This work treats of the analysis of the agriculture family fumageira in the municipal district of Arroio do Tigre/RS, taking potentially as starting point the strategies of reproduction of short cycle that it involves the primary section, mover of the local economy. The objective of this study was to understand and to explain the factors that influence the family farmers to choose for the production family fumageira as strategy of main reproduction, through the notes and appreciations of the analysis of secondary data and of the speech that you/they orientate the rural producers in the mark of his/her development, mainly economical. For his/her accomplishment we used the bibliographical research so much and of secondary sources, as of observations and interviews in field research. With base in the bibliography about the strategies, the socket of decision and the production forms, relationship and commercialization of the culture of the tobacco; described and to analyze the transformations in the rural space, the continuity of the activities and the difficulties of the agricultural section; looking at aspects of the relationship interns and external, of the integration system, of the farmer due to the variations of the market and their production forms and reproduction in the rural, conditions these that explain, partly, the reason for which the agriculture of family base of Arroio do Tigre sustains 2.610 families producing of tobacco reaching 90% of the rural producers. In the field research, we stimulated ourselves to unmask the reasons for which the culture of the tobacco answers for 43,8 million Real in the municipal district, as well as it represents 57% of the value produced in the property, according to data of Afubra. We also verified that the fumicultura is the car-boss of the farmers' agricultural and economical activity, however, thick way, most of the properties presents production for the self-consumption, marketing the surplus. Among the results that deserve prominence: a) we marked three types of strategies: strategy of main reproduction (I smoke); strategy of complementally reproduction (corn, wheat, bean and soy and cut livestock and milk); and strategy of basic reproduction (self-consumption); b) we identified three types of tobacco farmers: with high productive restriction, with relative restriction and low restriction; c) in relation to the important economical factors for the production of tobacco are: high gross income for hectare; financing and credit of inputs and facilities; technical support; he/she guaranteed of purchase of the harvest; I hold agricultural; intensive production system; negotiation of prices before, in the moment and powders commercialization; use of hand of family work; rusticity of the culture; possibility of two cultures and responsibility of the logistics of the product for the company. The elements no economical they are: to know to do; recognition; trust; productive tradition; safety and cooperation action between agribusinesses and fumicultor. Finally, one of the most interesting results went to notice that the families, thick way, they are not devoted the culture of the tobacco exclusively, tends in his/her property a fan of self-consumption products and some cultures returned to the market as support strategy the family farmers' reproduction in the rural space. / Este trabalho trata da análise da agricultura familiar fumageira no município de Arroio do Tigre/RS, tomando como ponto de partida as estratégias de reprodução de ciclo curto que envolve o setor primário, potencialmente movedor da economia local. O objetivo deste estudo foi compreender e explicar os fatores que influenciam os agricultores familiares a optar pela produção familiar fumageira como estratégia de reprodução principal, através dos apontamentos e apreciações da análise de dados secundários e do discurso que norteiam os produtores rurais no escopo do seu desenvolvimento, principalmente econômico. Para sua realização utilizamos tanto a pesquisa bibliográfica e de fontes secundárias, como de observações e entrevistas em pesquisa de campo. Com base na bibliografia sobre as estratégias, a tomada de decisão e as formas de produção, relacionamento e comercialização da cultura do fumo; tratamos de descrever e analisar as transformações no espaço rural, a continuidade das atividades e as dificuldades do setor agrícola; atentando para aspectos da relação interna e externa, do sistema de integração, do agricultor diante das variações do mercado e suas formas de produção e reprodução no rural, condições estas que explicam, em parte, o motivo pelo qual a agricultura de base familiar de Arroio do Tigre sustenta 2.610 famílias produtoras de tabaco atingindo 90% dos produtores rurais. Na pesquisa de campo, estimulamo-nos a desvendar os motivos pelo qual a cultura do fumo responde por 43,8 milhões de reais no município, bem como representa 57% do valor produzido na propriedade, segundo dados da Afubra. Verificamos também que a fumicultura é o carro-chefe da atividade agrícola e econômica dos agricultores, contudo, grosso modo, a maioria das propriedades apresenta produção para o autoconsumo, comercializando o excedente. Dentre os resultados que merecem destaque: a) assinalamos três tipos de estratégias: estratégia de reprodução principal (fumo); estratégia de reprodução complementar (milho, trigo, feijão e soja e pecuária de corte e leite); e estratégia de reprodução básica (autoconsumo); b) identificamos três tipos de agricultores de tabaco: com alta restrição produtiva, com relativa restrição e baixa restrição; c) em relação aos fatores econômicos importantes para a produção de fumo são: alta renda bruta por hectare; financiamento e crédito de insumos e instalações; assistência técnica; garantia de compra da safra; seguro agrícola; sistema de produção intensivo; negociação de preços antes, no momento e pós comercialização; uso de mão de obra familiar; rusticidade da cultura; possibilidade de duas culturas e responsabilidade da logística do produto pela empresa. Os elementos não econômicos são: saber fazer; reconhecimento; confiança; tradição produtiva; segurança e ação de cooperação entre agroindústrias e fumicultor. Por fim, um dos resultados mais interessantes foi perceber que as famílias, grosso modo, não se dedicam exclusivamente a cultura do tabaco, tendo em sua propriedade um leque de produtos de autoconsumo e algumas culturas voltadas ao mercado como estratégia de apoio a reprodução dos agricultores familiares no espaço rural.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1114647 bytes, checksum: 8521632aecd09ed189a3537a74967d06 (MD5) Previous issue date: 2012-11-30 / The Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural PNATER (The National Policy for Technical Assistance and Rural Extension), as well as the Law n. 12188 of January 11, 2010, known as the Ater law (Assistência Técnica e Extensão Rural Technical Assistance and Rural Extension), are the result of a participatory process of intense discussions among representatives of social movements and union organizations, Non-Governmental Organizations (NGOs), and institutions of technical and Rural Extension and its representations. Both are proposing changes in technical assistance and rural extension, as the adoption of agriculture on ecological basis and participatory methodologies as referential for agents actions responsible for this service, aiming to result in a break up with past diffusionist practice and generate a "new rural extension". In this context, this work is based on that the extensionist, seeking to put into practice the guiding principles of PNATER, must have knowledge about their action fields in order to qualify their practice. It is also needed to have institutional support (resources and legitimacy conferred by Ater organization to the policy) to accomplish the PNATER guidelines in their daily activities. This work is an investigation on this scenario facing a specific reality, the local office of Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais EMATER (Company for Technical Assistance and Rural Extension of the State of Minas Gerais), of Muriaé municipality, Minas Gerais State (MG), Brazil. It aimed to analyze the resources routine and the conditions for PNATER's effectiveness from its team perception, considering the educational/dialogical and ecological perspective. As methodology, literature review was used to support a description of the EMATER-MG performance in Muriaé municipality-MG, as well as to family farming present in this municipality. This description joined the testimonies of extensionists allowing an analysis of the local office s trajectory; other data were obtained through questionnaires, document analysis, participant observation, and the application of a participatory dynamic under the focus group technique. Thus, it was found that the presence of The National Policy for Technical Assistance and Rural Extension in the local office routine of EMATER/Muriaé is insignificant, and that it is not close to be carried out. The extensionist team know that changes are happening and not refuse to conform to them, and say the reality in the proposal document will be possible only through greater investment in training programs, structuring local offices, and the expansion of staff. / A Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (PNATER) assim como a Lei n.o 12.188, de 11 de janeiro de 2010, conhecida como lei de Ater, são documentos resultantes de um processo participativo de intensas discussões entre representantes de organizações de movimentos sociais, organizações sindicais, ONGs, entidades de assistência técnica e extensão rural e suas representações. Esses documentos propõem mudanças na assistência técnica e extensão rural como a adoção da agricultura de base ecológica e das metodologias participativas como referencial das ações dos agentes responsáveis por esse serviço, visando resultar em um rompimento com a prática difusionista do passado e dar origem a uma nova extensão rural . Nesse contexto, este trabalho parte do pressuposto de que o extensionista que busca colocar em prática os princípios orientadores da PNATER deve ter conhecimentos sobre os seus campos de ação, de modo a qualificar sua prática. Também é necessário que esse tenha suporte institucional (recursos e legitimidade conferida por sua organização de Ater à política) para que consiga efetivar as orientações da PNATER em seu cotidiano de atuação. Esta pesquisa é sobre esse cenário, diante de uma realidade específica, o Escritório Local da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (EMATER-MG), do município de Muriaé em Minas Gerais, e teve como objetivo analisar o cotidiano desse escritório em relação aos recursos e às condições para a efetivação da PNATER, a partir da percepção de sua equipe, considerando as perspectivas educacional/dialógica e ecológica. Como metodologia, foi realizada uma revisão de literatura para dar suporte a uma descrição da atuação da EMATER-MG no município de Muriaé, MG, como na agricultura familiar presente neste. Fez-se uma análise da trajetória do Escritório Local com os depoimentos dos extensionistas, assim como por meio de questionários, análise de documentos, observação participante e aplicação de uma dinâmica participativa inspirada na técnica de grupo focal. Dessa forma, foi possível concluir que a Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural está presente no cotidiano do Escritório Local da EMATER de Muriaé de forma pouco significativa, não estando próxima de ser efetivada. A equipe de extensionistas sabe que mudanças estão acontecendo e não se negam em adequar a essas, mas afirmam que a realidade proposta no documento será possível somente por meio de maior investimento em programas de capacitação, estruturação dos escritórios locais e ampliação do quadro de pessoal.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 3368365 bytes, checksum: 13651db156810017782526f8ff233bd3 (MD5) Previous issue date: 2013-04-02 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / It is known by the sociological and gender literature that male and female relations and their roles have always had a hard and uneven character under traditional rural settings. But, with the social, economic, and cultural transformations that are coming to the rural society, the conditions of women life and work seem to be changing; the growing importance of non-agricultural activities on properties is among the reasons for that. Thus, the present study aims to analyze the changes in rural society due to the approach of urban livelihoods caused by rural tourism and its relation to the life and work conditions of women and men in the countryside and with female autonomy. For this purpose, analysis of secondary data was used extracted from microdata base of Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílio-PNAD (National Survey of Sampled Households) involving the state of Espírito Santo, Brazil, and questionnaires applied to some residents of Venda Nova do Imigrante and Domingos Martins. Data were systematized and analyzed using SPSS 20.0 software and complementarily by the analysis of the respondents' statements. The dissertation brought a discussion on the main used theories for considering the rural and urban relationships and implications on rural livelihoods and work transformations, as well as a review of gender issues and women s autonomy in the countryside. Based on collected data, it was possible to describe the gradual transition from bricolage (DIY - Do It Yourself) to métier (professional work) in field working and how all other changes occur around the livelihoods. Overall, a hybridity and a thin line of separation between the two ways of thinking about the work were observed; however, the statistics revealed a greater tendency to point the work as a professional work. It is important also to highlight the tourism influence on the diversification of social countryside groups, showing that the tourism is no longer thought only by agricultural bias, but it becomes a consumer space, facing residence and leisure activities. In relation to gender, work, and women autonomy, it was observed that the variables related to training, sexual division of labor, title of ownership, project, decision-making power in relation to tourism activity, and valuation of women's work showed the women importance and value in rural tourism. Regarding to domestic activity fulfillment, education, credit access, and decision-making in agriculture, there was less progress. Thus, the research confirms the view that women involved in rural tourism are managing to break the barriers resulting from this new work, despite the historical gender inequalities. These women are asserting themselves as protagonists of their own history. / Sabe-se pela literatura sociológica e de gênero que as relações e os papéis femininos e masculinos sempre tiveram um caráter rígido e desigual em contextos rurais tradicionais. Porém, com as transformações sociais, econômicas e culturais pelas quais vêm passando a sociedade rural, as condições de vida e trabalho das mulheres parecem estar se modificando também, devido ao crescimento da importância das atividades não agrícolas nas propriedades. Assim, o presente estudo buscou analisar as transformações ocorridas na sociedade rural trazidas pela aproximação dos modos de vida rural e urbano, engendradas pelo turismo rural e a sua relação com as condições de vida e trabalho de mulheres e homens no campo e com a autonomia feminina. Para tanto, utilizou-se a análise de dados secundários extraídos da base de microdados da PNAD, envolvendo o estado do Espírito Santo e questionários aplicados em dois municípios Capixabas: Venda Nova do Imigrante e Domingos Martins. Os dados foram sistematizados e analisados com a ajuda do software SPSS 20.0 e de forma complementar a partir da análise das falas dos respondentes. A dissertação trouxe uma discussão sobre as principais teorias utilizadas para se refletir as relações rural e urbano, a partir das transformações pelas quais a sociedade rural vem passando em termos de modo de vida e trabalho, bem como uma revisão sobre as questões de gênero e autonomia feminina no campo. A partir dos dados coletados conseguiu-se descrever a progressiva passagem do trabalho no campo da bricolage para o métier e de como se estabelecem todas as outras mudanças em torno dos modos de vida. De forma geral observou-se um hibridismo e uma linha tênue de separação entre as duas formas de se pensar o trabalho, no entanto as estatísticas revelaram uma tendência maior em apontar para o trabalho enquanto métier. Vale destacar também a influencia do turismo na diversificação dos grupos sociais que residem no campo, mostrando que esse deixou de ser pensado apenas pelo viés agrícola, tornando-se espaço de consumo, voltado para atividades de residência e lazer. Em relação às questões de gênero, trabalho e autonomia da mulher, observou-se que as variáveis referentes à formação, divisão sexual do trabalho, título de posse empreendimento, poder de decisão em relação a atividade de turismo e valorização do trabalho feminino evidenciaram a importância e valor da mulher no turismo rural. Já em relação à execução de atividade domésticas, escolaridade, acesso ao crédito e tomada de decisão na agricultura o avanço foi menor. Assim, a pesquisa corrobora com a perspectiva de que as mulheres envolvidas com o turismo rural estão conseguindo romper com as barreiras que lhes são impostas, a partir desse novo trabalho, apesar das históricas desigualdades entre os sexos, essas mulheres estão se afirmando como protagonistas de sua própria história.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2961487 bytes, checksum: 76848ac0626c68deaf64853760e58138 (MD5) Previous issue date: 2012-11-23 / This paper analyzes the relationship between the knowledge of students of rural origin and the curriculum of the Technical Course in Agriculture in Rio Pomba Campus, in the Federal Institute of Education, Science and Technology Southeastern Minas Gerais. We seek to understand the perception those students have of the curriculum, the applicability of the studied contents in rural areas, the way the family reacts to new knowledge, the validity of previous knowledge at enrolling in the course to understand the content of the disciplines and the adequacy of the curriculum to students' reality. We analyzed the agrotechnical formation from the professional profile defined by the curriculum and the demands of rural youth who are part of the Technical Course in Agriculture; relationships, whether convergent or divergent established between the school curriculum and the knowledge already internalized by students; reactions presented by the students facing the curriculum content offered. To this end, we have made documentary research with the School Department for identification and accounting of students of rural origin, besides data regarding the organization of the course. We also had a biographic research on the analytical categories in which the research was divided: rural education, rural youth and curriculum. Within the universe of empirical research, we accounted the total number of students of rural origin in the Technical Course in Agriculture, to whom questionnaires were used to identify their view of the present school curriculum; we also used questionnaires to teachers, educational coordinator and school secretary, for a broader picture of the course. From data analysis we can say that there is a complementary relationship established between the school curriculum and the knowledge of students of rural origin, although this research points to some aspects of the course that need a new design, especially the issue of theory and practice. / O presente trabalho analisa as relações entre os saberes dos alunos de origem rural e o currículo do Curso Técnico em Agropecuária do Campus Rio Pomba, do Instituto Federal de educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais. Buscamos compreender a percepção que os alunos têm do currículo, a aplicabilidade dos conteúdos no meio rural, a forma como a família reage aos novos conhecimentos, a validade dos conhecimentos anteriores ao ingresso no curso para a compreensão dos conteúdos das disciplinas e a adequação do currículo à realidade dos alunos. Procuramos analisar a formação agrotécnica a partir do perfil profissional definido pelo currículo escolar e as demandas dos jovens rurais que integram o Curso Técnico em Agropecuária, as relações, se convergentes ou divergentes, estabelecidas entre o currículo escolar e os saberes já internalizados pelos alunos, as reações apresentadas pelos alunos diante do conteúdo curricular oferecido. Para tanto, efetuamos pesquisa documental junto à Secretaria Escolar para identificação e contabilização dos alunos de origem rural, além de dados referentes à organização do curso, levantamento bibliográfico sobre as categorias analíticas nas quais se dividiu a pesquisa: educação rural, juventude rural e currículo. Dentro do universo empírico da pesquisa, contabilizamos os alunos de origem rural no Curso Técnico em Agropecuária, aos quais foram aplicados questionários identificando a visão que apresentam do currículo escolar; também foram aplicados questionários aos professores, Coordenação Pedagógica e Secretaria Escolar, para composição de um panorama geral do curso. Da análise dos dados obtidos podemos afirmar que há uma relação de complementaridade estabelecida entre o currículo escolar e os saberes dos alunos de origem rural, embora a pesquisa aponte alguns aspectos do curso que precisam de um novo dimensionamento, em especial a questão da teoria e a prática.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 891500 bytes, checksum: 3d6329158cf6e1f819b9cab8c0906b27 (MD5) Previous issue date: 2013-05-28 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / In a constant process of change, the concept of technical advice and rural extension (ATER) undergoes several transformations over time. It is questioned also whether it should be performed differently accordingly to each organization that execute these activities. Should it be a different ATER carried out by agricultural cooperatives? This question oriented this research that aims to describe the ATER executed by an agricultural cooperative questioning how it contributes to the complexity that means responding to the associative and business requirements of cooperatives‟ management. Being organizations that should adequate themselves to market demands, while enhancing and promoting members‟ participation and development, agricultural cooperatives would require a technical staff that could articulate the dual focus of its management and would be responsible for implementing actions of socioeconomic promotion. The research was a case study, with exploratory-descriptive characteristics, held at the Agricultural Cooperative of Patrocínio, in the Alto Paranaíba region of Minas Gerais. Interviews were held with directors, ATER agents, members and their representatives in Education Committee and Board of Directors. It was observed that agents ATER participate in technical advice on production improvement, at the same time contributing to the communication and representative processes established between the cooperative and their members. They also participate in cooperative education activities seeking to promote the loyalty of members, and through the enhancing of their economic development and quality of life. It can be conclude that there is a specific Cooperative‟s ATER that integrates activities of providing advice to members in the improvement of the results of their work and living conditions in rural areas, complementing also with activities of cooperative education promoting active and consciously economic and social participation of members, contributing for a more efficient economic and social articulation between the cooperative and their members. / Em constante processo de mudança, o conceito de assistência técnica e extensão rural (ATER) passa por várias transformações ao longo do tempo. Questiona-se se também se deveria configurar-se de maneiras diferentes a partir de cada organização que a executa. Deveria ser diferente a ATER realizada pelas cooperativas agropecuárias? Essa questão orientou o trabalho que buscou descrever a ATER executada por uma cooperativa agropecuária questionando-se como ela contribui com a complexidade que significa responder às exigências dos aspectos associativos e empresariais na gestão cooperativa. Por serem organizações que precisam se adequar às exigências do mercado da mesma forma em que valorizam e promovem a participação e o desenvolvimento de seus cooperados, as cooperativas agropecuárias necessitariam de um corpo técnico que articulasse o duplo foco de sua gestão e se encarregasse de executar ações de promoção socioeconômica. A pesquisa foi um estudo de caso, de características exploratório-descritivas, realizada na Cooperativa Agropecuária de Patrocínio, na região do Alto Paranaíba de Minas Gerais. Realizaram-se entrevistas com diretores, agentes de ATER, cooperados e representantes dos cooperados no Comitê Educativo e no Conselho de Administração. Evidenciou-se que os agentes de ATER se inserem no contexto de melhorias técnicas e produtivas, ao mesmo tempo em que contribuem com o processo comunicacional e representativo estabelecido entre organização cooperativa e produtores rurais cooperados. Também eles participam da execução de ações de educação cooperativista buscando a fidelização dos cooperados, promovendo seu desenvolvimento econômico e qualidade de vida. Conclui-se que se pode definir uma ATER Cooperativa que integra atividades voltadas para oferecer orientações aos cooperados no que diz respeito à melhoria no resultado de seu trabalho e condições de vida no meio rural, complementando-se também com ações de educação cooperativista que promovam a participação social e econômica dos cooperados de maneira consciente e ativa, contribuindo para uma mais eficiente articulação econômica e social entre cooperados e sua cooperativa.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 9230248 bytes, checksum: 996dd78e079b800bb2d33589b2db214a (MD5) Previous issue date: 2013-07-01 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The object of this essay are children, especially those who live in rural areas. The theme highlights the importance of seeing children and adolescents as subjects of rights that need special attention because they are in the development process. Leisure is one of the fundamental rights guaranteed by the Statute of the Child and Adolescent (ECA), because at this stage of life, playing it is something serious, in the sense that the child, through social interaction, develops physically and mentally. The research was done from three analytical categories: rural children, leisure and tradition and modernity in the playground. The literature revealed that the rural area has undergone changes over the years, and cultural urbanization that has taken place in the field, especially in places nearby towns and also due to the access to media that has contributed to this. Considering that the study communities are close to the urban center, we investigate the spaces and forms of recreation for children in rural areas with the following objectives: identify traditions and modernity in forms of recreation for children in rural areas; analyze how the socializing institutions conceive playground in rural areas; investigate public policies aimed at playground in rural areas; investigate spaces of imagination and creativity of the rural child. The investigation was a descriptive method with inductive approach. The survey data for documentary research was conducted through a literature review. The analysis included children from first to fifth year of primary School Municipal José Valente Lopes Nephew which is located in Old Station - Rural Zone of Viçosa. Participants were 59 children who come from communities Buieié, Santa Tereza, Silencio, Zig Zag, Estação Velha and Violeira. In addition, some of the children's parents and school teachers also collaborated through questionnaires. Through research it was concluded that school and home are the main recreational areas used by children and the fear of violence, revealed by many parents, destroying the idyllic vision that many urban usually do in rural areas. Furthermore, it was found that most have difficulties accessing various types of leisure for reasons such as the lack of public transportation, lack of public places safe for the experience of pleasure, thus highlighting the neglect of local government. / O objeto desta dissertação são as crianças, especificamente aquelas que vivem no meio rural. A escolha do tema revela a importância de enxergar a criança e o adolescente como sujeitos de direitos que necessitam de atenção especial por estarem em processo de desenvolvimento. O lazer é um dos direitos fundamentais assegurados pelo Estatuto da criança e do adolescente (ECA), pois nessa fase da vida, o brincar se constitui algo sério, no sentido de que a criança, através da interação social, se desenvolve física e mentalmente. A investigação se fez a partir de três categorias analíticas: crianças rurais, lazer e tradição e modernidade no lazer infantil. A bibliografia consultada revelou que o meio rural vem passando por mudanças ao longo dos anos, e que vem ocorrendo uma urbanização no campo no sentido cultural principalmente em locais próximos às cidades e devido, também, ao acesso às mídias que tem colaborado para isso. Levando em consideração que as comunidades pesquisadas ficam próximas ao centro urbano, procuramos investigar os espaços e formas de lazer infantil no mundo rural tendo como objetivos específicos: identificar tradições e modernidade nas formas de lazer infantil no meio rural; analisar como as instituições socializadoras concebem o lazer infantil no meio rural; investigar políticas públicas voltadas ao lazer infantil no mundo rural; investigar espaços de imaginação e criatividade da criança rural. A investigação teve caráter descritivo com método de abordagem indutivo. Utilizou-se de pesquisa documental e de pesquisa bibliográfica para o levantamento de dados. A pesquisa de campo incluiu crianças do primeiro ao quinto ano do ensino fundamental da Escola Municipal José Lopes Valente Sobrinho que se localiza na Estação Velha Zona Rural do município de Viçosa. Participaram da pesquisa 59 crianças que provêm das comunidades do Buieié, Santa Tereza, Silêncio, Zig Zag, Estação Velha e Violeira. As atividades desenvolvidas com elas constituíram em desenhos, entrevistas coletivas realizadas em sala de aula e diários que contribuíram para conhecermos suas rotinas de lazer. Pais das crianças e professores da escola colaboraram através de questionários. Através da pesquisa concluiu-se que a escola e a casa são os principais espaços de lazer utilizados pelas crianças e que o medo da violência, revelado por muitos pais, destrói a visão idílica que muitos urbanos costumam fazer do meio rural. Além disso, foi constatado que a maioria possui dificuldades de acesso aos diversos tipos de lazer por motivos como a falta de transporte e locais seguros para a vivência do lazer, xievidenciando assim o descaso do poder público local. Outra conclusão é a de que há uma mescla de fontes de lazer tradicionais e modernos entre as crianças e que a maioria delas se auto representa nas atividades sozinhas, o que denota uma semelhança com as crianças urbanas.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 3613236 bytes, checksum: a1ae5c512d9366d665a42dc2200d20db (MD5) Previous issue date: 2013-06-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Sustainable food and nutrition security has become an important topic in discussions on health since the 1990s and went on to be highlighted in public policies from 2003 on. However, the health of Brazilians is still at risk and, in general, is increasingly compromised by the consumption of low nutritional value foods and high chemical contamination. In this way, this study consisted of an analysis of livelihoods and changes in food consumption promoted by Agroecology practices from smallholders of two villages of the Zona da Mata of Minas Gerais: Acaiaca and Divino. We attempted to perform this analysis following a transdisciplinary approach, evaluating biological, healthy, cultural, environmental and economic aspects. With the data from field work and reports from the Alternative Technologies Center from Zona da Mata (CTA-ZM), it was possible to gather knowledge about the region and build a semi-structured interview which was conducted with 18 farming families, participants of this research. The interviews in the two areas allowed a comparison based on the identification of different livelihood strategies. The main focus of attention in the analysis were the outlines of the landscapes, the managements adopted, the type and amount of food produced, eating practices and habits before and after the adoption of the Agroecology principals. Based on the empirical data collected, it can be stated that the diversification of food landscapes enables a more varied diet, which improves food and nutritional security, besides reducing expenses with food purchases. At the same time, while farmers participate in the construction of Agroecology spaces, such as Agroecological exchanges, workshops and courses offered by CTA-ZM and organizations of rural workers in the region, the landscapes were also modified including new elements in much of the food for families and animals. With Agroecology, the livelihoods of smallholders have become less environmentally impactful and economically sustainable, contributing to the permanence of the families in rural areas. It can also be argued that the Agroecology practices allowed smallholders to have greater food autonomy, in addition to improving the overall health status as the supply of food was diversified, consumption of healthy foods was encouraged and access to information on health and quality of life was provided. / A segurança alimentar e nutricional sustentável tornou-se um tema importante nos debates sobre saúde desde a década de 1990 e, passou a se destacar nas políticas públicas, a partir de 2003. No entanto, a saúde dos brasileiros continuou em risco e, de modo geral, está cada vez mais comprometida, inclusive pelo consumo de alimentos de baixo valor nutricional e com elevada contaminação química. Diante disso, este estudo constituiu-se de uma análise dos Meios de Vida relacionados com as alterações no consumo alimentar promovidos pela Agroecologia, que implica em novos desenhos de paisagens, em dois municípios da Zona da Mata mineira, quais sejam: Acaiaca e Divino. Buscou-se, para tanto, efetuar esta análise em uma abordagem transdisciplinar, avaliando os aspectos biológicos e da saúde, culturais, ambientais e econômicos. O levantamento de dados inicial, a partir dos relatórios impressos e digitais do Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata, permitiu conhecer alguns detalhes da região em estudo e construir o roteiro da entrevista semiestruturada que foi realizada com as 18 famílias de agricultores, partícipes desta pesquisa. As entrevistas nos dois municípios possibilitaram uma comparação a partir da identificação de diferentes estratégias de Meios de Vida. Os focos principais de atenção nas análises foram: os desenhos das paisagens, os manejos adotados, o tipo e quantidade de alimentos produzidos, as práticas e hábitos alimentares antes e após a adoção da Agroecologia. Tomando por base os dados empíricos levantados, pode-se afirmar que a diversificação das paisagens alimentares possibilita uma alimentação mais variada, o que favorece a segurança alimentar e nutricional, além de reduzir os gastos com a aquisição de alimentos. Ao participar dos espaços de construção da Agroecologia como os Intercâmbios Agroecológicos, as oficinas e cursos promovidos pelo CTA-ZM e pelas organizações dos trabalhadores rurais da região, os Meios de Vida dos agricultores foram se modificando e as paisagens também foram modificadas incluindo novos elementos em grande parte, alimentos para as famílias ou para os animais. Com a Agroecologia, algumas estratégias de Meios de Vida adotadas pelos agricultores, relacionadas com os cultivos, tornaram-se ambientalmente menos impactantes e economicamente mais sustentáveis, o que tem contribuído para a permanência dessas famílias no meio rural. Pode-se afirmar, ainda, que a Agroecologia possibilitou aos agricultores maior autonomia alimentar, além de melhorar o estado geral de saúde ao diversificar a oferta de alimentos, estimular o consumo de alimentos saudáveis e possibilitar o acesso a informações sobre saúde e qualidade de vida.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 7608406 bytes, checksum: 8ace6c23dc0baa460565d6d8e40d67bd (MD5) Previous issue date: 2013-07-05 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The central aim of this thesis was to analyze the process of readjustment of the population of São Sebastião do Soberbo, located in the municipality of Santa Cruz do Escalvado on the basin of Upper river Doce/Minas Gerais, affected by the Candonga Hidroelectric Dam (UHE Candonga) and shifted to the resettlement of Nova Soberbo in mid-2003 and early 2004. It was done with emphasis on the limits, the possibilities and the capabilities of the residents in rebuilding their livelihoods about on the event of displacement and resettlement for the new spatiality. Therefore, the analysis presented was based on a case study in 2012 through archival research, participant observation, a structured questionnaire, a method of oral history and photographic resources. In this context, the study addressed the resettled population in three distinct time frames, namely the arrival of the UHE Candonga to São Sebastião do Soberbo, the process of construction and inauguration of the dam with its social, economic and cultural impacts on the order of everyday life and the social deployments of this event over 9 years in the resettlement. The theoretical axis guided itself with a view towards the interpretation of the phenomenon of hydroelectricity as a social event, which changes the daily lives of those who for the first time are faced with large infrastructure projects arising from the promotion of economic and social developments within society. Furthermore, the theory of the forced displacement and resettlement was tested, advocating various changes and breaks in the trajectory of population groups that undergo changes in their traditional ways of life. In general, resettlements are pointed as promoter of social change that implies the need to restructure the individual, family and community life. This restructuring was analyzed from the perspective of the approach towards the livelihoods and on the theory of human agency that highlight the ability of social actors to process experiences and incurring actions and strategies in an attempt to access the tangible and intangible resources in reinventing the ways of survival. The social deployments that occurred under the conditions offered and structured by the entrepreneur, mainly on the basis of the relationships established between the Consórcio Candonga and the residents of resettlement, implied in the constitution of the category dam-affected people. This finding also suggested a more detailed analysis of this social condition whose existence was triggered by the construction of the dam. Reflections on the case study showed definite changes in the forms of social production and reproduction of the residents; and the resettlement, as a possibility for the reconstruction of everyday life, presented itself as a space that marks impossibilities and difficulties in the reestablishment of the previous social relations and living activities in the fabric of new social references erected in the action and intervention of the Cansórcio Candonga. The reflections also showed the many subjective and emotional damages as a result of the feeling of uprootment caused by the impact of the dam, of the limitations of survival in resettlement and of the failure of the entrepreneur to mitigate and compensate for the various losses occurring in the shift from one place to another. And the resettles, when experience this process, forge new elements in their individual and social condition that constitute themselves as dam- affected people who incurring in the struggle for the recognition of their denied rights. Thus, the implementation of the dam reverberated in a profound process of social transformation for those who still live under the impact of the displacement/resettlement and comes into difficulties in appropriation of the new material and immaterial conditions to ensure social readjustment. / O objetivo central desta dissertação foi analisar o processo de readequação da população de São Sebastião do Soberbo, que vive no município de Santa Cruz do Escalvado, na bacia do Alto do rio Doce/Minas Gerais, atingida pela Usina Hidrelétrica Candonga (UHE Candonga) e que foi deslocada para o reassentamento de Nova Soberbo em meados de 2003 e início de 2004. Para tanto, buscou-se enfatizar os limites, as possibilidades e as capacidades dos moradores em recriar seus meios de vida frente ao acontecimento do deslocamento e do reassentamento para o novo espaço. A análise apresentada baseou-se em um estudo de caso realizado em 2012 com a utilização de pesquisa documental, da observação participante, da aplicação de questionários incluindo questões abertas, da história oral, bem como recursos fotográficos. Neste contexto, a pesquisa abordou os reassentados com base em três temporalidades distintas, a saber, a chegada da UHE Candonga a São Sebastião do Soberbo, o processo de construção e de inauguração da Usina com seus impactos sociais, econômicos e culturais na ordem da vida cotidiana e os desdobramentos sociais deste acontecimento ao longo de 9 anos no reassentamento. O eixo teórico considerou a interpretação do fenômeno da construção da barragem enquanto acontecimento social que altera o cotidiano daqueles que, pela primeira vez, se deparam com grandes empreendimentos de infraestrutura que se apresentam como promotores do desenvolvimento econômico e social da sociedade. Utilizou- se também de diferentes abordagens sobre deslocamentos e reassentamentos involuntários que preconizam diversas mudanças e rupturas na trajetória de contingentes populacionais que sofrem alterações nos seus modos de vida tradicionais. Os reassentamentos, em geral, implicam na necessidade de reestruturação da vida individual, familiar e coletiva. Reestruturação esta aqui analisada sob a ótica da abordagem dos meios de vida e sob a teoria da agência humana que destacam a capacidade dos atores sociais de processarem experiências e incorrerem em ações e estratégias na tentativa de acesso a recursos tangíveis e intangíveis na reinvenção das formas de sobrevivência. Os desdobramentos sociais decorrentes das condições oferecidas e estruturadas pelo empreendedor, principalmente, em função das relações estabelecidas com o Consórcio Candonga e a vivência no reassentamento, implicaram na constituição da categoria social atingido por barragem . Esta constatação sugeriu também uma análise mais detalhada desta condição social cuja existência foi desencadeada pela construção da barragem. As reflexões obtidas, a partir deste estudo de caso, apontaram algumas alterações definitivas nas formas de produção e reprodução social dos moradores, e o reassentamento, enquanto possibilidade de reconstrução do cotidiano, apresentou-se como um espaço que marca impossibilidades e dificuldades de reestabelecimentos das anteriores relações sociais e atividades de sustento na tessitura de novas referências sociais erigidas sob a atuação e a intervenção do Consórcio Candonga. Demonstraram, ainda, diversos danos subjetivos e emocionais ocasionados pela sensação de desenraizamento provocados pelo impacto da barragem, pelas limitações de sobrevivência no reassentamento e pelas falhas do empreendedor em mitigar e compensar as diversas perdas ocorridas com a mudança de um lugar a outro. E os reassentados, ao vivenciarem este processo, forjam novos elementos no âmbito da sua condição individual e social constituindo- se em atingidos por barragem que incorrem na luta por reconhecimento de seus direitos denegados. Assim, a implantação da barragem repercutiu em um processo profundo de transformação social para aqueles que ainda vivem sob o impacto do deslocamento/reassentamento e vêm se deparando com dificuldades na apropriação das novas condições materiais e imateriais na garantia da reprodução social.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:33:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 900732 bytes, checksum: ab0c452c87888a0b38a5a44c273027f0 (MD5) Previous issue date: 2014-04-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective of this dissertation was to investigate the links between scientists and institutions in the context of the modernization of agriculture. Our central assumption relates techno scientific production and society, since the technologies are composed of a complex network of relationships between social actors. We must therefore examine the nature of interactions of different stakeholders in the construction of scientific production for the field. The Rural University de Minas Gerais, and later the Viçosa Federal University, through a partnership with Purdue University in the United States, promoted a scientific exchange supported by USAID. For this research, we selected documents related to the link between the two universities, in this case, the reports of the covenant Purdue-UREMG/UFV and institutional newspapers. Regarding the association of scientists with the institutions involved in this agreement, we used the following research problem: what is the impact of these institutions on research from the University? How the research agendas are shaped by the influence of these bonds? We note with this investigation that techno scientific production in UREMG / UFV was made possible by the existence of the scientific network in Viçosa, since the composition of the pool of scientists involved a range of stakeholders. In this case, the network not only included members of the scientific community, but also politicians, state bureaucrats and private companies. Even in position supposed fragility of Brazilian scientists before the contact with the Americans, the bargaining power was triggered by the researchers to develop their interests. In addition to this diagnosis, we used the analysis of Ceres Journal an important journal of UFV nearby with the reading of the reports of the Project seeking to problematize the involvement of researchers and other actors in the network in scientific practice. The research directed to the improvement of corn and soybeans involved the presence of technicians, consultants and researchers from Purdue University. The attraction of resources, increased equipment of laboratories and assistance in fieldwork enabled increased research and consequently the increase of published papers in the journal study. The main legacy of the agreement on scientific practice was certainly the guidance of scientific projects and hence the proposition research agendas. Thus, the presence of foreign scientists contributed to the revitalization of research in the University. Obviously, the project envisaged development in the United States was experienced without much questioning by scientists here. However, we note that the American presence in the scientific network meant protagonism complete or absolute submission in research practice. The conduct of many projects initiated by foreign teachers were continued or gained new directions. / O objetivo desta dissertação consistiu em investigar os vínculos entre os cientistas e as instituições no contexto da modernização da agricultura. Nosso pressuposto central relaciona produção tecno-científico e sociedade, uma vez que as tecnologias são compostas em uma complexa rede de relações entre atores sociais. Cumpre-nos, portanto, analisar a natureza das interações dos diferentes interessados na construção da produção científica para o campo. A Universidade Rural de Minas Gerais e, posteriormente a Universidade Federal de Viçosa, por meio do convênio com a Universidade de Purdue dos Estados Unidos, promoveu um intercâmbio científico respaldado pela USAID. Para esta pesquisa, selecionamos documentos relacionados ao vínculo entre as duas universidades, neste caso, os relatórios do convênio Purdue- UREMG/UFV e jornais institucionais. No tocante à associação dos cientistas com as instituições envolvidas nesse convênio, lançamos mão do seguinte problema de pesquisa: qual o impacto dessas instituições na pesquisa da Universidade? Em que medida as agendas de pesquisa são moldadas pela influência desses vínculos? Constatamos com esta investigação que a produção tecno-científico na UREMG/UFV foi possibilitada pela existência da rede científica em Viçosa, pois a composição da associação dos cientistas envolveu uma gama de interessados. Neste caso, a rede não incluía apenas os membros da comunidade científica, mas também, políticos, burocratas do Estado e empresas privadas. Mesmo em posição de suposta fragilidade dos cientistas brasileiros diante do contato com os americanos, o poder de barganha foi acionado pelos pesquisadores para desenvolver seus interesses. Em complemento a este diagnóstico, recorremos à análise da Revista Ceres um importante periódico da UFV juntamente com a leitura dos relatórios do Projeto em busca de problematizar o envolvimento dos pesquisadores e outros atores em rede na prática científica. As pesquisas direcionadas ao melhoramento do milho e da soja envolveram a presença de técnicos, consultores e pesquisadores da Universidade de Purdue. A captação de recursos, o aumento da aparelhagem dos laboratórios e o auxílio nos trabalhos de campo possibilitaram o aumento de pesquisas e consequentemente o incremento de publicações de artigos no periódico estudado. O principal legado do convênio na prática científica foi, certamente, a orientação de projetos científicos e, por conseguinte, a proposição de agendas de pesquisa. Assim, a presença de cientistas estrangeiros contribuiu para a dinamização das pesquisas na Universidade. Obviamente, o projeto de desenvolvimento preconizado nos Estados Unidos foi vivenciado sem muito questionamento por parte dos cientistas daqui. Porém, notamos que a presença americana na rede científica não significava um absoluto protagonismo ou completa submissão na prática da pesquisa. A condução de muitos projetos iniciados por professores estrangeiros foram continuados ou ganharam novos rumos.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-08-30T14:25:44Z No. of bitstreams: 1 Silvana Luna de Andrade.pdf: 1291033 bytes, checksum: 3a706d86b008215c48bc60bb73a38b38 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-30T14:25:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silvana Luna de Andrade.pdf: 1291033 bytes, checksum: 3a706d86b008215c48bc60bb73a38b38 (MD5) Previous issue date: 2015-08-12 / The study aimed to analyze the extensionist practices of the State of Tocantins servers linked with the Rural Development Institute of the State of Tocantins - TO, specifically regarding the Local Development conception and understanding around the Traditional Peoples of the region. The National Policy for Rural Technical Assistance was privileged as a reference - PNATER. The research was conducted under qualitative basis and developed from a characterization of relationships and practices involving professionals in the extension. To collect data it was used semi-structured questionnaires made with rural extensionionists of technical assistance from the State of Tocantins, particularly professionals related to the Rural Development Institute of the State - Ruraltins; also resorted to desk research and informal interviews. The results of this research revealed difficulties in the construction of the services provided by the Institute as it reflected in the design and implementation of local development as well as the design around traditional peoples and the service they provided. This study recommended the development of further studies, with more emphasizing over the situations in which they present the reality of extension activities once this service is seen as an effective and necessary tool when it comes to monitoring, dialog and understanding of the actors who make up much of family farming and specifically traditional peoples. / O estudo pretendeu analisar as práticas extensionistas dos servidores do Estado do Tocantins vinculados ao Instituto de Desenvolvimento Rural do Estado do Tocantins – TO, especificamente no que concerne à concepção do Desenvolvimento Local e à compreensão em torno dos Povos Tradicionais da região. Privilegiou-se como referência a Política Nacional de Assistência Técnica Rural – PNATER. A pesquisa foi de base qualitativa, desenvolvida a partir de uma caracterização das relações e práticas que envolveram os profissionais da extensão rural. Para a coleta de dados, foram usados questionários semiestruturados com extensionistas rurais da assistência técnica do Estado do Tocantins, especificamente profissionais vinculados ao Instituto de Desenvolvimento Rural do Estado – Ruraltins; também se recorreu a pesquisa documental e entrevistas informais. Os resultados da presente pesquisa revelaram dificuldades na construção dos serviços prestados pelo Instituto, com reflexos na concepção e na concretização de desenvolvimento local, assim como na concepção em torno de povos tradicionais e no serviço a eles prestado. Recomenda-se o desenvolvimento de mais estudos, enfatizando mais as conjunturas nas quais se apresentam a realidade das atividades extensionistas, visto ser esse serviço uma ferramenta eficaz e necessária quando se trata do acompanhamento, dialogicidade e compreensão dos atores que compõem o cenário da agricultura familiar e especificamente os povos tradicionais.