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O sistema alimentar no munic?pio de Couto de Magalh?es de Minas: a inser??o da agricultura familiar no com?rcio local

Paulino, ?rika J?nia 06 August 2013 (has links)
Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-01-08T17:03:20Z No. of bitstreams: 2 erika_junia_paulino.pdf: 1686440 bytes, checksum: 33c0e76b7f1b398cdbe6a7fd9e83b747 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-01-08T17:03:50Z (GMT) No. of bitstreams: 2 erika_junia_paulino.pdf: 1686440 bytes, checksum: 33c0e76b7f1b398cdbe6a7fd9e83b747 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-01-08T17:04:31Z (GMT) No. of bitstreams: 2 erika_junia_paulino.pdf: 1686440 bytes, checksum: 33c0e76b7f1b398cdbe6a7fd9e83b747 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-01-08T17:04:31Z (GMT). No. of bitstreams: 2 erika_junia_paulino.pdf: 1686440 bytes, checksum: 33c0e76b7f1b398cdbe6a7fd9e83b747 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Previous issue date: 2013 / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / As feiras livres, cada qual com sua relev?ncia e magnitude peculiar, desempenham importante papel na consolida??o econ?mica e social, especialmente da agricultura familiar. O objetivo desse estudo foi descrever o sistema produtivo e a comercializa??o de alimentos, na feira livre do munic?pio de Couto de Magalh?es de Minas ? Minas Gerais. As comunidades rurais do munic?pio foram percorridas para identifica??o das propriedades com alguma produ??o de alimentos, sendo que a escolha destas foi baseada em dados fornecidos pela Secretaria Municipal de Agricultura, Pecu?ria e Meio Ambiente e pelo escrit?rio regional da Empresa de Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural/MG. Nas ?reas de produ??o identificadas, avaliaram-se as instala??es domiciliares e as formas de produ??o de alimentos, assim como foram apontados os alimentos produzidos. Durante 27 semanas, foram realizadas visitas ? feira para identifica??o dos produtos levados ? mesma pelos feirantes. Foram aplicados question?rios aos feirantes, para obter-se informa??es acerca de seus produtos, bem como a 25 consumidores, para identifica??o de suas inten??es, ao visitarem a feira. Nas ?reas rurais, foram entrevistados 61 produtores rurais, com m?dia de idade de 54,46 anos, entre estes, 44,26% relataram que sempre residiram naquela mesma propriedade no munic?pio de estudo. Quanto ao destino da produ??o, 44,26% dos entrevistados relatou que esta se destina somente ao consumo da fam?lia, enquanto 19,67% vendem seus produtos diretamente na feira livre municipal. Em 86,89% dos peridomic?lios foi observada a presen?a de ?rvores frut?feras, enquanto que as hortas estavam presentes em 75,41%, sendo que a alface e a couve configuraram-se como as hortali?as mais frequentes. Apenas 19,68% dos entrevistados relataram fazer uso de adubos qu?micos, enquanto 80,32% usam somente adubos org?nicos. Na feira livre, foram identificados 23 feirantes ass?duos, com idade m?dia de 52 anos, e 69,56% do g?nero feminino. Os feirantes habitualmente comercializam produtos de produ??o pr?pria, sendo observado que alguns foram levados ? feira em todas as semanas do estudo, tais como alface, cebolinha, carnes e produtos de panifica??o caseira. Verificou-se que alguns produtos s?o comercializados por v?rios feirantes, como a laranja e a couve (16 feirantes), enquanto que outros, como os produtos c?rneos e alguns processados, s?o espec?ficos de certos feirantes. Aspectos higi?nico-sanit?rios dos feirantes tamb?m foram avaliados e revelaram inconformidades, como as relacionadas ? higieniza??o das m?os. Em rela??o aos consumidores, 56,00% visitam a feira na inten??o de fazer compras e 44,00% passear ou encontrar os amigos. Conclui-se que os agricultores familiares do munic?pio seguem um sistema de produ??o tradicional, pautado pela oferta local de recursos e relacionado ao seu ambiente, sendo a feira livre um importante meio de comercializa??o dos produtos do munic?pio, al?m de funcionar como lazer, contribuindo com a socializa??o dos moradores de Couto de Magalh?es de Minas. / Disserta??o (Mestrado Profissional) ? Programa de P?s-Gradua??o em Sa?de, Sociedade e Ambiente, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2013. / ABSTRACT The street markets, each one with its peculiarity and magnitude, play an important role in consolidating economic and social, especially family farming. This research aimed to describe the production system and food marketing in the street market at Couto de Magalh?es de Minas, Minas Gerais. Based on informations of the Secretaria Municipal de Agricultura, Pecu?ria e Meio Ambiente and the regional office of Empresa de Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural, some rural communities were visited to identify properties with some food production. In the production areas selected, it was evaluated the installations domiciliary, the food production systems and was identified which types of foods produced. During 27 weeks, visits were made to the fair to identify and characterize the products sold by the stallholders. A questionnaire was applied to 25 consumers, in order to obtain information about their reasons for attending the fair. In the rural area, 61 farmers (mean age of 54.46 years) were interviewed and 44.26% reported that ever lived in the same properties. With respect to the food production, 44.26% responded that it is for their own consumption, while 19.67% sell their products directly at the municipal street markets. Fruit trees were identified in 86.89% of peridomestic areas, while garden is present in 75.41%, being that the lettuce and cabbage configured as the more commons vegetables. The use of fertilizers has been reported by 19.68% of producers interviewed and the 80.32% use only organic fertilizer. In the street market, 23 stallholders were assiduous, with an average age of 52 years and and the majority (69.56%) were female. The merchants usually sold territorially-based foodstuffs and it was observed that some of them were taken to the fair in all weeks of the study, such as lettuce, onions, meats and bakery products. Some kind of products were marketed by various stallholders, like orange and cabbage, however meat products and processed food were sold by specific marketers. Sanitary-hygienic aspects of stallholders were also evaluated and showed non-conformities, such as those related to hand hygiene. Regarding consumers, 56.00% visit the fair with the intention of shopping and 44.00% to stroll and meet friends. We conclude that the family farmers follow a traditional production system, guided by local resources environment-related. Furthermore, the street market is an important way of marketing of local products, besides it is a recreation area, that contributes to the socialization of Couto de Magalh?es de Minas residents.
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Fios, retalhos e pontos: tecituras sobre a profissionalização docente em Matemática em Feira de Santana (1970-1991)

Ferreira, Joubert Lima 21 November 2017 (has links)
Submitted by JOUBERT FERREIRA (jouferr@yahoo.com.br) on 2017-12-27T18:56:13Z No. of bitstreams: 1 FERREIRA_Joubert_Lima._Fios_retalhos_pontos_TESE_PPGEFHC_2017.pdf: 2822256 bytes, checksum: e900ad6907b0ea91a45372467f716cdf (MD5) / Approved for entry into archive by NUBIA OLIVEIRA (nubia.marilia@ufba.br) on 2018-01-04T17:06:18Z (GMT) No. of bitstreams: 1 FERREIRA_Joubert_Lima._Fios_retalhos_pontos_TESE_PPGEFHC_2017.pdf: 2822256 bytes, checksum: e900ad6907b0ea91a45372467f716cdf (MD5) / Made available in DSpace on 2018-01-04T17:06:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FERREIRA_Joubert_Lima._Fios_retalhos_pontos_TESE_PPGEFHC_2017.pdf: 2822256 bytes, checksum: e900ad6907b0ea91a45372467f716cdf (MD5) / CAPES / A presente pesquisa teve como objetivo analisar historicamente o processo de profissionalização de professores de matemática ocorrido em Feira de Santana, mais especificamente na Faculdade Estadual de Educação de Feira de Santana (FEEFS) e pela Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS). O recorte temporal para esta pesquisa compreende o período entre os anos de 1970, quando foi criado o curso de Licenciatura Curta em Ciências na FEEFS, passando pela Licenciatura Plena em Ciências com habilitação em Matemática e Biologia, até 1991, quando é reconhecida a Licenciatura Plena em Matemática da UEFS. Para a construção deste trabalho, foram usados diversos materiais históricos: livros de atas, manuais didáticos, entrevistas, relatórios de estágio, cadernos. A análise desses materiais permitiu que construíssemos um pouco da história do processo de profissionalização de professores de Matemática nos cursos mencionados; processo este dinâmico, marcado pela relações estabelecidas entre alunos e professores, pelas políticas educacionais implementadas pelo regime militar na década de 1970 e pelos saberes necessários para ser professor de matemática. Portanto, a presente pesquisa contribuiu com a historiografia sobre a profissionalização de professores de matemática na segunda metade do século XX, especificamente na Bahia, num recorte que apresentou uma história da profissionalização de professores de matemática em Feira de Santana. / This paper has had as objective to analyze historically the professionalization process of mathematics teachers in Feira de Santana, more specifically at Faculdade Estadual de Educação de Feira de Santana (FEEFS) and at Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS). The selected period for that research was from the 1970s, when the Part time Graduation Degree in Science at FEEFS was created, passing through the Full time Graduation Degree in Sciences with qualification in Mathematics and Biology, until 1991, when it was recognized as Full time Graduation Degree in Mathematics from UEFS. For framing that study, several historical materials were used: Record books, didactic manuals, interviews, internship reports, notebooks. The analysis of those materials allowed us to design some of the history of Mathematics teachers’ professionalization process in the mentioned courses; a dynamic process stamped by the relations established between students and teachers, by the educational policies implemented by the military regime in the 1970s, and by the knowledge needed to become a mathematics teacher. Therefore, the present research has contributed to the historiography on the professionalization of mathematics teachers in the second half of the 20th century, specifically in Bahia, in a clipping that presented a history of the professionalization of mathematics teachers in Feira de Santana.
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"Adeptos da mandinga”: candomblés, curandeiros e repressão policial na Princesa do Sertão (Feira de Santana-BA, 1938-1970)

Oliveira, Josivaldo Pires de January 2010 (has links)
215f. / Submitted by Suelen Reis (suelen_suzane@hotmail.com) on 2013-02-20T16:17:28Z No. of bitstreams: 1 Oliveira.pdf: 3373874 bytes, checksum: 0fb84aaf34439b22da8251dc5cb76fbb (MD5) / Approved for entry into archive by Fatima Cleômenis Botelho Maria (botelho@ufba.br) on 2013-02-21T13:32:26Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Oliveira.pdf: 3373874 bytes, checksum: 0fb84aaf34439b22da8251dc5cb76fbb (MD5) / Made available in DSpace on 2013-02-21T13:32:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oliveira.pdf: 3373874 bytes, checksum: 0fb84aaf34439b22da8251dc5cb76fbb (MD5) Previous issue date: 2010 / Escrevendo sobre Feira de Santana na década de 1950, o historiador Rollie Poppino, afirmou que os “cultos africanos” denominados por ele como candomblé tinham melhores sucessos que as “seitas protestantes” e que predominavam entre os negros e mulatos das “classes inferiores” da cidade. Afirmou ainda, que se conhecia muito pouco sobre estas práticas por conta da “guerra” que o clero e as autoridades civis ofereciam contra essas atividades no município. Poppino destacou também que o curandeirismo era freqüente em Feira de Santana desde tempos remotos, justificando assim uma acirrada repressão. Está aí, resumido nas linhas de Rollie Poppino, o objeto da presente tese. As autuações que faziam as autoridades policiais e judiciárias sobre os agentes do curandeirismo implicavam nas denúncias e prisões de adeptos das religiões afro-brasileiras em Feira de Santana, identificadas pelas fontes pelo termo predominante de candomblé. Por outro lado, os chamados adeptos da mandinga, ou seja, os agentes dos candomblés encontravam formas de resistir às repressões ao culto afro-brasileiro e suas atividades correlatas, a exemplo das praticas de cura. Amparado em fontes diversas como processos criminais, jornais e literatura e em uma metodologia respaldada no “conhecimento indiciário”, procuro evidenciar a repressão no universo dos candomblés em Feira de Santana entre 1938 e 1970, tornando possível observar um silencioso processo de criminalização das práticas de candomblé como conseqüência da perseguição policial e autuação judiciária aos agentes do curandeirismo. / Salvador
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“Meu reino não é deste mundo": a Assembléia de Deus e a política em Feira de Santana (1972 – 1990)

Silva, Igor José Trabuco da January 2009 (has links)
Submitted by Suelen Reis (suziy.ellen@gmail.com) on 2013-04-22T16:03:27Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Igor Silvaseg.pdf: 2840111 bytes, checksum: 884aae784e8a750e087392368333009d (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Meirelles(rodrigomei@ufba.br) on 2013-05-24T11:38:35Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertacao Igor Silvaseg.pdf: 2840111 bytes, checksum: 884aae784e8a750e087392368333009d (MD5) / Made available in DSpace on 2013-05-24T11:38:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Igor Silvaseg.pdf: 2840111 bytes, checksum: 884aae784e8a750e087392368333009d (MD5) Previous issue date: 2009 / A presente dissertação analisa a atuação política da Assembléia de Deus de Feira de Santana, instalada em 1938. O contato com a sociedade feirense ocorreu através da política assistencialista. As atividades beneficentes proporcionaram uma interferência da Assembléia de Deus nas questões sociais e foi importante por aproximá-la das lideranças políticas municipais e estaduais. Foi, portanto, inevitável a relação de favorecimento dos políticos às obras sociais e espirituais da Assembléia de Deus de Feira de Santana em troca de voto. Conscientes de sua força eleitoral e de sua representatividade, a participação na política partidária se efetivou com a eleição de candidatos próprios entre 1972 e 1990. A investigação das relações entre religião e política compreende um período rico do contexto nacional, isto é, da ditadura militar ao processo de abertura democrática. / Salvador
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Princesas do sertão: o universo trans entre o espelho e as ruas de Feira de Santana-BA

OLIVEIRA, Matteus Freitas de January 2010 (has links)
Submitted by Edileide Reis (leyde-landy@hotmail.com) on 2014-10-14T15:02:39Z No. of bitstreams: 1 Matteus Freitas de Oliveira.pdf: 5183412 bytes, checksum: 3674c2469a70de355a9d403850ce7a18 (MD5) / Approved for entry into archive by Jose Neves (neves@ufba.br) on 2016-07-22T18:51:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Matteus Freitas de Oliveira.pdf: 5183412 bytes, checksum: 3674c2469a70de355a9d403850ce7a18 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-22T18:51:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Matteus Freitas de Oliveira.pdf: 5183412 bytes, checksum: 3674c2469a70de355a9d403850ce7a18 (MD5) / Essa dissertação é fruto de um estudo de caso sobre a prostituição Trans na cidade de Feira de Santana-BA e o uso do espaço urbano a partir das intervenções infraestruturais sanitaristas que marcaram as décadas de 70 à 90. A cidade de Feira de Santana-BA possui uma importância política e econômica que ultrapassa a escala estadual, se destacando no setor comercial, rodoviário e pelo porte industrial. Tais fatores favoreceram, ao longo de 40 anos a organização da territorialidade da prostituição Trans nas principais avenidas do Centro da cidade. Entendemos por Trans todo e qualquer sujeito que possuem performatividades de gênero para além do binarismo, não correspondendo a matriz da heterossexualidade. A linearidade entre sexo, gênero, prática sexual e desejo sexual corresponde à matriz disseminada e reiterada na sociedade que se propõe manter a ordem dos gêneros a favor da heterossexualidade baseadas na naturalidade dos corpos e dos comportamentos. Os corpos que não compartilham dessa lógica são deslocados para o campo da abjeção, vivendo nas zonas inóspitas e inabitáveis dos gêneros. Os seres abjetos são cerceados pelas instituições normatizadoras que se encontram espacializadas na malha urbana para fiscalizar, vigiar e manter as normas que favorecem a dominação masculina. O grupo em análise dessa pesquisa possuem histórias de vida que contrariam a matriz da heterossexualidade, correspondendo a homens biológicos que se relacionam sexualmente com outros e para além disso investem em transformações corpóreas com o auxilio de maquiagens, roupas femininas, hormônios e silicone. O uso cotidiano das avenidas centrais favoreceu a instituição do território da prostituição que possui suas lógicas de funcionamento. Dentre elas temos a produção do ponto de trottoir, a influência das mais velhas, o Bajubá, o uso de armas brancas, o pedágio, a multa e a madrinhagem. Apesar de se constituir numa atividade que faz circular lógicas capitalistas, a prostituição Trans se efetiva num rico laboratório enriquecedor do gênero. As práticas espaciais das Trans generificam o espaço além de alcançar e generificar outros corpos imbricando sua rede de sociabilidade. / ABSTRACT The present essay is an case research about the Trans prostitution at the city of Feira de Santana-Ba and the way that the urban space has being used after the sanitarian interventions on the infrastructure that make history from 70’s to 90’s. The city of Feira de Santana-Ba has an economic and political importance that transcends the scale of Bahia state, considering its commercial importance, the interchange, and the large industrial scale. All of this elements favor, through 40 years the Trans prostitution territoriality organization on the main avenues in downtown. We define as Trans all and any fellow that have performative gender beyond the binary, that does not corresponds to the heterosexual matrix. The linearity between sex, gender, sexual practice and lust corresponds to the broadcasted and reaffirmed matrix in a society that proposes to keep the gender regularity favoring the heterosexuality based on the body naturalness and behaviors. The bodies that does not share this logic are moved to the abjection realm, living at the inhospitable and uninhabitable gender zones. The abject beings are restricted by the normalize institutions that are scattered at the urban mesh to control, to keep watch over and to keep the rules that favor the male domination. The analyzed people in this research have life histories that are at odds with the heterosexual matrix, corresponding to biological men that have sexual relations with other men and beyond that, they pay for bodily transformation wearing makeup, female clothes, hormones and silicone. The everyday use of the central avenues facilitate the prostitution territory institution that has its own logic. Talking about that we can cite the production of the trottoir place, the elderly influence, the Bajubá, the melee weapons usage, the toll, the fine and the matron of honor. In spite of its construction, in an activity that makes the capitalist logics spread around, the Trans prostitution puts into effect a rich lab that enriches the gender. The spacial practices genderfy the space, reaches and genderfy other bodiers overlapping its sociability net.
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A imbricação entre artesanato e ambiente: da APA maroaga à AGROUFAM

Furtado, Selma Cavalcante, 92-98829-8090 29 May 2017 (has links)
Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-22T18:27:30Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Selma Cavalcante Furtado.pdf: 3850396 bytes, checksum: c8b1ebc19aa3ef3fb351e7183301ed73 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-22T18:28:00Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Selma Cavalcante Furtado.pdf: 3850396 bytes, checksum: c8b1ebc19aa3ef3fb351e7183301ed73 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-22T18:28:14Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Selma Cavalcante Furtado.pdf: 3850396 bytes, checksum: c8b1ebc19aa3ef3fb351e7183301ed73 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-22T18:28:14Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Selma Cavalcante Furtado.pdf: 3850396 bytes, checksum: c8b1ebc19aa3ef3fb351e7183301ed73 (MD5) Previous issue date: 2017-05-29 / Craftsmanship has emerged with increasing vehemence today, and materializes the imbrication between the subjective and objective aspects of the various social groups. Thus, observing the indispensability of the development of research related to the theme, the objective of this dissertation was to analyze the training and the development of the handicrafts produced by the APA Maroaga women. The choice of the study area was based on a social demand, in which the research subjects asked the university for projects that aimed to analyze the productive process of the crafts and their unfolding. To reach the proposed objective, several methodological instruments were used, such as application of forms, open interviews and the Matrix of Benefits and Obstacles. The design of the sample design was 100% of the artisans of APA Maroaga, which corresponds to a total of 04 women. The data were systematized in the Excel Program, which is a software used for the creation of databases and for the generation of graphs and tables. In this sense, the methodological tools listed have subsidized the achievement of the specific objectives and, consequently, of the general objective of the research. It can be inferred, after analyzing the data, that handicrafts, although not the main source of income, play a significant role in the social reproduction of APA Maroaga artisan families. The benefits range from increasing monthly income to the dimension of symbolic reproduction of the community tradition. However, the history of the artisans of the APA Maroaga is a history of resistance, in which the sense of belonging and the symbolic aspects, existing in the making of the handicrafts, have been identified as obstacles to the transportation of handicrafts and the lack of governmental support, Transposes the barriers faced. Therefore, it can be affirmed that handicrafts have been an important element in the perpetuation of traditions, since, through the techniques used, they have corroborated the ethnoconditioning, constructed generationally, and reproduced in a cyclical and transformative way. / O artesanato vem emergido com cada vez mais veemência na atualidade, e materializa a imbricação entre os aspectos subjetivos e objetivos dos variados grupos sociais. Desta forma, observando a imprescindibilidade do desenvolvimento de pesquisas relacionadas ao tema, o objetivo desta dissertação foi analisar a formação e o desenvolvimento do artesanato produzido pelas mulheres da APA Maroaga. A escolha da área de estudo partiu de uma demanda social, na qual os sujeitos da pesquisa solicitaram à universidade projetos que visam analisar o processo produtivo do artesanato e seus desdobramentos. Para atingir o objetivo proposto, foram utilizados diversos instrumentos metodológicos, como aplicação de formulários, entrevistas abertas e a Matriz de Benefícios e Entraves. O delineamento do desenho amostral foi de 100% das artesãs da APA Maroaga, que corresponde à um total de 04 mulheres. Os dados foram sistematizados no Programa Excel, que é um software utilizado para a criação de banco de dados e para a geração de gráficos e tabelas. Nesse sentido, as ferramentas metodológicas elencadas subsidiaram o alcance dos objetivos específicos e, consequentemente, do objetivo geral da pesquisa. Pode-se inferir, após a análise dos dados, que o artesanato, apesar de não ser a principal fonte de renda, exerce uma importância significativa na reprodução social das famílias artesãs da APA Maroaga. Os benefícios vão desde o incremento na renda mensal até a dimensão da reprodução simbólica da tradição da comunidade. Entraves também foram identificados, como dificuldades com o transporte dos artesanatos e o escasso apoio governamental, entretanto, a história das artesãs da APA Maroaga é uma história de resistência, na qual o sentimento de pertença e os aspectos simbólicos, existentes na confecção dos artesanatos, transpõe as barreiras enfrentadas. Portanto, pode-se afirmar que o artesanato tem sido um importante elemento de perpetuação das tradições, pois, por meio das técnicas utilizadas tem corroborado o etnoconhecimento, construído geracionalmente, e o reproduzido de maneira cíclica e transformadora.
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A feira livre em Igarassu: uma análise a partir os dois circuitos da economia; a convivência do formal e o informal

TREVISAN, Emerson 31 January 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T18:04:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo3537_1.pdf: 9552953 bytes, checksum: 37014c5c15fdffe8eec63758f0c8d06e (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2008 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O presente trabalho tem o objetivo geral de compreender as dinâmicas, no espaço da Feira Livre de Igarassu, PE, distante 27 km da capital do estado de Pernambuco: Recife. Entre os objetivos específicos estão: compreender o processo histórico da feira livre de Igarassu; entender a formatação do espaço da feira livre por meio de suas materialidades e das ações que garantem o movimento comercial; verificar a posição geográfica de Igarassu e da feira livre, por meio de ortofotocartas, fotos aéreas e de satélites para entender sua relação com seu entorno; investigar a importância da feira para seus usuários e trabalhadores, não só no âmbito econômico, mas também no social. Formula-se a hipótese que as dinâmicas espaciais da Feira Livre ocorrem, em grande parte, devido a sua localização entre o urbano/ rural. Para atingir os objetivos propostos, foram realizados os seguintes procedimentos metodológicos: levantamento cartográfico da Cidade de Igarassu e seu entorno, para a localização da Feira Livre de Igarassu e sua área de influência; entrevistas com feirantes, por meio de histórias de vida, e com os consumidores por meio de questionários quantitativos; levantamento quantitativo dos objetos que compõem a estrutura da feira, da quantidade de feirantes, da quantidade de estabelecimentos comerciários de serviços no entorno do objeto de estudo, da estimativa de consumidores do município e da região; levantamento bibliográfico; tratamento e interpretação dos dados. Averiguamos que a posição geográfica da Feira Livre colabora para diversidade de atividades econômicas e sociais ocorridas em seu espaço. Ressaltamos a importância deste espaço para a vida econômica de social do município. Encontramos, na relação entre atividades formais e informais, uma das condições que garantem ao espaço da feira uma centralidade em relação a sua região
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Capit?es da Feira e outras crian?as: a inf?ncia pobre e abandonada de Feira de Santana entre 1879 e 1945

Costa, L?via Gozzer 08 March 2013 (has links)
Submitted by Verena Bastos (verena@uefs.br) on 2015-09-09T15:15:08Z No. of bitstreams: 1 DISSERTA??OL?viaGozzer.pdf: 11948124 bytes, checksum: a4e5a5702685347f4c58dcb6faf81ba3 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-09-09T15:15:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTA??OL?viaGozzer.pdf: 11948124 bytes, checksum: a4e5a5702685347f4c58dcb6faf81ba3 (MD5) Previous issue date: 2013-03-08 / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de S?o Paulo - FAPESP / This study aims to analyze the daily life of poor and abandoned children of Feira de Santana in the period comprising the years 1879 to 1945. We understand that this interval initiatives directed to "fix" childhood?s problems were marked not only in that feirense city but also in Brazilian cities in tune with the republican tenets of order, progress, habits and behaviors? civility and city architecture. In this progressive desired scenario was seen birth and death public and private actions, times backed by the state, sometimes its drift, implying that the interests of the political sphere in feirense poor and abandoned childhood was not related to solution the historical problems of this social group but the consolidation of the civilizing project that saw the poor and abandoned children before potentially active subjects in Feira de Santana?s delay, possible future articulators of their civilizing project. / Este estudo tem por objetivo analisar o cotidiano da inf?ncia pobre e abandonada de Feira de Santana no per?odo que compreende os anos de 1879 a 1945. Entendemos que neste intervalo temporal as iniciativas direcionadas ? ?corre??o? dos problemas da inf?ncia foram acentuadas n?o s? na urbe feirense como tamb?m nas cidades brasileiras sintonizadas com os postulados republicanos da ordem, progresso e civilidade dos h?bitos, comportamentos e arquitetura citadina. Neste desejado cen?rio progressista viu-se nascer e morrer a??es p?blicas e privadas, ora amparadas pelo Estado, ora a sua deriva, deixando entrever que o interesse destas esferas pol?ticas na inf?ncia pobre e abandonada feirense n?o se relacionava ? solu??o dos problemas hist?ricos deste grupo social, mas ? consolida??o dos projetos civilizat?rios que enxergavam nas crian?as pobres e abandonadas, antes sujeitos potencialmente ativos no atraso de Feira de Santana, poss?veis futuros articuladores de seu projeto civilizat?rio.
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A água em Feira de Santana: uma análise do bairro Rocinha

Santo, Sandra Medeiros January 1995 (has links)
Submitted by Biblioteca de Arquitetura (bibarq@ufba.br) on 2018-04-27T15:06:49Z No. of bitstreams: 1 SANTO_S_M_dissertacao.pdf: 6806956 bytes, checksum: 6680c21888edd5794cefe7e95cc7223f (MD5) / Approved for entry into archive by Biblioteca de Arquitetura (bibarq@ufba.br) on 2018-04-27T15:07:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1 SANTO_S_M_dissertacao.pdf: 6806956 bytes, checksum: 6680c21888edd5794cefe7e95cc7223f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-27T15:07:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SANTO_S_M_dissertacao.pdf: 6806956 bytes, checksum: 6680c21888edd5794cefe7e95cc7223f (MD5) / Este trabalho tem por objetivo analisar a relação entre o homem e a água na área urbana da cidade de Feira de Santana, Bahia. Para tanto, realizou-se um estudo de caso sobre o Bairro Rocinha. Nele observa-se como o crescimento urbano tem afetado os mananciais hídricos da cidade e a relação existente entre os serviços de saneamento oferecidos e a saúde da população. São apresentadas questões sobre urbanização, meio ambiente e saneamento, assim como aspectos sócio-econômicos de Feira de Santana. Sobre o bairro Rocinha, que serve de modelo, a autora apresenta um etudo detalhado de seus moradores, seus hábitos, tipo de saneamento e, principalmente, qualidade de água fornecida/consumida. Através deste trabalho, a autora acredita que a comunidade técnica será alertada para os diversos problemas urbanos da região, o que permitirá o desenvolvimento de ações práticas, com vistas às suas soluções efetivas. Permitirá também a realização de futuras pesquisas, a partir dos resultados ora apresentados.
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Entre a Casa de Farinha e a estrada Bahia-Feira: experiências camponesas de conflito e sociabilidade na garantia da sobrevivência, Feira de Santana, (1948 – 1960)

Silva, Andréa Santos Teixeira da January 2008 (has links)
Submitted by Suelen Reis (suziy.ellen@gmail.com) on 2013-04-17T17:17:12Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Andrea Silvaseg.pdf: 1117708 bytes, checksum: b631de61a902a5d2a732d4c645dfb5e0 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Meirelles(rodrigomei@ufba.br) on 2013-05-24T11:32:21Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertacao Andrea Silvaseg.pdf: 1117708 bytes, checksum: b631de61a902a5d2a732d4c645dfb5e0 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-05-24T11:32:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Andrea Silvaseg.pdf: 1117708 bytes, checksum: b631de61a902a5d2a732d4c645dfb5e0 (MD5) Previous issue date: 2008 / Os trabalhadores camponeses e produtores de farinha de mandioca de Feira de Santana são analisados nesta dissertação, com vistas à compreender suas experiências em torno do processo de reconstrução da estrada Bahia-Feira, no período entre 1948 e 1960. Ao privilegiar a análise da vida destes, utilizou-se como fonte principal seus depoimentos, apreendendo também a visão do grupo sobre sua profissão e o cotidiano a ela relacionado, os conflitos e as formas de sociabilidade. Em boa medida, a redefinição do traçado da via modificou intensamente as relações locais, inclusive as formas de trabalho, antes vigentes na zona rural feirense, assim como está intrinsecamente relacionada à expansão urbana e industrial da cidade. Paralelamente a este processo, os camponeses buscaram estratégias de luta e de sobrevivência, através de variados mecanismos, defendendo seus interesses e fazendo leituras sobre o ocorrido. / Salvador

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