• Refine Query
  • Source
  • Publication year
  • to
  • Language
  • 18
  • Tagged with
  • 18
  • 13
  • 11
  • 6
  • 6
  • 5
  • 5
  • 5
  • 4
  • 4
  • 4
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • About
  • The Global ETD Search service is a free service for researchers to find electronic theses and dissertations. This service is provided by the Networked Digital Library of Theses and Dissertations.
    Our metadata is collected from universities around the world. If you manage a university/consortium/country archive and want to be added, details can be found on the NDLTD website.
11

Skatteundandraganden i kontantbranschen : En studie om hur Skatteverket upptäcker skatteundandragande och vilka åtgärder de vidtar

Bialecki, Veronica, Olofsson, Markus January 2008 (has links)
Skatteundandraganden inom kontantbranschen är ett stort problem. Restaurangbranschen är den bransch som är mest drabbad men det förekommer även i taxi- och frisörbranschen. Med kontantbranschen avses en verksamhet, där det mest förekommer kontanter och där köparna oftast inte har något intresse av kvitto. Syftet med denna uppsats har varit att ta reda på hur Skatteverket får kännedom om ett eventuellt skatteundandragande inom kontantbranschen. Utifrån den kännedomen har det varit intressant att även undersöka vilka åtgärder Skatteverket vidtar därefter. Skatteverket får reda på skatteundandraganden på en mängd olika sätt exempelvis genom att företaget inte fört personalliggare eller att skatterevisorerna fått in orena revisionsberättelser av de externa revisorerna eller genom anonyma tips från allmänheten. Skatteverket kan även genom kund- respektive kontanträkning hitta felaktigheter i företagens redovisning. Skatteverket kan genom en skatterevision avgöra om felaktigheterna har skett genom misstag och okunskap, eller om det har skett på ett avsiktligt sätt, för att företaget skall kunna stoppa undan kontanter som egentligen skall beskattas. Beror felen på avsiktlighet från företagets sida har de begått ett brott och skatterevisorn skall genast göra en anmälan till EBM. Genom att intervjua tre skatterevisorer samt två skatteinformatörer, har slutsatser kunnat dras att Skatteverkets arbete för att försöka bekämpa skatteundandraganden är mycket omfattande. Skatteverket har olika metoder de kan använda sig av för att försöka upptäcka skatteundandraganden. Det senaste är att det kommer en ny lag år 2010 som kräver att alla företag som säljer varor och tjänster mot kontant betalning skall ha certifierade kassaregister och då kommer Skatteverket ytterliggare ett steg närmare fusket inom framförallt restaurangbranschen som är den bransch där det förekommer mest skattefusk.
12

Den nya kassaapparaten : En uppsats om småföretagarnas uppfattning om införandet av kassaregisterlagen

Carlström, Patric, Davidsson, Martin, Eriksson, AnnChristin January 2010 (has links)
Sammanfattning Datum: 2010-01-14 Nivå: Kandidatuppsats i Företagsekonomi, 15 högskolepoäng Författare: Martin Davidsson, martindavidsson@gmx.de AnnChristin Eriksson, annchristin.eriksson@familjenback.se Patric Carlström, patricgalantecarlstrom@live.se Handledare: Angelina Sundström Titel: Den nya kassaapparaten – en uppsats om småföretagarnas uppfattning om införandet av kassaregisterlagen. Problem: Kontantbranschen har länge skapat problem för skattemyndigheterna. Det är svårt att kontrollera omsättningen i efterhand. Det har visat sig i skatterevisioner att staten förlorar ett avsevärt belopp på undanhållna skatteintäkter. Det är inte bara förlorade skatteintäkter som är ett problem utan även att konkurrensen blir snedvriden. Den nya kassaregisterlagen ska göra att den illojala konkurrensen upphör och att skatteintäkterna betalas in genom krav på certifierade kassaregister. I debatten har diskuterats om att det är en stor kostnad för småföretagare samt att illojal konkurrens fortsätter genom bland annat undantag till lagen och bristfälliga kontroller. Syfte: Syftet med uppsatsen är att undersöka vilken uppfattning damklädesbranschen inom Västerås Centrum har angående införandet av kassaregisterlagen samt att jämföra den mot förarbetena till lagen. Metod: För att besvara forskningsfrågan har en kvalitativ studie med tre intervjuer genomförts. Respondenternas svar har sedan analyserats och jämförts mot varandra. Därefter har resultatet jämförts mot referensramen. Resultat: Studien visar att småföretagarna är överens med lagstiftarna om att kostnaderna som lagen medför är på en acceptabel nivå. Småföretagen är inte överens med lagstiftaren vad det gäller undantaget för torghandeln, de anser att lagen ska gälla alla utan undantag. I den undersökta branschen har kvittot en central roll vilket gör att de undersökta företagen är överens med lagstiftaren om att alla kunder skall erbjudas ett kvitto. Därav blir det ingen större förändring inom klädesbranschen. Utredarna och lagstiftarna har ett tydligt syfte som de vill uppnå med den nya kassaregisterlagen. De vill skydda näringsidkarna inom kontantbranschen mot illojal konkurrens. Studien visar att småföretagarna inte har noterat detta syfte i någon större utsträckning. Men gemensamt är att de dock inte tror att lagen kommer att innebära någon större förändring inom kontantbranschen. Småföretagen anser att de som sköter sig kommer att fortsätta att sköta sig och de som varit oseriösa tidigare kommer att fortsätta vara oseriösa. Nyckelord: Kassaregister, kontantbranschen, småföretag, illojal konkurrens
13

Skatteundandraganden i kontantbranschen : En studie om hur Skatteverket upptäcker skatteundandragande och vilka åtgärder de vidtar

Bialecki, Veronica, Olofsson, Markus January 2008 (has links)
<p>Skatteundandraganden inom kontantbranschen är ett stort problem. Restaurangbranschen är den bransch som är mest drabbad men det förekommer även i taxi- och frisörbranschen. Med kontantbranschen avses en verksamhet, där det mest förekommer kontanter och där köparna oftast inte har något intresse av kvitto. Syftet med denna uppsats har varit att ta reda på hur Skatteverket får kännedom om ett eventuellt skatteundandragande inom kontantbranschen. Utifrån den kännedomen har det varit intressant att även undersöka vilka åtgärder Skatteverket vidtar därefter.</p><p>Skatteverket får reda på skatteundandraganden på en mängd olika sätt exempelvis genom att företaget inte fört personalliggare eller att skatterevisorerna fått in orena revisionsberättelser av de externa revisorerna eller genom anonyma tips från allmänheten. Skatteverket kan även genom kund- respektive kontanträkning hitta felaktigheter i företagens redovisning. Skatteverket kan genom en skatterevision avgöra om felaktigheterna har skett genom misstag och okunskap, eller om det har skett på ett avsiktligt sätt, för att företaget skall kunna stoppa undan kontanter som egentligen skall beskattas. Beror felen på avsiktlighet från företagets sida har de begått ett brott och skatterevisorn skall genast göra en anmälan till EBM.</p><p>Genom att intervjua tre skatterevisorer samt två skatteinformatörer, har slutsatser kunnat dras att Skatteverkets arbete för att försöka bekämpa skatteundandraganden är mycket omfattande. Skatteverket har olika metoder de kan använda sig av för att försöka upptäcka skatteundandraganden. Det senaste är att det kommer en ny lag år 2010 som kräver att alla företag som säljer varor och tjänster mot kontant betalning skall ha certifierade kassaregister och då kommer Skatteverket ytterliggare ett steg närmare fusket inom framförallt restaurangbranschen som är den bransch där det förekommer mest skattefusk.</p>
14

Kassaregisterlagen : Vilka effekter har lagen medfört? / The Cash Registers Act : What are the effects the law has resulted in?

Benjamin, Paul, Carlsson, Jonas January 2012 (has links)
Kontantbranschen utgörs av näringsidkare som genom kontant betalning ellerkortbetalning säljer varor och tjänster, till exempel matvarubutiker, restauranger,kaféer, bilmekaniker, frisörer, torg- och marknadshandel. Kontantbranschen ärdrabbad av en mängd allvarliga problem såsom bokföringsbrott och skattefusk. Denekonomiska brottsligheten i kontantbranschen påverkar samhället negativt på flerasätt, till exempel i form av minskade skatteintäkter men också genom en illojalkonkurrens. Skattebortfallet kan beräknas till omkring 93 miljarder kronor år 2011.Kassaregisterlagen infördes 1 januari 2010 (återfinns i Skatteförfarandelagen). Lageninnebär att företagare som säljer varor och/eller tjänster mot kontant betalning ellerkortbetalning är tvungna att ha certifierade kassaregister med tillhörandekontrollenhet. De måste dessutom ge kunden kvitto vid varje försäljningstillfälle.Skatteverket är kontrollorgan och utför kontroller för att säkerställa att lagen följs.Om skatteverket finner brister kan näringsidkaren bli skyldig att betala enkontrollavgift på 10 000 kronor.Vår frågeställning är, Vilka effekter har Kassaregisterlagen medfört?Syftet var att identifiera och analysera de effekter som lagen medfört påkontantbranschen. För att besvara vår frågeställning har vi genomfört intervjuer medrepresentanter från Ekobrottsmyndigheten, Skatteverket, näringslivsorganisationer,revisionsbyråer samt kassaregistersäljare. Dessa har på olika sätt en relation till lagenoch kontantbranschen och på det sättet ger det oss en samlad bild.Skatteverket har genom lagen fått ökade kontrollmöjligheter. Vår empiri pekar tydligtpå att restaurangbranschen är den mest drabbade och att den ekonomiskabrottsligheten i kontantbranschen har minskat sedan lagen infördes. Gamlakassaregister har i stor utsträckning sanerats och ersatts av nya, vilket medfört en ökadförsäljning av kassaregister. Detta har bidragit till en ökad kostnad för de flestaföretagen. Fler konsumenter erbjuds kvitto efter lagens införande. / Program: Civilekonomprogrammet
15

Revision i kontantbranschen : Vad kan en revisor göra för att säkerställa intäkter vid granskning av ett företag inom kontantbranschen?

Makuiza, Nora, Abidi, Hosai January 2011 (has links)
Syftet med denna uppsats är att undersöka hur revisorer arbetar med revision av företag inom kontantbranschen för att förebygga ekonomiska brott. Vidare är syftet att belysa huruvida revisorerna tror att lagen (2007:592) om kassaregister uppfyller sitt syfte. I denna studie har den kvalitativa metoden använts för att uppnå uppsatsens syfte och  besvara problemformuleringen. Studiens primärdata är baserade på personliga intervjuer med fyra kvalificerade revisorer, som är verksamma inom kontantbranschen. Sekundärdata består av litteratur, vetenskapliga artiklar, lagstiftningar, statens offentliga utredningar och regeringspropositioner. I analysen sammankopplas referensramen och den empiriska undersökningen. Studien visar att revisorer har en betydande roll vid förebyggande av ekonomiska brott inom kontantbranschen då det är revisorerna som utförligt ska granska företagets årsredovisning, bokföring och övriga förvaltning. Vid genomförandet av revision arbetar revisorer med olika granskningsmetoder, lagar, normer och rekommendationer samt gör en egen bedömning. Dock anser respondenterna att det trots dessa lagar, normer och rekommendationer ändå är svårt att säkerställa intäkter i företag med kontantförsäljning. Lagen (2007:952) om kassaregister uppfyller till en viss del sitt syfte då den gör att företag inom kontantbranschen blir lagbundna och att Skatteverket får större kontrollmöjligheter. Med hjälp av Lagen om kassaregister kommer företagens redovisningar att vara mer tillförlitliga än tidigare, vilket medför en rättvisare beskattning.
16

Lagen om kassaregister : <em>Konkurrens på samma villkor inom restaurangbranschen i Gävle?</em>

Pedersen, Therese, Soysüren, Bilgen January 2010 (has links)
<p><strong>Titel:</strong> Lagen om kassaregister – Konkurrens på samma villkor inom restaurangbranschen i Gävle?</p><p> </p><p><strong>Nivå:</strong> C-uppsats i ämnet företagsekonomi</p><p> </p><p><strong>Författare:</strong> Therese Pedersen och Bilgen Soysüren</p><p> </p><p><strong>Handledare:</strong> Markku<strong> </strong>Penttinen</p><p> </p><p><strong>Datum:</strong> Juni 2010</p><p> </p><p><strong>Syfte:</strong> Syftet med vår uppsats är att få en djupare kunskap om lagen om kassaregister, eftersom det är en ny lag vill vi undersöka vad den kommer att ge för konsekvenser på företagsnivå just i restaurangbranschen. Vilka kostnader kommer det medföra med den nya lagen och kommer lagen att innebära att konkurrensen inom restaurangbranschen kommer att minska? Vi kartlägger även situationen med kassaregisterlagstiftningen internationellt. Detta genom att samla in åsikter från restaurangägare samt en representant från Skatteverket.</p><p> </p><p><strong>Metod:</strong> För att besvara uppsatsens syfte har vi använt oss av kvalitativ metod genom intervjuer med åtta restaurangägare i Gävle och en skatterevisor på Skatteverkets kontor i Gävle. Vi har även haft telefonintervjuer med några personer från Skatteverkets huvudkontor i Stockholm, detta har legat till grund för vår analys i uppsatsen. Den kvantitativa metoden har bestått av statistiskt material från bland annat Skatteverkets hemsida och föreskrifter, Sveriges Hotell & Restaurang företagare (SHR), Statistiska Centralbyrån (SCB) och Retriever.</p><p> </p><p><strong>Resultat och slutsats: </strong>Den slutsatsen vi kan dra utifrån vår empiriska undersökning är att samtliga av våra respondenter tror och hoppas på att lagen om kassaregister kommer att förhindra skattefusk, Skatteverket tror sig kunna förutspå att restaurangerna kommer att öka sin omsättning så stort att det kommer att genererar i 13-15 miljarder kronor i skatteintäkter och att lagen kommer att förhindra den illojal konkurrens i restaurangbranscherna. Det vi även kan se är att alla är i stort sett positivt inställda till den nya lagstiftningen, dock finns det vissa aspekter som de ställer sig tveksamma till. Såsom att den nya lagen har medfört stora kostnader för restaurangägarna och fortsättningsvis att torg- och marknadshandel är ett undantag i lagen tycker många respondenter är orättvist.</p><p> </p><p><strong>Förslag till fortsatt forskning:</strong> Det skulle vara intressant och se hur läget ser ut inom restaurangbranschen om ett par år för att se vilket resultat lagen medförde i form av konkurrensneutralitet, har denna lag bidragit till sanering av oseriösa i branschen? En annan aspekt kan vara att undersöka hur omsättningen och lönsamheten har förändrats inom restaurangbranschen och om det har lett till ökade skatteintäkter. Man skulle kunna utföra samma studie på någon annan kontantbransch och se vad man får för åsikter kring lagen samt se hur dem har drabbats.</p><p> </p><p><strong>Uppsatsens bidrag:</strong> Uppsatsen avser att bidra till att uppmärksamma hur restaurangägarna upplever förändringen i och med den nya lagen om kassaregister och hur effekterna har sett ut dem första månaderna efter införandet av lagen samt dem företagsekonomiska konsekvenser.</p><p><strong> </strong></p><p><strong>Nyckelord: </strong>Lagen om kassaregister, Kontantbranschen, Restaurangbranschen, Konkurrens</p> / <p><strong>Title: </strong>The law on cash registers - Competition in the same conditions in the restaurant business in Gävle?</p><p> </p><p><strong>Level:</strong> Final assignment for a Bachelor Degree in Business Administration</p><p> </p><p><strong>Authors:</strong> Therese Pedersen and Bilgen Soysüren</p><p> </p><p><strong>Supervisor:</strong> Markku Penttinen</p><p> </p><p><strong>Date:</strong> June 2010</p><p> </p><p><strong>Purpose:</strong> The purpose of our study is to gain a deeper understanding of the new law on cash registers. The study will focus on the impacts of the new law might have on the companies within the restaurant business. Further focus will be on the potential outcomes of the law such as costs another focal point is if the new law will contribute to a reduced competition within the restaurant business? This is by gathering views from restaurant owners and a representative from the Tax Office.</p><p> </p><p><strong>Method:</strong><strong> </strong>To answer the studies purpose, we used the qualitative approach by interviewing eight restaurant owners in Gävle and a tax accountant from the Tax office in Gävle. We have also had telephone interviews with some people from the Tax office in Stockholm, which has been the basis for our analysis in the paper. The quantitative method was statistically materials including The Swedish Hotel and Restaurant Association (SHR) and Statistics Sweden (SCB).</p><p> </p><p><strong>Results & Conclusions: </strong>The conclusion we draw from our empirical study is that all of our respondents believe and hope that the law on cash registers will prevent fraud and unfair competition in the restaurant business. Tax Office believe they can predict that the restaurants will increase its circulation so large that it will generate in the 13-15 billion in tax revenue and that the law will prevent the unfair competition in the restaurant industry. We came to the conclusion that everyone is basically in favor of the new legislation. However there are certain aspects they have reservations about mainly because the new law has caused serious losses to the restaurant owners. Another reason to this dissatisfaction can be that squares and markets continue to be an exception in the law which many respondents consider to be unfair.</p><p> </p><p><strong>Suggestions for further research: </strong>It would be interesting to study the situation in the restaurant business in a few years to see what result the law brought in forms of competitive neutrality, did the law contribute to the improvement of the rogue in the business? Another interesting area may be to study how sales have changed in the restaurant business and if it has led to increased tax revenues. You could duplicate the thesis in any other cash business and study their views on the law and see how they have been affected by the new law.</p><p> </p><p><strong>Contribution of the thesis:</strong> This thesis intends to contribute and give attention to the restaurant owner’s views on the changes they have experienced with the law on cash registers and also on the effects they have seen from the first months after introduction of the new law.</p><p> </p><p><strong>Key words:</strong> The law on cash registers, Cash industry, Restaurant industry, Competition</p>
17

Lagen om kassaregister : Konkurrens på samma villkor inom restaurangbranschen i Gävle?

Pedersen, Therese, Soysüren, Bilgen January 2010 (has links)
Titel: Lagen om kassaregister – Konkurrens på samma villkor inom restaurangbranschen i Gävle?   Nivå: C-uppsats i ämnet företagsekonomi   Författare: Therese Pedersen och Bilgen Soysüren   Handledare: Markku Penttinen   Datum: Juni 2010   Syfte: Syftet med vår uppsats är att få en djupare kunskap om lagen om kassaregister, eftersom det är en ny lag vill vi undersöka vad den kommer att ge för konsekvenser på företagsnivå just i restaurangbranschen. Vilka kostnader kommer det medföra med den nya lagen och kommer lagen att innebära att konkurrensen inom restaurangbranschen kommer att minska? Vi kartlägger även situationen med kassaregisterlagstiftningen internationellt. Detta genom att samla in åsikter från restaurangägare samt en representant från Skatteverket.   Metod: För att besvara uppsatsens syfte har vi använt oss av kvalitativ metod genom intervjuer med åtta restaurangägare i Gävle och en skatterevisor på Skatteverkets kontor i Gävle. Vi har även haft telefonintervjuer med några personer från Skatteverkets huvudkontor i Stockholm, detta har legat till grund för vår analys i uppsatsen. Den kvantitativa metoden har bestått av statistiskt material från bland annat Skatteverkets hemsida och föreskrifter, Sveriges Hotell &amp; Restaurang företagare (SHR), Statistiska Centralbyrån (SCB) och Retriever.   Resultat och slutsats: Den slutsatsen vi kan dra utifrån vår empiriska undersökning är att samtliga av våra respondenter tror och hoppas på att lagen om kassaregister kommer att förhindra skattefusk, Skatteverket tror sig kunna förutspå att restaurangerna kommer att öka sin omsättning så stort att det kommer att genererar i 13-15 miljarder kronor i skatteintäkter och att lagen kommer att förhindra den illojal konkurrens i restaurangbranscherna. Det vi även kan se är att alla är i stort sett positivt inställda till den nya lagstiftningen, dock finns det vissa aspekter som de ställer sig tveksamma till. Såsom att den nya lagen har medfört stora kostnader för restaurangägarna och fortsättningsvis att torg- och marknadshandel är ett undantag i lagen tycker många respondenter är orättvist.   Förslag till fortsatt forskning: Det skulle vara intressant och se hur läget ser ut inom restaurangbranschen om ett par år för att se vilket resultat lagen medförde i form av konkurrensneutralitet, har denna lag bidragit till sanering av oseriösa i branschen? En annan aspekt kan vara att undersöka hur omsättningen och lönsamheten har förändrats inom restaurangbranschen och om det har lett till ökade skatteintäkter. Man skulle kunna utföra samma studie på någon annan kontantbransch och se vad man får för åsikter kring lagen samt se hur dem har drabbats.   Uppsatsens bidrag: Uppsatsen avser att bidra till att uppmärksamma hur restaurangägarna upplever förändringen i och med den nya lagen om kassaregister och hur effekterna har sett ut dem första månaderna efter införandet av lagen samt dem företagsekonomiska konsekvenser.   Nyckelord: Lagen om kassaregister, Kontantbranschen, Restaurangbranschen, Konkurrens / Title: The law on cash registers - Competition in the same conditions in the restaurant business in Gävle?   Level: Final assignment for a Bachelor Degree in Business Administration   Authors: Therese Pedersen and Bilgen Soysüren   Supervisor: Markku Penttinen   Date: June 2010   Purpose: The purpose of our study is to gain a deeper understanding of the new law on cash registers. The study will focus on the impacts of the new law might have on the companies within the restaurant business. Further focus will be on the potential outcomes of the law such as costs another focal point is if the new law will contribute to a reduced competition within the restaurant business? This is by gathering views from restaurant owners and a representative from the Tax Office.   Method: To answer the studies purpose, we used the qualitative approach by interviewing eight restaurant owners in Gävle and a tax accountant from the Tax office in Gävle. We have also had telephone interviews with some people from the Tax office in Stockholm, which has been the basis for our analysis in the paper. The quantitative method was statistically materials including The Swedish Hotel and Restaurant Association (SHR) and Statistics Sweden (SCB).   Results &amp; Conclusions: The conclusion we draw from our empirical study is that all of our respondents believe and hope that the law on cash registers will prevent fraud and unfair competition in the restaurant business. Tax Office believe they can predict that the restaurants will increase its circulation so large that it will generate in the 13-15 billion in tax revenue and that the law will prevent the unfair competition in the restaurant industry. We came to the conclusion that everyone is basically in favor of the new legislation. However there are certain aspects they have reservations about mainly because the new law has caused serious losses to the restaurant owners. Another reason to this dissatisfaction can be that squares and markets continue to be an exception in the law which many respondents consider to be unfair.   Suggestions for further research: It would be interesting to study the situation in the restaurant business in a few years to see what result the law brought in forms of competitive neutrality, did the law contribute to the improvement of the rogue in the business? Another interesting area may be to study how sales have changed in the restaurant business and if it has led to increased tax revenues. You could duplicate the thesis in any other cash business and study their views on the law and see how they have been affected by the new law.   Contribution of the thesis: This thesis intends to contribute and give attention to the restaurant owner’s views on the changes they have experienced with the law on cash registers and also on the effects they have seen from the first months after introduction of the new law.   Key words: The law on cash registers, Cash industry, Restaurant industry, Competition
18

Revision inom restaurangbranschen : Hur revisorn söker kontroll över kontanthanteringen och hur den interna kontrollen sköts i en utsatt bransch. / An audit within the catering business : How the Auditor seeks control over the cash management and how internal control is handled in an exposed industry.

Schmidt, Jimmy, Valfridsson, Eric January 2011 (has links)
SyfteSyftet med denna uppsats är att undersöka hur revision av företag inom restaurangbranschen ser ut och få ökad förståelse för svårigheterna. Dess syfte är även att söka information om hur den interna kontrollen sköts i företag inom restaurangbranschen. Denna studie skall presentera intressanta åsikter om hur revision inom restaurangbranschen kan underlättas.  Bakgrund:    Att bevaka företagets tillgångar kan vara ett problemområde vilket kan existera i samtliga verksamma företag. Hos dessa utgör oftast intäkterna den största posten i företaget och det är därför viktigt att företaget har kontroll på denna post. Restaurangbranschen är en av de mest fuskbenägna branscherna, detta visar Skatteverkets granskning. Det finns en problematik med att se till att alla kontanter från försäljning verkligen hamnar i kassan. För att förebygga detta är det bra att ha ett system för intern kontroll. Metod:            I denna studie har den kvalitativa metoden använts för att uppnå uppsatsens syfte och besvara problemformuleringen. Studiens primärdata är baserade på personliga intervjuer med fem kvalificerade revisorer, som har erfarenhet av restaurangbranschen. Utöver detta har två restaurangägare och två skatterevisorer intervjuats för att få en djupare förståelse. Slutsats:          Det praktiska tillvägagångssättet vid revision av företag inom restaurangbranschen skiljer sig inte jämfört med andra branscher mer än att större fokus läggs på intäktsredovisningen. Med anledning av att restaurangbranschen i majoritet utgörs av mindre restaurangföretag som anses ha en större problematik med att ha en god intern kontroll utgör substansgranskning i regel tillvägagångssättet vid revision av företag inom restaurangbranschen. Det mesta tyder på att restaurangföretagets behov av systematisk intern kontroll beror till stor del av dess omsättning och ägarens roll i företaget. Den rimligaste tolkningen är att kontanthantering är det huvudsakliga bakomliggande problemområde inom restaurangbranschen. / Purpose:         The purpose of this thesis is to investigate auditing in the catering industry and to gain better understanding of the difficulties faced. Its purpose is also to seek detailed information on how a restaurants internal control is handled. This study will present interesting views on how the auditing process can be simplified in the catering business. Background: To monitor the company's assets can be a problem area which can exist in all operating companies. In these are usually revenues the major part within a company and it is therefore important that the company has control on this record. The catering business is one of the most cheating prone businesses; this is shown in a review done by the Swedish Tax Agency. There is a problem to ensure that all cash from sales actually end up at checkout. To prevent this, it is beneficial to have a system of internal control.  Method:         In this study, the qualitative method has been used to accomplish the purpose of the thesis and answer the problem statement. The studies primary data are based on face-to-face interviews with five qualified accountants, who have experience in the catering business. In addition to this, two restaurant owners and two tax accountants were interviewed in order to gain a deeper understanding of all the issues involved. Conclusion:    The practical approach in auditing firms in the catering business is no different compared to other businesses except greater focus on revenue recognition. Given that the majority of the catering business consists of smaller restaurant companies, they are considered to have a major problem with having a well functional internal control is substantive testing in general practices relating to the audit of companies in the catering industry. Most indications are that the restaurant company's need for systematic internal control depends to a large portion of its sales and owner's role in the company. The most reasonable interpretation is that cash management is the main underlying problem area in the catering business.

Page generated in 0.0549 seconds