Con operaciones en más de 140 países en el mundo, Wilhelm Layher GmbH & Co.KG es considerada como el mayor productor mundial de sistemas de andamios modulares. Por más de 70 años su nombre ha sido sinónimo de prestigio y calidad. En esta línea de acción Layher Perú su sede en Perú tiene 13 años liderando el mercado, y se ha constituido en una de las operaciones más rentables en Sudamérica y será el foco del estudio. La empresa cuenta con seis locaciones distribuidas en el país, demostrado así su eficacia operacional. El proceso de la investigación se desarrolló realizando visitas a campo, entrevistas a diferentes colaboradores de la organización, a los gerentes de línea, a un Director y al CEO; se identificó que la problemática de la organización gira en torno a cuatro aspectos: (1) limitada diversificación en los sectores atendidos, (2) necesidad de alineación del proceso de gestión del talento humano con las necesidades a largo plazo, (3) estructura organizacional rígida que dificulta enfrentar nuevos retos, y (4) la necesidad de integración de los sistemas internos a través de herramientas digitales de gestión. Asimismo, luego de un análisis de causa raíz se identificó que el problema central de Layher Perú es la necesidad de realizar un cambio estratégico y de capacidades organizacionales que le permita alcanzar una gobernanza estructural de enfoque integrador orientado a alcanzar una operación más ágil, dinámica y adaptativa, con miras a generar ventaja competitiva sustentable. En base al análisis externo e interno que incluyó los sucesos ocurridos en la emergencia sanitaria del COVID-19, y de una minuciosa revisión de literatura, se elaboró una propuesta de carácter holístico que consta de cinco planes articulados entre sí: (1) gestión del talento humano, (2) desarrollo de capacidades dinámicas basadas en la gestión del conocimiento, (3) cultura de innovación y gestión del cambio, (4) generación de valor para los stakeholders, y (5) la inclusión de la digitalización en el modelo de negocios. Como resultado, se espera que la empresa se consolide como líder del mercado y referente del sector. / With operations in more than 140 countries globally, Wilhelm Layher GmbH & Co.KG is regarded as the world's largest producer of modular scaffolding systems. For more than 70 years its name has been synonymous with prestige and quality. In this action line, Layher Peru has been leading the market for 13 years and has become one of the most profitable operations in South America. The company has six locations distributed throughout the national territory, thus demonstrating its operational efficiency. After conducting field visits, interviews with different collaborators of the organization, line managers, the CEO, and even one of the directors; it was identified that the organization's problems revolve around four aspects: (1) limited diversification in the sectors served, (2) need to align the human talent management process with long-term needs, (3) a rigid organizational structure that makes it difficult to face new challenges, and (4) need to integrate internal systems through digital management tools. Likewise, after a deep root cause analysis, it was identified that Layher Peru's central problem is the need to make a strategic change and organizational capabilities that will allow it to achieve structural governance with an integrative approach aimed at achieving a more agile, dynamic and adaptive operation, with a view to generating sustainable competitive advantage. Based on the external and internal analysis that included the events that occurred during the COVID-19 health emergency, and a thorough review of the literature. A proposal of a holistic nature was drawn up, consisting of five plans articulated among themselves (1) management of human talent, (2) development of dynamic capacities based on knowledge management, (3) culture of innovation and change management, (4) generation of value for stakeholders, and (5) inclusion of digitalization in the business model. As a result, the company is expected to consolidate its position as market leader and a reference in the sector.

Cervecería del Valle (CDV) es una empresa dedicada a la producción y comercialización de cerveza artesanal que inicia sus operaciones el 2013. Cuenta con una planta ubicada en Pachar, distrito de Ollantaytambo en el departamento de Cusco, además de contar con dos taprooms ubicados en Cusco y Lima. A lo largo de su trayectoria CDV obtuvo reconocimientos en festivales nacionales e internacionales lo que evidencia sus mayores fortalezas: calidad e innovación permanente. El core business de CDV es brindar gratas experiencias a sus clientes en base a su tradición cervecera y variedad de productos artesanales de alta calidad, cuyo modelo de negocio actual considera ofrecer sus productos únicamente a través de barriles por medio de canales tradicionales de tipo on-trade. CDV es consciente que debe afrontar los enormes desafíos que la actual coyuntura plantea por lo que de acuerdo a las amenazas y oportunidades del entorno y sus fortalezas y debilidades se realiza el presente business consulting a fin de identificar oportunidades de mejora y plantear alternativas de solución que le permita ser sostenible y rentable a largo plazo. Por ello, después del análisis realizado, se identificó que el problema principal de CDV es su baja participación en el mercado de cervezas artesanales en el país que se explica principalmente por la ausencia de un plan estratégico. Lo que conllevó a desarrollar las propuestas enmarcadas en cuatro perspectivas: desarrollo de producto, desarrollo de mercado, procesos internos y marketing. Para superar el problema descrito se logró identificar soluciones por cada perspectiva, las cuales están orientadas al cambio del modelo de negocio considerando el embotellado para los productos terminados, la apertura de taprooms, implementación de KPI y gestión de marca a través del Branding. La implementación de las soluciones propuestas representa un total de inversión de S/. 355.900 proyectando que el market share de CDV pase del 3% actual a 5% para el 2025 aprovechando las instalaciones existentes. / Cervecería del Valle (CDV) is a company dedicated to production and sales of craft beer that it began operations in 2013. It has a beer plant located in Pachar, Ollantaytambo district in the department of Cusco, in addition there are two taprooms located in Cusco and Lima. Throughout its trajectory, CDV obtained recognition at national and international festivals, which shows its greatest strengths: quality and continuous innovation. CDV's core business is to provide to its customers with pleasant experiences based on its craft brewing tradition and high-quality products, whose current business model considers offering its products only through barrels for on-trade-type channels. CDV realizes that it must face huge challenges in the current situation, so according to threats, opportunities, strengths and weaknesses, this business consulting is carried out in order to identify opportunities for improvement and propose solutions to be sustainable and profitable in long term. Therefore, after the analysis carried out, it was identified that the main problem of CDV is its low participation in the craft beer market, in Peru, which is mainly explained by lack of a strategic plan. It was necessary to develop proposals in four perspectives: product development, market development, internal processes improvement and marketing improvement. To overcome the problem described, it was necessary to identify solutions for each perspective, which are meant at changing business model considering bottling arrangement for finished products, opening taprooms, KPI implementation and brand management. The implementation of proposed solutions needs a total investment of S/.355,900, projecting that the CDV market share will increase from 3% to 5% by 2025, with current facilities.

La empresa DIPROFRESC tiene casi una década en el mercado Cajamarquino, se dedica al procesamiento y comercialización de carne de pollo y res. Es reconocida por la calidad de sus productos y ha sido quien provee este alimento a una parte de las más exigentes empresas y hogares de la región. El objetivo de la presente consultoría es el análisis realizado a la empresa DIPROFRESC, por tanto, durante su ejecución se identificaron los diferentes problemas internos y amenazas externas que enfrenta la organización encontrando que el problema principal es la mala administración del negocio, afectando a éste de manera general. Las principales causas raíz son la falta de crecimiento en la participación de mercado y la baja rentabilidad del negocio, estando esta última por debajo de la mitad del sector con sólo un 7% y esperando un valor aún menor en este 2020 debido a la situación sanitaria del país, asimismo, como causas de la poca participación de mercado, están la falta de un plan estratégico que enrumbe el marketing para orientar los recursos de manera eficiente hacia el posicionamiento de marca y mercado objetivo. En el presente reporte de consultoría, se ha definido alternativas de solución para mejorar la situación de mercado y financiera de la empresa, estas principalmente se definen como, el desarrollo de una estrategia de penetración y de una estrategia interna de gerencia de procesos para incrementar la productividad. De este modo se estima posicionarse en el mercado y crecer participando de un 22% en la región y obteniendo un 25% como ROE. Por último, se concluye que el plan de aplicación de estas estrategias es viable con los recursos que actualmente tiene la empresa, y que el costo de implementarlas es aceptable en el horizonte de tiempo postulado, siendo este hasta el final del año 2023. / DIPROFRESC has almost a decade in the Cajamarca market, is engaged in the processing and marketing of chicken meat and beef. It is recognized for its quality products and has been the one who provides this food in a part of the most demanding companies and homes in the region. The objective of this consultancy is the analysis carried out to the company DIPROFRESC, therefore during its execution, the different internal problems and external threats facing the organization were identified, finding that the main problem is the mismanagement of the business affecting it in a general way. The main root causes are the lack of growth in market share and the low profitability of the business. the latter is below half of the sector with only 7% waiting for even lower value in 2020 due to the health situation of the country, as well as the absence of a strategic plan that guides marketing, to orient resources efficiently towards the positioning of brand and target market are found as causes of low market share. In this consultancy report, solution alternatives have been defined to improve the market and financial situation of the company. These are mainly defined as the development of a penetration strategy and an internal process management strategy to increase productivity. In this way, it is estimated to position itself in the market and grow by participating 22% in the region and obtaining 25% as ROE. Finally, it is concluded that the plan of implementation of these strategies is feasible with the resources that the company currently has and that the cost of implementing them is acceptable in the postulated time horizon, this being until the end of 2023.

Las empresas de la zona norte del Perú están sometidas a afrontar grandes desafíos que les permita diferenciarse de sus competidores, teniendo como visión la expansión hacia otras provincias o incluso poder competir con las grandes empresas de la capital. Es por ello que se realiza la presente consultoría de negocios a la empresa lambayecana Krea Muebles, con la finalidad de encontrar oportunidades de mejora y ofrecer alternativas de solución que les permita alcanzar un alto desempeño y rentabilidad a largo plazo. Como primer paso se realizaron entrevistas a la gerencia y a los colaboradores, así como visitas a la planta de producción y a la tienda de la empresa, a partir de las cuales se elaboró un diagnóstico de la situación actual; en éste, se detectaron tres problemas principales: (a) Sobreproducción de cascos en blanco y sofás semi terminados, representando una pérdida económica de S/. 112,800.00; (b) Movimientos innecesarios en la fabricación, que implica una pérdida de S/59,895.00 y (c) Tiempos de espera para el uso de herramientas y maquinaria, con una pérdida de S/90,036.25, los cuales ocasionaban una pérdida económica total de S/262,731.25 anuales. Posteriormente, se analizaron los problemas y se diseñó un plan de mejora de procesos mediante el uso de herramientas Lean Manufacturing con los objetivos de estandarizar los procesos, reducir el tiempo de producción, e incrementar la eficiencia operativa; con la implementación del plan de mejora, la empresa Krea Muebles redujo el tiempo de fabricación de 3,543.25 minutos a 660.84 minutos por unidad fabricada, obteniendo un incremento anual de 184 unidades, que representan un ingreso de ventas adicional de S/ 580,961.60. Finalmente, se estimó que esta implementación requiere de un período de seis meses y una inversión de S/ 53,895.00, obteniendo como resultados esperados un TIR de 42% y VAN de S/ 32,831.25 soles. / Companies in the northern part of Peru are subject to face great challenges that allow them to differentiate themselves from their competitors, with the vision of expanding to other provinces or even being able to compete with large companies in the capital. That is why this business consultancy is carried out to the Lambayan company Krea Muebles, in order to find opportunities for improvement and offer alternative solutions that allow them to achieve high performance and long-term profitability. As a first step, interviews were conducted with management and employees, as well as visits to the production plant and the company's store, from which a diagnosis of the current situation was made; In this, three main problems were detected: (a) Overproduction of blank shells and semi-finished sofas, representing an economic loss of S /. 112,800.00; (b) Unnecessary movements in manufacturing, which implies a loss of S / 59,895.00 and (c) Waiting times for the use of tools and machinery, with a loss of S / 90,036.25, which caused a total economic loss of S / 262,731.25 per year. Subsequently, the problems were analyzed and a process improvement plan was designed through the use of Lean Manufacturing tools with the objectives of standardizing processes, reducing production time, and increasing operational efficiency; With the implementation of the improvement plan, the company Krea Muebles reduced the manufacturing time from 3,543.25 minutes to 660.84 minutes per unit manufactured, obtaining an annual increase of 184 units, which represents an additional sales income of S / 580,961.60. Finally, it was estimated that this implementation requires a period of six months and an investment of S / 53,895.00, obtaining as expected results an IRR of 42% and NPV of S / 32,831.25 soles.

La empresa Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston (Backus) es una empresa privada y de consumo masivo líder en la industria cervecera del Perú, perteneciente al grupo transnacional AB InBev, la cual se dedica a la producción, distribución y comercialización de cervezas, gaseosas, bebidas nutritivas y agua embotellada. En la actualidad Backus cuenta con una participación cercana a 16% en el mercado de agua embotellada con la marca de agua mineral San Mateo. La División de San Mateo tiene su planta ubicada en la provincia de Huarochirí, donde se extrae y envasa el producto (agua mineral de manantial). El objetivo de la consultoría fue realizar un análisis de la división e identificar el problema principal que pudiera estar ocurriendo, siendo este la reducción de su volumen de ventas y, debido a ello se establecieron tres posibles problemas mediante la metodología design thinking, que fueron (a) decrecimiento del volumen de las ventas no logrando la meta, (b) desabastecimiento del mercado en temporada alta y (c) alta rotación de personal. Seguidamente se calificaron los tres problemas propuestos, hallando que el problema principal era el decrecimiento del volumen de las ventas no logrando las metas, donde a través de un análisis causa – raíz y la herramienta focus group, se encontraron las principales causas que estarían generando este problema, siendo estas (a) la falta de posicionamiento de la marca, (b) la agresiva guerra de precios bajos de los competidores, (c) el precio elevado de venta por los distribuidores, y (d) la falta de construcción de premium de la marca. Con las causas halladas se propusieron soluciones donde a través del Método de valor esperado se llegaron a evaluar y elegir aquellas que aporten mayor beneficio, con las soluciones halladas se propusieron 14 actividades a ejecutarse con un cronograma de trabajo y una proyección de tres años para lograr un incremento del 10% anual del volumen de ventas, tomando en consideración la inversión total de US$3’756,564.02, el cierre de la consultoría fue a enero del 2020. / The company Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston (Backus) is a private and mass consumption company leader in the Peruvian beer industry, belonging to the transnational group AB InBev, which is dedicated to the production, distribution and commercialization of beers, soft drinks, nutritional drinks and bottled water. Currently, Backus has a share of close to 16% in the bottled water market under the San Mateo mineral water brand. The San Mateo Division has its plant located in the province of Huarochirí, where the product (mineral spring water) is extracted and packaged. The objective of the consultancy was to carry out an analysis of the division and identify the main problem that could be occurring, this being the reduction of its sales volume and, due to this, three possible problems were established through the design thinking methodology, which were ( a) decrease in sales volume not achieving the goal, (b) market shortage in high season and (c) high staff turnover. Then the three proposed problems were qualified, finding that the main problem was the decrease in sales volume not achieving the goals, where through a root cause analysis and the focus group tool, the main causes that would be generating this were found. problem, being these (a) the lack of brand positioning, (b) the aggressive low price war of the competitors, (c) the high price of sale by the distributors, and (d) the lack of construction of premium Of the brand. With the causes found, solutions were proposed where, through the Expected Value Method, those that provide the greatest benefit were evaluated and chosen, with the solutions found, 14 activities were proposed to be executed with a work schedule and a projection of three years to achieve a 10% annual increase in sales volume, taking into consideration the total investment of US $ 3,756,564.02, the closing of the consultancy was January 2020.

CIMET SAC es una empresa dedicada a la fabricación de carrocerías y vehículos no motorizados en la industria metal mecánica dentro del sector transporte. El mercado donde opera, basa sus adquisiciones comúnmente influenciadas en los precios ofertados por una amplia variedad de fabricantes, los cuales usualmente se encuentran en la informalidad con los bajos costos que ello conlleva, afectando la competitividad de la empresa al no poder igualarlos. La organización ha llegado a un punto donde las ventas y crecimiento se han visto estancados por factores varios que serán revisados tales como un correcto análisis de mercado, estrategias utilizadas, aprovechamiento de las oportunidades generadas por el entorno externo así como la mejora de las debilidades internas, revisión de los procesos y procedimientos de la empresa entre otros, por lo que la presente consultoría tiene como objetivo investigar y proponer las mejores alternativas de solución integral para una efectiva toma de decisiones de forma sostenible. El enfoque tomado se basará en la diferenciación por lo que se revisará y desarrollará una nueva propuesta de valor enfocada a resaltar las fortalezas de la empresa y así poder contrarrestar el impacto de la informalidad para abordar de forma efectiva el problema principal y así alcanzar la visión planteada. Una buena implementación de los aspectos relevantes que sirvan para mejorar la competitividad, un constante entrenamiento y capacitación en todos los niveles de la organización para lograr interiorizar la importancia del trabajo en equipo y así lograr los objetivos generales, un correcto enfoque hacia el cliente tomando en cuenta el producto, servicio y experiencia, las no conformidades encontradas con sus correspondientes soluciones propuestas y una correcta administración por parte de los directivos generarán el valor necesario para beneficio no solo de la compañía, sino también de sus stakeholders. / CIMET SAC is a company dedicated to the manufacture of bodies and nonmotorized vehicles in the metal mechanic industry within the transport sector. The market where it operates bases its acquisitions, commonly influenced by the prices offered by a wide variety of manufacturers, which usually operate informally with the low costs this entails, affecting the company's competitiveness by not being able to match them. The company has reached a point where sales and growth have been stagnant due to different factors that will be reviewed such as an adequate industry analysis, the use of strategies, the external environment opportunities exploitation as well as the improvement of the internal weaknesses, the check of the company´s processes and procedures among others, so this consultancy aims to investigate and propose the best solution alternatives for effective decision-making in a sustainable way over time. The approach will be based in differentiation, so that the value proposition is going to be reviewed in order to highlight the strengths of the company and counteract the informality impacts focused on solving the main problem effectively and thus achieving the proposed vision. A well designed implementation of the relevant aspects of competitiveness, a permanent training of the employees in all areas and levels to reach the magnitude of internalizing the team work in order to achieve the general objectives, a centric customer approach taking into account the product, the service and the experience, the non-conformities found with their proposed solutions and a correct management of the company will generate the expected value not only for the benefit of the organization, but also for its stakeholders.

La presente investigación tiene como objetivo principal el análisis realizado a TLI Almacenes SAC, empresa de servicios logísticos para a la administración y almacenamiento de mercaderías, donde se identificó una serie de problemas internos y externos que actualmente afectan las actividades económicas y logísticas que no permiten expandir a la empresa y lograr una mayor participación en el mercado. Como problema principal se encontró que TLI Almacenes SAC tiene una inadecuada gestión de su plan de marketing, el cual genera estancamiento en sus ventas, es decir, sus ganancias anuales son las mismas sin generar oportunidad de crecimiento debido a que mantiene la misma cartera de clientes y no cuenta con un plan de expansión de ventas, ni de marketing para dar a conocer su marca a nivel nacional. En ese sentido, se propone la implementación de un plan de promoción de la empresa, el diseño y puesta en marcha de un conjunto de estrategias de fidelización de los clientes y el diseño y ejecución de un aplicativo para operaciones en tiempo real como las tres alternativas de solución propuestas para resolver el problema identificado. Finalmente, se elaboró un Diagrama Gantt considerando un lapso equivalente a 24 semanas, comenzando en enero de 2021. A través de la realización de estas actividades se espera que TLI Almacenes SAC incremente sus ingresos en un 10% anual durante el período analizado (2021 – 2025). La inversión inicial del proyecto sería de S/ 61,000.00; los resultados obtenidos en los cálculos de los indicadores financieros validan que con la implementación de las alternativas de solución la empresa tendrá mejores ingresos, específicamente se obtuvo un VAN de S/ 189,112.87, una TIR de 124% y un Beneficio/Costo de 4.10, convirtiéndolo en un proyecto económicamente factible. / The main objective of this research is the analysis carried out to TLI Almacenes SAC, a logistics services company for the administration and storage of merchandise, where a series of internal and external problems that currently affect economic and logistics activities do not allow the company to expand and achieve greater market share. As a main problem, it was found that TLI Almacenes SAC has an inadequate management of its marketing plan, which generates stagnation in its sales, that is, its annual profits are the same without generating an opportunity for growth due to the fact that it maintains the same client portfolio and it does not have a sales or marketing expansion plan to publicize its brand nationwide. In this sense, the implementation of a company promotion plan, the design and implementation of a set of customer loyalty strategies and the design and execution of an application for realtime operations are proposed as the three alternatives solutions to solve the identified problem. Finally, a Gantt Chart was prepared considering a period equivalent to 24 weeks, beginning in January 2021. Through the performance of these activities, TLI Almacenes SAC is expected to increase its income by 10% per year during the period analyzed (2021 - 2025). The initial investment of the project would be S / 61,000.00; The results obtained in the calculations of the financial indicators validate that with the implementation of the solution alternatives the company will have better income, specifically a NPV of S / 189,112.87, an IRR of 124% and a Profit / Cost of 4.10 were obtained, making it in an economically feasible project.

HP&K Inversiones S.R.L. es una empresa peruana que inició operaciones en el año 2009, siendo su actividad principal el mantenimiento de maquinaria pesada brindando servicios de ingeniería, diseño, mantenimiento, reparación y fabricación de componentes del sistema hidráulico de equipos móviles como: camiones y flota auxiliar de los sectores mineros, construcción e industrial. El objetivo principal de esta consultoría fue identificar los principales problemas que impiden a HP&K Inversiones S.R.L. lograr sus objetivos, gestionar sus principales procesos y optimizar sus costos, para identificar estos problemas se realizaron entrevistas y reuniones de trabajo. Asimismo, se realizaron los análisis del contexto externo con la metodología PESTE y un análisis del contexto interno de la empresa con la metodología AMOFHIT, lográndose identificar los principales problemas siendo que a través de una matriz complejidad versus beneficio, consultada con los trabajadores de la empresa, se determinó que el principal problema es la falta de planeamiento y una estructura definida en el área de Cadena de Abastecimiento, luego de ello se analizaron las causas raíz a través del Diagrama de Ishikawa para establecer las principales soluciones. De esta manera, se presentaron las alternativas de solución y a través de una matriz de evaluación de los principales criterios se determinó que la solución principal es que HP&K Inversiones S.R.L. debe realizar una gestión estratégica y planificación en el área de Cadena de Abastecimiento, teniendo en cuenta que la gestión en esta área impacta directamente en la rentabilidad, optimización de costos y en los tiempos de ejecución de los servicios y por consiguiente, se logrará asegurar nuevos contratos con proveedores y clientes, ampliar la visión comercial diversificando los riesgos y aprovechando la máxima capacidad operativa, asegurando un desarrollo sostenible. Finalmente, se ha propuesto un plan de implementación, presupuesto y factores de éxito, sustentados a través de indicadores financieros de un proyecto VAN y TIR. / HP&K Inversiones S.R.L. is a peruvian company that started operations in 2009, being its main activity, the maintenance of heavy machinery providing engineering services, design, maintenance, repair and manufacture of hydraulic system components of mobile equipment such as: trucks and auxiliary fleet of the mining, construction and industrial sectors. The main objective of this consultancy was to identify the main problems that prevent HP&K Inversiones S.R.L. from achieving its objectives, manage its main processes and optimize its costs, to identify these problems interviews and work meetings were conducted. Likewise, an analysis of the external context was carried out with the PESTE methodology and an analysis of the company's internal context with the AMOFHIT methodology, identifying the main problems. Through a complexity versus benefit matrix, consulted with the company's workers, it was determined that the main problem is the lack of planning and a defined structure in the Supply Chain area, after which the root causes were analyzed through the Ishikawa Diagram to establish the main solutions. In this way, the solution alternatives were presented and through an evaluation matrix of the main criteria it was determined that the main solution is that HP&K Inversiones S.R.L. should carry out a strategic management and planning in the area of Supply Chain, taking into account that the management in this area has a direct impact on profitability, cost optimization and execution times of services and therefore, it will be possible to secure new contracts with suppliers and customers, expand the commercial vision diversifying risks and taking advantage of the maximum operational capacity, ensuring sustainable development. Finally, an implementation plan, budget and success factors have been proposed, supported by financial indicators of an NPV and IRR project.

El presente trabajo valoriza a la empresa Laive, una de las empresas líderes en el sector lácteo del Perú. Para la valorización se han utilizado los métodos de Flujo de Caja Libre descontado al Costo Promedio Ponderado del Capital (WACC por sus siglas en inglés Weighted Average Cost of Capital), el Flujo de Caja del Accionista descontado a la tasa de descuento Ke hallada mediante el modelo de fijación de precios de activos de capital (CAPM por sus siglas en inglés Capital Asset Pricing Model) y el método de los múltiplos. Para los métodos de los flujos de caja descontado se tomaron en consideración la data histórica correspondiente al periodo del 2008 al 2019 y la data proyectada de los 10 años siguientes a partir del 2019. Se consideró una tasa de crecimiento de perpetuidad de 1%, una tasa de descuento WACC de 6.36% (ambos comprobados mediante el análisis de sensibilidad) y una tasa equity de 12.37%. Los resultados obtenidos para el valor de mercado del patrimonio de la empresa mediante el método del Flujo de Caja Libre descontado al WACC (6.36%) fue de S/ 908,598.67 (miles de soles) y con el Flujo de Caja del Accionista descontado a la tasa Ke (tasa mínima exigida por el accionista 12.37%) fue de S/ 472,429.34 (miles de soles). Mediante el método de los múltiplos se analizaron tres empresas comparables con Laive y se utilizaron los métodos Price Earning Ratio (PER) y sus complementarios; además de los métodos de múltiplos de los dividendos y el Cyclically Adjusted Price-Earnings (CAPE). Mediante estos métodos se halló un rango de valores que fueron comparados con los valores obtenidos con los métodos de flujos descontados, lo que resultó en valores mínimos, medios y máximos para las acciones clase A, clase B (cotizada en la Bolsa de Valores de Lima - BVL) y las acciones de inversión. La pandemia del 2020 afectó a muchas empresas, sin embargo, Laive se ha mantenido en el sector por contar con una estructura sólida, un portafolio amplio y diversificado, la constante innovación en sus procesos de producción y el enfoque en el nuevo consumidor interesado en una alimentación saludable. La cotización bursátil es sensible a eventos externos e internos (políticos, sanitarios, etc.) lo que resulta en un precio de acción infravalorado. Asimismo, se considera que la acción puede ser negociada a un valor más alto por la confianza en el crecimiento del sector, la tendencia creciente del consumo de productos saludables y los programas del gobierno para aumentar el consumo lácteo. / This paper is about the valuation of Laive, one of the leading companies in the dairy sector in Peru. The valuation methods that were used are the discounted Free Cash Flow method with Weighted Average Cost of Capital (WACC), the discounted shareholder's Cash Flow with equity rate through Capital Asset Pricing Model (CAPM) and the multiples method. For the discounted Cash Flow method was used the historical data corresponding to the period from 2008 to 2019 and the projected data of the next 10 years from 2019. There was considered a perpetuity growth rate of 1%, a WACC of 6.36% (both verified through sensitivity analysis) and a Ke (minimum rate required by the shareholder) of 12.37%. The results obtained for the market value of the company's equity through the discounted Free Cash Flow method to the WACC (6.36%) was S / 908,598.67 (thousands of soles) and with the discounted shareholder's Cash Flow at the Ke rate (minimum rate required by the shareholder of 12.37%) was S / 472,429.34 (thousands of soles). For the multiples method, three companies were compared with Laive and there were used the method Price Earning Ratio (PER) and its complementary methods, the multiples method of dividends and Cyclically Adjusted Price-Earnings. These three multiple methods provided the direct value of the share and a range of values for minimum, average and maximum values for class A, class B shares (listed on Bolsa de Valores de Lima- BVL) and the investment shares that were compared with the values obtained by the discounted cash flow methods. Even though the pandemic of 2020 affected many companies, Laive has remained in the sector due to its solid structure, to its ample and diversified portfolio, to a constant innovation in its production processes and its focus on the new consumer interested in healthy eating. It should bear in mind that the value of the stock price is sensitive to external and internal events (political, health, etc.) which could result for Laive's share in an undervalued share price. Likewise, it is considered that the stock can be traded at a higher value due to the confidence in the growth of the sector, the growing trend of the consumption of healthy products and the government's programs to increase dairy consumption.

De Vicente Constructora (DVC) fue fundada en Santiago de Chile el año 2007. Pertenece al grupo Flesan e inicia operaciones en Perú el año 2012. DVC se cataloga como una compañía que entrega servicios expertos de gerenciamiento y construcción, teniendo como clientes a las empresas más importantes de las distintas industrias del país. En las 10 últimas obras terminadas se encontraron diferencias desfavorables en algunas fases económicas que vienen generando caídas en los márgenes ofrecidos a la alta gerencia. Al obtener el promedio entre las diferencias de los márgenes ofrecidos versus los márgenes reales, resultó que existe una dispersión negativa del 4.76%, lo que significa que se dejó de percibir 3.44 millones de soles que el área de estudio había contabilizado como ganancia. Es por esa razón que la presente consultoría se centra en resolver las causas que vienen generando estas dispersiones negativas para luego proponer soluciones que impulsen a DVC de en la obtención de la rentabilidad esperada y mejorando las proyecciones de los flujos económicos necesarios para garantizar una correcta operación. Utilizando el análisis de la información de los costeos ejecutados por DVC en las últimas 10 obras y relacionándolos con las 7M de los elementos productivos, se logró determinar que las principales fases que generan estas dispersiones negativas es la mano de obra (directa e indirecta) que explican en conjunto el 97.27% del problema. Al ejecutar el análisis de Causa y efecto se encontró que las principales causas raíces son (a) la falta de incentivos, (b) la alta rotación de los capataces y (c) la falta de capacitaciones técnicas. Finalmente, y alineados con las estrategias ofensivas y adaptativas analizadas, se hicieron las siguientes recomendaciones: (a) la creación de una escuela de capataces, (b) la realización de un programa de mentoring para el equipo de profesionales, (c) incentivos a los profesionales más destacados a través del cambio en la modalidad de contratación. / “De Vicente Constructora” (DVC) was founded in Santiago de Chile in 2007. belongs to the Flesan Group and began operations in Peru in 2012. DVC is classified as a company that provides expert management and construction services, with companies as clients most important of the different industries of the country. In the last 10 works completed, unfavorable differences were found in some economic phases that have been generating drops in the margins offered to senior management. By obtaining the average between the differences of the margins offered versus the real margins, we obtained that there is a negative dispersion of 4.76%, which means that 3.44 million soles that the study area had counted as profit were not received. It is for this reason that this consultancy is focused on solving the causes that are generating these negative dispersions and then proposing solutions that encourage DVC to obtain the expected profitability and improving the projections of the economic flows necessary to guarantee a correct operation. Using the analysis of the costing information carried out by DVC in the last 10 works and relating them to the 7M of the productive elements, it was possible to determine that the main phases that generate these negative dispersions is the workforce (direct and indirect) that together result 97.27% of the problem. When executing the Cause and Effect analysis, it was found that the main root causes are (a) the lack of incentives, (b) the high turnover of foremen and (c) the lack of technical training. Finally, and aligned with the analyzed offensive and adaptive strategies, the following recommendations were made: (a) the creation of a foreman school, (b) the implementation of a mentoring program for the team of professionals, (c) incentives for the most outstanding professionals through the change in the contracting modality.