The Canadian mining industry is a multi-billion-dollar effort and one of Canada’s largest industrial sectors, creating jobs and security across the country. Certain practices employed within the industry have led to great developments, while increasing productivity and reducing costs. One such practice is the use of nitrogen-based explosives, which have serious environmental repercussions, namely the introduction of large quantities of ammonia into the ecosystem through means of complex blends of wastewaters also containing various metals. These explosive impacted mining wastewaters (EIMWW), must be treated before being introduced into natural waterways as ammonia pose several threats to the environment including the depletion of dissolved oxygen as well as acute toxicity for fish. Newterra, a provider of modular treatment solutions for water, wastewater and groundwater, requested an assessment of the feasibility of a brine-based ion exchange (IE) system for the removal of ammonia from EIMWW, that would be simple to operate and could be deployed in remote areas. The following thesis consists of an evaluation of several IE materials, to determine the feasibility of an IE system for the treatment of real EIMWW. Potassium and calcium were determined to be the problematic ions present in the EIMWW, potentially leading to competitive adsorption issues. This was accomplished by comparing batch IE isotherms for five different IE materials; one natural zeolite (clinoptilolite), one modified clinoptilolite (Resintech SIR-600), and three synthetic resins (Purolite SSTC60, Amberlite IR120 Na and Bojie BC121 H) using both a synthetic single-solute ammonia wastewater and real EIMWW with a total ammonia nitrogen (TAN) concentration of 3.87 meq TAN/L (~70 mg/L). The three synthetic resins produced the largest reductions in capacities from the effects of competition and featured the following exchange capacities when treating EIMWW: 0.24±0.03, 0.25±0.01 and 0.22±0.001 meq TAN/g for the Purolite, Amberlite and Bojie resins respectively. These were respective reductions of 87±0.96, 86±0.80 and 87±0.03 % compared to their single-solute TAN solution capacities. The two zeolites featured higher multi-component exchange capacities; 0.32±0.04 meq TAN/g for the clinoptilolite and 0.42±0.01 meq TAN/g for the SIR-600. Furthermore, calcium was found to pose minimal competitive effects and potassium was responsible for the most capacity reduction. Batch regeneration experiments with the clinoptilolite and SIR-600 were undertaken to evaluate the long-term performance of both materials. These consisted of IE isotherms with the EIMWW followed by material regeneration with various regenerants including a 2.5 % KCl/2.5 % NaCl, a 5 % KCl, and a 2.5, 5 and 10 % NaCl solution. Ultimately, the 5 % and 10 % NaCl solutions were the only regenerants to result in an increase of capacity with the 10 % solution featuring higher capacities for both materials. After four exchange/regeneration cycles using a 10 % NaCl brine, the clinoptilolite produced the following capacities: 0.16±0.01 meq Ca2+/g, 0.39±0.06 meq K+/g and 0.34±0.02 meq TAN/g. For the same conditions the Resintech SIR-600 resulted in the following capacities: 0.12±0.01 meq Ca2+/g, 0.52±0.01 meq K+/g and 0.46±0.00 meq TAN/g. Based on the higher TAN exchange performance, column studies were performed with the Resintech SIR-600 to validate the material’s performance using a more realistic mode of operation similar to real world applications. This was accomplished by comparing the capacities of the material using both a single solute TAN wastewater as well as the EIMWW and a breakthrough concentration criterion of 0.55 meq TAN/L (~10 mg/L). The EIMWW featured breakthrough after only 50 bed volumes, comparatively to the synthetic TAN solution where breakthrough occurred after 274 bed volumes, indicating that competition played a significant role in the performance of the system.

Estudamos as propriedades de absorção e emissão de aglomerados Yb2+/CN- em haletos de potássio (KCl, KBr e KI) e estamos propondo um modelo para a estrutura geométrica do aglomerado. Neste modelo o itérbio divalente e o íon cianeto substituem um cátion e um ânion vizinhos, respectivamente, com o eixo que une os dois íons na direção . O acoplamento entre os dois impede o movimento rotacional do cianeto, mesmo à temperatura ambiente, como pode ser comprovado pela presença de linhas estreitas no espectro de absorção infravermelha. Os espectros de absorção visível e ultravioleta são compatíveis com as transições 4&#40214&#8594 4&#40213 5d do itérbio em simetria C4v. A absorção vibracional indica a presença não intencional de OCN- que pode formar aglomerados com os íons cianeto. À temperatura do nitrogênio líquido, observa-se a influência do itérbio sobre os estados rotacionais do cianeto, uma indicação da interação entre centros vizinhos. A excitação sobre as bandas de absorção ultravioleta e visível produz intensa emissão em que podem ser identificadas três regiões (450&#8594;500 nm, 500&#8594;600 nm e acima de 600 nm) com comportamentos distintos quanto à variação da temperatura e excitação. Os tempos de vida variam de 50&#181s à temperatura ambiente até 20 ms à temperatura do hélio líquido. Simultaneamente à emissão visível, observa-se a emissão vibracional-rotacional dos íons cianeto, com indicações de transferência de energia entre os íons cianeto acoplados ao itérbio e os isolados / We have studied the absorption and emission properties of the Yb2+/CN- in potassium halides (KCl, KBr and KI) and it was proposed a structural model for this system. In this model the divalent ytterbium and the cyanide ion substitute a neighboured cation and an anion along a direction. The rotational motion of the cyanide ion is constrained by the coupling with the ytterbium, which is by the presence of narrow lines in the infrared absorption spectra, even at room temperature. The UV and visible absorption spectra are compatibles with the 4&#40214&#8594 4&#40213 5d ytterbium transitions under C4v symmetry. The vibrational absorption reveals the unintentional presence of OCN- that can form clusters with cyanide ions. The influence of the ytterbium over the rotational states of cyanide can be observed at liquid nitrogen temperature, revealing the interaction between both impurities. The optical excitation if the absorption bands shows a broad and strong emission in three regions (450&#8594;500 nm, 500&#8594;600 nm and above 600 nm) with different behaviors under temperature and excitation pump changes. Lifetimes between &#181s at room temperature and 20 ms at liquid heliurn temperature can be observed. Simultaneously to the visible emission, it was observed the vibrational-rotational emission of CN- ions with evidences of energy transfer between coupled Yb<sup<2+/CN- pairs and isolated CN- ions

Vidros com composição de aluminofosfato vêm sendo estudados por apresentarem elevada durabilidade química. O objetivo do presente trabalho foi estudar as propriedades térmicas e estruturais do sistema vítreo xKPO3 - (100-x)Al(PO3)3, para x = 10, 30 e 50 (% em mol), a fim de determinarmos uma composição que apresentasse uma boa resposta termoluminescente (TL) quando dopada com íons de manganês. As matrizes vítreas não dopadas apresentaram uma boa estabilidade vítrea frente a devitrificação. As fases cristalizadas no sistema foram determinadas por difração de raios X e espectroscopia micro-Raman como KAIP2O7 e AI(PO3)3. A composição KAI(PO3)4 (x = 50 %) apresentou elevada durabilidade química e o menor ponto de fusão, o que facilitou o processo de preparação. Essa composição foi então utilizada para as dopagens com íons de manganês. A composição com 1,0 % em mol de MnO2 apresentou a melhor resposta TL. As propriedades dosimétricas estudadas mostraram que o vidro possui uma resposta linear para raios X no intervalo de dose de 2 mGy a 80 Gy, podendo então ser utilizado em dosimetria clínica e pessoal / Aluminophosphate glasses have been studied because of their good chemical resistance. The main purpose of this work was to investigate the structural and thermal properties of glasses in the system xKPO3 - (100-x)AI(PO3)3, with x = 10, 30 e 50 (mol %). The goal was to determine a composition which provided a good thermoluminescence response (TL) when doped with manganese ions. The undoped vitreous matrixes showed a good thermal stability against devitrification. The crystalline phases were identified by X ray diffraction and micro-Raman spectroscopy as KAIP2O7 and Al(PO3)3. The composition KAI(PO3)4 (x = 50 %) showed high chemical resistance and lower melting point. This composition was used for doping with manganese ions. The composition of 1,0 mol % of MnO2 showed the best TL response. The dosimetric properties showed that this glass has a linear response for X-rays in the dose interval of 2 mGy to 80 Gy, and it is a promising material for application as a TLD dosimeter

Com base em trabalhos tanto teóricos como experimentais, tem-se concluído que o Cu+ fica em posição fora de centro em alguns halogenetos alcalinos. Neste, trabalho apresentamos resultados obtidos por técnicas de correntes termoestimuladas(ITC), para, verificar propriedades de dipolos elétricos devido a Íons de Cu+ em posição fora da centro em cristais de KCl. Ampliou-se o estudo do comportamento do Cu+ em cristais de KBr e KI. As bandas de ITC observadas nestes cristais, apresentam máximos em 62, 70 e 83 &#176K, e as energias de ativação são de 0.177, 0.196 e 0.232 eV em KCl, KBr e KI, respectivamente. A partir da integração das bandas de ITC e as concentrações de Cu+ achados por absorção ótica, o momento, dipolar elétrico é determinado, conduzindo a valores de 1.5, 1.9 e 2.6 e &#197 no KCl, KBr e KI, respectivamente. Dada a forma da banda de ITC, comprova-se que a reorientação dos dipo1os segue o modelo clássico com um tempo de relaxação simples, e que o Cu+ fica congelado em posição fora de centro abaixo daquelas temperaturas em que ocorre o máximo da banda de ITC. / Theoretical and experimental investigations have concluded that Cu+ occupies an off-canter position in several alkali halides. In this work we report results obtained by ionic thermal-currents technique (ITC) to verify the electric dipole properties due to Cu+ ions in off-center position in KC1 crystals. This was developed to study the Cu+ ion behaviour in KBr and KI crystals. The ITC band observed in these crystals geve maxima at 62, 70 and 83 &#176K, and the activation energies were 0.177, 0.196 end 0.232 eV in KCI, KBr and KI, respectively. From the integration of the ITC bands and the concentration of Cu+ obtained by optical absorption, the dipole moment is determined, giving values of 1.5, 1.9 and 2.6 e &#197 in KC1, KBr and KI, respectively. Due to the shape of the ITC band, we conclude that the dipole reorientation follows the classical model with a single relaxation time, and that the Cu+ freeze in off-center position below those temperatures where maximum occur at the ITC band.

Foram conduzidos dois experimentos em casa-de-vegetação com o Panicum maximum cv. Mombaça cultivado em solução nutritiva, tendo sílica como substrato. Um experimento envolveu oito doses de potássio (0; 9,75; 39; 78; 156; 234; 312 e 468 mg L-1) e o outro oito doses de magnésio ( 0; 1,2; 3,6; 12; 24; 36; 48 e 60 mg L-1), sendo ambos conduzidos no período de janeiro a março de cada ano. O objetivo foi o de estudar o efeito das doses de potássio e magnésio na produção de massa seca, no número de perfilhos, na área foliar, no teor de clorofila estimado através da leitura SPAD, na concentração e acúmulo destes nutrientes nos componentes da planta e na determinação do nível crítico. O delineamento estatístico foi de blocos completos ao acaso, com quatro repetições. Observou-se efeito significativo e positivo das doses de potássio na produção de massa seca da parte aérea e das raízes, expressado por regressão quadrática e também na área foliar, representada por efeito linear. As doses de potássio afetaram significativamente o número de perfilhos, porém não influenciaram no teor de clorofila da lâmina foliar. A concentração de potássio nas folhas emergentes, nas lâminas de folhas recém-expandidas, nas lâminas de folhas maduras, nos colmos mais bainhas e nas raízes aumentou significativamente com o incremento de potássio na solução nutritiva. O maior e menor acúmulo de potássio na massa seca da parte aérea foram observados nos colmos mais bainhas e nas lâminas de folhas maduras, respectivamente. Observou-se efeito significativo positivo das doses de magnésio na produção de massa seca da parte aérea e das raízes, na área foliar e na estimativa do teor de clorofila, sendo representados por regressões quadráticas e lineares em função da variável estudada. As doses de magnésio aumentaram o número de perfilhos até a dose de 48 mg L-1. A concentração de magnésio nas folhas emergentes, nas lâminas de folhas recém-expandidas, lâminas de folhas maduras, nos colmos mais bainhas e nas raízes aumentou significativamente com o incremento de magnésio na solução nutritiva até a máxima dose estudada. O maior e menor acúmulo de magnésio na massa seca da parte aérea foram constatados nos colmos mais bainhas e nas lâminas de folhas emergentes, respectivamente. As lâminas de folhas recém-expandidas foram consideradas indicadoras para a avaliação do estado nutricional do capim-Mombaça associadas ao nível crítico de potássio entre 15,4 e 17,3 g kg-1 de massa seca e de magnésio de 4,2 g kg-1. / Two experiments were carried out in greenhouse conditions with Panicum maximum cv. Mombaça grown in nutrient solution, using ground quartz as substrate. One experiment had eight potassium rates (0; 9.75; 39; 78; 156; 234; 312 and 468 mg L-1) and another had eight magnesium rates (0; 1.2; 3.6; 12; 24; 36; 48 and 60 mg L-1) and were performed from January to March in each year. The objective was to evaluate the effects of potassium and magnesium rates on dry matter yield, tiller number, leaf area, chlorophyll concentration in the leaves throught SPAD readings, accumulation and concentration of each nutrient in plant components, and to estabilish parameters to determine the critical level of these two nutrients. In each experiment a complete randomized block design was used, with four replications. There was a positive effect of potassium rates in the dry matter yield of plant tops and roots, that fitted on quadratic models and in the leaf area expressed by linear models. Potassium rates affected the tiller number, but did not influence the estimated chlorophyll concentration in leaves. Potassium concentration in the emerging leaves, lamina of recently expanded leaves, lamina of mature leaves, stems plus sheaths and roots increased with potassium increasing in the nutrient solution. The highest and lowest potassium accumulation in the dry matter of plant tops were observed in stems plus sheaths and lamina of mature leaves, respectively. A positive effect of magnesium rates was observed in the dry matter of plant tops and root, in leaf area, in chlorophyll concentration, and they fitted in quadratic and linear models according to the studied variable. Magnesium rates in solution increased the tiller number up to 48 mg L-1. The concentration of magnesium in the emerging leaves, lamina of recently expanded leaves, lamina of mature leaves, stems plus sheaths and roots increased with magnesium solution from 0 to 60 mg L-1. The highest and lowest accumulation of magnesium in the dry matter of plant tops were observed in the stems plus sheaths and emerging leaves, respectively. The lamina of recently expanded leaves showed to be suitable for the evaluation of the nutricional status in potassium and magnesium of the Mombaça grass and the critical level were 15.4 and 17.3 g kg-1 for potassium and 4.2 g kg-1 for magnesium.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / A mangiferina à o principal constituinte das folhas e casca do caule da Mangifera indica L. (Anacardiaceae), e possui vÃrias atividades como antioxidante, imunomodulatÃria e antiinflamatÃria. Este trabalho avaliou o efeito da mangiferina, isolada de Mangifera indica, em modelos de nocicepÃÃo quÃmica (teste de contorÃÃes abdominais induzidas por Ãcido acÃtico, teste da formalina e teste da capsaicina) e tÃrmica (teste da placa quente e teste de imersÃo da cauda) em camundongos Swiss machos. Foi investigada a participaÃÃo do sistema opiÃide, canais TRP e TRPV1, Ãxido nÃtrico e adenosina no mecanismo de aÃÃo da mangiferina. A administraÃÃo de mangiferina (30 e 100 mg/kg, v.o.) e morfina (5 mg/kg, s.c.) reduziu significativamente (p<0,05) o nÃmero de contorÃÃes abdominais induzidas pelo Ãcido acÃtico em 65, 83 e 100%, respectivamente. A naloxona antagonizou o efeito antinociceptivo da morfina e da mangiferina (30mg/kg). Assim como a morfina (5 mg/kg, s.c.), a mangiferina (100 mg/kg, v.o.) demonstrou atividade antinociceptiva nas duas fases do teste da formalina, enquanto a dose de 30 mg/kg v.o., demonstrou efeito apenas na segunda fase do teste. A naloxona antagonizou o efeito antinociceptivo da morfina e da mangiferina (100mg/kg), nas duas fases do teste. A mangiferina (10, 30 e 100 mg/kg, v.o.) e a morfina (5 mg/kg, s.c.) mostraram atividade antinociceptiva significativa no teste da caspaicina, reduzindo a nocicepÃÃo em 44, 50, 61 e 100% respectivamente. A naloxona antagonizou o efeito antinociceptivo da morfina e da mangiferina (30mg/kg) no teste da capsaicina. No modelo da capsaicina, o prÃ-tratamento com naloxonazina (30 mg/kg), vermelho de rutÃnio (3 mg/kg, s.c.), capsazepina (5 mg/kg, i.p.) e L-NAME (20 mg/kg, i.p.) demonstrou que nÃo hà envolvimento do receptor Â-opiÃide, canais TRP, canais TRPV1 e Ãxido nÃtrico, respectivamente na aÃÃo da mangiferina. O prÃ-tratamento com glibenclamida (5 mg/kg, i.p.) e 8-fenilteofilina (8 mg/kg, i.p.) apontou para a participaÃÃo de canais de potÃssio e de receptores de adenosina no mecanismo de aÃÃo da mangiferina. Nos testes da placa quente e imersÃo da cauda, a mangiferina (10, 30 e 100 mg/kg) nÃo apresentou efeito antinociceptivo. Os resultados sugerem que a mangiferina exerce atividade antinociceptiva aguda atravÃs de um mecanismo de aÃÃo perifÃrico com envolvimento do sistema opiÃide, canais de potÃssio e receptores de adenosina. Mecanismos complementares incluindo supressÃo de mediadores inflamatÃrios podem estar envolvidos. / The mangiferin is the major constituent of the leaves and bark of the Mangifera indica L. and has various activities such as antioxidant, immunomodulatory and antiinflammatory properties. This study evaluated the effect of mangiferin, isolated from M. indica, in models of chemical nociception (writhing test induced by acetic acid, formalin test and capsaicin test) and thermal (hot plate test and tail immersion test) in Swiss mice males. We investigated the involvement of the opioid system, TRPV1 and TRP channels, nitric oxide and adenosine receptors in the mechanism of action of mangiferin. Administration of mangiferin (30 and 100 mg/kg, p.o.) and morphine (5 mg/kg, s.c.) significantly reduced (p<0.05) the number of writhing induced by acetic acid in 65, 83 and 100%, respectively. Naloxone antagonized the antinociceptive effect of morphine and mangiferin (30mg/kg). Like morphine (5 mg/kg, s.c.), mangiferin (100 mg/kg, p.o.) showed antinociceptive activity in both phases of the formalin test, while the dose of 30 mg/kg p.o. showed effect only on the second test phase. Naloxone antagonized the antinociceptive effect of morphine and mangiferin (100mg/kg) in both phases of the test. The mangiferin (10, 30 and 100 mg/kg, p.o.) and morphine (5 mg/kg, s.c.) showed significant antinociceptive activity in the caspaicin test, reducing nociception at 44, 50, 61 and 100% respectively. Naloxone antagonized the antinociceptive effect of morphine and mangiferin (30mg/kg) in capsaicin test. In capsaicin test pretreatment with naloxonazine (30 mg/kg), ruthenium red (3 mg/kg, s.c.), capsazepine (5 mg/kg, i.p.) and L-NAME (20 mg/kg, i.p.) showed no involvement of &#956;-opioid receptor, TRP channels, TRPV1 channels and nitric oxide, respectively in the action of mangiferin. Pretreatment with glibenclamide (5 mg/kg, i.p.) and 8-fenilteofilina (8 mg/kg, i.p.) pointed towards the involvement of potassium channels and adenosine receptors in the mechanism of action of mangiferin. In the hot plate test and tail immersion, the mangiferin (10, 30 and 100 mg/kg) showed no antinociceptive effect. The results suggest that mangiferin exerts acute antinociceptive activity through a peripheral mechanism of action involving opioid system, potassium channels and adenosine receptors. Complementary mechanisms including suppression of inflammatory mediators may be involved.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-08-22T14:51:10Z No. of bitstreams: 1 Allyson Rocha Alves.pdf: 569585 bytes, checksum: a42e5b2d80fcc257beb0bf3d1cb3a9b1 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-22T14:51:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Allyson Rocha Alves.pdf: 569585 bytes, checksum: a42e5b2d80fcc257beb0bf3d1cb3a9b1 (MD5) Previous issue date: 2008-02-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Nim (Azadirachta indica A. Juss), is an original India species, and it presents a great economical importance, for it is resistance wood and due to the great number of active beginnings. Therefore, the objective this work was to evaluate the effect phosphorus and potassium for initial growth of seedlings of nim, in two different soils on Atlantic rain forest of Pernambuco. The experiment was led at greenhouse at Agronomy of Department, UFRPE, in Recife. Samples of two soils types were collected in depth from 0.0 to 0.20 m, being the same of different areas on Pernambuco. The samples were placed to evaporate to the air and after that in sieve of mesh of 2 mm and, later, characterized chemistry and physically. The seeds were sowed in recipients with capacity of 1,0 dm3, being placed three seeds by recipient. After the germination, it was made the thinning, just leaving one plant for recipient. The phosphorus fertilization was made applying doses of 0, 100, 200, 400 and 600 mg.dm-3, being used the simple superfosfato as source. The potassium fertilization was made being applying doses of 0, 50, 100, 150 and 300 mg.dm-3, being used the potassium chloride as source. Complete randomize design was used, with factorial 2 x 5 x 5 (two soil types, five phosphorus doses and five potassium doses) with four repetitions. The evaluation was made by a period of 60 days. After that, the measurements of height plants were made, and of the diameter in the height lap and made the harvest of the plants next soil level and certain the dry matter of the aerial. After harvest seedlings, were made soil analyses, to determinations of recovered P and K and in part aerial of plants, were accomplished analyze and certain concentrations of P and K and critical levels soil and of the plant. Nim presented different growth in function of phosphorus and potassium doses and also in relation to studied soils, being better the development species in Argisol. The critical levels phosphorus in studied soils varied from 6.25 to 34.85 mg.dm-3, already in potassium varied from 49.62 to 109.62 mg.dm-3, the critical levels of phosphorus in plants varied from 0.67 to 1.22 mg.dm-3 and in potassium from 0.95 to 1.06 mg.dm-3. In the conditions in work was led, the results allowed to conclude that the plants of Azadirachta indica had a better development when cultivated in Argisol in all studied variables, for production of dry matter of the aerial part of the plants Azadirachta indica in Latosol, the phosphorus and of potassium doses were not enough to determine critical level in soil, the critical levels phosphorus in the soil were larger in Argisol, while the potassium was larger in Latosol, the critical levels phosphorus and potassium in the plant for the seedlings of Azadirachta indica they were larger in Latosol. / O Nim (Azadirachta indica A. Juss), é uma espécie originária da Índia, e apresenta uma grande importância econômica, pela resistência de sua madeira e devido ao grande número de fórmulas preparadas com seus princípios ativos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do fósforo e do potássio para o crescimento inicial das mudas de nim, em dois diferentes solos da zona da mata de Pernambuco. O experimento foi conduzido em estufa de vidro coberto com sombrite do Departamento de Agronomia da UFRPE, em Recife. Foram coletadas amostras de dois tipos de solos na profundidade de 0,0 - 0,20 m, sendo os mesmos de diferentes regiões do Estado de Pernambuco. As amostras foram colocadas para secar ao ar e passadas em peneira de malha de 2 mm de abertura, posteriormente, caracterizadas química e fisicamente. As sementes foram semeadas em recipientes emborrachados com capacidade de 1,0 dm3 de solo, colocando-se três sementes por recipiente. Após a germinação, foi feito o desbaste, deixando apenas uma planta por recipiente. A adubação fosfatada foi feita aplicando-se as doses de 0, 100, 200, 400 e 600 mg.dm-3 de solo, utilizando-se o superfosfato simples como fonte. A adubação com Potássio foi feita aplicando-se as doses de 0, 50, 100, 150 e 300 mg.dm-3 de solo, utilizando-se o cloreto de potássio como fonte. Foi empregado o Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC), com arranjo em esquema fatorial 2 x 5 x 5 (dois tipos de solo, cinco doses de fósforo e cinco doses de potássio) com quatro repetições. A avaliação foi feita por um período de 60 dias. Foram efetuadas as medições de altura das plantas, diâmetro na altura do colo, sendo em seguida efetuada a colheita das plantas rente ao solo e determinado o peso da matéria seca da parte aérea (MSPA), Após a retirada das mudas foram feitas análises do solo, para as determinações de P e K recuperado e na parte aéreas das plantas, foram realizadas análises e determinadas as concentrações de P e K para determinação dos níveis críticos do solo e da planta. O Nim apresentou crescimento distinto em função das doses de fósforo e potássio aplicadas e também em relação aos solos estudados, sendo o melhor desenvolvimento da espécie no Argissolo. Os níveis críticos de fósforo nos solos estudados variaram de 6,25 a 34,85 mg.dm-3, já no caso do potássio variaram de 49,62 a 109,62 mg.dm-3. Os níveis críticos de fósforo nas plantas variaram de 0,67 a 1,22 mg.dm-3 e no potássio de 0,95 a 1,06 mg.dm-3. Nas condições em que o trabalho foi conduzido, os resultados permitiram concluir que as plantas de Azadirachta indica tiveram um melhor desenvolvimento quando cultivadas no Argissolo em todas as variáveis estudadas. Para a produção de matéria seca da parte aérea das plantas de Azadirachta indica no Latossolo, as doses de fósforo e de potássio não foram suficiente para determinar nível crítico no solo. Os níveis críticos de fósforo no solo foram maiores no Argissolo, enquanto o potássio foram maiores no Latossolo, os níveis críticos de fósforo e de potássio na planta para as mudas de Azadirachta indica foram maiores no Latossolo.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-09-21T13:22:52Z No. of bitstreams: 1 Eduardo Silva Santos.pdf: 954710 bytes, checksum: 8fc5d060c7e042a5ab9dbb7bc785e193 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-21T13:22:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Eduardo Silva Santos.pdf: 954710 bytes, checksum: 8fc5d060c7e042a5ab9dbb7bc785e193 (MD5) Previous issue date: 2010-02-26 / The bell pepper is of high importance within the vegetable crops, thus becoming an alternative source of income for small producers and family farms. Potassium is the nutrient most absorbed by bell pepper and diffusion the main transport mechanism to the roots, although the mass flow can have significant contribution in the process under high potassium concentration in soil solution. Predict studies for demand and leaching of crop nutrient are usually carried out sampling soil solution using solution extractors fitted in porous capsule, in which the solution is directly obtained in the field applying vacuum. This study was conducted at Nossa Senhora do Rosário Farm in Pesqueira/Pernambuco, 230 km from Recife, bearing the BR-232 road, with the objective of monitoring potassium in irrigated bell pepper crops in semiarid region. The experiment was carried out in an open field on a plot belonging to a family farmer. The seedlings of bell pepper (Capsicum annuum L.) were acquired for a specialist, using the commercial hybrid Rubia, from Sakata. The cultivation was carried out under drip irrigation, using the side lines of the system ussing a self-compensating model Katif 3.7 L h -1 per plant. The treatments consisted of four irrigation levels (L1 = 0.8 ETc, L2= 1.0 ETc, L3 1.1 Etc and L4 = 1.2 ETc) and four potassium doses (K1 = 80, K2 = 100, K3 = 150 and K4 = 200 kg ha-1 K2O), totaling 16 treatments with three plants per plot spaced 0.5 m x1.0 m between plants. The statistical design was completely randomized in a split plot with four replications, with treatments arranged in a factorial 4x4 with 64 plots. The results pointed out a slight reduction in potassium (K+) concentration and high reduction in electrical conductivity (EC), 26.3 mg L-1 and 0.21 dS m-1 in the water table, respectively. The growth variables plant height and diameter fitted to linear and quadratic models. The fresh and dry weight of shoot were influenced by irrigation levels fitting to a quadratic regression model, with maximum values of 142.64 and 23.92 g plant-1, to sheets of 103 and 104% of crop evapotranpiration (ETc), respectively. Mean values of potassium was 25.04 g kg-1. The risk of potassium contamination was observed from the output of this element of the soil layer of 0- 60 cm, with amounts higher than those used in fertilization. / A cultura do pimentão é de grande importância entre as plantas olerícolas, constituindo-se em uma alternativa de renda para os pequenos produtores e para a agricultura familiar. O nutriente mais absorvido pelo pimentão é o potássio, sendo a difusão o principal mecanismo de transporte do potássio até a raiz; contudo, o fluxo de massa pode ter contribuição significativa no processo quando a concentração de potássio na solução do solo é elevada. Estudos de estimativas de demanda nutricional dos cultivos e lixiviação de nutrientes geralmente são realizados a partir da coleta de amostras da solução do solo, utilizando-se extratores de solução providos de cápsula porosa, com os quais a solução é obtida diretamente no campo pela aplicação de vácuo. Este trabalho foi realizado na Fazenda Nossa Senhora do Rosário no município de Pesqueira, região agreste do estado de Pernambuco, a 230 km da capital, as margens da rodovia BR-232, com o objetivo de monitorar o potássio num cultivo de pimentão irrigado em região semiárida. O experimento foi conduzido em campo aberto em um lote pertencente a um agricultor familiar. As mudas de pimentão (Capsicum annuum, L.) foram adquiridas por um viveirista especializado, utilizando um híbrido denominado comercialmente de Rubia, procedente da Sakata. O cultivo foi desenvolvido sob irrigação localizada por gotejamento, utilizando nas linhas laterais do sistema um emissor modelo Katif auto-compensante de 3,7 L h-1 por planta. Os tratamentos foram compostos de quatro lâminas de irrigação (L1 = 0,8ETc; L2 = 1,0ETc; L3 = 1,1ETc e L4 = 1,2ETc), e quatro doses de potássio (K1 = 80, K2 = 100, K3 = 150 e K4 = 200 kg ha-1 de K2O), totalizando 16 tratamentos com 3 plantas efetivas por parcela no espaçamento de 0,5m x1,0m entre plantas. O delineamento estatístico adotado foi o inteiramente casualizado em parcela subdividida com 4 repetições, sendo os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4x4, num total de 64 parcelas experimentais. No final do cultivo verificou-se uma leve redução da concentração de potássio (K+) e uma grande redução da condutividade elétrica (CE) da ordem de 26,3 mg L-1 e 0,21 dS m-1 no lençol freático, respectivamente. Para os modelos de regressão testados as variáveis de crescimento altura de plantas e diâmetro de colo, ajustaram-se a modelos linear e quadrático. A massa fresca e seca da parte aérea sofreram influência das lâminas de irrigação aplicadas apresentando ajuste para modelo quadrático de regressão, com valores máximos de 142,64 e 23,92 g planta-1, para lâminas de 103 e 104% da evapotranpiração da cultura (ETc), respectivamente. Os valores médios de potássio na foi 25,04 g kg-1. O risco de contaminação de potássio foi verificado a partir da saída deste elemento da camada de solo de 0-60 cm, com quantidades bem superiores as quantidades aplicadas na fertilização.

Orientador: Maria Aparecida Azevedo Pereira da Silva / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-17T09:28:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rocha_IzabelaFurtadodeOliveira_M.pdf: 1193628 bytes, checksum: 20d21ae151dfe0c2c77f75eb515025cd (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: Substitutos do cloreto de sódio (NaCl) têm sido utilizados como opção terapêutica para a redução do consumo de sódio entre hipertensos. No entanto, substitutos de NaCl, incluindo o KCl, apresentam sabores indesejáveis, como gosto amargo e adstringência. Assim, os principais objetivos desta pesquisa foram: 1) estudar o poder de salga e o perfil sensorial de alguns substitutos de NaCl, 2 ) estudar a capacidade dos aminoácidos Lornitina e L-arginina em reduzir o gosto amargo provocado pelo KCl em formulações de sais hipossódicos e, 3) desenvolver formulações de sais hipossódicos com perfil sensorial e aceitação similar ao cloreto de sódio, por meio da otimização dos seus componentes através de Metodologia e Superfície de Resposta. Inicialmente, utilizando o Método de Estimativa de Magnitude, desenvolveu-se a função de potência do NaCl e KCl em solução aquosa. Em seguida, uma equipe de 12 julgadores treinados gerou o perfil sensorial do: i) NaCl em solução aquosa a 0,14M, ii) KCl preparado em soluções aquosas às concentrações de 0,06M, 0,20M e 0,68M e, iii) lactato de cálcio (CaLact) preparado em soluções aquosas às concentrações de 0,032M, 0,14M e 0,23M. Na seqüência, a equipe sensorial treinada avaliou o impacto dos aminoácidos L-arginina e L-ornitina sobre o perfil sensorial de várias formulações de sais hipossódicos contendo KCl. Esses resultados foram analisados através de Metodologia de Superfície de Resposta, obtendo-se assim modelos preditivos que possibilitaram o desenvolvimento de três formulações de sal hipossódico, contendo diferentes proporções de NaCl, KCl e L-ornitina. Finalmente, a Função de Potência e a aceitação dessas três formulações de sais hipossódicos foram avaliadas utilizando-se equipe treinada e equipe de consumidores (n= 60 indivíduos). Dos sais pesquisados, o KCl foi o melhor substituto para o NaCl. A L-ornitina mostrou-se eficiente na redução do gosto amargo presente em formulações hipossódicas contendo NaCl e KCl. Uma das formulações de sal hipossódico desenvolvida (composta por NaCl, KCl e L-ornitina) apresentou o perfil sensorial estatisticamente similar (p=0,05) ao do NaCl, com exceção do gosto amargo (0,75+0,85) que foi ligeiramente superior ao do NaCl (0,24+0,45). A aceitação de um preparado à base de carne, e salgado com essa formulação não diferiu significativamente (p<0,05) da aceitação do mesmo preparado à base de carne, porém salgado apenas com NaCl. A utilização desse sal hipossódico mostrou-se vantajosa, pois sua ingestão em preparado à base de carne reduz em aproximadamente 57% o teor de sódio ingerido, comparativamente ao caldo temperado apenas com NaCl, à mesma intensidade de gosto salgado. Assim, pode-se concluir que esta formulação apresenta alta viabilidade de comercialização como um importante substituto do NaCl no combate e controle da HAS, em razão do seu alto poder de salga e boa aceitação junto aos consumidores / Abstract: Systemic Hypertension is a major public health problem that can be controlled by decreasing sodium intake, and increasing the intake of potassium. However, NaCl substitutes, including KCl, usually have undesirable flavor notes, such as bitter taste and astringency. Thus, the objectives of this research were: 1) to study the salting potency and sensory profile of some low-sodium salts, 2) to study the efficiency of the amino acids L-ornithine and L-arginine in reducing the bitter taste present in some low- sodium salts, and 3) to develop formulations of low-sodium salts showing sensory profile and acceptability similar to sodium chloride. Initially, using the Magnitude Estimation Method the Power Function of the NaCl and KCl in aqueous solution was determined. Then, 12 trained judges developed the sensory profile of: i)the NaCl prepared in aqueous solution at 0.14M, iii) the KCl prepared in aqueous solution concentrations at 0.06M, 0.20M and 0.68M and, iii) the calcium lactate (CaLact) prepared in aqueous solutions at concentrations of 0.032M, 0.14M and 0.23M. Then, the trained sensory panel evaluated the ability of the amino acids Larginine (0.0086 M and 0.1M) and L-ornithine (0.01 M and 0.1M) to suppress the bitter taste of several low-sodium formulations. These results were evaluated using Surface Response Methodology, obtaining predictive linear models that allowed the development of three formulations of low-sodium salt containing different proportions of NaCl, KCl and L-ornithine. Finally, the Power Function and consumer acceptance of these three formulations of low sodium salts were evaluated using a panel of trained judges and a panel of consumers (n= 60 subjects). From all the salts studied, KCl was the best substitute NaCl. The L-ornithine was effective in reducing the bitter taste present in the lowsodium formulation containing NaCl and KCl. One of the low-sodium formulatins developed (composed of NaCl, KCl and L-ornithine) showed the sensory profile statistically similar (p=0.05) to that of NaCl, with the exception of its bitter taste (0.75+0.85), which was slightly higher than that of NaCl (0.24+0.45). Acceptance of a meat broth prepared with this low-sodium salt formulation did not differ significantly (p<0.05) from the acceptance of meat broth prepared with NaCl. The use of this formulation of low-sodium salt showed to be advantageous because it represented a reduction of approximately 57% of the sodium present in the meat broth prepared with NaCl, at the same salty intensity. Thus, this formulation of low-sodium salt has a high marketing viability to combat and control systemic hypertension, due to its high salting potency and good acceptance among consumers / Mestrado / Consumo e Qualidade de Alimentos / Mestre em Alimentos e Nutrição

Made available in DSpace on 2014-10-09T12:43:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Made available in DSpace on 2014-10-09T13:58:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 06438.pdf: 3544819 bytes, checksum: 626dbfb5d984317f4ef60a7e9d45aa5c (MD5) / Dissertacao (mestrado) / IPEN/D / Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares - IPEN/CNEN-SP