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Padrões de concorrência no mercado brasileiro de torrefação e moagem de café e 1997 - 2005Steinberg, Marcel January 2006 (has links)
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Previous issue date: 2006 / This dissertation aims at analysing the patterns of competition from the period of 1997-2005 in the Brazilian roasted and grounded market. For the development of this research, a questionary elaborated by the researchers Maria Sylvia M. Saes and Elizabeth M. M. Q. Farina, that was utilized with the firms associated to the Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) in 1997, will be used. The same questionary will be replicated in the year 2006 in order to capture changes within the patterns of competition along those 9 years. The methodology applied in this study is the case study, with unit of analysis being the Brazilian roasted and grounded industry. The research will be descripitive, since it will describe the pattern of competition in the Brazilian roasted and grounded market. However, the study is also exploratory due to the fact that there isn't any research that analyzes the specific object of study. The results obtained suggest that, taking into consideration the relevant variables of structure, conduct and performance of the industry of roasted and grounded coffee, the pattern of competition remained the same throughout the period 1997-2005. / Essa dissertação tem por objetivo analisar os padrões de concorrência do mercado brasileiro de torrefação e moagem de café no período de 1997-2005. Para realização dessa pesquisa, utilizou-se o questionário elaborado pelas pesquisadoras Maria Sylvia M. Saes e Elizabeth M. M. Q. Farina, que foi realizado com as empresas associadas à Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) em 1997. O mesmo questionário foi replicado no ano de 2006 para que fossem captadas mudanças no padrão de concorrência ao longo dos nove anos. O estudo de caso foi adotado como metodologia, tendo como unidade de análise a indústria brasileira de torrefação e moagem de café. A pesquisa será descritiva, pois descreverá o padrão de concorrência do mercado brasileiro de café torrado e moído. Porém, terá um viés exploratório devido ao fato de não se ter conhecimento de trabalhos que abordam especificamente o objeto de estudo. O resultados da pesquisa indicam que, considerando-se as variáveis relevantes da estrutura, conduta e desempenho da indústria de torrefação e moagem de café, o padrão de concorrência manteve-se inalterado ao longo do período de 1997-2005.
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Gestão dos recursos hídricosAraujo, Alessandra Rodrigues Machado de January 2017 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico, Programa de Pós-Graduação em Contabilidade, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2018-02-13T03:08:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2017 / A gestão dos recursos hídricos tem por finalidade promover o uso desse recurso de forma adequada em benefício dos seus usuários, o que possibilita as empresas, benefícios não só ambientais como econômicos. No caso do setor têxtil há utilização da água em quase todas as fases do processo. Com foco em reduzir os efeitos dessas atividades humanas, o Balanço Hídrico exerce um papel importante de acompanhamento e controle. Diante do exposto, a presente pesquisa tem por objetivo analisar a gestão dos recursos hídricos na indústria têxtil catarinense. A amostra é composta por 10 indústrias têxteis catarinenses de médio e grande porte que contribuíram por meio de um questionário com 28 questões abertas e fechadas. Para tal, empregou-se a técnica de análise de conteúdo nos resultados obtidos, adicionalmente utilizou-se de um modelo de Likert calculado pelo Ranking Médio (RM) e indicadores de desempenho na gestão da água com dados de 2015. Os resultados obtidos evidenciam que quanto ao uso sustentável da água, a maioria das empresas se encontra em um baixo estágio, identificando-se a necessidade dessas investirem em novas tecnologias; reutilização, reciclagem e reaproveitamento da água; estabelecimento de metas, indicadores e planos de ação visando um menor consumo de água. Quanto ao nível de práticas ambientais relacionadas à água, tem-se que algumas empresas se sobressaem, com até 100% de adoção, entretanto observam-se diversas ações que se aplicam ao processo produtivo dessas empresas e que não são contempladas, em que estas poderiam fazer a diferença na gestão consciente desse recurso. Em relação aos fatores que influenciam a tomada de decisão quando o assunto é a gestão da água, identifica-se que os itens mais relevantes pelos respondentes são da categoria Meio Ambiente, seguida pela Comunidade e Negócios. Por fim, com base nos indicadores de desempenho na gestão da água, observou-se que as indústrias têxteis despendem valores relevantes para o consumo de água e descarte de efluentes, destacam-se entre os achados que o custo para tratar o efluente chega a ser 6 vezes maior do que o custo para tratar a água captada por algumas empresas, e que a maioria das indústrias têxteis apresenta maiores volumes de entrada de água do que de saída, ocorrendo geralmente devido a recirculação da água e perdas durante o processo, principalmente por meio da evaporação. / Abstract : The purpose of water resources management is to promote the use of adequate water for the benefit of its users, which enables companies to benefit not only environmental but also economic benefits. In the case of the textile sector there is use of water in almost all phases of the process. With a focus on reducing the effects of these human activities, the Water Balance plays an important role of monitoring and control. In view of the above, the present research aims to analyze the water resources management in the Santa Catarina textile industry. The sample is made up of 10 medium and large size Santa Catarina textile industries that contributed through a questionnaire with 28 open and closed questions. For this, the technique of content analysis was used in the obtained results, in addition it was used a Likert model calculated by the Average Ranking and indicators of performance in water management with data of 2015. The results obtained show that With regard to sustainable water use, most companies are at a low stage, identifying the need to invest in new technologies; Reuse, recycling and reuse of water; Establishment of targets, indicators and plans of action aiming at a lower consumption of water. Regarding the level of environmental practices related to water, some companies stand out, with up to 100% of adoption, although there are several actions that apply to the production process of these companies and are not contemplated, in which they can Make a difference in the conscious management of this resource. Regarding the factors that influence decision making when it comes to water management, the most relevant items by the respondents are identified as Environment, followed by Community and Business. Finally, based on performance indicators in water management, it was observed that the textile industries spend relevant values for water consumption and effluent disposal, among the findings that the cost to treat the effluent comes to be 6 times greater than the cost to treat the water captured by some companies, and that most textile industries present higher volumes of water than the output, generally occurring due to losses during the process, mainly through evaporation.
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A indústria de calçados masculinos de couro: análise da vantagem competitiva brasileiraCastro, Paulo Zirnberger de 05 May 1997 (has links)
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Previous issue date: 1997-05-05T00:00:00Z / O texto é uma análise da indústria mundial de calçados masculinos de couro segundo o modelo de Porter, com o objetivo de identificar as fontes de vantagem competitiva da indústria brasileira. Determina as razões da perda desta vantagem e identifica as estratégias e ações necessárias ao reposicionamento da indústria nacional.
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Análise da competitividade na indústria de distribuição de termoplásticos: caso fortymilMason, Ricardo Guerreiro 03 September 2003 (has links)
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Previous issue date: 2003-09-03T00:00:00Z / Esta dissertação aborda o uso de diversos modelos estratégicos na competitividade da indústria de distribuição de termoplásticos adaptados às condições de trabalho da empresa Fortymillndústria de Plásticos Ltda
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Imagens do feminino e publicidadeArias, Sandra Marcela Di Lullo 19 November 1990 (has links)
Submitted by Nathanne_estagiaria Silva (nathanne.silva@fgv.br) on 2012-01-19T18:32:29Z
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000062081.pdf: 61381566 bytes, checksum: 1ca92272fdc6855d5cf98be69f225421 (MD5) / The present study had as aim to analyze images of the feminine propagated through the publicitary messages. For that questions were raised by proposals through analyzes referring to the social feminine characterization going through exams of investigations concerning the social action of the publicitary system. The theorical formulations of notions related to the concept of individualism, centered in the labor besides integrating themselves to the discussion about social characterization of the feminine and the social analyzes of the publicitary material. This outline of the aim u[ study, situated itself in the level of the publicitary message disclosed in women magazines, and the exertion from the analyzes occured in the sense of detecting virtuals images of the feminine being in this message. / O presente estudo teve por objetivo analisar imagens do feminino veiculadas pela mensagem publicitária. Para tanto, levantaram-se questões referentes à discussão da caracterização social do feminino, passando-se ao exame da ação social do sistema publicitário. As formulações teóricas de noções relacionadas com a conceituação de individualismo, centrais no trabalho, além de integrarem-se, às discussões sobre a caracterização social do feminino e às análises sociais do sistema publicitário, também constituíram eixo de reflexão para a análise das publicidades que formaram o corpus da pesquisa. O recorte do objeto de estudo situou-se a nível da mensagem publicitária divulgada em revistas femininas, e o exercício de análise realizou-se no sentido de detectar virtuais imagens do feminino existentes nessa mensagem.
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Tamanho de empresa e eficiência de indústria de laticínios no Brasil / Sized enterprise and the dairy industry efficiency in BrazilLima, Luiz Paulo de 17 July 2015 (has links)
Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-03-31T11:39:43Z
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Previous issue date: 2015-07-17 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Dada a importância do setor lácteo brasileiro em função da sua geração de emprego, renda e fornecimento de alimentos e matérias-primas para diversas indústrias alimentícias, este trabalho teve como objetivo mensurar indicadores de eficiência técnica e de escala dos estabelecimentos de laticínios brasileiros e identificar possíveis mudanças e caminhos a serem seguidos para o aumento de sua competitividade. Inicialmente, foram enviados questionários para gestores de 292 estabelecimentos de laticínios com registro do Serviço de Inspeção Federal. Foram obtidas 68 respostas, das quais, 40 puderam ser aproveitadas para compor a amostra deste estudo. Após a realização de uma análise exploratória, para caracterizar os respondentes e, consequentemente, a amostra em estudo, pode-se perceber que esta é representativa da população no que diz respeito à distribuição geográfica dos estabelecimentos de laticínios dentre as regiões brasileiras. Assim, procedeu-se com a utilização do modelo de Análise Envoltória de Dados (DEA), orientado para insumos, para se obter os escores de eficiência técnica e de escala dos estabelecimentos de laticínios brasileiros em relação à utilização dos insumos energia (térmica e elétrica), matéria-prima (leite) e mão- de-obra para a geração do produto (faturamento). Os resultados demonstraram que os estabelecimentos de laticínios em estudo obtiveram a média dos escores de eficiência de escala moderada com viés a alta (76 %), sendo esta superior à dos escores de eficiência técnica pura (62 %). Estes resultados indicam que os maiores gargalos dos estabelecimentos de laticínios em estudo estão relacionados à utilização mais adequada dos recursos disponíveis. Por fim, utilizou-se a regressão Tobit com o objetivo de identificar quais os fatores, exógenos ao modelo DEA, capazes de explicar os escores de eficiência obtidos. Neste caso, observou-se que os estabelecimentos de laticínios de maior porte, localizados no Estado de Minas Gerais e que não utilizam geradores de energia elétrica têm maior probabilidade de serem eficientes no quesito eficiência técnica pura. Assim, diante do exposto, acredita-se que a concentração das ineficiências técnicas nos laticínios de menor porte pode ser uma das principais causas da recente diminuição do número destes em detrimento da concentração da produção. / Considering the importance of the Brazilian dairy sector depending on their generation of employment, income and food supplies and raw materials for various food industries, this work had as its main objective to measure technical and scale efficiency indicators of Brazilian dairy establishments and mark out changes and itineraries to follow to increase their competitiveness. Initially, questionnaires were sent to 292 dairy managers registered with the Serviço de Inspeção Federal. Of this total were obtained 68 responses, of which 40 could be harnessed for the sample for this study. After carrying out an exploratory analysis in order to characterize the respondents and hence the sample under study, one can realize that this is representative of the population with regard to the geographical distribution of dairy establishments among Brazilian regions. So, we proceeded with the use of data envelopment analysis model (DEA), oriented inputs to obtain the technical and scale efficiency scores of Brazilian dairy establishments regarding the use of energy inputs (thermal and electrical), raw materials (milk) and labor for the generation of product revenue. The results showed that the dairy establishments in the study had average moderate scale efficiency scores with upward bias (76 %), which is higher than that of pure technical efficiency scores (62 %). These results indicate that the biggest bottlenecks of dairy establishments under study are related to the most appropriate use of available resources. Finally, we used the Tobit regression with the aim to identify the factors, exogenous to the DEA, can explain the obtained efficiency scores. In this case, it was observed that the larger dairy establishments located in Minas Gerais and do not use electricity generators are more likely to be effective in pure technical efficiency aspect. Thus, in view of the foregoing, it is believed that the concentration of techniques inefficiencies in smaller dairy establishments can be a major cause of the recent decrease in the number thereof to the detriment of the concentration of production.
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Inovação em serviços no Brasil: similaridades e divergências com o setor industrialBraga, Clara Suzana Cardoso January 2015 (has links)
BRAGA, Clara Suzana Cardoso. Inovação em serviços no Brasil: similaridades e divergências com o setor industrial. 2015. 111 f. Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Economia, Administração, Atuária e Contabilidade, Programa de Pós-Graduação em Administração e Controladoria, Fortaleza-CE, 2015. / Submitted by Cleverland Santos (cleverland@ufc.br) on 2017-11-03T14:57:37Z
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Previous issue date: 2015 / In Brazil, the services sector, compared to the industrial segment, has smaller volume of studies aimed at understanding their practices under the applied social studies. It is noteworthy in this way, the need for an increase in studies of service sector, the volume of publications, as well as the need for development of analytical models suited to the Brazilian reality. This study aims to compare variables related to innovation, among innovative companies in the industrial sector and service sector, in Brazil. The research can be framed in the positivist epistemological dimension, descriptive methodology and uses descriptive statistics, Average tests and chi-square test, applied to non-aggregated data of Innovation Research - PINTEC 2011, accessed at the headquarters of the Brazilian Institute of Geography and Statistics - IBGE, in Rio de Janeiro. Test results allow to identify that from 48 variables studied, 21 showed similar behavior among innovative companies in the industrial sector and the service sector, therefore is possible to claim, that differences in innovation between industry and services may have been overstated in previous research. The study also highlight the industrial companies are more likely to carry out innovations in marketing that service sector companies and that the latter is more likely to make breakthroughs in product / service companies in the industrial sector. This research does not identify significant differences between the chances of companies in the service sector and the industrial sector, as to product innovation and / or process. With regard to investment in research and development - R & D, identifies the innovative companies in the service sector , on average, made greater expenditure on internal and external activities of Research and Development that the industrial sector. / No Brasil, o setor de serviços, se comparado ao segmento industrial, possui menor volume de estudos voltados ao entendimento de suas práticas, no âmbito dos estudos sociais aplicados. Destaca-se, desta forma, a necessidade de um aumento dos estudos dos ramos de serviços, no volume de publicações, assim como a necessidade de desenvolvimento de modelos analíticos, adaptados à realidade brasileira. Este trabalho tem como objetivo comparar variáveis relacionadas à inovação, entre empresas inovadoras do setor industrial e do setor de serviços brasileiro. A pesquisa pode ser enquadrada na dimensão epistemológica positivista metodologia descritiva e utiliza estatística descritiva, Testes de Média e Teste de Qui-quadrado, aplicados aos dados secundários não agregados da Pesquisa de Inovação – PINTEC 2011, acessados na sede do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE, no Rio de Janeiro. Os resultados da análise permitem identificar que das 48 variáveis pesquisadas, 21 tiveram comportamento similar entre as empresas inovadoras do setor industrial e o setor de serviços, logo possibilita afirmar que diferenças de inovação entre a indústria e serviços podem ter sido exageradas em pesquisas anteriores. O estudo permitiu ainda evidenciar as empresas do setor industrial tem mais chances de realizar inovações em marketing que as empresas do setor de serviços e que esta última tem mais chance de realizar inovações em produto/serviço que as empresas do setor industrial. Não se identifica diferenças significativas entre as chances das empresas do setor de serviço e do setor industrial, quanto à inovação de produto e/ou processo. No que se refere ao investimento em pesquisa e desenvolvimento – P&D, identifica-se que as empresas inovadoras do setor de serviços realizaram, em média, maior dispêndio em atividades internas e externas de Pesquisa e Desenvolvimento que o setor industrial.
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Síntese, caracterização e aplicação por HVOF de um nanocompósito de WCCoCr/NiCr para uso como revestimento protetor contra o desgaste erosivo em equipamentos da indústria do petróleoGuaglianoni, Waleska Campos January 2015 (has links)
Esse trabalho objetivou sintetizar e caracterizar um nanocompósito de WCCoCr/NiCr e avaliar sua aplicação por aspersão térmica (por High Velocity Oxygen Fuel - HVOF)como revestimento protetor ao desgaste erosivo em equipamentos da indústria do petróleo. O compósito foi formada por carbeto de tungstênio-cobalto-cromo (WCCoCr) processado por moagem de alta energia e disperso em uma matriz metálica de níquel-cromo (NiCr). O WCCoCr foi processado em um moinho planetário variando o tempo de moagem. O material moído foi adicionado ao NiCr nas proporções de 5, 10 e 15%; aglomerado e tratado termicamente. Os pós foram caracterizados por difração de raios X (DRX), análise granulométrica, área superficial (BET) e microscopia eletrônica de varredura (MEV). Os revestimentos protetores foram depositados por HVOF e foram avaliados quanto à microdureza, microestrutura, espessura, porosidade e desgaste erosivo à temperatura ambiente. Os resultados mostraram que o tamanho de cristalito do WCCoCr diminuiu significativamente nas primeiras horas de moagem e os valores medidos foram menores do que 30nm. O material moído por 6 horas apresentou menor tamanho de cristalito e diâmetro médio de partícula (24,5 nm e 2,94 μm, respectivamente), e maior área superficial (5,60 m²/g). A microestrutura dos revestimentos apresentou caráter lamelar, com baixa quantidade de óxidos e porosidade entre 0,5 e 1%. O revestimento composto por NiCr e 5% de WCCoCr moído por 3 horas apresentou microdureza de 635 HV e taxa de erosão 50% menor do que o revestimento comercial no ângulo de 30°. / This work aims to synthetize and to characterize a WCCoCr/NiCr nanocomposite and to evaluate its application by thermal spray (by High Velocity Oxygen Fuel - HVOF) as protective coating against erosive wear in devices of the oil industry. The composite was formed by carbide of tungsten-cobalt-chrome, (WCCoCr) processed by high energy milling and scattered in a metallic matrix of nickel-chrome (NiCr). The WCCoCr was processed in a planetary mill varying the milling time. The milled material was added to the NiCr in the proportions of 5, 10, and 15%; agglomerated and treated thermally. The powders were characterized byX ray diffraction (XRD), particle size analysis, surface area (BET), and scanning electron microscopy (SEM). The protective coatings were deposited by HVOF and were evaluated for their micro-hardness, microstructure, porosity, and erosive wear at room temperature. The results showed that the WCCoCr crystallite size decreased significantly during the first milling hours and the values measured were smaller than 30nm. The material milled for 6 hours showed the smallest crystallite size and particle mean diameter (24.5 nm and 2.94 μm, respectively), and the largest surface area (5.60 m²/g). The microstructure of the coatings shows lamellar character, with low quantity of oxides and porosity between 0.5 and 1%. The coating formed by NiCr and 5% of WCCoCr milled for 3 hours showed micro-hardness of 635 HV and erosion rates50% smaller than the commercial coating in the angle of 30°.
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Análise da implementação de uma ferramenta de solução de problemas : o caso de uma indústria de autopeças a partir de um modelo teóricoParenza, Reginaldo Oliveira January 2004 (has links)
Resumo não disponível.
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Implantação da metodologia Seis Sigma e aplicação da técnica estatística projeto de experimentos na resolução de problemas e otimização de processos de fabricaçãoUsevicius, Luis Antonio January 2004 (has links)
Resumo não disponível.
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