Este estudo comparou o efeito de dietas com palha de milho com ou sem blocos com multinutrientes na variação de peso de 24 caprinos com 8 meses de idade e peso médio de 11 kg (±0,61) , durante 6 meses da época seca. No final deste período foi conduzido um estudo de digestibilidade \"in vivo\" em 8 caprinos sendo 4 por tratamento. Os blocos com multinutrientes aumentaram o consumo total (g dia -1) de MS (519,71 vs 278,95; p<0,001), MO (369,32 vs 219,93; p<0,001) , PB (67,83 vs 12,47; p<0,001), FDN (292,66 vs 183,62; p<0,001), FDA (208,28 vs 126,15; p<0,001) , Hemicelulose (83,13 vs 57,48; p <0,001), Ca (6,04 vs 0,81; p<0,001) e P 5,24 vs 0,75; p<0,001). Os blocos com multinutrientes estimularam um aumento do consumo da palha de milho e dos nutrientes dela provenientes. Os valores encontrados, expressos em g/animal/dia, foram: MS (339,50 vs 278,95; p<0,01), MO (271,97 vs 219,93; p<0,05), PB (14,85 vs 12,46; p<0,01) FDN (235,71 vs 183,62; p<0,01), FDA (154,24 vs 126,14; p<0,01), hemicelulose (82,38 vs 57,48; p< 0,001). Os caprinos na dieta suplementada com blocos com multinutrientes tiveram uma taxa de crescimento maior (9,17 vs -7,99 g dia -1; p<0.001), coeficientes de digestibilidade (%) da MS (61,13 vs 46,64 ; p<0,05 ), MO (64,35 vs 51,92; p<0,05), PB (69.48 vs -5.60; &lt;p=0.01), FDN (55,54 vs 45.10; p< 0,05 ), FDA (53,31 vs 43,32; p<0,05 ) e da hemicelulose ( 65,08 vs 52,31; p<0,05 ), energia (64.95 vs 57.31; p<0.05), do que os não suplementados. O consumo de EM (70 vs 30 Kcal/ kg 0.75; p<0.001) and PBD (6,81 vs -0,12 g/ kg 0.75; p<0,001 foi maior no grupo suplementado. Os resultados indicam que os blocos com multinutrientes podem reduzir as perdas de peso vivo e a taxa de mortalidade de caprinos durante a época da seca., com custos relativamente baixos. / This study investigated the effect of feeding maize stover alone or with multinutrient block on the growth of 24 mozambican Landim goats aging 8 months with 11 kg (±0.61) average body weight, during the dry season. At the end of growth trial, a 5 day metabolism experiment on 4 goats from each treatment was conducted. Supplementation increased total intake (g day -1) of DM (519.71 vs 278.95; p<0.001), OM (369.32 vs 219.93; p<0.001) , CP (67.83 vs 12.47, p<0.001), NDF (292.66 vs 183.62, p<0.001), ADF (208.28 vs 126.15; p<0.001) , Hemicelullose (83.13 vs 57.48; p <0.001), Ca (6,04 vs 0,81; p<0,001) and P(5,24 vs 0,75; p<0,01). Multinutrient block promoted higher intake of maize stover DM (339.50 vs 278.95; p<0.01), OM (271.97 vs 219.93; p<0.05), CP (14.85 vs 12.46; p<0.01), FDN (235.71 vs 183.62; p<0.01), FDA (154.24 vs 126.14; p<0.01) and hemicelullose. (82,38 vs 57,48; p=0,001). Goats on diet supplemented with blocks had higher growth rate (9.17 vs 7.99 g day -1; p<0.01), and higher digestibility (%) of DM (61.13 vs 46.64 ; p<0.05), OM (64.35 vs 51.92; p<0.05), CP (69.48 vs -5.60; p<0.01), NDF (55.54 vs 45.10; p<0.05), ADF (53.31 vs 43.32; p<0.05) hemicelullose (65.08 vs 52.31; p<0.05) and energy (64.95 vs 57.31; p<0.05). The ME intake (70 vs 30 Kcal/ kg 0.75; p<0.001) and DCP ( 6,81 vs -0,12 g/ kg 0.75; p<0,001) were higher for supplemented than unsupplemented one. Results indicate that low cost multinutrient block could reduce the BW losses and the mortality rate of goats during the dry season.

Made available in DSpace on 2016-04-28T14:59:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006-Josue Lopes de Castro.pdf: 352206 bytes, checksum: 82b2c9ce218435164236f90f794fb47a (MD5) Previous issue date: 2006-09-12 / The feed-lot trial was carried the main goal was the evaluation of liveweight gain made by 5 months old male lambs of St Ines breed receiving diets with three levels of concentrate substitution by Puero hay. The experiment lasted for 55 days with 15 days of adaptation period. The concentrate was made out 50% of wheat bran 35% of ground corn and 15% of soybean meal. The Statistical Design was Completely Random with five replications and three treatments: Treatment one 0%, treatment two 50% and treatment three 100% of hay. The animals were kept in three pens (five lambs in each one). They were feed daily at 8:00 h and had their movements individually restrained during feeding time. Feeding and refused were weighed daily, samples were collected and sent for bromatological analysis (DM, CP, NDF, ADF, Hcel, Cel, Lig and Ashes). The performance was evaluated through daily consumption and daily liveweigth gain. The results showed significant differences (P<0,05) between T1 and T3 (0 and 100% of substitution, with 194,5 and 74,2 g/day, respectively). T2 (50% of substitution with 135,5 g/day of liveweigth gain was not significantly different either from T1 and T3. The concentrate substitution is feasible and brought a noticeable reduction on feeding costs, since the net profits were of R$110,00 R$101,90 and R$47,75, for T1, T2 and T3, respectively. / O experimento foi conduzido no Col?gio T?cnico da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo de cordeiros machos n?o castrados da ra?a Santa In?s confinados e alimentados com dietas ? base de concentrado e feno de Kudzu Tropical. O per?odo experimental foi de 55 dias, sendo 15 dias de adapta??o ?s dietas. Foram utilizados 15 cordeiros com idade m?dia de cinco meses. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com 5 repeti??es (animais) por tratamento (0, 50 e 100% de inclus?o de feno de kudzu tropical). Os animais foram mantidos em 3 baias coletivas, cada uma com 5 animais. O fornecimento das dietas foi realizado ?s 08:00h, sendo os animais contidos por canzis para individualiza??o do fornecimento. As sobras foram recolhidas diariamente para posterior an?lise. Foram realizadas an?lises bromatol?gicas das dietas e das sobras. Analisou-se mat?ria seca (MS), prote?na bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ?cido (FDA), hemicelulose (HCEL), celulose (CEL), lignina (LIG) e mat?ria mineral (MM). Foram avaliados os consumos de nutrientes e o ganho de peso m?dio di?rio (GPMD). Os resultados mostraram diferen?as significativas (P<0,05) entre os percentuais de 0 e 100% com m?dia de ganho de peso de 194,5 e 74,2g/animal/dia, respectivamente. Por?m o mesmo n?o foi observado entre os percentuais de 0 e 50% com m?dias de 194,5 e 135,5g/ animal/dia, respectivamente, indicando que a inclus?o do feno de kudzu tropical pode ser uma alternativa para a diminui??o dos custos de produ??o. No presente trabalho observou-se rendimentos l?quidos de R$ 110,00, R$ 101,90 e R$ 47,75 para os tratamentos T1, T2 e T3, respectivamente.

Made available in DSpace on 2016-04-28T14:59:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008 - Jamil Monte Braz.pdf: 328071 bytes, checksum: 176c3f850beea04e09748a13beaf240f (MD5) Previous issue date: 2008-04-10 / The present work was conducted in the Swine Experimental Unity of the UFRRJ Animal Science Institute, from august to november, 2005, to evaluate different levels of barley bagasse included in diets for swines in growing phase, from 35 to 60 kg of live weight. It was used 20 crossbreed gilts, with 35 kg on average of live weight, in a randomized blocks experimental design with five treatments, and four blocks. The five levels of barley bagasse inclusion were 0, 12.5, 25, 37.5 and 50%, replacing the ration based on the dry matter of the reference ration (0% of inclusion). The performance variables ration intake (RI), barley bagasse intake (BBI), total feed intake (TFI), daily ration intake (DRI), daily barley bagasse intake (DBBI), daily feed intake (DFI), total body weight gain (TWG), daily body weight gain (DWG) and feed conversion (FC), also carcass characteristics and weights of organs and visceras were submitted to variance and polynomial regression analysis. It was observed linear reduction on RI and quadratic effect on all the other performance parameters evaluated. The BBI increased with the BB increasing level while TFI increased until 14.91% then decreasing after this level of inclusion. A quadratic effect was observed on DRI and DBBI while DFI increased until the level of 15.00% then decreasing after this level of inclusion. TWG and DWG increased until levels of 12.89 and 14.00% respectively, then decreasing after this level of inclusion. The FC improved progressively until 13.34% of inclusion then getting worse after this level of inclusion. Were evaluated: hot carcass weight (HCW), cold carcass weight (CCW), carcass length (CL) and carcass yields (CY), backfat thickness (BT), ham weight (HW) and ham yield (HY), palette weight (PW) and palette yield (PY), lomb weight (LW) and lomb yield (LY), and loin eye area (LEA). It was observed a quadratic effect on HCW and a linear reduction effect on PW and PY, as the level of barley bagasse inclusion was increased in the swines diets, with none influence on the other carcass characteristics. The Weights of gastro-intestinal tracts (GIT), viscera (VISC), stomach (SW) and liver (LW) were evaluated. There was not any influence on the weights of these last variables due to the level of BB in the growing phase diet. It was observed linear reduction in the feeding cost (FCT) and quadratic effect in the cost per unit of gain (CPUG), which decreased until 22.72% and increasing after this level of BB inclusion. The best level of BB inclusion in diets for swines in growing phase would be 14.91% for higher total DM intake, 12.89% for higher bodyweight gain and 13.34% for the best feed conversion. BB can be included in the growing diet up to 17,36%, without compromising the carcass quality of swines slaughtered at 100 kg of liveweight. BB can be included up to 22.72% in diets of swines in growing phase for reduction of the feeding costs. / O presente trabalho foi realizado no Setor de Suinocultura do Instituto de Zootecnia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (FAIZ/UFRRJ), durante o per?odo de agosto a novembro de 2005, com o objetivo de avaliar diferentes n?veis de inclus?o de baga?o de cevada na dieta de su?nos em fase de crescimento, dos 35 aos 60 kg de peso vivo. Foram utilizados 20 animais mesti?os das ra?as Large White, Duroc e Landrace, f?meas com peso m?dio de 35 kg, distribu?dos em delineamento de blocos ao acaso com cinco tratamentos e quatro blocos. Os cinco n?veis de inclus?o de baga?o de cevada na dieta foram: 0%; 12,5%; 25%; 37,5% e 50%, substituindo a ra??o com base na mat?ria seca da ra??o refer?ncia (0% de inclus?o). Os par?metros de desempenho consumo de ra??o (CR), consumo de baga?o de cevada (CBC), consumo total (CT), consumo di?rio de ra??o (CDR), consumo di?rio de baga?o de cevada (CDBC), consumo di?rio (CD), ganho de peso total (GP), ganho de peso di?rio (GPD) e convers?o alimentar (CA), assim como caracter?sticas de carca?a e pesos dos ?rg?os e das v?sceras foram submetidos ? an?lise de vari?ncia e de regress?o. Observou-se redu??o linear no CR, e efeito quadr?tico sobre os demais par?metros de desempenho estudados. Observou-se efeito quadr?tico sobre o CBC com o aumento do n?vel de inclus?o, enquanto o CT aumentou at? o n?vel de 14,91% e reduziu ap?s esse n?vel de inclus?o. Observou-se efeito quadr?tico no CDR e no CDBC enquanto o CD aumentou at? o n?vel de 15,00% passando a diminuir ap?s esse n?vel de inclus?o. O GP e o GPD aumentaram at? o n?vel de 12,89 e 14,00% respectivamente, apresentando redu??o ap?s esse n?vel de inclus?o. A CA melhorou gradativamente com a inclus?o at? o n?vel de 13,34% passando a piorar ap?s esse n?vel de inclus?o. Foram avaliados: peso de carca?a quente (PCQ), peso de carca?a resfriada (PCR), comprimento de carca?a (CC) e rendimento de carca?a (RC), espessura de toucinho (ET), peso de pernil (PP) e rendimento de pernil (RP), peso de paleta (PPL) e rendimento de paleta (RPPL), peso de lombo (PL) e rendimento de lombo (RL), e ?rea de olho de lombo (AOL). Observou-se efeito quadr?tico no PCQ e efeito linear no PPL e no RPPL, ? medida que se aumentou o n?vel de baga?o de cevada na dieta dos su?nos, n?o tendo sido observado influ?ncia sobre os demais par?metros de carca?a. Foram avaliados os pesos de trato gastro-intestinal (TGI), das v?sceras (VISC), de est?mago (EST) e de f?gado (FIG). N?o houve influ?ncia do n?vel de baga?o de cevada na dieta dos su?nos em crescimento sobre esses par?metros. Observou-se redu??o linear no custo de alimenta??o (CAL) e efeito quadr?tico no custo por unidade de ganho (CPUG), observando-se redu??o em at? 22,72% no CPUG e aumento ap?s esse n?vel. O melhor n?vel de inclus?o de baga?o de cevada em dietas para su?nos em crescimento seria de 14,91%, para maior consumo total de MS, 12,89% para m?ximo ganho de peso e 13,34% para a melhor CA. O baga?o de cevada pode ser inclu?do na dieta de su?nos em fase de crescimento em n?veis de at? 17,36%, sem comprometer a qualidade de carca?a de su?nos abatidos aos 100 kg de peso vivo. O baga?o de cevada pode ser inclu?do na dieta de su?nos em fase de crescimento em n?veis de at? 22,72% para redu??o dos custos de alimenta??o.

A suplementação em pasto e utilização de aditivos nesses suplementos apresentam grande potencial para aumentar a produtividade da bovinocultura de forma sustentável, competitiva e com maior abrangência. Portanto, o objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho de bezerros Nelore no pós-desmame recebendo suplementação com aditivos nutricionais e minerais orgânicos no sal mineral proteinado em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, na época seca. Foram utilizados 112 bezerros com idade entre 7 e 8 meses e com 252 &plusmn; 24 kg de peso corporal no início do experimento. Os animais foram divididos em lotes e manejados em pastos sob lotação rotativa recebendo suplementação no cocho de 4 tratamentos com 4 repetições, sendo eles: Controle (sal mineral proteinado), orgânico (sal mineral proteinado com Zn, Cu e Mn orgânicos), monensina (sal mineral proteinado com 300mg/kg de suplemento de monensina) e óleo (sal mineral proteinado com 1200mg/kg de suplemento de óleos essenciais). A oferta e a sobra do suplemento foram pesadas semanalmente para determinar o seu consumo. A cada ciclo também foram feitas pesagem dos animais, coletas de sangue para análise de minerais e ultrassonografia de carcaça. O consumo do suplemento foi igual para todos os tratamentos no primeiro período (P=0,125). Nos períodos 2 e 3 o consumo de matéria seca do tratamento com monensina (0,460kg/animal/dia) foi inferior (P&lt;0,001) ao dos tratamentos controle, orgânico e óleo (0,816, 0,914, 0,797 kg/animal/dia, respectivamente), o tratamento orgânico foi superior aos demais, e os tratamentos controle e óleo foram similares. O ganho de peso (0,148, 0,136, 0,073 e 0,134kg/animal/dia para os tratamentos controle, orgânico, monensina e óleo, respectivamente) não diferiu estatisticamente entre os tratamentos (P=0,36), assim como a eficiência de ganho em relação ao consumo de suplemento (17,8, 14,6, 15,4 e 16,4% para os tratamentos controle, orgânico, monensina e óleo, respectivamente) (P=0,97). Não foi observada diferença estatística para os níveis de Cu, Zn e Mn no sangue. A área de olho de lombo e a espessura de gordura subcutânea (46,78cm&sup2; 0,77mm, respectivamente) não foram diferentes entre os tratamentos, apenas a espessura de gordura subcutânea sofreu efeito de tempo. A adição de monensina diminuiu o consumo do suplemento, mas não foi suficiente para melhorar a eficiência. Os resultados de minerais oferecidos na forma orgânica foram satisfatórios, pois com a suplementação em quantidades inferiores não houve prejuizo no desempenho e na concentração sanguínea desses minerais. / Supplementation of grazing animals and use of additives in these supplements have a great potential to increase the productivity of the cattle industry in a sustainable and competitively way and with greater scope. Therefore, the aim of the study was to evaluate the performance of post-weaning Nelore calves receiving supplementation with additives and organic mineral in the protein mineral salt in Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture, in the dry season. 112 calves aged between 7 and 8 months and 252 &plusmn; 24 kg of body weight at the beginning of the experiment were used. The animals were divided into lots and managed in pastures under rotational stocking, receiving supplementation in troughs of 4 treatments and four repetitions, as follows: Control (protein mineral salt), organic (protein mineral salt with Zn, Cu and Mn in organic form), monensin (protein mineral salt with 300mg/kg of supplement of monensin) and oil (protein mineral salt with 1200mg/kg of supplement of essential oils). The supplement offer and leftovers were weighed every week to determine its intake. Also, in each cycle, weighting of the animals were made, blood samples were taken for analysis of minerals and carcass ultrasound was made. The consumption of the supplement was the same for all treatment in the first period (P=0,125). In periods 2 and 3 the dry matter intake of treatment with monensin (0,460kg/animal/day) was lower (P&lt;0,001) than control, organic and oil (0,816, 0,914, 0,797 kg/animal/day, respectively), the organic treatment was superior to the others, and control and oil treatments were similar. The weight gain (0,148, 0,136 0,073 e 0,134kg/animal/day for control, organic, monensin and oil treatments, respectively) did not differ statistically between the treatments (P=0,36), as well as the efficiency gain relative to the supplement intake (17,8, 14,6, 15,4 e 16,4% for control, organic, monensin and oil treatments, respectively) (P=0,97). No statistical difference for Cu, Zn and Mn levels in blood was observed. The ribeye area and fat thickness (46,78cm&sup2; 0,77mm, respectively) were not different among treatments, only the fat thickness suffered time effect. The addition of monensin decreased the consumption of the supplement, but was not sufficient to improve the efficiency. The results of minerals in organic form were satisfactory because with supplementation in lower amounts, there was no prejudice on performance and blood concentration of these minerals.

Made available in DSpace on 2016-08-10T10:38:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rodrigo Bernini de Brito.pdf: 1595621 bytes, checksum: eef53307cc2b9e3d872ec9478aeef786 (MD5) Previous issue date: 2012-12-20 / Olanzapine is a second generation antipsychotic that show low incidence of extrapyramidal side effects and has been recommended as the first line drug for the treatment of schizophrenia and is also used in the treatment of bipolar disorder. But it has the weight gain as a side effect which is common in the chronic use of this medicine. A comprehensive review of the literature revealed that olanzapine induces more weight gain than most other antipsychotics, except clozapine. The incidence of weight gain induced by olanzapine and associated diseases such as diabetes and cardiovascular diseases is higher in this group of patients than in the general population. These unwanted side effects have decreased patients' adherence to treatment. Many clinical observations and studies have attempted to elucidate the possible mechanism involved. However, to date, the mechanism underlying the weight gain induced by olanzapine remains unclear. This present study retrospective evaluates 21 patients using olanzapine for a period of 20 to 119 months, compared within the sample, patients who lost weight or remained stable (<7% gain in relation to BMI) group which gained weight at a moderate or severe way during the use of olanzapine (> 7% gain in relation to BMI). We also evaluated the levels of glucose and plasma lipids of all patients. For the group of patients were also analyzed genetic polymorphisms of TaqIA DRD2 gene and G-308A TNF-&#945; gene by PCR-RFL and ARMS-PCR, respectively. TaqIA of genetic polymorphism (C32806T) in the DRD2 gene was correlated with prolonged use of olanzapine with relevant statistical significance in relation to weight gain and biochemical changes observed in plasma of patients. Regarding the genetic variants of the SNP G-308A TNF-&#945; gene, the findings of this study failed to corroborate or refute the findings of other studies. / A olanzapina é um antipsicótico de segunda geração que exibe uma baixa incidência de efeitos colaterais extrapiramidais e tem sido recomendada como fármaco de primeira linha para o tratamento da esquizofrenia e também é utilizada no tratamento do transtorno bipolar, mas tem o ganho de peso como efeito colateral comum no uso crônico deste medicamento. Uma análise abrangente da literatura revelou que a olanzapina induz maior ganho de peso do que a maioria dos outros antipsicóticos, com exceção da clozapina. A incidência de ganho de peso induzido pela olanzapina e doenças associadas, como diabetes e doenças cardiovasculares, é maior entre o grupo de pacientes do que a da população em geral. Estes efeitos secundários indesejados têm diminuído a adesão dos pacientes ao tratamento. Muitas observações clínicas e estudos têm tentado elucidar o possível mecanismo envolvido. No entanto, até o momento, o mecanismo subjacente ao ganho de peso induzido pela olanzapina permanece obscuro. No presente estudo foi realizada uma investigação retrospectiva, que avaliou 21 pacientes em uso de olanzapina por um período de 20 a 119 meses, comparando dentro da amostra, pacientes que perderam peso ou ficaram estáveis (< 7% ganho em relação ao IMC) ao grupo que ganhou peso de forma moderada ou grave durante o uso da olanzapina (>7% ganho em relação ao IMC). Também foram avaliados os níveis de glicose e lipídeos plasmáticos de todos os pacientes. Para o grupo de pacientes ainda foram analisados os polimorfismos genéticos de TaqIAno gene DRD2 e G-308A do gene TNF-&#945; por PCR-RFL e ARMS-PCR, respectivamente. O polimorfismo genéticos da TaqIA (C32806T) no gene DRD2 apresentou relação com o uso prolongado de olanzapina com relevante significância estatística em relação ao ganho de peso e às alterações bioquímicas observadas no plasma dos pacientes. Em relação as variantes genética do SNP G-308A no gene TNF-&#945;, os achados do presente estudo não permitiram corroborar ou refutar as conclusões de outros estudos.

Submitted by Ingryd Palloma Teodósio da Nóbrega (palloma_nobrega@hotmail.com) on 2018-04-19T12:42:22Z No. of bitstreams: 1 Dissertação de Mestrado_definitivo.pdf: 1192753 bytes, checksum: 780733e53b843a769b459dd932674e60 (MD5) / Approved for entry into archive by Alexandra Maria Donadon Lusser Segali null (alexmar@fcav.unesp.br) on 2018-04-19T12:57:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nobrega_ipt_me_jabo.pdf: 1192753 bytes, checksum: 780733e53b843a769b459dd932674e60 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-19T12:57:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nobrega_ipt_me_jabo.pdf: 1192753 bytes, checksum: 780733e53b843a769b459dd932674e60 (MD5) Previous issue date: 2018-02-23 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Compreender o metabolismo energético das aves e como a energia é utilizada para mantença, ganho de peso e produção de ovos, permite a elaboração e avaliação de modelos que estimam a exigência nutricional considerando as diferenças de peso corporal (P), ganho de peso (GP) e massa de ovo (MO) na avicultura industrial. Objetivou-se com esta pesquisa analisar os coeficientes que representam a partição da energia ingerida por codornas japonesas na fase de produção de ovos, a partir de um estudo dose-resposta. Foram utilizadas 70 codornas japonesas da linhagem VICAMI®, com 24 semanas de idade, durante 8 semanas, alojadas em galpão convencional. Duas dietas foram formuladas, uma com alto (3.600 kcal/kg) e a outra com baixo (2.100 kcal/kg) teor de energia. Para modificar a energia retida pelas aves, foi empregada a técnica da diluição, obtendo os níveis crescente de energia metabolizável da dieta. Foram utilizados sete tratamentos distribuídos inteiramente ao acaso, com dez repetições e uma codorna por unidade experimental. Os tratamentos foram 2.118; 2.381; 2.557; 2.776; 2.908; 3.171 e 3.435 kcal/kg, com base na composição analisada das dietas determinadas em ensaio de metabolismo. As variáveis analisadas foram ingestão de energia metabolizável (IEM), produção de calor (PC) e energia retida (ER) expressas em kcal/kg0,67. A energia metabolizável para mantença (EMm) foi obtida a partir da relação entre ER e IEM, considerando a condição ER = 0. A exigência metabolizável para ganho de peso (EMg) foi estimada pela relação entre eficiência de utilização de energia (k) e energia líquida para ganho (ELg). A exigência de energia metabolizável para massa de ovo (EMo), foi obtida por meio da energia retida no ovo, dividida pela eficiência de utilização de energia para massa de ovo (ko). Os valores estimados para EMm, EMg e EMo foram 155,60 kcal/kg P0,67; 5,89 kcal/g e 2,74 kcal/g, respectivamente. Os modelos que predizem a IEM baseados nos parâmetros que representam exigência de energia de acordo com seu fracionamento, foram avaliados por meio da decomposição linear do erro (observado - predito), em erro escalar e viés de predição, obtidos por regressão linear entre os erros e valores preditos. O modelo obtido foi IEM = 155,60 × P0,67 + 5,89 × GP + 2,74 × MO, a composição do erro analisado (3,79 kcal/ave.dia) mostrou que o modelo é imparcial, com 93% de precisão nas estimativas, portanto, capaz de predizer o conjunto de dados analisados, o que valida seu uso. / – To understand the energy metabolism of birds and how energy is used for maintenance, weight gain and egg production, allow the elaboration and evaluation of models that estimate the nutritional requirement considering the differences of body weight (BW), body weight gain (BWG) and egg mass (EO) in industrial poultry. The objective of this research was to analyze the coefficients that represent the partition of the energy ingested by Japanese quails in the egg production phase, from a doseresponse study. In a conventional shed it was housed 70 Japanese quails of VICAMI® line, at 24 weeks old, during 8 weeks. Based on the dilution technique it was formulated two energy levels diets, one with high (3,600 kcal/kg) and other with low (2,100 kcal/kg). Seven treatments were randomly distributed, with ten replicates and one quail per experimental unit. Treatments were levels of metabolizable energy in the diet being: 2,118; 2,381; 2,557; 2,776; 2,908; 3,171 and 3,435 kcal/kg. The variables analyzed were metabolizable energy intake (MEI), heat production (HP) and retained energy (RE) expressed in kcal/kg0.67. The metabolizable energy for maintenance (MEm) was obtained from the relation between RE and MEI, solving the equation RE = 0. The metabolizable requirement for weight gain (MEg) was estimated by the relation between use efficiency of energy (k) and net energy for gain (NEg). The metabolizable energy requirement for egg mass (MEe) was obtained by the relation between energy retained in the egg, divided by the energy utilization efficiency for egg mass (ke). The estimated values for MEm, MEg, MEe were 155.60 kcal/kg BW0.67 , 5.89 kcal/g and 2.74 kcal/g; respectively. The models that predict MEI based on the parameters that represent the energy requirement according to its fractionation were evaluated by linear error decomposition (observed - predicted), in scalar error and prediction bias obtained by linear regression between errors and predicted values. The obtained model was MEI = 155.60 × BW0.67 + 5.89 × BWG + 2.74 × EO, the analyzed error composition (3.79 kcal/bird.day), of display showing the model is unbiased, with 93% accuracy in the estimates, therefore, able to predict the analyzed data set, which validates its use.

Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2017-04-19T13:11:16Z No. of bitstreams: 1 HiltonFMB_TESE.pdf: 878401 bytes, checksum: 96053a27b8c3738d629d073c1051756a (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-04-26T12:15:15Z (GMT) No. of bitstreams: 1 HiltonFMB_TESE.pdf: 878401 bytes, checksum: 96053a27b8c3738d629d073c1051756a (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-04-26T12:17:12Z (GMT) No. of bitstreams: 1 HiltonFMB_TESE.pdf: 878401 bytes, checksum: 96053a27b8c3738d629d073c1051756a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-26T12:17:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 HiltonFMB_TESE.pdf: 878401 bytes, checksum: 96053a27b8c3738d629d073c1051756a (MD5) Previous issue date: 2016-05-20 / This study was conducted to evaluate the effects substitution of forage of sorghum by cashew bagasse dehydrated at the time of ensiling on performance, carcass characteristics and feedlot lambs meat. Were used 32 male sheep, not castrated and crossbreed of breeds Morada Nova (½) and Santa Inês (½), with an average initial body weight of 15.1 ± 0.71 kg, confined and with 14 days of adaptation. The experimental diet consisted of silage prepared with 0; 8; 16; 24% of dehydrated cashew bagasse (DCB) replacing the forage of sorghum (Sorghum bicolor) at the time of ensiling, offered in two daily meals, being allowed a daily surplus of at most 10%, without providing concentrate supplementation. It was determined the chemical composition of the supplied silages, orts and feces, to determine the dry matter intake (DMI) and nutrients and their digestibility, and measured the total weight gain (TWG) and diary (DWG) and feed conversion (CA). The slaughter of animals occurred at 120 days of confinement, being measured all components not carcass integrants, the hot carcass weight (HCW), cold carcass weight (CCW) and the weight loss in the cooling (WLC). The pH was measured after slaughter (pH0h) and the cooling (pH24h) in the Longissimus lumborum. After cooling, the half carcass is divided into five part (neck, shoulder, ribs, loins and leg) were individually weighed, and the separated loin to perform the color analysis (System CIE L * a * b *), the water holding capacity (WHC), weight loss in cooking (WLC), shear force (FC), moisture, ash, protein and lipids. The design adopted was completely randomized, data were submitted to analysis of variance and the effect of the replacement levels assessed by regression analysis at 5% significance. The replacement the forage of sorghum by BCD allowed the maintenance of the characteristics and carcass regional composition, the weights of the components not carcass integrants and the quality of meat, favoring meat production with lower levels of lipids, using levels 8 and 16% dehydrated cashew bagasse. It was observed that the replacent levels of 8 and 16% of forage of sorghum by cashew bagasse used decreased dry matter intake and nutrients, and the total weight gain and diary. The silage containing BCD (8, 16 and 24%) promoted improvement in digestibility of dry matter and nutrients in relation to sorghum silage (0%), and the use of silage containing 24% BCD provided the best results economic between the tested diets being recommended, therefore, the replacement of 24% of by BCD fodder sorghum at the time of ensiling / O presente estudo objetivou avaliar os efeitos da substituição da forragem do sorgo pelo bagaço do caju desidratado no momento da ensilagem sobre o desempenho, características da carcaça e da carne de cordeiros confinados. Foram utilizados 32 ovinos machos, não castrados e mestiços das raças Morada Nova (½) e Santa Inês (½), com peso corporal inicial médio de 15,1±0,71 kg, confinados e com 14 dias de adaptação. A ração experimental foi composta por silagem confeccionada com 0; 8; 16 e 24% de bagaço de caju desidratado (BCD) em substituição a forragem de sorgo (Sorghum bicolor) no momento da ensilagem, ofertada em duas refeições diárias, sendo permitida uma sobra diária de, no máximo, 10%, sem nenhum fornecimento de suplementação concentrada. Foi determinada a composição química das silagens fornecidas, sobras e fezes, para determinação do consumo de matéria seca (CMS) e de nutrientes, e os respectivos coeficientes de digestibilidade, assim como foi mensurado o ganho de peso total (GPT) e diário (GPD) e conversão alimentar (CA). O abate dos animais ocorreu aos 120 dias de confinamento, sendo mensurados todos os componentes não integrantes da carcaça, o peso da carcaça quente (PCQ), peso da carcaça fria (PCF) e a perda por resfriamento (PPR). O pH foi aferido após o abate (pH0h) e o resfriamento (pH24h) no músculo Longissimus lumborum. Após resfriamento, a meia carcaça foi dividida em cinco partes (pescoço, paleta, costela, lombo e pernil) que foram pesadas individualmente, sendo o lombo separado para realização das análises de cor (Sistema CIE L* a* b*), capacidade da retenção de água (CRA), perda de peso na cocção (PPC), força de cisalhamento (FC), umidade, matéria mineral, proteína e lipídeos. O delineamento adotado foi inteiramente ao acaso, em que os dados foram submetidos à análise de variância e o efeito dos níveis de inclusão avaliados por meio de análise de regressão a 5% de significância. A substituição da forragem de sorgo pelo BCD permitiu a manutenção das características e da composição regional da carcaça, os pesos dos componentes não integrantes da carcaça e a qualidade da carne, favorecendo inclusive a produção de carnes com menores teores de lipídeos, ao serem utilizados níveis de 8 e 16% do bagaço de caju desidratado. Observou-se que os níveis de 8 e 16% de substituição da forragem de sorgo pelo bagaço de caju utilizados diminuíram o consumo de matéria seca e de nutrientes, e o ganho de peso total e diário. As silagens que continham BCD (8; 16 e 24%) promoveram melhoria na digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, em relação a silagem de sorgo (0%), e o uso da silagem que continha 24% de BCD promoveu o melhor resultado econômico entre as dietas testadas, sendo recomendada, portanto, a substituição de 24% da forragem de sorgo pelo BCD no momento da ensilagem / 2017-04-19

Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-01-13T12:04:48Z No. of bitstreams: 2 maria_teresa_polcaro_silva.pdf: 541921 bytes, checksum: 0d8c69748e86719c4e99ab0805589c84 (MD5) license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-01-13T12:06:12Z (GMT) No. of bitstreams: 2 maria_teresa_polcaro_silva.pdf: 541921 bytes, checksum: 0d8c69748e86719c4e99ab0805589c84 (MD5) license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-01-13T12:06:45Z (GMT) No. of bitstreams: 2 maria_teresa_polcaro_silva.pdf: 541921 bytes, checksum: 0d8c69748e86719c4e99ab0805589c84 (MD5) license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-01-13T12:06:46Z (GMT). No. of bitstreams: 2 maria_teresa_polcaro_silva.pdf: 541921 bytes, checksum: 0d8c69748e86719c4e99ab0805589c84 (MD5) license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Previous issue date: 2013 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq) / Objetivou-se, com esse trabalho, avaliar caracter?sticas de desempenho e de carca?a de tr?s gen?tipos comerciais de frangos de corte, nos per?odos de 1 a 35, 1 a 42 e 1 a 49 dias de idade. Foram utilizados 2.970 pintos de um dia, machos e f?meas, sexados, de tr?s gen?tipos comerciais de frangos de corte (Cobb 500, Hubbard Flex e Ross 308). Foram utilizados tr?s programas nutricionais, com diferentes n?veis de amino?cidos. As aves foram distribu?das em delineamento inteiramente casualizado, em ensaio fatorial 3x3x2 (gen?tipo x ra??o x sexo), com cinco repeti??es e 33 aves/parcela. As caracter?sticas convers?o alimentar (CA), ganho em peso m?dio di?rio (GPMD) e consumo de ra??o m?dio individual (CR) peso corporal aos 35 (PC35), 42 (PC42) e 49 (PC49) dias de idade. Duas aves de cada repeti??o foram abatidas aos 35, 42 e 49 dias de idade para se avaliarem as caracter?sticas de carca?a: peso corporal ao abate, peso e rendimento da carca?a, peso e rendimento dos cortes (peito, pernas e asas). Verificou-se, no per?odo de 1 a 35 dias, intera??o entre gen?tipo x sexo para GPMD e PC35. No per?odo de 1 a 42 dias de idade, n?o houve diferen?as entre os gen?tipos para PC42, CR, GPMD ou CA. Verificou-se intera??o significativa sexo x gen?tipo para peso do peito, sendo que, entre os frangos de corte machos, as aves Cobb 500 apresentaram maior peso do peito, n?o diferindo dos machos Ross, que por sua vez n?o diferiram dos machos Hubbard. Por fim, no per?odo de 1 a 49 dias de idade, n?o houve diferen?a entre os gen?tipos para CR, GPMD ou PC49. De maneira geral, os desempenhos das aves Cobb 500, Hubbard Flex e Ross 308 n?o foram muito diferentes, sendo essas diferen?as mais presentes nas caracter?sticas de carca?a. A ra??o basal apresentou, de forma geral, melhores resultados que as ra??es com mais ou menos 10% de amino?cidos, evidenciando a boa adequa??o dos n?veis nutricionais da mesma. Os machos apresentaram-se superiores, de forma geral, para as caracter?sticas de desempenho e de carca?a, em rela??o ?s f?meas. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2013. / ABSTRACT The objective of this study was to evaluate performance characteristics and carcass traits of three genotypes of commercial broilers in the periods 1-35, 1-42 and 1-49 days of age. We used 2,970 day-old chicks, male and female, sexed, three cultivars of commercial broilers (Cobb 500, Hubbard Flex and Ross 308). We used three nutritional programs with different levels of amino acids. The broilers were distributed in a completely randomized design in factorial design 3x3x2 (genotype x diet x sex) with five replications and 33 birds / plot. The characteristics of feed conversion (FC) , average daily weight gain (ADG) and feed intake average individual (CR) body weight at 35 (PC35) , 42 (PC42) and 49 (PC49) days of age . Two birds per replicate were slaughtered at 35, 42 and 49 days of age to evaluate carcass traits: body weight at slaughter weight and carcass yield, weight and yield of cuts (breast, legs and wings). It was found in the period 1-35 days genotype x sex interaction for ADG and PC35. In the period 1-42 days of age, there were no differences among genotypes for PC42, CR, DWG or CA. There was significant interaction sex x genotype for breast weight, and between broilers, Cobb 500 had higher breast weight, did not differ from Ross 308 males, who in turn did not differ from males Hubbard. Finally, in the period 1-49 days of age, there was no difference between genotypes CR, DWG or PC49. In general, the performance of broilers Cobb 500, Hubbard Flex and Ross 308 were not very different, and these differences were more present in carcass characteristics. The basal diet showed, in general, better results than diets with more or less 10 % of amino acids, which shows the good nutritional adequacy of the same. The males showed themselves superior, overall, to the performance characteristics and carcass, compared to females.

Introdução: O ganho de peso gestacional é um indicador de saúde materno-fetal, estando associado com duração da gestação, tipo de parto, peso do bebê ao nascer e retenção de peso materno pós-parto, cujos determinantes podem ser o estado nutricional prégestacional, o consumo alimentar e os fatores sociais. Objetivos: Descrever o ganho de peso total de gestantes atendidas em unidades básicas de saúde e sua associação com o estado nutricional pré-gestacional, com fatores sóciodemográficos e relacionados à gestação. Delineamento: Estudo de coorte prospectivo de gestantes arroladas consecutivamente entre a 16a e 36a semanas e seguidas até o parto. Cenário: Serviços de pré-natal na rede básica de saúde em duas cidades do Rio Grande do Sul, Brasil. Método: Na linha de base, foram realizadas entrevistas padronizadas incluindo questionários de freqüência alimentar, de características sócio-demográficas e de dados clínicos das gestantes. O seguimento ocorreu até o pós-parto imediato, sendo coletado o peso da gestante registrado em cada consulta de pré-natal. O ganho de peso foi classificado em “adequado”, “insuficiente” e “excessivo” conforme recomendação do Institute of Medicine (1990). Regressão logística polinomial foi utilizada para estimar a associação entre categorias de ganho de peso e estado nutricional pré-gestacional e fatores sóciodemográficos e gestacionais. Resultados: As incidências de ganho de peso insuficiente e excessivo das 667 gestantes amostradas foram de 29,1% e 42,7%, respectivamente. As gestantes com sobrepeso e obesidade pré-gestacional apresentaram maior ganho ponderal excessivo (OR: 3,43 IC 95%: 1,72 – 6,84 & OR: 10,78 IC 95%: 4,15 – 27,97) em relação às que iniciaram eutróficas e que ganharam peso dentro das recomendações. Dentre aquelas que iniciaram a gravidez com obesidade, apenas 5,2% obtiveram ganho adequado de peso. Das gestantes que iniciaram a gravidez com baixo peso, 40,2% tiveram ganho ponderal insuficiente. Conclusões: A incidência de ganho ponderal excessivo é elevada. Embora o ganho insuficiente de peso persista como um problema de saúde pública, o ganho excessivo está se configurando como um problema que precisa de atenção imediata nos serviços de prénatal. / Background: Pregnancy weight gain is an index of maternal and fetal health, being associated to number of weeks at delivery, mode of delivery, newborn weight at delivery, and maternal weight retention after-birth. Pre-pregnancy nutritional status, food intake, and social factors are its determinants. Objective: Describe pregnant women weight gain in primary care services and its association to pre-pregnancy nutritional status and other pregnancy related factors. Design: Longitudinal cohort of pregnant women enrolled at 16-36 weeks of gestation and followed up until delivery. Setting: Prenatal care in primary attention services in two cities in Rio Grande do Sul, Brazil. Method: At baseline, socio-demographic and food frequency questionnaires were applied. Clinical features were also evaluated. Maternal weight was collected at each prenatal care visit, and follow up was held until early puerperium. According to Institute of Medicine (1990), weight gain was classified as “adequate”, “insufficient” or “excessive”. Polinomial logistic regression was used to measure association among weight gain categories and prepregnancy nutritional status and socio-demographic and pregnancy features. Results: 667 women compose sample, and insufficient and excessive weight gain incidences were 29.1%, and 42.7%, respectively. Women classified as overweight and obese before pregnancy had a significant excessive weight gain in pregnancy (OR: 3.43 CI 95%: 1.72 – 6.84 & OR: 10.78 CI 95%: 4.15 – 27.97) comparing to normal-weighted women that gained adequate weight during pregnancy. Only 5.2% of women who began pregnancy as obese had a normal weight gain. Among those classified as underweight at pregnancy beginning, 40.2% gained less weight than recommended during pregnancy. Conclusions: Excessive weight gain incidence is high. Although insufficient weight gain is still a public health problem, excessive gain is becoming a problem that needs immediate attention in prenatal care.

We aimed to assess the performance of confined growing lambs receiving Alagoas Red Propolis and monensin sodium as additive. The experimental work was made at Animal Production Nucleus and Animal Nutrition Laboratory of the Academic Unity of Agricultural Science Center (CECA) of Universidade Federal de Alagoas (UFAL), from December 2014 to February 2015. Experimental period took 60 days, with 15 day of adaptation. Twenty four non-castrated, ½ Dorper X ½ Santa Inês with average weight of 18.94±1.02 kg were utilized in a total randomized design. The diets composed of chopped Tyfton 85 (Cynodon spp.) hay plus corn and soybean meal as concentrate (70:30 roughage:concentrate ratio). Four treatments were tested: control diet; control diet with 1.0 g of Alagoas Red Propolis/animal/day: control diet with 1.5 g of Alagoas Red Propolis/animal/day; and control diet with 0.03 g monensin sodium/animal/day. There were no statistical differences (P>0.10) among treatments for intakes of: DM (797.2±26.6 g.dia-1); CP (127.0±5.2 g.dia-1); EE (65.0±2.1 g.dia-1); NDF (446.5±15.5 g.dia-1); ADF (196.0±7.0 g.dia-1); LIG (39.0±1.7 g.dia-1) e TDN (627.9±9.1 Mcal.dia-1). Aparent digestibility was affected (P<0.10), except for ADF (P=0.73). ALT, AST, glucose, amylase, albumin, triglycerides, cholesterol, HDL, VLDL, LDL, globulin, total protein and creatinine wasn’t changed by treatment, however urea levels changed (P<0.05). DWG (92.5±7g.dia-1) and feed convertion (8.9±0,5) wasn’t changed by treatment. According to this experimental condition it’s not possible to recommend Alagoas Red and monensin to producers, once they gave no improvement compared to control. / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Objetivou-se avaliar a Própolis Vermelha Alagoana em substituição à monensina sódica sobre os consumos e digestibilidades das dietas; desempenhos produtivos e parâmetros bioquímicos sanguíneos de cordeiros confinados em fase de crescimento. O experimento foi desenvolvido no Núcleo de Produção Animal e Laboratório de Nutrição Animal do Centro de Ciências Agrárias da UFAL. No período correspondente a dezembro de 2014 e fevereiro de 2015. A duração total do confinamento foi de 60 dias, com período de adaptação de 15 dias, e período de coleta de cinco dias. Foram utilizados 24 cordeiros, machos, não castrados, ½ Dorper x ½ Santa Inês, com peso médio de 18,94±1,02 kg, provenientes de um produtor localizado em Floresta – PE, a 400 km de Maceió. A dieta, com relação volumoso:concentrado de 70:30, foi composta por feno moído de Tifton 85 (Cynodon spp) e concentrado. Foram quatro os tratamentos avaliados (N = 6 animais/tratamento): controle, dieta sem aditivo; tratamento PRVe1,5, dieta com adição de 1,5 g de própolis vermelha; tratamento PRVe1,0, dieta com adição de 1,0 g de própolis vermelha; e tratamento MON, dieta com adição de 0,03 g monensina sódica. Os tratamentos foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado e os dados submetidos à análise através do procedimento GLIMMIX do SAS 9.3. Não houve diferença nos consumos de MS (797,2±26,6 g.dia-1); PB (127,0±5,2 g.dia-1); EE (65,0±2,1 g.dia-1); FDN (446,5±15,5 g.dia-1); FDA (196,0±7,0 g.dia-1); LIG (39,0±1,7 g.dia-1) e NDT (627,9±9,1 Mcal.dia-1) entre os tratamentos. As digestibilidades aparentes da MS, MO, PB, EE e FDN foram afetadas pelos tratamentos (P<0,10) que, por sua vez, não influenciaram as digestibilidades do FDA (P=0,731). Houve efeito significativo de tratamento para concentração plasmática de ureia (P<0,05), sem que fossem observadas diferenças significativas para glicose, amilase, globulina, proteínas totais, albumina, creatinina, ALT, AST, colesterol, triglicerídeos, HDL, VLDL e LDL (P>0,10). O GPD (92,5±7,5 g.dia-1) e CA (8,9±0,5) também não diferiram (P>0,10). Diante da ausência de melhorias produtivas tanto no uso da Própolis Vermelha de Alagoas quanto da monensina,