The purpose of this master thesis is to analyze actual and long-term trends in production and distribution of beer in the Czech area. The master thesis is divided into several parts. The first part presents basic information about the influence of brewing industry on the European and Czech economies; in the following part are described trends of distribution and production of beer in the past which influenced current state of Czech brewing industry. Last part of this thesis is concentrating on a ON premise research which concentrates on one of a current trends which is typical for the Czech beer market and therefore has a strong influence on a actual state of Czech brewing industry.

Für den Einfluss der Mechanisierung auf die Fabrikarchitektur der Lederindustrie ergab die bisher erschienene Literatur keine verwertbaren Zusammenhänge, die eine wissenschaftlich fundierte Analyse für den gewählten Zeitraum zulassen würde. Somit besteht die Zielsetzung der Untersuchung darin, diese Forschungsdesiderate aufzuarbeiten. Daraus ergeben sich folgende Einzelfragen: 1. Welche Standortfaktoren waren in Weinheim für die Entstehung von Industrie, insbesondere der Lederindustrie relevant? 2. Wie hat sich die Industrialisierung entwickelt und welche baulichen Anforderungen stellte sie? 3. Wekche Gebäudetypen, Konstruktionen und Baumaterialien erfüllten diese Anforderungen? 4. Welche Entwicklung nahm die Form und Gestaltung der Fabrikbauten und welche Aspekte waren dabei von Bedeutung? 5. Wie sollte der künftige denkmalpflegerische Umgang mit den vorhandenen Bauten der Lederindustrie den architektonischen Zeitzeugen der letzten 150 Jahre - erfolgen?

O arquiteto deve ser o primeiro profissional a ser chamado ao se pensar em edificar uma fábrica. Dotado de visão humanista e técnica, possui ferramentas para coordenar a equipe interdisciplinar que é necessária na maior parte dos casos desse tipo de projeto. Quando corretamente estabelecidas as competências de cada profissional, o trabalho resultará não somente em um edifício funcional, que atenda ao programa, mas também em uma arquitetura com adequada inserção histórica, espacial, e adaptabilidade a situações futuras. O projeto da fábrica envolve questões diversas e complexas que devem ser estudadas em cada caso, com o devido embasamento técnico e teórico pertinentes em cada tipologia. Tal esforço pode se tornar dificultoso, já que a fábrica destina-se a múltiplos propósitos, tal é a pertinência de um trabalho de sistematização do processo de projeto industrial. Para tal, o arquiteto deve conhecer os problemas específicos deste ramo da Arquitetura: sua história e evolução, novos requisitos de desempenho, novos materiais e as novas correntes de estudo da humanização dos espaços de trabalho. Algumas questões, como por exemplo, a flexibilidade e a expansibilidade, não muito presentes em outros tipos de projeto, vêm à tona com toda a força na arquitetura industrial. Geram um contexto que faz com que o edifício seja, na maior parte dos casos, indissociável de um alto grau de pré-fabricação dos elementos. A Arquitetura Industrial é um dos principais campos para novas soluções estruturais e formais na Arquitetura, e o arquiteto deverá ser um profissional generalista para conhecer a fundo cada um dos métodos de produção. O intuito deste trabalho, assim, é a apresentação da problemática que envolve o projeto industrial, com a perspectiva da sistematização dos elementos comuns a esse tipo de tema, nas suas mais variadas aplicações. / The architect must be the first professional to be called as for the intent of building an Industry. Because of his humanist and technical knowledge, he is prepared with important tools to deal with the multidisciplinary context, which is necessary in most cases. When each professional task is properly established, the result is not only a simple functional architectural building, but a construction with its historical and spatial relations well defined, as well as its sustainability. Projecting an Industry involves various and complex questions, which must be analyzed in each case, with the proper technical basis, concerning each destination. Such effort can be exhaustive, since the industry can respond to multiple purposes, that is why an organization of procedures in industrial projects proves to be pertinent. For this work, the architect must know the specific problems of this Field in Architecture: its History and Development; the new performance requirements; new materials; and the recent studies of humanization of workplaces. Some themes like, for instance, flexibility and expansibility, not much present in other kind of projects in Architecture, are of extreme importance in industrial architecture, producing a context where prefabrication is absolute required. The Industry is one of the most motivating fields for new structural and formal solutions in architecture, and the architect must be a generalist professional to know in detail each method of production. The goal of this work is the presentation of the industry case in architecture, with the perspective of a systematization of the elements that compose this kind of project, and its multiple applications.

Orientador: Cristina Meneguello / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-10T21:58:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maciel_AnaCarolinadeMouraDelfim_D.pdf: 42216695 bytes, checksum: c8b39a500702f3f74e472466c897c5f4 (MD5) Previous issue date: 2008 / Resumo: Esta tese tem como objetivo investigar a trajetória da atriz Eliane Lage, integrante da história do cinema brasileiro dos anos 1950. A eleição e divulgação de um grupo de atrizes - integrando a busca pela implantação de um star system do cinema brasileiro - foram resultantes da tentativa de industrialização do cinema paulista, levada adiante por Franco Zampari e Francisco Matarazzo Sobrinho, por meio da fundação da Companhia Cinematográfica Vera Cruz no ano de 1949. Sendo assim ¿ visto que Eliane Lage foi lançada como atriz por essa Companhia ¿ situo inicialmente a proposta desses estúdios que pretenderam inaugurar no país uma produção em escala e com qualidade técnica, nos moldes do studio system de cinematografias hegemônicas. O Departamento de Publicidade da Vera Cruz desempenhava o papel de eleger e divulgar atrizes (e também atores) que estrelavam seus filmes. Dentre astros e estrelas desse período Eliane Lage é particularmente interessante, pois seguiu a tônica de negar a importância da carreira cinematográfica, conforme analisarei mais detidamente. Assim, uma análise do star system brasileiro se fez necessária. Confluindo três temas principais quais sejam: a Cinematográfica Vera Cruz, o star system brasileiro e atriz Eliane Lage, pretendo lançar nova luz a alguns sensos comuns que envolvem o fim da Vera Cruz e também a fugaz carreira de Eliane Lage. Os mitos que se constituíram em torno da atriz ao longo de décadas, seu comportamento na imprensa e, igualmente, as imagens que prevaleceram ao longo de seu "desaparecimento" da vida pública são alguns dos aspectos analisados na presente tese / Abstract: This thesis aims at investigating the life trajectory of Brazilian actress Eliane Lage, who was part of the history of Brazilian cinema in the 1950s. Choosing and marketing a group of actresses ¿ as an attempt to implement a star system in the Brazilian cinema ¿ resulted from an attempt to create a movie industry in São Paulo, and this was carried out by Franco Zampari and Francisco Matarazzo Sobrinho through the creation of the Vera Cruz Movie Company (Companhia Cinematográfica Vera Cruz) in the year of 1949. Therefore, ¿ seing that Eliane Lage was officially launched as an actress by this Company ¿ I, initially, address the proposal of the studios which aimed at implementing in Brazil quality movie productions in scale mirrored in hegemonic movie studio systems. The Vera Cruz Marketing Department played a role in choosing and marketing the actresses (and actors) that starred their movies. Among all the male and female stars of this period, Eliane Lage is particularly interesting, because she adopted the position of denying the importance of a career in the movie industry as this study will show in more detail. Therefore, we consider an analysis of the Brazilian star system necessary. By bringing together three main topics: the Vera Cruz Movie Company, the Brazilian star system, and actress Eliane Lage, I intend to shed some light on a number of common sense issues concerning the end of the Vera Cruz Company and Eliane Lage¿s ephemeral career. The myths created involving the actress in the past decades, her behavior in the media and, equally, the images that have prevailed during her "disappearance" from public life, are some of the aspects addressed in this thesis / Doutorado / Politica, Memoria e Cidade / Doutor em História

O arquiteto deve ser o primeiro profissional a ser chamado ao se pensar em edificar uma fábrica. Dotado de visão humanista e técnica, possui ferramentas para coordenar a equipe interdisciplinar que é necessária na maior parte dos casos desse tipo de projeto. Quando corretamente estabelecidas as competências de cada profissional, o trabalho resultará não somente em um edifício funcional, que atenda ao programa, mas também em uma arquitetura com adequada inserção histórica, espacial, e adaptabilidade a situações futuras. O projeto da fábrica envolve questões diversas e complexas que devem ser estudadas em cada caso, com o devido embasamento técnico e teórico pertinentes em cada tipologia. Tal esforço pode se tornar dificultoso, já que a fábrica destina-se a múltiplos propósitos, tal é a pertinência de um trabalho de sistematização do processo de projeto industrial. Para tal, o arquiteto deve conhecer os problemas específicos deste ramo da Arquitetura: sua história e evolução, novos requisitos de desempenho, novos materiais e as novas correntes de estudo da humanização dos espaços de trabalho. Algumas questões, como por exemplo, a flexibilidade e a expansibilidade, não muito presentes em outros tipos de projeto, vêm à tona com toda a força na arquitetura industrial. Geram um contexto que faz com que o edifício seja, na maior parte dos casos, indissociável de um alto grau de pré-fabricação dos elementos. A Arquitetura Industrial é um dos principais campos para novas soluções estruturais e formais na Arquitetura, e o arquiteto deverá ser um profissional generalista para conhecer a fundo cada um dos métodos de produção. O intuito deste trabalho, assim, é a apresentação da problemática que envolve o projeto industrial, com a perspectiva da sistematização dos elementos comuns a esse tipo de tema, nas suas mais variadas aplicações. / The architect must be the first professional to be called as for the intent of building an Industry. Because of his humanist and technical knowledge, he is prepared with important tools to deal with the multidisciplinary context, which is necessary in most cases. When each professional task is properly established, the result is not only a simple functional architectural building, but a construction with its historical and spatial relations well defined, as well as its sustainability. Projecting an Industry involves various and complex questions, which must be analyzed in each case, with the proper technical basis, concerning each destination. Such effort can be exhaustive, since the industry can respond to multiple purposes, that is why an organization of procedures in industrial projects proves to be pertinent. For this work, the architect must know the specific problems of this Field in Architecture: its History and Development; the new performance requirements; new materials; and the recent studies of humanization of workplaces. Some themes like, for instance, flexibility and expansibility, not much present in other kind of projects in Architecture, are of extreme importance in industrial architecture, producing a context where prefabrication is absolute required. The Industry is one of the most motivating fields for new structural and formal solutions in architecture, and the architect must be a generalist professional to know in detail each method of production. The goal of this work is the presentation of the industry case in architecture, with the perspective of a systematization of the elements that compose this kind of project, and its multiple applications.

Doctorat en philosophie et lettres / info:eu-repo/semantics/nonPublished

Orientador: Michael McDonald Hall / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-13T04:51:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Siqueira_Elcio_D.pdf: 5205650 bytes, checksum: 72f1ce903f4965b04780b8f77b60052a (MD5) Previous issue date: 2009 / Resumo: Este estudo analisa a experiência de construção de uma corrente sindical operária de feição democrata-cristã na cidade de São Paulo entre 1954 e 1963 centrada nos trabalhadores da Companhia Brasileira de Cimento Portland Perus, localizada no bairro paulistano com este mesmo nome. O movimento conseguiu projeção no plano da política nacional em razão da importância econômica da empresa e do amplo leque de alianças sociais e políticas articuladas pela direção do sindicato operário local. Nos anos de 1959 e 1962, o sindicalismo de Perus realizou um interessante processo de articulação de suas lutas com mobilizações dos trabalhadores da região do ABC influenciados pelo trabalho pastoral desenvolvido por Dom Jorge Marcos de Oliveira, o ?Bispo dos Operários?. Dessa iniciativa resultou a formação da Frente Nacional do Trabalho em 1960, associação civil comprometida com a luta por um sindicalismo desatrelado do Ministério do Trabalho. O ponto alto do movimento foi a grande greve de 1962-1963 que visava à desapropriação da Companhia de Cimento pelo Estado de São Paulo para que uma cooperativa operária assumisse a gestão da empresa. Esta paralisação colocou em xeque a administração Carvalho Pinto (1959-1963) e não se esfacelou com o afastamento da maioria dos grevistas da Companhia em agosto de 1962, pois prosseguiu de diversas formas, fora da fábrica, até a reintegração ao trabalho dos operários estáveis no ano de 1969, num total de sete anos e quatro meses de greve legal. Os acontecimentos de 1962-1963, todavia, levaram a direção do sindicato a repensar seu projeto político, levando-a a constituir uma variante brasileira do movimento da Não-Violência afinado com as profundas mudanças pelas quais passou a Igreja Católica do Brasil na década de 1960. / Abstract: This study analyzes the experience of construction of a Democrat-Christian laboring syndical group in the city of São Paulo between 1954 and 1963 centered in the workers of Brazilian Portland Cement Company, located in the district named Perus. The movement obtained projection in the national politics in reason of the economic importance of the Company and because the ample fan of social and politic alliances articulated by the direction of the local laboring union. In the years of 1959 and 1962, the unionism of Perus carried through an interesting process of joint of its fights with mobilizations of the workers of the region of the ABC influenced by the pastoral work developed under the leadership of Dom Jorge Marcos de Oliveira, the ?Bishop of the Workers?. The formation of the National Front of the Work (Frente Nacional do Trabalho, FNT) in 1960 resulted of this initiative. FNT was a civil association compromised with the fight for an independent unionism. The high point of the movement was the great strike of 1962-1963 that it aimed at to the dispossession of the Cement Company for the State of São Paulo: the workmen on strike intended that a laboring cooperative assumed the management of the company. This strike challenged the administration of the Governor Carvalho Pinto (1959-1963) and wasn't dissolver with the removal of the majority of the strikers of the Company in August of 1962. Therefore, it continued of diverse forms until the reintegration to the work of a part of laborers in the year of 1969, totalizing seven years and four months of legal strike. The 1962-1963 events, however, had taken the direction of the union to rethink its politician project, being taken it to constitute a Brazilian variant of the movement of Not-Violence conjoined with the deep changes happened in the Church Catholic of Brazil during the decade of 1960. / Doutorado / Historia Social / Doutor em História Social

Cette thèse de doctorat constitue une première étude de synthèse de la céramique de cuisine (Brittle Ware), de l’époque romaine à l’époque omeyyade en Syrie. Cette recherche repose sur une approche méthodologique combinant un classement typologique des formes et un classement par groupes de pâtes. Le corpus étudié provient de plusieurs sites archéologiques de Syrie du nord, dont la céramique de cuisine est encore inédite et pour laquelle on ignore les centres de production (Apamée, Andarin, Alep et Dibsi Faraj). Ce travail a entrepris d’identifier le nombre d’ateliers et leur localisation, leur profil de production et leur aire de diffusion. Les objectifs sont de caractériser la production de Brittle Ware depuis la manufacture jusqu’aux contextes de consommation, <p>L’étude chrono-typologique a permis de définir le répertoire de la Brittle Ware et de situer sa production entre l’époque hellénistique (3e av. J.-C.) et l’époque mamelouke (13e s. apr. J.-C.). Aux époques romaine, byzantine et omeyyade, un même assemblage formel, constituant un service de cuisine se diffuse dans toute la province antique de Syrie. Ce service de cuisine est constitué d’un pot à cuire haut et fermé qui devait servir aux liquides et aux bouillies, d’une casserole ouverte pour les plats mijotés et d’une cruche. <p>L’analyse minéralogique et chimique des pâtes a identifié cinq groupes de pâte, correspondant à cinq zones de production. L’origine des matières premières exploitées a pu être localisée dans le nord-ouest de la Syrie, à proximité de l’Euphrate et dans le sud-ouest de la Syrie. L’étude des pâtes et des formes de Brittle Ware dans leur contexte géographique et chronologique a de surcroît montré que ces cinq sources d’argile correspondent à cinq centres de production. Les profils de ces centres de production ont pu être définis :leur durée d’activité et l’aire géographique de leur diffusion varie pour chacun d’entre eux. Quatre sont des ateliers syriens alors que le dernier semble être localisé plus au sud. Deux centres de production ont une diffusion supra-régionale (couvrant plusieurs zones géographiques). L’un diffuse ses produits de Syrie occidentale jusqu’à l’Euphrate et l’autre, moins attesté à l’est, constitue l’unique fournisseur de la ville d’Apamée. Les trois autres centres ont une distribution régionale. La plupart de ces ateliers partagent le même service de cuisine, témoignant de la transmission d’un savoir-faire technique et formel sur plusieurs générations.<p>Alors qu’à l’époque hellénistique, on note sur quelques sites la présence d’une vaisselle culinaire différente, qui s’apparente aux traditions de l’Âge du Fer et de l’Âge du Bronze syrien, l’étude de la distribution de la Brittle Ware en Syrie révèle que celle-ci représente l’unique céramique de cuisine utilisée aux époques romaines et byzantines. En outre, les formes typiques de la Brittle Ware ne sont pas attestées en dehors des limites de la province antique de Syrie :en Cilicie, en Palestine ou à Chypre. Les céramiques culinaires des régions limitrophes de la Syrie constituent d’autres faciès régionaux qui partagent néanmoins des traditions formelles et techniques avec les productions de Brittle Ware. Ces autres faciès sont caractérisés par leurs répertoires typologiques spécifiques, par ailleurs inconnus en Syrie.<p>Les cartes de distribution de la Brittle Ware et la comparaison avec les productions des régions limitrophes montrent par conséquent que la production de Brittle Ware représente un commerce à échelle supra-régionale, tourné essentiellement vers l’intérieur de la Syrie. Le fait que ce commerce ne dépasse pas les limites de la province, loin d’être un facteur négatif, indique que la production de Brittle Ware est suffisamment prospère pour défier la concurrence. <p>L’étude des contextes de production de la Brittle Ware montre que cette catégorie de vaisselle, bien qu’utilitaire était l’objet d’une production de masse, diffusée à l’échelle d’une province et provenant sans doute de grands centres de production spécialisés. Cette recherche couvrant trois périodes historiques contribue à notre connaissance de l’économie syrienne, car elle illustre la pérennité des centres de production et de certains réseaux d’échange, depuis l’époque romaine jusqu’à la fin de l’époque omeyyade.<p> / Doctorat en philosophie et lettres, Orientation histoire de l'art et archéologie / info:eu-repo/semantics/nonPublished