómo lograrlo mediante la aplicación de un modelo de gestión.
La cadena de abastecimiento de la industria de la construcción está llena de problemas y desperdicios en comparación con la industria manufacturera; una de las causas principales es la fragmentación existente esto se evidencia en la región Arequipa en proyectos culminados fuera del plazo programado e incremento de costos.
La investigación pretende conocer la relación de la integración de la cadena de suministro con la planificación, logística, industrialización y las alianzas.
El resultado del trabajo de investigación es el Modelo de Gestión para la Integración de la Cadena de Abastecimiento el cual se basa en la planificación, logística, industrialización y alianzas; se ha realizado la aplicación de este modelo en el proyecto de construcción de la planta de cemento, encontrando problemas en estas cuatro fases, que han generado incremento de plazos de ejecución y de presupuesto.
Para concluir la cadena de abastecimiento en la industria de la construcción está fragmentada principalmente al tipo de contratación que propone el cliente con los participantes como el contratista principal, ingeniería y supervisión, los que realiza incluso en diferentes etapas propiciando en la cadena de abastecimiento incrementos en el plazo de ejecución y costos de ejecución que finalmente son asumidos por el cliente. / In this work, research on supply chain management in the construction industry has been carried out with the focus on the integration of participants and on how to achieve this through the application of a management model.
The supply chain of the construction industry is full of problems and waste compared to the manufacturing industry; One of the main causes is the existing fragmentation. This is evidenced in the Arequipa region in projects completed outside the programmed term and increased costs.
The research aims to find out the relationship of supply chain integration with planning, logistics, industrialization and alliances.
The result of the research work is the Management Model for the Integration of the Supply Chain which is based on planning, logistics, industrialization and alliances; The application of this model has been carried out in the construction project of the cement plant, finding problems in these four phases, which have generated an increase in execution times and budget.
To conclude the supply chain in the construction industry, it is mainly fragmented to the type of contracting that the client proposes with the participants as the main contractor, engineering and supervision, which is carried out even at different stages, promoting in the supply chain increases in the execution period and execution costs that are finally assumed by the client. / Trabajo de investigación
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Mejora de la Cadena de Abastecimiento para Paneles en proyectos de construcción dentro del Sector Retail, Caso de estudio: Centro de Distribución de Punta Negra / Improvement of The Supply Chain of The Panel Coaintg In Retail Project Construction Case of Study: Punta Negra Distribution CenterCárdenas Uriarte, Juan Carlos, Chiriboga Ríos, Maira Alexandra, Correa Izurieta, Luis Manuel, Iparraguirre Cieza, Yasser Leonardo, Qquesuhuallpa Castillo, Giancarlo Iván 30 March 2021 (has links)
El presente trabajo de investigación consta en analizar la cadena de abastecimiento que incluye la logística de entrada y la operación de los revestimientos de paneles de Fachada en la empresa P&C PERU dentro del sector Retail, en toda su dimensión, identificando los factores de mejora que afectan los resultados de la organización y a su nivel de competencia dentro del mercado local, de tal manera, se tiene como objetivo general: reducir los retrasos y pérdidas económicas en el suministro e instalación de paneles de fachada (cobertura) para futuros proyectos dentro de la organización, para ello, se toma como base el estudio de un proyecto ubicado en Punta Negra, en el cual se hará el diagnóstico de la situación actual a través de diagrama de flujo de procesos y el Value Stream Mapping (VSM) donde podemos plasmar las causas críticas que merecen estrategias a implementar dentro de un proyecto de mejoras tomando como referencia la Guía del PMBOK®, Gestión por Procesos, Lean Management, Supply Chain Management, uso de KPI’s.
Finalmente, indicaremos las conclusiones y recomendaciones detectadas después del desarrollo del presente trabajo de investigación. / This research work allows us to analyze the supply chain that includes the inbound logistics and the operation of the panel coatings of the P&C PERU company within the Retail sector in all its dimensions and also identifying the critical causes and proposing improvements to see the results of the organization and its level competition within the local market , in such a way, the general objective is: to reduce delays and economic losses in the supply and installation of facade panels (coverage) for future projects within the organization, for this, it is taken as a basis the study of a project located in Punta Negra in which the diagnosis of the current situation will be made through a Process flow diagram and a Value Stream Mapping (VSM) where we can show the critical causes that deserve strategies to implement such as the use of PMBOK®, Process Management, Lean Management, Supply Chain Management, KPI's.
Finally, we will indicate the conclusions and the recommendations detected after the development of this research work. / Trabajo de investigación
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