Kiaulių elgsena sąlygojama įgimtų instinktų, pasireiškiančių pastoviais steriotipais budėjimo, poilsio miego, maitinimosi, dauginimosi, gimimo ir kitose būsenose. Atskiros elgsenos reakcijos kaip atsakas į vidinius ir išorinius dirgiklius reiškiamos aktyvumu, agresyvumu, hierarchinių pasiskirstymu grupėse, pirmenybe mitybos ir kitiems veiksmams, į kuriuos reikia atsižvelgti organizuojant gyvulių laikymą ir priežiūrą. Skirtingai nuo laukinių gentainių, didžiausiais kiaulių aktyvumas pasireiškia dieną. Dėl to visas technines gyvulių priežiūros operacijas reikia atlikti šviesiu paros metu ir sudaryti būtinas sąlygas jų poilsiui nakties metu. Tenka paminėti, kad fermų sąlygomis kiaulės guli apie 80% paros laiko, 10% laiko sugaišta maitinimuisi, o likusį 10% laiko – kitoms aktyvumo formoms (judėjimui, peštynėms, žaidimams ir kt.). Tarpusavio bendravimo tikslais kiaulės naudoja garsinius signalus bei uoslę, lytėjimą, klausą. Kiaulių uoslė yra daug kartų stipresnė nei žmogaus. Kiaulės dažnai atpažįsta žmones ar gyvūnus pasikliaudamos vien uosle. Jos taip pat gali užuosti baimės kvapą kurį išskiria žmonės. Taip paaiškinama kodėl kiaulės kriuksi pamatę žmogų. Priklausomai nuo kiaulių amžiaus, fiziologinės būklės kinta ir kiaulių elgsena. Tyrimo tikslas: įvertinti paršavedžių elgesenos ypatumus paršingumo metu, jas laikant vasaros stovykloje. Tyrimo uždaviniai: 1. Nustatyti paršavedžių įvairių elgsenos formų trukmę šviesiu paros metu; 2. Palyginti jaunų ir senų paršavedžių elgseną... [toliau žr. visą tekstą] / The aim of work was to assess the behavioral features of sows. Objectives of work were: to determine the sows of different forms of behavior during the duration of daylight hours. Relatively calm and temperamental behavior of sows. Assess the flow behavior of the sows, depending on weather conditions.The study was carried out in vilage of Utenėlė, in pig farm. The study was concluded 15 pregnant Duroc breed sows group. The observation period was 15 days, 70–85 time the day. Fixed behavior of sows during the daylight hours, from 8 am. am to 18 pm. evening. Fixed basic behavior of the form: the activity, rest, aggression. Pregnant sows during the observation was considered as the summer camps, with moveable type of light, which was straw. Sows during the observation time was 1 moved into a new, grass grew enclosure. Data biometrics processed using the Windows operating system Excel spreadsheet Juozaitienė, V. Kerzienė. Calculated the arithmetic average of the error, the reliability (p). Observations were recorded for the three main types (Table 1) behavior, rest, the overall activity and aggression. Rest belonged to the behavior of sleeping, lying, sitting, activity - eating, drinking, walking, aggressive – all the conflict situations encountered among sows, at the time of observation. Sows of 68 percent. Total observation time spent lying and sleep compared the behavior of 1 to 7 were the result of a reliable (p <0,05). In most cases, the sow lying opted hangar, which was... [to full text]

Šiuo tyrimo tikslas buvo ištirti laukinių ir naminių kiaulių halotano geną. Tyrimo metodika. Tyrimas atliktas 2012-2013 m. LSMU Biologinių sistemų ir genetinių tyrimų institute K. Janušausko gyvūnų genetikos laboratorijoje. Viso, HAL geno atžvilgiu, ištirta 137 kiaulė (45 šernai, 5 Vietnamietiškos kiaulės, 12 Pekariai, 25 Landrasai, 25 Jorkšyrai ir 25 Pjetrėnai). Kiaulių šeriai buvo naudojami kaip genetinės medžiagos šaltinis. Halotano geno nustatymui buvo atliekama polomerazės grandininės reakcija (PGR). HAL geno įtakai mėsinėms ir penėjimosi savybėms įvertinti buvo atrinkti mišrūnai LxJxP (45) auginti Valstybinėje kiaulių veislininkystės stotyje. Penėjimosi ir mėsinių savybių duomenys gauti iš Valstybinės kiaulių kontrolinio penėjimo stoties Kauno skyriaus. Rezultatai ir išvados. Iš 75 tirtų naminių kiaulių 88 proc. buvo NN ir 12 proc. Nn genotipo. Visos (62) laukinė kiaulės buvo NN genotipo. Aukščiausias n alelio dažnis nustatytas pas Pjetrėnų (p<0,01) veislės kiaules lyginant su Landrasais ir Joršyrais. Tuo tarpų N alelio didžiausias dažnis rastas pas Jorkšyrų veislės kiaules. Kadangi visos tirtos laukinės kiaulės neturėjo streso geno (n) alelio galima daryti prielaidą, jog jos yra atsparesnės stresui. Mūsų tyrimų duomenimis HAL geno homozigotinių ir heterozigotinių kiaulių mėsinių ir penėjimosi savybių rodikliai skiriasi. Šiltos skerdėnos masė, skerdenos puselės ilgis ir bekono puselės ilgis buvo didesni pas NN genotipo namines kiaules. Pas heterozygotinius individus... [toliau žr. visą tekstą] / The aim of present study was to research halothane gene in wild and domestic pigs. Research methodology. Research was performed during 2012 – 2013 year in LSMU Biological Systems and Genetic Research Institute of K. Janusauskas Animals Genetic Laboratory. Samples for DNA testing were collected from wild and domestic pigs. Fattening and meat quality data were obtained from the State of Pigs Control fattening Station of Kaunas Department. A total of 137 pigs (45 wild boars, 5 Vietnamese pigs, 12 Pecari, 25 Landrace, 25 Yorkshire and 25 Pietrian) were tested for halothane genotype. For the effect of HAL gene on meat and fattening properties, 45 crossbreeds (LxJxP) from State Pigs Breeding Station were selected. Plucked hair was used as a source of genomic DNA. All tested animals were characterized as normal homozygotes (NN), heterozygotes (Nn) or recessive homozygotes following amplification of a target region of the HAL gene using the polymerase chain reaction (PCR), followed by a restriction endonuclease assay. The resulting PCR was digested with the restriction enzyme Alw21I, followed by agarose gel electrophoresis. Results and conclusions. In 75 tested domestic pigs, 88 % were NN and 12 % were Nn genotype. In 62 tested wild pigs all animals were NN genotipe. The frequency of n allele was higher (p<0.01) in Petrian pigs (0.25 for n) than in Landrase (0.1 for n) and Yorkshire (0.05 for n). The frequency of N allele was higher in Yorkshire than in the rest of the tested... [to full text]

Magistro baigiamajame darbe aprašomi Radviliškio rajone auginamų kiaulių užsikrėtimo virškinimo trakto helmintais intensyvumas priklausomai nuo fermos dydžio ir gyvulio amžiaus. Nustatytas kiaulių užsikrėtimas Ascaris suum, Oesophagostomum spp, Strongyloideas spp. helmintais ir Eimeria spp. pirmuonimis. Literatūros apžvalgoje aprašomas šių parazitų vystymasis, klinika, patogenezė ir epizootiniai duomenys. Tyrimams mėginiai buvo imami Radviliškio rajone esančiuose smulkių kiaulių augintojų ūkiuose ir vidutinio stambumo kiaulių komplekse. Tyrimo laikotarpiu buvo paimti 57 mėginiai iš penkių skirtingų smulkių kiaulių augintojų ir 42 mėginiai iš kiaulių komplekso. Mėginiai ištirti LSMU VA Užkrečiamųjų ligų katedros Parazitologijos laboratorijoje. Kiaulės pagal amžių buvo suskirstytos į grupes: 0 – 3 mėn., 4 – 5 mėn., 6 – 8 mėn., 9 – 11 mėn., paršavedės ir kuiliai. Tyrimai buvo atliekami modifikuotu MacMaster metodu. Aukščiausias užsikrėtimas virškinimo trakto parazitais nustatytas Radviliškio rajone esančiuose smulkiuose kiaulių ūkiuose ir teigiamų atvejų skaičius juose siekė 89 proc. Tuo tarpu vidutinio didumo kiaulių komplekse užsikrėtimas siekė 31 proc. Dažniausiai pasireiškę virškinimo trakto parazitai tiek smulkių ūkių, tiek komplekso mėginiuose buvo Oesophagostomum spp. ir A. suum. Be to, nustatyti sporadiniai Strongyloides spp. ir Eimeria spp. užsikrėtimų atvejai. Oesophagostomum spp. ir Ascaris suum skirtingose kiaulių grupėse didžiausias užsikrėtimas buvo paršavedžių... [toliau žr. visą tekstą] / The research project presented in the thesis was designed to investigate the intensity of gastrointestinal parasite infection in pigs in district of Radviliškis caused by Ascaris suum, Oesophagostomum spp, Strongyloideas spp. and Eimeria spp. depending on the size of farm and age of the animal. In addition, the development cycles of these parasites, clinic, pathogenesis and epidemiological data are described. During the study, 57 samples from 5 different small pig farmers and 42 samples from the medium size pig farm were collected. All samples were examined at Laboratory of Parasitology, Department of Infectious Diseases, Veterinary Academy, Lithuanian University of health Sciences. Pigs were divided according age and sex into 0 – 3 months, 4 – 5 months, 6 – 8 months, 9 – 11 months, sows and boars groups. The samples were examined by modified MacMaster technique. The highest level (89%) of gastrointestinal parasites infection was registered in small pig farms. However, the level of infection in the medium size pig farm was significantly lower i.e. 31%. In our study Oesophagostomum spp. and A. suum were highly distributed and Strongyloides spp. and Eimeria spp were found only as sporadic infection. Most intensive infection level of Oesophagostomum spp. and A. suum was registered in sows, 6 – 8 months and 9 – 11 months pigs. Furthermore, the sporadical cases of infection with Eimeria spp. was found in 4 – 5 months and 6 – 8 months pigs and Strongyloides spp cases in... [to full text]

Object of work. 1. To review and compare the productivity qualities of the pig breeds bred in Vilnius zone (Lithuanian white, Yorkshyre, Landrace, and Pjetren); 2. To determine the impact of the age, sex, and breed on the pig muscularity. Conclusions. 1. The highest muscularity within the weight limit 95-100 kg makes 53.1 percent, and at the weight of 110-115 kg the muscularity amounts to only 47.5 per cent. While the weight of piglets is increasing, the amount of muscles decreases but the amount of fat increases. It was established that at every 5 kg the fat thickness increases by 1 mm. 2. The weight had the highest influence on the piglets of the Landrace and Pjetren breeds. Based on the research, it can be stated that while the weight increases from 90 kg to 110 kg, the fat layer of the Landrace piglets decreases from 16.1 mm to 14.4 mm, and the fat layer of the Pjetren piglets, on the contrary, increases from 11.1 mm to 14 mm. 3. The highest muscularity is achieved when the age of the Pjetren and Landrace piglets is within 175-190 days, making respectively 59.9 percent and 56.2 percent. The lowest muscularity in Pjetren piglets standing at 58.5 percent is found at the age of 205-220 days. Among Landrace, the lowest muscularity of 52.4 percent is fixed at the age of 220-235 days. 4. The muscularity of the Yorkshire piglets is the highest at the weight level of 85-90 kg by making respectively 55.6 percent and 54.9 percent. While the weight is increasing, as provided by the... [to full text]

The consumers of nowadays market can find various products of pork, but in accordance with a higher step of living standards and a lower one of the physical work concerning to human habitual changes, the EU and world market go to the demand for muscle pork. Due to the new price regulation of May 2002, every specialized enterprise has to run the accountance for meat accordingly to new valuation of prices, where the main criteria are as follows: carcass mass, muscularity (quantity of red meat) and thickness of bacon. The muscle-meat with thin slices of bacon is becoming even the higher rating. Therefore the meat corporations have to breed the more muscled fattened-pigs. The mass-production of pork have to run this obligation through a large complex of measures: best of fattening food, optimal micro-climat condition in piggery, consequent use of breeding methods as well as a systematic promoted selection. The aim of work is both to compare some carcass of quality measures of fattened-pigs in agricultural companies and corporate complexes (in connection with carcass weight/kg, bacon thickness/mm, muscularity/% (FOM), muscularity class) and to compare the average measures of carcass of fattened pigs in Lithuania with the average measures of carcass of fattened-pigs in Poland. Research results. The research was completed in 7 agricultural companies “A”, “B”, “C”, “D”, “E”, “F”, “G”, as well as in the corporate complexes: “H”, “I”, “J”, “K”, “L”, “M”, “N”. There were gathered... [to full text]

The study presents evaluation of pig genetic markers (MHS and MC4R) associated with performance traits in the Lithuanian White pig breed. The study presents a direct approach the testing and explanation of the quantitative part of the trait and QTL with marker based on estimated breeding values in the Lithuanian White population. Information about the strategies for association analysis and improvement can be applied for further characterization of the Lithuanian White population. The use of breeding values instead of single measurements reduces the bias in the recorded performance traits, therefore, the results obtained by using the marker for the Lithuanian White population gives animal breeders the opportunities for realization of a short-term goal in their selection criteria.

Aktualität des Themas: das vollwertige Kombifutter wird schon lange gebraucht, deshalb ist es sehr interessant, die Struktur solcher Ration und die nutzlichsten Zusätze in dieser Periode zu behandeln. Forschungsziel: Bewertung des Einflusses auf das Wachstumstempo der unterschiedlichen Rationstuktur und des Wertes für die Ferkel. Bei der Fütterung der Tiere mit dem vollwertigen Kombifutter wird ganz ihr genetisches Potential für die Produktionserzeugung benutzt. Die Tiere erhalten dann alle nötigen Nahrungsmittel in entsprechenden Proportionen und zu entsprechender Lebensperiode. Deshalb wird die Produktion der Kombifutter auf der ganzen Welt und in Litauen sehr erweitert. Im Verlauf der beiden Gruppen wurde der Gesundheitszustand der Tiere beoachtet. Die Untersuchungsergebnisse zeigen, dass die Versuchsgruppen der Schweine, die mit ganz balanzierter Ration bei der Anwendung von der Nahrungszusatz Liprot SG -9 gefüttert wurden, wuchsen schneller als die Schweine der Kontrollgruppe mit der Ration VM und Nahrungszusatz M51. Der durchschnittliche Zuwachs der Schweinversuchsgruppe pro 24 Stunden war 766 g oder 5 Prozente im Vergleich mit der Kontrollgruppe (716 g). Nicht nur das höhere Gewicht bekamen die Scvhweine der Versuchsgruppe, sondern auch der Futtergebrauch wurde zu 1 kg Zuwachs geringer. Nach der Berechnung des Futterpreises wurde bemerkt, dass die Selbstkosten des Kombifutters deutlicher geringer sind und der Preis des gebrauchten Futters zu einer Zuwachseinheit... [to full text]

Pastaruoju metu aktyviai ieškoma įvairių natūralių pašarinių priedų, kurie galėtų būti panaudoti gyvulių šėrimui gerinant jų sveikatingumą, didinant produktyvumą ir produkcijos kokybę. Natūralus pašarinis priedas KAOLINAS ( E 559 ) tai aukštoje temperatūroje iškaitintas ir išvalytas molžemis, savo sudėtyje turintis anglies. Molis ir anglis nuo seno naudojama žmonių ir gyvulių virškinamojo trakto sutrikimų profilaktikai ir gydymui, virškinamojo trakto veiklai gerinti, toksinų virškinamajame trakte surišimui, esant viduriavimams ir t.t. Taip pat šis priedas savo sudėtyje turi mineralinių medžiagų, kurios yra organinėje formoje (biokompleksai) ir yra žymiai geriau įsisavinami negu neorganiniai junginiai. Mineralinės medžiagos yra labai svarbios gyvulio vystymuisi, sveikatingumui ir imuniteto formavimuisi. Darbo tikslas: Ištirti pašarų priedo Kaolino E 559 įtaką kiaulių augimui ir mėsos produkcijai. Darbo uždaviniai: 1. Surinkti ir išanalizuoti literatūros duomenis apie pašarinį priedą Kaoliną E 559, jo panaudojimą gyvūnų šėrime. 2. Nustatyti Kaolino E 559 įtaką kiaulių priesvoriui per parą ir pašarų sąnaudos priesvorio vienetui. 3. Nustatyti Kaolino E 559 įtaką kiaulių mėsos produkcijai. 4. Nustatyti Kaolino E 559 įtaką kiaulių mėsos kokybei. Išvados: 1. Natūralus gamtinis priedas Kaolinas E 559 paršeliams laikotarpiu nuo 6 iki 190 dienų amžiaus, vidutiniškai padidino paršelių priesvorį 10,06 proc. (p<0,05), sumažino viduriavimo atvejus ir pagerino jų išsaugojimą. 2. Molžemio... [toliau žr. visą tekstą] / A natural feed additives (E 559) – hight temperature calcined and purified clay, wich is containing a carbon. The aim of labor: To investigate an influence of feed additives E 559 Kaolin to pig growth and pig meat production. The tasks of labor: 1. To collect and analyze the literature data about feed additive E 559 Kaolin, its using in animal feeding. 2. To set the influence of Kaolin E 559 to pig overweight a day and to set the expenditure of feed additive to overweight unit. 3. To determine the influence of Kaolin E 559 to pig meat production. 4. To set the influence of Kaolin E 559 to quality of pig meat. Research work was done in National pig feeding station. The quality researching of meat were made in Lithuania University of Health Sciences, Veterinary Academy, Animal health and animal material quality Center, Animal meat characteristics and quality assessment laboratory at the Department of Animal Science. The test were made by approved methodology. Conclusion: 1. Natural feed additive Kaolin E 559 gave to piglets in time from 6 till 190 days, increased their overweight average about 10.06 %. (P<0.05), it reduced piglets diarrhea cases and improved their preservation. 2. Use of alumina resulted in better feed utilization. During the rearing period pigs in a control group were consumed 2.85 kg ( 30.78 MJ AE) to one kilogram their overweight, and trial group were consumed 2.6 kg ( 28,08 MJ AE) or 8.8 % less additives. 3. Control pig slaughter data showed, that the... [to full text]

Darbo tikslas: atlikti vartotojų apklausą apie ekologiškos kiaulienos pasirinkimą, palyginti ekologinėmis ir įprastinėmis sąlygomis išaugintų Lietuvos baltųjų kiaulių mėsos savybes. Darbo uždaviniai: atlikti vartotojų apklausą apie ekologiškos kiaulienos pasirinkimą, jų žinias apie Lietuvos baltųjų kiaulių veislės kiaulienos savybes; atlikti Lietuvos baltųjų kiaulių išaugintų ekologinėmis sąlygomis skerdenos kokybės, mėsos fizinių, cheminių rodiklių tyrimą, mėsos kai kurių technologinių savybių (vandens rišlumo, tekstūros rodiklių ir kt.) analizę; gautus tyrimo rezultatus palyginti su Lietuvos baltųjų kiaulių, išaugintų įprastinėmis sąlygomis, mokslinėje literatūroje pateiktais skerdenos kokybės, mėsos fiziniais, cheminiais rodikliais ir kai kuriomis technologinėmis savybėmis. Tyrimai atlikti 2013 m. LSMU ir Kauno technologijos universiteto Maisto instituto Chemijos laboratorijose. Skerdenas atvėsinus (praėjus 24 val.) buvo nustatytas: lašinių storis (ties 10 šonkauliu), ilgiausiojo nugaros raumens skerspjūvio plotas, kumpio masė (kg), aktyvusis rūgštingumas (pH), raumeningumas. Ekologinėmis sąlygomis išaugintų Lietuvos baltųjų veislės 6 kiaulių skerdenų, sveriančių apie 90 kg, mėsos cheminei sudėčiai, fiziniams bei technologiniams rodikliams, buvo paimti 6 mėginiai. Praėjus 48 val. po skerdimo, buvo nustatytas: mėsos spalvingumas, mėsos vandens rišlumas, virimo nuostoliai, mėsos vandeningumas, mėginių tekstūros savybės bei baltymai. Gauti rezultatai. Atlikus apklausą... [toliau žr. visą tekstą] / Purpose: to do consumers survey about about organic pork selection, to compare Lithuanian white swine meat properties of Lithuanian white swines raised in organic and typical conditions. Tasks: to do consumers survey about organic pork choice their knowledge of Lithuanian White pig breed pork qualities; to do Lithuanian White pigs reared in organic conditions research of carcass quality, meat physical, chemical indicators, some of meat technological properties (water holding capacity, texture parameters, etc.). analysis; these results compare with Lithuanian White pigs, reared under typical conditions, in the scientific literature carcass quality, meat physical, chemical indicators and some technological properties. Research were carried out in 2013 LSMU and Kaunas University of Technology, Institute of Food Chemistry labs. Carcasses after chilling (24 hrs.) were observed: backfat thickness (10th rib), loin muscle cross-sectional area, ham weight (kg), the active acidity (pH), lean meat. Organic grown Lithuanian white breed pigs 6 carcasses about 90 kg weight of study meat chemical composition, physical and technological characteristics were taken 6 samples. At 48 h post-mortem was set meat color, meat water holding capacity, cooking loss, drip of meat, the texture characteristics of the samples and proteins. Results. Found out that more expensive organic pork purchases by respondents' income was not statistically significant (p = 0.941). In assessing whether the purchase... [to full text]

Die Probiotika werden heute sehr breit in der Ernährung von Menschen, Tieren und Vögeln verwendet. Bei den Probiotika handelt es sich um lebensfähige Formen von spezifischen Mikroorganismen, die dem tierischen Organismus kontinuierlich dem Futter zugeführt wurden. Die Prüfung erfolgte in 2 Leistungsversuchen mit den Schweinen. In jedem Versuch waren 3 Gruppen gebildet. Beide Gruppen in den Experimenten waren identisch bezüglich genetischer Konstruktion, Geschlecht, Alter und Lebendmasse der verwendeten Tiere. In beiden Versuchen in den Futtermischungen der Kontrollgruppe kam das Mineralfuttermittel Dynaphos M 2000 ohne Probiotikum zum Einsatz. Das Mineralfuttermittel Schaumalac M 55 als Komponente in den Futtermischungen der Versuchtiere wurde mit dem Probiotikum Bonvital suplementiert und 1kg Futter hatte 30x108 KBE (Enterococcus faecium). Im Futter für die Gruppe III wurden mineralische vitaminische Futterzusatzstoffe ohne Probiotikum und mit kleinerer Anzahl von Vitaminen verwendet. Im Versuch Nr.2 in der Futtermischungen für die Gruppe III wurde Probiotikum Biomin Imbo verwendet und 1kg Futter hatte 0,75x108 KBE (Enterococcus faecium). Mastleistung : die Futterzusatzstoffen mit Bonvital und Biomin Imbo wirkten auf die Lebendmasse so: die Tageszunahme war 3% höher im Versuch Nr.1 und 1,5% höher im Versuch Nr.2, und sogar 6% höher (Versuch Nr.2 mit Biomin Imbo). Solche Ergebnisse wirkten auch auf Futteraufwand: (im Versuch Nr.2 mit Bonvital) benötigten die Tiere 3%... [to full text]