NEVES, Antônia Leila Rocha.Estratégias visando o uso sustentável de água salina em um ciclo de rotação cultural feijão-de-corda/girassol. 2012. 159 f. : Tese (doutorado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia Agrícola, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola, Fortaleza-CE, 2015. / Submitted by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-08-01T16:31:10Z No. of bitstreams: 1 2015_tese_alrneves.pdf: 5244793 bytes, checksum: 9b9ea12c8d4f13c6be11e4de21f8c5db (MD5) / Approved for entry into archive by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-08-02T13:19:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_tese_alrneves.pdf: 5244793 bytes, checksum: 9b9ea12c8d4f13c6be11e4de21f8c5db (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-02T13:19:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_tese_alrneves.pdf: 5244793 bytes, checksum: 9b9ea12c8d4f13c6be11e4de21f8c5db (MD5) Previous issue date: 2012 / The world population growth and increasing demand for water to meet household consumption and other sectors of the economy, have awakened for the use of alternative sources or water of inferior quality, such as saline water and wastewater. The aim of this study was a preliminary assessment of the situation of desalination plants installed by the State Government of Ceara in the region of Pentecoste, Ceará, and then to evaluate irrigation management strategies (cyclic use of saline water, mixture of water of different salinities and use only in stages of tolerant phase of crop) and the system of crop rotation cowpea/sunflower, aiming at the sustainable use of saline water in irrigated agriculture. The experiment with the cowpea was conducted in the dry season of 2011, and followed the randomized block design, with thirteen treatments and five replications. The treatments were: T1: low salinity water (A1), throughout the cycle, T2, T3 and T4: Water with CE 2.2 (A2), 3.6 (A3) and 5.0 (A4) dS m-1, throughout the cycle, T5, T6 and T7: Water with EC of 2.2, 3.6 and 5.0 dS m-1 in the final phase of the cycle, T8, T9 and T10: Use cyclic A1 and A2, A1 and A3 and A1 and A4, starting with A1 at sowing, T11, T12 and T13: Water of EC of 2.2, 3.6 and 5.0 dS m-1 after germination until the end of cycle. To verify the residual effect of saline water applied during the experiment with the cowpea, sunflower was grown in the rainy season of 2012 in the same plots that were cultivated with cowpea, using supplementary irrigation with water of low salinity. The EC of the desalination waste in the region of Pentecoste ranged from 4.2 to 7.6 dS m-1, representing a risk for the environment, where much of the waste generated is used to feed the vast majority of population is not aware if the reject cause any harm to human health or to the environment. The results of field experiments showed that the use of saline water during the entire cycle of the cowpea up to the level of 5.0 dS m-1 and after germination until the end of the cycle inhibits leaf gas exchange, extraction of nutrients, plant growth and crop yield, while the strategies of irrigation with saline water in the final phase of the crop cycle (flowering and fruiting) and cyclically not negatively affect these variables. Further, these strategies allow a saving 34-47% water of low salinity used for irrigation. There was accumulation of salts in the soil for the cultivation of cowpea of the treatments which used water of high salinity. However, the use of strategies for managing the application of alternating high and low water salinity crop cycle and application of the salt water only in the final stage reduced the impact on soil. The irrigation water of low salinity (0.5 dS m-1) promoted excessive leaching of salts in the soil at the end of sunflower cultivation, but the amount of rainfall before seeding was not sufficient to completely eliminate the residual effect of salinity in the crop. / O crescimento da população mundial e a crescente demanda de água para atender o consumo das famílias e os demais setores da economia, têm despertado para o aproveitamento de fontes alternativas ou águas de qualidade inferior, tais como as águas salinas e residuárias. O objetivo desse trabalho foi realizar uma avaliação preliminar sobre a situação dos dessalinizadores instalados pelo Governo do Estado do Ceará na região de Pentecoste, Ceará, e, em seguida, avaliar estratégias de manejo da irrigação (uso cíclico de água salina, mistura de fontes de água de diferentes salinidades e utilização apenas nos estádios de maior tolerância da cultura) e o sistema de rotação de culturas feijão-de-corda/girassol, visando o uso sustentável de água salina na agricultura irrigada. O experimento com feijão-de-corda foi conduzido no campo na estação seca de 2011, e obedeceu ao delineamento em blocos ao acaso, com treze tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos consistiram de: T1: Água de baixa salinidade (A1), durante todo o ciclo; T2, T3 e T4: Água com CE de 2,2 (A2), 3,6 (A3) e 5,0 (A4) dS m-1, durante todo o ciclo, T5, T6 e T7: Água com CE de 2,2, 3,6 e 5,0 dS m-1 na fase final do ciclo, T8, T9 e T10: Uso cíclico de A1 e A2; A1 e A3 e A1 e A4, iniciando com A1 no plantio; T11, T12 e T13: Água com CE de 2,2, 3,6 e 5,0 dS m-1 11 dias após o plantio até o final do ciclo, respectivamente. Para verificar o efeito residual de água salina aplicada durante o experimento com o feijão-de-corda, foi cultivado na estação chuvosa de 2012 o girassol nas mesmas parcelas que foram cultivadas com o feijão-de-corda, utilizando irrigação suplementar com água de baixa salinidade (A1). Os valores de CEa para o rejeito de dessalinização na região de Pentecoste variaram de 4,2 a 7,6 dS m-1, representando riscos para o ambiente, sendo que a maior parte do rejeito gerado é utilizada para alimentação animal e a grande maioria da população não tem conhecimento se o rejeito causa algum dano à saúde humana ou ao meio ambiente. Os resultados dos experimentos de campo demonstraram que a aplicação de água salina durante todo o ciclo do feijão-de-corda ao nível de 5,0 dS m-1 e após a 11 dias do plantio até o final do ciclo inibe as trocas gasosas foliares, a extração de nutrientes, o crescimento vegetativo e a produtividade da cultura, enquanto as estratégias de irrigação com água salina na fase final do ciclo (floração e frutificação) e de forma cíclica não afetam de forma negativa essas variáveis. Além disso, essas estratégias permitiram uma economia de 34 a 47% de água de baixa salinidade utilizada na irrigação. Ocorreu acúmulo de sais no solo durante o cultivo do feijão-de-corda nos tratamentos em que se utilizou água de elevada salinidade. No entanto, o uso de estratégias de manejo como a aplicação alternada de águas de baixa e alta salinidade ao longo do ciclo da cultura e aplicação da água salina apenas no estádio final reduziu o impacto sobre o solo. A irrigação com água do canal (A1) com CE de 0,5 dS m-1 durante o cultivo do girassol promoveu a lixiviação do excesso de sais no solo no final do cultivo, mas o total de chuvas antes do plantio não foi suficiente para eliminar completamente o efeito residual da salinidade nesta cultura.

MEDEIROS, Jackeline Lima de. Caracterização bioquímica e funcional de isolados proteicos e genótipos de excelência de feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.]. 95 f. : Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2013. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-05-25T12:56:25Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_jlmedeiros.pdf: 790389 bytes, checksum: 4fadbf512e230d0abc973e12db6c63af (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-07-05T19:55:38Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_jlmedeiros.pdf: 790389 bytes, checksum: 4fadbf512e230d0abc973e12db6c63af (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-05T19:55:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_dis_jlmedeiros.pdf: 790389 bytes, checksum: 4fadbf512e230d0abc973e12db6c63af (MD5) Previous issue date: 2013 / The cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) is an important plant due to their nutritional potential, revealed to mainly high protein content. The highlight proteins present in the functional properties (technological) and interest in new sources of protein at affordable costs leads to increasing interest in studying the legume. Thus, the present study aimed to obtain protein isolates from bean cowpea genotypes, as the biochemical and functional characterization of these isolates and their seeds. The results showed the seeds are good sources of protein (23.19 to 24.02%), fiber (17.75 to 19.78%) and have a low lipid content (1.67%). The protein isolated obtained showed high purity (above 90%) and yield (35.11 and 38.12%). Both isolated as seeds not proved toxic but exhibited trypsin inhibitor (24.2 to 28.2 IU), chymotrypsin (26.66 to 32.17 IU) and lectin (80.000-320.000 IU). The digestibility of isolated (63.23 and 63.81%) was higher than the seeds (50.07 to 54.37%). The predominant proteic fraction was globulin, with the highest concentration in the isolates. The seeds and isolated solubilities presents U-shaped, with lower solubility at the isoelectric point. The isolated protein showed greater capacity for absorb water (2.41 to 2.44 ml/g sample), oil (from 2.38 to 2.81 ml / g sample) and gel concentrations (8-10%). Already seeds showed higher foaming (52.66 to 57.89%). / O feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp] é uma importante leguminosa devido ao seu potencial nutricional, revelado principalmente pelo alto teor de proteínas. As proteínas apresentam destaque nas propriedades funcionais (tecnológicas) e o interesse por novas fontes proteicas a custos acessíveis, leva ao crescente estudo das leguminosas. Assim, o presente trabalho objetivou a obtenção de isolados proteicos de dois genótipos de feijão-caupí (Cauamé e Tumucumaque), bem como a caracterização bioquímica e funcional destes isolados e de suas sementes. Os resultados mostraram que as sementes dos genótipos estudados são boas fontes de proteínas (23,19 a 24,02%), fibras (17,75 a 19,78%) e apresentam baixo teor de lipídeos (1,67%). Os isolados proteicos obtidos apresentaram elevado teor proteico (> 90%) e rendimento (35,11 e 38,12%, respectivamente Tumucumaque e Cauamé). Tanto os isolados como as sementes não se mostraram tóxicos, mas apresentraram inibidores de tripsina (24,2 a 28,2 UI/ µg de proteína), quimiotripsina (26,66 a 32,17 UI/ µg de proteína) e lectina (80.000 a 320.000 UI/ µg de proteína). A digestibilidade dos isolados (63,23 a 63,81%) foi superior a das sementes (50,07 a 54,37%). A fração proteica predominante foi a globulina, com maior concentração nos isolados. A solubilidade das sementes e isolados apresenta-se em formato de U, com menor solubilidade no ponto isoelétrico. Os isolados proteicos apresentaram melhor capacidade de absorção de água (2,41 a 2,44 ml/g de amostra), de óleo (2,38 a 2,8 1ml/g de amostra) e formação de gel (8 a 10%). Já as sementes apresentaram maior formação de espuma (52,66 a 57,89%). Assim, pode-se concluir que os isolados proteicos obtidos desse genótipo são promissores para aplicação nutricional, por apresentarem elevado teor proteico (> 90%), razoável digestibilidade (>60%) e perfil de aminoácidos. Da mesma forma, são promissores para a aplicação tecnológica, uma vez que se destacaram nas propriedades de solubilidade, capacidade de absorção de água e de óleo e formação de gel. Assim, os isolados proteicos podem ser utilizados como ingredientes de produtos alimentícios, contribuindo com o aumento do valor nutricional dos alimentos e agregando valor aos genótipos melhorados do feijão-caupi.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / O feijÃo-de-corda [Vigna unguiculata (L.) Walp.] tem grande importÃncia socioeconÃmica no Nordeste brasileiro. Entretanto, sua produÃÃo à baixa devida a diversos fatores abiÃticos e biÃticos. Dentre os fatÃres biÃticos, o vÃrus do mosaico severo do caupi (CPSMV, famÃlia Secoviridae) apresenta grande destaque, por causar a virose que mais acomete essa cultura no paÃs. Embora existam cultivares resistentes ao vÃrus, nÃo se sabe quais os mecanismos de defesa envolvidos. Por essa razÃo, foi elaborado um estudo comparativo entre cultivares resistentes e susceptÃveis, utilizando duas abordagens experimentais. Na abordagem bioquÃmica, possÃveis diferenÃas de atividades de enzimas relacionadas ao estresse oxidativo (dismutase do superÃxido, peroxidase do ascorbato, peroxidase) e à patogÃnese (β-1,3-glucanase e quitinase), alÃm da fenilamÃnia liase, e teores de H2O2 foram estudadas nos cultivares PitiÃba (susceptÃvel) e Macaibo (resistente). ApÃs tratamento com o CPSMV ou com apenas carborundum (plantas controles), foram realizadas coletas nos tempos de 6, 12, 24, 48 e 72 h, tendo sido realizadas as anÃlises bioquÃmicas nos extratos protÃicos obtidos das folhas secundÃrias. Foi verificado que, de maneira geral, a resposta entre os cultivares nÃo diferiram significamente, sugerindo que os mecanismos de defesa de feijÃo-de-corda sejam diferentes da resposta clÃssica de defesa. Na segunda abordagem, molecular, as sequÃncias nucleotÃdicas dos genes codificantes para os fatores de iniciaÃÃo de traduÃÃo (eIF4E, eIF(iso)4E, eIF4G, eIF(iso)4G e nCBP) e as sequÃncias primÃrias putativas das proteÃnas correspondentes foram analisados, no intuito de se averiguar a existÃncia de padrÃes de polimorfismos entre cultivares resistentes e susceptÃveis, que pudessem estar relacionados à defesa constitutiva conferida por genes recessivos. ApÃs anÃlise das sequÃncias, foi observado que eIF4E apresentava polimorfismos entre os cultivares, sendo que, em pelo menos duas posiÃÃes nas sequÃncias primÃrias putativas do fator (68 e 108), existiram diferenÃas entre cultivares susceptÃveis e resistentes (Arg68/Pro68; Val108 ou Pro108/Ala108). A modelagem molecular revelou que as diferenÃas em aminoÃcidos situam-se em dois loops externos, prÃximos ao domÃnio de ligaÃÃo ao capacete (m7G), bastante relatados em casos de resistÃncia recessiva para a famÃlia Potyviridae. AtravÃs de estudos de imunodectecÃÃo posterior ao passo cromatogrÃfico em coluna de afinidade, foi observado que as mudanÃas de aminoÃcidos nÃo comprometiam, a capacidade de eIF4E em se ligar ao m7G in vitro. Entretanto, como foram observadas duas variantes para eIF4E, entre cultivares resistentes e susceptÃveis ao CPSMV, em regiÃes prÃximas espacialmente, nÃo se pode descartar a hipÃtese de que a resistÃncia recessiva constitutiva esteja associada com essas mutaÃÃes detectadas nessas sequÃncias, que iriam modificar, consequentemente, a interaÃÃo da VPg viral com eIF4E in vivo. / Cowpea [(Vigna unguiculata (L.) Walp.)] has a major socioeconomic importance in Northeastern Brazil. However, its production is low due abiotic and biotic factors. Amongst the biotic factors the cowpea severe mosaic virus (CPSMV, Secoviridae family) has a great importance because it causes the most prevalent and serious virus disease that affects this crop in the country. Although there are resistant cultivars to CPSMV, the defense mechanisms involved is not understood. For this reason, a comparative study was conducted between resistant and susceptible cultivars, using two experimental approaches. In the first one, the biochemical approach, possible differences of enzyme activities related to oxidative stress (superoxide dismutase, ascorbate peroxidase, guaiacol peroxidase) and pathogenesis (β-1,3-glucanase and chitinase), in addition of phenyl amonium lyase, and H2O2 generation in the leaves of the cultivars PitÃuba (susceptible) and Macaibo (resistant) were analyzed. The secondary leaves were harvested at 6, 12, 24, 48, 72 h after treatment with CPSMV or carborundum (controls) and these above parameters were measures in the protein extracts obtained. It was shown that, in general, the response amongst the cultivars did not differ significantly, suggesting that the defense mechanisms of cowpea are different from the classic response of defense observed for several plant species. In the second approach, molecular, the nucleotide sequences of the genes that code for the translation initiation factors (eIF4E, eIF(iso)4E, eIF4G, eIF(iso)4G and nCBP) and the primary strucuture of the correspondent putative proteins were analyzed in order to search patterns of polymorphis between the studied cowpea cultivars that could be related to a constitutive defense conferred by recessive genes. After sequence analysis, it was found that eIF4E showed polymorphisms between cultivars, and, in at least two positions (68 and 108), there were differences between susceptible and resistant cultivars (Arg68/Pro68; Val108 or Pro108/Ala108). The molecular modeling revealed that differences in amino acid are located in two external loops close to the cap (m7G) binding domain, well reported in cases of recessive resistance within the Potyviridae family. Through immunodetection studies with the leaf extracts and the protein fractions obtained after the affinity chromatography on a Sepharose-7-metil-guanosina column, it was found that the amino acid mutations found did not impair the ability of eIF4E to bind to M7G in vitro. However, as it was observed two variants for eIF4E comparing the resistant and susceptible cultivars to CPSMV, at spatially neighboring regions, it could not be ruled out the hypothesis that this constitutive/recessive resistant trait is correlated with these mutations detected, which could impair, consequently, the in vivo interaction of eIF4E with the viral VPg.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-08-10T13:22:32Z No. of bitstreams: 1 Maria de Fatima da Silva.pdf: 619107 bytes, checksum: 566cd7dafe2052de47a3a66eb87eda27 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-10T13:22:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria de Fatima da Silva.pdf: 619107 bytes, checksum: 566cd7dafe2052de47a3a66eb87eda27 (MD5) Previous issue date: 2011-02-28 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) in Brazil is grown in the most different climatic conditions. By the adaptability to tropical conditions and recognized as a culture of high socioeconomic value, this legume has an important role for the capitalization of small farmers in the Northeast region. Cowpea may obtain adequate quantities of N by the process of biological nitrogen fixation (FBN) when associated with specific and effective bacteria. However, in Brazil the practice of inoculation is not widely processed due to the low agricultural technology and inconsistent responses using the seed inoculation process. The main goal of this study was to evaluate the effect of different rates of inoculum on effectivity and competitiveness of Bradyrhizobium (strain BR 3267) on cowpea grown in greenhouse conditions. The first experiment was carried out with five different concentration of strain BR 3267 (rhizobia cells/mL of inoculant), N mineral fertilizer treatment without inoculation, and a control without inoculation and N mineral fertilizer. The second experiment conducted in Leonard jars with inoculant produced with BR 3267 strain, 15 native rhizobia (isolated from the used soil), and a control treatment without inoculation and no N mineral fertilizer applied. The application of the low recommended rate increased number and dry biomass of nodules, shoot dry biomass and shoot N total uptake. In the Leonard jars experiment the rhizobia strain BR 3267 was more effective on nitrogen fixation and showed greater competitiveness compared to the native rhizobia isolates. The BRS Pujante cultivar was benefit by the FBN process when inoculated with strain BR 3267 proportional to the inoculum rate. / O feijão - caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) é cultivado, no Brasil, nas mais diferentes condições edafoclimáticas. Devido a sua boa adaptabilidade às condições tropicais e por ser uma cultura de alto valor sócio-econômico, tem um papel importante para a capitalização de pequenos agricultores na região Nordeste. Por ser uma leguminosa, o feijão-caupi pode adquirir N em quantidades adequadas para suprir suas necessidades através do processo de fixação biológica do nitrogênio (FBN) quando associado com bactérias específicas e efetivas. Entretanto a prática da inoculação não é muito utilizada devido ao baixo aporte tecnológico nas aéreas de cultivo e respostas inconsistentes com os inoculantes utilizados. O objetivo do presente estudo foi de avaliar o efeito da aplicação de diferentes taxas de inóculo, habilidade competitiva e eficiência para a FBN da estirpe de Bradyrhizobium sp. BR 3267 na cultura do feijão-caupi em casa de vegetação. No primeiro experimento, conduzido em vasos com solo foram usados sete tratamentos, compreendendo cinco concentrações de células da estirpe BR 3267 (células/mL de inoculante), um tratamento sem inoculação e com adição de fertilizante nitrogenado, e um controle sem inoculação e sem adição de fertilizante nitrogenado. O segundo experimento constituiu de 17 tratamentos, compostos por 15 estirpes nativas, a estirpe BR 3267 e um tratamento sem inoculação e sem adição de nitrogênio, em vasos de Leonard com substrato estéril. A aplicação da dose mínima recomendada incrementou número e biomassa seca dos nódulos, biomassa seca da parte aérea e o acúmulo de nitrogênio na parte aérea. Em substrato estéril a população rizobiana nativa não foi mais eficiente quando comparada à estirpe BR 3267. A estirpe BR 3267 foi mais competitiva e eficiência em relação à população rizobiana nativa. A cultivar BRS Pujante foi mais beneficiada pela FBN quando inoculada com a estirpe BR 3267, proporcionalmente à taxa de inóculo.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-11-28T15:50:21Z No. of bitstreams: 1 Nivea Maria da Silva Gusmao.pdf: 595496 bytes, checksum: 545bce88a2420d3d15abedededfabe8f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-11-28T15:50:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nivea Maria da Silva Gusmao.pdf: 595496 bytes, checksum: 545bce88a2420d3d15abedededfabe8f (MD5) Previous issue date: 2012-02-01 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Among the pests that attack stored beans Vigna unguiculata (L.) Walp. stands out the cowpea weevil Callosobruchus maculatus (Fabr., 1775), responsible for qualitative and quantitative losses. The use of synthetic fumigants and protectors are widely used on its control, however alternative products such as powders and essential oils of plant origin, have been extensively investigated in recent years, with promising results. Thus, this study aimed to: (a) perform the chromatographic analysis and mass spectrometry in Eucalyptus. citriodora Hook., Eucalyptus. staigeriana F., essential oils; (b) evaluate the toxicity by contact and fumigation; (c) test the repellent effect. The major component of E. staigeriana essential oil was limonene (28.73%) and geranial (15.20%), and for E. citriodora essential oil was Citronelal (89.59%) and Citronelil acetate (3.34). The LC50s of F. vulgare, E. citriodora, E. staigeriana and C. winterianus oils in contact tests were estimated in 4.19, 7.09, 7.44, 7.93μL/20g of bean, respectively. According to regression analysis, the higher the mortality rate, lower was the number of eggs laid and emerged insects. In fumigation tests for adults, the LC50s ranged from 2.58 to 7.85 μL/L of air and the toxicity reasons from 1.25 to 3.04. In all concentrations tested, E. citriodora and C. winterianus oils were repellent to C. maculatus adults. F. vulgare was classified as neutral, while E. staigeriana was neutral at low concentrations and repellent only at the highest concentration 12μL/20g of cowpea. The percentages of reduction of posture caused by the oils esssenciais ranged from 3.26 to 100% and adult emergence from 0.46 to 100%, especially C. winterianus that the highest concentration (15μl/20g), reduced by 100% these parameter. / Dentre as pragas que atacam o feijão Vigna unguiculata (L.) Walp. armazenado destaca-se o caruncho Callosobruchus maculatus (Fabr., 1775), responsável por perdas qualitativas e quantitativas. Os inseticidas sintéticos fumigantes e protetores são muito utilizados no seu controle, porém produtos alternativos como pós e óleos essenciais de origem vegetal, têm sido bastante pesquisados nos últimos anos, com resultados promissores. Assim, o presente trabalho teve como objetivos: (a) efetuar a análise cromatográfica e de espectrometria de massas nos óleos essenciais de Eucalyptus citriodora Hook e Eucalyptus. staigeriana F.; (b) avaliar a toxicidade por contato e fumigação; (c) testar o efeito repelente. Os compostos majoritários do óleo de E. staigeriana foram o Limoneno (28,73%) e Geranial (15,20%), e para E. citriodora foi Citronelal (89,59%) e Citronelil acetate (3,34%). As CL50s dos óleos de F. vulgare, E. citriodora, E. staigeriana e C. winterianus, nos testes de contato, foram estimadas em 4,19; 7,09; 7,44; 7,93μL/20g de feijão, respectivamente. De acordo com as análises de regressão, quanto maior a mortalidade, menor foi o número de ovos depositados e de insetos emergidos. Nos testes de fumigação para adultos, as CL50s variaram entre 2,58 a 7,85 μL/L de ar e as razões de toxicidade de 1,25 a 3,04. Em todas as concentrações testadas, os óleos de E. citriodora e de C. winterianus foram repelentes para adultos de C. maculatus. F. vulgare foi classificado como neutro, enquanto E. staigeriana foi neutro nas concentrações menores e repelente apenas na maior concentração de 12μL/20g de feijão. As percentagens de redução da postura provocadas pelos óleos esssenciais, variaram de 3,26 a 100% e da emergência de adultos de 0,46 a 100%, destacando-se C. winterianus, que na maior concentração (15μl/20g), reduziu em 100% estes parâmetros.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2018-08-14T17:26:05Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Catalogada Igor.pdf: 1880759 bytes, checksum: 622a5c7c24e54df511092cf0eed620d5 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-08-17T12:20:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Catalogada Igor.pdf: 1880759 bytes, checksum: 622a5c7c24e54df511092cf0eed620d5 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-17T12:20:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - Catalogada Igor.pdf: 1880759 bytes, checksum: 622a5c7c24e54df511092cf0eed620d5 (MD5) Previous issue date: 2017-12-07 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / O feijão caupi (Vigna unguiculata) é produzido principalmente em pequenas propriedades da região nordeste do país. Com o déficit na oferta de feijão e os preços atrativos observados na entressafra, grandes produtores da região Centro-Oeste passaram a cultivar feijão caupi, especialmente da variedade Bico de Ouro. Por se tratar de uma dicotiledônea com hábito de crescimento indeterminado, as plantas apresentam vagens secas, vagens no ponto ideal e vagens verdes no momento da colheita. A colheita manual em grandes propriedades é inviável, sendo necessária a aplicação de herbicidas para uniformizar a senescência das plantas e o grau de maturação dos grãos para, então, viabilizar a colheita mecanizada. Desta forma objetivou-se com o presente estudo: (1) Avaliar as consequências da utilização de herbicidas dessecantes em pré-colheita sobre propriedades químicas e tecnológicas do feijão caupi da variedade Bico de Ouro, e (2) Avaliar efeitos da temperatura e da atmosfera de armazenamento sobre propriedades tecnológicas do feijão caupi da variedade Bico de Ouro. Os herbicidas glifosato (GLI), glifosato mais carfentrazona (GLI/CAR) e paraquate (PAR) foram testados em pré-colheita, no primeiro estudo. Grãos colhidos manualmente foram utilizados como controle (SEM). Os grãos foram, também, armazenados a 25ºC, por 8 meses, para avaliar a suscetibilidade ao envelhecimento. Para o segundo estudo, grãos de feijão caupi da variedade Bico de Ouro foram armazenados por 8 meses com nitrogênio ou em atmosfera hermética, a 15, 20 ou 25°C. A aplicação de herbicidas dessecantes na pré-colheita proporcionou alterações nos parâmetros de qualidade. Grãos obtidos de plantas tratadas com PAR e GLI apresentaram coloração mais escura logo após a colheita. No entanto, no armazenamento, a cor do tegumento dos grãos obtidos de plantas tratadas com PAR se manteve mais estável. A aplicação de GLI proporcionou acúmulo em níveis mais elevados de compostos fenólicos, principalmente compostos complexos como as proantocianidinas. Foi possível identificar moléculas de discriminação do feijão caupi em função do herbicida utilizado, sendo elas: catequina-3-glicosídeo e epicatequina (para grãos obtidos de plantas tratadas com GLI), ácido cítrico (para grãos de plantas tratadas com GLI/CAR), e quercetina e ácido glucônico (para grãos obtidos de plantas não submetidas ao tratamento com herbicidas). Os teores residuais de glifosato e paraquate foram superiores aos limites máximos tolerados pelo Codex Alimentarius e pela União Européia. Em relação ao segundo objetivo apresentado, o feijão caupi armazenado em atmosfera com nitrogênio a 20°C manteve atributos de cor, cocção e dureza muito próximos aos grãos armazenados pelo mesmo período a 15°C. / Cowpea (Vigna unguiculata) is produced mainly in small properties in the northeastern region of the country. With the deficit in the supply of beans and the attractive prices observed in the off season, large producers of the central-west region began to grow cowpea beans, especially the Bico de Ouro variety. Because it is a dicotyledon with an indeterminate growth habit, the plants present dry pods, pods at the ideal point and green pods at the time of harvest. The manual harvesting on large properties is impracticable, being necessary the application of desiccants to standardize the senescence of the plants and the degree of maturation of the grains in order to allow the mechanized harvesting. Thus, this study aimed to: 1) To evaluate the consequences of using pre-harvest desiccants, end 2) Evaluate effects of storage temperature and atmosphere on the technological properties of cowpea, variety Bico de ouro. The herbicides glyphosate (GLI), glyphosate with carfentrazone (GLI/CAR), end paraquat (PAR) were tested in pre-harvest, in the first study. Cowpeas collected manually were used as control (SEM). The grains were also stored at 25°C for 8 months to evaluate the susceptibility to aging. In the second study, cowpea of the Bico de ouro variety were stored for 8 months under nitrogen or in a hermetic atmosphere at 15, 20 or 25°C. The application of herbicides in the pre-harvest changed the quality parameters of the cowpea. Cowpeas obtained from PAR and GLI treated plants showed darker coloration soon after harvest. However, in storage, the color of the cowpea coat treated with PAR remained more stable. The application of GLI provided accumulation at higher levels of phenolic compounds, especially complex compounds such as proanthocyanidins. It was possible to identify molecules of cowpea discrimination as a function of the herbicide used, being them: catechin-3- glycoside and epicatechin (for grains obtained from plants treated with GLI), Citric acid (for grains obtained from plants treated with GLI/CAR), end quercetin end gluconic acid (for grains obtained from plants not submitted to treatment with herbicides). Residual levels of glyphosate and paraquat were higher than the maximum levels tolerated by the Codex Alimentarius and the European Union. With regard to the second objective, the cowpea stored in nitrogen atmosphere at 20°C maintained color, firing and hardness attributes very close to the grains stored for the same period at 15°C.

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Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / A produÃÃo de feijÃo caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) foi avaliada, em escala real neste projeto de pesquisa, utilizando-se a disposiÃÃo de esgoto domÃstico no solo atravÃs da infiltraÃÃo subsuperficial. A pesquisa foi realizada em dois perÃodos. O primeiro, na estaÃÃo chuvosa, durante os meses de janeiro a abril e o segundo, no perÃodo de estiagem, durante os meses de agosto a novembro de 2004. A estrutura fÃsica da estaÃÃo experimental foi construÃda nas dependÃncias da horticultura do Centro de CiÃncias AgrÃrias, no Campus do Pici da Universidade Federal do CearÃ, Fortaleza-CE, sendo constituÃda por seis canteiros de alvenaria de tijolos cerÃmicos nas dimensÃes: 11m de comprimento, 1m de largura, 0,60m de profundidade e inclinaÃÃo de 1%. Os canteiros foram impermeabilizados com manta plÃstica preta de 250 μ. O material de solo utilizado para o preenchimento dos canteiros foi retirado de uma Ãrea de emprÃstimo existente nas proximidades do local do experimento. Para anÃlise comparativa, os seis canteiros foram divididos em dois grupos de trÃs. O primeiro foi irrigado com Ãgua subterrÃnea bombeada de um poÃo amazonas, existente no local do experimento e o segundo irrigado com esgoto domÃstico bombeado da rede coletora de esgotos que passa pelo Campus do Pici. A taxa de aplicaÃÃo das Ãguas de irrigaÃÃo foi de 0,70 m3/dia, satisfazendo Ãs necessidades hÃdricas das plantas. Os canteiros foram divididos, ainda, em seÃÃes de 2 metros para melhor avaliar a produÃÃo ao longo dos canteiros. A produÃÃo foi avaliada atravÃs da contagem do nÃmero de sementes e vagens e a produtividade pelo peso de sementes por Ãrea Ãtil de 10m2 existente em cada canteiro. Os canteiros irrigados com esgoto domÃstico, no perÃodo chuvoso, apresentaram dados de produÃÃo de sementes de 248,52 Kg.hÃ-1 e 1.377,52 Kg.hÃ-1, respectivamente, em relaÃÃo aos irrigados com Ãgua. A produtividade de grÃos, no perÃodo de estiagem foi de 767,08 Kg.hÃ-1 nos canteiros irrigados com esgoto domÃstico e nos irrigados com Ãgua de 757,43 Kg.hÃ-1. O esgoto domÃstico, mesmo sendo uma fonte alternativa de Ãgua e nutrientes para as plantas, cuidados referentes ao manejo agrÃcola devem ser considerados para evitar riscos ao meio ambiente e à saÃde da populaÃÃo. Concluiu-se, portanto, que a disposiÃÃo de esgoto domÃstico no solo atravÃs da infiltraÃÃo subsuperficial, colaborou para melhor produÃÃo de feijÃo caupi, o que torna recomendÃvel està prÃtica em pequenas comunidades rurais, principalmente no semi-Ãrido do nordeste brasileiro. / The production of cowpea beans (Vigna unguiculata (L.) Walp.) was evaluated in a real scale in this research project, by using the disposal of domestic sewage into the soil through the sub-superficial infiltration. The research was carried out during two periods. The first one was in the rainy season from January to April, and the second one in the dry season from August to November, 2004. The physical structure of the experimental station was built at the Horticulture Sector of the Agrarian Sciences Center, on the Pici Campus of the Federal University of CearÃ, Fortaleza â CE, and was composed of six masonry seedbeds made of ceramic bricks with the following dimensions: 11m long, 1m wide, 0,60m deep, and 1% slant. The seedbeds were waterproofed with a black plastic blanket of 250 μ. The soil material used for the filling of the seedbeds was removed from a nearby area located by the place of the experiment. For comparative analysis, the six seedbeds were divided into two groups of three each. The first one was irrigated with underground water pumped from a deep well located in the place of the experiment, and the second one was irrigated with domestic sewage pumped from the sewage collecting pipe, which goes through the Pici Campus. The water volume used in the irrigation of the seedbeds was of 0,70 mÂ/day. The seedbeds were still divided into 2m sectors in order to better to evaluate the production along the seedbeds. The production was evaluated through the counting of the number of seeds and pods, and the productivity was assessed by the weight of seeds per useful area of 10,00m located in each seedbed. In the rainy season, the seedbeds irrigated with domestic sewage presented average seed production data of 248,52 Kg ha-1, and the ones irrigated with raw water showed an average production of 1.377,52 Kg ha-1. The average productivity of grains in the dry season was of 767,08 Kg.ha-1 in the seedbeds irrigated with domestic sewage, and 757,43 Kg.ha-1 in the ones irrigated with water. The domestic sewage, despite being an alternative source of water and nutrients for the plants, cares regarding the agricultural handling should be considered to avoid risks to the environment and the health of the population. It was concluded, therefore, that the disposal of domestic sewage into the soil through the sub-superficial infiltration contributed to a larger production of cowpea beans, which makes this practice advisable in small rural communities, mainly in the semi-arid region of the Brazilian northeast.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Genótipos de feijão-caupi, Vigna ungüiculata (L.) Walp., Apiaú, Iracema, Pingo de Ouro, Epace 10, Pitiúba, BR3-Tracuateua, Inhuma, MNC99-542F-5, Canapuzinho, TE97-204G-12, BRS-Milênio, Amapá, BRS-Paraguaçu, BR17-Gurguéia e BRSMarataoã, foram avaliados quanto à resistência, ao pulgão-preto, A. craccivora, cigarrinha-verde, Empoasca sp. e ao manhoso, Chalcodermus bimaculatus, em condição de campo, num delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições, durante o ano de 2008, no CCA/UFRR, e os genótipos: Amapá, BRS-Novaera, BR17-Gurguéia, BRS-Mazagão, BRS-Milênio, BRS-Paraguaçu, BRS-Patativa, BRSGuariba e BRS-Marataoã, para resistência ao caruncho, Callosobruchus maculatus, em condição de laboratório, num delineamento inteiramente ao acaso com quatro repetições. Constatou-se que: BR3-Tracuateua (0,25 cigarrinhas /bandeja) e Epace 10 (0,25) foram os menos preferidos pela cigarrinha-verde; o pulgão-preto apresentou menor preferência pelos genótipos BRS-Paraguaçu (0,25 pulgões/pecíolo), BR17-Gurguéia (0,15) e Canapuzinho (0,10) e o BRS-Paraguaçu foi o mais preferido para alimentação pelo manhoso. Em relação ao C. maculatus verificou-se que: BRS-Patativa apresenta resistência do tipo não-preferência para oviposição; BRS-Patativa e BRS-Paraguaçu apresentam resistência do tipo antibiose, pois proporcionaram alongamento da fase da larval da espécie e que os genótipos testados não apresentaram resistência do tipo não-preferência para alimentação de C. maculatus. / Cowpea, Vigna unguiculata (L.) Walp., Apiaú, Iracema, Pingo de Ouro, Epace 10, Pitiúba, BR3-Tracuateua, Inhuma, NC99-542F-5, Canapuzinho, TE97-204G-12, BRS-Milênio, Amapá, RS-Paraguaçu, BR17-Gurguéia and BRS-Marataoã genotypes were evaluated for resistance to the black aphid, A. craccivora, leafhopper, Empoasca sp. and to the cowpea curculio, halcodermus bimaculatus, in field condition, in randomized blocks design experimental with four replications, during 2008, at CCA/UFRR, and Amapá, BRS-Novaera, BR17-Gurguéia, RSMazagão, BRS-Milênio, BRS-Paraguaçu, BRS-Patativa, BRS-Guariba and BRSMarataoã genotypes for resistance to weevil, Callosobruchus maculatus, in laboratory condition, in a completely randomized experimental design with four replications. Results revealed that: BR3-Tracuateua (0,25 leafhopper /tray) and Epace 10 (0,25) were the less preferred by the leafhopper. The black aphid presented less preference for BRS-Paraguaçu (0,25 black aphids /petioles), BR17- Gurguéia (0,15) and Canapuzinho (0,10) genotypes and the BRS-Paraguaçu was the most preferred by the cowpea curculio for feeding. In relation to C. maculatus results revealed that: BRS-Patativa presented resistance to the non-preference type to oviposition. BRS-Patativa and BRS-Paraguaçu presented resistance to the antibiosis type because they have provided an increase in the larval phase of the species and that the tested genotypes havent presented resistance to the non-preference type to C. maculatus feeding.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Foram conduzidos ensaios de avaliação de 17 genótipos de feijão-caupi de porte semi-ereto nos anos de 2007, 2008 e 2009, no período de julho a setembro de cada ano, com o objetivo de identificar aqueles com ampla adaptabilidade e estabilidade de produção no Estado de Roraima. O delineamento experimental utilizado foi o de Blocos Completos Casualizados, com 17 tratamentos (genótipos) e quatro repetições. Foram coletados dados de número de dias transcorridos da emergência das plantas até o início da floração, comprimento de cinco vagens, massa de cinco vagens, número de grãos de cinco vagens, peso de grãos de cinco vagens e peso de grãos na área útil da parcela, corrigida para umidade padrão de 13% e transformada para produtividade (kg ha-1). Com base nos dados coletados foram estimados o peso de 100 grãos e o índice de grãos. Os resultados foram submetidos à análise de variância individual e conjunta e, posteriormente, foram realizadas as análises de adaptabilidade e estabilidade de produção pelas metodologias propostas por: Eberhart e Russell (1966) e Annicchiarico (1992). Os melhores genótipos foram as cultivares BRS Cauamé, BRS Tumucumaque e BRS Guariba. Nenhuma linhagem experimental superou essas três cultivares quando consideradas todas as variáveis analisadas. / Trials have been conducted to evaluate 17 semi erect cowpea genotypes in the years 2007, 2008 and 2009, in the period from July to September of each year aiming identify those with wide adaptability and stability of production in Roraima State. The experimental design was a randomized complete block design with 17 treatments (genotypes) and four replications. The collected data were the number of days elapsed from plant emergence until the beginning of flowering, lodging, length of five pods, mass of five pods, number of grains of five pods, grains weight of five pods and grains weight in each plot, corrected to standard moisture of 13% and transformed to productivity (kg ha-1). Based on data colected were stimated weight of 100 grains and grain index. The results were submitted to individual and jointly analysis of variance and were later carried out the analysis of adaptability and stability of production by the methodologies proposed by Eberhart and Russel (1966) and Annicchiarico (1992). The best genotypes were BRS Cauamé, BRS Tumucumaque and BRS Guariba cultivars. No experimental lines overcame these three cultivars when considering all variables evaluated.