Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:47Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-11-12Bitstream added on 2014-06-13T20:30:47Z : No. of bitstreams: 1 ferreira_dol_me_botfmvz.pdf: 799258 bytes, checksum: 8933d9462c95113859437b623e4c5b5f (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Diante da alta incidência de ovinos acometidos com urolítiase obstrutiva, faz-se necessária a viabilização de tratamentos que sirvam não só para a correção clínica, mas, principalmente, para a profilaxia da enfermidade. A acidificação da urina tem se mostrado um método eficiente e prático para prevenção da formação de cálculos em ovinos. Este estudo teve por objetivo avaliar a eficácia da administração de cloreto de amônio (grupo GA), ácido ascórbico (grupo GC) e a associação dos dois produtos (grupo GAC), na acidificação urinária observando-se o tempo necessário para a redução do pH, sua intensidade e alterações na urinálise. Foram utilizados 45 ovinos clinicamente sadios e com idade entre 4 meses e 1 ano. Após adaptação prévia de 15 dias à alimentação e ambiente, foi administrado cloreto de amônio na dose de 10g/dia/animal, ácido ascórbico na dose de 4mg/kg/dia/animal e associação dos dois produtos (10g cloreto de amônio + 4mg/kg de acido ascórbico/dia/animal) em três grupos distintos, durante 21 dias, ambos por via oral. As colheitas foram realizadas nos momentos M1; M2; M3; M4 e M5, com intervalo de sete dias, para avaliação do pH e urinálise e, diariamente, nos momentos M2a; M2b; M2c; M2d; M2e; M2f; M3a; M3b; M3c; M3d; M3e e M3f foram aferidos somente os valores do pH. Os grupos GA e GAC apresentaram acidificação do pH dois dias após o início do tratamento (momento M2b) e o mantiveram até o final do tratamento (momento M5). O grupo GC apresentou oscilação entre pH alcalino e ácido e apenas no M3 mostrou pH abaixo do inicial. Na urinálise, os resultados encontrados estavam dentro da normalidade para a espécie ovina. No exame físico todas as amostras tinham coloração amarela, embora 35,11% (79/225) apresentavam aspecto turvo. A densidade urinária permaneceu entre 1017 a 1039. No exame químico da urina não houve... / Considering the high incidence of sheep affected by obstructive urolithiasis, it is necessary to make treatments viable that can be useful not only for clinical correction, but mainly for the prophylaxis of the disease. The acidification of the urine has shown to be a practical and efficient method to prevent the formation of uroliths in sheep. This study had the objective of evaluating the efficiency of the administration of ammonium chloride (GA group), ascorbic acid (GC group) and the association of both products (GAC group) in the urinary acidification observing the necessary time for pH reduction, its intensity and alterations in the urinalysis. Forty-five (45) clinically healthy sheep aged between 4 months and one year old were used. After a previous 15-day adaptation regarding feeding and environment, ammonium chloride was administered - a dose of 10g/day/animal – and also ascorbic acid – a dose of 4mg/kg/day/animal – and the association of both products (10g of ammonia chloride + 4mg/kg of ascorbic acid/day/animal) in three distinct groups, during 21 days, both orally. Material was collected at the M1; M2; M3; M4 and M5 moments, with an interval of seven days, for evaluation of the pH and urinalysis, and daily at the M2a; M2b;M2c; M2d; M2e; M2f; M3a; M3b; M3c; M3d; M3e and M3f moments only the pH values were checked. The GA and GAC groups presented pH acidification two days after the beginning of the treatment (M2b moment) and kept it until the end of the treatment (M5 moment). The GC group presented an oscillation between alkaline and acid pH and only at M3 it presented a pH below the initial value. In the urinalysis the results found were within the normal range for sheep. At the physical exam all the samples had a yellow color, although 35,11% (79/225) presented a turbid aspect. The urinary density remained between 1017 and 1039. At the chemical exam the urine... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-01-23Bitstream added on 2014-06-13T19:59:07Z : No. of bitstreams: 1 pavao_gd_me_botfmvz.pdf: 255517 bytes, checksum: 04964e6a61b0b2812161672e7a887153 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Com o crescimento da ovinocultura brasileira e implemento de biotecnologias da reprodução visando o aumento do rebanho ovino, torna-se importante o desenvolvimento de técnicas eficientes de maturação oocitária nestes animais, visando o melhor aproveitamento do potencial reprodutivo in vitro com consequente aumento de produtividade. O objetivo deste trabalho foi comparar a utilização de diferentes suplementos adicionados ao meio de maturação in vitro de oócitos ovinos, estabelecendo o mais adequado para posterior produção in vitro de embriões. Para isto, foram colhidos ovários de ovelhas abatidas em frigoríficos do estado de São Paulo. Os ovários foram transportados em garrafa térmica com solução salina (NACL 0,9%) à 36ºC até o laboratório da FMVZ-UNESP- Botucatu. No laboratório estes foram lavados com solução salina e aspirados para obtenção dos oócitos. Foram selecionados somente complexos cumulus oocito (CCO) que apresentassem citoplasma de aspecto homogêneo e compactação das células do cumulus. .Os CCO selecionados foram lavados duas vezes em meio TCM-199 com tampão Hepes, suplementado com 10% de SFB, 0,3 mM de piruvato de sódio e 75 μg/mL de amicacina e divididos em diferentes tratamentos de maturação (100 oócitos/grupo): Tratamento 1: TCM-199 acrescido de piruvato de sódio, LH, FSH, estrógeno e gentamicina (Meio Base) + 10% de SFB; Tratamento 2: Meio base + 10% de SFB e 100μM de cisteamina; Tratamento 3: Meio Base + 4mg/ml de BSA; Tratamento 4: Meio Base + 4mg/ml de BSA e 100μM de cisteamina. O cultivo dos oócitos para maturação in vitro foi realizado em estufa a 38,5ºC em atmosfera com 5% de CO2 em ar por um período de 20-22h. Ao final do período de maturação nuclear, os ovócitos foram desnudados por pipetagens sendo posteriormente corados com Hoescht 33342 e avaliandos quanto a configuração nuclear utilizando-se microscopia... / Nowadays, with brazilian sheep farms growth and reproduction biothcnology implementation aiming for a sheep herd increase, efficient techniques development becomes important in oocytes maturation in these animals, aiming to a better use of the in vitro reproductive potential with a consequently increase in production. The aim of this work was to compare the use of different supplements added to the in vitro maturation medium of sheep oocytes slaughted in slaughter houses in São Paulo state. The ovaries were to the FMVZ-UNESP- Botucatu laboratory. In the laboratory, they were washed with saline solution and aspirated for the oocytes recovery. Only complex cumulus oocytes (CCO) that showed homogeneous cytoplasm and cumulus cells compacted were selected. The selected CCO were washed in TCM-199 medium with Hepes tampon, supplemented with 10% of SFB, 0.3 mM of Sodium Pyruvate and 75 μg/mL of amycacin and divided in differenr maturation treatments (20 oocytes/ group): treatment 1: TCM-199 plus Sodium Pyruvate, LH, FSH, estrogen and gentamycin (base medium) + 10% of SFB; Treatment 2: Base medium + 4mg/ml of BSA and 100μM of cisteamine; Treatment 3: Base médium + 4mg/ml of BSA; Treatment 4: Base medium + 4mg/ml of BSA and 100μM of cisteamine. The oocyte cultive for in vitro maturation was done in stove at a 38.5°C atmosphere with 5% of CO2 in air for a 20-22h period. By the end of the nuclear maturation period, the oocytes were taken off the maturation medium and the granulosa cells were extracted and then they were stained with Hoescht 33342 and evaluated by nuclear configuration using the epifluorescence microscopy (Leica DMIRB) with ultra-violet light. The oocytes were classified by meiotic stage in: GV (germinative vesicle), GVB (germinative vesicle break), MI (metaphase I); MII (metaphase II); and DEG (degenerated). For statistical analysis of the evaluated characteristics... (Complete abstract click electronic access below)

Resumo: Para avaliar a eficácia anti-helmíntica da associação Albendazole, Levamisole e Ivermectina comparativamente a Moxidectina 1% foram realizados dois experimentos utilizando ovinos naturalmente infectados por nematódeos gastrintestinais. No primeiro teste, 24 ovinos foram distribuídos em três tratamentos experimentais com oito animais cada, assim definidos: T1 ovinos tratados com a associação Albendazole, Levamisole e Ivermectina; T2 ovinos tratados com Moxidectina 1% e T3 ovinos sem tratamento anti-helmíntico (controle). Contagens de ovos por grama de fezes (OPG) foram realizadas nos dias 1, 3, 5 e 7 após os tratamentos e, nesta última data, todos os ovinos foram necropsiados, sendo quantificados e identificados, quanto ao gênero e espécie, todos os helmintos encontrados no trato gastrintestinal. Tanto na redução de OPG quanto na eficácia contra as diferentes espécies de helmintos identificadas observou-se superioridade da associação Albendazole, Levamisole e Ivermectina. Até mesmo contra Haemonchus contortus a eficácia da associação (93%) foi superior à Moxidectina 1% (51,4%). No segundo teste, foram utilizadas 27 fêmeas ovinas de diferentes categorias (borregas e ovelhas) distribuídas nos três tratamentos experimentais previamente citados, com nove animais cada. Foram avaliados três dias após o tratamento (DPT) e, repetidas no 7o, 14o e 24o DPT, além dos parâmetros parasitológicos, as concentrações séricas do ferro, cobre e cobalto e a variação de peso corporal das fêmeas ovinas. Novamente a associação anti-helmíntica mostrou-se estatisticamente superior (P<0,05) no controle da verminose. A concentração sérica de ferro foi superior nos ovinos tratados com Moxidectina 1%, enquanto, os níveis de cobre e cobalto foram superiores nos ovinos que receberam Albendazole, Levamisole e Ivermectina. / Abstract: Two experiments with sheep naturally infected by gastrointestinal nematodes were carried out to compare the anthelminthic efficacy of the association Albendazol, Levamisol and Ivermectin to 1% Moxidectin. In the first experiment, 24 sheep were distributed in three treatments with eight animals each: T1 treatment with the association Albendazol, Levamisol and Ivermectin; T2 treatment with 1% Moxidectin; T3 untreated control. Egg counts were performed 1, 3, 5 and 7 days after treatment, and results were expressed as eggs per gram of feces (EPG). On the day of the last egg count, sheep were submitted to necropsy and all helminths found in the gastrointestinal tract were counted and identified (genus and species). The association Albendazol, Levamisol and Ivermectin has shown to be more efficient in reducing EPG and the population of helminth species, even Haemonchus contortus, with a control rate of 93% against 51.4% of Moxidectin. In the second experiment, 27 female sheep of different categories (ewe lambs and ewe) were distributed in the same treatments described above. Parasitological parameters, body weight variation and iron, copper and cobalt concentrations in the serum were determined three days after treatment (DAT), 7th, 14th and 24th DAT. Again, the anthelminthic association was significantly superior (P<0.05) to control helminth parasites. The concentration of iron was higher in serum of animals treated with 1% Moxidectin, while the levels of copper and cobalt were higher in animals treated with Albendazol, Levamisol and Ivermectin. No significant differences were observed for weight variation or animal age. The results from both experiments showed that the association Albendazol, Levamisol and Ivermectin was more efficient in controlling and treating gastrointestinal helminthosis of naturally infected sheep. / Orientador: Américo Garcia da Silva Sobrinho / Coorientador: Alvimar José da Costa / Banca: Gilson Pereira de Oliveira / Banca: Odilon Vidotto / Mestre

Orientador: Alessandro Francisco Talamini do Amarante / Banca: Lúcia Helena O'Dwyer de Oliveira / Banca: Helder Louvandini / Banca: Stevam Guilherme Lux Hoppe / Banca: José Maurício Sforcin / Resumo: A variação sazonal e a intensidade de infestação por larvas de Oestrus ovis em ovinos criados em Botucatu-SP foi avaliada de abril de 2008 a março de 2011. Dois cordeiros traçadores foram colocados, mensalmente, junto com um rebanho ovino, onde permaneceram por 28 dias. Após esse período, os traçadores foram sacrificados e as larvas de O. ovis recuperadas, identificadas e quantificadas de acordo com o estádio de desenvolvimento. Dos 72 cordeiros traçadores, 50% estavam infestados por larvas O. ovis com intensidade média de 16,8 larvas/cabeça com média de 7,8 larvas de primeiro estádio (L1), 5,3 de segundo (L2) e 3,7 de terceiro (L3). Sinais clínicos de oestrose foram mensalmente avaliados em todas as ovelhas do rebanho e a prevalência média de animais com sinais clínicos de oestrose foi de 13,4% (máxima de 31,4% em janeiro de 2009 e mínimo de 1% em setembro de 2010). Além disso, a prevalência do parasitismo por O. ovis e a intensidade de infestação foram avaliados em cabeças de ovinos obtidas de um abatedouro localizado em Itápolis - SP. Das 139 cabeças examinadas, 13,7% estavam parasitadas pelas larvas O. ovis e a intensidade de infestação média mensal variou de 1 até 10,2 larvas/cabeça com intensidade média geral de 4,5 larvas/cabeça. Do total de 85 larvas, 21,2% eram L1, 37,6% L2 e 41,2% L3. Os resultados demonstraram que as condições climáticas do Estado de São Paulo são favoráveis para a atividade da mosca e desenvolvimento dos estágios larvais praticamente durante todo o ano. Em outro estudo, foi avaliada, comparativamente, a resistência de cordeiros de duas raças ovinas, Ile de France (IF) e Santa Inês (SI) contra infestações naturais por O. ovis, bem como a associação entre a ocorrência deste parasita com as infecções naturais por nematódeos gastrintestinais... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The seasonal factors which influence Oestrus ovis infestation in sheep in Botucatu-SP were determined from April 2008 until March 2011. Two tracer lambs were exposed monthly to natural infestation by O. ovis larvae for 28 consecutive days, by grazing with a sheep flock. Tracer animals were then euthanized and the larvae of O. ovis recovered from nasal and sinus cavities. Of the 72 tracer lambs, 50% were infested with O. ovis larvae and the mean intensity of infestation per head infested was 16.8 larvae with an average of 7.8 first instar (L1), 5.3 second instar (L2) and 3.7 third instar (L3). Clinic signs of oestrosis were evaluated in all sheep of the flock monthly and the average prevalence of animals with clinical signs of oestrosis was 13.4% (maximum of 31.4% in January 2009 and minimum of 1% in September 2010). Additionally, the O. ovis prevalence and infestation intensity were evaluated in heads from slaughtered sheep from Itápolis-SP. Of the 139 head examined 13.7% were parasitized by O. ovis larvae with monthly mean of intensity of infestation ranging from 1 until 10.2 larvae/infested head with general mean intensity of 4.5 larvae/infested head. Of the total of 85 larvae, 21.2% were L1, 37.6% L2 and 41.2% L3. The results suggest that the climatic conditions in São Paulo State are favorable to fly activity and larval development during the whole year. In other study, were evaluated comparatively, the resistance in lambs of two sheep breeds, Ile de France (IF) and Santa Ines (SI) against O. ovis infestation, well as the association between the occurrence of this parasite with natural infections by gastrointestinal nematodes (GIN). SI (n=12) and IF (n=12) young male lambs weaned at two months of age were kept together in a paddock from September to early December 2009, when were sacrificed. All animals were... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Resumo: Objetivou-se avaliar parâmetros quali-quantitativos relacionados à receptora e ao embrião inovulado e a relação destes com as taxas de sobrevivência embrionária ovina. Os parâmetros utilizados foram idade, peso, índice de massa corpórea, escore de condição corporal, número de corpos lúteos no momento da inovulação, aspecto dos corpos lúteos, concentração de progesterona plasmática, intervalo entre o fim do tratamento hormonal e início dos sinais de estro e a duração do estro das receptoras. Os embriões foram avaliados quanto ao estadio de desenvolvimento, qualidade, número de embriões inovulados e estado, congelado ou fresco. Foram utilizados 90 embriões das raças Santa Inês e Dorper, inovulados em receptoras sincronizadas com esponja impregnada com 60 mg acetato de medroxiprogesterona por 14 dias, somado à administração 400 UI de gonadotrofina coriônica equina (eCG) no momento da retirada da esponja. Receptoras com maior índice de condição corporal e maior concentração de progesterona plasmática apresentaram melhor taxa de sobrevivência embrionária e entre esses dois fatores há uma correlação positiva. As demais variáveis relacionadas às receptoras não influenciaram de maneira significativa a taxa de sobrevivência embrionária. O estadio de desenvolvimento embrionário exerceu influência sobre a taxa de sobrevivência embrionária, a taxa de prenhez das receptoras não diferiu em relação à qualidade dos embriões (graus 1 e 2) e aqueles transferidos à fresco resultaram em taxas de sobrevivência superiores quando comparados aos transferidos após serem congelados-descongelados / Abstract: The objective was to evaluate qualitative and quantitative parameters related to recipient and ovulated embryo and their relationship with the rates of embryo survival. The parameters used were: age, weight, body mass index, body condition score, number of corpus luteum at the time of embryo transfer, an aspect of corpus luteum, plasma progesterone concentration, interval between the end of the treatment and early signs of estrus and estrus length of the recipient. The embryos were evaluated for stage of development, quality, number of embryos ovulated and state, frozen or fresh. Were used 90 embryos of Santa Inês and Dorper, ovulated on recipeint synchronized with sponge impregnated with 60 mg medroxyprogesterone acetate for 14 days, added to an administration of 400 IU of equine chorionic gonadotropin (eCG) at the time of sponge removal. Recipient with higher level of body condition score and higher plasma progesterone concentration showed better embryo survival rate and between these two factors is a positive correlation. The other variables related to the recipient did not influence significantly the embryo survival rate. The stage of embryonic development influence upon the embryo survival rate, however, embryos of grades 1 and 2 did not differ in these rates. The fresh embryos had higher survival rates when compared to frozen-thawed embryos / Orientador: Eunice oba / Coorientador: Sony Dimas Bicudo / Banca: Gilson Toniollo / Banca: Maria Inês Souza / Mestre

Orientador: Roberto Calderon Gonçalves / Banca: Simone Biagio Chiachio / Banca: Julio Augusto Naylor Lisboa / Resumo: Diante da alta incidência de ovinos acometidos com urolítiase obstrutiva, faz-se necessária a viabilização de tratamentos que sirvam não só para a correção clínica, mas, principalmente, para a profilaxia da enfermidade. A acidificação da urina tem se mostrado um método eficiente e prático para prevenção da formação de cálculos em ovinos. Este estudo teve por objetivo avaliar a eficácia da administração de cloreto de amônio (grupo GA), ácido ascórbico (grupo GC) e a associação dos dois produtos (grupo GAC), na acidificação urinária observando-se o tempo necessário para a redução do pH, sua intensidade e alterações na urinálise. Foram utilizados 45 ovinos clinicamente sadios e com idade entre 4 meses e 1 ano. Após adaptação prévia de 15 dias à alimentação e ambiente, foi administrado cloreto de amônio na dose de 10g/dia/animal, ácido ascórbico na dose de 4mg/kg/dia/animal e associação dos dois produtos (10g cloreto de amônio + 4mg/kg de acido ascórbico/dia/animal) em três grupos distintos, durante 21 dias, ambos por via oral. As colheitas foram realizadas nos momentos M1; M2; M3; M4 e M5, com intervalo de sete dias, para avaliação do pH e urinálise e, diariamente, nos momentos M2a; M2b; M2c; M2d; M2e; M2f; M3a; M3b; M3c; M3d; M3e e M3f foram aferidos somente os valores do pH. Os grupos GA e GAC apresentaram acidificação do pH dois dias após o início do tratamento (momento M2b) e o mantiveram até o final do tratamento (momento M5). O grupo GC apresentou oscilação entre pH alcalino e ácido e apenas no M3 mostrou pH abaixo do inicial. Na urinálise, os resultados encontrados estavam dentro da normalidade para a espécie ovina. No exame físico todas as amostras tinham coloração amarela, embora 35,11% (79/225) apresentavam aspecto turvo. A densidade urinária permaneceu entre 1017 a 1039. No exame químico da urina não houve... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Considering the high incidence of sheep affected by obstructive urolithiasis, it is necessary to make treatments viable that can be useful not only for clinical correction, but mainly for the prophylaxis of the disease. The acidification of the urine has shown to be a practical and efficient method to prevent the formation of uroliths in sheep. This study had the objective of evaluating the efficiency of the administration of ammonium chloride (GA group), ascorbic acid (GC group) and the association of both products (GAC group) in the urinary acidification observing the necessary time for pH reduction, its intensity and alterations in the urinalysis. Forty-five (45) clinically healthy sheep aged between 4 months and one year old were used. After a previous 15-day adaptation regarding feeding and environment, ammonium chloride was administered - a dose of 10g/day/animal - and also ascorbic acid - a dose of 4mg/kg/day/animal - and the association of both products (10g of ammonia chloride + 4mg/kg of ascorbic acid/day/animal) in three distinct groups, during 21 days, both orally. Material was collected at the M1; M2; M3; M4 and M5 moments, with an interval of seven days, for evaluation of the pH and urinalysis, and daily at the M2a; M2b;M2c; M2d; M2e; M2f; M3a; M3b; M3c; M3d; M3e and M3f moments only the pH values were checked. The GA and GAC groups presented pH acidification two days after the beginning of the treatment (M2b moment) and kept it until the end of the treatment (M5 moment). The GC group presented an oscillation between alkaline and acid pH and only at M3 it presented a pH below the initial value. In the urinalysis the results found were within the normal range for sheep. At the physical exam all the samples had a yellow color, although 35,11% (79/225) presented a turbid aspect. The urinary density remained between 1017 and 1039. At the chemical exam the urine... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Resumo: O trabalho teve como objetivo estudar a patogenia da Brucella ovis, em carneiros infectados experimentalmente com a cepa REO 198, tendo por base a presença do agente por meio da Reação em Cadeia pela Polimerase (PCR) e das alterações anatomopatológicas. Foram utilizados 31 carneiros idades variando de 1-2 anos, desafiados via conjuntival e intraprepucial com uma suspensão contendo 2x109 UFC/mL de B. ovis. Os animais foram eutanasiados em duplas, com intervalos de 15 dias até os quatro meses pósinoculação e mensalmente a partir de então até os doze meses. Em cada necropsia, foram coletados linfonodos (parotídeos, pré-escapulares, faríngeos, mediastinais, mesentéricos, inguinais), glândulas parótidas e mandibulares, pulmões, fígados, baços, rins, epidídimos (cabeça, corpo e cauda), testículos, vesículas seminais, glândulas bulbouretrais, ampolas do ducto, próstata e bexiga. Todas as amostras de órgãos foram submetidas a PCR e avaliadas histopatologicamente. A presença do agente foi detectada em praticamente todos os tecidos em pelo menos um dos momentos avaliados com predominância no tecido reprodutor. De forma similar as alterações histopatológicas, que embora visualizadas em todos os órgãos predominaram nos órgãos do sistema reprodutor. Hipoplasia de órgãos linfóides e persistência do agente no sistema reprodutivo e urinário foram observadas. / Abstract: The aim of this study was the identification of Brucella ovis REO 198 strain pathogenic effect in rams experimentally infected. The bacterial detection by PCR and anatomopathological alteration were verified. A total of 31 rams with 1-2 years old were challenged by intraconjuntival and intrapreputial inoculation using a B. ovis suspension of 2x109 CFU/mL. Each 15 days until 4 months after inoculation two of the rams were submitted to euthanasia. After this time and until 12 months after inoculation the euthanasia were taken monthly. In all necropsies were collected the lymph nodes (parotid, prescapulares, pharyngeal, mediastinal, mesenterics, inguinals), parotids glands, mandibular glands, longs, livers, spleens, kidneys, epididymes (head, body and tail), testicles, seminal vesicles, bulbourethral glands, ampulla ducts, prostates and bladders. All samples were tested by PCR and histopathological techniques. The bacteria was detected in most of all tissues in at least one of the evaluated times of inoculation with the predominance of detection in reproductive tissues. The histo pathological alterations were also observed in all tissues and in the same way showed predominance on reproductive ones. Hypoplasia of the lymphoid system and bacterial presence in reproductive and urinary systems were also observed. / Orientador: Jane Megid / Coorientador: Renée Laufer Amorim / Banca: Leucio Camara Alves / Banca: Frederico Celso Lyra Maia / Banca: Júlio Lopes Sequeira / Banca: Sony Dimas Bicudo / Doutor

Orientador: Simone Biagio Chiacchio / Banca: Simone Fernandes / Banca: Paulo Roberto Rodrigues Ramos / Resumo: O trabalho teve por objetivo determinar o período de absorção das macromoléculas colostrais em cordeiros da raça Bergamácia para avaliar a transferência de imunidade passiva. Foram feitas determinações eletroforéticas do soro sanguíneo antes da primeira mamada até 48 horas de vida em gel de poliacrilamida Nativa 7%, e das frações colostrais entre zero e 12 horas pós-parto por eletroforese SDS-PAGE 10%. Também a determinação da PT sérica, por refratometria, e sua relação com densidade e quantidade de gamaglobulinas no colostro da mãe. Foram utilizadas 25 ovelhas e 29 cordeiros oriundos das gestações destas fêmeas. Os momentos experimentais foram M0, M6, M12, M24, M36 e M48 para colheita sanguínea nos cordeiros. Nos momentos zero e 12 horas também foram realizadas as colheitas de colostro das fêmeas. A concentração sérica de gamaglobulina variou de 0,111±0,07g.dL-1 antes da primeira mamada (M0) a 1,609±0,72g.dL-1 às 48 horas. A concentração no colostro variou de 3,125±1,27g.dL-1 no momento zero hora para 1,378±0,82g.dL-1 às 12 horas pós-parto. A concentração de PT sérica teve acréscimo de 4,46±0,58g.dL-1 para 5,61±0,75g.dL-1 entre as zero e 48 horas de vida tendo correlação positiva com a densidade e proteína total colostral. A absorção colostral pelo cordeiro foi ascendente até o M24 quando iniciou-se a estabilização. A quantificação da PT sérica, com uso de refratômetro, pode ser usada como método para avaliar a transferência de imunidade passiva, pois está diretamente relacionada com a absorção de gamaglobulina colostral. Foi possível estabelecer uma equação preditória para a quantidade de gamaglobulina absorvida em relação ao tempo decorrido (0,0171x3 - 0,3138x2 + 1,7598x - 1,3697, R² = 0,9945) / Abstract: The purpose was determining the absorption period of the colostral globulins in Bergamasca lambs to evaluate the passive immune transfer. Determinations were made of the electrophoretic serum before the first feeding up to 48 hours of life in polyacrylamide electrophoresis gel Native 7%, and the colostrum fractions between zero and 12 hours after birth by SDS-PAGE electrophoresis 10%. Serum protein was determinate by refractometry and correlate to density and colostral gammaglobulins of the sheep. Were used 25 sheep and 29 lambs. The blood samples was collected from lambs after birth prior to suckling (M0), and on the 6, 12, 24, 36 and 48 hours of birth. On the M0 and M12, was collected colostrum samples from sheep. The serum gammaglobulin concentrations before suckling were 0,111±0,07g.dL-1 and rise until 1,609±0,72g.dL-1 to 48 hours. In colostrum was 3,125±1,27g.dL-1 in M0 and 1,378±0,82g.dL-1 to M12. The serum protein increase of 4,46±0,58g.dL-1 to 5,61±0,75g.dL-1 between zero and 48 hours having positive correlation with the gravity and colostral protein. The absorption by the lamb raised until 24 hours when stabilizes. Serum protein quantification by the refractometry could be used as a method to evaluate immune passive transfer because was directly related with the gammaglobulin colostral absorption. The concentration could be estimated using the predictive formula 0,0171x3 - 0,3138x2 + 1,7598x - 1,3697, (R² = 0,9945) for the time expend / Mestre

A ingerência antrópica sobre as relações planta-animal que fundamentam os ambientes pastoris passa pelo controle do método de pastoreio, intensidade de pastejo e fertilização. O conjunto de estudos aqui apresentados objetivou abordar o impacto de tais ações pelo principal elo que une o ambiente alimentar e seu dependente, o consumo de forragem. Os três experimentos foram conduzidos na Estação Experimental Agronômica da UFRGS, entre agosto de 2010 e abril de 2011. No experimento I utilizou-se ovinos em gaiolas de metabolismo e em pastejo, com o objetivo de validar o marcador de produção fecal LIPE®. Os tratamentos em gaiolas de metabolismo foram níveis de oferta de pastos de azevém e milheto. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com quatro repetições. O experimento II foi conduzido com o objetivo de avaliar o consumo de forragem por ovinos, produção animal e eficiência de utilização em pastos de azevém anual manejados com métodos de pastoreio e intensidades de pastejo contrastantes. Já no experimento III o objetivo foi o de avaliar os efeitos da adubação nitrogenada em pastos de milheto sobre a emissão de metano ruminal por ovinos. O delineamento experimental utilizado nos ensaios em pastejo foi o de blocos ao acaso com três repetições. Os resultados do experimento I indicaram que a produção fecal e o consumo não foram estimados com acurácia pelo indicador LIPE®. No experimento II as características relacionadas a estrutura do pasto foram modificadas pela intensidade de pastejo, enquanto que os métodos de pastoreio modificaram a massa de lâminas foliares e altura. As estratégias de manejo do pasto não afetam a eficiência de utilização do pasto e o consumo de forragem por ovinos. Quando o objetivo é aumentar o ganho de peso individual recomenda-se utilizar baixas intensidades de pastejo. Nessas circunstâncias a taxa de lotação é diminuída, mas sem prejudicar o ganho de peso vivo por área. No experimento III o aumento na adubação nitrogenada diminuiu a emissão de metano ruminal por animal, porém, aumentou a emissão por área em consequência da maior taxa de lotação em altos níveis de adubação. Os resultados indicam que pastos de melhor qualidade proporcionam maior desempenho individual, aumentando assim a produtividade, têm potencial mitigador das emissões de metano. / Mismanagement of plant-animal relations on which pastoral systems are based involve choice of grazing method, grazing intensity and fertilization. The objective of the conducted studies was to evaluate the impact of these choices through the main connecting factor between feed environment and its dependent, the forage intake. This study was carried out at Agricultural Experimental Station of UFRGS in three experiments from August 2010 to April 2011. Experiment I was conducted with sheep in both metabolism cages and pasture, in order to validate the fecal output marker LIPE®. The treatments in metabolism cages were of sheep fed with pearl millet and ryegrass in different levels of forage allowance. Experiment I was set up in a completely randomized block design with four replicates. Experiment II was carried out to evaluate forage intake by sheep, animal production and utilization efficiency of annual ryegrass pasture managed with contrasting grazing methods and grazing intensities. Experiment III was carried out with the aim of evaluating the effects of nitrogen fertilization on pearl millet pasture on rumen methane emissions by sheep. Experiment design used in grazing trials was of completely randomized blocks with three replicates. The results of experiment I show that the fecal production and forage intake have not been accurately estimated by the indicator LIPE ® as compared to the observed data. In experiment II the characteristics related to sward structure were modified by the intensity of grazing, while grazing methods changed the mass of leaf blades and canopy height. Pasture management strategies do not affect the pasture utilization efficiency and forage intake by sheep. When the aim is to increase individual weight gain, it is recommended to use low grazing intensities. In these circumstances the stocking rate is decreased, but without harming the live weight gain per area. In experiment III, the increase in nitrogen fertilization decreased rumen methane emissions per animal, but increased the emission per area as a result of the higher stocking rate in high levels of fertilization. Results indicate that better quality pastures, which provide greater individual performance and thereby increasing productivity, have a potential to mitigate methane emissions.

Considerando-se que a esquila afeta o consumo dos ovinos e que a inclusão de volumoso na dieta de terminação pode aumentar a viabilidade do confinamento, objetivou-se testar, na terminação de cordeiros, o efeito da esquila e sua relação com o consumo de volumoso. Foram utilizados 45 cordeiros machos, castrados, com 8 meses e peso inicial de 24 kg. O experimento aconteceu de 12 a 06/07/2011, em um delineamento experimental em blocos com parcelas subdivididas com três repetições, os animais esquilados representavam a sub parcela. Os cordeiros receberam três dietas, em todas elas foi ofertado à vontade uma ração comercial com tamanho máximo de partícula de 6mm, que diferenciaram-se pela oferta de feno de Tifton (Cynodon dactylon): 0, 50 e 100% do consumo voluntário. O consumo voluntário dos animais foi observado no período pré-experimental de 15 dias e foi de 4,3% PV de ração (MS) e 0,25% PV de feno (MS). Os cordeiros foram confinados em baias coletivas com 5 animais, 2 de cada baia foram esquilados. O efeito da esquila foi correlacionado com a temperatura do olho, região das costelas e virilha dos cordeiros, utilizando-se um termógrafo por infravermelho, e avaliado através do ganho médio diário (GMD), consumo de concentrado (CC), consumo de volumoso (CV), consumo total de MS (CTMS) e tempo de ruminação (TR). O abate foi no dia 8 de julho de 2011, ao alcançarem 30kg PV. Foram avaliadas características sensoriais, cor, área de olho de lombo, rendimento e peso das carcaças. Os tratamentos e a esquila não influenciaram o GMD. O CV nos animais esquilados foi 29,02 gMS/animal/dia, (P 0,05) maior do que nos não esquilados (18,34 gMS/animal/dia). Devido a isso o TR foi significativamente maior nos animais esquilados (4,63 h/animal/dia) do que nos não esquilados (3,63 h/animal/dia). A inclusão de feno e a esquila não afetaram o CTMS, o TR foi maior (P 0,05) no tratamento que recebeu maior quantidade de feno (4,83 h/animal/dia) e menor naquele em que ofertou-se apenas ração (3,48 h/animal/dia). O animais que receberam 0 ou 100% do consumo potencial de feno, e os esquilados, produziram carcaças mais pesadas (P<0,05). Os animais submetidos à dieta 50 produziram carne mais suculenta. A carne dos cordeiros não esquilados obtiveram maior teor de amarelo. O tamanho de partícula de 6mm parece ser suficiente para manter o funcionamento saudável do rúmen. A esquila e o nível de feno não tem efeito sobre o ganho de peso de cordeiros em terminação, mas podem alterar seu comportamento ingestivo e algumas características físicas e sensoriais da carne. / Considering that esquila affects consumption of sheep and that the inclusion of roughage termination may increase the feasibility of containment, this study aimed to test the effect of esquila and its relationship with the roughage intake in finish lambs. We used 45 castrated lambs with 8 months and initial live weight of 24 kg. The experiment was performed between May 12th 2011 and July 06th 2011, in a randomized complete block with split plots designer and with three replications, shorn animals represented the sub plot. Lambs were fed three diets in all they offered was at ease a commercial ration with maximum particle size of 6mm, which differentiated it self by offering Tifton hay (Cynodon dactylon): 0, 50 and 100% of voluntary intake. The voluntary intake of the animals was observed in the pre-trial period of 15 days and was 4.3% BW feed (DM) and 0.25% BW of hay (DM). Lambs were housed in collective pens with 5 animals per pen were two shorn. The effect of shearing was correlated with the temperature of the eye, the ribs and groin lambs, using an infrared thermographer, and evaluated by the average daily gain (ADG), concentrate intake (CI), forage intake (FI), total DM intake (TDMI) and rumination time (RT). The slaughter was on July 8, 2011, to reach 30 kg BW. We evaluated the sensory characteristics, color, loin eye area, yield and carcass weight. Treatments and shearing did not affect ADG. The FI shorn animals was 29.02 gDM/animal/day (P 0.05) higher than in unshorn (18.34 gDM/animal/day). Because of this RT was significantly higher in shorn animals (4.63 h/animal/day) than in unshorn (3.63 h/animal/day). The inclusion of hay and shearing not affect the TDMI, RT was higher (P 0.05) in treatments with higher amount of iron (4.83 h/animal/day) lower than that in feed offered only (3.48 h/animal/day). The animals that received either 0 or 100% of the potential consumption of hay, and shorn animals, heavier carcasses (P<0.05). The animals underwent 50 diet produced meat juicier. Meat from unshorn lambs had higher yellow content. The particle size of 6mm seems sufficient to maintain the healthy functioning of the rumen. The shearing and level of hay has no effect on weight gain of finishing lambs, but can change their ingestive behavior and some physical and sensory characteristics of the meat.