Made available in DSpace on 2016-12-23T13:48:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Magda dos Santos Rossi.pdf: 1025934 bytes, checksum: 0049a719a5ed442439e219ad8cc3f5f4 (MD5) Previous issue date: 2011-02-21 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Espírito Santo state has edaphoclimatic conditions propitious to the cultivation of passion fruit tree, however, the average rainfall does not pose constant, resulting in extended periods of drought and periods of torrential rain. Therefore, assessing the physiological responses of plants of passion fruit tree (Passiflora edulis Sims) FB 200 and FB 300 cultivars submitted to water stress by flooding is the main way to identify and characterize the effects of duration of stress and select genetic material with a high degree of tolerance. Passion fruit tree plants were grown in a greenhouse and kept in well-drained soil until the start of treatment. Ultimately we used FB 200 and FB 300 cultivars employing three experimental treatments: 1. Unflooded plants, 2. Plants flooded for 3 days, 3. Plants flooded for seven days. In all treatments the plants had a recovery period (with soil drainage) of seven days. The flooding caused a decrease in water potential, stomatal conductance, and CO2 liquid assimilation rate on both cultivars during the flooding. Yet the reason between the internal and environmental concentration of CO2 (Ci/Ca) increased from the fifth day of flooding in both cultivars due to increased internal carbon. The phases O-J and J-I of the OJIP curve, presented greater changes during the flooding indicating the reduction of the PSII acceptor side (QA and QB) and the progressive reduction of the plastoquinone pool, respectively. The stress by flooding also resulted in the decrease of connectivity of units of PSII (with L-band positive) and inactivation of oxygen evolution complex (K-Band). The catalase and peroxidase activity increased significantly in cultivar FB 200 during the stress. After seven days of recovery the cultivars recovered the photosynthetic activity when submitted to short periods of flooding (three days). However, when the period of flooding was prolonged (seven days) the stress became more severe to a point of not having recovery of the photosynthetic activity / O Estado do Espírito Santo possui condições edafoclimáticas propícias para a cultura do maracujazeiro, porém, as médias pluviométricas não se apresentam constantes, ocasionando grandes períodos de estiagem e períodos de chuvas torrenciais. Portanto, avaliar as respostas fisiológicas de plantas do maracujazeiro (Passiflora edulis Sims), cultivares FB 200 e FB 300 submetidas ao estresse hídrico por alagamento do solo é o principal caminho a ser seguido para identificar e caracterizar os efeitos da duração do estresse e selecionar materiais genéticos com alto grau de tolerância. Plantas do maracujazeiro foram cultivadas em casa de vegetação e mantidas em solo bem drenado até o início dos tratamentos. Foram empregados três tratamentos experimentais: 1. Plantas não alagadas; 2. Plantas alagadas por três dias e 3. Plantas alagadas por sete dias. Em todos os tratamentos as plantas tiveram um período de recuperação (com drenagem no solo) de sete dias. O alagamento ocasionou decréscimo do potencial hídrico, da condutância estomática e da taxa de assimilação líquida de CO2 nas duas cultivares, no decorrer do alagamento. Já a razão entre a concentração interna e ambiente de CO2 aumentou a partir do quinto dia de alagamento nas duas cultivares devido ao aumento do carbono interno. As fases O-J, e J-I da curva OJIP, apresentaram maiores alterações no decorrer do alagamento indicando a redução do lado aceptor do FSII (QA e QB) e a progressiva redução do pool de plastoquinona, respectivamente. O estresse por alagamento resultou também em uma diminuição da conectividade das unidades do FSII (com bandas L positivas) e inativação do complexo de evolução do oxigênio (Banda K). A atividade da catalase e da peroxidase aumentaram significativamente na cultivar FB200 no decorrer do estresse. Após sete dias de recuperação as cultivares recuperam a atividade fotossintética quando submetidas a curtos períodos de alagamento (três dias). Entretanto, quando o período de alagamento foi prolongado (sete dias) o estresse torna-se mais severo a ponto de não ocorrer recuperação da atividade fotossintética

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:12Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2003-06-26Bitstream added on 2014-06-13T20:54:23Z : No. of bitstreams: 1 oliveira_ar_me_prud.pdf: 2540516 bytes, checksum: 4c008c3106a4c25b11a6f97d0285993b (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A pesquisa tem como objetivo central analisar a importância da fruticultura para o desenvolvimento da Região de Dracena-SP. A atividade frutícola tem se constituído em importante estratégia para a reprodução social dos pequenos produtores rurais, diante das transformações desencadeadas pelo processo de tecnificação da agricultura brasileira. No Oeste Paulista predominam as atividades agropecuárias, entretanto; este setor caracterizase pela baixa produtividade, em razão de vários fatores, tais como: a) distância dos principais centros consumidores; b) estrutura fundiária concentrada associada à pecuária bovina extensiva; c) ausência de atuação do poder público (federal, estadual e municipal) no meio rural, etc. Nesse contexto, verifica-se a estagnação das atividades agropecuárias, principalmente das lavouras tradicionais, o que tem provocado a descapitalização e conseqüentemente a expropriação dos pequenos produtores rurais. Não obstante, determinados espaços internos a esta região possuem certas singularidades e têm desenvolvido formas alternativas de exploração agrícola. Assim, a região de Dracena vem se destacando pela expressividade da fruticultura, desenvolvida majoritariamente por pequenos produtores rurais anteriormente vinculados à cafeicultura. A uva e a acerola se destacam como as principais frutíferas cultivadas e a sua produção e comercialização têm sido dinamizada por meio da organização coletiva dos produtores em associações agrícolas, principalmente nos municípios de Tupi Paulista e Junqueirópolis. É importante frisar que a fruticultura se singulariza dentre as demais atividades agropecuárias pelo potencial de absorção de mão-de-obra familiar e pela geração de elevado valor por área cultivada, sendo o seu desenvolvimento compatível com a estrutura das pequenas propriedades. Partindo dessas premissas... / The research has as central objective to analyze the importance of the fruitculture for the development of the region of Dracena - São Paulo, Brazil. The fruit farming activity has constituted in important strategy for the social reproduction of the small rural producers, due to the transformations unchained by the process of modernization of the Brazilian agriculture. In west of the state of São Paulo the agricultural activities prevail, however; this sector is characterized by low productivity, due to several factors, such as: a) distance from the main consuming centers; b) land structures associated to the extensive bovine livestock; c) absence of intervention of the public power (federal, state and municipal) in the rural area, and so on. In that context, the stagnation of the agricultural activities is verified, mainly in the traditional farmings, what has been provoking the decapitalization and consequently the expropriation of the small rural producers. Nevertheless, certain spaces internal to this area possess certain singularities and they have been developing alternative forms of agricultural exploration. Thus, the region of Dracena comes highlighting for the expressiveness of the fruitculture, developed mainly by small rural producers previously linked to the coffee growing. The grape and the acerola stand out as the main fruits cultivated and their production and commercialization have been accelerated through the collective organization of the producers in agricultural associations, mainly in the municipal districts of Tupi Paulista and Junqueirópolis. It is important to stress that the fruitculture stands out among the other agricultural activities for the potential of absorption of family labor and for the generation high value for cultivated area, being its development compatible with the structure of the small properties... (Complete abstract, click electronic address below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:41Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-07-30Bitstream added on 2014-06-13T19:34:17Z : No. of bitstreams: 1 modesto_jh_me_botfca.pdf: 975329 bytes, checksum: b48a14bae1b9fc18c428faeb179aaa0d (MD5) / A fruticultura permite ao produtor maiores rendimentos por unidade de área e assim destaca-se no cenário agrícola, sendo de suma importância o estudo da adaptação de diferentes cultivares de frutíferas aos locais de cultivo. Com o intuito de auxiliar e fortalecer a mangicultura paulista, através da avaliação da adaptação de cultivares, o objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade, sazonalidade e análises tecnológicas dos frutos das cultivares Palmer, Parwin, Tommy Atkins e Haden, enxertados sobre o porta-enxerto ‘Espada’ e conduzidas no espaçamento 5,0 m entre linhas e 4,5 m entre plantas (417 plantas.ha-1). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, constando de 4 tratamentos (cultivares), 8 repetições e uma planta útil por repetição, com duas plantas bordadura. O presente trabalho foi realizado avaliando-se dois ciclos de produção: 2011/2012 e 2012/2013, na Fazenda Experimental São Manuel da Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP, Campus de Botucatu, localizada no município de São Manuel - SP. De acordo com os resultados obtidos é possível concluir que, a cultivar Parwin apresentou maior número médio de produtividade e produção, portanto pode ser indicada como opção de diversificação varietal para a região. As cultivares Haden e Tommy Atkins foram mais precoces e Palmer e Parwin mais tardias. Todas as cultivares avaliadas obtiveram elevado rendimento de polpa (>70%). Os frutos da cultivar Palmer apresentaram valores superiores de massa média e relação diâmetro longitudinal/diâmetro equatorial. Os frutos das cultivares Palmer (486,80N) e Parwin (337,08N) apresentaram valores superiores de firmeza. A cultivar Palmer apresentou, nos dois ciclos de avaliação... / The fruit allows the producer to higher yields per unit area and thus stands in agricultural scenario, which is extremely important to study the adaptation of different cultivars to fruit cultivation sites. In order to support and strengthen mango São Paulo, through the evaluation of the adaptation of cultivars, the aim of this study was to evaluate yield, seasonality and technological advances of fruit cultivars Palmer, Parwin, Tommy Atkins and Haden, grafted on rootstock 'Sword' and conducted at 5,0 m spacing between rows and 4,5 m between plants (417 plants.ha-1). The experimental design was completely randomized, consisting of 4 treatments (cultivars), 8 replicates and one plant per replicate, with two plants surround. This study was conducted evaluating two cycles of production: 2011/2012 and 2012/2013 in São Manuel Experimental Farm of the Faculty of Agricultural Sciences, UNESP, Botucatu Campus, located in the municipality of San Manuel - SP. According to the results, we conclude that, to cultivate Parwin showed higher average productivity and output, so it can be displayed as varietal diversification option for the region. The cultivars Haden and Tommy Atkins and Palmer were earlier and the later Parwin. All cultivars had higher pulp yield (>70%). The fruits of cultivar Palmer showed higher values of average mass and relative longitudinal diameter / equatorial diameter. The fruits of cultivars Palmer (486,80 N) and Parwin (337,08 N) showed higher values of firmness. Cultivar Palmer presented in two evaluation cycles, higher content of vitamin C... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:47Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-06-18Bitstream added on 2014-06-13T20:34:43Z : No. of bitstreams: 1 romeiro_jct_me_botfca.pdf: 360179 bytes, checksum: 90acd4dd07f1230982330968b031f802 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O lodo de esgoto (LE) é um resíduo gerado do tratamento de águas servidas, sejam domésticas, industriais ou agroindustriais, contendo níveis elevados de matéria orgânica, macro e micronutrientes fundamentais para a fertilidade do solo. O presente trabalho tem por objetivo avaliar os parâmetros químicos da solução do solo (pH, condutividade elétrica e concentração de N-NO3 - e N-NH4 +) obtidos pelo uso de extratores de cápsulas porosas, em função da substituição da adubação nitrogenada química por lodo de esgoto, por ocasião das adubações em cobertura no terceiro ciclo de cultivo de bananeiras cv IAC2001 em regime irrigado. O trabalho desenvolveu-se nas dependências da Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP/Botucatu-SP, em solo do tipo NITOSSOLO VERMELHO, no ano de 2007. O lodo de esgoto utilizado no experimento, proveniente da Estação de Tratamento de Esgoto (ETE) da cidade de Jundiaí, apresentava 3,15% de nitrogênio e 60% de umidade em sua constituição, cujos dados foram utilizados para o cálculo das doses de composto aplicadas ao solo, de acordo com seus respectivos tratamentos. O delineamento experimental adotado em blocos ao acaso consistiu em 3 blocos, 6 tratamentos e 6 repetições, variando os tratamentos de 1 a 6, substituindo em 0, 25, 50, 75, 100 e 125% a adubação nitrogenada química por lodo de esgoto, respectivamente, de acordo com o teor deste elemento presente no resíduo, perfazendo um total de 108 plantas. As adubações foram parceladas em duas épocas, onde 4 coletas de solução do solo foram retiradas aos 2, 10, 18 e 24 dias após a primeira adubação; e 4 coletas retiradas aos 4, 12, 20 e 26 dias após a segunda adubação em cobertura, com o auxílio de uma bomba de vácuo manual, capaz de fornecer tensões de até -70KPa. Após coletados e tabulados, os dados foram submetidos a análise de variância (ANAVA)... / Sewage Sludge (LE) is a residue generated from served water treatment, domestic, industrial or agro-industrial, containing high levels of organic substance, macro and micronutrients essential for soil fertility. The present work aims to evaluate chemical parameters of ground solution (pH, concentration of N-NH4+ and NOR 3 - and electrical conductivity) obtained by the use of porous capsules extractors, due to the replacement of nitrogen fertilization for sewage sludge, by means of the fertilization in covering in the third cycle of banana trees culture cv IAC2001 in irrigated conditions. This work was developed at the School of Agriculture - UNESP/Botucatu-SP, in 2007 in a RED NITOSSOIL. The sewage sludge used in this experiment, originated from the Sewage Treatment Plant located in Jundiaí, and presented in its constitution 3.15% of nitrogen and 60% of humidity, data used to calculate the applied compost doses to the ground, according to its respective treatments. Experimental delineation arranged in randomized blocks consisting of 3 blocks, 6 treatments and 6 replications, in a total of 108 plants, with treatments varying from 1 to 6, substituting in 0, 25, 50, 75, 100 and 125% chemical nitrogen fertilization for sewage sludge, respectively, in accordance with the quantity of this element in the residue. The fertilization were divided in two periods, when 4 samples of soil solution were collected in 2, 10, 18 and 24 days after the first fertilization; and 4 samples were collected in 4, 12, 20 and 26 days after the second fertilization in covering, utilizing a manual vacuum pump, capable of supplying tensions of up to -70Kpa. After collected and tabulated, data were submitted by analysis of variance (ANAVA) and compared by the Tukey test at 5% significance level. The gotten results indicate inside that for pH of the solution of the ground, it did not have influences of the substitution... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-10-05Bitstream added on 2014-06-13T19:43:10Z : No. of bitstreams: 1 menezes_acp_dr_botfca.pdf: 701350 bytes, checksum: 6123fc27fa833d40b071d8d498164c0c (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O presente trabalho foi conduzido na Fazenda Cooperyama – Juazeiro- BA, com o objetivo de estudar a eficiência de reguladores vegetais na brotação e características dos cachos da uva ‘Itália’. Para avaliação da brotação das gemas foram efetuadas observações em dias alternados determinando-se o número de brotos. Os tratamentos considerados foram: T1: Testemunha; T2: 2,45 g L-1 de cianamida hidrogenada; T3: 0,045 mg L-1 de cinetina, 0,025mg L-1 de ácido giberélico e 0,025 mg L-1 de ácido indolilbutírico; T4: 0,09 mg L-1 de cinetina, 0,05 mg L-1 de ácido giberélico e 0,05 mg L-1 de ácido indolilbutírico; T5: 0,045 mg L-1 de cinetina, 0,025mg L-1 de ácido giberélico e 0,025 mg L-1 de ácido indolilbutírico + 10 kg de nitrogênio e 9 kg de Ca ha-1; T6: 0,09 mg L-1 de cinetina, 0,05mg L-1 de ácido giberélico e 0,05 mg L-1 de ácido indolilbutírico + 10 kg de nitrogênio e 9 kg de cálcio ha-1; T7: 0,1 mg L-1 de cinetina + 10 kg de nitrogênio e 9 kg de cálcio ha-1; T8: 0,2 mg L-1 de cinetina + 10 kg de nitrogênio e 9 kg de cálcio ha-1 e T9: 0,045 mg L-1 de cinetina, 0,025mg L-1 de ácido giberélico e 0,025 mg L-1 de ácido indolilbutírico + 2,45 g L-1 de cianamida hidrogenada + 10 kg de nitrogênio e 9 kg de cálcio ha-1. Para caracterização dos cachos foram avaliados a massa, comprimento e largura média dos cachos; massa, comprimento e diâmetro médio das bagas; massa seca dos engaços; número médio de bagas/cacho; número médio de cachos/planta; produtividade média/planta; sólidos solúveis, acidez titulável e ratio. Os tratamentos considerados foram 2,5; 20 e 20 mg L-1 de ácido giberélico em pó; 0,019; 0,25; 0,038; 0,5; 0,076; 1,0 mL L-1 de ácido giberélico líquido; 0,01; 0,05, 0,075; 0,1, 0,5% de cinetina, ácido giberélico e ácido indolilbutírico, respectivamente e 1,5; 3,0; 6,0; 20,0; 40,0; 80,0 mL L-1 de... / The trial was carried out in the farm Cooperyama – Juazeiro-BA, with the objective to study the efficiency of plant growth regulators on sprouting and on the cluster characteristics of ‘Itália’ grapes. To evaluate the bud sprouting, observations were done on alternate days and the number of sprouts were registered. The treatments considered were: T1: Control; T2: 2,45 g L-1of the hydrogen cyanamide ; T3: 0,045 mg L-1of kinetin, 0,025 mg L-1 of gibberellic acid the 0,025 mg L-1of indolilbutiric acid; T4: 0,09 mg L-1 of kinetin, 0,05 mg L-1 of gibberellic acid the 0,05 mg L-1 of indolilbutiric acid; T5: 0,045 mg L-1 of kinetin, 0,025 mg L-1 of gibberellic acid the 0,025 mg L-1 of indolilbutiric acid 0,045 mg L-1 of kinetin, 0,025 mg L-1 of gibberellic acid the 0,025 mg L-1 of indolilbutiric acid + 10 kg the nitrogen e 9 kg the calcium ha-1; T6: 0,09 mg L-1 of kinetin, 0,05 mg L-1 of gibberellic acid the 0,05 mg L-1 of indolilbutiric acid + 10 kg the nitrogen e 9 kg the calcium ha-1; T7: 0,1 mg L-1 of kinetin + 10 kg the nitrogen e 9 kg the calcium ha-1; T8: 0,2 mg L-1 of kinetin + 10 kg the nitrogen e 9 kg the calcium ha-1 e T9: 0,045 mg L-1of kinetin, 0,025 mg L-1 of gibberellic acid the 0,025 mg L-1 of indolbutiric acid + 2,45 g L-1of the hydrogen cyanamide + 10 kg the nitrogen e 9 kg the calcium ha-1. For cluster characterization, weight, length and average width of clusters; weight, length and average diameter of berries; dry weight of rachis; average number of berries/cluster; average number of clusters/plant; average productivity/plant; soluble solids content; acidity and ratio were evaluated. The treatments considered were 2.5; 20 and 20 mg L -1 of gibberellic acid; 0.019; 0.25; 0.038; 0.5; 0.076; 1.0 mL L-1 of gibberellic acid liquid of 0.01; 0.05, 0.075; 0.1, 0.5 % of kinetin, gibberellic acid the indolilbutiric acid, respectivemant and 1.5; 3.0; 6.0; 20.0; ...(Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:10Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-11-20Bitstream added on 2014-06-13T20:31:11Z : No. of bitstreams: 1 garone_pmc_me_bauru.pdf: 896927 bytes, checksum: 8f5e2fa911409b4b6a120fe0481e1086 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Esta pesquisa fundamenta-se em uma reflexão sobre as atuais embalagens de produtos da fruticultura, as normas que condicionam os formatos e seus materiais, num contexto do design moderno. Tem-se por objetivo uma reflexão sobre as atuais embalagens desse gênero, as quais são bubmetidas a uma série de normas pelos entrepostos fiscais, que nem sempre são cumpridas no contexto de uma cultura defrontada com a sustentabilidade. Abrange questões de representação do espaço, matéria e forma, além do condicionador do formato da embalagem, enquanto padrão de utilização de carga e não o produto em si. Para analisar os fatores relacionados à embalagem, estudou-se o pensamento sistêmico, holístico ou ecológico e os dados foram dispostos em forma de map minds sistêmicos. A pesquisa visa evidenciar quais as questões que são de responsabilidade do designer neste processo, contribuindo com reflexões que auxiliem no diagnóstico do problema em sua complexidade e na rede interconectada de fatores, de modo a facilitar um melhor planejamento de embalagens para produtos numa futura sociedade sustentável. / This research is based on a reflection on the current packages of fruit culture, standard that conditions format and its materials, in the context of modern design. It is intended to reflect on the current packagigng of this kind, which are subjected to a series of standards for tax warehouses, are not always followed n the context of a culture faced with sustainability. Covers issues of representations of space representations, material and form, in addition to the conditioner of the format of the pack as standard load and not the product itself. To analyze the factors related to packaging, we studied the systemic thinking holistic or ecological and data were arranged in the form of systemic map minds. The research aims to highlight what issues are responsability of designer in this process, contribuing with information to help in diagnosing the problem in its complexity and interconnected web of factors in order to facilitate better planning of packaging for fruit culture in a future sustainable society.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissHCD.pdf: 823965 bytes, checksum: 832c216dc6c20e54dd0a5d50a2acbb87 (MD5) Previous issue date: 2007-02-14 / Financiadora de Estudos e Projetos / The objective of this dissertation is to evaluate the use of standardization and classification rules, suggested by the CEAGESP, by peach and nectarine producers and wholesalers and identify the effects of this procedure in the supplying and commercialization of the mentioned fruits. The methodology used was the qualitative study and the study case, where the procedure adopted for the information survey was the interviews with producers from two cities of the São Paulo state and with the wholesalers of the Entreposto Terminal de São Paulo (ETSP). Differences were found among the producers from Guapiara and Paranapanema, which the first region is formed of simpler producers without access of information or any kind of technology. Most producers of the second region are optimist about the use of standardization and classification rules and emphasizes that its use is the reason of the peach and nectarine commercialization success, by this, they invest in the improvement of fruit quality by updating, when possible, the technologies used in the production and post-harvest processes. This way, the use of standardization and classification rules helps and provides more benefits than disadvantages to those producers that adopt it. In relation to the wholesalers, it was identified the preference and valorization of classified peach and nectarine, although these agents says that the market does not yet recognize the proper benefits of the use of standardization and classification rules. The conclusion of this dissertation is that use of standardization and classification rules suggested by the CEAGESP works as a tool to help the management of peach and nectarine commercialization process / O objetivo do trabalho consiste em avaliar a utilização da norma de classificação proposta pela CEAGESP, pelos produtores e atacadistas de pêssego e nectarina e identificar os efeitos deste procedimento no abastecimento e comercialização destas frutas. A metodologia utilizada foi a pesquisa qualitativa e o estudo de caso, sendo o procedimento adotado para o levantamento das informações as entrevistas com os produtores rurais de dois municípios do Estado de São Paulo e os atacadistas do Entreposto Terminal de São Paulo (ETSP). Verificaram-se diferenças entre os produtores de Guapiara e Paranapanema, sendo que a primeira região é formada por produtores mais simples, sem acesso às informações e a qualquer tipo de tecnologia. Enquanto que a maioria dos produtores da segunda região é mais otimista quanto ao uso da classificação e ressaltam que ela é o motivo do sucesso da comercialização do pêssego e da nectarina, sendo assim, investem na melhoria da qualidade das frutas, atualizando sempre que possível as tecnologias utilizadas na produção e na pós-colheita. Dessa forma, a classificação auxilia e gera mais benefícios do que desvantagens àqueles produtores que a utilizam. Em relação aos atacadistas, identificou-se a preferência e valorização do pêssego e nectarina classificadas, devido ao fato destas serem mais rentáveis, porém, estes agentes relatam que o mercado ainda não reconhece devidamente os benefícios da classificação. Conclui-se que a utilização da norma proposta pela CEAGESP funciona como uma ferramenta auxiliar na gestão do processo de comercialização do pêssego e da nectarina

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissTZP.pdf: 707195 bytes, checksum: 67a35d8620b34db00205ce49a7f74509 (MD5) Previous issue date: 2004-02-16 / This dissertation aims at examining the fruit growing activities in mid-stream São Francisco river, specifically in Juazeiro (BA) and Petrolina (PE). The analysis is based on the concept of cluster as proposed by Michael Porter, on the transaction cost economy and on the model proposed by Elizabeth Farina. The main question here is why Brazil isn t more of a fruit exporter, being one of the greatest world producers and endowed with considerably large comparative advantages. The study won t look into European and American protectionism; rather, trying to identify which actions Brazilian business people and producers can tap in order to enhance business from inside out. / O trabalho tem como objetivo examinar a fruticultura da região do sub médio do São Francisco, em Juazeiro (BA) e Petrolina (PE). A análise baseia-se nos conceitos de cluster desenvolvidos por Michael Porter, na economia dos custos de transação e no modelo de análise idealizado por Elizabeth Farina. A principal pergunta a ser respondida é por que o Brasil não exporta mais, sendo um dos maiores produtores mundiais e dotado de vantagens comparativas consideráveis. O estudo não foca o protecionismo dos mercados europeu e americano, tentando identificar que ações os produtores e empresários brasileiros podem tomar para aumentar os negócios do ponto de vista interno.

Orientador: Everlon Cid Rigobelo / Coorientador; Fernando Antonio de Ávila / Banca: Mariana Carina Frigieri / Banca: Leonardo Lucas Madaleno / Resumo: O presente trabalho teve como objetivo avaliar a inoculação de micro-organismos encapsulados em mudas de frutíferas verificando a interação do inóculo com agentes encapsulantes como a argila e o alginato. O experimento foi realizado em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições, no esquema fatorial 3x2. Os tratamentos foram: controle, inóculo, argila, argila com inóculo, alginato e alginato com inóculo microbiano. As mudas foram mantidas em condições de viveiro durante um período de três meses. As análises realizadas nas plantas foram altura e diâmetro, matéria seca foliar e de raiz. As avaliações no solo foram teor de amônio e nitrato, atividade enzimática da desidrogenase, fosfato solúvel, carbono da biomassa microbiana e número total de bactérias. Nenhum tratamento promoveu o aumento de altura, diâmetro, matéria seca foliar e matéria seca de raiz nas mudas das frutíferas comparado com o tratamento controle. Os agentes encapsulantes promoveram um efeito significativo, nos teores de amônio e nitrato, na concentração de carbono da biomassa microbiana e no número total de bactérias nas mudas de araçá-boi. Paras a mudas de mamey, manga e pitanga não foram encontradas alterações significativas. Os resultados sugerem que os agentes encapsulantes utilizados como a argila e alginato na presença ou ausência de micro-organismos podem melhorar alguns parâmetros de solo, apesar de não terem promovido um maior crescimento vegetal. / Abstract: This study had as aim evaluate the inoculation of immobilized microorganisms at seedlings of fruit trees to verify interaction between encapsulating agents such as clay and alginate. The trial was carried out randomized design with five replicates at 3 x 2 factorial. The treatments were: control, inoculum, clay, clay plus inoculum, alginate and alginate plus microbial inoculum. The seedlings were kept at nursery conditions during three months. The analysis carried out at plants were shoot dry matter and root dry matter. The soil assessment were ammonium and nitrate content, dehydrogenase enzymatic activity, soluble phosphate, microbial biomass carbon bacteria total number. No treatment promoted the increase of plant height, diameter, shoot dry matter and root dry matter of the fruit trees compared to control. The encapsulating agents promoted significant effect at the ammonium and nitrate content at the carbon concentration and also at the bacteria total number at the araçá-boi seedlings. To mamey, manga and pitanga seedlings did not find significant changes. The results suggest that encapsulating agents used such as clay and alginate together with microorganisms or not might improve some soil parameters, even though, the plant growth had not been promoted. / Mestre

Orientador: Cláudio José von Zuben / Banca: Wesley Augusto Conde Godoy / Banca: Marcos Aparecido Pizano / Resumo: Um dos principais fatores que afetam negativamente a produtividade da fruticultura no país é o ataque dos frutos por pragas agrícolas como as moscas-das-frutas. A espécie Zaprionus indianus (Gupta, 1970) (Diptera: Drosophilidae), recentemente introduzida no Brasil, vem causando crescente preocupação devido aos danos causados pela mesma na produção de frutos, especialmente o figo roxo (Ficus carica, Moraceae) e aos impactos nas comunidades nativas de drosofilídeos. Esta dissertação apresenta um estudo dos efeitos da densidade e competição entre imaturos de Z. indianus no tempo de desenvolvimento larval, na fecundidade, na sobrevivência e na proporção sexual dos adultos, procurando elucidar características da dinâmica populacional da espécie estudada. Os dados obtidos foram aplicados em modelagem matemática para uma melhor interpretação e representação gráfica da dinâmica populacional teórica da espécie. Observou-se que o aumento nos níveis populacionais durante o desenvolvimento larval, e conseqüente elevação no nível de competição entre os imaturos causam aumento no tempo de desenvolvimento, alteração da proporção sexual dos adultos e queda tanto da fecundidade quanto da sobrevivência da espécie. Além disso, a aplicação do modelo matemático indicou que Z. indianus é uma espécie que pode apresentar comportamento cíclico de quatro pontos ou flutuação periódica. A dinâmica mais complexa pode favorecer a espécie em processos de invasão de ecossistemas. O melhor conhecimento desta dinâmica contribui para um melhor embasamento na escolha de futuros métodos e estratégias de controle desta espécie de importância agrícola / Abstract: One of the major causes of losses on fruit crops in Brazil is the damage inflicted on fruits by plagues like the fruit flies. The species Zaprionus indianus (Gupta, 1970) (Diptera: Drosophilidae), which was recently introduced in Brazil, has become a reason of increasing concernment due to its damages to the fig crops in Brazil, specially the purple fig (Ficus carica, Moraceae). Besides that, it is also speculated that this species may cause changes on native communities of Brazilian drosophilids. This dissertation presents a study on the effects of population density and competition among larvae of Zaprionus indianus on the larval development period, sex ratio, fecundity and survivorship of this species. We applied mathematical modeling to assist a better understanding of the data and to construct a graphic representation of the population dynamics of the species. We observed that larval crowding, and thus, increased competition, are responsible for a longer larval development period, and also for changes on the sex ratio, and decrease on both fecundity and survivorship of the species. Besides that, the model applied showed that Z. indianus may have a four-point cyclic behavior or periodic fluctuation dynamics. More complex dynamics could be helpful for exotic species during ecosystems invasion. The greater knowledge of such dynamics is of great assistance on the selection of a controlling strategy for this agricultural pest / Mestre