Cervecería del Valle (CDV) es una empresa dedicada a la producción y comercialización de cerveza artesanal que inicia sus operaciones el 2013. Cuenta con una planta ubicada en Pachar, distrito de Ollantaytambo en el departamento de Cusco, además de contar con dos taprooms ubicados en Cusco y Lima. A lo largo de su trayectoria CDV obtuvo reconocimientos en festivales nacionales e internacionales lo que evidencia sus mayores fortalezas: calidad e innovación permanente. El core business de CDV es brindar gratas experiencias a sus clientes en base a su tradición cervecera y variedad de productos artesanales de alta calidad, cuyo modelo de negocio actual considera ofrecer sus productos únicamente a través de barriles por medio de canales tradicionales de tipo on-trade. CDV es consciente que debe afrontar los enormes desafíos que la actual coyuntura plantea por lo que de acuerdo a las amenazas y oportunidades del entorno y sus fortalezas y debilidades se realiza el presente business consulting a fin de identificar oportunidades de mejora y plantear alternativas de solución que le permita ser sostenible y rentable a largo plazo. Por ello, después del análisis realizado, se identificó que el problema principal de CDV es su baja participación en el mercado de cervezas artesanales en el país que se explica principalmente por la ausencia de un plan estratégico. Lo que conllevó a desarrollar las propuestas enmarcadas en cuatro perspectivas: desarrollo de producto, desarrollo de mercado, procesos internos y marketing. Para superar el problema descrito se logró identificar soluciones por cada perspectiva, las cuales están orientadas al cambio del modelo de negocio considerando el embotellado para los productos terminados, la apertura de taprooms, implementación de KPI y gestión de marca a través del Branding. La implementación de las soluciones propuestas representa un total de inversión de S/. 355.900 proyectando que el market share de CDV pase del 3% actual a 5% para el 2025 aprovechando las instalaciones existentes. / Cervecería del Valle (CDV) is a company dedicated to production and sales of craft beer that it began operations in 2013. It has a beer plant located in Pachar, Ollantaytambo district in the department of Cusco, in addition there are two taprooms located in Cusco and Lima. Throughout its trajectory, CDV obtained recognition at national and international festivals, which shows its greatest strengths: quality and continuous innovation. CDV's core business is to provide to its customers with pleasant experiences based on its craft brewing tradition and high-quality products, whose current business model considers offering its products only through barrels for on-trade-type channels. CDV realizes that it must face huge challenges in the current situation, so according to threats, opportunities, strengths and weaknesses, this business consulting is carried out in order to identify opportunities for improvement and propose solutions to be sustainable and profitable in long term. Therefore, after the analysis carried out, it was identified that the main problem of CDV is its low participation in the craft beer market, in Peru, which is mainly explained by lack of a strategic plan. It was necessary to develop proposals in four perspectives: product development, market development, internal processes improvement and marketing improvement. To overcome the problem described, it was necessary to identify solutions for each perspective, which are meant at changing business model considering bottling arrangement for finished products, opening taprooms, KPI implementation and brand management. The implementation of proposed solutions needs a total investment of S/.355,900, projecting that the CDV market share will increase from 3% to 5% by 2025, with current facilities.

La empresa DIPROFRESC tiene casi una década en el mercado Cajamarquino, se dedica al procesamiento y comercialización de carne de pollo y res. Es reconocida por la calidad de sus productos y ha sido quien provee este alimento a una parte de las más exigentes empresas y hogares de la región. El objetivo de la presente consultoría es el análisis realizado a la empresa DIPROFRESC, por tanto, durante su ejecución se identificaron los diferentes problemas internos y amenazas externas que enfrenta la organización encontrando que el problema principal es la mala administración del negocio, afectando a éste de manera general. Las principales causas raíz son la falta de crecimiento en la participación de mercado y la baja rentabilidad del negocio, estando esta última por debajo de la mitad del sector con sólo un 7% y esperando un valor aún menor en este 2020 debido a la situación sanitaria del país, asimismo, como causas de la poca participación de mercado, están la falta de un plan estratégico que enrumbe el marketing para orientar los recursos de manera eficiente hacia el posicionamiento de marca y mercado objetivo. En el presente reporte de consultoría, se ha definido alternativas de solución para mejorar la situación de mercado y financiera de la empresa, estas principalmente se definen como, el desarrollo de una estrategia de penetración y de una estrategia interna de gerencia de procesos para incrementar la productividad. De este modo se estima posicionarse en el mercado y crecer participando de un 22% en la región y obteniendo un 25% como ROE. Por último, se concluye que el plan de aplicación de estas estrategias es viable con los recursos que actualmente tiene la empresa, y que el costo de implementarlas es aceptable en el horizonte de tiempo postulado, siendo este hasta el final del año 2023. / DIPROFRESC has almost a decade in the Cajamarca market, is engaged in the processing and marketing of chicken meat and beef. It is recognized for its quality products and has been the one who provides this food in a part of the most demanding companies and homes in the region. The objective of this consultancy is the analysis carried out to the company DIPROFRESC, therefore during its execution, the different internal problems and external threats facing the organization were identified, finding that the main problem is the mismanagement of the business affecting it in a general way. The main root causes are the lack of growth in market share and the low profitability of the business. the latter is below half of the sector with only 7% waiting for even lower value in 2020 due to the health situation of the country, as well as the absence of a strategic plan that guides marketing, to orient resources efficiently towards the positioning of brand and target market are found as causes of low market share. In this consultancy report, solution alternatives have been defined to improve the market and financial situation of the company. These are mainly defined as the development of a penetration strategy and an internal process management strategy to increase productivity. In this way, it is estimated to position itself in the market and grow by participating 22% in the region and obtaining 25% as ROE. Finally, it is concluded that the plan of implementation of these strategies is feasible with the resources that the company currently has and that the cost of implementing them is acceptable in the postulated time horizon, this being until the end of 2023.

La presente investigación tiene como objetivo principal el análisis realizado a TLI Almacenes SAC, empresa de servicios logísticos para a la administración y almacenamiento de mercaderías, donde se identificó una serie de problemas internos y externos que actualmente afectan las actividades económicas y logísticas que no permiten expandir a la empresa y lograr una mayor participación en el mercado. Como problema principal se encontró que TLI Almacenes SAC tiene una inadecuada gestión de su plan de marketing, el cual genera estancamiento en sus ventas, es decir, sus ganancias anuales son las mismas sin generar oportunidad de crecimiento debido a que mantiene la misma cartera de clientes y no cuenta con un plan de expansión de ventas, ni de marketing para dar a conocer su marca a nivel nacional. En ese sentido, se propone la implementación de un plan de promoción de la empresa, el diseño y puesta en marcha de un conjunto de estrategias de fidelización de los clientes y el diseño y ejecución de un aplicativo para operaciones en tiempo real como las tres alternativas de solución propuestas para resolver el problema identificado. Finalmente, se elaboró un Diagrama Gantt considerando un lapso equivalente a 24 semanas, comenzando en enero de 2021. A través de la realización de estas actividades se espera que TLI Almacenes SAC incremente sus ingresos en un 10% anual durante el período analizado (2021 – 2025). La inversión inicial del proyecto sería de S/ 61,000.00; los resultados obtenidos en los cálculos de los indicadores financieros validan que con la implementación de las alternativas de solución la empresa tendrá mejores ingresos, específicamente se obtuvo un VAN de S/ 189,112.87, una TIR de 124% y un Beneficio/Costo de 4.10, convirtiéndolo en un proyecto económicamente factible. / The main objective of this research is the analysis carried out to TLI Almacenes SAC, a logistics services company for the administration and storage of merchandise, where a series of internal and external problems that currently affect economic and logistics activities do not allow the company to expand and achieve greater market share. As a main problem, it was found that TLI Almacenes SAC has an inadequate management of its marketing plan, which generates stagnation in its sales, that is, its annual profits are the same without generating an opportunity for growth due to the fact that it maintains the same client portfolio and it does not have a sales or marketing expansion plan to publicize its brand nationwide. In this sense, the implementation of a company promotion plan, the design and implementation of a set of customer loyalty strategies and the design and execution of an application for realtime operations are proposed as the three alternatives solutions to solve the identified problem. Finally, a Gantt Chart was prepared considering a period equivalent to 24 weeks, beginning in January 2021. Through the performance of these activities, TLI Almacenes SAC is expected to increase its income by 10% per year during the period analyzed (2021 - 2025). The initial investment of the project would be S / 61,000.00; The results obtained in the calculations of the financial indicators validate that with the implementation of the solution alternatives the company will have better income, specifically a NPV of S / 189,112.87, an IRR of 124% and a Profit / Cost of 4.10 were obtained, making it in an economically feasible project.

HP&K Inversiones S.R.L. es una empresa peruana que inició operaciones en el año 2009, siendo su actividad principal el mantenimiento de maquinaria pesada brindando servicios de ingeniería, diseño, mantenimiento, reparación y fabricación de componentes del sistema hidráulico de equipos móviles como: camiones y flota auxiliar de los sectores mineros, construcción e industrial. El objetivo principal de esta consultoría fue identificar los principales problemas que impiden a HP&K Inversiones S.R.L. lograr sus objetivos, gestionar sus principales procesos y optimizar sus costos, para identificar estos problemas se realizaron entrevistas y reuniones de trabajo. Asimismo, se realizaron los análisis del contexto externo con la metodología PESTE y un análisis del contexto interno de la empresa con la metodología AMOFHIT, lográndose identificar los principales problemas siendo que a través de una matriz complejidad versus beneficio, consultada con los trabajadores de la empresa, se determinó que el principal problema es la falta de planeamiento y una estructura definida en el área de Cadena de Abastecimiento, luego de ello se analizaron las causas raíz a través del Diagrama de Ishikawa para establecer las principales soluciones. De esta manera, se presentaron las alternativas de solución y a través de una matriz de evaluación de los principales criterios se determinó que la solución principal es que HP&K Inversiones S.R.L. debe realizar una gestión estratégica y planificación en el área de Cadena de Abastecimiento, teniendo en cuenta que la gestión en esta área impacta directamente en la rentabilidad, optimización de costos y en los tiempos de ejecución de los servicios y por consiguiente, se logrará asegurar nuevos contratos con proveedores y clientes, ampliar la visión comercial diversificando los riesgos y aprovechando la máxima capacidad operativa, asegurando un desarrollo sostenible. Finalmente, se ha propuesto un plan de implementación, presupuesto y factores de éxito, sustentados a través de indicadores financieros de un proyecto VAN y TIR. / HP&K Inversiones S.R.L. is a peruvian company that started operations in 2009, being its main activity, the maintenance of heavy machinery providing engineering services, design, maintenance, repair and manufacture of hydraulic system components of mobile equipment such as: trucks and auxiliary fleet of the mining, construction and industrial sectors. The main objective of this consultancy was to identify the main problems that prevent HP&K Inversiones S.R.L. from achieving its objectives, manage its main processes and optimize its costs, to identify these problems interviews and work meetings were conducted. Likewise, an analysis of the external context was carried out with the PESTE methodology and an analysis of the company's internal context with the AMOFHIT methodology, identifying the main problems. Through a complexity versus benefit matrix, consulted with the company's workers, it was determined that the main problem is the lack of planning and a defined structure in the Supply Chain area, after which the root causes were analyzed through the Ishikawa Diagram to establish the main solutions. In this way, the solution alternatives were presented and through an evaluation matrix of the main criteria it was determined that the main solution is that HP&K Inversiones S.R.L. should carry out a strategic management and planning in the area of Supply Chain, taking into account that the management in this area has a direct impact on profitability, cost optimization and execution times of services and therefore, it will be possible to secure new contracts with suppliers and customers, expand the commercial vision diversifying risks and taking advantage of the maximum operational capacity, ensuring sustainable development. Finally, an implementation plan, budget and success factors have been proposed, supported by financial indicators of an NPV and IRR project.

De Vicente Constructora (DVC) fue fundada en Santiago de Chile el año 2007. Pertenece al grupo Flesan e inicia operaciones en Perú el año 2012. DVC se cataloga como una compañía que entrega servicios expertos de gerenciamiento y construcción, teniendo como clientes a las empresas más importantes de las distintas industrias del país. En las 10 últimas obras terminadas se encontraron diferencias desfavorables en algunas fases económicas que vienen generando caídas en los márgenes ofrecidos a la alta gerencia. Al obtener el promedio entre las diferencias de los márgenes ofrecidos versus los márgenes reales, resultó que existe una dispersión negativa del 4.76%, lo que significa que se dejó de percibir 3.44 millones de soles que el área de estudio había contabilizado como ganancia. Es por esa razón que la presente consultoría se centra en resolver las causas que vienen generando estas dispersiones negativas para luego proponer soluciones que impulsen a DVC de en la obtención de la rentabilidad esperada y mejorando las proyecciones de los flujos económicos necesarios para garantizar una correcta operación. Utilizando el análisis de la información de los costeos ejecutados por DVC en las últimas 10 obras y relacionándolos con las 7M de los elementos productivos, se logró determinar que las principales fases que generan estas dispersiones negativas es la mano de obra (directa e indirecta) que explican en conjunto el 97.27% del problema. Al ejecutar el análisis de Causa y efecto se encontró que las principales causas raíces son (a) la falta de incentivos, (b) la alta rotación de los capataces y (c) la falta de capacitaciones técnicas. Finalmente, y alineados con las estrategias ofensivas y adaptativas analizadas, se hicieron las siguientes recomendaciones: (a) la creación de una escuela de capataces, (b) la realización de un programa de mentoring para el equipo de profesionales, (c) incentivos a los profesionales más destacados a través del cambio en la modalidad de contratación. / “De Vicente Constructora” (DVC) was founded in Santiago de Chile in 2007. belongs to the Flesan Group and began operations in Peru in 2012. DVC is classified as a company that provides expert management and construction services, with companies as clients most important of the different industries of the country. In the last 10 works completed, unfavorable differences were found in some economic phases that have been generating drops in the margins offered to senior management. By obtaining the average between the differences of the margins offered versus the real margins, we obtained that there is a negative dispersion of 4.76%, which means that 3.44 million soles that the study area had counted as profit were not received. It is for this reason that this consultancy is focused on solving the causes that are generating these negative dispersions and then proposing solutions that encourage DVC to obtain the expected profitability and improving the projections of the economic flows necessary to guarantee a correct operation. Using the analysis of the costing information carried out by DVC in the last 10 works and relating them to the 7M of the productive elements, it was possible to determine that the main phases that generate these negative dispersions is the workforce (direct and indirect) that together result 97.27% of the problem. When executing the Cause and Effect analysis, it was found that the main root causes are (a) the lack of incentives, (b) the high turnover of foremen and (c) the lack of technical training. Finally, and aligned with the analyzed offensive and adaptive strategies, the following recommendations were made: (a) the creation of a foreman school, (b) the implementation of a mentoring program for the team of professionals, (c) incentives for the most outstanding professionals through the change in the contracting modality.

Electro Puno S.A.A. es una organización con más de dos décadas de trayectoria en el sector, promoviendo el mejoramiento del bienestar de los individuos de Puno por medio de la distribución de electricidad. Su compromiso se centra en buscar constantemente mejoras y ofrecer alternativas para minimizar cualquier riesgo. La presente consultoría tiene como objetivo plantear resoluciones ante la problemática actual que afecta el proceso de elección y determinación de acciones a seguir en el ámbito financiero, relacionado con la reducida rotación de cuentas por cobrar. Se han analizado las causas principales y se han presentado opciones de solución adicionales para mitigar el impacto negativo. En la fase primaria, se ejecutó un análisis exhaustivo de la condición presente de Electro Puno considerando su entorno interno como el entorno externo desde perspectivas sociales, económicas y coyunturales. Mediante una evaluación metódica, se identificó la carencia de innovación y transformación digital de los procesos tradicionales de cobro y de la base de datos de clientes morosos, tras un examen detallado de las distintas propuestas de mejora, se propuso una solución integral: La modernización integral del sistema digital de gestión de cobros. Esta renovación proporcionará ventajas internas, como la disminución de los plazos de cobro, la disminución de la tasa de cuentas incobrables y la generación de ingresos destinados a la realización de proyecto. Asimismo, se generarán ventajas externas orientadas a los usuarios, como recordatorios de pago de sus facturas, incentivos para el pago temprano, mejora en la percepción del servicio brindado, entre otros. Para esta propuesta, se estima un presupuesto de inversión de S/. 85,900 soles, con una cifra de S/ 3 millones con respecto a su Valor Actual Neto (VAN) y del 10.31% con respecto a su tasa Interna de Retorno (TIR) en un escenario moderado. Estos números reflejan la viabilidad financiero-económica de la alternativa propuesta. De acuerdo a lo planteado, esta propuesta es realizable tanto desde el aspecto económico como social. / Electro Puno S.A.A. is an organization with more than two decades of experience in the sector, promoting the improvement of the well-being of individuals in Puno through the distribution of electricity. Their commitment is to constantly seek improvements and offer alternatives to minimize any risk. The objective of this consultancy is to propose resolutions in the face of the current problem that affects the selection process and determination of actions to be followed in the financial field, related to the reduced rotation of accounts receivable. The main causes have been analysed and additional solution options have been presented to mitigate the negative impact. In the primary phase, an exhaustive analysis of the present condition of Electro Puno was executed considering its internal environment as the external environment from social, economic and conjunctural perspectives. Through a methodical evaluation, the lack of innovation and digital transformation of traditional collection processes and the database of delinquent customers was identified, after a detailed examination of the various proposals for improvement, a comprehensive solution was proposed: The comprehensive modernization of the digital collection management system. This renewal will provide internal advantages, such as a reduction in collection times, a decrease in the rate of bad accounts and the generation of income for the realization of the project. It will also generate external benefits aimed at users, such as reminders of payment of their bills, incentives for early payment, improvement in the perception of the service provided, among others. For this proposal, an investment budget of S/. 85,900 soles, with a figure of S/ 3 million with respect to its Net Present Value (NPV) and 10.31% with respect to its Internal Rate of Return (IRR) in a moderate scenario. These numbers reflect the financial-economic viability of the proposed alternative. According to what has been proposed, this proposal is feasible from both the economic and social points of view.

El presente Plan Estratégico para la empresa Polybags Perú ha sido elaborado para contribuir con el crecimiento y desarrollo empresarial de la misma, el cual es una herramienta de gestión obtenida de un análisis completo de los factores externos (análisis PESTE) e internos (análisis AMOFITH) de la industria del plástico (empaques flexibles), la cual sumado al conocimiento de la situación actual de la empresa, nos ha permitido proponer un cambio de la Visión y Misión de la misma, asimismo nos ha permitido identificar las oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades de la industria (análisis FODA), siendo sus principales fortalezas la experiencia, el crecimiento constante en ventas, cartera de clientes diversificada, capacidad de planta disponible, y tecnología de alto nivel en la línea de laminados; siendo sus principales oportunidades el crecimiento económico del sector, tendencia a un mayor consumo per cápita anual de plástico, y a los tratados comerciales internacionales; sus principales debilidades su baja tecnología en la línea de polietilenos (fundas), retraso en el pago de obligaciones financieras y comerciales, e incremento de costos fijos; y sus principales amenazas radican en el reemplazo de los empaques flexibles por sustitutos, cambios en el entorno político, económico y social, cierre de fronteras por crisis económica o por restricciones dadas por la pandemia. Teniendo el FODA como insumo, se desarrolló de manera secuencial las diferentes matrices que nos permitieron retener las principales estrategias y alinearlas a los objetivos de largo plazo establecidos, y en base a ello plantear los objetivos de corto plazo en términos de crecimiento económico (nivel de ventas), modernizar la línea de polietilenos para mejorar la eficiencia operativa y sumado a una reestructuración financiera, nos permitirá reducir costos y aumentar nuestra rentabilidad; el cumplimiento de los objetivos de corto plazo nos permitirá alcanzar la visión en el plazo previsto. Es por ello, que se monitoreará la implementación del plan en el tablero de control balanceado, haciendo frente a las desviaciones no consideradas. Por último, del análisis de competitividad confirmamos que la visión de la empresa está alineada y guarda congruencia en todas sus etapas del presente plan estratégico. Para el 2026, Polybags Perú se posicionará dentro de las principales empresas transformadoras de empaques flexibles del Perú, consolidándose como una empresa rentable y competitiva con un modelo de desarrollo empresarial, que priorice la satisfacción del cliente, la participación del mercado y el respeto a las políticas y normas ambientales en beneficio de la comunidad. / This Strategic Plan for the company Polybags Peru has been developed to contribute to the growth and business development of the company, which is a management tool obtained from a complete analysis of external factors (PESTE analysis) and internal (AMOFITH analysis) of the plastic industry (flexible packaging), which added to the knowledge of the current situation of the company, has allowed us to propose a change of the Vision and Mission of the same, it has also allowed us to identify strengths, weaknesses, opportunities and threats of the industry (SWOT analysis), being its main strengths the experience, the constant growth in sales, diversified client portfolio, available plant capacity, and high technology in the rolling mill line; being the main opportunities the economic growth of the sector, trend towards higher annual per capita consumption of plastic, and international trade agreements; its main weaknesses are low technology in the polyethylene line (sleeves), late payment of financial and commercial obligations, and increased fixed costs; and its main threats lie in the replacement of flexible packaging by substitutes, changes in the political, economic and social environment, closure of borders by economic crisis or by restrictions given by the pandemic. Having SWOT as an input, the different matrices that allowed us to retain the main strategies and alienate them to the established long-term objectives were developed sequentially, and on the basis of this, to set short-term objectives in terms of economic growth (level of sales), modernize the polyethylene line in order to improve operational efficiency and coupled with financial restructuring, will enable us to reduce costs and increase our profitability; meeting short-term objectives will enable us to achieve the vision on schedule. That is why the implementation of the plan will be monitored on the balanced control board, facing deviations not considered. Finally, from the competitiveness analysis we confirm that the vision of the company is aligned and consistent in all its stages of this strategic plan. By 2026, Polybags Peru will position itself within Peru’s‪ leading ‪flexible ‪packaging ‪processing ‪companies,‪consolidating ‪itself ‪as ‪a ‪profitable‪ and competitive company with a business development model that prioritizes customer satisfaction, market participation and respect for environmental policies and standards for the benefit of the community.

El negocio de comercialización de estructuras metálicas en Perú está conformado por empresas especializadas en este sector, tales como Equipamiento y Sistemas de Almacenamiento Parck SAC y su producto INDUPARCK. La industria se ha desarrollado de acuerdo con las normas internacionales de parámetros estructurales. Sin embargo, la escasez mundial de acero ha afectado negativamente a la producción, lo que ha requerido importaciones. La demanda de estos productos suele estar enfocada a optimizar el espacio y el almacenamiento de materiales, lo cual es un problema para todas las empresas. El foco de esta tesis de maestría es la consultora INDUPARCK. El enfoque utilizado para resolver el problema se basa en el análisis de la situación actual de la empresa, los procesos y las previsiones de ventas. Como solución a los problemas identificados se propone la implementación del almacén de productos terminados. También debe evaluar y seleccionar una ubicación de almacenamiento adecuada, definir políticas y procedimientos de gestión de inventario e implementar herramientas tecnológicas para administrar y monitorear los productos almacenados. Se recomienda un programa de capacitación para aquellos involucrados en la gestión de inventario para optimizar el procedimiento. Se espera que la implementación de esta solución mejore significativamente la eficiencia, la rentabilidad y la satisfacción del cliente de la compañía. Con base en la solución propuesta, se estima que INDUPARCK espera un crecimiento de los ingresos totales del 12,7% por año a partir de 2022 (pronóstico de 5 años) con una inversión de $92,500 IGV (noventa y dos mil quinientos dólares) en una nueva área operativa de zona de fábrica completa. almacén de productos. Por lo tanto, se espera que la utilidad neta aumente en más de S/ 1,000,000 dentro de 5 años (Apéndice D). / The business of marketing metal structures in Peru is made up of companies specialized in the sector, such as Equipamiento y Sistemas de Almacenamiento Parck SAC with its product INDUPARCK. This industry has been developed following the international norms of structural parameters. However, the global shortage of steel has had a negative impact on production, making imports necessary. The demand for these products is focused on the optimization of space and storage of materials in general, which is a problem for every company. This master's thesis focuses on consulting the company INDUPARCK. The methodology used to address the problem was based on carrying out an analysis of the current situation of the company, its processes and its sales projection. The implementation of a finished products warehouse is proposed as a solution to the identified problem. Likewise, the evaluation and selection of the adequate space for the warehouse, the definition of policies and procedures for inventory management and the implementation of technological tools for the control and monitoring of stored products. A training plan is proposed for the personnel involved in the management of the warehouse, to optimize the procedures. The implementation of this solution is expected to generate a significant improvement in the company's efficiency, increased profitability and customer satisfaction. Based on the solution presented, it is estimated that the company INDUPARCK expects an annual average increase of 12,7% in total revenue from 2022 (with a 5-year projection), investing USD 92,500 + IGV (ninety-two thousand five hundred US dollars) in a new finished goods warehouse in the operational area of the plant. As a result, a net profit of more than S/ 1,000,000 soles are projected in 5 years (Appendix D)

El panorama global está caracterizado por un crecimiento lento pero progresivo de la economía y el uso acelerado de la tecnología de la industria 4.0, transformando al entorno empresarial con procesos ágiles y eficientes en busca de la creación y retención de valor para los stakeholders. En ese contexto, Nestlé Perú compite en la industria de consumo masivo de alimentos, alineando sus procesos con tecnología e innovación, pero se pierde en su canal tradicional ya que existen ineficiencias originadas por la ausencia de sistemas integrados de gestión y control logístico con el Socio Comercial Mayorista. Ante esa situación se plantearon las siguientes interrogantes: ¿cómo mejorar las condiciones del canal tradicional mayorista para generar eficiencia, sostenibilidad y rentabilidad? y ¿cuál será el modelo de negocio óptimo para el canal? La solución consiste en aprovechar los beneficios del Socio Comercial Mayorista en cuanto a la venta, distribución y obtención de información. Para ello se plantearon dos estrategias relacionadas con la gestión de la operación a través de un modelo de negocio centrado en el cliente y la implementación de un sistema integrado que lo conecte con dichos mayoristas. Con ello se alcanzará un mayor valor para el canal. El modelo de negocio 2.0 es una propuesta deseable para Nestlé y sus Socios Comerciales Mayoristas porque mitiga las ineficiencias, a través de la visibilidad y control de los procesos. Es factible porque se ajusta a la realidad del entorno, las actividades, la capacidad, los recursos y socios claves. Es viable porque genera un margen financiero positivo reflejado en el VAN y la rentabilidad del proyecto. Es adaptable porque exige una revisión constante que permita el desarrollo iterativo y flexible del modelo a los cambios del entorno. Finalmente, es sostenible porque se alinea a la visión de valor compartido de Nestlé que contribuye con el desarrollo y crecimiento de los socios comerciales mayoristas. / The global scenario is characterized by a slow but progressive growth of the economy and the accelerated use of Industry 4.0 technology, transforming the business environment with agile and efficient processes in search of the creation and retention of value for stakeholders. In this context, Nestlé Peru competes in the food mass consumption industry, aligning its processes with technology and innovation, but it is lost in its traditional channel since there are inefficiencies caused by the absence of integrated management and logistics control systems with the wholesale business partner. In view of this situation, the following questions were raised: how to improve the conditions of the traditional wholesale channel in order to generate efficiency, sustainability and profitability, and what will be the optimal business model for the channel? The solution is to take advantage of the benefits of the wholesale business partner in terms of sales, distribution and information gathering. To this end, two strategies were proposed related to the management of the operation through an integrated business model focused on the customer and the implementation of an integrated system that connects with the wholesales. This will achieve greater value for the channel. The 2.0 business model is a desirable proposition for Nestlé and its wholesale business partners because it mitigates inefficiencies through process visibility and control. It is feasible because it fits the reality of the environment, activities, capacity, resources and key partners. It is viable because it generates a positive financial margin reflected in the VPN and profitability of the project. It is adaptable because it requires constant revision that allows iterative and flexible development of the model to changes in the environment. Finally, it is sustainable because it is aligned with Nestlé's vision of shared value that contributes to the development and growth of wholesale business partners.

La Joya Mining SAC, es una empresa minera peruana, ubicada dentro del rubro del pequeño productor minero, exporta oro a diversos países en el mundo y cuenta con un mercado potencial en crecimiento, por ello se consideró conveniente realizar un Business Consulting, donde se analizó el desempeño en las etapas de acopio, producción y comercialización, todo de manera coordinada con las gerencias responsables de la compañía. El análisis realizado en el presente trabajo ha permitido identificar el problema central que impacta en la sostenibilidad de La Joya Mining SAC, para el desarrollo se utilizaron herramientas cualitativas como entrevistas con los principales directivos y herramientas de análisis para desarrollar estrategias, lo cual permitió realizar un diagnóstico de la situación actual. Basado en la información compilada, se identificaron y priorizaron los principales problemas según el beneficio e impacto, con ello se determinó el problema central, insuficientes controles logísticos para asegurar la compra sostenible de mineral, en concordancia con la gerencia general de La Joya, que pese al conocimiento y experiencia le cuesta adaptarse a los cambios. Se plantean alternativas de solución entre las que destacan en primer lugar, mejorar las condiciones comerciales con los actuales proveedores y ampliar las negociaciones a nuevas zonas de acopio, y en segundo lugar direccionar los ingresos para el desarrollo de inversión interna como la automatización en procesos y actividades de acopio y producción que permitirán la reducción de costos y la sostenibilidad en el mercado. La inversión sugerida es de $ 5’076,667, con un periodo de recuperación de 2 años optimista, los resultados de indicadores son: valor actual neto (VAN) de $ 35 ́499,427 dólares, la tasa interna de retorno (TIR) del 65% y el índice con costo/ beneficio del 2.0, que nos confirma la viabilidad de la propuesta. / La Joya Mining SAC, is a Peruvian mining company, within the category of small mining producer, exports gold to various countries in the world and has a potential growth market, which is why it was convenient to carry out a Business Consulting where performance was analyzed in the supply, reception, production and sales, all in coordination with the responsible management of the company. The analysis carried out in this work has allowed us to identify a very important problem that impacts the sustainability of La Joya Mining SAC, so various qualitative tools had to be used such as interviews and virtual meetings with the main directors and analysis tools to develop strategies, which allowed us to determine a diagnosis of the current situation. Based on the compiled information, an analysis was carried out to identify the main problems, which were prioritized based on criticality and impact, so determined the central problem, insufficient logistical controls to ensure the sustainable purchase of mineral, in concordance with the general manager of La Joya, which despite knowledge and experience finds it difficult to adapt to changes. Alternative solutions have been proposed, among which, firstly, improving commercial conditions with current suppliers and expanding negotiations to new collection areas, and secondly, directing income for the development of internal investment such as automation in collection and production processes and activities that will allow cost reduction and sustainability in the market. The suggested investment is $ 5'076,667, with an optimistic recovery period of 2 years, the result of indicators is: net present value (NPV) of $ 35 ́499,427, the internal rate of return (IRR) of 65% and the cost/benefit index of 2.0, which confirms the viability of the proposal.