Made available in DSpace on 2016-08-10T10:44:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 STEFANIA POLIANA DE LIMA ALVES.pdf: 775188 bytes, checksum: 113e0f2d170215c5f06fd17e12f1ab88 (MD5) Previous issue date: 2014-03-14 / Through the sustainability bias, emphasizing the Green Revolution package, it is expected , the need to ensure the survival of endemic species of the Cerrado biome, which has been destroyed, mainly due to agriculture and pasture formation due to the Green Revolution. The State of Goiás houses most of the Cerrado. Being one of the richest ecosystems in Brazil, considering the use of the Green Marketing tools for the preservation of the Biome in question, as well as the awareness of society. Question is: 1 - If the Green Revolution increased the economy, emphasized the development and technologies in the agricultural environment, did not generate environmental impacts Cerrado and society? 2 - With the use of marketing tools you can help to raise awareness in society regarding the importance of conservation of the Cerrado biome? 3 - Part of the Cerrado has been explored as a consequence, loss of endemic species; still be possible to modify this process or decrease the damage caused by green marketing? The relationship between man and the environment becomes increasingly complex, it is up to society to seek knowledge and skill so that they can preserve what remains in the Cerrado biome. Can diminish the impact, first breaking paradigms with respect to preservation, so that the human being through a systemic view understands the importance and necessity of it for their own survival. But say that you can combine sustainability the Cerrado, in a capitalist country, which has its economy around agriculture and livestock, mainly in the state of Goiás. / Através do viés da sustentabilidade, com ênfase no pacote da Revolução Verde, prevê-se, a necessidade de garantir a sobrevivência de espécies endêmicas, do bioma Cerrado, o qual vem sendo destruído, principalmente em virtude da agricultura e formação de pastagem em decorrência da Revolução Verde. O Estado de Goiás abriga a maior parte do Cerrado. Sendo um dos ecossistemas mais ricos do Brasil, tendo em vista a utilização de ferramentas do Marketing Verde em prol da preservação do Bioma em questão, bem como a conscientização da sociedade. Pergunta-se: 1- Se a Revolução Verde elevou a economia, enfatizou o desenvolvimento e as tecnologias no meio agrícola, não gerou impactos ambientais ao Bioma Cerrado e a sociedade? 2 - Com a utilização das ferramentas de marketing será possível auxiliar para a conscientização da sociedade no que tange a importância da preservação do bioma Cerrado? 3 - Parte do Cerrado já foi explorado, em consequência disso, perdas de espécies endêmicas; ainda será possível modificar esse processo ou diminuir os prejuízos causados através do marketing verde? A relação entre homem e o meio ambiente torna-se cada vez mais complexa, cabe a sociedade buscar conhecimento e habilidade para que se possa preservar o que ainda nos resta do bioma Cerrado. Pode-se, diminuir os impactos, primeiramente quebrando paradigmas com relação a preservação, de forma que o ser humano através de uma visão sistêmica compreenda a importância e a necessidade do mesmo para sua própria sobrevivência. Porém afirmar que será possível aliar a sustentabilidade ao Cerrado, em um país capitalista, o qual tem sua economia em torno da agricultura e pecuária, principalmente no estado de Goiás.

Made available in DSpace on 2016-08-10T10:44:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TATIANE CARMO BRISTOT.pdf: 910895 bytes, checksum: 1f9129dea53bec24583edb826e8ceea8 (MD5) Previous issue date: 2013-05-29 / Among the Brazilian fauna, mammals represent approximately 701 species, from which 30% or 210 species are considered endemic in Brazil. From this total are found in the Cerrado 251 species, including 32 endemic from this biome. This work aimed to establish an overview of the taxonomic composition, richness and abundance of the community ofmedium and large-sized mammals in the Cerrado area in the county of Arenopolis State of Goiás Brazil.It was done four (04) sampling campaigns from October - 2009 up to November - 2011, with eight (08) days of effective sampling per campaign, with the use ofthree (03) complementary methods which were, camera-traps, linear transects, diurnal and nocturnal with the use of Sealedbean.In this study were cataloged 23 species distributed in 09 (nine) orders and 16 families, with a total of 169 individuals registered, from which 13 species are in some lists of endangered animals. The species Hydrochoerushydrochaeris was the most frequent during the studies with 14.20% of the records and 24 individuals, followed by Nasuanasua with 11.24 % and 19 specimens, in the side of lower frequency Puma concolor and Puma yagouaroundi had this index reduced to 0.59% each, on the basis of the record of these ones have occurred only once. The richness found in the study area is still incomplete and the results must be more conclusive as new steps of faunal study are performed. The different methods used to obtain the records from medium to large mammals were complementary amongthemselves, which are considered to be of low evasionbased on the non-capture and stress of the animals. From the medium and large-sized mammals cataloged, part is in danger of extinction, even being considered of wide distribution in the Cerrado. However, the achievement of a directed faunal monitoring, mainly to these species, might benefit the mammal species found in the study area, assisting and directing efforts of handling these species. / Dentre a fauna brasileira os mamíferos representam cerca de 701espécies, dos quais 30% ou 210 espécies são consideradas endêmicas do Brasil. Desse total são encontradas no Cerrado 251 espécies, sendo 32 endêmicas. O presente trabalho teve como objetivo estabelecer uma visão geral da composição taxonômica, riqueza e abundância da comunidade de mamíferos de médio e grande porte em área de Cerrado, no município de Arenopólis,estado de Goiás. Foram realizadas quatro campanhas de amostragem, entre outubro de 2009 e novembro de 2011, com oito dias efetivos de amostragem por campanha, com a utilização de três metodologias complementares (armadilhas fotográficas, transectos lineares diurnos, e, noturnos). Foram catalogadas 23 espécies distribuídas em nove ordens e 16 famílias, com um total de 169 indivíduos registrados, dos quais 13 espécies estão em alguma lista de animais ameaçados de extinção. A espécie Hydrochoerushydrochaerisfoi a mais freqüente durante os estudos com 14,20% dos registros (24 indivíduos), seguida de Nasuanasua com 11,24% (19 espécimes), com menor freqüênciaPuma concolor e Puma yagouarounditiveram índice reduzido (0,59% cada), em função do registro destas terem ocorrido apenas uma única vez. Os diferentes métodos utilizados para a obtenção dos registros dos mamíferos de médio e grande porte foram complementares entre si.Dos mamíferos de médio e grande porte catalogados, parte encontra-se em perigo de extinção, apesar de sua ampla distribuição no Cerrado. Realçou se, porém, que a realização de monitoramento faunístico direcionado, principalmente a estas espécies, pode beneficiar a mastofauna encontrada na área de estudo, e assim, desencadear esforços corretos e adequados de manejo à conservação destas espécies.

Made available in DSpace on 2016-08-10T10:45:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 APARECIDA DE FATIMA OLIVEIRA BOZZA.pdf: 3225464 bytes, checksum: 09a443bc61d825f8e541397153215733 (MD5) Previous issue date: 2009-06-03 / This research, studied the food potential of the Butia purpurascens Glassman, an endemic fruit from Cerrado that has been under risk by monoculture crops. The main objective this work was to formulate a cake pre-mixture using dry pulp of Butia purpurascens Glassman. The pulp was processed according to hygienic techniques. It was dried in an oven at 40 ºC for 72 hours to process the pre-mixture and the cake for acceptance test. In addition, it was determined the concentrations of essential metals in the natural and dry as well freezing pulps from three crops (2005, 2006, and 2007) harvested in dry and wet seasons. The natural and freezing pulps were lyophilized before oxidative acid digestion (HNO3/H2O2). The metals were analyzed by inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP-OES). The results showed that 100g of the natural pulp had 1.413,73mg of K; 76,40mg of Ca; 6,60mg of Fe; 65,62mg of Mg; 6,10mg of Zn; 1,30mg of Cr; 0,63mg of Cu; 0,23mg of Mn and 76,42mg of Na. Higher concentration in Cr and lower concentration in Ca, Mn and Na were observed in dry pulps compared with lyophilized pulps. Comparison made between the three crops showed that proportionally Ca, K, Mg and Zn concentrations were significantly lower in 2005 than in the 2006 and 2007, Cu was higher in 2006 and Cr higher in 2007. While, Fe concentrations were significantly higher in 2005. in 2007, Ca, Cu and Mg concentrations were lower than in 2006 During dry season Zn and Ca; Ca, K, Zn and Mg; and Cu, M and Zn concentrations were higher respectively in 2005, 2006 and 2007. The cake presented good acceptance (average 6,53) from 69,21% of the judges. Finally, based on the findings it can be concluded that the cake prepared with the pre-mixture flavored with Butia purpurascens Glassman, can be an alternative food and an income source for the general population besides to contribute for the Cerrado specie conservation. / O Cerrado é o mais importante Bioma Brasileiro, rico em biodiversidade. Os frutos nativos do Cerrado possuem sabor sui generis e são utilizados na culinária regional. O aproveitamento destes frutos pode constituir numa alternativa de renda sustentável para a população local. Nesta pesquisa foi utilizado um bolo com a polpa desidratada do fruto da palmeira Butia purpurascens Glassman, nativa do Cerrado, caracterizada como endêmica de regiões de risco, encontrando-se na lista vermelha de espécies vulneráveis, como alternativa alimentar. Teve-se como objetivo verificar o teor de metais essenciais e a aceitabilidade de bolo preparado com mistura em pó adicionada de polpa desidratada do fruto, como proposta para utilização sustentável. Para isto a polpa do fruto foi processada de acordo com as boas práticas de fabricação de alimentos, realizada a desidratação em estufa bacteriológica a 40°C por 72 horas, seguida de preparação da mistura em pó para bolo e produção do bolo para teste de aceitação utilizando escala hedônica de 9 pontos. Determinaram-se também os metais essenciais nas amostras da polpa liofilizadas e congeladas de três safras consecutivas (2005, 2006 e 2007), tanto no clima úmido e estiagem para cada safra, assim como na polpa desidratada. As polpas in natura e congeladas, passaram pelo processo de liofilização antes da digestão ácida oxidativa (HNO3/H2O2) para avaliação dos metais por espectrofotometria de emissão atômica por plasma induzido de argônio (ICP OES). Os resultados revelaram que 100g da polpa liofilizada possui 1.413,73mg de K; 76,40mg de Ca; 6,60mg de Fe; 65,62mg de Mg; 6,10mg de Zn; 1,30mg de Cr; 0,63mg de Cu; 0,23mg de Mn e 76,42mg de Na. Ao se comparar os dois processos de secagem, desidratação e liofilização, o obteve maior teor de Cr e menores teores Ca, Mn e Na na polpa liofilizada, revelando que o processo de liofilização altera a concentração dos metais analisados. Ao se comparar as safras 2005, 2006 e 2007 obteve teores de Ca, K, Mg, Mn e Zn significativamente maiores em 2006 e 2007, Cu maior em 2006 e Cr maior em 2007, enquanto o teor de Fe maior em 2005. Observou-se também concentrações de Ca, Cu e Mg maiores na safra de 2006 do que em 2007, isso mostra que o congelamento aumenta a concentração de alguns metais. Ao se comparar as safras nos climas úmido e estiagem observou-se que os teores de Zn e Ca, K, Mg e Zn e Cu, Mn e Zn são maiores durante o período seco de 2005, 2006 e 2007 respectivamente. O bolo produzido apresentou boa aceitação com média de 6,53 pontos e aceitabilidade de 69,21% dos degustadores. Conclui-se que o bolo preparado com a mistura em pó, com a adição da polpa desidratada do fruto Butia purpurascens Glassman, por ter sido bem aceito pela população pesquisada e ser rico em metais essenciais pode constituir numa alternativa alimentar. Conclui-se também que é uma planta muito produtiva com grande potencial ornamental, pode ser fonte de renda para a população em geral e contribuir para a preservação desta espécie.

Made available in DSpace on 2016-08-10T10:45:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DANIELE LOPES OLIVEIRA.pdf: 617119 bytes, checksum: 833965213bb11e32a2e2fc9ce48a877d (MD5) Previous issue date: 2009-03-25 / In Brazil, environmental education has become Law No 9795 on April 27, 1999. As a permanent and essential component of national education that should be present in order articulated at all levels and modalities of the educational process, in character formal and non-formal. Environmental education in all attempts to awaken the conscience of the human being is part of the environment, superadded the anthropocentric view and develop an educational activity which seeks a permanent practice that binds the student to the school community and non-school to develop values and attitudes that promote a behavior directed the transformation overcome this reality, both in natural and social aspects to develop a process of transformation. To achieve this goal has proposed the creation of gardens for medicinal plants typical of the Cerrado in schools in the municipal network of Jaraguá seeking to promote environmental education and the consequent preservation and enhancement of that work. / No Brasil a educação ambiental tornou-se Lei n.° 9.795 em 27 de abril de 1999. Sendo um componente essencial e permanente da educação nacional que deve estar presente de forma articulada em todos os níveis e modalidades do processo educativo, em caráter formal e não-formal. A educação ambiental tenta despertar em todos a consciência de que o ser humano é parte do meio ambiente, superarando a visão antropocêntrica e desenvolver uma ação educativa permanente pela qual busca uma prática que vincula o aluno a comunidade escolar e não-escolar à desenvolver valores e atitudes que promovam um comportamento dirigido a transformação superadora dessa realidade, tanto em seus aspectos naturais como sociais para desenvolver um processo de transformação. Para alcançar esse objetivo foi proposto a implantação de hortas de plantas medicinais típicas do Cerrado nas escolas da rede municipal de Jaraguá buscando promover educação ambiental e a conseqüente preservação e valorização desse bioma.

Made available in DSpace on 2016-08-10T10:45:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 APARECIDA DE FATIMA OLIVEIRA BOZZA.pdf: 3225464 bytes, checksum: 09a443bc61d825f8e541397153215733 (MD5) Previous issue date: 2009-06-03 / This research, studied the food potential of the Butia purpurascens Glassman, an endemic fruit from Cerrado that has been under risk by monoculture crops. The main objective this work was to formulate a cake pre-mixture using dry pulp of Butia purpurascens Glassman. The pulp was processed according to hygienic techniques. It was dried in an oven at 40 ºC for 72 hours to process the pre-mixture and the cake for acceptance test. In addition, it was determined the concentrations of essential metals in the natural and dry as well freezing pulps from three crops (2005, 2006, and 2007) harvested in dry and wet seasons. The natural and freezing pulps were lyophilized before oxidative acid digestion (HNO3/H2O2). The metals were analyzed by inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP-OES). The results showed that 100g of the natural pulp had 1.413,73mg of K; 76,40mg of Ca; 6,60mg of Fe; 65,62mg of Mg; 6,10mg of Zn; 1,30mg of Cr; 0,63mg of Cu; 0,23mg of Mn and 76,42mg of Na. Higher concentration in Cr and lower concentration in Ca, Mn and Na were observed in dry pulps compared with lyophilized pulps. Comparison made between the three crops showed that proportionally Ca, K, Mg and Zn concentrations were significantly lower in 2005 than in the 2006 and 2007, Cu was higher in 2006 and Cr higher in 2007. While, Fe concentrations were significantly higher in 2005. in 2007, Ca, Cu and Mg concentrations were lower than in 2006 During dry season Zn and Ca; Ca, K, Zn and Mg; and Cu, M and Zn concentrations were higher respectively in 2005, 2006 and 2007. The cake presented good acceptance (average 6,53) from 69,21% of the judges. Finally, based on the findings it can be concluded that the cake prepared with the pre-mixture flavored with Butia purpurascens Glassman, can be an alternative food and an income source for the general population besides to contribute for the Cerrado specie conservation. / O Cerrado é o mais importante Bioma Brasileiro, rico em biodiversidade. Os frutos nativos do Cerrado possuem sabor sui generis e são utilizados na culinária regional. O aproveitamento destes frutos pode constituir numa alternativa de renda sustentável para a população local. Nesta pesquisa foi utilizado um bolo com a polpa desidratada do fruto da palmeira Butia purpurascens Glassman, nativa do Cerrado, caracterizada como endêmica de regiões de risco, encontrando-se na lista vermelha de espécies vulneráveis, como alternativa alimentar. Teve-se como objetivo verificar o teor de metais essenciais e a aceitabilidade de bolo preparado com mistura em pó adicionada de polpa desidratada do fruto, como proposta para utilização sustentável. Para isto a polpa do fruto foi processada de acordo com as boas práticas de fabricação de alimentos, realizada a desidratação em estufa bacteriológica a 40°C por 72 horas, seguida de preparação da mistura em pó para bolo e produção do bolo para teste de aceitação utilizando escala hedônica de 9 pontos. Determinaram-se também os metais essenciais nas amostras da polpa liofilizadas e congeladas de três safras consecutivas (2005, 2006 e 2007), tanto no clima úmido e estiagem para cada safra, assim como na polpa desidratada. As polpas in natura e congeladas, passaram pelo processo de liofilização antes da digestão ácida oxidativa (HNO3/H2O2) para avaliação dos metais por espectrofotometria de emissão atômica por plasma induzido de argônio (ICP OES). Os resultados revelaram que 100g da polpa liofilizada possui 1.413,73mg de K; 76,40mg de Ca; 6,60mg de Fe; 65,62mg de Mg; 6,10mg de Zn; 1,30mg de Cr; 0,63mg de Cu; 0,23mg de Mn e 76,42mg de Na. Ao se comparar os dois processos de secagem, desidratação e liofilização, o obteve maior teor de Cr e menores teores Ca, Mn e Na na polpa liofilizada, revelando que o processo de liofilização altera a concentração dos metais analisados. Ao se comparar as safras 2005, 2006 e 2007 obteve teores de Ca, K, Mg, Mn e Zn significativamente maiores em 2006 e 2007, Cu maior em 2006 e Cr maior em 2007, enquanto o teor de Fe maior em 2005. Observou-se também concentrações de Ca, Cu e Mg maiores na safra de 2006 do que em 2007, isso mostra que o congelamento aumenta a concentração de alguns metais. Ao se comparar as safras nos climas úmido e estiagem observou-se que os teores de Zn e Ca, K, Mg e Zn e Cu, Mn e Zn são maiores durante o período seco de 2005, 2006 e 2007 respectivamente. O bolo produzido apresentou boa aceitação com média de 6,53 pontos e aceitabilidade de 69,21% dos degustadores. Conclui-se que o bolo preparado com a mistura em pó, com a adição da polpa desidratada do fruto Butia purpurascens Glassman, por ter sido bem aceito pela população pesquisada e ser rico em metais essenciais pode constituir numa alternativa alimentar. Conclui-se também que é uma planta muito produtiva com grande potencial ornamental, pode ser fonte de renda para a população em geral e contribuir para a preservação desta espécie.

Made available in DSpace on 2016-08-10T10:53:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FLAVIA RODRIGUES GOMES FIGUEIREDO.pdf: 6674066 bytes, checksum: d05bac26a9bf315338d0abbf618eaf34 (MD5) Previous issue date: 2012-03-13 / Cochlospermum regium is a typical Cerrado medicinal plant, known as Cotton-docerrado, much used by local people as an analgesic, antiinflammatory, and antibacterial antiedematogenic. However, many chemical constituents of medicinal plants can be toxic and harmful to human health. Therefore, it is necessary to evaluate the potential cytotoxic, mutagenic and genotoxic potential of aqueous extract of this species. With this goal in vivo tests were performed in Poecilia reticulata and in vitro human peripheral blood lymphocytes. Was estimated for both the lethal concentration (CL50/96h) of decoction of C. regium also performed a Micronucleus Test (MN) and comet assay (EC). Tests with P. reticulata were conducted in aquaria with standard acute exposure for 96 hours. The CL50/96h was estimated at 0.25 gL -1. For testing the MN and EC concentrations used were 0.25 gL-1, 0.19 gL-1, 0.13 gL -1 and 0.06 gL-1 in addition to the negative control. As the experimental conditions of the decoction C. 2.2) of± 1.5) and micronuclei (5.6 ±regium showed difference (p = 0.0046 and p = 0.0007) between the concentration of 0.25 gL-1 with an average of (5.5 1.6) respectively, thus showing cytotoxic and mutagenic by micronucleus test.± 1.3) and (2.7 ±erythrocytic nuclear changes with the negative control (2.8 Correlation was observed and linear regression between the positive damage observed in erythrocytes of P. reticulata and the concentrations of the decoction evaluated. However, no genotoxic activity was identified by the comet assay (p = 0.6289 and p = 0.7677) concentrations in any of the parameters for the length of DNA in the comet's tail and quantity of DNA in the comet's tail, also showing no correlation, or simple linear regression between the results obtained and the concentrations tested. For the tests in vitro CL50/96h in human lymphocytes was estimated at 1.73 gL-1. The micronucleus test was performed in whole cultures for 72 hours and comet assay for 3 hours at concentrations of 1.73 gL-1, 1.29 gL-1, 0.86 and 0.43 gL-1 gL -1 of the decoction, CN and CP to methyl methane sulfonate at a 12 concentration of 80ìM and 70 mM respectively. The decoction these concentrations did not differ (p = 0.6235) with the negative control, showing no mutagenic activity in binucleated human lymphocytes, however, correlated and significant linear regression between the concentrations of the decoction and the number of micronuclei observed. For the comet assay, considering the parameters of the comet tail length (p <0.0001) and amount of DNA in the comet's tail (p = 0.0037) difference was observed between the means obtained in human lymphocytes at concentrations of 1, 0.013 0.003) decoction C.± ±73g.L-one (0.46 and 3.98 0.0008), thus demonstrating the potential genotoxicity.± 0.003 ±regium with the average negative control (0.13 and 0.69 It was found that there was strong correlation and linear regression between the measured concentrations and the observed damage. In short, the decoction of C. regium concentrations evaluated in P. reticulata and human lymphocytes showed cytotoxic, genotoxic and mutagenic including concentrationdependent. In this context, due to damage DNA, the decoct this species and its products in the customary conditions is contraindicated for use by the general population. / Cochlospermum regium é uma planta medicinal típica do Cerrado, conhecida como algodãozinho-do-cerrado, muito utilizada pela população como analgésico, antiinflamatório, antiedematogênico e antibacteriano. Porém, muitos constituintes químicos de plantas medicinais podem ser tóxicos e nocivos para a saúde humana. Portanto, faz-se necessário avaliar o potencial citotóxico, genotóxico e mutagênico do extrato aquoso desta espécie. Com este objetivo foram realizados testes in vivo em Poecilia reticulata e in vitro com linfócitos humanos do sangue periférico. Para ambos foi estimada a concentração letal (CL50/96h) do decocto de C. regium, além disso, foram realizados o Teste do Micronúcleo (MN) e o Ensaio Cometa (EC). Os testes com P. reticulata foram realizados em aquários padronizados com exposição aguda por 96h. A CL50/96h foi estimada em 0,25g.L-1. Para os testes do MN e EC foram utilizadas as concentrações de 0,25g.L-1, 0,19g.L-1, 0,13g.L-1 e 0,06g.L-1 além do controle negativo. Conforme as condições experimentais o decocto de C. regium apresentou diferença (p=0,0046 e p=0,0007) entre a concentração de 0,25g.L-1 com média de (5,5±1,5) micronúcleos e (5,6±2,2) de alterações eritrocíticas nucleares com o controle negativo (2,8±1,3) e (2,7±1,6) respectivamente, portanto exibindo ação citotóxica e mutagênica pelo teste do micronúcleo. Foram observadas correlação e regressão linear simples positiva entre os danos observados em eritrócitos de P. reticulata e as concentrações do decocto avaliadas. Porém, não foi identificada atividade genotóxica pelo ensaio cometa (p=0,6289 e p=0,7677) em nenhuma das concentrações para os parâmetros comprimento de DNA na cauda do cometa e quantidade de DNA na cauda do cometa, não apresentando também correlação, nem regressão linear simples entre os resultados obtidos e as concentrações avaliadas. Para os ensaios in vitro a CL50/96h em linfócitos humanos foi estimada em 1,73g.L-1. O teste do micronúcleo foi realizado em culturas 10 completas por 72 horas e ensaio cometa por 3 horas nas concentrações de 1,73g.L- 1, 1,29g.L-1, 0,86g.L-1 e 0,43g.L-1 do decocto, CN e CP com Metil Metano Sulfonato na concentração de 80µM e 70 µM respectivamente. O decocto nestas concentrações não apresentou diferença (p=0,6235) com o controle negativo, não exibindo atividade mutagênica em linfócitos humanos binucleados, entretanto, apresentou correlação e regressão linear simples significativas entre as concentrações do decocto e a quantidade de micronúcleos observados. Para o ensaio cometa, considerando os parâmetros comprimento da cauda do cometa (p<0,0001) e quantidade de DNA na cauda do cometa (p=0,0037) foi observada diferença entre as médias obtidas em linfócitos humanos na concentração de 1,73g.L-1(3,98±0,46 e 0,013±0,003) do decocto de C. regium com as médias do controle negativo (0,69±0,13 e 0,003±0,0008), desta forma demonstrando potencial ação genotóxica. Também foi constatado que houve forte correlação e regressão linear simples entre as concentrações avaliadas e os danos observados. Em suma, o decocto de C. regium nas concentrações avaliadas em P. reticulata e linfócitos humanos apresentou atividades citotóxica, genótoxica e mutagênicas inclusive com relação concentração-dependente. Neste contexto, devido aos danos causados no DNA, o decoto desta espécie e seus produtos nas condições costumeiras é contraindicado para uso geral pela população.

Submitted by admin tede (tede@pucgoias.edu.br) on 2016-10-17T13:56:16Z No. of bitstreams: 1 ALUÍSIO DE ALENCASTRO FILHO.pdf: 724213 bytes, checksum: 49cb4ab3060a7765b5b9d9b9f8e2705f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-17T13:56:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ALUÍSIO DE ALENCASTRO FILHO.pdf: 724213 bytes, checksum: 49cb4ab3060a7765b5b9d9b9f8e2705f (MD5) Previous issue date: 2016-06-30 / The objective was to address the environmental impacts of livestock farming in the Cerrado biome and discuss aspects of environmental sustainability considering the intensive livestock also evaluate the performance of different genetic groups in confinement. The survey was conducted from a database of a property located in the states of Goiás and Mato Grosso. The database contained the amount of 25 070 cattle, after it was made a more detailed analysis was taken from the animals they would not participate. It used information from 17,704 animals of three genetic groups (Nellore, Aberdeen Angus and Composite) and all noncastrated males. The animals were fed the same diet during the feeding period, the animals were kept 124 days in confinement. The variables that were analyzed were: Initial weight (PI); Final Weight (FP); Days of confinement (DC), weight gain (GP); and daily weight gain (GDD). Analysis of variance was performed under Generalized Linear Model (GLM). The data were analyzed using the Statistical Analysis System - SAS and the means were compared by Tukey test. The effect was significant (p <0.001) for two analyzed characteristics GP and GPD. It was observed that the genetic groups Aberdeen Angus and Compound were more efficient for GPD however had lower averages for GP. The objective was to evaluate the performance of different genetic groups in the cattle feedlot. / O objetivo da pesquisa foi abordar os impactos ambientais causados pela atividade pecuária no Estado de Goiás e discutir aspectos de sustentabilidade ambiental considerando a pecuária intensiva, além disso avaliar o desempenho de diferentes grupos genéticos em confinamento. A pesquisa foi realizada a partir de um banco de dados de uma propriedade localizada nos estados de Goiás e Mato Grosso. O banco de dados continha a quantidade de 25.070 bovinos, depois que foi feito uma análise mais detalhada foi retirado os animais que não iam participar da pesquisa. Utilizou-se informações de 17.704 animais de três grupos genéticos (Nelore, Aberdeen Angus e Composto), sendo todos machos não castrados. Os animais foram alimentados com a mesma dieta durante o período de confinamento, os animais permaneceram 124 dias no confinamento. As variáveis que foram analisadas foram: Peso inicial (PI); Peso Final (PF); Dias de confinamento (DC), Ganho de peso (GP); e, Ganho de peso diário (GDD). A análise de variância foi feita sob Modelo Linear Generalizado (GLM). Os dados foram analisados pelo programa Statistical Analysis System - SAS e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey. O efeito foi significativo (p<0,001) para duas características analisadas GP e GPD. Foi observado que os grupos genéticos Aberdeen Angus e Composto foram mais eficientes para GPD porem apresentaram menores médias para GP. O objetivo foi avaliar o desempenho de diferentes grupos genéticos no confinamento de bovinos.

O uso da associação entre glifosato e atrazina para a cultura do milho geneticamente modificado tolerante ao glifosato é uma das opções de controle de plantas daninhas nesta cultura. Portanto, o objetivo principal desse trabalho foi avaliar a influência do uso desta associação em um Latossolo vermelho-escuro proveniente do bioma Cerrado do Brasil através dos ensaios de degradação e mineralização desses herbicidas, carbono da biomassa microbiana e carbono mineralizado pelo solo. Os tratamentos para os ensaios de mineralização e degradação constaram da combinação entre 14C-glifosato na dose de campo (2,88Kg ha-1) a 0, 1/2, 1 e 2 vezes a dose de campo de atrazina (3,00Kg ha-1) e 14C-atrazina na dose de campo a 0, 1/2, 1 e 2 vezes a dose de campo de glifosato. A mineralização dos herbicidas foi medida aos 0, 3, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56 e 63 dias e a degradação aos 0, 7, 28 e 63 dias após o início do experimento. A avaliação do carbono da biomassa microbiana foi realizada aos 21 e 63 dias após o início do ensaio e foram utilizados os mesmos tratamentos com a inclusão de uma prova em branco (solo sem herbicida). O ensaio de mineralização de carbono pelo solo foi feito através da quantificação do CO2 desprendido aos 3, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56 e 63 dias após o início do ensaio, e também teve a inclusão de uma prova em branco. Os resultados demonstraram influência na degradação e mineralização da atrazina devido a presença do glifosato. A meia-vida de mineralização de atrazina teve uma variação de aproximadamente 100 dias quando foi comparada a aplicação individual de atrazina a associação com o dobro da dose de glifosato. A influência da atrazina na degradação e mineralização de glifosato não foi nítida. A presença de atrazina provocou queda no carbono da biomassa microbiana do solo e ocorreu um aumento na velocidade e quantidade de carbono mineralizado pelo solo. Não houve alteração no carbono da biomassa microbiana do solo e mineralização de carbono pelo solo devido a adição de glifosato. Nos tratamentos em associação, a presença do glifosato no sistema impediu a redução da biomassa microbiana devido ao efeito da atrazina. A associação entre glifosato e atrazina favoreceu a mineralização de carbono pelo solo comparada a aplicação individual de glifosato. Esses resultados demonstram a necessidade por parte da pesquisa em considerar a possibilidade de interação entre os diversos xenobióticos, o que pode alterar seus comportamentos individuais no solo. / The use of glyphosate and atrazine in association for transgenic corn tolerant to glyphosate is an option to weed control in this case. Therefore, the aim of this work was to assess the influence of this association in an Oxisoil from Brazil through the degradation, mineralization, microbial biomass and carbon mineralization of soil tests. The treatments of mineralization and degradation tests consisted of the combination between 14C-glyphosate in the field rate (2,88Kg ha-1) and 0, ½, 1 and 2 times the field rate of atrazine (3,00Kg ha-1). The mineralization of herbicides was measured at 0, 3, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56, and 63 days and the degradation was measured at 0, 7, 28 and 63 days after the beginning of the tests. The evaluation of microbial biomass was performed at 21 and 63 days after the beginning of the test and was used the same treatments of the degradation and mineralization tests, but it was included a control (soil without application of herbicides). The test of carbon mineralization of soil was done by measuring the CO2 evolved at 0,7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56 and 63 days after the beginning of the test and had the same control of the microbial biomass test. The results showed an influence on degradation and mineralization of atrazine due to the presence of glyphosate. The half-life of atrazine mineralization had a variation of about 100 days when it was compared the atrazine application alone to its association with glyphosate at double rate. The influence of atrazine in degradation and mineralization of glyphosate wasnt clear. The presence of atrazine caused decrease in the microbial biomass of soil and occurred an increase in speedy and amount of carbon mineralized by soil. No change was observed in microbial biomass and carbon mineralized by soil due to glyphosate application. In the treatments that was used the association, the presence of glyphosate in the system prevented decrease of microbial biomass due to the effect of atrazine. The association between glyphosate and atrazine favored the carbon mineralization by soil when compared to glyphosate applied alone. These results demonstrate a need to consider the possibility of interactions between several xenobiotics, wich can modify their behaviors in the soil.

O Cerrado é um domínio fitogeográfico tipicamente savânico, com altos valores de diversidade e endemismos e com uma grande pressão antrópica associada. A maior área contínua ainda conservada de Cerrado é a região do Jalapão (TO). Apesar de protegida por Unidades de Conservação de proteção integral, esta é uma região pouco estudada, existindo, assim, uma grande lacuna de conhecimento sobre sua flora e sobre os efeitos das queimadas, que lá ocorrem frequentemente, na diversidade de plantas. O fogo exerce forte influência na constituição biológica e na ecologia do Cerrado. A ausência de queimadas ou a sua presença frequente transformam a fitofisionomia do local, adensando a vegetação ou levando a formações mais campestres, respectivamente. Com a crescente ocupação antrópica, a frequência de fogo tem aumentado no Cerrado. Simultaneamente, as Unidades de Conservação restringem queimas, por vezes naturais, em suas áreas. Diante desse panorama, tornam-se necessários mais estudos sobre a flora e os efeitos do fogo no Jalapão. Esse projeto tem o objetivo de colaborar no conhecimento desses temas. Para o trabalho florístico, áreas de cerrado aberto com solo seco não pedregoso foram percorridas em diferentes períodos do ano e todas as angiospermas em estágio reprodutivo foram coletadas e identificadas. Foram revisados os herbários com as coleções mais significativas, resultando na compilação de uma lista de angiospermas para a região. Para a análise da ação do fogo, áreas de campo sujo na região do Jalapão com diferentes históricos de fogo foram selecionadas, sendo três áreas com frequência bienal de queimas e uma área livre do fogo há dez anos. 15 parcelas de 4m2 foram instaladas em cada área. Todos os indivíduos de hábito herbáceo-subarbustivo foram identificados e contabilizados. Densidade, riqueza e composição de espécies foram avaliadas e comparadas entre as áreas com diferentes históricos de queima. A lista resultou em 528 espécies, distribuídas em 85 famílias. As famílias mais representativas foram Fabaceae, Poaceae, Asteraceae, Rubiaceae, Lamiaceae e Myrtaceae. O número de espécies encontradas quase dobra o número de registros nessas fisionomias para a região. A análise da ação do fogo resultou em maiores valores de densidade de indivíduos e riqueza nas áreas com regime de fogo bienal; entretanto, entre os diferentes tratamentos, não houve diferença na composição de espécies. Esses resultados são corroborados pelas evidências levantadas na literatura da necessidade de fogo para reprodução e ocorrência de certas espécies vegetais e dos ganhos obtidos com maior acesso à luz e maior disponibilidade de nutrientes pelo estrato rasteiro, após queimadas. O fogo no Cerrado não deve ser entendido como prejudicial, sendo necessário incluir programas específicos de queimadas controladas para o manejo da biodiversidade em áreas protegidas. / The Cerrado is a savanic phytogeographic domain with high biodiversity and endemism values, under high anthropic pressure. One of the largest, continuous and still conserved areas of Cerrado is the Jalapão region, in the Tocantins State. Despite the existence of protected areas, there is a huge information gap about its flora and about the effects of fires, which are frequent in the region, on its plant diversity. Fire has a strong influence in the biological constitution of Cerrado and on its ecology. The absence or presence of fires may transform the local phytophysiognomy, by controlling the abundance of woody species. Hence, its presence is associated to occurrence of dense formations, while its absence leads to a prevalence of grasslands. With the increasing human occupation of Cerrado areas, the frequency of fires hás been growing. At the same time, management of protected areas tends to restrain fires on their territory, even when those occur spontaneously. In this context, studies characterizing the flora and the effects of fires over it in the Jalapão region are of utmost importance. The present work aims to collaborate to the increasing of the knowledge about those subjects. For the floristic survey of the area, fieldwork was conduced during different periods of the year, and all angiosperms occurring in savannah physionogmies with dry, non rocky soils, were collected. Additionally, herbaria with representative collections from Jalapão were visited and its specimen&rsquo;s identifications reviewed, resulting in a checklist for angiosperms occurring in the region. To evaluate teh effects of fire in plant diversity, &ldquo;campo sujo&ldquo; physionogmies in Jalapão region with different fire history were selected. Three areas had bienal fire history and one área is protected from fire for 10 years. 15 quadrants of 4 m2 were set in each area, and all plants with herbaceous and subshrub habit were collected and identified. Individual density, species richness and composition were analysised and compared in areas with different fire historys. For the checklist 528 species belonging to 85 families were recorded. The most representative families are Fabaceae, Poaceae, Asteraceae, Rubiaceae, Lamiaceae and Myrtaceae. Nine species are listed as rare and nine as threatened. This study presents almost twice as many species recorded by previous inventories of those physiognomies in Jalapão. The analyses of fire effects resulted in higher individual density and species richness values in the areas with bienal fire regime. There were no differences in species composition between the evaluated areas. Our results are reinforced by the already current knowledge that some plant species rely on fire occurrence in order to reproduce and even to establish themselves in the environment. Moreover, it is also known that the herbaceous stratum benefits from the increasing in light and nutrient availability promoted after fires. Fire must not be seen as a villain and specific programs that include supervised burns should be adopted in protected areas management plans in order to achieve a holistic conservation of the Cerrado Domain.

O objetivo desse trabalho foi obter polpa de guavira desidratada por atomização, utilizando maltodextrina ou goma arábica como agentes carreadores. Inicialmente, avaliou-se a influência das condições de processo, temperatura do ar de secagem (130, 155 e 180) °C e vazão volumétrica da mistura (20 e 40) mL/min, o tipo e concentração de agente carreador (10 e 20) % nas características físicas, físico-químicas e atividade antioxidante do produto obtido. As propriedades analisadas foram umidade, atividade de água, higroscopicidade, solubilidade, cor, distribuição e tamanho médio de partículas, morfologia, compostos fenólicos totais e atividade antioxidante. A temperatura do ar de secagem e a vazão volumétrica de alimentação influenciaram significativamente todas as propriedades da guavira em pó. A umidade e atividade de água apresentaram os menores valores na temperatura intermediária, independentemente do tipo e concentração do carreador usado. A solubilidade das amostras adicionadas de maltodextrina foram superiores às amostras com goma arábica. O aumento da concentração de agente carreador, em geral, proporcionou um aumento no parâmetro L* e diminuição dos parâmetros a* e b*, tornando as amostras mais claras e reduzindo as tonalidades vermelha e amarela. A guavira em pó apresentou coloração próxima do amarelo e marrom, com grande variação nos parâmetros de cor C* e H* em função das diferentes condições de secagem. A distribuição do tamanho de partículas não teve um padrão definido e o tamanho médio das amostras com maltodextrina foram maiores do que as com goma arábica para a temperatura do ar a 130 °C. No entanto, para as outras temperaturas (155 e 180) °C não houve um comportamento específico do tamanho das partículas em função da vazão de alimentação, tipo e ou concentração de agente carreador. A análise de microscopia eletrônica de varredura permitiu observar que as partículas obtidas tanto com maltodextrina como goma arábica apresentaram formato esférico, superfície rugosa e com adesão de partículas menores nas de maior tamanho, sendo que a superfície das partículas com goma arábica também apresentaram concavidades. A atividade antioxidante foi superior quando utilizada a temperatura de secagem intermediária. A partir das condições selecionadas na primeira etapa (temperatura do ar de 155 °C, vazão volumétrica da mistura de 40 mL/min e 10% de maltodextrina ou goma arábica) a polpa de guavira em pó foi caracterizada quanto a temperatura de transição vítrea, as isotermas de adsorção e a estabilidade à estocagem do ácido ascórbico, compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante da polpa de guavira em pó produzida por spray drying ao longo de 120 dias. As temperaturas de transição vítrea foram de (25,2 ± 2,7 °C e 31,4 ± 0,4) °C para os pós produzidos com goma arábica e maltodextrina, respectivamente. O modelo de BET apresentou ajuste muito bom (R2&gt;0,99) para descrever o comportamento de sorção de água das amostras nas temperaturas de (20, 30 e 40) °C. A polpa de guavira em pó produzida com goma arábica apresentou maior adsorção de água do que as amostras obtidas com maltodextrina. No estudo da estabilidade, as amostras foram acondicionadas em embalagem de polietileno laminado e armazenadas a 25 °C e umidade relativa de 75%. A embalagem de polietileno laminado foi eficiente na manutenção do teor de ácido ascórbico e atividade antioxidante da guavira em pó por um período de 120 dias, independente do carreador adicionado. O teor de compostos fenólicos para a guavira em pó com goma arábica apresentou uma redução nos primeiros 22 dias, contudo a amostra com maltodextrina manteve-se estável durante 120 dias de armazenamento. / The aim of this work was to obtain dried guavira pulp by spray drying, using maltodextrin or arabic gum as carrier agents. Initially, it was evaluated the influence of the process conditions, inlet air temperature (130, 155 e 180) °C and mixture feed flow rate (20 e 40) mL/min, carrier agent type and concentration (10 e 20) % in physical, physicochemical properties and antioxidant activity of the product. The analyzed properties were moisture content, water activity, higroscopicity, solubility, distribution and average particle size, morphology, total phenolic compounds and antioxidant activity. The inlet air temperature and mixture feed flow significantly influenced all the properties of guavira powder. The moisture content and water activity showed lower values in intermediate temperature, independent of the carrier agent type and concentration. The solubility of the samples with maltodextrin were higher than the samples with arabic gum. Increasing the carrier agent concentration generally resulted in an increase of the parameter L* and a reduction of a* and b* parameters, making lighter samples and reducing the red and yellow hues. The color of the guavira powder presented next to yellow and brown coloring, with great variation in parameters C* and H* depending on the different drying conditions. The size distribution of the particles had no definite pattern and the particles average size of the samples with maltodextrin were higher the samples with arabic gum for the inlet air temperature at 130 °C. However, for the other temperatures (155 and 180) °C there is a specific behavior of the particle size depending of the feed flow rate, carrier agent type and concentration. The scanning electronic microscopic analysis observed that the particles obtained with maltodextrin or arabic gum presented spherical, roughness surface and adhesion of the smaller particles into larger, the particles with arabic gum also presented concavities. The antioxidant activity was higher at intermediate inlet air temperature. From the selected conditions at the first phase (inlet air temperature of 155 °C, feed flow rate of 40 mL/min and 10% of maltodextrina or arabic gum) the guavira pulp powder were evaluated the glass transition temperature, the adsorption isotherms and the storage stability of ascorbic acid and antioxidant activity of the guavira powder produced to over 120 days. The glass transition temperatures were (25,2 ± 2,7 °C e 31,4 ± 0,4) °C for the powder obtained with arabic gum and maltodextrin, respectively. The BET model presented good adjustment (R²&gt;0,99) to describe the water sorption behavior of the samples at test temperatures of (20, 30 e 40) °C. The guavira powder with arabic gum showed higher water adsorption than the samples with maltodextrin. In the stability study, samples were packed in polyethylene-laminated packaging and stored at 25 °C and relative humidity of 75%. The packaging was effective in maintaining ascorbic acid and antioxidant activity of the guavira powder for a period of 120 days for samples with the addition of maltodextrin and gum arabic. The content of phenolic compounds for guavira powder with gum arabic showed a reduction in the first 22 days, but the sample with maltodextrin remained stable for 120 days of storage.