<p>Vårt mål var att ta reda på om mjölkkors naturliga beteenden får utövas i de befintligadjurhållningssystemen och undersöka skillnader mellan KRAV och konventionelldjurhållning. Intervjuer görs på 35 konsumenter, 6 bönder och 2 djurskyddsinspektörer.Konsumenter intervjuas för att se hur mycket allmänheten vet om ekologisk hållning avmjölkkor och deras naturliga beteenden. En statistisk analys gjordes på intervjuerna avkonsumenter och bönder. Tre bönder på respektive produktion intervjuas för att få enjämförelse av åsikter om naturliga beteenden samt djurskyddsinspektörers åsikt om hurhållningen av kor fungerar tas fram. Bönderna på KRAV har alla lösdrift, längre bete ochavvänjer kalven senare. Samtliga bönder hade liknande åsikter om hur separationenpåverkar ko och kalv. Konsumenter hade i regel god kunskap om KRAV och vad de görför mjölkkorna. Djurskyddsinspektörerna hade skilda åsikter om huruvida KRAVfrämjade kornas naturliga beteenden.</p>

<p>Today’s housing system for laying hens has limitations for the hens natural behavior. Despite the current law of prevention of cruelty to animals, this might implicate health problems for the hens. This degree project is aiming to improve the situation for laying hens in cage-systems. The aim with our project is to bring forward a draft of a cage that improves the welfare of laying hens. The studies includes the hen in a natural life and in production, the law of prevention of cruelty to animals and studies of materials and design of current cages, this will hopefully bring out improved alternatives. There are about 5,3 million laying hens in Sweden at this moment but only about seven percent of them have access to open-air and the opportunity to implement their natural behavior. About one million laying hens are kept in approved cage-systems by the New Technique Evaluation Program, according to Swedish Board of Agriculture. These approved systems must include perches, nest boxes, claw shorteners and litter area. For each hen the area must be at least 0,06 square meter. These requirements are not enough with regard to the possibility for the hens to express their natural behaviors. A dammed up behavior can result in stereotypes. All disturbances in behavior are closely related to stress and arise from situations where the handling of the animals is not optimal. The most efficient way of handling emerged stereotypes is to solve the underlying problems i.e. as far as possible adjust the animals environment to improve the possibility to express themselves in a natural way. Regarding to the cage, considerations have been taken concerning natural behaviors that will benefit the welfare of the hen. The system is more commodious, more well-planned concerning perches in position and height, larger area of the cage, the nests and litterboxes, and sand as littersubstrate etcetera.</p>

Today’s housing system for laying hens has limitations for the hens natural behavior. Despite the current law of prevention of cruelty to animals, this might implicate health problems for the hens. This degree project is aiming to improve the situation for laying hens in cage-systems. The aim with our project is to bring forward a draft of a cage that improves the welfare of laying hens. The studies includes the hen in a natural life and in production, the law of prevention of cruelty to animals and studies of materials and design of current cages, this will hopefully bring out improved alternatives. There are about 5,3 million laying hens in Sweden at this moment but only about seven percent of them have access to open-air and the opportunity to implement their natural behavior. About one million laying hens are kept in approved cage-systems by the New Technique Evaluation Program, according to Swedish Board of Agriculture. These approved systems must include perches, nest boxes, claw shorteners and litter area. For each hen the area must be at least 0,06 square meter. These requirements are not enough with regard to the possibility for the hens to express their natural behaviors. A dammed up behavior can result in stereotypes. All disturbances in behavior are closely related to stress and arise from situations where the handling of the animals is not optimal. The most efficient way of handling emerged stereotypes is to solve the underlying problems i.e. as far as possible adjust the animals environment to improve the possibility to express themselves in a natural way. Regarding to the cage, considerations have been taken concerning natural behaviors that will benefit the welfare of the hen. The system is more commodious, more well-planned concerning perches in position and height, larger area of the cage, the nests and litterboxes, and sand as littersubstrate etcetera.

Vårt mål var att ta reda på om mjölkkors naturliga beteenden får utövas i de befintligadjurhållningssystemen och undersöka skillnader mellan KRAV och konventionelldjurhållning. Intervjuer görs på 35 konsumenter, 6 bönder och 2 djurskyddsinspektörer.Konsumenter intervjuas för att se hur mycket allmänheten vet om ekologisk hållning avmjölkkor och deras naturliga beteenden. En statistisk analys gjordes på intervjuerna avkonsumenter och bönder. Tre bönder på respektive produktion intervjuas för att få enjämförelse av åsikter om naturliga beteenden samt djurskyddsinspektörers åsikt om hurhållningen av kor fungerar tas fram. Bönderna på KRAV har alla lösdrift, längre bete ochavvänjer kalven senare. Samtliga bönder hade liknande åsikter om hur separationenpåverkar ko och kalv. Konsumenter hade i regel god kunskap om KRAV och vad de görför mjölkkorna. Djurskyddsinspektörerna hade skilda åsikter om huruvida KRAVfrämjade kornas naturliga beteenden.

<p>I det här arbetet presenteras en studie från ett projekt som ägde rum i Kolmården djurpark sommaren och hösten år 2003. Projektet bygger på ett uppdrag från jordbruksdepartementet. Det handlade om huruvida grävlingar i fångenskap reagerar i olika stressande situationer. För att kunna undersöka detta har grävlingarnas naturliga beteende studerats under fyra perioder från juni till september samma år. Det som studerats under perioden är grävlingarnas olika beteenden, lokationen i grävlingshägnet samt fysiologiska parametrar så som hjärtfrekvens och kroppstemperatur hos grävlingarna. </p><p>Observationerna har i huvudsak skett nattetid och då genom filmning med kamera med IR-belysning. För att kunna mäta hjärtfrekvens och kroppstemperatur opererades en sändare in i grävlingarna. Grävlingarna är nattaktiva djur som vanligtvis vilar under dagen. De är mest aktiva under våren och sommaren och därefter avtar aktiviteten successivt fram till vintern när den går i vila. De tillbringar minst tid i sina bohyddor under sommarperioden och när hösten kommer uppehåller de sig mer och mer i hyddorna. Grävlingarnas kroppstemperatur ligger på ca 37 ° C men sjunker när hösten och vintern närmar sig. Hjärtfrekvensen varierar mellan 50 och 120 slag per minut beroende på hur aktiva de är.</p>

I det här arbetet presenteras en studie från ett projekt som ägde rum i Kolmården djurpark sommaren och hösten år 2003. Projektet bygger på ett uppdrag från jordbruksdepartementet. Det handlade om huruvida grävlingar i fångenskap reagerar i olika stressande situationer. För att kunna undersöka detta har grävlingarnas naturliga beteende studerats under fyra perioder från juni till september samma år. Det som studerats under perioden är grävlingarnas olika beteenden, lokationen i grävlingshägnet samt fysiologiska parametrar så som hjärtfrekvens och kroppstemperatur hos grävlingarna. Observationerna har i huvudsak skett nattetid och då genom filmning med kamera med IR-belysning. För att kunna mäta hjärtfrekvens och kroppstemperatur opererades en sändare in i grävlingarna. Grävlingarna är nattaktiva djur som vanligtvis vilar under dagen. De är mest aktiva under våren och sommaren och därefter avtar aktiviteten successivt fram till vintern när den går i vila. De tillbringar minst tid i sina bohyddor under sommarperioden och när hösten kommer uppehåller de sig mer och mer i hyddorna. Grävlingarnas kroppstemperatur ligger på ca 37 ° C men sjunker när hösten och vintern närmar sig. Hjärtfrekvensen varierar mellan 50 och 120 slag per minut beroende på hur aktiva de är.

Developed model for easier animal welfare assessment- with examples from dairy cows in loose housing Animals in captivity are completely dependent on human care. If captive animals are prevented from exhibiting their natural behavior, they may suffer. Animal welfare inspectors, who insure that the animal welfare legislation is followed, use a checklist to assess the situation in the husbandry. This checklist contains only two levels of assessment, which may result in a lack of detail in the assessment of the husbandry. The objective of this report was to develop a more detailed model that provides an overview of the situation in husbandry. The developed model was customized for dairy cows in loose housing with information from the animal welfare legislation, scientific results and advice from experts, and was then tested in four husbandries for dairy cows. The model was divided into five categories for which the assessment parameters were adapted. A rating scale with different colors and scores was developed to assess different qualities of husbandries and a control help text was made to facilitate the assessment. To illustrate the results they were placed in a pie chart. The major conclusion of this report is that a model like this works very well when the details of animal husbandry shall be shown. Besides that, a rating scale with more levels than those in the current checklist is necessary to develop an accurate overview of animal husbandries. A model like this can help the animal welfare inspectors to distinguish different types of animal keepers and thus optimize inspection procedures.

This thesis is an analysis of the use and definition of the concepts health, well-being and welfare within the field called “the science of animal health and welfare”. The materials used are a literature survey of the field, qualitative interviews with Swedish veterinary surgeons and a study of the concepts in legislation concerning animals in England, Germany and Sweden. The main emphasis has been on theoretical definitions explicitly stated in the different texts or in the interviews. Two ways of distinguishing between animals are used: according to species and according to the role that animals have for humans. As a result it becomes salient whether the definitions have limits with regard to species or role. In the thesis a great number of definitions of the three concepts are interpreted, compared and criticised. As a result a limited number of definitions have been categorised and collected into clusters which fulfil minimal requirements of consistency and practicability. The analysis supports the use of all three concepts – health, well-being and welfare – since they are all needed for making crucial distinctions in the science of animal health and welfare.