Texte remanié de: Diss.--Philosophische Fakultät--Bonn--Rheinische-Friedrich-Wilhelms-Universität, 1996. / Bibliogr. p. 267-285. Notes bibliogr.

Texte remanié de: Th. doct.--Récife--Federal university of Pernambuco. / Bibliogr. p. 142-148. Index.

Thesis--Cornell University, 1985. / Bibliogr. p. 365-378.

Thesis--Musicology--Vancouver--University of British Columbia, 1992. / Contient des extraits de textes en français. Bibliogr. p. 209-219.

Thèse de doctorat : Mathématiques : Lille 1 : 2002. / N° d'ordre (Lille) : 3131. Résumé en français. Bibliogr. f. 79-82.

Reproduction de : Thèse de doctorat : Littérature française : Le Mans : 2006. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. p. 631-658.

Humans are not ready for what humanity has created By 2020, chronic diseases will account for almost three-quarters of all deaths worldwide. This is a result of malnutrition in today’s food environment. The food industry takes advantage of predisposed human preferences for sugar, salt, and fat. This creates the necessity for individual willpower and habit control and leads to decision fatigue of healthy food choices in our already busy lives. The critical issue is that we as humans are not biologically ready for what is offered to us today. Situated between nutrition science and human psychology, this project aims to critique the food industry and our interactions with food by reflecting on human weaknesses and habits. A combination of human centered design and critical design allows this project to address this issue through communicating the needs of what might have to happen if our behavior and environment do not change. This project is meant to create a critical reflection around our personal rela­tionship to our own body with the hopes that this may lead to an individual awareness of our own food relationship. How might we enable humans to catch up with the food environment today?

Mémoire numérisé par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal

Mémoire numérisé par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal

Ce mémoire présente des mesures de conductivité thermique sur les supraconducteurs YBCO et Tl-2201 afin de statuer sur la présence possible d'un point critique quantique (QCP) dans le diagramme de phase de cuprates. Ce point critique quantique serait à l'origine de la reconstruction de la surface de Fermi, d'un large cylindre de trous en de petites poches de trous et d'électrons. La conductivité thermique dans le régime T [arrow right] 0 permet d'extraire une quantité purement électronique liée aux vitesses de Fermi et du gap, au noeud. Une discontinuité dans cette quantité pourrait signaler la traversée du dopage critique qui reconstruit la surface de Fermi. Plusieurs sondes expérimentales distinguent une transition de phase ou un crossover à T * à température finie. D'autres sondes mettent en évidence une transition de phase sous l'effet d'un champ magnétique. La présence ou non de cet ordre, à température et champ magnétique nul questionne la communauté depuis plusieurs années. Dans cette étude, nous détectons une variation brusque de ?0 /T à p = 0.18 dans YBCO et à p = 0.20 dans Tl-2201. Ces sauts sont interprétés comme un signe de la transition à température nulle et sont en faveur d'un QCP. Le manque de données d'un même matériau à ces dopages ne permet pas de valider hors de tout doute l'existence d'un point critique quantique. Le modèle théorique YRZ décrit aussi bien les données de conductivité thermique. Des pistes de travaux expérimentaux à poursuivre sont proposées pour déterminer la présence ou non du QCP de façon franche.