Tyrimo objektas ir metodai: šermukšnių (Sorbus L.) rūšių ir veislių lapų fenolinių junginių kiekybinės sudėties ir antioksidantinio aktyvumo tyrimas. Antioksidantinis aktyvumas nustatytas ABTS ir FRAP spektrofotometriniais bei efektyviosios skysčių chromatografijos pokolonėliniais metodais (ESC-ABTS ir ESC-FRAP). Darbo tikslas: ištirti šermukšnio (Sorbus L.) genties augalų lapų bendrą fenolinių junginių kiekį ir jo įvairavimą atskirose rūšyse ir veislėse bei įvertinti ekstraktų antioksidantinį aktyvumą spektrofotometriniais ir ESC pokolonėliniais metodais. Darbo uždaviniai: Nustatyti bendrą fenolinių junginių kiekį šermukšnių augalinėse žaliavose Folin-Ciocalteau metodu. Atlikti šermukšnio genties rūšių lapų kokybinę ir kiekybinę fenolinių junginių analizę ESC metodu. Įvertinti ekstraktų antiradikalinį aktyvumą ABTS spektrofotometriniu metodu. Atlikti ekstraktų redukcinių savybių tyrimą FRAP spektrofotometriniu metodu. Įvertinti atskirų junginių indėlį į bendrą ekstrakto antioksidantinį aktyvumą ESC-ABTS ir ESC-FRAP pokolonėliniais metodais. Įvertinti koreliacinį ryšį tarp bendro fenolinių junginių kiekio ir ekstraktų antioksidantinio aktyvumo. Išvados: Spektrofotometrinės analizės metu didžiausi fenolinių junginių kiekiai nustatyti S. caucasica Zinserl. rūšies (82,52±0,94 mg/g) ir ‘Alaya krupnaya’ veislės (131,76±7,04 mg/g) lapų pavyzdžiuose. Didžiausias redukcinis aktyvumas FRAP metodu (TE, µmol/g) nustatytas S. caucasica Zinserl. rūšies ir ‘Alaya krupnaya’ veislės... [toliau žr. visą tekstą] / Object and methods: quantitative analysis of phenolic compounds in rowan (Sorbus L.) species and hybrids and evaluation of antioxidant activity. Antioxidant activity was assessed by ABTS and FRAP spectrophotometric methods and by high performance liquid chromatography post-column reaction. Aim: to investigate quantitative composition of phenolic compounds and its variance in different rowan (Sorbus L.) species and hybrids and assess antioxidant activity of extracts by spectrophotometric and chromatographic methods. Objective: Evaluate quantitative composition of phenolic compounds in Sorbus L. species and hybrids leaves by Folin-Ciocalteau assay. Evaluate qualitative and quantitative composition of phenolic compounds in rowan species by high performance liquid chromatography. Assess free radical scavenging activity and determine reduction power of rowan leaves extracts by ABTS and FRAP spectrophotometric assay. Estimate correlation between quantity of phenolics and antioxidant activity in Sorbus L. leaves extracts. Assess input of individual compounds in overall antioxidant activity of extracts evaluated by HPLC-ABTS and HPLC-FRAP post-column methods. Results: In spectrophotometric analysis, the highest amount of phenolic compounds were determined in S.caucasica Zinserl. (82,52±0,94 mg/g) and ‘Alaya krupnaya’ (131,76±7,04 mg/g) leaves extracts. The highest antioxidant activity (TE, µmol/g) was observed in S.caucasica Zinserl. and ‘Alaya krupnaya’ ethanolic extracts using FRAP... [to full text]

Tyrimų objektas – dirvinis garstukas (Sinapis arvensis L.), dirvinė čiužutė (Thlaspi arvense L.), smalkinis tvertikas (Erysimum cheiranthoides L.), trikertė žvaginė (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.). Tyrimų tikslas ir metodai – nustatyti ir palyginti bastutinių šeimos piktžolių alelopatinę įtaką žemės ūkio augalams. Bendrasis fenolinių junginių kiekis buvo nustatytas pagal (Ragaee et al., 2006) metodiką. Praskiedimo būdu paruoštos vandeninės ištraukos: 1:6250, 1:1250, 1:250 ir 1:50 koncentracijų (Гродзинский, 1965; Lazauskas, 1990). Žieminių ir vasarinių rapsų sėklos bei žieminių kviečių ir vasarinių miežių grūdai buvo daiginami keturias paras ant filtrinio popieriaus, sudrėkinto paruoštų koncentracijų vandeninėmis ištraukomis, Petri lėkštelėse, klimatinėje kameroje RUMED 1301, 22 oC temperatūroje ir esant 65 proc. oro drėgniui. Buvo apskaičiuotas sudygusių žemės ūkio augalų kiekis procentais, išmatuotas jų daigų aukštis ir šaknų ilgis. Tyrimų rezultatai – didžiausias bendrasis fenolinių junginių kiekis nustatytas dirvinio garstuko ir smalkinio tvertiko lapuose (atitinkamai 1,70 ± 0,15 mg g-1 ir 1,81 ± 0,03 mg g-1 žaliosios masės), o trikertės žvaginės ir dirvinės čiužutės – žiedynuose (atitinkamai 1,56 ± 0,02 ir 1,70 ± 0,31 mg g-1). Mažiausiai fenolinių junginių kaupiasi piktžolių šaknyse. Žieminių ir vasarinių rapsų sėklų dygimas ir pradinis augimas labiausiai buvo slopinamas dirvinio garstuko vandeninėse ištraukose, lyginant su kitų piktžolių rūšių vandeninėmis... [toliau žr. visą tekstą] / Research object – charlock mustard (Sinapis arvensis L.), field penny cress (Thlaspi arvense L.), treacle mustard (Erysimum cheiranthoides L.), shepherd’s purse (Capsella bursa-pastoris L.). The aim and methods of investigations – The total phenols content was research in accordance with the methodology (Ragaee et al., 2006 ). Treatments of investigations: Factor A – weed species of Brassicaceae family: 1) charlock mustard (Sinapis arvensis L.), 2) field penny cress (Thlaspi arvense L.), 3) treacle mustard (Erysimum cheiranthoides L.), 4) shepherd’s purse (Capsella bursa-pastoris L.). Factor B – concentrations of aqueous extracts: 1) distilled water, 2) 1: 6250 (ratio of aqueous extracts weed biomass and water), 3) 1: 1250, 4) 1: 250, 5) 1:50, 6) 1:10. The seeds of winter and spring oilseed rape, winter wheat and spring barley was grown for four days on filter paper moistened with the prepared aqueous extracts in Petri dishes, in a climate chamber. Research results – The significant highest content of total phenols was in the leaves of charlock mustard and treacle mustard (respectively 1.70 ± 0.15 mg g-1 and 1.81 ± 0.03 mg g-1 of green mass), in the flowers of shepherd’s purse and field pennycress (respectively 1.56 ± 0.02 and 1.70 ± 0.31 mg g-1). The significant least content of total phenols accumulated in the roots of weeds. The germination and early seedling growth of winter and spring oilseed rape were most inhibited in the aqueous extracts of charlock mustard, compared... [to full text]

Darbo tikslas - nustatyti, kaip technologiniai veiksniai (brinkinimo trukmė, ekstrahento koncentracija) lemia etanolinių skystųjų ekstraktų (iš rozmarinų lapų, pankolių vaisių, ramunių žiedų) kokybinę sudėtį. Darbo uždaviniai: 1. Remiantis mokslo literatūros duomenimis, parinkti žaliavos ir ekstrahento santykį, racionalų ekstrahentą bei ekstrahavimo metodą gaminamiems skystiesiems ekstraktams iš rozmarinų lapų, pankolių vaisių, ramunių žiedų. 2. Iširti brinkinimo trukmės ir ekstrahento koncentracijos įtaką pagamintų skystųjų ekstraktų kokybei, nustatant sauso likučio, bendrą fenolinių junginių kiekį ir antioksidacinį aktyvumą. 3. Iš gautų skystųjų ekstraktų pagaminti kompleksinį preparatą, tinkantį virškinamojo trakto (VT) veiklos sutrikimų šalinimui. 4. Įvertinti saugojimo laiko įtaką etanolinių skystųjų ekstraktų bei iš jų pagamintų mišinių kokybei. Tyrimo objektai ir metodai: Bendras fenolinių junginių kiekis rozmarinų lapų, ramunių žiedų ir pankolių vaisių etanoliniuose skystuosiuose ekstraktuose nustatytas spektrofotometriniu metodu pagal galo rūgštį. Antioksidacinis aktyvumas įvertintas spektrofotometriškai, naudojant DPPH• laisvojo radikalo sujungimo metodą. Gravimetriniu metodu nustatytas sausasis skystųjų ekstraktų likutis. Gauti rezultatai apdoroti naudojant Microsoft Office Excel 2010 ir Sigma Plot 12.0 programas. Tyrimo rezultatai ir išvados: Atlikti tyrimai rodo, kad 2 valandos – optimalus brinkinimo laikas, gaminant nagrinėjamų žaliavų skystuosius ekstraktus... [toliau žr. visą tekstą] / The aim of this research - to set how the technological factors (soaking duration, ethanol concentration) determine qualitative composition of ethanolic liquid extracts (from rosemary leaves, chamomile flowers, fennel fruit). The tasks of this research are: 1. According to the literature, to select proportion of the substance and extractive solvent, a rational extractive solvent and the method of production of liquid ethanolic extracts from rosemary leaves, fennel fruit and chamomile flowers. 2. To assess the impact of the soaking duration and ethanol concentration for quality of the liquid extracts by assessing dry residue level, amount of phenolic compouds and antioxidant activity. 3. To produce a complex product, from received ethanolic liquid extracts, suiting for digestive tract activity‘s disorders elimination. 4. To evaluate stability of ethanolic liquid extracts and from them produced compouds. The objects and methods of analysis: Rosemary leaves, chamomile flowers and fennel fruit ethanolic liquid extracts were analyzed by using spectrophotometric method for total amount of phenolic compounds expressed by gallic acid equivalents (GAE) and for evaluation of antioxidant activity by 2,2-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical inactivation. Also gravimetric method was used for determination of dry residue levels. The results were obtained using Microsoft Office Excel 2010 and Sigma Plot 12.0 programs. Results and conclusions of analysis: According to all three methods... [to full text]

Tyrimo tikslas - parinkti neetanolinio propolio ekstrakto technologiją ir atlikti veikliųjų medžiagų analizę. Uždaviniai: nustatyti propolio koncentracijos, ekstrakcijos tirpiklių bei jų koncentracijų, ekstrakcijos laiko, temperatūros, ekstrakcijos metodo įtakas fenolinių junginių išsiskyrimui. Nustatyti propolio ekstrakto antiradikalinį aktyvumą ir flavonoidų kiekį bei efektyviosios skysčių chromatografijos metodu nustatyti propolio ekstrakte esančius cheminius junginius ir jų antiradikalinį aktyvumą. Metodika. Bendras fenolinių junginių kiekis, buvo nustatytas naudojant farmakopėjinį Folino Ciocalteu metodą pagal galo rūgšties ekvivalentą. Flavonoidų kiekis nustatytas naudojant spektrofotometrinį metodą pagal rutino ekvivalentą. Antioksidacinis aktyvumas spektrofotometriškai buvo nustatomas naudojant DPPH radikalą. Efektyviosios skysčių chromatografijos su elektrocheminiu detektoriumi būdu buvo identifikuoti fenoliniai junginiai ir nustatytas jų antiradikalinis aktyvumas. Rezultatai. Didinant propolio koncentraciją, naudojant tirpiklius didėja bendras fenolinių junginių kiekis (p<0,05). Technologiniai procesai t.y. ekstrakcijos trukmė, temperatūros padidinimas daro reikšmingą įtaką fenolinių junginių išsiskyrimui (p<0,05). Didžiausias bendras fenolinių junginių kiekis 35,60 mg/ml buvo gautas naudojant ultragarsu skatinamą ekstrakciją 10 min esant 70 ⁰C temperatūrai, ekstrakcijos tirpikliu naudojant 30 proc. makrogolio ir vandens mišinį. Šiame ekstrakte nustatytas 88,76±1... [toliau žr. visą tekstą] / The aim of survey - to select the technology of nonethanolic propolis extract and analyse the active substances. Tasks: To examine the influence of concentration, solvent and its concentration, extraction time, temperature, the extraction method on release of total phenolic compounds. Determine the radical scavenging activity and flavonoid content of propolis extract and using high performance liquid chromatography method identify active substances and its antiradical activity. Methods: Total phenolic compounds were determined by using pharmacopoeial Folin Ciocalteu method expressed in gallic acid equivalents. Flavonoids were determined using a spectrophotometric method in rutin equivalent. Radical scavenging activity was determined by spectrophotometry using DPPH radical. High performance liquid chromatography with electrochemical detection were used to identify phenolic compounds and its radical scavenging activity. Results: Increasing of propolis concentration made a significance impact on the amount of total phenolic content (p<0,05). Extraction time, increase of temperature made a significance impact on increase of the amount of total phenolic content (p<0,05). The highest amount of total phenolic compounds 35,60 mg/ml were obtained using ultrasonic induced extraction for 10 minutes at 70 ⁰ C temperature and using 30 % macrogol – water solution as solvent. The radical scavenging capacity of this extract was 88,76 ± 1,27% and amount of flavonoids were 3,89 ± 0,43 mg/ml... [to full text]

Šio darbo tiriamasis objektas paprastoji sukatžolė (Leonurus cardiaca L.) – notrelinių (Lamiaceae) šeimos daugiametis, fenolinius junginius, eterinį aliejų, alkaloidus kaupiantis augalas. Leonurus cardiaca L. pasižymi antiaritminiu, kraujo spaudimą mažinančiu, raminančiu, uždegimą mažinančiu, antibakteriniu poveikiu. Darbo tikslas – nustatyti eterinio aliejaus komponentus, fenolinių junginių kiekį bei antioksidacinį aktyvumą augalinėje paprastųjų sukatžolių (Leonurus cardiaca L.) antžeminės dalies žaliavoje, surinktoje skirtingose augavietėse bei palyginti šių junginių pasiskirstymą lapuose, stiebuose ir žolėje. Uždaviniai – identifikuoti Leonurus cardiaca L. eterinio aliejaus komponentus dujų chromatografijos–masių spektrometrijos metodu; nustatyti bendrą fenolinių junginių kiekį, bendrą flavonoidų kiekį bei antioksidacinį aktyvumą spektrofotometriniu metodu ir palyginti šių junginių pasiskirstymą skirtinguose augalo organuose bei bandiniuose, rinktuose skirtingose augavietėse; įvertinti atskirų fenolinių rūgščių ir flavonoidų įtaką bendram ekstraktų antioksidaciniam aktyvumui, panaudojant efektyviosios skysčių chromatografijos su pokolonėline DPPH reakcijos detekcija metodą. Germakrenas D, α-humulenas, β-kariofilenas, trans-verbenolis, β-kubebenas, limonenas – pagrindiniai Leonurus cardiaca L. eterinio aliejaus komponentai, jų kiekis pagal bendrą smailių plotą skirtinguose regionuose rinktoje žaliavoje svyruoja nuo 27,8 x106 iki 11,8 x106. Tiek lapuose, tiek žolėje... [toliau žr. visą tekstą] / Motherwort (Leonurus cardiaca L.) is a perennial medicinal plant of Labiatae (Lamiaceae) family. It accumulates many biologically active substances (phenolic compounds, flavonoids, essential oil, alkaloids). Leonurus cardiaca L. is a perspective herb of its antiarrhythmic, hypotensive, sedative, antiinflammatory, antibacterial and antioxidative effect. The aim of this study – to identify components of essential oil, content of phenolic compounds and antioxidant activity in motherwort (Leonurus cardiaca L.) raw material, collected from the different places of Lithuania and to compare their distribution in leaves, stems and grass. Tasks – to identify Leonurus cardiaca L. components of essential oil by gas chromatography–mass spectrometry; to determine the total phenolic compounds, total flavonoid content and DPPH radical scavenging activity by spectrophotometry and to compare the distribution of these active compounds in different organs of the plant and sample, collected from the different places of Lithuania; to assess the individual phenolic acids and flavonoids impact on the antioxidant activity of extracts, using postcolumn high performance liquid chromatography (HPLC)-DPPH method. Germacrene D, α-humulene, β-caryophyllene, trans-verbenol, β-cubebene, limonene are the major essential oil components of Leonurus cardiaca L., their content by the total area of the peaks in the different samples of the raw material were determined from 27,8 x 106 to 11,8 x 106. The leaves... [to full text]

Tyrimo metodai: Spektrofotometrinis flavonoidų nustatymas naudojant aliuminio chloridą, fenolinių junginių nustatymas Folin-Ciocalteu metodu, antioksidacinio aktyvumo nustatymas ABTS ir DPPH metodais, chlorogeno rūgšties nustatymas efektyviąja skysčių chromatografija. Tyrimo tikslas: palyginti flavonoidų, fenolinių junginių kiekio ir antioksidacinio aktyvumo skirtumus kelių Rosaceae Juss. šeimos rūšių lapų žaliavose. Tyrimo uždaviniai: spektrofotometriškai nustatyti flavonoidų ir fenolinių junginių kiekį, chromatografiškai - chlorogeno rūgšties kiekį kelių Rosaceae Juss. augalų šeimos rūšių lapuose iš skirtingų Kauno apskr. augaviečių; spektrofotometriškai DPPH ir ABTS metodais nustatyti tirtų žaliavų antioksidantines savybes; palyginti kelių aviečių lapų arbatų iš vaistinės ėminių sudėtį ir antioksidacines savybes. Išvados: kiekybiškai turtinga sudėtimi pasižymėjo žemuogių lapai, nustatyta stipri bendro flavonoidų kiekio ir antioksidacinio aktyvumo koreliacija. Vidutiniškai fenolinių junginių gudobelių lapų žaliavose nustatyta 1,18 karto daugiau, nei žemuogių lapų žaliavose ir 3,18 karto daugiau, nei aviečių lapų žaliavose. Nustatyti antioksidantinio aktyvumo skirtumai: žemuogių lapų DPPH laisvųjų radikalų surišimo geba buvo 1,81 karto didesnė nei aviečių lapų ir 1,67 karto didesnis, nei gudobelių lapų. Aviečių lapų ABTS trolokso ekvivalentas buvo 1,01 karto didesnis nei žemuogių ir gudobelių lapų. Didžiausias vidutinis chlorogeno rūgšties kiekis nustatytas gudobelių... [toliau žr. visą tekstą] / Research methods: spectrophotometric determination of flavonoids using aluminum chloride, determination of phenolic compounds using Folin - Ciocalteu method, determination of antioxidant activity using ABTS and DPPH tests, determination of chlorogenic acid using high performance liquid chromatography. The aim: to compare flavonoids, phenolic compounds, chlorogenic acid contents and antioxidant activity in raw leaf materials of some Rosaceae Juss. family species. Objectives of the study: to determine flavonoids, phenolic compounds and chlorogenic acid content in leaves of some Rosaceae Juss. plant species from different locations of Kaunas county; to determine antioxidant properties of tested raw leaf materials with DPPH and ABTS methods; to compare a composition and antioxidant properties of some different raspberry leaf teas from the drugstore. Conclusions: The highest total flavonoid content average was measured in strawberry leaves, with strong correlation between total flavonoid content and antioxidant activity. The phenolic compounds content average of hawthorn leaves was 1.18 times higher than average of strawberry leaves and 3.18 times higher than average of raspberry leaves. The antioxidant activity differences depended on the method: DPPH free radical scavenging ability of strawberry leaves was 1.81 times higher than ability of raspberry leaves and 1.67 times higher than ability of hawthorn leaves. The ABTS trolox equivalent average of raspberry leaves was 1.01... [to full text]