Propone un modelo implementación de un taller metálmecánico en la ciudad de Arequipa con los estándares en gestión de proyectos del Project Management Institute - PMI con el fin de disminuir el nivel de insatisfacción de los clientes actuales y aumentar los niveles de facturación de la empresa en estudio en el futuro. Esta implementación ayudaría a captar parte de la demanda insatisfecha y satisfacer la necesidad principal de los clientes actuales, el cual es tener un taller de reparaciones cercano a sus operaciones para obtener un servicio con menor tiempo de entrega y costo. / Tesis

Publicación a texto completo no autorizada por el autor / Busca conocer las barreras que tienen los emprendedores de cerveza artesanal peruanos, que impide el incremento de su oferta de producción. Para conocer este impacto se aplicó un cuestionario y entrevistas a productores de cerveza artesanal de Lima Metropolitana y a consumidores de un segmento de mercado, encontrándose que la preferencia de los emprendedores de realizar promoción y publicidad en redes sociales es ineficiente. Un significativo porcentaje de emprendedores orienta sus productos a un amplio segmento de mercado. El sistema mixto de pago del impuesto selectivo al consumo es visto por el emprendedor como injusto y considerado un elemento que eleva el precio de sus productos. El consumidor aprecia el atributo sabor de la cerveza y muestra su disposición en pagar un precio alto. / Tesis

El presente trabajo tiene como objetivo principal contribuir con el mejoramiento en el proceso de producción de una empresa dedicada a la fabricación de tanques para agua de uso doméstico localizada en Lima con la finalidad de evitar retrasos en el tiempo de entrega del producto final y reducir el tiempo de producción. Para lograr la identificación de los problemas en la empresa fue de suma importancia contar con reuniones diarias con el Gerente de Producción y visitas a la planta de producción para así poder plantear un análisis actual de la compañía en estudio. El trabajo de investigación da inicio con el marco teórico que sirve de fundamento para el desarrollo del planteamiento de la metodología. En el cual se describe las definiciones de herramientas de la Ingeniería Industrial que se realizan en el presente proyecto. Seguidamente, se realiza una descripción de la empresa, el perfil organizacional, la descripción del producto, la producción mensual y el proceso de producción del producto. Así mismo se realiza la identificación y diagnóstico de los problemas en la compañía y el impacto económico. Para identificar el problema en la empresa se realizó un VSM para determinar qué procesos están involucrados los desperdicios que generan los retrasos de tiempo de entrega. Para ello, como propuesta de mejora se planteó la herramienta de manufactura esbelta, el SMED y el mantenimiento preventivo para poder atacar y disminuir los principales desperdicios identificados en el mapa de flujo de valor. Luego, se realiza la gestión y planeamiento de las herramientas de mejora propuestas, tales como el equipo formado para la implementación, los objetivos, los procedimientos, nuevos equipos a implementar y los indicadores de control. Posteriormente, para la validación de las propuestas para optimizar se realizó un plan piloto en la planta de producción los cuales son medidos con los objetivos y con los indicadores. A continuación, se evalúa el impacto Económico, Ambiental, Social y Cultural del uso de las herramientas que han sido implementadas, a través de análisis de los costos y beneficio de la empresa en estudio, para obtener como resultado la viabilidad económica del proyecto. Finalmente, se plantean las conclusiones y las recomendaciones para el sostenimiento y óptima implementación de las herramientas de mejora. / Tesis

El presente proyecto se basa en el estudio de la mejora del proceso de elaboración de elementos verticales estructurales internos de una empresa constructora que ejecuta proyectos de vivienda. Dichos elementos presentaban un alto porcentaje de no conformidades, lo que provocaba reprocesos y sobrecostos. El objetivo de este proyecto es la reducción de estas no conformidades. Para poder resolver este problema se realizó una propuesta de mejora e implementación que logró el objetivo. En el capítulo uno se desarrolla el marco teórico, el cual contiene términos y conceptos que ayudarán a la mejor comprensión de los siguientes capítulos. Para el desarrollo del segundo capítulo, se describió la situación inicial, análisis, costos de reparación, problema e hipótesis. Para el desarrollo del tercer capítulo se presenta las propuestas de mejora. Finalmente, en el cuarto capítulo se realizó la validación de la propuesta a través de la implementación y se muestra los resultados obtenidos. / The present project is based on the study of the improvement of the production process of vertical structural elements of a construction company that executes housing projects. These elements presented a high percentage of non-conformities, which caused reprocessing and cost overruns. The objective of this project is the reduction of these non-conformities. In order to solve this problem, an improvement and implementation proposal was made that achieved the objective. In chapter one the theoretical framework is developed, which contains terms and concepts that help to better understand the following chapters. For the development of the second chapter, description of the initial situation, analysis, repair costs, problem and hypothesis. For the development of the third chapter, the improvement proposals are presented. Finally, in the fourth chapter the validation of the proposal was carried out through the implementation and the results obtained were shown. / Tesis

Publicación a texto completo no autorizada por el autor / Elabora una propuesta para optimizar el pago remunerativo mediante el rediseño de la estructura salarial en una empresa de la industria automotriz tiene como propósito evaluar si la propuesta permitirá optimizar el pago remunerativo. Realiza una descripción de la realidad del problema enfocada en la insatisfacción de los colaboradores con referencia al sueldo pagado y con la falta de utilización de una metodología de valuación de puestos que permita obtener buenas relaciones humanas en la empresa y determine el valor individual de un puesto dentro de una empresa con relación a los demás puestos de la misma. Posteriormente se describe la metodología Hay Group, sus implicancias y las tablas de los factores a considerar para evaluar los puestos de negocio elegidos. El estudio demuestra que 43 % de los colaboradores creen que la metodología empleada optimizará el pago remunerativo por ende mejorara la satisfacción con referencia al sueldo percibido mensualmente. / Tesis

En la actualidad, las empresas, sin importar el rubro donde estén, buscan incrementar sus utilidades a partir del aumento de sus ventas o disminución y control de sus costos y gastos. Por ello, están en un periodo constante de mejora continua mediante herramientas de calidad, estandarizando procesos e implementando indicadores en sus procesos críticos. Mayormente estos esfuerzos están enfocados en las áreas core del negocio como las áreas de operaciones, comerciales, entre otras. Sin embargo, existen nuevos enfoques que buscan optimizar las áreas de soporte como contabilidad, recursos humanos, mantenimiento, entre otros. En esta propuesta de mejora se plantea reducir los costos de una empresa de logística optimizando el uso de recursos de terceros a través del aumento en la disponibilidad de las maquinarias pertenecientes a la organización. En consecuencia, se planificarán los mantenimientos preventivos a realizar a las maquinarias con el objetivo de reducir las horas de mantenimiento correctivo. Para ello, se definirán los responsables de las actividades dentro del área, los procedimientos a realizar de mantenimiento preventivo y correctivo al igual que los indicadores de trabajo a gestionar. Por último se evaluará el impacto económico que tendrá en la empresa en un tiempo de 3 años. / Tesis

Presenta y analiza uno de los problemas más frecuentes en todos los procesos, ya sea de producción o de servicios, los elevados tiempos de atención. Esto es un problema cuando no se cumple con el tiempo acordado con el cliente y/o cuando la competencia ofrece mejores tiempos de atención. Este problema se presenta en una empresa peruana dedicada al rubro de comercialización de bienes de capital y servicios. En este proyecto se abordó el problema de los incumplimientos en el plazo de entrega del área de mantenimiento interno para con sus clientes internos. El objetivo fue dar solución a este problema utilizando un modelo que adopta herramientas de la Teoría de Restricciones (TOC) y herramientas de la Manufactura Esbelta (Lean). El mapeo de la cadena de Valor (VSM) demostró ser una herramienta de gran utilidad para identificar los desperdicios en los procesos y cuantificar los tiempos de atención. Por su parte, el proceso de pensamiento (TP-TOC) demostró ser de gran ayuda para el análisis de las causas e identificar las causas raíz. Finalmente, el resultado demostró que el modelo propuesto para analizar y solucionar este problema fue totalmente exitoso. / Tesis

El mercado del carbono consiste en la comercialización de reducción de emisiones causantes del calentamiento global. Por medio del principio de sistemas de permisos de emisión transables y un tratado internacional, se busca la estabilización de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) del planeta, al menor costo posible. Chile puede participar del mercado a través del desarrollo de proyectos que reducen emisiones de GEI y la comercialización de certificados que respaldan las emisiones reducidas. Una Entidad de Promoción del mercado del carbono es una organización dedicada a hacer la participación de un país o región más activa en el mercado del carbono. El objetivo del presente trabajo consiste en analizar y describir del mercado para sustentar el diseño de una Entidad de Promoción del mercado del carbono en Chile. Basado en la administración estratégica, se revisan los avances teóricos disponibles, se analiza el entorno de la organización y la situación actual del mercado a nivel nacional. Por medio de un análisis PEST y análisis FODA, se identifican las principales variables influyentes del entorno y los factores críticos de éxito para una Entidad de Promoción del mercado del carbono en Chile. Finalmente, se diseña una propuesta de Entidad de Promoción para el país. Es interesante analizar el caso chileno debido a que en la actualidad se encuentran bajo creación dos entidades de promoción del mercado del carbono en el país. El análisis del entorno, muestra un mercado de condiciones dinámicas y complejas, que promete un crecimiento persistido producto de las necesidades de mitigación que exigen el calentamiento global. No obstante, se observa gran incertidumbre debido a que negociaciones internacionales en temas de responsabilidad climática y la creación de nuevos mercados, impactan fuertemente en el precio de los certificados transados y en los niveles de cooperación internacional. Se resuelve que una Entidad de Promoción chilena debe ser ágil; dar énfasis al desarrollo de capacidades (I+D, transferencia tecnológica y capital humano); aprovechar el financiamiento de parte del gobierno y la cooperación internacional; generar valor para el país a través de trabajos sectoriales y de orientación al gobierno; y abordar la mitigación desde un concepto más amplio que el mercado del carbono, para lo que se propone estrategias de mitigación. Producto de lo anterior, la propuesta de Entidad de Promoción consiste en un centro, al estilo de un think tank, conformado por tres líneas de trabajo, a saber: investigación y aprendizaje continuo, sistema de información sistematizada, e incubación de servicios de mitigación. En conclusión, el mercado muestra condiciones favorables para incentivar la participación del país en el mercado del carbono. Adicionalmente, se justifica la creación de una entidad de promoción debido a que barreras de mercado contradicen el desarrollo teórico del mercado del carbono en el país. Para ello, es necesario clarificar y sistematizar la información sobre el mercado y su funcionamiento, crear una mayor cantidad de servicios nacionales de mitigación e incorporar del mercado del carbono en la política país para enfrentar el calentamiento global desde la mitigación.

El documento digital no refiere un asesor / Publicación a texto completo no autorizada por el autor / Expone la implementación de la calibración de un rugosímetro patrón utilizando los patrones de rugosidad del Laboratorio de Longitud y Ángulo de la Dirección de Metrología del Instituto Nacional de Calidad (INACAL). La cual dará trazabilidad a los patrones de rugosidad que son utilizados en la industria metalmecánica, textil, construcción, metalúrgica o laboratorios secundarios de ensayo y/o calibración. Además se analiza los cálculos del error e incertidumbre utilizando como referencia la Guía Incertidumbre de la Medición (GUM) para esta calibración. / Trabajo de suficiencia profesional

Publicación a texto completo no autorizada por el autor / Implementa un plan maestro de producción y que este sea útil para mejorar y controlar los procesos de producción actual en una empresa de confecciones, que permita gestionar de manera eficiente el uso de los recursos de la empresa con el objetivo de mejorar y controlar la eficiencia de cumplimiento de los pedidos y bajar la carga fabril unitaria. Para lograr tal objetivo se realizó un análisis general de todos los procesos de producción con el fin de demostrar que el principal problema era la falta de una planificación, programación y control de producción y que era necesario la implementación de un plan maestro para tener una guía general en todos los procesos. Por ello en principio se hizo un diagnóstico análisis de todas las áreas de producción para determinar cada entorno, describir y analizar sus problemas. En el diagnóstico se obtuvo un análisis de las actividades y sus procesos de como se viene desarrollando la producción de los pedidos (OPS) de prendas de los clientes, dichas OPS fueron monitoreadas y controladas por día y por semana a fin de determinar los problemas que se dan y solucionarlos en función a los objetivos planteados en esta investigación. Para lograr esto se usó técnicas como el Diagrama de Pareto, Ishikawa, técnicas de control (elaboración propia), flujogramas y herramientas estadísticas como SPSS. A través de estos instrumentos y técnicas se obtuvo la mejor optimización de recursos para encontrar los problemas y darles solución. Para asegurar este proceso se implementó metas a cumplir las cuales fueron controladas y medidas por los indicadores de gestión. Los resultados obtenidos influyen de manera positiva sobre los objetivos e hipótesis planteadas en la matriz de consistencia, lo que indica que la implementación del plan maestro muestra mejoras en los procesos de producción en la empresa investigada. / Tesis