La presente investigación tuvo como objetivo proponer una mejora en la gestión de inventarios para minimizar los ingresos no percibidos en la empresa MBN EXPORTACIONES LAMBAYEQUE & CIA S.R.L. la cual se dedica a la elaboración de dulces tradicionales, dentro de ellos el Alfajor Gigante. Para ello se realizó un diagnóstico de la empresa, identificando las causas que más influyen en los pedidos no atendidos mediante la toma y análisis de datos obtenidos a través de visitas técnicas, siendo la principal causa el desabastecimiento de cajas y etiquetas representando el 60% de los ingresos no percibidos. Luego se evaluó las herramientas mediante una matriz de enfrentamiento, matriz de asignación de puntaje y matriz de ponderación, obteniendo como propuestas: el modelo de revisión periódica que reduce un 7,31% los ingresos no percibidos, la adquisición de un Software ERP que mejora la gestión de inventarios, elaboración de un MOF que permite contar con personal capacitado. Además, la adquisición de estructura metálica que reduce 5,13% los ingresos no percibidos y un nuevo método apilamiento de insumos (Huevos) para la reducción de pérdidas monetarias. Al final se analizó el costo-beneficio de las propuestas de mejora de la gestión de inventarios, teniendo un TIR de 132%, el cual es mayor al TMAR cuyo valor es de 9,79%, un VAN de S/124 958,32 y un costo – beneficio de 3,25, el decir que por cada sol invertido se gana 2,25 soles.

Esta investigación titulada “La gestión de inventarios y su impacto en el resultado económico de la empresa Distribuciones Leoncito S.A. del periodo 2016 – 2017”, el cual se planteó como problemática ¿Cómo elaborar una propuesta de gestión de inventarios para obtener un impacto positivo en el resultado económico de la empresa Distribuciones Leoncito S.A. del periodo 2016 – 2017?, para ello se tuvo como objetivo general diseñar una propuesta de gestión de inventarios para obtener un impacto positivo en el resultado económico dentro de la empresa Distribuciones Leoncito S.A. La metodología de la investigación fue de tipo cuantitativo, no experimental de corte transversal, de nivel relacional – causal con propuesta, para lo cual se utilizó como muestra el acervo documentario referido a toda la gestión de inventarios que realiza la empresa, para lo cual se utilizó una guía de análisis documental. Los resultados encontrados determinaron que la gestión de inventarios que realiza la empresa es adecuada, pero a pesar de ello hay ciertos indicadores a mejorar, donde también se pudo hallar que la rentabilidad de la empresa es óptima esto debido a la buena gestión que realiza la empresa. Finalmente se realizó una propuesta para mejorar algunos indicadores que hace que a veces tenga deficiencia en la gestión de existencias, por ello se concluye aceptando la hipótesis de la investigación que fue: El diseñar propuesta de gestión de inventarios permitirá obtener un impacto positivo en el resultado económico de la empresa Distribuciones Leoncito S.A. del periodo 2016 – 2017.

La gestión de inventarios es el conjunto de productos almacenados en espera de su ulterior empleo, más o menos próximo, que permite surtir regularmente a quienes los consumen, sin imponerles las discontinuidades que lleva consigo la fabricación o los posibles retrasos en las entregas por parte de los proveedores, siendo de importancia para las organizaciones que no llevan una buena gestión de inventarios en sus almacenes en las diferentes empresas en el Perú. Es por ello, que se realizó la investigación con el fin de contribuir con soluciones a las diferentes compañías a saber cuándo es el momento de reponer o comprar productos, así mismo de llevar una eficiente gestión de inventarios para asegurar que el negocio tenga suficientes bienes para cubrir la demanda del consumidor; por otro lado, la presente investigación tiene como objetivo evaluar la gestión y control de inventarios, su adecuación al método Just in Time y el efecto en el Estado de Resultados de J&F Inversiones S.A.C 2018, realizando la evaluación en una organización dedicada al rubro de venta de aceros en general, siendo este, un tipo de estudio aplicado con enfoque cuantitativo, puesto que, se realizó análisis en el Estado de Resultados y la simulación del método Just in Time. Por último, la simulación del método Just in Time tendrá efectos positivos para la empresa en la gestión de inventarios debido que reducirá sus inventarios a cero, espacios y minimizará pérdidas por motivo de suministros obsoletos, y así mismo su rentabilidad se estima que crecerá en un 100%.

Distribuciones SRL, dedicada a importar y comercializar diferentes tipos de motos, como: lineales, moto taxis y moto cargueros; implementando una gama de repuestos para motos; en el área de inventarios presentó una deficiencia en el actual sistema de control que manejan, con respecto a las compras, almacenamiento y salidas de existencias, lo cual no se le realiza un tratamiento eficiente. Por ello, la investigación consistió en determinar la incidencia del control de inventarios en la rentabilidad para evitar las contingencias tributarias de la empresa Distribuciones SRL, lo cual se buscó contribuir en la corrección y prevención de contingencias tributarias que repercuten en la rentabilidad, y la manera de cómo llevan su contabilidad en el área de los inventarios. El tipo de metodología para el trabajo de investigación es descriptivo con enfoque mixto y diseño no experimental, necesario para describir, obtener información contable y tributaria, en base a cuestionario al encargado del área de inventarios y entrevista al contador de la empresa. Es así que los resultados se identificaron los indicadores de mayor dificultad, que muestran algunas contingencias tributarias por un monto de S/176,533.62 el cual corresponde al atraso de libros y omisión de comprobantes de pago, pérdidas en el tipo de cambio, desvalorización de mercadería, faltantes y de haber tenido un robo inesperado lo cual constituye un gran riesgo económico siendo el impacto las multas por incumplimiento a las infracciones establecidos en el código tributario, en caso de una fiscalización por parte del ente fiscalizador SUNAT.

El presente trabajo de investigación analiza la situación de la empresa comercializadora de artículos de ferretería la cual tiene una deficiente gestión de inventarios que deriva en pérdidas económicas por S/. 148 258,20 durante el periodo de julio a diciembre del año 2019. Esta deficiencia se manifiesta en una rotura de stock de 28% de sus productos que ocasionan una pérdida económica de S/. 146 702,20 alcanzando como nivel de servicio 82%, además de una lenta rotación de productos generando un 5% de dinero inmovilizado que tiene un costo financiero de S/. 1 556,00. Asimismo, presenta tiempos improductivos de 99% en aprovisionamiento, 75% en almacenamiento y 64% en ventas. El objetivo es mejorar la gestión de inventarios de la empresa para disminuir las pérdidas económicas. Se realizó la clasificación ABC calculando la rotura de stock, el nivel de servicio, el dinero inmovilizado y por ende el costo financiero, luego se muestra la aplicación del modelo P y la mejora de los procesos logísticos calculando los nuevos indicadores y finalmente se calculó el costo beneficio. Cómo resultado se obtuvo una disminución de las pérdidas económicas en 83%, la rotura de stock a 8% incrementándose el nivel de servicio a 92%, el dinero inmovilizado a 2% siendo S/. 330,40 de costo financiero, los tiempos improductivos disminuyeron en 31,6%, 43% y 22% respectivamente, asimismo se obtuvo como beneficio-costo S/. 1,60 lo que indica que es beneficioso ya que por cada S/. 1,00 invertido se alcanza un beneficio adicional de S/. 0,60.

En la empresa Group Xiomara Chiclayo SAC mediante el método del 5WH-1H se identificaron los principales problemas y se analizaron los indicadores mediante los cuales se determinó que sus ingresos disminuyeron en el mes de setiembre del 2019 en un 37,9% con respecto al mes de agosto; las principales causas que llevaron a ello fue porque la empresa tenía exceso de inventario, esto llevó a que se tuvieran altos costos por mantener el inventario; además se observó que había solamente un 78% de nivel de servicio y esto se debía que la empresa tenía rotura de stock debido a que no podía atender todos los pedidos; sumado a ello la poca capacitación a los operarios que en total eran 8 y solo se encontraban calificados 5 de ellos; además del desconocimiento de llevar un proceso logístico adecuado llevaron a la empresa a tener ingresos no percibidos; por ello para dar solución al problema principal se atacaron las causas y se planteó la compra de un sistema de información, la implementación de un sistema RFID, implementación del modelo P para el abastecimiento, brindar capacitaciones en el proceso logístico y por último reordenar el proceso logístico, concluyéndose finalmente que con las mejoras planteadas se redujo el inventario, la rotura de stock y aumentó el nivel de servicio, además los costos por mantener inventario se redujeron y los colaboradores fueron capacitados. Con ello finalmente se desarrolló el análisis del costo beneficio donde se obtuvo que la propuesta era viable pues por cada sol que se invertiría en la propuesta se obtendría una ganancia de S/. 2,05. De esta forma se logró realizar la mejora de la gestión de inventarios.

El presente trabajo de investigación desarrolla una propuesta para mejorar el desempeño de la gestión de inventarios en el almacén de una empresa petrolera, considerando la presencia de demandas no suaves que no se ajustan para ser tratadas como si tuvieran una distribución normal. Una demanda no suave presenta alta variabilidad en la cantidad solicitada y la posibilidad considerable de tener varios periodos sin demanda. El objetivo es mejorar el nivel de servicio al cliente interno sin tener que incrementar el valor de inventario promedio. Se inicia indicando la importancia de la gestión de inventarios en una empresa y explicando cada etapa en la gestión de la demanda, para luego revisar más a detalle los modelos de inventarios tradicionales y así como los que son recomendados para demandas no suaves. En la siguiente parte se examina la situación actual de la gestión de inventarios en el almacén en estudio, obteniendo un diagnóstico de la misma, y exponiendo los aspectos que pueden mejorarse. Por último, se presenta la propuesta que incluye los métodos de pronóstico y los modelos de control de inventarios elegidos según criterios adecuados que consideran la naturaleza y el patrón de la demanda. / This research develops a proposal to improve the performance of inventory management in the warehouse of an oil company, considering the presence of non-smooth demands that do not fit to treat them like if they would have a normal distribution. A non-smooth demand presents high variability on the required quantity and the chance to have several periods without a demand. The objective is to improve the service level for the internal customer without needing to increase the average inventory value. It is started indicating the importance of inventory management in a company and explaining each phase of demand management, then proceeds to review in detail traditional inventory models, as well as, those are recommended for non-smooth demand. The next part examines the current situation of inventory management in the warehouse that is under study, getting a diagnostic of it, and exposing the aspects that can be improved. Finally, is presented the proposal which to include the forecasting methods and the inventory control models, these are chosen according to suitable criteria which to consider the nature and pattern of demand. / Trabajo de investigación

La presente tesis se realizó en una empresa metalmecánica que se dedica a la fabricación y servicio técnico de intercambiadores de calor para diferentes mercados de la industria peruana. En el desarrollo del presente proyecto, se identificó mediante herramientas como el diagrama de Pareto y el diagrama del árbol para ambas unidades de negocio de la empresa metalmecánica, como problema principal el bajo nivel de cumplimento de entregas a tiempo de los intercambiadores de calor a sus clientes, tomando como prioridad, las causas que están generando este problema son las constantes rupturas de stock y error en los pronósticos. Por ello, se propone un plan de mejora en la gestión de inventario utilizando una clasificación ABC multicriterio de materiales del almacén en función a los criterios que se van a desarrollar en la presente tesis, además de definir un stock mínimo de materiales dentro del almacén y lote óptimo compra de los materiales directos. Por otro lado, para reducir el error de pronóstico, se realizó un análisis de demanda para la selección de los métodos de pronósticos cuantitativos que se ajustan a la empresa. Con su implementación se espera mejorar los indicadores logísticos de la empresa, reducir el tiempo de producción de la empresa y establecer un tiempo de entrega de los productos finales más competitivo en el mercado. / This thesis was carried out in a metalworking company that is dedicated to the manufacture and technical service of heat exchangers for different markets of the Peruvian industry. In the development of this project, tools such as the Pareto diagram and the tree diagram for both business units of the metalworking company were identified as the main problem with the low level of fulfillment of timely deliveries of heat exchangers to their Customers, taking as a priority, the causes that are generating this problem are the constant stock breaks and forecast errors. Therefore, an improvement plan in inventory management is proposed using a multi-criteria ABC classification of warehouse materials based on the criteria that will be developed in this thesis, in addition to defining a minimum stock of materials within the warehouse and Optimal purchase lot of direct materials. On the other hand, to reduce the forecasting error, a demand analysis was performed for the selection of quantitative forecasting methods that fit the company. With its implementation, it is expected to improve the logistics indicators of the company, reduce the production time of the company and establish a delivery time for the most competitive end products in the market. / Trabajo de Suficiencia Profesional

Tesis

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