Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção / Made available in DSpace on 2012-10-21T21:10:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 222605.pdf: 362884 bytes, checksum: b60c250cc81fa60ba2252f1a84c43461 (MD5) / Na sociedade contemporânea, a inclusão das mulheres à força de trabalho tornou-se parte do cotidiano, levando-as a desempenhar múltiplos papéis e a realizar dupla jornada, uma vez que o ingresso no mercado formal de trabalho não as exclui das demais atribuições culturalmente consideradas femininas. Tal fenômeno tem motivado pesquisas com o intuito de analisar as repercussões deste "modus vivendi" sobre a saúde e o bem-estar do gênero feminino. Neste estudo analisou-se a percepção do estilo de vida e da capacidade para o trabalho bem como a composição corporal de um grupo de mulheres trabalhadoras de uma indústria frigorífica de grande porte. Trata-se de um estudo descritivo correlacional. Foram utilizados os questionários "Fantastic Lifestyle" para avaliar o estilo de vida (EV) e o Ìndice de Capacidade para o Trabalho (ICT) para avaliar a capacidade para o trabalho, ambos instrumentos de autoavaliação e auto-aplicáveis. Para avaliar a composição corporal, utilizou-se o cálculo do índice de massa corporal (IMC), tendo sido coletados os dados antropométricos (massa corporal e estatura). A amostra constituiu-se de 102 mulheres, com idade entre 20 e 46 anos, sendo a média de 29,8 anos, predominantemente casadas (68,6%). Quanto à escolaridade, a maioria apresentou segundo grau completo (25,5%) ou incompleto (16,7%). Observou-se que o número de filhos foi de nenhum para 29,41%, um para 39,22%, dois para 27,45% e 3,92% para três filhos. A imensa maioria das mulheres referiu executar trabalhos domésticos. Quanto ao EV, os escores obtidos indicam zonas de benefício à saúde, sendo considerada excelente para 17,65%, muito boa para 71,57% e boa para 10,78%. O ICT foi considerado bom ou ótimo por 67,59%, moderado por 29,41% e baixo por 2,94%. No que tange à composição corporal, avaliada através do IMC, a maioria (88,2%) o apresenta dentro dos padrões da normalidade, encontra-se baixo para 2,9%, indica sobrepeso para 7,8% e obesidade para 1,0% . Tais achados são concordantes com as teorias de que o cenário atual do trabalho da mulher implica na alternância do trabalho remunerado e doméstico, resultando num extenso tempo de atividade e com elevadas demandas. Entretanto, neste grupo analisado, o EV, o ICT e a composição corporal indicam, de modo geral, níveis satisfatórios para a saúde. Finalmente, conclui-se que as trabalhadoras que participaram do presente estudo têm desempenhado múltiplos papéis de tal modo que tem sido possível manter o complexo entrelaçamento de variáveis que compõem os indicadores de estilo de vida, capacidade para o trabalho bem como a composição corporal dentro de um intervalo adequado para a saúde e para o trabalho.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação Física. / Made available in DSpace on 2012-10-19T15:52:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 188700.pdf: 1290539 bytes, checksum: d511d8658f9179741e29259abb170e05 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação Física. / Made available in DSpace on 2012-10-19T23:45:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 191875.pdf: 1040643 bytes, checksum: 76c4adb54d70d4c45a4bd549b5879420 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação Física. / Made available in DSpace on 2012-10-20T05:14:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 190917.pdf: 1336567 bytes, checksum: 3cf2c7e637d1bdefccb9bb609574d5f5 (MD5) / Este estudo teve como objetivo analisar, através de abordagem transversal, o estilo de vida e a postura corporal de idosas, com idades entre 60 e 94 anos, no município de Lages - SC. A amostra foi constituída por 300 idosas (75 em cada faixa etária: menos de 65 anos; 65 a 70 anos; 70,1 a 75 anos e acima de 75 anos), pertencentes à Associação Lageana da Terceira Idade - ALTERI, selecionada de forma aleatória estratificada proporcional, em relação às regiões norte, sul, leste, oeste e centro de Lages e aleatória por conglomerado, dentre os grupos selecionados (24) até completar o número mínimo (75) em cada faixa etária. As características sócio-demográficas foram analisadas através do questionário adotado pela Associação Nacional de Empresas e Pesquisas (ANEP, 1997). Para a análise do estilo de vida adaptou-se um questionário proposto por Nahas et al (2000). Para a avaliação da postura corporal utilizou-se um posturógrafo e câmera fotográfica digital segundo as normas sugeridas por Kendall (1987). Os dados foram tabulados na Planilha do Excel 2000 e analisados através do pacote estatístico SPSS 10.0. Na análise dos resultados, utilizou-se a distribuição em freqüências e percentuais para características sócio-demográficas, padrões posturais, prováveis disfunções, principais fatores influenciadores do padrão postural e do estilo de vida em função de toda a amostra e por faixas etárias. Para associar os desvios posturais e o estilo de vida em função das faixas etárias, utilizou-se o teste de associação de Qui-quadrado, considerando um nível de significância de p<0,05. Os resultados demonstraram que: (a) as idosas apresentaram nível sócio-econômico considerado baixo (97,3%) e baixo nível e escolaridade (94% possuía o ensino fundamental incompleto); a maioria desempenhava atividades domésticas (97%), sendo 70,3% aposentadas; 72% eram oriundas de outros municípios catarinenses; (b) na variável nutrição observou-se que 69% incluíam 5 porções de frutas e verduras na alimentação diária; 74,3% evitavam ingerir alimentos gordurosos; 51% faziam de 4 a 5 refeições ao dia; (c) no componente atividade física 78% realizavam 30 minutos de atividade física moderada; 56% realizavam exercícios de força e alongamento muscular; 67,3% caminhavam ou pedalavam no seu dia-a-dia; (d) no comportamento preventivo 91,3% conheciam sua pressão arterial; 77,7% conheciam seu nível de colesterol; 84,7% não fumavam; 86,7% não ingeriam álcool; 89% usavam cinto de segurança; (e) quanto ao relacionamento social, 98,3% cultivavam amigos; 95% no seu lazer incluíam reuniões, atividades esportivas e participações em associações; 93,3% procuravam ser ativos em sua comunidade; (f) quanto ao controle do estresse percebeu-se que 86,7% reservavam, pelo menos, 5 minutos para relaxar; 63,7% procuravam manter uma discussão sem alterar-se; 96,3% buscavam equilibrar o tempo dedicado ao trabalho com o lazer; (g) as principais alterações posturais encontradas foram na região dos ombros (perfil protuso, 86,3%), coluna (82,3%), destacando-se a hiperlordose na região lombar (43%); projeção da cabeça (79,3%); coluna lombar (69%); pelve (64%); coluna cervical (57,6%); ombros frente (50%) e

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T07:05:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 186844.pdf: 2413267 bytes, checksum: 93e63c6b4c274d63e07c2888802f5663 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação Física. / Made available in DSpace on 2012-10-20T08:33:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-26T00:50:55Z : No. of bitstreams: 1 190191.pdf: 11165737 bytes, checksum: b908512e61a2f404a68d130b0afad2bc (MD5) / O propósito deste estudo foi investigar o perfil do estilo de vida dos professores de Educação Física aposentados no Vale do Itajaí. O estudo caracterizou-se como uma pesquisa descritiva, de caráter exploratório. A amostra foi constituída por 82 professores de Educação Física aposentados, (57 mulheres e 25 homens), com idade compreendida entre 46 e 85 anos de idade, pertencentes a 50 municípios do Vale do Itajaí. A coleta de dados foi realizada mediante o uso de questionário sócio-demográfico e da verificação do estilo de vida com aplicação do Pentáculo do Bem-estar (Nahas, Barros & Francalacci, 2000), relacionando cinco itens: nutrição, atividade física, comportamento preventivo, relacionamento social e controle do estresse. No tratamento estatístico utilizou-se a analise descritiva (distribuição em freqüência e percentagem) e medidas de associação do qui-quadrado (?²), utilizando-se do programa SPSS - versão 10 considerando o nível de significância de p<0,05. Pelas evidências e resultados relatados neste estudo, permitiu-se verificar que: os professores encontram-se aposentados, abaixo da idade em que usualmente os trabalhadores se aposentam pelo sistema previdenciário, haja vista a situação de serem professores. Para 72% das mulheres e 87,7% dos homens o processo da aposentadoria transcorreu por vontade própria, sendo que 44% dos homens e 61,4% das mulheres continuaram lecionando. A implantação de programas de pré-aposentadoria nas instituições escolares estaduais, municipais, particulares e universidades seriam de grande utilidade, a fim de preparar estes indivíduos para uma nova etapa das suas vidas. A principal razão da escolha pelo curso de Educação Física, foi o gosto pelos esportes, (54% feminino e 44% masculino). O amor à profissão e gostar do que faz (26,3% feminino e 22% masculino), foram destacadas como as principais características necessárias ao exercício da profissão. Quanto ao lazer do aposentado, a leitura, visitar os amigos, viajar e assistir jogos, são as atividades que os professores aposentados mais realizam. Referindo-se ao estilo de vida, envolvendo os cinco componentes do Pentáculo do Bem Estar, destacam-se: a qualidade da alimentação diária dos professores parece ser a mais recomendável, embora em número inferior ao desejado. Dos professores, 38,46% praticam regularmente atividade físicas, numa freqüência de cinco ou mais dias na semana, predominando a caminhada. Os professores aposentados apresentaram atitudes adequadas quanto ao comportamento preventivo, destacando-se negativamente o excesso de consumo de cigarro por parte das mulheres (54,39%). O envolvimento em trabalhos voluntários (48,72%) e a participação em clubes, associações e atividades esportivas (33,33%), resultaram em pouca adesão por parte dos professores de ambos os sexos. Com relação ao estresse, 66,67% dos professores demostraram reservar um tempo diário para relaxar, com exceção de obter o controle emocional durante as discussões, com apenas (33,3%). Neste contexto, recomenda-se algumas ações aos professores de Educação Física aposentados, no intuito de após a aposentadoria mantê-los inseridos na sociedade, pelo ingresso em cursos, atividades diversificadas, atualizações e outros programas oferecidos por várias instituições.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação Física. / Made available in DSpace on 2012-10-20T09:49:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 188159.pdf: 2776059 bytes, checksum: 342196e755e4d1fa07d2564abfd152b8 (MD5) / O excesso de gordura corporal tornou-se um problema que a cada ano avança no mundo atingindo cada vez mais pessoas, especialmente as que vivem nos grandes centros urbanos. Entre os principais fatores associados ao excesso de gordura corporal estão os hábitos alimentares e o nível de atividade física habitual. A adoção de um estilo de vida com um nível muito baixo de atividade física e hábitos alimentares inadequados, principalmente com um alto consumo de alimentos ricos em gorduras, está presente na vida de muitas pessoas nas sociedades desenvolvidas devido à industrialização produzida pelos avanços científicos e tecnológicos. Considerando que o sedentarismo e o excesso de gordura corporal se apresentam como uma epidemia e uma questão de saúde pública, o presente estudo teve por objetivo verificar a prevalência do excesso de gordura corporal, do nível de atividade física habitual e de hábitos alimentares, em escolares masculinos com idades entre 10 a 17 anos do Município de Lages Região Serrana do Estado de Santa Catarina, Brasil. A amostra foi constituída por 1024 escolares e foi selecionada de forma aleatória simples quanto às escolas, conglomerada por sala de aula e estratificada dentre 51 escolas de Lages (26 estaduais, 20 municipais e 5 particulares). A prevalência de sobrepeso e obesidade foi analisada, operacionalmente, através do percentual de gordura (%G) conforme as equações propostas por Lohman (1986) e Slaughter et al. (1988) para crianças com somatório das dobras cutâneas triciptal e subescapular acima de 35 mm. As informações referentes à caracterização do nível socioeconômico, nível habitual de atividade física, hábitos alimentares, foram coletadas através de um questionário elaborado a partir da composição de partes de outros instrumentos já validados ou empregados em estudos envolvendo populações similares. No tratamento dos dados foram utilizados os recursos do pacote estatístico SPSS versão 10.0 para Windows, sendo que a análise foi realizada através da estatística descritiva básica, teste de Qui-quadrado, correlação de Spearman, análise de variância ANOVA - ONE-WAY, e o teste "Post Hoc" de Scheffé. Os resultados revelaram que 25,6% dos escolares estavam com excesso de gordura corporal, sendo que houve uma tendência de diminuição com o aumento da idade. Quanto ao estilo de vida (nível habitual de atividade física e hábitos alimentares), 29,4% foram considerados inativos ou muito inativos, sendo que na medida em que aumentou a idade houve uma tendência de aumentar o nível de atividade física. Já o consumo de alimentos ricos em gordura foi similar em todas as idades e maior entre os escolares de melhor nível socioeconômico. Encontraram-se correlações entre nível de gordura corporal e o consumo de frituras (rs= -0,066 - p= 0,034), frutas (rs= -0,065 - p= 0,039) e verduras (rs= - 0,144 - p= 0,001); Entre o nível de atividade física (rs= -0,074 - p= 0,018), e o nível socioeconômico (rs= 0,127 - p=0,001). Demonstrando que, os escolares que apresentaram excesso de gordura corporal eram menos ativos, e pertenciam a famílias de melhores condições socioeconômicas.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-02-28Bitstream added on 2014-06-13T20:44:50Z : No. of bitstreams: 1 000740647.pdf: 769025 bytes, checksum: 3bf72860d85da2fff1b54f07011f8ff1 (MD5) / Por se tratar de um conjunto de fatores de risco cardiometabólico, a síndrome metabólica (SM) pode apresentar fenótipos e processos fisiopatológicos distintos. O objetivo do trabalho foi verificar o efeito de programa para mudança do estilo de vida (MEV) sobre concentrações sanguíneas de proteína C-reativa (PCR) e de malondialdeído (MDA) e assim gerar conhecimento sobre o desenvolvimento de comorbidades inflamatórias e oxidativas de adultos portadores de componentes da SM. Foram estudados 60 indivíduos (53 anos, 85% mulheres) clinicamente selecionados para participarem de 20 semanas de intervenção com MEV (programa “Mexa-se Pró-saúde”). O programa contempla aconselhamento nutricional semanal e exercício físico (3 a 5 vezes por semana). Antes e após a intervenção foram realizadas avaliações antropométrica e de composição corporal, clínica, avaliações físicas (com teste máximo em esteira, VO2max) e laboratoriais, incluindo a análise plasmática da capacidade antioxidante total (TAP), de glutationa reduzida (GSH) e oxidada (GSSG), PCR e MDA. A análise estatística foi realizada nos softwares SAS 9.1.3 e SigmaStat 3.5, utilizando os testes t pareado ou “signed-rank test” e a análise de regressão múltipla (beta), adotando 5% de significância (p <0,05). A redução de SM (47 para 40%) foi seguida por reduções de medidas de circunferência abdominal (97±16 para 94 ± 14 cm) e aumento de HDL-C sérico (47±12 para 49±12 mg/dL), VO2max (30±5,0 para 33±5,2 mL/kg/min), TAP (50±9 para 52±9 %) e GSH (5,9±1,9 para 6,9±1.9 μmol/L), com diminuição da relação GSSG/GSH (0,13 [0,08-0,17] para 0,10 [0,07-0,13]). Adicionalmente, foi observado que a mudanças na trigliceridemia, uricemia, resistência insulínica (HOMA-IR), nas concentrações de MDA e principalmente de γ-GT influenciaram significativamente a modulação das concentrações de PCR, enquanto que mudanças... / Because metabolic syndrome (MetS) is a set of cardiometabolic risk factors, it may have distinct phenotypes and pathophysiological processes. The aim of the study was to investigate the effect of a lifestyle modification program (LSMP) on blood concentrations of C-reactive protein (CRP) and malondialdehyde (MDA) and thus generate better knowledge on oxidative and inflammatory comorbidities of adults with MetS components. We studied 60 subjects (53 years, 85% women) clinically selected to participate in a 20 weeks intervention with LSMP (Move For-Health program). The program includes weekly nutritional advice and exercise (3-5 times a week). Before and after intervention participants were assessed by anthropometric and body composition, clinical, physical assessments (with maximal treadmill test, VO2max) and laboratory data, including analysis of total plasma antioxidant capacity (TAP), reduced (GSH) and oxidized (GSSG) glutathione, CRP and MDA. Statistical analysis was performed in SAS 9.1.3 and SigmaStat 3.5 softwares, using paired t-test or signed-rank test and multiple regression analysis (beta), using 5% significance level (p <0.05). The reduction of MetS (47 to 40%) was followed by reductions in waist circumference (97 ± 16 to 94 ± 14 cm) and increase in HDL-C serum (47 ± 12 to 49 ± 12 mg / dL), VO2max (30 ± 5.0 to 33 ± 5.2 mL / kg / min) TAP (50 ± 9 to 52 ± 9%) and GSH (5.9 ± 1.9 to 6.9 ± 1.9 mmol / L) with a decrease in the GSSG / GSH ratio (0.13 [0.08 to 0.17] to 0.10 [0.07 to 0.13]). Additionally, it was observed that changes in triglycerides, uricemia, insulin resistance (HOMA-IR), MDA and especially γ-GT showed significant influence on the modulation of CRP concentrations, whereas changes in glucose, insulin resistance, uric acid and CRP were the main factors influencing the modulation of MDA concentrations. In conclusion, modulation of inflammation and oxidative stress ...

Made available in DSpace on 2015-01-26T13:21:20Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-06-24Bitstream added on 2015-01-26T13:30:39Z : No. of bitstreams: 1 000797769.pdf: 276956 bytes, checksum: 9c8a21a3c55f6160175e403ecda69fa0 (MD5) / Introdução: O Diabetes Mellitus tipo 2 (DMT2) é emergente problema de saúde pública tanto no Brasil, quanto no mundo e está associado a componentes comportamentais os quais incluem a ingestão dietética, inatividade física e obesidade. A mudança do estilo de vida (MEV) pela prática de exercícios físicos e aconselhamento dietético mostra-se como terapia mais efetiva para o tratamento e a prevenção da alteração glicêmica e do DMT2. Objetivo: Verificar a eficiência de 20 semanas de programa para a mudança do estilo de vida sobre a glicemia de jejum. Métodos: Foram avaliados 237 participantes ingressantes no programa para mudança do estilo de vida (dieta e atividade física) mexa-se pró-saúde, no qual 121 completaram as 20 semanas de intervenção. Os pacientes foram avaliados quanto ao perfil bioquímico, avaliação antropométrica e nutricional, avaliação da aptidão física. Resultados: Houve reclassificação glicêmica de 27,28% dos participantes com alteração glicêmica, sendo 15,15% destes normalizados. O componente dietético variedade foi relacionado ao risco de 8% (estimativa de 0,0768 IC (0,0009-0,1527)) no aumento na glicemia e apresentando odds ratio de 1,079826 IC (1,0009-1,164975) para alterações glicêmicas. Conclusão: A baixa qualidade da dieta, principalmente pela baixa ingestão de grupos alimentares considerados protetores, influenciou a variedade alimentar como componente de risco nessa população, principalmente pela baixa ingestão qualitativa e quantitativa de cereais, frutas, hortaliças e fibras / Introduction: Type 2 Diabetes Mellitus is an emerging public health problem in Brazil and worldwide and is associated with behavioral components including dietary intake, physical inactivity and obesity. The lifestyle change programs through the practice of physical exercises and dietary advice proves to be the most effective therapy for the treatment and prevention of T2DM and glucose amendment. Objective: Verify the efficacy of 20 weeks lifestyle change program on fasting glucose. Methods: We evaluated 237 free living people participating in the lifestyle change program (diet and physical activity) Mexa-se Pró-Saúde, in which 121 of the participants completed the 20 week intervention. Patients were evaluated for biochemical profiles, anthropometric and nutritional assessment, physical fitness assessment. Results: 27.28% of the participants some degree of glycemic change were reclassificated with 15,15% being normalized. The dietary component variety was related to a risk of 8 % ( CI estimate of 0.0768 ( 0.0009 to 0.1527 ) in the increase in blood glucose and presenting an odds ratio of IC 1.079826 ( 1.0009 to 1.164975 ) to glycemic alterations . Conclusion : The poor quality of the low diet mainly by low intake of food groups that are considered protective influence food variety as a risk component in this population mainly by low qualitative and quantitative intake of cereals , fruits, vegetables and fiber

Os videogames, uma das mais fortes correntes da indústria do entretenimento, têm também influenciado a área da Educação Física através de novos artefatos digitais que possibilitam a interação corporal. O jogo de videogame Wii Fit, objeto desta pesquisa, é um dos jogos que tem como principal objetivo incentivar a prática de atividades físicas moderadas e promoção da saúde de maneira lúdica. Esta dissertação apresenta uma análise sobre como os usuários do jogo de videogame Wii Fit acionam sobre si mesmos, põem em circulação e compartilham os preceitos de vida saudável veiculados pelo jogo. O trabalho apresenta uma revisão de literatura sobre os videogames, mostrando como seus mecanismos de interação evoluíram até chegarmos ao estado atual, no qual os jogadores podem interagir com os jogos a partir de movimentos corporais amplos. Os referenciais teóricos sobre estilo de vida saudável também são apresentados, com o objetivo de melhor compreender de que modo o jogo Wii Fit se enquadra nestes preceitos. A pesquisa realizada se baseou na netnografia para analisar o jogo Wii Fit como um artefato cultural e avaliar como a sua utilização está influenciando a vida dos usuários frente às propostas de estilo de vida saudável. Três comunidades virtuais dentro da rede social Facebook foram pesquisadas, buscando relatos sobre as percepções dos usuários quanto à influência do jogo em suas práticas de atividade física e manutenção de hábitos salutares. As análises realizadas sobre estes relatos são aqui apresentadas, mostrando que o jogo Wii Fit não apenas promove a prática de atividades físicas regulares, mas também permite conscientizar seus usuários quanto à melhoria da qualidade de vida. A partir da realização desta pesquisa foi possível observar que o jogo de videogame Wii Fit se tornou um marco na evolução dos videogames e nas relações humano/máquina, firmando-se como uma sucursal em potencial do estilo de vida saudável. / Video games, one of the most powerful sectors to the entertainment industry, has also been influencing the area of Physical Education through new digital artifacts which enable body interaction. Wii Fit, subject of this research, is one of these games, having as its main goal to motivate users to practice physical activities and to promote health in a fun way. This dissertation presents an analysis on how the users of Wii Fit actionate on themselves, socialize and share the precepts of healthy life proposed by the game. This work presents a literature review about videogames, showing how their interaction mechanisms evolved to the point where we are nowadays, where players can interact with the games through their body movements. The theoretical background on healthy lifestyle is also presented, with the goal of better understanding how Wii Fit may be related to these concepts. The research carried out was based on a virtual ethnographic study to analyse the Wii Fit game as a cultural artifact and evaluate how its use has influenced its users’ lives, according to the proposals of healthy lifestyle. Three virtual communities in the social network Facebook were researched, looking for testimonies about the users’ perceptions about the games’ influence in their physical activity practice and healthy habits maintenance. The analyses made about these testimonies are presented here, showing that the game Wii Fit does not only promote the regular practice of physical activities, as it makes its users aware of their quality of life improvement. From this research it was observed that the Wii Fit game has become a landmark in the evolution of video games and in human/machine interaction, establishing itself as a potential branch of the healthy lifestyle.