Submitted by Vitor Rosa de Almeida null (allmeidavitor@hotmail.com ) on 2017-12-15T19:07:01Z No. of bitstreams: 1 TESE NICOLE VITOR UNESP FCAV.pdf: 1549345 bytes, checksum: 53bbc5cbe6306896dd277fea58064137 (MD5) / Approved for entry into archive by Alexandra Maria Donadon Lusser Segali null (alexmar@fcav.unesp.br) on 2017-12-18T09:27:45Z (GMT) No. of bitstreams: 1 almeida_nr_dr_jabo.pdf: 1549345 bytes, checksum: 53bbc5cbe6306896dd277fea58064137 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-18T09:27:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 almeida_nr_dr_jabo.pdf: 1549345 bytes, checksum: 53bbc5cbe6306896dd277fea58064137 (MD5) Previous issue date: 2017-11-24 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Este trabalho analisou se duração do período de eclosão entre bicagem externa até a saída do pinto de dentro da casca do ovo, temperatura de criação e idade influenciam o desempenho e comportamento dos frangos de corte. Para análise do desempenho, foi utilizado um delineamento 2x2, sendo período curto (6 a 10h) e longo (20 a 26h) de eclosão e temperatura de criação preferida (determinada em estudo anterior) e recomendada para a linhagem. As frequências dos diferentes comportamentos e a duração do comportamento de ingestão de ração e água foram analisados segundo um delineamento 2x2x3, sendo os dois períodos de eclosão (curto e longo), duas temperaturas de criação (preferida e recomendada) e 3 idades (6, 20 e 41 dias de idade ou 7, 21 e 42 dias). Para isso, ovos férteis de matrizes de frangos de corte (Cobb®-500) com 56 semanas de idade foram incubados à 37,5ºC e 60% de umidade relativa, com giro à cada 2 horas. Após a eclosão, 352 pintos machos foram distribuídos pelo peso corporal (~46g) em 3 três câmaras climáticas: uma mantida na temperatura preferida pelos frangos com curto período de eclosão (8 boxes com 11 aves cada), outra mantida na temperatura preferida pelos frangos com longo período de eclosão (8 boxes com 11 aves cada), e a terceira mantida na temperatura recomendada para a linhagem (8 boxes com 11 aves cada/ período de eclosão). Pintos com longo período de eclosão criados na temperatura preferida apresentaram menor consumo de ração, ganho de peso e peso corporal no período de crescimento, que resultou em seu menor desempenho à idade de abate. Pintos com longo período de eclosão consumiram ração com maior frequência do que os pintos com curto período. Criação na temperatura preferida diminuiu a frequência de consumo de ração e de água e a frequência do comportamento exploratório e aumentou a frequência de repouso dos frangos na primeira semana. Repouso foi o comportamento apresentado com maior frequência pelos frangos em todos os tratamentos e idades analisadas. O consumo de ração e o comportamento exploratório foram apresentados com menor frequência da fase de crescimento do que na primeira semana de vida, enquanto que o comportamento de repouso e o de conforto foram mais frequentes. Houve uma correlação altamente positiva do peso com o tempo de imobilidade tônica dos frangos. Os resultados mostram que pintos com longo período de eclosão são mais ativos na primeira semana de vida, que criação na temperatura preferida não influenciou o desempenho e comportamento dos frangos com curto período de eclosão, mas diminuiu o desempenho dos frangos com longo período de eclosão na última semana de vida. Também é mostrado que frangos diminuem acentuadamente sua atividade com o ganho de peso. / This study investigated whether the duration of hatching period between the external piping and the actual hatching (short: 6 to 10h or long: 20 to 26h) associated with the rearing temperature (preferred and recommended) influence the performance and behavior of broiler chickens. For broiler performance was utilized a factorial experimental design 2x2, consisting of short (6-10h) or long (20-26h) hatching period and preferred (determined in previous study) or recommended rearing temperature. The frequencies of the distinct behaviors and the diet and water intake duration were analyzed according to a factorial experimental design 2x2x3, being the two hatching period (short or long), two rearing temperature (preferred or recommended), and three ages (6, 20 and 41 days or 7, 21 and 42 days). For this purpose, fertile eggs from 56-week-old broiler breeders (Cobb®-500) were incubated at 37.5ºC and 60% RH, with egg rotation every 1 hours. After hatching, 352 male chicks (short and long) were distributed by body weight (~ 46g) in three climatic chambers: one maintained at preferred temperature determined for broilers with short hatching period (8 replicates with 11 broilers each), one maintained at preferred temperature determined for broilers with long hatching period (8 replicates with 11 broilers each), and the third maintained at rearing temperature recommended for the strain (8 replicates with 11 broilers each per hatching period). Broilers with long hatching period and reared under preferred temperature presented lower feed intake, weight gain and body weight in the growth phase, resulting in lower performance at 42 days of age. Broilers with a long hatching period consumed diet more frequently than the broilers with a short hatching period. Preferred rearing temperature reduced the frequency of diet and water consumption and of exploratory behavior, and increased the frequency of resting behavior of the broilers in the first week of age. Resting was the most frequent behavior by broilers in all treatments and ages analyzed. Feed intake and exploratory behavior were presented less frequently in the growth phase than in the first week of life, while resting behavior and comfort behavior were more frequent. There was a highly positive correlation between body weight and tonic immobility time of broilers. The results showed that hatching broilers with a longer hatching period were more active than broilers with a short hatching period in the first week of life, that preferred rearing temperature did not influence performance and behavior of broilers with a short hatching period, but decreased the performance of chickens with a long hatching period in the last week of life. It is also shown that broilers had their activity markedly reduced as they gained weight. / CNPq: 140994/2014-9

Orientadora: Elisabeth Gonzales / Banca: Luís Stabile Benício / Banca: Marcos Macari / Resumo: O estudo teve como objetivo investigar os efeitos da adição de gás carbônico (CO2) na fase inicial de incubação sobre a eclodibilidade e a qualidade do neonato de frangos de corte. Duas diferentes condições atmosféricas de nível de CO2 foram estabelecidas em incubadoras de estágio único com capacidade para 20640 ovos cada, injetando-se em uma delas 4000ppm de CO2 durante os 4 primeiros dias de incubação. Ambas incubadoras (sem e com adição de CO2) foram controladas para obtenção da temperatura média de 37,5ºC, umidade relativa de 60%, uma viragem a cada hora por 19 dias e ventilação, garantindo-se 96 trocas gasosas durante 24 h. Cada tratamento foi repetido em quatro incubações sequenciais de ovos originados de mesmo lote de matrizes pesadas entre 34 e 41 semanas de idade. As características avaliadas foram: perda de peso do ovo (1 a 19 dias), eclodibilidade, mortalidade embrionária, observação dos ovos bicados com embriões vivos ou mortos, fertilidade aparente, percentagem de nascimento sobre ovos férteis, comprimento e peso dos neonatos. Os resultados foram analisados segundo delineamento de blocos casualizados com dois tratamentos (com e sem adição de CO2) e quatro repetições (sequência de incubação), totalizando 82560 ovos incubados por tratamento. Não houve diferença significativa entre os tratamentos para todas as características avaliadas. Apesar de não letal para os embriões, a adição de 4000ppm de CO2 nos quatro primeiros dias de incubação de ovos de matrizes pesadas não influenciou positivamente os resultados da incubação ou a qualidade dos pintainhos / Abstract: The aim of is experiment was to study effects of high levels of carbonic gas (CO2) at initial phase of incubation upon hatchability and chick qualities. Two different CO2 atmosphere conditions in single stage incubators of 20640 eggs each were tested: injecting in one of them 4000ppm of CO2 on the four first days of incubation. Our management of both machines (with and without CO2 injection) included control of temperature (37,5ºC), relative humidity (60%), rotation each hour up to 19 days of incubation, and ventilation at 96 gas exchanges rate per 24 h. Treatments were replicated four times on four sequential incubations of eggs obtained from the same flock breeders aging 34 to 41 weeks. The evaluated parameters were: weight egg loss (1 to 19 days), hatchability, embryo mortality, alive piped eggs, death piped eggs, fertility, % hatching per fertile egg, length and weight of neonates. Results were analyzed according to a randomized block design with two treatments (with and without CO2 injection) and four replicates, totaling 82560 incubated eggs per treatment. No statistical differences were observed between treatments for all evaluated characteristics. Although not lethal, injection of CO2 at 4000ppm for the four first days of incubation did not positively influenced hatching and chick qualities / Mestre

Orientador: Isabel Cristina Boleli / Resumo: Este trabalho analisou se duração do período de eclosão entre bicagem externa até a saída do pinto de dentro da casca do ovo, temperatura de criação e idade influenciam o desempenho e comportamento dos frangos de corte. Para análise do desempenho, foi utilizado um delineamento 2x2, sendo período curto (6 a 10h) e longo (20 a 26h) de eclosão e temperatura de criação preferida (determinada em estudo anterior) e recomendada para a linhagem. As frequências dos diferentes comportamentos e a duração do comportamento de ingestão de ração e água foram analisados segundo um delineamento 2x2x3, sendo os dois períodos de eclosão (curto e longo), duas temperaturas de criação (preferida e recomendada) e 3 idades (6, 20 e 41 dias de idade ou 7, 21 e 42 dias). Para isso, ovos férteis de matrizes de frangos de corte (Cobb®-500) com 56 semanas de idade foram incubados à 37,5ºC e 60% de umidade relativa, com giro à cada 2 horas. Após a eclosão, 352 pintos machos foram distribuídos pelo peso corporal (~46g) em 3 três câmaras climáticas: uma mantida na temperatura preferida pelos frangos com curto período de eclosão (8 boxes com 11 aves cada), outra mantida na temperatura preferida pelos frangos com longo período de eclosão (8 boxes com 11 aves cada), e a terceira mantida na temperatura recomendada para a linhagem (8 boxes com 11 aves cada/ período de eclosão). Pintos com longo período de eclosão criados na temperatura preferida apresentaram menor consumo de ração, ganho de peso e peso corporal ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This study investigated whether the duration of hatching period between the external piping and the actual hatching (short: 6 to 10h or long: 20 to 26h) associated with the rearing temperature (preferred and recommended) influence the performance and behavior of broiler chickens. For broiler performance was utilized a factorial experimental design 2x2, consisting of short (6-10h) or long (20-26h) hatching period and preferred (determined in previous study) or recommended rearing temperature. The frequencies of the distinct behaviors and the diet and water intake duration were analyzed according to a factorial experimental design 2x2x3, being the two hatching period (short or long), two rearing temperature (preferred or recommended), and three ages (6, 20 and 41 days or 7, 21 and 42 days). For this purpose, fertile eggs from 56-week-old broiler breeders (Cobb®-500) were incubated at 37.5ºC and 60% RH, with egg rotation every 1 hours. After hatching, 352 male chicks (short and long) were distributed by body weight (~ 46g) in three climatic chambers: one maintained at preferred temperature determined for broilers with short hatching period (8 replicates with 11 broilers each), one maintained at preferred temperature determined for broilers with long hatching period (8 replicates with 11 broilers each), and the third maintained at rearing temperature recommended for the strain (8 replicates with 11 broilers each per hatching period). Broilers with long hatching period and reared ... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Este estudo avaliou o efeito de fontes e níveis de suplementação de selênio (Se) em dietas de aves reprodutoras pesadas sobre produção de ovo e a concentração de Se no conteúdo total do ovo. Foram utilizadas 50 reprodutoras Cobb 500 de 22 semanas, alojadas individualmente e alimentadas com dieta basal sem a suplementação de Se por três semanas. Após as aves receberam cinco tratamentos dietéticos com 10 repetições de uma ave cada, sendo compostos por selenito de sódio (inorgânico; Na2SeO3, 45% Se) e Zn-LSe- metionina (orgânico; ZnSeMet, 0,1% Se), como segue: T1- 0,15% inorgânico; T2- 0,30% inorgânico; T3- 0,15% orgânico; T4- 0,30% orgânico; T5- 0,15% inorgânico e 0,15% orgânico. Avaliações foram realizadas em dois períodos de 4 semanas. A produção de ovo e o peso do ovo foram diariamente registrados e a gravidade específica foi medida duas vezes por semana até o final do estudo. No primeiro período os animais alimentados com 0,30 ppm de Se orgânico apresentaram maior percentual de produção de ovo (P < 0,05), sendo que, no segundo período, nenhuma diferença foi observada entre os tratamentos (P > 0,05). As avaliações entre os períodos apresentaram que o peso do ovo não foi diferente (P > 0,05), sendo que a gravidade específica foi menor no segundo período (P < 0,05) e a concentração de Se no ovo aumentou com o tempo de suplementação (P < 0,05), independentemente da fonte de Se suplementada. A comparação dos tratamentos que continham apenas uma única fonte de Se demonstrou que a concentração de Se no ovo foi maior com a suplementação do maior nível de ZnSeMet (P < 0,05). Entretanto, a suplementação com a combinação das fontes (Na2SeO3 e ZnSeMet) produziu similares concentrações de Se no ovo. O aumentou da dose de selenito de sódio de 0,15 para 0,30 ppm não foi acompanhado por um aumento da deposição de Se no ovo. / This study evaluated effects of sources and levels of Se in broiler breeder diets on egg production and Se concentration in eggs. Fifty Cobb 500 hens 22 wks of age were individually placed in steel cages and fed a basal diet without Se supplementation for 3 wks. Birds were then provided five dietary treatments with 10 replicates of one individual hen, which had dietary selenium supplied from sodium selenite (inorganic; Na2SeO3, 45% Se) and/or from Zn-LSe- methionine (organic; ZnSeMet, 0.1% Se) as follow: T1- 0.15% Se from Na2SeO3; T2- 0.30% Se from Na2SeO3; T3- 0.15% Se from ZnSeMet; T4- 0.3ç0% Se from ZnSeMet; T5- 0.15% Se from Na2SeO3 + 0.15% Se from ZnSeMet. Evaluations were conducted in two periods of 4 wks each. Experimental diets were prepared through the supplementation of corn-soybean meal diets. Egg production and egg weight were recorded daily, whereas specific gravity was measured twice a wk towards the end of the study. In the first period, the hens fed 0.30 ppm of organic Se produced more eggs (P < 0.05) whereas no difference (P > 0.05) in egg production was found in the second period. Period evaluations showed that egg weight was not different (P > 0.05), whereas specific gravity decreased (P < 0.05) and Se concentration in eggs increased (P < 0.05) in the second period, regardless of Se source. The comparison between treatments with single Se sources demonstrated that the concentration of Se in eggs was greater with the highest level of ZnSeMet (P <0.05) and, the supplementation of a combination of sources (Na2SeO3 and ZnSeMet) produced similar concentrations of Se in the egg (P <0.05). However, increasing the dose of sodium selenite from 0.15 to 0.30 ppm was not accompanied by increased deposition of Se in the egg.

The work deals with the rearing of brown trout (Salmo trutta m farion) under controlled conditions. For this study was use intensive hatching metods. We observed and recorded stocking density and her influences an growth, survival in controlled conditions in fish hatchery in Kaplice Ltd

When hormonally induced artificial spawning of african catfish (Clarias gariepinus), was several female injected intraperitoneally in one dose preparation Ovopel at doses of 1.5 pellet × kg-1. Females were kept separately in the tanks at a temperature of 21.5 °C. All females were spawned at the same time latency 19.2 hours. Eggs from three spawned females were mixed and divided into 6 doses. Each batch was placed into thermoboxes at temperature 5 °C, 10 °C, 15 °C, 20 °C, 25 °C and 30 °C. These eggs were stored in thermoboxes and after times of storage 0.5 h, 1 h, 1.5 h, 2 h, 3 h, 4 h, 6 h, 8 h, 10h, part of the eggs (approximately 50 to 100 pieces) were taken out from each thermoboxes in three replications and was placed into individuals cups and fertilized by adding 5 drops of sperm and 20 ml of water. In these samples were subsequently observed fertilization, hatching rate and survival rate. When watching fertilization was in individual temperature the highest values and also statistically non-significant difference ( = 0.05) achieved: at 5 °C in times of fertilization 0.5 2 hrs. (61.6 +- 5.81 % - 47.7 +- 1.48 %), at 10 °C in times 0.5 - 1.5 hrs. (70 +- 6.7 % - 62.1 +- 8.9 %), at 15 °C in times 0.5 - 3 hrs. (59.6 +- 9.4 % - 59.6 +- 2.9 %), at 20 °C in times 0.5 - 3 hrs. (61.4 +- 3.6 % - 56.1 +- 2.5 %), at 25 °C in times 0.5 - 4 hrs. (55.5 +- 7.2 % - 49.7 +- 9.3 %) and at 30 °C in times 0,5 - 3 hrs. (61.6 +- 10.3 % - 51.8 +- 17.8 %). When watching hatching rate was in individual temperature the highest values and also statistically non-significant difference ( = 0.05) achieved: at 5 °C in times of fertilization 0.5 - 1 hrs. (28.4 +- 2.9 % - 21.1 +- 9.5 %), at 10 °C in times 0.5 - 1 hrs. (36.6 +- 17.3 % - 22.1 +- 7 %), at 15 °C in times 0.5 - 2 hrs. (34.1 +- 5.5 % - 26.9 +- 5.1 %), at 20 °C in times 0.5 - 2 hrs. (33 +- 8.2 % - 28.8 +- 1.6 %), at 25 °C in times 0.5 - 4 hrs. (31.4 +- 6.2 % - 15.3 +- 13.5 %) and at 30 °C in times 0.5 - 2 hrs. (33.1 +- 9.2 % - 21.2 +- 8 %). When watching survival rate was in individual temperature the highest values and also statistically non-significant difference ( = 0.05) achieved: at 5 °C in times of fertilization 0.5 - 1 hrs. (20.1 +- 6 % - 13 +- 3.3 %), at 10 °C in times 0.5 - 3 hrs. (19.8 +- 15.31 % - 3.1 +- 3 %), at 15 °C in times 0.5 - 6 hrs. (23.3 +- 9 % - 5 +- 2.8 %), at 20 °C in times 0.5 - 2 hrs. (22.4 +- 1.9 % - 15.1 +- 5.2 %), at 25 °C in times 0.5 - 4 hrs. (18.7 +- 4.4 % - 4.1 +- 1.9 %) and at 30 °C in times 0.5 - 1.5 hrs. (26.2 +- 5.5 % - 21.4 +- 6.8 %). Suitable temperatures for the storage of unfertilized eggs after spawning are two hours before fertilization at temperatures from 15 to 30 °C. Other suitable temperatures which are useful for storage are temperatures 15 to 25 °C, for preservation after 3 hrs. and longer after fertilization.

Submitted by Gabriela Fagundes da Silva null (gabriela.fag@hotmail.com) on 2016-04-06T20:20:09Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO imprimir.pdf: 1071795 bytes, checksum: e66726b6241cc37dc681e6c87064094e (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-04-07T18:09:24Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silva_gf_me_dra.pdf: 1071795 bytes, checksum: e66726b6241cc37dc681e6c87064094e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-07T18:09:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silva_gf_me_dra.pdf: 1071795 bytes, checksum: e66726b6241cc37dc681e6c87064094e (MD5) Previous issue date: 2016-02-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O incubatório de ovos tem grande importância na cadeia produtiva, pois é a partir dele que a cadeia produtiva de frango é abastecida. Assim, a ineficiência no incubatório afeta todo o segmento. Foi realizado um experimento com o objetivo de observar os efeitos da idade da matriz pesada sobre o rendimento de incubação e a perda de calor dos ovos durante o trajeto da sala de incubação até o nascedouro. Foram incubados ovos de matrizes pesadas da linhagem Cobb de três idades: 26, 32 e 53 semanas. Esses ovos foram separados em dois tratamentos, sendo T0 o tratamento controle, que respeitou os procedimentos adotados normalmente pela empresa incubadora e T1, que utilizou uma caixa térmica para o transporte dos ovos durante a transferência. Para ambos os tratamentos a transferência durou cerca de 10 minutos em todas as três repetições. Após o nascimento foi realizada a contagem dos pintos nascidos, dos ovos não eclodidos, os cálculos de eclosão e eclodibilidade, a quebra dos ovos não eclodidos para averiguar em qual momento do desenvolvimento ocorreu mortalidade embrionária, e o peso dos pintos nascidos. Os resultados obtidos mostraram que os ovos de 26 semanas tiveram maior infertilidade, o que fez com que a eclosão se apresentasse menor, a eclodibilidade e mortalidade não foram diferentes entre as idades. O peso dos pintinhos diferiu nas três idades mostrando que os pintinhos de matrizes mais velhas são mais pesados. Quanto à perda de calor, os resultados mostraram que todos os locais avaliados possuem temperatura e UR fora do recomendado na literatura, caracterizando o trajeto todo como ponto crítico para controle da temperatura, e que os ovos de T1 sofreram menos perda de calor nas transferências que os ovos de T0. Todavia, o tratamento com caixa térmica não proporcionou melhoria nos indicadores de eclodibilidade e peso de pintinho, para o tempo de transferência estudado. / The incubatory of eggs has great importance in the production chain, since it is the supplier of the production chain. Thus, inefficiency in the incubatory affects the entire production chain. An experiment was performed in order to observe the effects of the broiler breeders and the heat loss of the eggs during the transfer from the hatchery to the hatcher on the yield of the incubation. Eggs from three ages: 26, 32 and 53 weeks of Cobb broiler breeders were incubated. These eggs were separated into two treatments: T0 as the control treatment, which complied with the procedures normally adopted by the incubator company and T1 which used a cooler to transport the eggs during the transfer. For both treatments the transfer took about 10 minutes in all the three repetitions. After the birth it was made the counting of the hatched chicks, of the unhatched eggs, the calculations of hatching and hatchability, the breaking of the unhatched eggs; all to determine at what time of the development the embryonary mortality took place, and the weight of the hatched chicks. The results obtained showed that the eggs of the 26-week breeders had higher infertility, which led to the lower hatching. Hatchability and mortality did not differ between the ages. The weight of the chicks differed in the three ages showing that the chicks of older breeders were heavier. Regarding the heat loss, the results showed that all the places evaluated had temperature and RH out of the recommended in the literature, characterizing the whole route as critical for the temperature control, and that the eggs of T1 suffered less heat loss in the transfers than the T0 eggs. However, the treatment using the cooler did not improve the hatchability indicators and chick weight for the studied transfer time.

Este estudo avaliou o efeito de fontes e níveis de suplementação de selênio (Se) em dietas de aves reprodutoras pesadas sobre produção de ovo e a concentração de Se no conteúdo total do ovo. Foram utilizadas 50 reprodutoras Cobb 500 de 22 semanas, alojadas individualmente e alimentadas com dieta basal sem a suplementação de Se por três semanas. Após as aves receberam cinco tratamentos dietéticos com 10 repetições de uma ave cada, sendo compostos por selenito de sódio (inorgânico; Na2SeO3, 45% Se) e Zn-LSe- metionina (orgânico; ZnSeMet, 0,1% Se), como segue: T1- 0,15% inorgânico; T2- 0,30% inorgânico; T3- 0,15% orgânico; T4- 0,30% orgânico; T5- 0,15% inorgânico e 0,15% orgânico. Avaliações foram realizadas em dois períodos de 4 semanas. A produção de ovo e o peso do ovo foram diariamente registrados e a gravidade específica foi medida duas vezes por semana até o final do estudo. No primeiro período os animais alimentados com 0,30 ppm de Se orgânico apresentaram maior percentual de produção de ovo (P < 0,05), sendo que, no segundo período, nenhuma diferença foi observada entre os tratamentos (P > 0,05). As avaliações entre os períodos apresentaram que o peso do ovo não foi diferente (P > 0,05), sendo que a gravidade específica foi menor no segundo período (P < 0,05) e a concentração de Se no ovo aumentou com o tempo de suplementação (P < 0,05), independentemente da fonte de Se suplementada. A comparação dos tratamentos que continham apenas uma única fonte de Se demonstrou que a concentração de Se no ovo foi maior com a suplementação do maior nível de ZnSeMet (P < 0,05). Entretanto, a suplementação com a combinação das fontes (Na2SeO3 e ZnSeMet) produziu similares concentrações de Se no ovo. O aumentou da dose de selenito de sódio de 0,15 para 0,30 ppm não foi acompanhado por um aumento da deposição de Se no ovo. / This study evaluated effects of sources and levels of Se in broiler breeder diets on egg production and Se concentration in eggs. Fifty Cobb 500 hens 22 wks of age were individually placed in steel cages and fed a basal diet without Se supplementation for 3 wks. Birds were then provided five dietary treatments with 10 replicates of one individual hen, which had dietary selenium supplied from sodium selenite (inorganic; Na2SeO3, 45% Se) and/or from Zn-LSe- methionine (organic; ZnSeMet, 0.1% Se) as follow: T1- 0.15% Se from Na2SeO3; T2- 0.30% Se from Na2SeO3; T3- 0.15% Se from ZnSeMet; T4- 0.3ç0% Se from ZnSeMet; T5- 0.15% Se from Na2SeO3 + 0.15% Se from ZnSeMet. Evaluations were conducted in two periods of 4 wks each. Experimental diets were prepared through the supplementation of corn-soybean meal diets. Egg production and egg weight were recorded daily, whereas specific gravity was measured twice a wk towards the end of the study. In the first period, the hens fed 0.30 ppm of organic Se produced more eggs (P < 0.05) whereas no difference (P > 0.05) in egg production was found in the second period. Period evaluations showed that egg weight was not different (P > 0.05), whereas specific gravity decreased (P < 0.05) and Se concentration in eggs increased (P < 0.05) in the second period, regardless of Se source. The comparison between treatments with single Se sources demonstrated that the concentration of Se in eggs was greater with the highest level of ZnSeMet (P <0.05) and, the supplementation of a combination of sources (Na2SeO3 and ZnSeMet) produced similar concentrations of Se in the egg (P <0.05). However, increasing the dose of sodium selenite from 0.15 to 0.30 ppm was not accompanied by increased deposition of Se in the egg.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-07-13Bitstream added on 2014-06-13T20:58:02Z : No. of bitstreams: 1 kroetzneto_fl_me_jabo.pdf: 2069441 bytes, checksum: 4fbf4d2194c7e1cf5d651e496d1918fd (MD5) / O estudo teve como objetivo investigar os efeitos da adição de gás carbônico (CO2) na fase inicial de incubação sobre a eclodibilidade e a qualidade do neonato de frangos de corte. Duas diferentes condições atmosféricas de nível de CO2 foram estabelecidas em incubadoras de estágio único com capacidade para 20640 ovos cada, injetando-se em uma delas 4000ppm de CO2 durante os 4 primeiros dias de incubação. Ambas incubadoras (sem e com adição de CO2) foram controladas para obtenção da temperatura média de 37,5ºC, umidade relativa de 60%, uma viragem a cada hora por 19 dias e ventilação, garantindo-se 96 trocas gasosas durante 24 h. Cada tratamento foi repetido em quatro incubações sequenciais de ovos originados de mesmo lote de matrizes pesadas entre 34 e 41 semanas de idade. As características avaliadas foram: perda de peso do ovo (1 a 19 dias), eclodibilidade, mortalidade embrionária, observação dos ovos bicados com embriões vivos ou mortos, fertilidade aparente, percentagem de nascimento sobre ovos férteis, comprimento e peso dos neonatos. Os resultados foram analisados segundo delineamento de blocos casualizados com dois tratamentos (com e sem adição de CO2) e quatro repetições (sequência de incubação), totalizando 82560 ovos incubados por tratamento. Não houve diferença significativa entre os tratamentos para todas as características avaliadas. Apesar de não letal para os embriões, a adição de 4000ppm de CO2 nos quatro primeiros dias de incubação de ovos de matrizes pesadas não influenciou positivamente os resultados da incubação ou a qualidade dos pintainhos / The aim of is experiment was to study effects of high levels of carbonic gas (CO2) at initial phase of incubation upon hatchability and chick qualities. Two different CO2 atmosphere conditions in single stage incubators of 20640 eggs each were tested: injecting in one of them 4000ppm of CO2 on the four first days of incubation. Our management of both machines (with and without CO2 injection) included control of temperature (37,5ºC), relative humidity (60%), rotation each hour up to 19 days of incubation, and ventilation at 96 gas exchanges rate per 24 h. Treatments were replicated four times on four sequential incubations of eggs obtained from the same flock breeders aging 34 to 41 weeks. The evaluated parameters were: weight egg loss (1 to 19 days), hatchability, embryo mortality, alive piped eggs, death piped eggs, fertility, % hatching per fertile egg, length and weight of neonates. Results were analyzed according to a randomized block design with two treatments (with and without CO2 injection) and four replicates, totaling 82560 incubated eggs per treatment. No statistical differences were observed between treatments for all evaluated characteristics. Although not lethal, injection of CO2 at 4000ppm for the four first days of incubation did not positively influenced hatching and chick qualities

Este estudo avaliou o efeito de fontes e níveis de suplementação de selênio (Se) em dietas de aves reprodutoras pesadas sobre produção de ovo e a concentração de Se no conteúdo total do ovo. Foram utilizadas 50 reprodutoras Cobb 500 de 22 semanas, alojadas individualmente e alimentadas com dieta basal sem a suplementação de Se por três semanas. Após as aves receberam cinco tratamentos dietéticos com 10 repetições de uma ave cada, sendo compostos por selenito de sódio (inorgânico; Na2SeO3, 45% Se) e Zn-LSe- metionina (orgânico; ZnSeMet, 0,1% Se), como segue: T1- 0,15% inorgânico; T2- 0,30% inorgânico; T3- 0,15% orgânico; T4- 0,30% orgânico; T5- 0,15% inorgânico e 0,15% orgânico. Avaliações foram realizadas em dois períodos de 4 semanas. A produção de ovo e o peso do ovo foram diariamente registrados e a gravidade específica foi medida duas vezes por semana até o final do estudo. No primeiro período os animais alimentados com 0,30 ppm de Se orgânico apresentaram maior percentual de produção de ovo (P < 0,05), sendo que, no segundo período, nenhuma diferença foi observada entre os tratamentos (P > 0,05). As avaliações entre os períodos apresentaram que o peso do ovo não foi diferente (P > 0,05), sendo que a gravidade específica foi menor no segundo período (P < 0,05) e a concentração de Se no ovo aumentou com o tempo de suplementação (P < 0,05), independentemente da fonte de Se suplementada. A comparação dos tratamentos que continham apenas uma única fonte de Se demonstrou que a concentração de Se no ovo foi maior com a suplementação do maior nível de ZnSeMet (P < 0,05). Entretanto, a suplementação com a combinação das fontes (Na2SeO3 e ZnSeMet) produziu similares concentrações de Se no ovo. O aumentou da dose de selenito de sódio de 0,15 para 0,30 ppm não foi acompanhado por um aumento da deposição de Se no ovo. / This study evaluated effects of sources and levels of Se in broiler breeder diets on egg production and Se concentration in eggs. Fifty Cobb 500 hens 22 wks of age were individually placed in steel cages and fed a basal diet without Se supplementation for 3 wks. Birds were then provided five dietary treatments with 10 replicates of one individual hen, which had dietary selenium supplied from sodium selenite (inorganic; Na2SeO3, 45% Se) and/or from Zn-LSe- methionine (organic; ZnSeMet, 0.1% Se) as follow: T1- 0.15% Se from Na2SeO3; T2- 0.30% Se from Na2SeO3; T3- 0.15% Se from ZnSeMet; T4- 0.3ç0% Se from ZnSeMet; T5- 0.15% Se from Na2SeO3 + 0.15% Se from ZnSeMet. Evaluations were conducted in two periods of 4 wks each. Experimental diets were prepared through the supplementation of corn-soybean meal diets. Egg production and egg weight were recorded daily, whereas specific gravity was measured twice a wk towards the end of the study. In the first period, the hens fed 0.30 ppm of organic Se produced more eggs (P < 0.05) whereas no difference (P > 0.05) in egg production was found in the second period. Period evaluations showed that egg weight was not different (P > 0.05), whereas specific gravity decreased (P < 0.05) and Se concentration in eggs increased (P < 0.05) in the second period, regardless of Se source. The comparison between treatments with single Se sources demonstrated that the concentration of Se in eggs was greater with the highest level of ZnSeMet (P <0.05) and, the supplementation of a combination of sources (Na2SeO3 and ZnSeMet) produced similar concentrations of Se in the egg (P <0.05). However, increasing the dose of sodium selenite from 0.15 to 0.30 ppm was not accompanied by increased deposition of Se in the egg.