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Crescimento e fotossíntese de clones de coffea canephora em resposta à manipulação da relação fonte: dreno e disponibilidade de radiação.VIANA, F. N. 31 August 2016 (has links)
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Previous issue date: 2016-08-31 / O Brasil é hoje o maior produtor mundial de café, sendo que 20% dessa produção corresponde a espécie Coffea canephora. Entretanto, o conhecimento dos ao conhecimento dos ao conhecimento dos a o conhecimento dos ao conhecimento dos ao conhecimento dos ao conhecimento dos a o conhecimento dos ao conhecimento dos ao conhecimento dos ao conhecimento dos ao conhecimento dos ao conhecimento dos ao conhecimento dos ao conhecimento dos ao conhecimento dos a o conhecimento dos aspectos spectos spectos spectos spectos fisiológicosfisiológicosfisiológicos fisiológicosfisiológicosfisiológicosfisiológicosfisiológicosfisiológicos fisiológicos da espécie espécie espécie espécie espécie espécie ainda sãoainda sãoainda sãoainda sãoainda sãoainda sãoainda são ainda são incipienteincipienteincipiente incipienteincipienteincipienteincipienteincipienteincipientes. s. 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fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento e fotossíntese de efeito da manipulação relação fonte:dreno sobre o crescimento 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condições contras s em condições contrass em condições contrass em condições contrass em condições contras s em condições contrass em condições contrass em condições contrass em condições contras s em condições contrass em condições contras s em condições contras s em condições contrass em condições contrass em condições contrass em condições contrass em condições contrastantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade tantes de disponibilidade radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento radiação. O experimento foifoifoi cond condconduzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavourauzido em uma lavoura, localizada , localizada , localizada , localizada , localizada , localizada , localizada , localizada , localizada , localizada , localizada , localizada em Alegreem Alegreem Alegreem Alegreem Alegreem Alegreem Alegreem Alegreem Alegre-ES. ES. ES. ES. Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6 Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6 Foram avaliados dois clones (6 Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6 Foram avaliados dois clones (6Foram avaliados dois clones (6v e 12 v) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper ) pertencentes à variedade Vitória Incaper 8142. Dez plantas Dez plantas Dez plantas Dez plantas Dez plantas Dez plantas Dez plantas Dez plantas Dez plantas Dez plantas Dez plantas de cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadas de cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadas de cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadas de cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadas de cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadasde cada clone foram selecionadas, cincos permane, cincos permane, cincos permane , cincos permane, cincos permane , cincos permane , cincos permane, cincos permane, cincos permane, cincos permane, cincos permane, cincos permane, cincos permaneceram sob ceram sob ceram sob ceram sob ceram sob ceram sob ceram sob ceram sob condições de pleno sol e cin condições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cin condições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cin condições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cin condições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cincondições de pleno sol e cin condições de pleno sol e cinco foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas o foram sombreadas com com com aproximadamente 47%. Estabelecendo-se as seguintes relações fonte:dreno nos ramos: com fruto/com anelamento; com fruto/sem anelamento; sem fruto/com anelamento e sem fruto/sem anelamento. Dessa Dessa Dessa Dessa forma, foiforma, foiforma, foiforma, foiforma, foiforma, foiforma, foiforma, foiforma, foiforma, foi avaliado o avaliado o avaliado o avaliado o avaliado o avaliado o avaliado o avaliado o avaliado o avaliado o avaliado o crescimento dos ramos plagiotrópicos crescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicos crescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicos crescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicos crescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicoscrescimento dos ramos plagiotrópicos crescimento dos ramos plagiotrópicos, o , o , o , o desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila desempenho fotossintético (trocas gasosas e fluorescência da clorofila a) e a ) e a ) e a ) e a ) e a ) e a concentração concentração concentração concentração concentração concentração concentração concentração concentração concentração foliar foliar foliar foliar foliar foliar foliar de açúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenol açúcar solúvel total, amido, fenol açúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenol açúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenolaçúcar solúvel total, amido, fenol solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila solúvel total e clorofila carotenoides carotenoidescarotenoidescarotenoidescarotenoidescarotenoidescarotenoidescarotenoidescarotenoidescarotenoidescarotenoides. Os fatores estudOs fatores estud Os fatores estudOs fatores estudOs fatores estudOs fatores estudOs fatores estudOs fatores estudOs fatores estud Os fatores estudOs fatores estud Os fatores estudOs fatores estudados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. Os ados apresentaram respostas independentes. 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Os ados apresentaram respostas independentes. Os clones apresentaram respostas diferentes aos níveis de radiação estudados. O clones apresentaram respostas diferentes aos níveis de radiação estudados. O clones apresentaram respostas diferentes aos níveis de radiação estudados. O clones apresentaram respostas diferentes aos níveis de radiação estudados. O clones apresentaram respostas diferentes aos níveis de radiação estudados. O clones apresentaram respostas diferentes aos níveis de radiação estudados. O clones apresentaram respostas diferentes aos níveis de radiação estudados. O clones apresentaram respostas diferentes aos níveis de radiação estudados. O clones apresentaram respostas diferentes aos níveis de radiação estudados. O clones apresentaram respostas diferentes aos níveis de radiação estudados. O clones apresentaram respostas diferentes aos níveis de radiação estudados. O clones apresentaram respostas diferentes aos níveis de radiação estudados. 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Acúmulo de micronutrientes em materiais genéticos de cafeeiro ConilonVENANCIO, F. C. D. 15 December 2016 (has links)
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Previous issue date: 2016-12-15 / Objetivando caracterizar o acúmulo de micronutrientes (Cu, Zn, Mn, Fe e B), de matéria seca e verificar a variação no conteúdo destes elementos em materiais genéticos de cafeeiro Conilon, realizou-se um estudo utilizando os seguintes materiais genéticos: cinco clones (02, 03, 14, 23, 120) pertencentes à INCAPER 8142 Cultivar Vitória, variedade clonal, e EMCAPER 8151 Robusta Tropical, variedade de propagação por semente, conduzido na Fazenda Experimental Bananal do Norte do Incaper, localizada no distrito de Pacotuba, em Cachoeiro do Itapemirim (ES). Foi utilizado o delineamento experimental de blocos ao acaso com 27 amostragens, realizando a coleta de plantas inteiras, uma de cada material genético. A matéria seca total aumentou de forma crescente até o quarto ano de idade, alcançando 6,42 kg/planta e os compartimentos analisados (folhas, ramos, caule, raiz e frutos) alcançaram 1,02 kg/planta, 0,60 kg/planta, 3,21 kg/planta, 0,37 kg/planta e 1,20 kg/planta, respectivamente. Os conteúdos de Fe, Mn, B, Cu e Zn na planta aumentaram de forma crescente até o quarto ano de idade, alcançando 1.368,42 mg, 788,53 mg, 174,40 mg, 78,76 mg, e 72,63 mg, respectivamente. A ordem de acúmulo foi: Fe > Mn > B > Cu > Zn. Os maiores teores de Cu estão nos frutos e nas folhas, o de Zn nas raízes, Mn nas folhas e nos ramos, Fe nas raízes e B nas folhas. Não foi observada nenhuma diferenciação nos teores foliares entre os micronutrientes avaliados. Os teores B não se diferenciaram nos compartimentos analisados entre os materiais genéticos. As folhas apresentaram maiores conteúdos de Mn e B, o caule apresentou maiores conteúdos de Cu e Zn e as raízes apresentaram maiores conteúdos de Fe. Os materiais genéticos de cafeeiro Conilon estudados apresentaram uma taxa de acúmulo diário de matéria seca de 4,0572 g planta-1 dia-1 e as taxas de acúmulo diário de micronutrientes (Cu, Zn, Mn, Fe e B) de 0,0470 mg planta-1 dia-1, 0,0463 mg planta-1 dia-1, 0,4638 mg planta-1 dia-1, 0,9805 mg
planta-1 dia-1 e 0,1128 mg planta-1 dia-1, respectivamente. As maiores taxas de acúmulo anual vegetativa para os micronutrientes foram observadas nas folhas, com exceção do Fe, que apresentou as maiores taxas de acúmulo nas raízes. A maior taxa de acúmulo anual de matéria seca vegetativa foi verificada no Robusta Tropical e nos clones 23 e 120, e a menor taxa de acúmulo anual de matéria seca no Clone 14. Aos 4 anos de idade, a maior parte do total de matéria seca acumulada foi alocada no caule (50%), seguido pelos frutos (19%), folhas (16%), ramos (9%) e raízes (6%).
Palavras-chave: Café Conilon. Nutrição mineral. Proporção.
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Avaliação das propriedades físico-químicas de café arábica (Coffea arabica) e conilon (Coffea canephora) classificados quanto à qualidade da bebida.AGNOLETTI, B. Z. 07 August 2015 (has links)
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Previous issue date: 2015-08-07 / As espécies de café de maior importância econômica cultivadas no Brasil são Coffea arabica e Coffea canephora. O café cru de ambas as espécies é comercializado e valorizado de acordo com a qualidade dos grãos. A qualidade do produto final depende de vários fatores, tais como: a espécie, a forma de realização da colheita, o beneficiamento do grão, o armazenamento, a torrefação e a moagem. Para determinar a qualidade da bebida do café é realizada a análise sensorial, onde indivíduos treinados provam o café e lhe atribuem uma nota ou classificação. Poucos trabalhos relacionando as propriedades físico-químicas e a qualidade da bebida de café são encontrados na literatura. Neste contexto, o objetivo do presente estudo foi analisar as propriedades físico-químicas de café arábica e conilon, relacionando-as com a qualidade da bebida; verificar as diferenças entre as espécies; além da influência da torra sobre essas propriedades. As propriedades físico-químicas determinadas foram: umidade, perda de massa, cor do café torrado, pH, acidez total titulável, açúcares totais (redutores e não redutores), sólidos solúveis, teor de compostos fenólicos totais, condutividade elétrica, lixiviação de potássio, cafeína, trigonelina e ácido clorogênico. Não foram verificadas diferenças quanto às propriedades físico-químicas, entre os tratamentos (classificações) de cada espécie (arábica e conilon), tanto para as amostras de grãos crus como de grãos torrados, para as variáveis teor de sólidos solúveis, condutividade elétrica, lixiviação de potássio e ácido clorogênico. Foram verificadas diferenças quanto às propriedades físico químicas entre os tratamentos para as variáveis pH, acidez total titulável e açúcares. O teor de compostos fenólicos totais, trigonelina e cafeína, foram as propriedades físico-químicas que melhor discriminaram as duas espécies de café. As propriedades físico-químicas do café são dependentes da torra. Observou-se a
diminuição do teor de sólidos solúveis, pH, açúcares, compostos fenólicos totais, ácido clorogênico e trigonelina, após a torra, enquanto que, a acidez titulável total aumentou e a cafeína se manteve estável. Através do teste de correlação de Pearson foram observadas correlações significativas entre as propriedades físico-químicas analisadas com a nota sensorial. Correlações positivas foram verificadas para a umidade e acidez do café torrado, ao passo que, correlações negativas foram verificadas para sólidos solúveis e pH do café torrado, condutividade elétrica e lixiviação de potássio, no café cru.
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Variabilidade genética em famílias de meios-irmãos de cafeeiro robustaPereira, Sara Maria Andrade 24 February 2014 (has links)
Submitted by Maykon Nascimento (maykon.albani@hotmail.com) on 2014-12-29T17:16:46Z
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Previous issue date: 2014 / O cultivo do café é uma das atividades do agronegócio de maior importância
socioeconômica dentre as diferentes atividades ligadas ao comércio agrícola
mundial. Uma das maiores contribuições da genética quantitativa para o melhoramento genético é a possibilidade de prever ganhos genéticos. Quando diferentes critérios de seleção são considerados, a predição de ganhos referentes a cada critério tem grande importância, pois indica os melhoristas sobre como utilizar o material genético disponível, visando obter o máximo de ganhos possível para as
características de interesse. O presente trabalho foi instalado em julho de 2004, na Fazenda Experimental de Bananal do Norte, conduzida pelo Incaper, no distrito de Pacotuba, município de Cachoeiro de Itapemirim, região Sul do Estado, com o
objetivo de selecionar as melhores plantas entre e dentro de progênies de meios-
irmãos de Coffea canephora, por meio de diferentes critérios de seleção. Foram
realizadas análises de variância individuais e conjuntas para 26 progênies de meios- irmãos Coffea canephora. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com quatro testemunhas adicionais com quatro repetições e parcela
composta por cinco plantas, com o espaçamento de 3,0 m x 1,2 m. Neste trabalho, considerou-se os dados das últimas cinco colheitas. As características mensuradas foram: florescimento, maturação, tamanho do grão, peso, porte, vigor, ferrugem, mancha cercóspora, seca de ponteiros, escala geral, porcentagem de frutos boia e
bicho mineiro. Todas as análises estatísticas foram realizadas com o aplicativo computacional em genética e estatística (GENES). Foram estimados os ganhos de seleção em função da porcentagem de seleção de 20% entre e dentro, sendo as
mesmas mantidas para todas as características. Todas as características foram submetidas a seleção no sentido positivo, exceto para florescimento, porte, ferrugem, mancha cercóspora, seca de ponteiros, porcentagem de frutos boia e
bicho mineiro, para obter decréscimo em suas médias originais. Os critérios de
seleção estudados foram: seleção convencional entre e dentro das famílias, índice de seleção combinada, seleção massal e seleção massal estratificada. Esta dissertação é composta por dois capítulos, em que foram realizadas análises biométricas, como a obtenção de estimativas de parâmetros genéticos. Na maioria das características estudadas, verificaram-se diferenças significativas (P<0,05) para genótipos que, associados aos coeficientes de variação genotípicos e também ao coeficiente de determinação genotípico e à relação CVg/CVe, indicam a existência de variabilidade genética nos materiais genéticos para a maioria das características e condições favoráveis para obtenção de ganhos genéticos pela seleção. Essas características também foram correlacionadas. Os dados foram submetidos às análises de variância e multivariada, aplicando-se a técnica de agrupamento e UPGMA, teste de médias e estudo de correlações. Na técnica de agrupamento, foi utilizada a distância generalizada de Mahalanobis como medida de dissimilaridade, e na delimitação dos grupos, o método de Tocher. Foi encontrada diversidade genética para as características associadas à qualidade fisiológica, mobilização de reserva das sementes, dimensões e biomassa das plântulas. Quatro grupos de genótipos puderam ser formados. Peso de massa seca de sementes, redução de reserva de sementes e peso de massa seca de plântulas estão positivamente correlacionados entre si, enquanto a redução de reserva das sementes e a eficiência na conversão dessas reservas em plântulas estão negativamente correlacionadas. De acordo com os resultados obtidos, verificou-se que todas as características apresentaram níveis diferenciados de variabilidade genética e os critérios de seleção
utilizados mostraram-se eficientes para o melhoramento, no qual o índice de seleção
combinada é o critério de seleção que apresentou os melhores resultados em
termos de ganhos, sendo indicado como critério mais apropriado para o
melhoramento genético da população estudada. Nos estudos de correlações, em
70% dos casos, a correlação fenotípica foi superior à genotípica, mostrando maior
influência dos fatores ambientais em relação aos genotípicos e condições propícias ao melhoramento dos diferentes caracteres. No estudo de divergência genética, observou-se que pelo agrupamento de genótipos, pela técnica de Tocher, indicou que os genótipos foram distribuídos em três grupos. / The coffee growing is one of the agribusiness activities with higher socioeconomic importance among the different activities related to global agricultural trade. One of the greatest contributions of quantitative genetic for genetic improvement is the ability of predicting genetic gains. When different selection criteria are considered, the
prediction of gains related to each criterion is of great importance, because it indicates to the researchers about how to use the genetic material available, aiming to obtain the maximum possible gains for the characteristics of interest. This experiment was installed in July, 2005, at the Experimental Farm of Bananal do Norte, carried out by INCAPER, in Pacotuba district, municipality of Cachoeiro de Itapemirim, southern region of the state, with the aim of selecting the best plants within and among half-sibs progenies of Coffea canephora, using different selection criteria. Individual and joint analyzes of variance for 26 progenies of half-sibs of Coffea canephora were performed. The experimental design used was randomized block with four additional witnesses with four replications and plot consisting of five
plants, with the spacing of 3.0 m x 1.2 m. In this experiment it was considered the
data of the last five harvests. The characteristics measured were: flowering,
maturation, grain size, weight, size, vigor, rust, cercospora spot, tip blight, general scale, float fruit percentage and leaf miner. All the statistical analyzes were performed with the computational application in genetics and statistics (GENES). The gains from selection were estimated according to the percentage of selection of 20% among and within, the same being maintained for all characteristics. All characteristics were submitted to selection in the positive direction, except for flowering, size, rust, cercospora spot, tip blight, float fruit percentage and leaf miner, for decrease in their original medium. The following selection criteria were studied:
conventional selection among and within families, combined index selection, mass
selection and stratified mass selection. This dissertation consists of two chapters, in which biometric analysis were performed, like the obtainment of estimates of genetic parameters. There were significant differences (P <0.05) in the most of the characteristics evaluated for genotypes that, associated with genotypic coefficients of variation and also with the coefficient of genotypic determination and the relation CVg / CVe, indicate the existence of genetic variability in the genetic materials for most characteristics and favorable conditions for the obtainment of genetic gain by selection. These characteristics were also correlated. The data were submitted to variance and multivariate analysis, applying the clustering technique and UPGMA, mean test and study of correlations. In the clustering technique, the Mahalanobis generalized distance was used as a dissimilarity measure, and at the delimitation of
the groups, the method of Tocher was. Genetic diversity was found for the
characteristics associated with physiological quality, mobilization of seed reserves, sizes and seedlings biomass. Four groups of genotypes could be formed. Dry weight of seeds, reduction of seeds reserves and dry weight of seedlings are positively correlated, while the reduction in seeds reserves and the conversion efficiency of these reserves in seedlings are negatively correlated. According to the results, it was
found that all of the characteristics showed different levels of genetic variability and the selection criteria used were effective to the improvement, in which the combined selection index is the selection criteria that showed the best results in terms of gains, and it is indicated as the most appropriate criterion for genetic improvement of the
population studied. In the correlation studies, in 70% of the cases the phenotypic correlation was higher than the genotypic, showing higher influence of environmental factors in relation to genotypics. In the study of genetic divergence, it was observed that the clustering of genotypes, by Tocher technique, indicated that the genotypes
were divided into three groups.
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ESTUDO DA ADSORÇÃO DE Cu(II) UTILIZANDO BIOCARVÕES DE PALHA DE CAFÉ CONILONOLIVEIRA, Y. R. 28 February 2018 (has links)
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Previous issue date: 2018-02-28 / Dentre as várias formas de contaminação do meio ambiente, a contaminação da água com metais pesados é uma das que tem trazido maior preocupação aos pesquisadores e aos órgãos governamentais envolvidos no controle de poluição. Diversos pesquisadores têm desenvolvido pesquisas sobre a adsorção de íons metálicos por biocarvões, sendo este definido como um produto obtido do tratamento térmico de materiais orgânicos realizado em condições de baixa concentração de oxigênio e em temperaturas que variam de 350 ºC a 1000 ºC, pelo processo conhecido como pirólise. Neste trabalho, biocarvões foram produzidos a partir da palha do café (Coffea canephora), uma vez que o café é o produto agrícola de maior expansão no Brasil. Foram empregadas duas temperaturas de síntese (350 e 600 oC), em duas atmosferas diferentes, sendo uma delas na presença de N2. Além disso, investigou-se o uso da palha de café pirolisada como adsorvente de íons Cu2+ em solução aquosa. O material obtido foi caracterizado pela metodologia proposta por Boehm, Espectroscopia de Infravermelho (FTIR), determinação do Ponto de Carga
Zero, densidade aparente e teor de cinzas. Para investigar a eficiência na adsorção dos íons Cu2+, avaliou-se a influência do tempo de contato entre adsorvente e adsorbato. Os resultados obtidos permitiram concluir que a temperatura e o uso de atmosfera modificada com N2 no processo de pirólise influencia diretamente as características superficiais dos biocarvões provenientes da palha de café conilon. Observou-se a decomposição de grupos funcionais superficiais de caráter ácido, provocado pelo aumento da temperatura de pirólise, contribuindo com o aumento do PCZ e pH devido a maior basicidade do biocarvão. A presença de N2 na pirólise pode ter contribuído com a perda de diversidade química superficial dos biocarvões,
permitindo uma melhor calcinação da matéria-prima. Os biocarvões pirolisados a 600 ºC se mostraram mais eficientes na adsorção de íons Cu2+ do que biocarvões pirolisados com temperatura menor, mostrando ser um material eficiente para a remoção de metais pesados em solução aquosa.
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Biometria aplicada ao melhoramento genético do café Conilon / Biometry applied to the genetic improvement of Conilon coffeeFerrão, Romário Gava 16 December 2004 (has links)
Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-06-02T17:11:14Z
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Previous issue date: 2004-12-16 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Das diferentes atividades ligadas ao negócio agrícola em nível mundial, o agronegócio do café está entre as de maior importância econômica e social. O Brasil é o maior produtor desse grão, com mais de 30% da produção mundial, sendo o Estado do Espírito Santo o segundo maior produtor brasileiro, com aproximadamente 20% da safra nacional. No citado estado, Coffea canephora, variedade Conilon, é a espécie mais plantada, representando mais de 60% do café do estado e 70% do café Robusta brasileiro. Em razão da importância do café Conilon do Espírito Santo, vem o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) desenvolvendo um programa de pesquisa em melhoramento genético, desde 1985. Como resultados aplicados desse programa, foram desenvolvidas, lançadas, recomendadas e disponibilizadas aos produtores capixabas cinco variedades clonais e uma propagada por semente. O objetivo geral deste trabalho foi gerar informações biométricas que poderão ser úteis na geração de novos conhecimentos e, ou, tecnologias, no planejamento, redirecionamento e execução de futuros trabalhos de melhoramento genético com o Conilon no Espírito Santo. Quarenta genótipos foram avaliados por sete colheitas em dois locais nas Fazendas Experimentais do Incaper, nos municípios de Sooretama e Marilândia, ES, no delineamento experimental em blocos casualizados, com relação a 18 características. Esta tese é composta por quatro capítulos, que, além das avaliações dos comportamentos dos genótipos, foram realizadas diferentes análises biométricas, como a obtenção de estimativas de parâmetros genéticos, estudos de repetibilidade de comportamento para produção, análise de divergência genética, estimativas de interação genótipo x ambiente e de adaptabilidade e estabilidade de produção. Na maioria dos caracteres estudados nas diferentes colheitas e locais, verificaram-se diferenças significativas (P<0,05 ou 0,01) para genótipos que, associados às magnitudes da variância genética e coeficientes de variação genotípicos e também ao coeficiente de determinação genotípico e à relação CV g /CV e , indicam a existência de variabilidade genética nos materiais genéticos para as características em Sooretama e Marilândia e condições favoráveis para obtenção de ganhos genéticos pela seleção nos dois locais. As altas produtividades médias obtidas nos dois locais (acima de 60 sc.benef./ha), com genótipos produzindo mais de 120 sc/ha, evidenciam o elevado potencial produtivo da maioria dos genótipos. Nos estudos de correlações, em 95,45% dos casos a correlação genotípica foi superior à fenotípica, mostrando maior influência dos fatores genéticos em relação aos ambientais e condições propícias ao melhoramento dos diferentes caracteres. O estudo de repetibilidade indicou que o método de componentes principais com uso de matriz de covariância foi o mais adequado, com coeficientes de repetibilidade de 0,501 e 0,432 e R 2 de 87,56 e 84,19%, em Sooretama e Marilândia, respectivamente, e que são necessárias de cinco a sete colheitas para se obter acurácia de 85% do valor real do genótipo. No estudo de divergência genética, observou-se pela distância generalizada de Mahalanobis dissimilaridade entre os genótipos variando de 1,28 a 211,70. O agrupamento de genótipos, pela técnica de Tocher, indicou que em Sooretama os genótipos foram distribuídos em 10 grupos e, em Marilândia, em cinco grupos. Na análise de dispersão gráfica pela técnica de variáveis canônicas, os genótipos mais divergentes em Sooretama foram ES 318, ES 311, ES 308 e ES 01- T 2 e, em Marilândia, ES 315, ES 318, ES 338, ES 317, ES 309, ES 337 e ES 321. Seguindo as metodologias de Eberhart e Russell (1966), Cruz et al. (1989), Lin e Binns (1988) e Carneiro (1998), nos estudos de adaptabilidade e estabilidade nenhum clone foi considerado ideal, mas ES 309, ES 311, ES 319, ES 332 e ES 336 apresentaram adaptação geral; ES 308, ES 313, ES 320, ES 327, ES 328, ES 329, ES 335 e ES 337 o fizereram em ambientes favoráveis e os clones ES 309, ES 328 e ES 329, em ambientes desfavoráveis, apesar de apresentarem baixa previsibilidade, mesmo exibindo R 2i >70% pelas duas primeiras metodologias. Os resultados são importantes para programas de melhoramento, em especial para o conduzido no Estado do Espírito Santo, uma vez que foram obtidos conhecimentos que avaliam a variabilidade genética da espécie; caracterizam os ambientes onde é desenvolvida a maioria dos estudos de melhoramento; proporcionam informações úteis na predição de ganhos genéticos e na seleção direta e indireta de caracteres; auxiliam a definição dos materiais genéticos que poderão compor novas variedades clonais melhoradas, de progenitores divergentes, que poderão ser utilizados em cruzamentos visando à obtenção de híbridos e auxiliar a recomendação de clones para os diferentes ambientes; e, sobretudo, definem mais eficientemente o tempo necessário de melhoramento e outras estratégias, objetivando a obtenção de maiores ganhos genéticos, com menores custos e tempo. / Among the different activities linked to agribusiness in the world, coffee is one of the greatest in economical and social importance. Brazil is the largest coffee producer, accounting for more than 30% of the world ́s production, and in Brazil the State of Espírito Santo is the second largest Brazilian producer, with approximately 20% of the national crop. In this state, Coffea canephora, variety Conilon represents more than 60% of coffee in the state and 70% of Brazilian Robusta coffee. Because of the importance of Conilon in Espírito Santo, the Capixaba Institute of Research, Technical Assistance and Rural Extension (Incaper) is developing a research program in genetic improvement since 1985. This program has developed, launched, recommended and made available to capixaba producers five clonal varieties and one seedling variety. The objective of this work was to generate biometrical information that could be useful to generate new knowledge and/or technologies for planning, redirecting and implementing future genetic improvement of Conilon in Espírito Santo. Forty genotypes were appraised in seven successive harvests in two sites at Incaper Experimental Farms, municipal district of Sooretama and Marilândia, ES. The experimental design was distributed in randomized blocks, with 18 characteristics. This thesis consists of four chapters, which besides genotype evaluations, a number of biometrical analyses were carried out, such as estimation of genetic parameters, studies of production behavior repeatability, genetic divergence analysis, estimation of genotype x environment interaction and production adaptability and stability. For most traits studied at the different harvests and sites, significant differences were found (P <0,05 or 0,01) for genotypes, which associated to genetic variance magnitudes and genotypic coefficients of variation, and also to the genotypic determination coefficient and the ratio CVg/CVe, indicate the existence of genetic variability for those traits in Sooretama and Marilândia and favorable conditions for obtaining genetic gains through selection in both sites. The high mean productivity obtained at the two sites (above 60 sacks/ha), with genotypes producing more than 120 sacks /ha confirm the high potential for production of most genotypes. In 95,45% of the cases the genotypic correlation was higher than the phenotypic, showing the influence of genetic factors greater than the environmental and favorable conditions to improve the different traits. The repeatability study indicated that principal components using the co-variance matrix was the best fit, with repeatability coefficients of 0,501 and 0,432 and R 2 of 87,56 and 84,19%, in Sooretama and Marilândia, respectively. Moreover, it is necessary five to seven harvests to get 85% precision of the genotype real value. In the study of genetic divergence, Mahalanobis ́D 2 -istatistic revealed dissimilarity between the genotypes varying from 1,28 to 211,70. Using Tocher ́s method, the genotypes were grouped into10 clusters in Sooretama, and into five clusters in Marilândia. Canonical analysis indicated ES 318, ES 311, ES 308 and ES 01- T 2 as more divergent genotypes in Sooretama, and ES 315, ES 318, ES 338, ES 317, ES 309, ES 337 and ES 321 in Marilândia. According to methodologies of Eberhart and Russell (1966), Cruz et al. (1989), Lin and Binns (1988) and Carneiro (1998) for studies of adaptability and stability, no clone was considered ideal. However, clones ES 309, ES 311, ES 319, ES 332 and ES 336 showed general adaptation; ES 308, ES 313, ES 320, ES 327, ES 328, ES 329, ES 335 and ES 337 in favorable environments and clones ES 309, ES 328 and ES 329, in unfavorable environments, in spite of presenting low previsibility, even with R 2i >70% by the first two methodologies. These results are important for breeding xivprograms, especially in Espírito Santo, since it was obtained knowledge that evaluate the genetic variability of the species; characterize the environments where most breeding programs are developed; provide useful information in the prediction of genetic gains and in the direct and indirect selection of traits; are useful in the definition of genetic materials that could compose new improved clonal varieties, divergent parents for crosses to obtain hybrids, and clone recommendation for different environments; above all, define more efficiently the necessary time for the breeding program and other strategies, aiming at increasing genetic gains, cutting costs and saving time.
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Sombreamento de clones de Coffea canephora em condições de campo : crescimento vegetativo, produção e qualidadeVenancio, Luan Peroni 24 February 2015 (has links)
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Previous issue date: 2015-02-24 / O crescimento, a produção e a qualidade do cafeeiro Conilon (Coffea canephora) estão, dentre outros fatores, relacionados com a quantidade de radiação disponível sobre o seu dossel. Objetivou-se neste trabalho - avaliar o efeito do sombreamento de três clones de Coffea canephora em condições de campo sobre o crescimento, a produção e a qualidade do café. O trabalho foi realizado em uma lavoura de cafeeiro Conilon, no período de agosto de 2013 a julho de 2014, na área experimental do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Espírito Santo (CCA-UFES), em Alegre ES. Foram avaliados três clones da variedade clonal Vitória Incaper 8142 (Conilon Vitória), sendo que, cada um dos clones constituiu um experimento, não sendo estes comparados entre si. O sombreamento no cultivo foi implementado de maneira a compor quatro níveis de sombreamento, denominados: pleno sol (PS), sombreamento baixo (SB), sombreamento moderado (SM) e sombreamento intenso (SI), para tanto, foram empregadas telas de poliolefinas (sombrite) com as seguintes capacidades de retenção de luz: 30, 50 e 70%, caracterizando os sombreamentos baixo, moderado e intenso, respectivamente. Para as avaliações destrutivas, foi montado um delineamento inteiramente casualizado, com quatro níveis de sombreamento (supracitado) e cinco repetições, sendo cada planta uma repetição. Para as avaliações não destrutivas, adotou-se um esquema em parcelas subdivididas 4 x 3, sendo nas parcelas o sombreamento em quatro níveis (supracitado) e, as subparcelas constituídas pelas fases fenológicas em três níveis (início da frutificação, granação e maturação) em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições, sendo cada planta uma repetição. O efeito do sombreamento foi avaliado através das taxas de crescimento, morfologia, teor de clorofilas, produção do cafeeiro e qualidade do café. Nos clones 6V e 12V a menor área foliar unitária foi obtida no cultivo a pleno sol, enquanto que no clone 3V o cultivo a pleno sol foi igual aos cultivos com sombreamentos baixo e moderado. Os sombreamentos baixo, moderado e intenso afetaram negativamente a produção dos clones 3V e 12V. Os sombreamentos baixo e intenso, para o clone 6V, mostraram-se tão eficientes para a produção de frutos quanto o cultivo a pleno sol. Frutos de café produzidos a pleno sol apresentaram um menor rendimento seco:beneficiado, independente do clone estudado. Entre os materiais estudados, o clone 6V foi o mais responsivo ao sombreamento, evidenciando variabilidade genética entre os clones. / The growth, production and quality of Conilon coffee-tree (Coffea canephora), is related to the
amount of available radiation on your canopy, among other factors. The objective of the current
study was to evaluate the effect of shading of Coffea canephora clones under field conditions
on the growth, production and quality coffee. The work was carried out in a Conilon coffee
cultivation area, from August 2013 to July 2014, in an experimental area of Agricultural
Sciences Center - Federal University of Espírito Santo (CCA-UFES) in Alegre – ES. Three
clonal species of variety Incaper 8142 (Conilon Vitória) were studied and each clone constituted
an experiment. The shading was implemented to perform four levels of shading: full sun (FS),
low shading (SL), moderate shading (SM) and intense shading (SI). Polyolefins screens
(shadow protection) with the following light filtering capabilities were utilized: 30, 50 and 70%,
featuring the low, moderate and intense shading, respectively. In the destructive evaluations, a
completely randomized design was performed with four shading levels (aforementioned) and
five replications, being each plant a repeat. In the destructive evaluations, a scheme in split plot
4 x 3 was adopted, being plots the shading into four levels (aforementioned) and the subplots
consisted phenological phases in three levels (beginning of fruiting, graining and maturation)
in a completely randomized design with five replications, being each plant a repeat. The effect
of shading was evaluated by the growth rates, morphology, chlorophylls content, coffee tree
production and quality of coffee. The 6V and 12V clones had the lowest unit leaf area in the
full sun cultivation, whereas the clone 3V full sun cultivation was equal the cultivation with
low and moderate shading. Low, moderate and intense levels of shading negatively affected the
production of 3V and 12V clones. Low and intense levels of shading presented to be effective
in the production of fruits for the 6V clone as well as in the full sun cultivation. Coffee fruits
produced in full sun had smaller dry yield benefit, regardless of the clone studied. Among the
genotypes studied, the 6V clone was responsive to shading, evidencing that there is genetic
variability among the clones.
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Eficiência nutricional de clones de cafeeiro conilon no estádio inicial de crescimento quanto ao nitrogênioMachado, Lindomar de Souza 23 February 2015 (has links)
Approved for entry into archive by Patricia Barros (patricia.barros@ufes.br) on 2017-04-25T14:50:27Z (GMT) No. of bitstreams: 2
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license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / CAPES / Em uma cafeicultura sustentável se deve respeitar aspectos econômicos, ambientais
e sociais, para tal, deve-se priorizar cultivares que apresentem características
fitotécnicas de interesse. Nesse contexto, a utilização de genótipos mais eficientes
no aproveitamento de nutrientes disponíveis no solo pode ser determinante para
qualificar a sustentabilidade do cultivo. Desta forma, objetivou-se avaliar o efeito de
doses de adubação nitrogenada no crescimento vegetativo, na produção de
biomassa, bem como identificar clones eficientes ao nitrogênio. Utilizou-se o
delineamento experimental inteiramente casualizado, com distribuição fatorial de
13x4, com três repetições, sendo os fatores: 13 clones que compõem a cultivar
“Vitória Incaper 8142” e 4 doses de adubação nitrogenada. Aos 150 dias de cultivo
avaliou-se as variáveis de crescimento: altura de planta, diâmetro de caule, número
de ramos, número de folhas, área foliar, e as variáveis massa seca das raízes, da
parte aérea e total. Avaliou-se também os índices de eficiência de absorção,
translocação, utilização de nitrogênio e determinou-se a eficiência e a resposta com
o parâmetro (alfa). Em todas as análises biométricas e das eficiências nutricionais,
ficou evidenciado os distintos vigores e as respostas entre os clones dentro de cada
nível de N. Em análise do parâmetro (alfa), destacam-se os clones CV-02, CV-05
e CV-13 que se mostraram eficientes e responsivos à adubação nitrogenada. / In a sustainable coffee production should be respected economic, environmental and
social aspects, to this end, priority should be given to cultivars producing
phytotechnical features of interest. In this context, the use of more efficient
genotypes in the use of nutrients available in the soil can be crucial to qualify the
sustainability of farming. Thus, the objective was to evaluate the effect of nitrogen
fertilization on vegetative growth, biomass production, as well as identify efficient
clones to nitrogen. We used a completely randomized design with factorial
distribution 13x4, with three replications, and the factors: 13 clones that make up the
cultivar "Incaper Vitória 8142" and 4 levels of fertilizer nitrogen. After 150 days of
cultivation we evaluated the growth variables: plant height, stem diameter, number of
branches, number of leaves, leaf area, and variables dry mass of roots, aerial and
total part. Was also evaluated the absorption efficiency index, translocation, and
Nitrogen utilization efficiency was determined and the response to the α parameter
(alpha). In all biometric analyzes and nutritional efficiency, evidenced the zips and
different responses among clones within each level of N. In analysis of the α
parameter (alpha), we highlight the CV-02 clones, CV-05 and CV- 13 that proved to
be efficient and responsive to nitrogen fertilization.
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Maximização do uso da uréia em lavoura de Coffea canephora / Maximizing the use of urea in crop Coffea canephoraRodrigues, José de Oliveira 27 February 2013 (has links)
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Previous issue date: 2013-02-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Objetivou-se determinar as perdas de nitrogênio por volatilização de amônia, de uréias com eficiências aumentadas bem como o desenvolvimento e a produtividade do cafeeiro Conilon manejadas com tais uréias. O experimento foi instalado em outubro de 2010 na cidade de Nova Venécia - ES em uma lavoura de café Conilon cultivar / Vitória INCAPER 8142/ . Foram avaliadas cinco fontes de adubos nitrogenados: T1= uréia perolada comum (45% N); T2= Uréia (45% N) + NBPT - (Super N®); T3= uréia (44,6% N) + 0,15% de Cu2+ + 0,4% de B (Nitro Mais®); T4= uréia (37% N) + enxofre (17%) (Nitro Gold®); e T5= nitrato de amônio (34% N). Os tratamentos T2, T3 e T4 são considerados com eficiência aumentada e os tratamentos T1 e T5 foram utilizados como testemunhas negativa e positiva respectivamente. Os coletores de amônia foram instalados, em cada parcela experimental, imediatamente após a aplicação do fertilizante em três épocas distintas, sendo em outubro, dezembro de 2011 e março de 2012. As esponjas coletoras de amônia (NH3) foram trocadas aos 5, 10 e 15 dias. Foram avaliadas características associadas à fluorescência da clorofila a. Essas avaliações foram realizadas em outubro antes da adubação e em janeiro e março 20 dias após as adubações. O crescimento de ramos foi avaliado mensalmente por medição do comprimento dos ramos através da marcação de três grupos de ramos em crescimento escolhido ao acaso. Foram marcados quatro ramos plagiotrópicos por parcela. O primeiro grupo de ramos foi marcado e avaliado a partir de 05 de agosto de 2011 e o segundo grupo a partir de 09 de dezembro de 2011 e o terceiro grupo a partir de 12 de abril de 2012. O nitrato de amônio foi à fonte de nitrogênio que obteve menor perda de N-NH3 por volatilização entre as demais fontes nitrogenadas. A uréia + enxofre e a uréia perolada comum foram às fontes de nitrogênio que apresentaram maior perda de nitrogênio por volatilização na segunda avaliação. Dessa forma, pressupõe-se que a precipitação não foi suficiente para dissolver e incorporar os adubos, permanecendo o solo úmido, aumentando assim a atividade da enzima urease sobre os fertilizantes. Em geral a uréia + NBPT e a uréia + Cu2+ e B apresentaram as menores perdas por volatilização dentre os adubos com eficiência aumentada . As diferentes fontes de nitrogênio não promoveram diferenças significativas nas produções das safras de 2011 e 2012. Os valores de (Fv/Fm) não diferiram em nenhuma das épocas analisadas, o que sugere que as fontes nitrogenadas não alteraram a eficiência do fotossistema II. Os valores de Índice Relativo de Clorofila (IRC) alternaram suas significâncias com relação aos tratamentos ao longo das datas de avaliação. As fontes de nitrogênio não influenciaram significativamente o crescimento dos três grupos de ramos, em todas as avaliações realizadas / The objective was to determine nitrogen losses by ammonia volatilization from ureas with increased efficiencies as well as the development and productivity of coffee Conilon handled with such ureas. The experiment was installed in October 2010 in the city of Nova Venezia - ES on a coffee plantation Conilon cultivar Victoria INCAPER 8142. We evaluated five sources of nitrogen fertilizers: T1 = urea pearly common (45% N), T2 = urea (45% N) + NBPT - (Super N®), T3 = urea (44.6% N) + 0.15 % of Cu2+ and 0.4% B - (More Nitro®); T4 = urea (37% N) + sulfur (17%) - (Nitro Gold®) and T5 = ammonium nitrate (34% N). The treatments T2, T3 and T4 are considered to "increased efficiency" and the T1 and T5 were used as control negative and positive respectively. The ammonia collectors were installed in each plot immediately after fertilizer application in three different seasons, and in October, December 2011 and March 2012. The sponges collecting ammonia (NH3) were exchanged at 5, 10 and 15 days. Were evaluated characteristics associated with the chlorophyll fluorescence. These evaluations were performed prior to fertilization in October and in January and March 20 days after fertilization. The branch growth was evaluated monthly for measuring the length of the branches by dialing three groups of branches growing randomly selected. Were scored four primary branches per plot. The first group of branches was evaluated and scored from 5 August 2011 and the second group from December 9, 2011 and the third group from April 12, 2012. The ammonium nitrate was the nitrogen source that had lower NH3-N loss through volatilization among the other nitrogen sources. The urea and urea + sulfur pearly were common sources of nitrogen that showed greater loss of nitrogen through volatilization in the second evaluation. Thus, it is assumed that precipitation was not sufficient to dissolve and incorporate the fertilizer, the soil remains moist, thereby increasing the activity of the enzyme urease on fertilizers. In general, urea and urea + NBPT + Cu2+ and B had the lowest volatilization losses from fertilizers with "increased efficiency". The different nitrogen sources did not cause significant differences in crop yields of 2011 and 2012. Values (Fv / Fm) did not differ in any of the times examined, suggesting that the nitrogen sources did not alter the efficiency of photosystem II. Relative values of Chlorophyll Index (CRI) alternated their significance with respect to treatments throughout the evaluation dates. The nitrogen sources did not significantly influence the growth of three groups of branches in all assessments
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Variabilidade espacial do estado nutricional do cafeeiro conilon utilizando índice DRISFonseca, Abel Souza da 20 February 2014 (has links)
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Variabilidade espacial do estado nutricional do cafeeiro conilon utilizando índice DRIS.pdf: 1564693 bytes, checksum: e5ac4d3d61bb040e3ff97ca4f6ff872a (MD5)
Previous issue date: 2014 / Capes / A combinação da agricultura de precisão e do Sistema Integrado de Recomendação Foliar (DRIS) possibilita monitorar espacialmente o balanço nutricional dos cafezais para fornecer recomendações de adubação mais equilibradas e mais ajustadas economicamente. O objetivo deste trabalho foi avaliar a variabilidade espacial do estado nutricional do cafeeiro conilon, utilizando o Índice de Balanço Nutricional (IBN) e sua relação com a produtividade. A produtividade das plantas em cada ponto amostral foi determinada e construiu-se o seu mapa considerando a variabilidade espacial; determinou-se o Índice de Equilíbrio Nutricional (IBN) das plantas em cada ponto amostral e construiu-se o seu mapa; e utilizou-se a análise de componentes principais (ACP) para estimar o IBN do cafeeiro por cokrigagem. Os dados do cafeeiro conilon foram coletados em fazenda experimental, no município de Cachoeiro de Itapemirim-ES. O IBN do cafeeiro e a sua produtividade foram analisados por meio de geoestatística, com base nos modelos e parâmetros dos semivariogramas, utilizando o método de interpolação krigagem ordinária para estimar valores para locais não amostrados. O índice de Balanço Nutricional da lavoura do cafeeiro conilon apresentou dependência espacial, porém não apresentou correlação linear e nem espacial com a produtividade. A lavoura em estudo se encontra em desequilíbrio nutricional, sendo que entre os macronutrientes, o Potássio foi o que apresentou maior desequilíbrio na área, entre os micronutrientes, o Zinco e o Ferro foram os que apresentaram menores concentrações nas folhas. A confecção dos mapas possibilitou a distinção de regiões com maior e menor desequilíbrio nutricional e produtividade, o que possibilita adotar o manejo de forma diferenciada e localizada. A análise multivariada baseada em componentes principais fornece componentes com alta correlação com as variáveis originais P, Ca, Zn , Cu, K e B. A cokrigagem utilizando as componentes principais permite estimar o IBN e a produtividade da área. / The objective of this study was to evaluate the spatial variability of nutritional status conilon coffee using the Balance Nutritional Index (BNI) and its relationship with productivity. The combination of precision agriculture and Recommendation Integrated System Foliar (DRIS) enables spatially monitor the nutritional balance of the coffee plantations to provide fertilizer recommendations set more balanced and more economically. The productivity of plants at each sample point was determined and built your map considering the spatial variability; determined the Balance Nutritional Index (BNI) plants at each sample point and built your map; and used the principal component analysis (PCA) to estimate the IBN coffee by co-kriging. The data were collected conilon coffee in experimental farm in the municipality of Itapemirim - ES . The BNI the coffee and productivity were analyzed using geostatistical techniques, based on the models and parameters of semivariograms using the ordinary cokriging interpolation method to estimate values for non-sampled locations. The Balance Nutritional index of the crop conilon coffee showed spatial dependence, but no linear nor spatial correlation with productivity. The crop under study is in nutritional imbalance, and among the macronutrients, Potassium showed the greatest imbalance in the area, among the micronutrients, Zinc and Iron were those with lower concentrations in the leaves. The making of maps allowed the distinction of regions with higher and lower nutritional imbalance and productivity, enabling management to adopt a differentiated and localized manner. The multivariate analysis based on principal components provides components with high correlation with the original variables P, Ca, Zn, Cu, K and B. The cokriging using principal components allows estimating the IBN and the productivity of the area.
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