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A cultura de soja: modelo de crescimento e aplicação da estrobilurina piraclostrobina / The soybean crop: growth model and pyraclostrobin applicationFagan, Evandro Binotto 18 January 2008 (has links)
No Brasil, a soja ocupa a maior área cultivada. Problemas relacionados com doenças fúngicas na cultura têm sido responsáveis por perdas de produtividade de grãos de até 95%. A utilização de compostos a base de piraclostrobina (estrobilurina) tem provido aumento de produtividade e controle de doenças, principalmente da ferrugem asiática, considerada uma das principais doenças da soja no momento. Visando um aporte à pesquisa nas respostas fisiológicas da cultura, este estudo objetivou avaliar o efeito fisiológico de um fungicida a base da estrobilurina piraclostrobina em diferentes cultivares de soja. Realizaram-se dois experimentos, de novembro de 2005 a maio de 2006, no campo experimental da Escola Superior de Agricultura \"Luiz de Queiroz\", utilizando as variedades cultivadas \'M-SOY 8008 RR\' e \'BRS 245 RR\' e um experimento conduzido com a variedade cultivada \'BRS Conquista\', em casa-de-vegetação (condições parcialmente controladas), de janeiro a maio de 2007. Foram realizadas medidas fisiológicas (fotossíntese líquida, respiração, síntese de etileno e atividade da enzima nitrato redutase), fenométricas (fitomassa seca de folhas, caule e total e área foliar), além da produtividade. Os dados obtidos nos ensaios a campo foram utilizados nos modelos propostos por Van Keuler e Wolf (1986). Nos dois experimentos a campo, o delineamento experimental foi de blocos ao acaso com três tratamentos (T1: sem aplicação de fungicida, T2: duas aplicações da estrobilurina piraclostrobina e T3: duas aplicações de tebuconazol - triazol - em R1 e R5.1) com 4 repetições. Em casa-de-vegetação, o delineamento adotado foi o de blocos ao acaso com dois tratamentos (T1: aplicação da estrobilurina piraclostrobina e T2: sem aplicação) e cinco repetições. Na variedade cultivada \'M-SOY 8008 RR\', a aplicação da estrobilurina piraclostrobina no estádio fenológico R1 e R5.1 incrementa a taxa fotossintética nos dois períodos de aplicação. A atividade da enzima nitrato redutase somente é incrementada quando a aplicação é realizada no estádio fenológico R1. A taxa respiratória decresce após a aplicação da estrobilurina piraclostrobina (estádio fenológico R5.1). A estrobilurina piraclostrobina incrementa a taxa de assimilação bruta de CO2 da planta e a taxa de assimilação líquida de CO2 nas vagens, a massa de 1000 grãos e a produtividade de 13 e 4 sacas ha-1 em relação ao tratamento sem aplicação e ao tratamento com aplicação de triazol, respectivamente. Em relação a variedade cultivada \'BRS 245 RR\', a estrobilurina piraclostrobina aumenta o acúmulo de fitomassa seca de folhas, caule e total e da área foliar em torno de 14 dias após a primeira aplicação, mantida até o final do ciclo. Os resultados obtidos em casa-de-vegetação revelaram que a aplicação da estrobilurina piraclostrobina aumenta a taxa fotossintética e atividade da enzima nitrato redutase até o 7 dias após a aplicação, com valores máximos aos 7 DAA para a fotossíntese e ao 0 DAA para a atividade da enzima nitrato redutase. A condutância estomática e a transpiração aumentaram até 3 dias após a aplicação, momento onde é verificado o máximo efeito. O decréscimo na taxa respiratória é mantido até os 7 DAA, entretanto a biossíntese de etileno é inibida progressivamente até os 18 DAA. Com base nos resultados, conclui-se que a aplicação da estrobilurina piraclostrobina em soja causa aumento da atividade fisiológica ocasionando incremento da produtividade de grãos, sendo que a maior atividade na taxa de assimilação de carbono e nitrogênio ocorre até o os 7 DAA. / In Brazil, the soybean is one of the most cultivated crop. However, problems related to fungal diseases caused losses in yield up to 95%. The use of pyraclostrobin had provided increase in yield and diseases control, as Asian rust mainly, considered one of the main soybean disease actually. With the purpose of studying the physiological effect of the pyraclostrobin (strobilurin) application on soybean crop, three experiments were carried out at Piracicaba, State of São Paulo, Brazil (University of São Paulo, Escola Superior \"Luiz of Queiroz\"), using different cultivars (two field experiments, from November 2005 to May 2006, with \'M-SOY 8008 RR\' and \'BRS 245 RR\' cultivar and one greenhouse experiment, from January to May 2007, with \'BRS Conquista\' cultivar). Physiological (net photosynthesis, respiration, ethylene production and the nitrate reductase - enzyme - activity) and phenometric analysis (total - shoot + root - leaves and stem dry mass and leaf area) and soybean yield were evaluated. The statistical field experiment design was complete randomized block design with three treatments (T1: no fungicide application; T2: two applications of pyraclostrobin and T3: two applications of tebuconazole - triazol - at R1 and R5.1 soybean phenological stages) and four replications. The statistical greenhouse experiment design also was complete randomised block design with two treatments (T1: pyraclostrobin application and T2: no fungicide application) and five replications. The field experiment observed data had been used according to the Van Keuler and Wolf (1986) models. The nitrate reductase enzyme activity was increased when the fungicide was applied at R1 stage. The respiratory rate decreases soon after the pyraclostrobin application (stage R5.1). The pyraclostrobin (strobilurin) increased: (i) the plant CO2 gross assimilation rate; (ii) the pod CO2 net assimilation rate; (iii) the mass of 1000 seeds and (iv) yield (13 and 4 bags ha-1 in relation to T1 and T3, respectively). In relation to \'BRS 245 RR\' cultivar, the pyraclostrobin increased leaves, stem and total (shoot + root) dry mass and leaf area from 14 days after first application to end of the crop cycle. The greenhouse observed data demonstrated that the pyraclostrobin application increased the photosynthesis rate (maximum values occurred 7 days after application - DAA) and the nitrate reductase enzyme activity (maximum values occurred 0 DAA) until 7 DAA. The physiological effect of pyraclostrobin application on the stomatal conductance and transpiration rate occured until 3 DAA, period of maximum effect. The respiratory rate decreased until 7 DAA, however the ethylene biosynthesis was inhibited gradually until 18 DAA. The observed data allows to conclud that the pyraclostrobin application increased the soybean physiological activity and the yield, being that the highest activity in the carbon assimilation and nitrogen rate occurred until the 7 DAA.
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Influência dos frutos sobre a fixação de nitrogênio em soja (Glycine max L. Merril) cv. Santa RosaGOMES, Maria Auxiliadora Feio 25 March 1987 (has links)
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Previous issue date: 1987-03-25 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O principal objetivo desse trabalho foi obter informações sobre a relação entre o desenvolvimento reprodutivo e a atividade dos nódulos. Com essa finalidade, foram utilizadas plantas de soja noduladas induzidas a florescer em idades diferentes. As plantas foram cultivadas em vermiculita, adubadas com solução nutritiva deficiente de nitrogênio e mantidas em casa de vegetação. O controle da floração foi feito nos estádios de desenvolvimento V2, V5 e V8. Foram também realizados tratamento com flores removidas e plantas mantidas em estado vegetativo (DL) durante todo o seu ciclo. As medidas de avaliação da fixação de nitrogênio foram realizadas com o sistema de plantas intactas o qual permitiu usar as mesma plantas durante todo o seu desenvolvimento. Quando essas medidas exigiam a quantificação e o peso fresco dos nódulos, era utilizado o sistema de raízes destacadas. O seccionamento da parte aérea foi feito somente antes de iniciar as medidas. Os sistemas de plantas intactas e de raízes destacadas apresentaram atividades semelhantes da enzima nitrogenase, demonstrando que ambos os métodos são plenamente confiáveis; a vantagem do sistema intacto esta em poder utilizar as mesma plantas durante todo o experimento. Dos experimentos realizados nesse trabalho, dois foram conduzidos no verão, cujas plantas induzidas nos estádios V2 e V5 apresentaram curvas de atividades semelhantes, independentes da fase de desenvolvimento reprodutivo. Esse fato também confirmado pelos resultados dos tratamentos sem frutos e plantas mantidas em estado vegetativo, os quais não modificaram a forma curva. Em outro experimento conduzido no outono, as plantas com os mesmos tratamentos (V2 e V5) apresentaram picos de atividades em idades diferentes, correspondentes a fase de desenvolvimento reprodutivo, ou seja de preenchimento do grão. Dessa forma, nas condições desse experimento, foi obtida uma clara relação entre a presença dos frutos e a queda da atividade da enzima nitrogenase. O comportamento diferente das plantas nesse experimento comparado com os demais foi atribuído às condições menos favoráveis de luz e temperatura. Desses resultados ficou evidenciado que a competição entre frutos e nódulos por fatossintatos em plantas de soja, não é o principal fator responsável pela queda na atividade da nitrogenase, embora possa ser em certas condições menos favoráveis. / The main objective of this study was to obtain information on the relationship between reproductive development and nodule activity. For this purpose, we used nodulated soybeans induced to flower at different ages. The plants were grown in vermiculite with a nutrient solution deficient in nitrogen, and maintained in a greenhouse. Flower induction was carried out at the V2, V5 and V8 stages of development. Other treatments included the removal of flowers and the maintenance of plants in the vegetative state by growing them under long-day conditions. Measurements of nitrogen fixation were made with an intact plant system, which allows the use of the same plants throughout the growth cycle. When these measurements required the simultaneous quantification of nodule number and weight, a detached root system was used, where the shoot was sectioned immediately before the measurements. The intact and detached root systems gave similar activities for nitrogenase, showing that one system is just as reliable as the other. One advantage of the intact system is the possibility of using the same plants throughout the growth cycle. Of the experiments set up, two were carried out in the summer, where plants induces in the V2 and V5 stages produced activity curves with similar profiles and these for independent of the stage of reproductive development. This conclusion was confirmed by the data of the other treatments where fruits were removed and plants maintained vegetative under long days, since such treatments did not modify the nitrogenase activity curves. In another experiment, carried out in the autumn, plants induced at V2 and V5 produced peaks of activity at different ages corresponding to the reproductive phase, or specifically to the pod-fillinq stage. Therefore, under the conditions of this experiment at least, a clear relationship was obtained between the presence of fruits and the fall in nitrogenase activity. The different behaviour of the plants in this experiment compared with the others may be due to the less favorable conditions of light and temperature. The main conclusion reached was that the competition between the fruits and nodules for photosynthates in soybeans is not the main reason for the fall in nitrogenase activity, although it could be in less favorable conditions.
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Técnicas de avaliação do desempenho alimentar e de oviposição, categorias e mecanismos de resistência de genótipos de soja à Helicoverpa armigera (Hübner, 1805) (Lepidoptera: noctuidae) / Technical assessment of feeding performance and oviposition, categories and mechanisms of soybean genotypes resistance to Helicoverpa armigera (Hübner, 1805) (Lepidoptera: noctuidae)Moraes, Renato Franco Oliveira de [UNESP] 17 February 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-02-17 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Dentre as espécies que podem ocasionar danos a cultura da soja, as lagartas da espécie Helicoverpa armigera (Hübner, 1805) (Lepidoptera: Noctuidae), tem tido destaque no cenário mundial e mais recentemente na agricultura brasileira. Com a importância dos aspectos comportamentais e a determinação das categorias de resistência de genótipos de soja ao ataque de H. armigera, essa pesquisa teve por objetivo de avaliar o desempenho desta espécie em condições de laboratório frente a genótipos de soja, nas categorias de não preferência para alimentação e/ou oviposição e antibiose. Os experimentos foram conduzidos no Laboratório de Resistência de Plantas a Insetos, do Departamento de Fitossanidade, da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias – FCAV/UNESP, Campus de Jaboticabal, SP, sob condições controladas. Para os testes inerentes aos aspectos comportamentais foram avaliados; a densidade larval, local de coleta de folhas, estádio de desenvolvimento da planta, forma do substrato alimentar e estrutura vegetal, densidade de casais e o estádio de desenvolvimento da planta, e a estrutura vegetal para testes de antibiose. Para o teste de não preferência para alimentação foram avaliados 13 genótipos de soja convencional e 9 com tecnologia Roundup Ready® (RR) em testes com e sem chance de escolha. Neste teste avaliou-se a atratividade e consumo das lagartas. Já para a preferência para oviposição foram realizados testes com e sem chance de escolha, utilizando 8 genótipos de soja, avaliando-se o número de ovos após o período de 24 horas e número de tricomas em duas áreas circulares de 3,14 mm² nas partes abaxial e adaxial de dois folíolos superiores totalmente expandidos por planta. Para o teste de antibiose utilizou-se 8 genótipos de soja onde foram avaliados os parâmetros biológicos durante o ciclo do inseto. Para os aspectos comportamentais, verificou-se que a utilização de duas lagartas, utilizando-se folíolos provenientes da parte superior das plantas em estádio reprodutivo, proporciona a melhor diferenciação na preferência alimentar. A utilização de um casal e plantas em estádio de desenvolvimento reprodutivo (R2), proporciona melhores resultados em teste de preferência para oviposição, e o melhor substrato alimentar para o melhor desenvolvimento da espécie é a combinação de folhas mais vagens. Dentre os genótipos avaliados na preferência alimentar, IAC 100 e PI 227682 foram menos consumidos, e que W711 RR foi mais preferido para alimentação. Quanto a preferência para oviposição, aferiu-se que M8230 RR e W711 RR foram menos preferidos para oviposição e que PI 227687 foi preferido para oviposição. Em relação aos aspectos biológicos verificou-se que PI 227687, PI 277682 e IAC 100 foram os menos adequados para o desenvolvimento de H. armigera, enquanto que BRS Valiosa RR, CD 208 e M7908 RR encontraram-se resultados mais favoráveis ao desenvolvimento do inseto.
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A cultura de soja: modelo de crescimento e aplicação da estrobilurina piraclostrobina / The soybean crop: growth model and pyraclostrobin applicationEvandro Binotto Fagan 18 January 2008 (has links)
No Brasil, a soja ocupa a maior área cultivada. Problemas relacionados com doenças fúngicas na cultura têm sido responsáveis por perdas de produtividade de grãos de até 95%. A utilização de compostos a base de piraclostrobina (estrobilurina) tem provido aumento de produtividade e controle de doenças, principalmente da ferrugem asiática, considerada uma das principais doenças da soja no momento. Visando um aporte à pesquisa nas respostas fisiológicas da cultura, este estudo objetivou avaliar o efeito fisiológico de um fungicida a base da estrobilurina piraclostrobina em diferentes cultivares de soja. Realizaram-se dois experimentos, de novembro de 2005 a maio de 2006, no campo experimental da Escola Superior de Agricultura \"Luiz de Queiroz\", utilizando as variedades cultivadas \'M-SOY 8008 RR\' e \'BRS 245 RR\' e um experimento conduzido com a variedade cultivada \'BRS Conquista\', em casa-de-vegetação (condições parcialmente controladas), de janeiro a maio de 2007. Foram realizadas medidas fisiológicas (fotossíntese líquida, respiração, síntese de etileno e atividade da enzima nitrato redutase), fenométricas (fitomassa seca de folhas, caule e total e área foliar), além da produtividade. Os dados obtidos nos ensaios a campo foram utilizados nos modelos propostos por Van Keuler e Wolf (1986). Nos dois experimentos a campo, o delineamento experimental foi de blocos ao acaso com três tratamentos (T1: sem aplicação de fungicida, T2: duas aplicações da estrobilurina piraclostrobina e T3: duas aplicações de tebuconazol - triazol - em R1 e R5.1) com 4 repetições. Em casa-de-vegetação, o delineamento adotado foi o de blocos ao acaso com dois tratamentos (T1: aplicação da estrobilurina piraclostrobina e T2: sem aplicação) e cinco repetições. Na variedade cultivada \'M-SOY 8008 RR\', a aplicação da estrobilurina piraclostrobina no estádio fenológico R1 e R5.1 incrementa a taxa fotossintética nos dois períodos de aplicação. A atividade da enzima nitrato redutase somente é incrementada quando a aplicação é realizada no estádio fenológico R1. A taxa respiratória decresce após a aplicação da estrobilurina piraclostrobina (estádio fenológico R5.1). A estrobilurina piraclostrobina incrementa a taxa de assimilação bruta de CO2 da planta e a taxa de assimilação líquida de CO2 nas vagens, a massa de 1000 grãos e a produtividade de 13 e 4 sacas ha-1 em relação ao tratamento sem aplicação e ao tratamento com aplicação de triazol, respectivamente. Em relação a variedade cultivada \'BRS 245 RR\', a estrobilurina piraclostrobina aumenta o acúmulo de fitomassa seca de folhas, caule e total e da área foliar em torno de 14 dias após a primeira aplicação, mantida até o final do ciclo. Os resultados obtidos em casa-de-vegetação revelaram que a aplicação da estrobilurina piraclostrobina aumenta a taxa fotossintética e atividade da enzima nitrato redutase até o 7 dias após a aplicação, com valores máximos aos 7 DAA para a fotossíntese e ao 0 DAA para a atividade da enzima nitrato redutase. A condutância estomática e a transpiração aumentaram até 3 dias após a aplicação, momento onde é verificado o máximo efeito. O decréscimo na taxa respiratória é mantido até os 7 DAA, entretanto a biossíntese de etileno é inibida progressivamente até os 18 DAA. Com base nos resultados, conclui-se que a aplicação da estrobilurina piraclostrobina em soja causa aumento da atividade fisiológica ocasionando incremento da produtividade de grãos, sendo que a maior atividade na taxa de assimilação de carbono e nitrogênio ocorre até o os 7 DAA. / In Brazil, the soybean is one of the most cultivated crop. However, problems related to fungal diseases caused losses in yield up to 95%. The use of pyraclostrobin had provided increase in yield and diseases control, as Asian rust mainly, considered one of the main soybean disease actually. With the purpose of studying the physiological effect of the pyraclostrobin (strobilurin) application on soybean crop, three experiments were carried out at Piracicaba, State of São Paulo, Brazil (University of São Paulo, Escola Superior \"Luiz of Queiroz\"), using different cultivars (two field experiments, from November 2005 to May 2006, with \'M-SOY 8008 RR\' and \'BRS 245 RR\' cultivar and one greenhouse experiment, from January to May 2007, with \'BRS Conquista\' cultivar). Physiological (net photosynthesis, respiration, ethylene production and the nitrate reductase - enzyme - activity) and phenometric analysis (total - shoot + root - leaves and stem dry mass and leaf area) and soybean yield were evaluated. The statistical field experiment design was complete randomized block design with three treatments (T1: no fungicide application; T2: two applications of pyraclostrobin and T3: two applications of tebuconazole - triazol - at R1 and R5.1 soybean phenological stages) and four replications. The statistical greenhouse experiment design also was complete randomised block design with two treatments (T1: pyraclostrobin application and T2: no fungicide application) and five replications. The field experiment observed data had been used according to the Van Keuler and Wolf (1986) models. The nitrate reductase enzyme activity was increased when the fungicide was applied at R1 stage. The respiratory rate decreases soon after the pyraclostrobin application (stage R5.1). The pyraclostrobin (strobilurin) increased: (i) the plant CO2 gross assimilation rate; (ii) the pod CO2 net assimilation rate; (iii) the mass of 1000 seeds and (iv) yield (13 and 4 bags ha-1 in relation to T1 and T3, respectively). In relation to \'BRS 245 RR\' cultivar, the pyraclostrobin increased leaves, stem and total (shoot + root) dry mass and leaf area from 14 days after first application to end of the crop cycle. The greenhouse observed data demonstrated that the pyraclostrobin application increased the photosynthesis rate (maximum values occurred 7 days after application - DAA) and the nitrate reductase enzyme activity (maximum values occurred 0 DAA) until 7 DAA. The physiological effect of pyraclostrobin application on the stomatal conductance and transpiration rate occured until 3 DAA, period of maximum effect. The respiratory rate decreased until 7 DAA, however the ethylene biosynthesis was inhibited gradually until 18 DAA. The observed data allows to conclud that the pyraclostrobin application increased the soybean physiological activity and the yield, being that the highest activity in the carbon assimilation and nitrogen rate occurred until the 7 DAA.
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Arranjos espaciais na cultura da soja submetida a doses de fósforo e potássio / Spatial arrangements in soybean crop submitted to phosphorus and potassium dosesDuarte, Thiago Camilo 29 February 2016 (has links)
Submitted by Marlene Santos (marlene.bc.ufg@gmail.com) on 2016-07-29T20:31:45Z
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Previous issue date: 2016-02-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The soybeans have been broadly cultivated in Brazil and the world due to it`s food and economic importance, that boost many agroindustrial complexes. The objective of this study was evaluate the effect of spatial arrangements, simple and twin rows, associated with different fertilizing levels on the development and yield at Anta 82 RR soybean cultivar. The experiment was carried in Universidade Federal de Goiás, Regional Jataí, with 10 treatments established in a split plot randomized block design, with four replications. Each plot corresponded to one fertilizing level with P and K (0, 50, 100, 200 and 400% of recommended dose) and the sub plots were two spatial arrangements: simple (0,45 m) and twin rows ( 0,25 x 0,65 m). The recommended rate of P and K was 80 kg ha-1 of P2O5 and 80 kg ha-1 of K2O. During the development period of the culture were determined the initial population, Falker chlorophyll index, dry mass, leaf area index, cover factor and nutritional content of the index leaves. When the soybean plants was in growth stage R8 were done the following evaluations: final plant population, plant and first pod insertion height, number of pods and grains per plant, number of grains per pod, mass of thousand grains and yield. The soybean cultivar Anta 82 RR demonstrated small answer for morphological components, with the use alternative spatial arrangements. The increase of fertilizing level, even with rates 2 and 4 times higher than the recommended, allowed soybean response in grain yield for the two studied arrangements. The simple arrangement provides higher grain yield, independently of fertilizing level. / A soja tem sido amplamente cultivada no Brasil e no mundo por sua importância alimentar e econômica, que impulsiona diversos complexos agroindustriais. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito de arranjos espaciais, simples e fileira dupla, associados a níveis de adubação sobre o desenvolvimento e produtividade da cultivar de soja Anta 82 RR, levando em conta parâmetros produtivos e ecofisiológicos. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Goiás, Regional Jataí, com o delineamento experimental constituído de 10 tratamentos estabelecidos em blocos casualizados, com parcelas subdivididas, em quatro repetições. Cada parcela correspondeu a um nível de adubação com P e K (0, 50, 100, 200 e 400% da dose recomendada) e as subparcelas a dois tipos de arranjos espaciais: simples (0,45 m) e fileira dupla (0,25 x 0,65 m). A dose recomendada de P e K foi 80 kg ha-1 de P2O5 e 80 kg ha-1 de K2O. Durante o período de desenvolvimento da cultura determinou-se a população inicial de plantas, o índice de clorofila Falker, a massa de planta seca, o índice de área foliar, o fator de cobertura e os teores nutricionais das folhas índice. Quando as plantas de soja encontravam-se no estádio R8 foram realizadas as seguintes avaliações: população final de plantas, altura de planta e inserção da primeira vagem, número de vagens e de grãos por planta, número de grãos por vagem, peso de mil grãos e produtividade. A cultivar de soja Anta 82 RR demonstrou pequena resposta para os componentes morfológicos, com o uso de arranjo espacial alternativo. O aumento no nível de adubação, mesmo com doses 2 e 4 vezes maiores que o recomendado, possibilita resposta da soja em produtividade de grãos para os dois arranjos estudados. O arranjo simples proporciona maior produtividade de grãos, independentemente do nível de adubação
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Efeitos da umidade e da temperatura de armazenamento sobre parâmetros de avaliação da qualidade dos grãos, do óleo e de compostos bioativos de soja / Effects of moisture and storage temperature on parameters to assess the quality of the grain, oil and soy bioactive compoundsZiegler, Valmor 13 August 2014 (has links)
Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-10-06T18:03:53Z
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Previous issue date: 2014-08-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / A soja é a principal oleaginosa produzida no mundo, com excelente composição de
óleo, proteínas, vitaminas e compostos bioativos. A qualidade do produto a ser
comercializado é diretamente influenciada pelas técnicas de armazenamento, sendo
a umidade dos grãos, a temperatura de armazenamento e a umidade relativa do ar
são os responsáveis pela maioria das alterações. Objetivou-se, com o trabalho,
avaliar efeitos da umidade e da temperatura de armazenamento sobre parâmetros
de qualidade dos grãos, do óleo e dos compostos bioativos de soja. Os grãos,
produzidos no município de Canguçu, no sul do Rio Grande do Sul, foram colhidos
mecanicamente com 22% de umidade, secos em secador estacionário até as
respectivas umidades de estudo. Os grãos foram armazenados nas umidades de 9,
12, 15 e 18%, nas temperaturas de 11, 18, 25 e 32°C. Os resultados indicam
que aumentos da umidade dos grãos e da temperatura do ambiente de
armazenamento provocam as maiores reduções de qualidade, com expressivo
aumento de compostos fenólicos e consequentemente sua atividade antioxidante.
Alguns parâmetros, como peso volumétrico, cor, proteínas, açúcar redutor e cinzas
são mais influenciados pela umidade de armazenamento, enquanto para os
carotenoides e a solubilidade proteica a temperatura é mais importante, porém a
utilização de baixas temperaturas, na mesma umidade, aumenta a conservação dos
grãos. / Soybean is the main oilseed produced in the world, with excellent oil composition,
proteins, vitamins and bioactive compounds. The quality of the product being
marketed is directly influenced by storage techniques, and the grain moisture,
storage temperature and relative humidity are responsible for most of the changes.
The aim with the study was to evaluate effects of humidity and temperature of
storage on quality parameters of grains, oil and soy bioactive compounds. The grains
produced in the municipality of Canguçu in southern Rio Grande do Sul were
harvested mechanically with 22% moisture, dry in dryer until their steady humidities
study. The kernels were stored in moisture 9, 12, 15 and 18% at temperatures of 11,
18, 25 and 32 ° C. The results indicate that increases in grain moisture and storage
temperature cause the greatest reductions in quality, with significant increase of
phenolic compounds and consequently its antioxidant activity. Some parameters
such as volumetric weight, color, protein, reducing sugar and ashes are more
influenced by moisture storage, while for carotenoids and protein solubility
temperature is more important, but the use of low temperatures in the same humidity
increases preservation of grains.
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EFICIÊNCIA DA ADUBAÇÃO FOSFATADA INFLUENCIADA PELA APLICAÇÃO DE GESSO AGRÍCOLA EM SISTEMA PLANTIO DIRETO / EFFICIENCY OF PHOSPHATE FERTILIZER AS AFFECTED BY GYPSUM APPLICATION UNDER NO-TILLGaletto, Shivelly Los 16 December 2016 (has links)
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Previous issue date: 2016-12-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The main objective of this work was to evaluate the efficiency of phosphate fertilization influenced by the application of agricultural gypsum for wheat and soybean crops under notillage
system. For this, two experiments were carried out in the field and two in a greenhouse.The experiments in the field were installed in October 2013 in the municipality of Ponta Grossa – PR, in two Oxisols with different textural classes: a Red Oxisol (LV) clay texture and a Red-Yellow Oxisol (LVA) sandy-loam texture. The experimental design of the two soils was a randomized complete block in a split-plot, with three replications. In the plots,four rates of P (0, 30, 60 and 90 kg P2O5 ha-1) in the form of triple superphosphate (TSP) were applied at sowing and, in the subplots, four rates of agricultural gypsum (0, 2, 4 and 6 t ha-1),on the soil surface, before soybean sowing. In both soils, the immediate effects of treatments with P2O5 and gypsum in the soybean crop were evaluated. The effects of treatments on the succession of wheat (2014) – soybean (2014–15) were also evaluated in the clay Red Oxisol.In this case, in each crop (soybean and wheat), the same rates of P P2O5, in the form of TSP,were applied at the sowing, and the residual effect of the application of agricultural gypsum
was evaluated. The experiments in greenhouse were carried out with wheat and soybean crops in undisturbed columns of soil. The PVC columns were taken from the Red Oxisol used in the
field experiment. The experimental design used for each culture was in randomized blocks in a 3 × 2 factorial scheme, with four replications. The treatments were: control, agricultural gypsum and pure CaSO4.2H2O, without and with application of P2O5, in the form of TSP. The rate of agricultural gypsum and pure CaSO4.2H2O was corresponding to 6 t ha-1 and the rate
of P was 90 kg ha-1 of P2O5. In all experiments, soil chemical attributes, plant attributes (nutrient extraction and dry mass production) and root attributes were evaluated. In the field
experiments, nutritional diagnosis, nutrient exportation and grain yield of the crops were also evaluated. The P utilization efficiencies were calculated for wheat and soybean crops. In
general, it was observed that, in the short term, gypsum did not influence P use efficiency (PUE) by soybean cultivated in RL and BL, but the residual effect of gypsum increased PUE by the rate of 5 t ha-1, and also the PUE of the soybean, up to the rate of 4.3 t ha-1. Adjusting the gypsum and P at sowing rates appropriately, it was possible to obtain high grain yields of
wheat (above 4,5 t ha-1) and soybean (above 4 t ha-1) and provides economy of the phosphate fertilizer. However, it has been observed in all years that the highest rate of P at sowing (90 kg ha-1 of P2O5) associated with the highest rate of agricultural gypsum (6 t ha-1), in soils that had high levels of P, impaired root growth and wheat and soybean grain yields. In the experiments in greenhouse, it was verified that the application of pure CaSO4.2H2O and with 90 kg ha-1 of P2O5 at the sowing promoted improvement in the root system and in the production of wheat dry mass, and did not interfere in the soybean crop. These results have shown that the use of gypsum can increase PUE and improve the productive performance of wheat and soybean plants. However, the use of high rates of P at sowing associated with high rates of agricultural gypsum should be carried out with caution, especially in soils that already have adequate levels of available P, so that crop performance do not be impaired. / O objetivo principal deste trabalho foi avaliar a eficiência da adubação fosfatada influenciada pela aplicação de gesso agrícola para as culturas de trigo e soja, em sistema plantio direto.
Para isso, foram realizados dois experimentos em campo e dois em ambiente protegido. Os experimentos no campo foram instalados em outubro de 2013 no município de Ponta Grossa –
PR, em dois solos com diferentes classes texturais: um Latossolo Vermelho (LV) textura argilosa e um Latossolo Vermelho-Amarelo (LVA) textura franco-arenosa. O delineamento experimental foi em blocos completos ao acaso, no esquema de parcelas subdivididas, com três repetições. Nas parcelas, foram aplicadas, no sulco de semeadura, quatro doses de P (0,30, 60 e 90 kg P2O5 ha-1) na forma de superfosfato triplo (SFT) e, nas subparcelas, foram empregadas doses de gesso agrícola (0, 2, 4 e 6 t ha-1), antes da semeadura da soja. Em ambos os solos, foram avaliados os efeitos imediatos dos tratamentos com P2O5 e gesso na cultura da soja. No Latossolo Vermelho argiloso também foram avaliados os efeitos dos tratamentos na
sucessão de culturas trigo (2014) – soja (2014–15). Nesse caso, em cada cultivo de soja e trigo, as mesmas doses de P2O5, na forma de SFT, foram aplicadas no sulco de semeadura,
sendo avaliado o efeito residual da aplicação de gesso agrícola. Os experimentos em ambiente protegido foram realizados com as culturas de trigo e soja, em colunas indeformadas de solo.
As colunas em PVC foram retiradas do Latossolo Vermelho utilizado no experimento de campo. O delineamento experimental utilizado, para cada cultura, foi em blocos ao acaso em
esquema fatorial 3 × 2, com quatro repetições. Os tratamentos foram: controle, gesso agrícola e CaSO4.2H2O puro, sem e com aplicação de P2O5, na forma de SFT. A dose de gesso agrícola e de CaSO4.2H2O puro foi correspondente a 6 t ha-1 e a dose de P foi de 90 kg ha-1 de P2O5. Em todos os experimentos foram avaliados atributos químicos de solo, atributos de planta (extração de nutrientes e produção de massa seca) e atributos de raízes. Nos experimentos no campo foram ainda avaliados a diagnose nutricional, a exportação de nutrientes e o rendimento de grãos das culturas. As eficiências de aproveitamento do P
também foram calculadas paras culturas de trigo e soja. De maneira geral, observou-se que,em curto prazo, o gesso não influenciou a eficiência de uso do P (EUP) pela soja cultivada
nos solos LV e LVA, mas o efeito residual do gesso aumentou a EUP pela cultura do trigo,até a dose de 5 t ha-1, e também a EUP da soja, até a dose de 4,3 t ha-1. Ajustando-se
adequadamente as doses de gesso e as doses de P na semeadura, além da economia do fertilizante fosfatado, foi possível obter altas produtividades de grãos de trigo (acima de
4,5 t ha-1) e soja (acima de 4 t ha-1). Porém, observou-se, em todos os anos, que a dose mais elevada de P na semeadura (90 kg ha-1 de P2O5) associada à dose mais elevada de gesso
agrícola (6 t ha-1), em solos que continham altos teores de P, prejudicou o crescimento radicular e o rendimento de grãos de trigo e soja. Nos experimentos em ambiente protegido,
constatou-se que a aplicação de CaSO4.2H2O puro juntamente com 90 kg ha-1 de P2O5 na semeadura promoveu melhoria no sistema radicular e na produção de massa seca da parte área
de plantas de trigo, e não interferiu na cultura da soja. Esses resultados comprovaram que a utilização de gesso pode aumentar a EUP e melhorar o desempenho produtivo das plantas de trigo e soja. Porém, a utilização de altas doses de P na semeadura associada com altas doses de gesso agrícola deve ser realizada com cautela, principalmente em solos que já apresentem teores adequados de P disponível, para que o desempenho das culturas não seja prejudicado.
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Aspectos agronômicos e produtividade de soja submetida a manejo de irrigação / Agonomic aspects and productivity of soybean under irrigation managementNunes, Antônia Clemilda January 2015 (has links)
NUNES, Antônia Clemilda. Aspectos agronômicos e produtividade de soja submetida a manejo de irrigação. 2015. 118 f. : Tese (doutorado) - Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia Agrícola, Programa de Pós-Graduação em Engenharia agrícola, Fortaleza-CE, 2015. / Submitted by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-08-01T16:00:13Z
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Previous issue date: 2015 / The Irrigated agriculture is responsible for the consumption a substantial fraction of all the fresh water used in Brazil and is evident, every day, this feature is becoming increasingly scarce. Following this context, appropriate methods of irrigation management that establish strategies for water saving, keeping reasonable levels of productivity that are fundamental to maintaining sustainable food production. This study has had like objective to evaluate the effects of the application of irrigation blades with deficit in soybean. The research was conducted in an experimental area of the Federal University of Tocantins on the Palmas College - TO. The experimental lineation was in random blocks with four repetitions, and the treatments were being putted on a plan of subdivided portions. The portions consisted in irrigation blades which induced the plants to drought in the growing season, reproductive and during all the cycle, reference to crop potential evapotranspiration (ETpc), in the following way: 25V25R - the culture was subjected to severe stress water during all of cycle, being irrigated with 25% of ETpc; 50V50R - the culture was subjected to drought during the whole cycle, receiving 50% of ETpc; 100V100R - the plants did not undergo to drought, being irrigated with 100% ETpc; 25V100R - the plants received drought, 25% of ETpc, during all the growing season, starting differentiation in V1; 50V100R: the plants received 50% of ETpc during the growing season, differentiation begins in V1; 100V25R - the plants were irrigated with 25% of ETpc in the reproductive stage, begins to differentiation R1 and 100V50R - 50% of ETpc, starting differentiation in R1. The subplots matched at two soybean the M9144RR RR and the TMG1288RR RR, which were sown on the day 06/20/2014. The variables were evaluated: days to flowering, days to maturity, plant height, first pod height, number of pods per plant, stem diameter, leaf area, productivity. In relation to grains, were evaluated polar and equatorial diameters, relationship between the equatorial and polar diameter, 1000 grain weight and oil and protein contents thereof. Were evaluated too the yield of oil and protein and efficiency of water use in the production of grain, oil and protein. The irrigation managements had meaningly influence the agronomic characteristics of the cultivars. Productivity and variables related to grain quality were influenced significantly for treatments (T) and cultivars (C), as well as the interaction treatments x cultivars (T x C). As for oil and protein content, was observed in both cultivars, in the treatments that happened increase in protein content, there was a decrease in oil content, but the yield as oil as protein, followed the same trend of the grain productivity, and the best treatments were the 100V100R and 50V100R, should be noted that moderate drought in the growing season occurred in 50V100R treatment yielded productivity values higher than the 100V100R and in this treatement the culture didn’t surfer a stress water indicating that the irrigation management in soybeans with a deficit in this period results in higher levels of productivity and in bigger efficiency of water use by the crop. The moderate drought in the growing season contributed to the oil and protein yield values presented similar values to those found in treatment in that culture did not suffer drought during whole cycle. Both cultivars showed different responses under drought. The cultivar TMG1288RR, presented more resistant to dry period, but the M9144RR on favorable conditions to the expression of its genetic potential, in this case, treatment with drought of 50% of ETpc in the growing season, showed bigger productivity. / A agricultura irrigada é responsável pelo consumo de uma fração considerável de toda a água doce utilizada no Brasil e é evidente que, a cada dia, esse recurso está se tornando cada vez mais escasso. Nesse contexto, métodos adequados de manejo de irrigação que estabeleçam estratégias visando economia de água, mantendo índices razoáveis de produtividade são fundamentais para manutenção da produção de alimentos de forma sustentável. O presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da aplicação de lâminas de irrigação com déficit na cultura da soja. A pesquisa foi conduzida em uma área experimental da Universidade Federal do Tocantins no campus de Palmas - TO. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repetições, sendo os tratamentos dispostos em um esquema de parcelas subdivididas. As parcelas foram constituídas por tratamentos que induziram as plantas a déficit hídrico no período vegetativo, reprodutivo e durante todo o ciclo, tendo como referência evapotranspiração potencial da cultura (ETpc), da seguinte forma: 25V25R - a cultura sofreu déficit hídrico durante todo o ciclo, sendo irrigada com 25% da ETpc; 50V50R - a cultura foi submetida a déficit hídrico durante todo o ciclo com 50% da ETpc; 100V100R - tratamento em que as plantas não sofreram déficit hídrico, sendo irrigadas com 100% da ETpc; 25V100R - as plantas receberam déficit hídrico, 25% da ETpc, durante toda a fase vegetativa, iniciando a diferenciação em V1; 50V100R: as plantas receberam 50% da ETpc durante toda a fase vegetativa, iniciando a diferenciação em V1; 100V25R - as plantas foram irrigadas com 25% da ETpc no estádio reprodutivo, iniciando a diferenciação em R1 e 100V50R - 50% da ETpc, iniciando a diferenciação em R1. As subparcelas corresponderam a duas cultivares de soja a M9144RR RR e a TMG1288RR RR, que foram semeadas no dia 20/06/2014. As variáveis avaliadas foram: dias para florescimento, dias para maturação, altura da planta, altura da primeira vagem, número de vagens por planta, diâmetro do caule, área foliar, produtividade. Em relação aos grãos, avaliou-se os diâmetros polar e equatorial, peso de 1000 grãos e teores de óleo e proteína dos mesmos. Avaliou-se ainda a eficiência do uso da água na produção de grãos, de óleo e de proteína. Os manejos de irrigação influenciaram significativamente as características agronômicas das cultivares. A produtividade e as variáveis relacionadas com a qualidade dos grãos foram influenciadas significativamente pelos tratamentos (T) e cultivares (C), bem como, pela interação tratamentos x cultivares (T x C). Quanto aos teores de óleo e proteína, observou-se, nas duas cultivares que, nos tratamentos em que houve aumento no teor de proteína, houve diminuição no teor de óleo, porém o rendimento, tanto de óleo quanto de proteína, seguiu a mesma tendência da produtividade de grão, sendo que os melhores tratamentos foram o 100V100R e 50V100R, devendo-se ressaltar que o déficit hídrico moderado na fase vegetativa ocorrido no tratamento 50V100R rendeu valores de produtividade superiores ao 100V100R, tratamento em que a cultura não sofreu déficit hídrico, o que indica que o manejo da irrigação na cultura da soja com déficit nesse período resulta em maiores índices de produtividade e em maior eficiência de uso da água por parte da cultura. O déficit hídrico moderado na fase vegetativa contribuiu para que os valores de produtividade de óleo e de proteína apresentassem valores semelhantes aos encontrados no tratamento em que a cultura não sofreu déficit hídrico durante todo o ciclo. As duas cultivares apresentaram respostas diferentes sob déficit hídrico. A cultivar TMG1288RR, apresentou-se mais resistente a períodos de seca, porém com produtividade inferior à M Soy 9144, em condições favoráveis à expressão do seu potencial genético, neste caso, no tratamento com déficit hídrico de 50 % da ETpc na fase vegetativa, apresentou maior produtividade.
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Estabilidade e adaptabilidade de cultivares de soja, incluindo transgênicas, na região dos chapadões /Anselmo, Jefferson Luis. January 2008 (has links)
Resumo: A caracterização de cultivares de soja é de fundamental importância, visando fornecer informações mais seguras aos produtores no momento da utilização ou substituição de cultivares, contribuindo assim para o ganho em rendimento ao longo dos anos de cultivo, no sentido de se atingir altos rendimentos. O objetivo do trabalho foi verificar a estabilidade e adaptabilidade de cultivares transgênicas e convencionais de soja na região dos Chapadões, em diversos ambientes de produção, envolvendo locais e épocas de semeadura. Os experimentos foram instalados em Chapadão do Sul-MS, Água Clara-MS e Chapadão do Céu-GO na safra 2006/07. Foram avaliadas 20 cultivares, sendo 10 convencionais e 10 transgênicas (RR). Os ambientes de produção corresponderam às combinações de locais e épocas de semeadura, sendo quatro épocas em Chapadão do Sul (16/10/06, 27/10/06, 17/11/06 e 30/11/06), duas em Água Clara (07/11/06 e 28/11/06) e duas em Chapadão do Céu (27/10/06 e 23/11/06). Foi realizada análise de estabilidade e adaptabilidade, para rendimento de grãos, pelo método da regressão linear bissegmentada. As cultivares convencionais foram mais produtivas na média dos ambientes favoráveis e desfavoráveis, apresentando performances acima da média de rendimento (3.701 kg.ha-1) quando comparadas com as transgênicas, exceto TMG 115 (RR) e TMG 121 (RR). As transgênicas foram mais sensíveis às mudanças ambientais que as convencionais, embora isso não tenha ocorrido para estabilidade. As primeiras épocas de semeadura apresentaram os melhores índices ambientais, sendo as melhores para se atingir altos rendimentos. No conjunto dos parâmetros de estabilidade e adaptabilidade a cultivar TMG 115 (RR) foi a que mais se destacou, sendo recomendável tanto para ambientes favoráveis como desfavoráveis, seguida pelas cultivares Msoy 8001 e Chapadões. A cultivar valiosa, uma das... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The characterization of soybean cultivars is more important to provide sure information to farmers in moment of utilization or substitution cultivars, contributing to yield gain along of cultivation years, looking obtain high yields. The work purpose was to verify stability and adaptability of transgenic and no transgenic soybean cultivars in Chapadões region at different production environments, considering locals and sowing seasons. Experiments were installed in Chapadão do Sul-MS, Água Clara-MS and Chapadão do Céu-GO, in 2006/07 crop. Were evaluated 20 soybean cultivars, been 10 transgenic (RR) and 10 no transgenic. The production environments were locals and sowing seasons combination, been four seasons at Chapadão do Sul, (10/16/06, 10/27/06, 11/17/06 and 11/30/06), two at Água Clara (11/07/06 and 11/28/06) and two at Chapadão do Céu (10/27/06 and 11/23/06). Stability and adaptability analysis were performed by bi-segmented linear regression. No transgenic cultivars were more productive at favorable and unfavorable environments average, presenting performance greater than productivity average (3,701kg.ha-1), when compared to transgenic cultivars, except TMG 115 (RR) and TMG 121 (RR). Transgenic cultivars tend to be more sensitive to environment changes than no transgenic, nevertheless didn't happen for stability. Early sowing seasons present the best environments index, been indicated for high grain yield. On the whole of stability and adaptability parameters, cultivar TG 115 (RR) was the best, been indicated as much for favorable as unfavorable environments. Following classify themselves Msoy 8001 and Chapadões cultivars. The Valiosa cultivar, more cultivated in area, was more stable, however with inferior yield. / Orientador: João Antonio da Costa Andrade / Coorientador: Edson Lazarini / Banca: Pedro César dos Santos / Banca: Antonio Orlando Di Mauro / Mestre
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Estabilidade e adaptabilidade de cultivares de soja, incluindo transgênicas, na região dos chapadõesAnselmo, Jefferson Luis [UNESP] 01 September 2008 (has links) (PDF)
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Previous issue date: 2008-09-01Bitstream added on 2014-06-13T18:39:45Z : No. of bitstreams: 1
anselmo_jl_me_ilha.pdf: 318493 bytes, checksum: e1ec68e2d118da684b28afe5a6bcacc9 (MD5) / A caracterização de cultivares de soja é de fundamental importância, visando fornecer informações mais seguras aos produtores no momento da utilização ou substituição de cultivares, contribuindo assim para o ganho em rendimento ao longo dos anos de cultivo, no sentido de se atingir altos rendimentos. O objetivo do trabalho foi verificar a estabilidade e adaptabilidade de cultivares transgênicas e convencionais de soja na região dos Chapadões, em diversos ambientes de produção, envolvendo locais e épocas de semeadura. Os experimentos foram instalados em Chapadão do Sul-MS, Água Clara-MS e Chapadão do Céu-GO na safra 2006/07. Foram avaliadas 20 cultivares, sendo 10 convencionais e 10 transgênicas (RR). Os ambientes de produção corresponderam às combinações de locais e épocas de semeadura, sendo quatro épocas em Chapadão do Sul (16/10/06, 27/10/06, 17/11/06 e 30/11/06), duas em Água Clara (07/11/06 e 28/11/06) e duas em Chapadão do Céu (27/10/06 e 23/11/06). Foi realizada análise de estabilidade e adaptabilidade, para rendimento de grãos, pelo método da regressão linear bissegmentada. As cultivares convencionais foram mais produtivas na média dos ambientes favoráveis e desfavoráveis, apresentando performances acima da média de rendimento (3.701 kg.ha-1) quando comparadas com as transgênicas, exceto TMG 115 (RR) e TMG 121 (RR). As transgênicas foram mais sensíveis às mudanças ambientais que as convencionais, embora isso não tenha ocorrido para estabilidade. As primeiras épocas de semeadura apresentaram os melhores índices ambientais, sendo as melhores para se atingir altos rendimentos. No conjunto dos parâmetros de estabilidade e adaptabilidade a cultivar TMG 115 (RR) foi a que mais se destacou, sendo recomendável tanto para ambientes favoráveis como desfavoráveis, seguida pelas cultivares Msoy 8001 e Chapadões. A cultivar valiosa, uma das... / The characterization of soybean cultivars is more important to provide sure information to farmers in moment of utilization or substitution cultivars, contributing to yield gain along of cultivation years, looking obtain high yields. The work purpose was to verify stability and adaptability of transgenic and no transgenic soybean cultivars in Chapadões region at different production environments, considering locals and sowing seasons. Experiments were installed in Chapadão do Sul-MS, Água Clara-MS and Chapadão do Céu-GO, in 2006/07 crop. Were evaluated 20 soybean cultivars, been 10 transgenic (RR) and 10 no transgenic. The production environments were locals and sowing seasons combination, been four seasons at Chapadão do Sul, (10/16/06, 10/27/06, 11/17/06 and 11/30/06), two at Água Clara (11/07/06 and 11/28/06) and two at Chapadão do Céu (10/27/06 and 11/23/06). Stability and adaptability analysis were performed by bi-segmented linear regression. No transgenic cultivars were more productive at favorable and unfavorable environments average, presenting performance greater than productivity average (3,701kg.ha-1), when compared to transgenic cultivars, except TMG 115 (RR) and TMG 121 (RR). Transgenic cultivars tend to be more sensitive to environment changes than no transgenic, nevertheless didn’t happen for stability. Early sowing seasons present the best environments index, been indicated for high grain yield. On the whole of stability and adaptability parameters, cultivar TG 115 (RR) was the best, been indicated as much for favorable as unfavorable environments. Following classify themselves Msoy 8001 and Chapadões cultivars. The Valiosa cultivar, more cultivated in area, was more stable, however with inferior yield.
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