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Eating Potato Chips with Chopsticks: Nikkei Latin Americans Making Home, Shaping Family and Defining Selves

McDowell, Garrett Alexandrea January 2009 (has links)
This dissertation examines the effects of return migration on Nikkei (of Japanese descent) sending communities in the Soconusco Region (Acacoyagua), Chiapas, Mexico and Lima, Peru. Massive numbers of Nikkei Latin Americans have been returning to Japan in the last two decades filling a shortage in low-skill labor. The Nikkei mass exodus is indicative of the global economic pattern that has caught Latin American countries in a downward economic spiral resulting in joblessness and class polarization. For many, transnational migration is the only viable option for economic survival. This research illustrates how Nikkei are strategically making home, shaping family and defining selves through return migration. Nikkei Latin Americans (those who go and those who stay) approach return as Ganbatteando (doing one's best) embracing and making-their-own the Japanese concept of Ganbarimas. This study examines the local impacts of a global phenomenon broadening the traditional anthropological approach on spatially localized groups to address identity-formation as a discursive phenomenon situated in-between, across and outside, yet still connected to fixed or bounded locations or nations. I explore how Japanese in Latin America reconcile their Japanese roots with their embedded experience in their Latin American birthplace as well as their newest and current experiences in Japan to construct variable, changing and unique identities. Nikkei, situated in and creating a temporal and spatial borderzone are forming, reforming, and transforming home, family and identity as their local communities and marriage options, are depleted. By incorporating non-Nikkei-but-Nikkei-enthusiasts, Nikkei are sustaining and reinforcing endogamous marriage at a time when the emigration of large numbers of marriageable-aged Nikkei make that otherwise impossible. In this process, they are making intimate choices: reasserting ethnic strongholds in the homes of their choice, shifting and strategically broadening kinship and community boundaries, and at the same time more strictly regulating inclusion and exclusion. Nikkei are eating potato chips with chopsticks at the same time that non-Nikkei in Latin America are frying sushi. / Anthropology
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Dragão confabulando: etnicidade, ideologia e herança cultural através da música para Koto no Brasil.

Satomi, Alice Lumi January 2004 (has links)
350 f. / Submitted by JURANDI DE SOUZA SILVA (jssufba@hotmail.com) on 2013-03-08T14:21:39Z No. of bitstreams: 3 Tese Alice Lumi Satomi parte 2.pdf: 5262814 bytes, checksum: fb37044dde85413f1222ec9913d5645f (MD5) Tese Alice Lumi Satomi parte 3.pdf: 3707093 bytes, checksum: 18f7631c7e4cfa01384786a7d8e8499a (MD5) Tese Alice Lumi Satomi parte 1.pdf: 6268095 bytes, checksum: 52d351d8e4183636e8e242669d585078 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Meirelles(rodrigomei@ufba.br) on 2013-03-22T14:39:44Z (GMT) No. of bitstreams: 3 Tese Alice Lumi Satomi parte 2.pdf: 5262814 bytes, checksum: fb37044dde85413f1222ec9913d5645f (MD5) Tese Alice Lumi Satomi parte 3.pdf: 3707093 bytes, checksum: 18f7631c7e4cfa01384786a7d8e8499a (MD5) Tese Alice Lumi Satomi parte 1.pdf: 6268095 bytes, checksum: 52d351d8e4183636e8e242669d585078 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-03-22T14:39:44Z (GMT). No. of bitstreams: 3 Tese Alice Lumi Satomi parte 2.pdf: 5262814 bytes, checksum: fb37044dde85413f1222ec9913d5645f (MD5) Tese Alice Lumi Satomi parte 3.pdf: 3707093 bytes, checksum: 18f7631c7e4cfa01384786a7d8e8499a (MD5) Tese Alice Lumi Satomi parte 1.pdf: 6268095 bytes, checksum: 52d351d8e4183636e8e242669d585078 (MD5) Previous issue date: 2004 / O presente estudo de caso examina a dinâmica da continuidade da ‘música para koto’, sōkyoku, no Brasil, a partir de grupos inicialmente observados por Dale Olsen (1983a), em 1981. A temática “música transterritorializada” ou “repertório dos imigrantes”, sob perspectiva etnomusicológica, busca contribuir para os estudos de antropologia urbana em discussões sobre “minorias étnicas”, especificamente, sobre “comunidade nikkei”, ou “nipobrasileiros”. O primeiro capítulo esclarece sobre a natureza do estudo situando o tema, as bases teórico-metodológicas, as intenções, as descobertas e questões iniciais da pesquisa. “Dados Musicais Imigrados”, parte I, aproxima-se da abordagem “pré-partida” (Schramm 1990) e fornece as bases organológicas apreendidas da literatura musicológica e com os co-autores dos grupos observados. O capítulo 2, “Dragão Deitado na Areia Confabula com as Ondas”, situa o instrumento e a diacronia das escolas sōkyoku. O capítulo 3 esboça um tutorial sobre a “Notação Musical e os Recursos Sonoros” do koto, para iniciados em notação ocidental. O capítulo 4 agrega uma “Introdução à Análise do Repertório para Koto”, focalizando “Rokudan no Shirabe”, peça representativa das escolas. As partes II e III seguem a linha de abordagem “surgimento, manutenção e adaptação” (Satomi 1998), uma aproximação de “construção histórica, manutenção social e criação individual da música” (Rice 1987). As duas partes indicam as circunstâncias históricas e sócio-culturais, os principais agentes dos grupos e as atitudes e conceitos em torno do ensino, aprendizagem e performance. A pesquisa de campo, iniciada em 1996, envolve três entidades sociais sediadas na cidade de São Paulo: a AOKB – Associação Okinawa Kenjin do Brasil, o grupo Miwa-Kai e a ABMCJ – Associação Brasileira de Música Clássica Japonesa. Estes três casos dividem-se de acordo com o comportamento observado durante a pesquisa. Nas duas filiais das sōkyoku de Ryūkyū, da AOKB, e no grupo Miwa-Kai, simpatizante do estilo Ikutaryū, prevalecem atitudes coletivistas peculiares ao imigrante pré-guerra. A análise desses dois grupos consta nos capítulos 5 e 6, que compõem a parte II intitulada “Surgimento e Continuidade de Atitudes Pré-Guerra.” A parte III, “Implantação da Mentalidade Pós-Guerra”, composta pelos capítulos 7 e 8, discorre sobre a ABMCJ. Esta entidade congrega uma exprofessora do estilo Yamada-ryū, e os grupos Miyagi-kai e Seiha Brasil de Koto, adeptos de ramificações da Ikuta-ryū. No interior desses grupos convivem a conduta rural pré-guerra e a mentalidade urbana “moderna” ou “ocidentalizada” do pós-guerra. A “Conclusão” justifica que as atitudes culturais de etnicidade, herança ou ideologia podem ser consideradas tanto como manutenção de valores da terra emigrada, quanto como adaptação aos valores da terra de acolhimento. Especulando as razões dessa resistência cultural, detectou-se que praticar a música clássica de minoria étnica em uma megalópole como São Paulo pode ser um eficaz “mecanismo de defesa” ou de “elaboração do conflito” (Hashimoto 1995). Os imigrantes reconstroem a terra perdida, no espaço ou no tempo, e os descendentes, internos e externos à comunidade, um mundo “idealizado” livre de contaminações. / Salvador
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Comunidade nikkei de Paracatu-MG e suas experiências de desenvolvimento no contexto do PRODECER / Nikkei community of Paracatu, MG and its development experiences in the context of PRODECER

Sant’anna, Nanahira de Rabelo e 27 March 2018 (has links)
Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Centro de Estudos Avançados Multidisciplinares, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento, Sociedade e Cooperação Internacional, 2018. / Submitted by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-08-22T20:32:29Z No. of bitstreams: 1 2018_NanahiradeRabeloeSant’Anna.pdf: 6362764 bytes, checksum: d1f927706c921d71367baaf787c9dd78 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-08-27T22:24:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2018_NanahiradeRabeloeSant’Anna.pdf: 6362764 bytes, checksum: d1f927706c921d71367baaf787c9dd78 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-27T22:24:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2018_NanahiradeRabeloeSant’Anna.pdf: 6362764 bytes, checksum: d1f927706c921d71367baaf787c9dd78 (MD5) Previous issue date: 2018-08-22 / A tese apresenta outras possíveis leituras e perspectivas sobre processos de desenvolvimento, relativamente ao arcabouço teórico existente e tendências recentes no pensamento sobre desenvolvimento, obtidas a partir da trajetória da comunidade nikkei de Paracatu-MG, composta de pessoas e grupos que migraram para o Município na segunda metade do Século XX, no contexto da abertura de novas fronteiras agrícolas em regiões de Cerrado, proporcionada por programas como o PRODECER. A trajetória dessa comunidade foi acessada por relatos orais de nikkeis residentes em Paracatu, externados em entrevistas com a participação de 23 pessoas, durante trabalho de campo realizado em duas etapas. A aplicação de métodos e técnicas de história oral foi facilitada por um processo de familiarização desenvolvido com os entrevistados. Um entendimento sobre processos de desenvolvimento como experiências que emergem de subjetividades em sua diversidade e complexidade, agrupadas nas dimensões de migração, trabalho, educação, comunidade e cultura, foi obtido com a aplicação de conceitos e abordagens chave dos estudos pós-coloniais, especialmente diáspora, hibridismo, entre-lugar, colonialismo, imperialismo e orientalismo, na análise das aspirações, valores e expectativas de desenvolvimento dos nikkeis ao longo de suas trajetórias de vida, considerando os contextos políticos, econômicos, sociais e culturais em que viveram e vivem desde as origens no Japão. Nesse sentido, são feitas referências à imigração japonesa para o Brasil, a repercussões da Segunda Guerra Mundial sobre comunidades nikkeis, a políticas econômicas brasileiras no período de realização do PRODECER, ao movimento decasségui, e a aspectos da história recente do município de Paracatu. A pesquisa também contribuiu para abrir possibilidades de reflexão, reconstrução e ressignificação da trajetória da comunidade estudada em seus processos de desenvolvimento. / The thesis presents other possible interpretations and perspectives on development processes, regarding the existing theoretical framework and recent trends in development thinking, obtained from the history of the Nikkei community from Paracatu-MG, composed of people and groups that migrated to the Municipality in the second half of the 20th century, in the context of the opening of new agricultural frontiers in Cerrado regions, provided by programs such as PRODECER. The history of this community was accessed by oral reports from Nikkei residents in Paracatu, expressed in interviews with the participation of 23 people, during fieldwork conducted in two stages. The application of oral history methods and techniques was facilitated by a familiarization process developed with the interviewees. An understanding of development processes as experiences that emerge from subjectivities in their diversity and complexity, grouped in the dimensions of migration, work, education, community and culture, was achieved through the application of key concepts and approaches from the post-colonial studies, especially diaspora, hybridism, in-between, colonialism, imperialism and orientalism, in the analysis of development aspirations, values and expectations of Nikkei throughout their life trajectories, considering the political, economic, social and cultural contexts in which they lived and live since the origins in Japan. In this sense, references are made to Japanese immigration to Brazil, the repercussions of the Second World War on Nikkei communities, Brazilian economic policies during the PRODECER period, the Dekassegui movement, and aspects of the recent history of the municipality of Paracatu. The research also contributed to open possibilities for reflection, reconstruction and re-signification of the history of the community studied in its development processes.
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Why won't the pieces fit: Uncovering Deviations in the Compensation Awarded to Japanese Canadians at the Bird Commission

Hayes, Nathaniel James 28 July 2022 (has links)
In developing the Bird Commission, its commissioner, Henry I. Bird, and other officials eventually chose to compensate Japanese Canadians for the forced sale of their property below free market value using property categories and set percentages. They developed strict formulas for each category that should have been easy to follow when reimbursing claimants. However, this was not the case. Commission officials failed to follow the procedures that they had developed when awarding compensation to Japanese Canadians. Claimants could collect awards that were below or above the amounts that the commission’s procedure predicted. This thesis aims to understand the reasons why Bird Commission officials failed to follow the formulas that they had developed when compensating Japanese Canadians for the dispossession of their property through an examination of the Bird Commission Casefiles and Custodian Casefiles. Using information gathered from these government records, this analysis employs statistical analysis to explain the factors which influenced commission officials to alter awards. Considering the historical context of the commission, this analysis also offers explanations for why the factors uncovered using regression analysis may have impacted the commission and its outcomes. Recognizing the deviations in the Bird Commission’s compensation offers new insights into the commission’s operations and impacts on Japanese Canadians. It highlights a close relationship between the commission and officials from the Office of the Custodian of Enemy Property, and it participates with the work of other scholars in acknowledging the efforts that Japanese Canadians made in making the Canadian government confront the injustices it had conducted against them. / Graduate
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Migrações, processo educacional e os dekassegui: um estudo da rede de relações em torno da criança nikkei na escola brasileira no Japão / Migrations, educational process and the dekassegui: a study of the network of relations surrounding the nikkei child in Brazilian schools in Japan.

Tongu, Érica Ayaco Sacata 21 June 2010 (has links)
O objetivo deste trabalho é traçar um quadro analítico das questões em torno da problemática educacional das crianças filhas de dekassegui e compreender como as redes de relações influenciam a relação entre família e as escolas brasileiras no Japão. A questão que se impõe, nesse caso, é: em que contexto se compõem as redes de relações em torno da criança nikkei na escola brasileira no Japão e quais são os principais aspectos que envolvem tais redes? Parte-se da hipótese de que os pais, presos a um cotidiano conflitante e desgastante, não conseguem perceber o quanto as questões migratórias, de nacionalidade e os aspectos legais das escolas influenciam a relação família-escola brasileira no Japão. O tema proposto para o desenvolvimento do presente estudo exige um trabalho com conceitos de grandes áreas de pesquisa, como os estudos históricos, migratórios e educacionais cada qual em sua complexidade de forma interligada, compondo consequentemente um quadro multidimensional e também complexo. Faz-se necessário, portanto, trabalhar com conceitos ligados mais especificamente à questão de migrações de japoneses para o Brasil e brasileiros/ nikkei para o Japão, em seus diferentes contextos históricos e educação propriamente dita, o que inclui os aspectos legais, de estruturação da escola e da escola brasileira inserida em outro país. Do ponto de vista conceitual, apoia-se principalmente em estudos sobre migrações realizados por Julius Isaac e nas análises de Benedict Anderson e Eric Hobsbawm sobre nação e nacionalidade. As escolas brasileiras no Japão constituem-se como espaços privilegiados para a análise proposta, à medida que apresentam formalmente a possibilidade de manutenção de vínculos com o Brasil em contraste com a escola pública japonesa. Além disso, se parte delas é homologada pelo governo brasileiro, todas são instituições particulares formalmente apresentadas às famílias brasileiras vivendo no Japão, como vinculadas ao desenvolvimento com base nos Parâmetros Curriculares Nacionais estabelecidos no Brasil, mas em vigência em território japonês. Considerando-se que essas crianças e adolescentes não são migrantes sozinhos nem tampouco determinam e/ou escolhem ser migrantes por si , mas sim pertencem a unidades familiares, faz-se necessário refletir também sobre a relação dessas crianças com suas famílias. A partir dessa perspectiva, o presente estudo se realiza nos parâmetros delineados metodologicamente pela realização de entrevistas semiestruturadas com as famílias e nas escolas, de modo que os contatos com as famílias foram realizados sempre por intermédio das escolas. / The purpose of this study is to create an analytical outline of the issues that surround the educational problem of children born of dekassegui (Brazilians living in Japan) and to understand how this network of relations influences the family-Brazilian school relationship in Japan. Therefore, the crux of the matter is: in what context and what are the main aspects that comprise the relationship network surrounding the nikkei child studying in Brazilian schools in Japan? The study is based on the assumption that the parents, stuck in a conflicting and exhausting daily routine, are unable to perceive how much the migratory and nationality issues and the legal aspects of the schools comprise a network of relations that influence the Brazilian family-school relationship in Japan. The theme proposed for the development of this study requires working with concepts in large areas of research such as historic, migratory and educational each with its own complexity in an interconnected manner, consequently creating a multidimensional, and also complex, scenario. Therefore, the study requires working with linked concepts, in particular, the matter of the migration of Japanese to Brazil and Brazilians/nikkei to Japan, within different historic contexts and, strictly speaking, educational ones which include the legal aspects and those related to the structure of the school and the Brazilian school based in another country. From the conceptual standpoint, this work is mainly based on studies about migrations developed by Julius Isaac and the analyses about nation and nationality written by Benedict Anderson and Eric Hobsbawm. Brazilian schools in Japan offer the ideal base for the analysis proposed insofar as they formally enable the possibility of maintaining the link with Brazil in contrast to public Japanese schools. Additionally, if a part of them are approved by the Brazilian government, at the same time all of them are private institutions formally introduced to Brazilian families living in Japan as being linked to the development based on Brazilian Curricular Parameters despite being based in Japan. Considering that these children and adolescents did not migrate on their own, nor did they decide and/or choose to migrate of their own free will, but nevertheless belong to family units, it is also necessary to discover what the relationship of these children is with their families. Based on this viewpoint, this study is developed within methodologically outlined parameters through semi-structured interviews with families and in the schools, with the family contacts always being made through the schools.
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Migrações, processo educacional e os dekassegui: um estudo da rede de relações em torno da criança nikkei na escola brasileira no Japão / Migrations, educational process and the dekassegui: a study of the network of relations surrounding the nikkei child in Brazilian schools in Japan.

Érica Ayaco Sacata Tongu 21 June 2010 (has links)
O objetivo deste trabalho é traçar um quadro analítico das questões em torno da problemática educacional das crianças filhas de dekassegui e compreender como as redes de relações influenciam a relação entre família e as escolas brasileiras no Japão. A questão que se impõe, nesse caso, é: em que contexto se compõem as redes de relações em torno da criança nikkei na escola brasileira no Japão e quais são os principais aspectos que envolvem tais redes? Parte-se da hipótese de que os pais, presos a um cotidiano conflitante e desgastante, não conseguem perceber o quanto as questões migratórias, de nacionalidade e os aspectos legais das escolas influenciam a relação família-escola brasileira no Japão. O tema proposto para o desenvolvimento do presente estudo exige um trabalho com conceitos de grandes áreas de pesquisa, como os estudos históricos, migratórios e educacionais cada qual em sua complexidade de forma interligada, compondo consequentemente um quadro multidimensional e também complexo. Faz-se necessário, portanto, trabalhar com conceitos ligados mais especificamente à questão de migrações de japoneses para o Brasil e brasileiros/ nikkei para o Japão, em seus diferentes contextos históricos e educação propriamente dita, o que inclui os aspectos legais, de estruturação da escola e da escola brasileira inserida em outro país. Do ponto de vista conceitual, apoia-se principalmente em estudos sobre migrações realizados por Julius Isaac e nas análises de Benedict Anderson e Eric Hobsbawm sobre nação e nacionalidade. As escolas brasileiras no Japão constituem-se como espaços privilegiados para a análise proposta, à medida que apresentam formalmente a possibilidade de manutenção de vínculos com o Brasil em contraste com a escola pública japonesa. Além disso, se parte delas é homologada pelo governo brasileiro, todas são instituições particulares formalmente apresentadas às famílias brasileiras vivendo no Japão, como vinculadas ao desenvolvimento com base nos Parâmetros Curriculares Nacionais estabelecidos no Brasil, mas em vigência em território japonês. Considerando-se que essas crianças e adolescentes não são migrantes sozinhos nem tampouco determinam e/ou escolhem ser migrantes por si , mas sim pertencem a unidades familiares, faz-se necessário refletir também sobre a relação dessas crianças com suas famílias. A partir dessa perspectiva, o presente estudo se realiza nos parâmetros delineados metodologicamente pela realização de entrevistas semiestruturadas com as famílias e nas escolas, de modo que os contatos com as famílias foram realizados sempre por intermédio das escolas. / The purpose of this study is to create an analytical outline of the issues that surround the educational problem of children born of dekassegui (Brazilians living in Japan) and to understand how this network of relations influences the family-Brazilian school relationship in Japan. Therefore, the crux of the matter is: in what context and what are the main aspects that comprise the relationship network surrounding the nikkei child studying in Brazilian schools in Japan? The study is based on the assumption that the parents, stuck in a conflicting and exhausting daily routine, are unable to perceive how much the migratory and nationality issues and the legal aspects of the schools comprise a network of relations that influence the Brazilian family-school relationship in Japan. The theme proposed for the development of this study requires working with concepts in large areas of research such as historic, migratory and educational each with its own complexity in an interconnected manner, consequently creating a multidimensional, and also complex, scenario. Therefore, the study requires working with linked concepts, in particular, the matter of the migration of Japanese to Brazil and Brazilians/nikkei to Japan, within different historic contexts and, strictly speaking, educational ones which include the legal aspects and those related to the structure of the school and the Brazilian school based in another country. From the conceptual standpoint, this work is mainly based on studies about migrations developed by Julius Isaac and the analyses about nation and nationality written by Benedict Anderson and Eric Hobsbawm. Brazilian schools in Japan offer the ideal base for the analysis proposed insofar as they formally enable the possibility of maintaining the link with Brazil in contrast to public Japanese schools. Additionally, if a part of them are approved by the Brazilian government, at the same time all of them are private institutions formally introduced to Brazilian families living in Japan as being linked to the development based on Brazilian Curricular Parameters despite being based in Japan. Considering that these children and adolescents did not migrate on their own, nor did they decide and/or choose to migrate of their own free will, but nevertheless belong to family units, it is also necessary to discover what the relationship of these children is with their families. Based on this viewpoint, this study is developed within methodologically outlined parameters through semi-structured interviews with families and in the schools, with the family contacts always being made through the schools.
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Um dia de sol para encontrar os antepassados : o Shokonsai como estudo de caso do Obon no Brasil

Hasegawa, Aline Yuri January 2018 (has links)
Orientadora: Profª. Drª. Marilda Aparecida de Menezes / Coorientadora: Profª. Drª. Adriana Capuano de Oliveira / Tese (doutorado) - Universidade Federal do ABC, Programa de Pós-Graduação em Ciências Humanas e Sociais, Santo André, 2018. / Esta pesquisa trata do Shokonsai, um rito de culto aos ancestrais realizado no município de Álvares Machado, há 99 anos, em um cemitério étnico de nikkei. Além das peculiaridades do local e da longevidade do evento, um fator climático também é mobilizado no discurso do público: nos registros e nas narrativas orais, jamais choveu ao longo do dia e, durante o espetáculo de acendimento de velas, os ventos cessam de soprar e somente retornam após a última apagar-se naturalmente. Por meio de obervação participante, pretendo dar conta da descrição e análise das práticas dos interlocutores que articulam fenômenos climáticos à vontade dos mortos. Essa prática ritualística levanta questões identitário-étnicas, que se conectam a processos históricos nacionais japoneses e brasileiros, de modo que se faz necessário também compreender como os discursos de pertencimento étnico contemporâneos mobilizam elementos raciais e culturais de cada contexto. / This research approaches the Shokonsai, an ancestor worship rite performed in Álvares Machado since 1918, in an ethnic Nikkei cemetery. In addition to the peculiarities of the place and the longevity of the event, a climate factor is also mobilized in the public discourse: according to the records and oral narratives, it never rained during the day, and during the candlelight show the winds have ceased to blow and have only returned after the last candle is put out naturally. Through participant observation, I intend to describe and analyze the practices of the interlocutors who articulate climate phenomena to the will of the dead. This ritual practice raises some ethnic and identity issues, which necessarily connect to Japanese and Brazilian national historical processes. In that sense, it is also necessary to understand how contemporary discourses about ethnic belonging mobilize racial and cultural elements of each context.
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Virtual Chef

Apoloni Gonzáles, Jorge Eduardo José, Gómez De La Torre Olaechea, Fernanda, Guillén Zanabria, César Enrique, Pévez Cortez, Josselyn Lillian, Vásquez López, Cecilia Sophia 30 November 2020 (has links)
En primera instancia, es preciso señalar que actualmente nos encontramos atravesando una pandemia global por el virus del Covid-19 y hasta la fecha no se conoce una solución para evitar el contagio de esta enfermedad. Por ello, se han implementado una gran cantidad de alternativas que faciliten a los usuarios ciertas actividades que impliquen contacto directo con otras personas. Una de estas es el delivery, que ha crecido un 250% en el país debido a la coyuntura actual, según datos de la empresa Touch Perú. Esta pandemia está cambiando al mundo, por ende, la manera en la que solíamos estar acostumbrados a vivir ya no será la misma; las empresas y nuevos negocios deberán adaptarse a este contexto. En base a esta situación, se ha decidido implementar un aplicativo que facilite el acceso de información sobre recetas de comida Nikkei y la compra de materiales e insumos. Este aplicativo se diferencia principalmente por el hecho de que está completamente enfocado en la experiencia de la preparación de comida Nikkei en casa, por ello, es novedoso para las personas debido a que es el único aplicativo que ofrece estos servicios en el mercado peruano. Inicialmente, Virtual Chef, está enfocado en personas de 18 a 39 años que residen en Lima Moderna y pertenecen a los niveles socioeconómicos A y B. Sin embargo, el equipo desea abarcar mayor cobertura en el largo plazo. / Firstly, it should be noted that we are currently experiencing a global pandemic of the Covid-19 virus and there is no known solution to prevent the spread of this disease. For this reason, a large number of alternatives have been implemented to facilitate certain activities that involve direct contact with other people. One of these is the delivery, which has grown by 250% in the country due to the current situation, according to data from the company Touch Peru. This pandemic is changing the world, therefore, the way we used to live will no longer be the same; companies and new businesses will have to adapt to this context. Based on this situation, it has been decided to implement an application that facilitates access to information on Nikkei food recipes and the purchase of materials and supplies. This application differs mainly by the fact that it is completely focused on the experience of preparing Nikkei food at home, so it is new for people because it is the only application that offers these services in the Peruvian market. Initially, Virtual Chef, is focused on people from 18 to 39 years old that reside in Modern Lima and belong to the socioeconomic levels A and B. However, the team wishes to include more coverage in the long term. / Trabajo de investigación
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Nikkei em cena: corpo em suspensão / -

Akagi, Isis Harumi 22 September 2017 (has links)
Esta pesquisa analisa o papel da nipobrasileira a partir da perspectiva de artista do corpo, tendo como contexto a cena artística paulistana: uma realidade brasileira de imigração e diáspora, num viés praticoteórico. Partimos de processos de contaminação entre ocidente e oriente, representados aqui por Brasil e Japão, respectivamente, e a partir de experiências singulares que resultam dessa relação, trazendo o relato de seis artistas mulheres nikkeis. Levamos em consideração a mestiçagem (PINHEIRO, 2013; LAPLANTINE & NOUSS, 2016; GRUZINSKI, 2001) decorrente desse encontro utilizando, inclusive, termos da cultura japonesa, Ma (?) e D? (?), devidamente deslocados em seus sentidos e ressignificados no contexto mencionado. A Teoria Corpomídia de Greiner e Katz (2001) é importante para a compreensão de co-relação e co-evolução inestanque e mútua de corpo e ambiente. Os estudos de Hashiguti (2008) e Takeuchi (2016), que tratam especificamente do corpo nipobrasileiro, também compõem as referências teóricas deste estudo. / This research analysis the roll of the Brazilian Japanese descendant from the perspective of an artist of the body, with the scenic arts of the city of São Paulo as context: a Brazilian reality of immigration and diaspora, in a practicaltheoretical bias. Our start points are the processes of contamina-tion between West and East, represented here by Brazil and Japan, respectively, and the singular experiences that result from this relation, which are represented by the conversation with six Brazilian nikkei artists. We are considering the Miscegenation (mestiçagem) (PINHEIRO, 2013; LAPLANTINE & NOUSS, 2016; GRUZINSKI, 2001) that occurs from this rendez-vous, using terms from the Japanese culture, inclusive, Ma (?) and D? (?), properly displaced from its meaning and resignified in the context that we mentioned before. The Corpomídia Theory from Greiner and Katz (2001) is important for the comprehension of the co-relation and co-evolution of body and environment which is mutual and non-stagnant. The studies of Hashiguti (2008) and Takeuchi (2016) that reflect specifi-cally the Japanese descendant body also compose the theorical refer-ences of this study.
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Jornalismo brasileiro do outro lado do mundo / Jornalismo brasileiro do outro lado do mundo

Silva, Andreia Ferreira da 06 February 2009 (has links)
Este trabalho tem como objetivo estudar o jornalismo brasileiro no Japão do ponto de vista dos fatores que influenciam a produção de notícias. Foram analisadas as transformações pelas quais a imprensa brasileira no Japão, personificada nos jornalistas, sofre a partir da assimilação da cultura e modo de vida da sociedade japonesa, além da influência do sistema japonês de produção de notícias. Para isso, foram realizadas análises de conteúdo dos dois maiores jornais impressos em português no Japão, o International Press e o Jornal Tudo Bem, entrevistas com jornalistas brasileiros que atuaram ou atuam nesses periódicos, jornalistas japoneses e os trabalhadores brasileiros no Japão, o público-leitor dos periódicos acima mencionados. / This paper aims to analyze the Brazilian journalism in Japan in terms of the factors that influence the production of news. We analysed the changes for which the Brazilian press in Japan, embodied in journalists, suffers from the assimilation of the culture and way of life in Japanese society, as well as the influence of the mode of production of Japanese news. For this, tests were carried out on content from two major newspapers printed in Portuguese in Japan, the International Press and Jornal Tudo Bem, interviews with Brazilian journalists who worked or work in these journals, Japanese journalists and Brazilian workers in Japan, the public - reader of the journals analyzed them.

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