Orientador: Jane Maria Bertocco Ezequiel / Banca: Leandro das Dores Ferreira da Silva / Banca: Leonardo de Oliveira Fernandes / Banca: Mauro Dal Secco de Oliveira / Banca: Ricardo Andrade Reis / Resumo: Foram realizados três experimentos com o objetivo de avaliar o comportamento ingestivo de bovinos submetidos a diferentes estratégias de suplementação e seus efeitos sobre o desempenho. No primeiro experimento foram utilizados 24 bovinos da raça Nelore, machos,castrados com aproximadamente 14 meses de idade, com peso médio aproximado de 320 kg de PV distribuídos em três lotes de oito animais cada e mantidos em três piquetes providos de bebedouros e cochos. A suplementação protéica (24%PB) foi fornecida diariamente na quantidade de 1 kg/animal/dia para avaliar o efeito, sobre o desempenho dos animais, das variáveis comportamentais em pé (EP), em pé ruminando (EPR), comendo o suplemento (C) e pastejando (P). Os animais foram acompanhados em cinco períodos diários contínuos de 8 h (das 9 às 17h), usando-se a coleta instantânea, com intervalo amostral a cada cinco minutos. Não foram observadas diferenças significativas para as variáveis comportamentais nos diferentes lotes e dias de observação, sendo obtidas as médias EPR= 0,84; 0,82 e 1,10; EP= 1,26; 1,02 e 1,3; C = 1,06; 1,26 e 1,26; P = 3,14; 3,2 e 2,96 h, por período de observação diário, e os ganhos médios foram 0,23, 0,19 e 0,18 kg/animal respectivamente para os lotes 1, 2 e 3. Concluiu-se que as variáveis comportamentais não influenciaram o ganho de peso, que deve ter sido atribuído a fatores de ordem social e características qualitativas da pastagem. No segundo experimento foram utilizadas trinta novilhas mestiças... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Were conducted three experiments with the objective to evaluate the ingestive behaviour of bovines submitted different strategies of supplementation and its effect on the performance .In the first experiment were used 24 Nelore steers, males castrated approximately 14 months, and medium weight of 320 kg BW The animals were designated to three groups of eight animals each and maintained in three provided pickets of drinking fountain and hod. The daily proteic (24%PB)supplementation being the supplement supplied in the amount of 1 Kg/animal/day for evaluate the effect in performance animals recording the behavioural categories standing up an still(EP),standing up and ruminating(EPR)eating the supplement( C) and grazing( P ). For this study the animals were accompanied in three continuous periods of 8 h (9:00 the 17:00), totaling 40 hours of visual observations with continuous assessment and focal sampling, with interval every five minutes for the recording the behavioural categories. There was no significant difference for the behavioural categories in differents groups and daily period of observation the means obttid were EPR= 0,84; 0,82 e 1,10; EP= 1,26; 1,02 e 1,3; C = 1,06; 1,26 e 1,26; P = 3,14; 3,2 e 2,96 h in period of observation, in weight gain on the animal performance in the different groups were as 0,230, 0,195 and 0,183 kg/animal/day respectively in the groups 1,2 e 3 ist must have the factors of social order and qualitative characteristics in the pasture. In second were used thirty crossbred heifers, with age and corporal weight average initials of 10 months and 234 kg PV. All the experimental animals daily received the supplement in the amount from 0,5%PV in individual pens of 8 m2 (4x2 m), containing concrete hod and drinking fountain. / Doutor

Orientador: Cristiana Andrighetto / Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção, valor nutritivo e capacidade de suporte do capim Marandu, desempenho produtivo e comportamento ingestivo de novilhas meio sangue Angus x Nelore. O experimento foi conduzido na APTA – Andradina, SP em Sistemas Silvipastoris, sendo: SSP-1 com 187 árvores/ha, SSP-2 com 446 árvores/ha, associado ao Eucalyptus urograndis, clone I-224 (17 e 18,7m de altura respectivamente) e Sistema Convencional (SC), ambos em pastagens de Urochloa brizantha cv. Marandu. Para as avaliações da forragem, foram realizadas: massa seca total, análise bromatológica, desempenho animal e taxa de lotação nas estações inverno e verão. Para o comportamento ingestivo, realizou-se quatro coletas: uma no início e outra no final das estações inverno e verão. Foram observados os seguintes comportamentos: pastejo, ruminação (em pé e deitado), ócio (em pé e deitado), outras atividades, que incluem: interação com outros animais, ida ao bebedouro e ao cocho, urinar e defecar e deslocamento. Concomitantemente, foram avaliados as seguintes variáveis microclimáticas: temperatura de globo negro, temperatura ambiente, umidade relativa do ar e velocidade do vento. A partir destes dados, foram calculados os seguintes índices de conforto térmico: índice de temperatura e umidade (ITU), índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) e carga térmica radiante (CTR). O delineamento experimental foi em blocos completos com 3 tratamentos e 4 repetições. Os dados foram submetidos às ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Mestre

Objetivou-se avaliar o efeito da alimentação na composição de ácidos graxos da carne de cordeiros terminados em pastagens tropicais. Foram utilizados seis cordeiros testers com idade média de quatro meses, castrados e desmamados, por parcela, em um delineamento em blocos ao acaso. Os tratatamentos consistiam em: 1) Somente capim aruana; 2) Capim aruana e suplementação concentrada - 1,5% do PC; 3) Capim aruana e suplementação concentrada - 2,5% do P.C. e 4) Capim aruana e suplementação com Feijão Guandú (pastejo controlado – 3h/dia em piquete anexo). Os animais tinham livre acesso à água e sal mineral. Ao final de 90 dias os animais foram abatidos. As carcaças foram seccionadas ao meio e na meia carcaça esquerda coletou-se o corte do L. thoracis para posterior análise lipídica por cromatografia gasosa. Foi realizada análise de variância para testar o efeito dos tratamentos sobre o perfil lipídico do lombo e foram calculados os índices de Aterogenicidade (IA) e Trombogenicidade (IT) e relação de ácidos graxos hipocolesterolêmicos e hipercolesterolêmicos (h/H). Não houve efeito do sistema de alimentação em importantes ácidos graxos como, palmítico, esteárico, total de n-6 e total de ácidos graxos saturados. Já os ácidos graxos oleico, linoleico, CLA, linolênico, totais de monoinsaturados e polinsaturados, n-3 e relações, e também os ácidos graxos de cadeia longa EPA e DHA diferiram entre os tratamentos, com maiores concentrações nos tratamentos com somente aruana e aruana + feijão guandu. Não houve diferença (P>0,05) para os IA e IT e relação h/H, no entanto os valores encontrados para a relação h/H foram favoráveis em todos os tratamentos. Esses resultados indicaram que os sistemas de alimentação sem inclusão de concentrado são favoráveis à modificação do perfil lipídico elevando o teor de AG desejáveis. / This study aimed to evaluate the effect of diet on fatty acid composition of meat from lambs finished in tropical pastures. We used six testers lambs with an average age of four months, castrated and weaned per plot in a block design at random. The tratataments were: 1) Only aruana grass; 2) aruana grass and concentrate supplementation - 1.5% of B.W.; 3) aruana grass and concentrate supplementation - 2.5% of BW and 4) aruana grass and supplementation - pigeonpea (controlled grazing - 3h/day attached picket). The animals had free access to water and mineral salt. After 90 days of experiment the animals were slaughtered. The carcasses were cut longitudinally on right side and left side. A portion of L. thoracis was cut between the 12th and 13 th rib for further lipid analysis by gas chromatography. Analysis of variance was performed to test the effect of treatment on the meat lipid profile. Atherogenicity Index (AI), thrombogenicity index (TI) and the hypocholesterolemic and hypercholesterolemic fatty acids ratio (h/H) were calculated. There was no effect of the feed system in many important fatty acids, such as palmitic, stearic, total n-6 and total saturated fatty acids. In contrat, an effect of the feeding systems was observed for, oleic acid, linoleic acid, CLA, linolenic, total monounsaturated and polyunsaturated, n-3 and relations.The feeding systems also affecte the concentration of long chain fatty acids as EPA and DHA, which were present in higher concentrations for lambs that grazed only aruana and aruana + pigeonpea. There was feeding system effect for the AI and TI index and ratio h/H, however the values found for the h/H ratio were favorable in all treatments. These results indicates that the feeding systems without concentrate inclusion promote better lipid profile on lamb meat.

O trabalho foi conduzido na EEA-UFRGS, em Eldorado do Sul/RS no período de setembro de 2014 a maio de 2015 com o objetivo de avaliar a importância relativa da estrutura da vegetação e das variáveis abióticas (posição das cercas, da água, da porteira e do sal) sobre o pastejo de novilhas em campo nativo e avaliar se a introdução de sal em pontos estratégicos muda o uso relativo do espaço no ambiente de pastejo, por novilhas em campo nativo do bioma Pampa. Foi utilizada uma área onde é conduzido um ensaio de longa duração onde a pastagem natural é manejada sob níveis de oferta de forragem (kg de maté ria seca . kg de peso vivo-1) há 30 anos, sendo que para este experimento foram utilizadas as ofertas de 2, 3, 4 e 2-3 (2 durante a primavera e 3 no restante do ano). Novilhas de 12 meses foram monitoradas com GPS em intervalos de 2 minutos, gerando mapas de utilização da área. Foram identificadas áreas subutilizadas, onde foram inseridos blocos de sal de maneira estratégica. Foram feitas avaliações com o objetivo de caracterizar a estrutura da vegetação antes e depois da colocação do sal nos piquetes. Através de modelo linear foi analisada a influência dos fatores bióticos - altura da vegetação, biomassa do estrato inferior e entouceiramento - e abióticos - água, cercas e sal - no pastejo antes e depois da introdução do sal. Para todos os fatores (água, cerca, altura da vegetação, biomassa e entouceiramento) houve influência muito significativa (P < 0,001), em efeito simples ou quadrático, antes do uso do sal. Após a colocação do sal houve também influência muito significativa (P < 0,001) de todos fatores. O efeito da interação do tratamento (sal estratégico) com sal foi pouco significativa (P < 0,010), bem como para a interação com biomassa (P < 0,045). Os fatores bióticos não são fixos, sofrendo alteração não apenas do pastejo, mas também das condições climáticas, assim como estas interferem no comportamento animal. Nos mapas de vegetação podemos ver diminuições de entouceiramento, no entanto quando analisada a estrutura da vegetação não modificou com o uso estratégico do sal, isso pode ter ocorrido pelo curto período do experimento, que não foi suficiente para alterar a vegetação. Estudos com maior tempo de observação são necessários para avaliar o efeito da mudança de pontos atrativos na vegetação. / The study was conducted in the EEA-UFRGS, in Eldorado do Sul / RS from September 2014 to May 2015 in order to assess the relative importance of the structure of vegetation and abiotic variables (position of the fences, the water, gate and salt) on the grazing heifers in native pasture and assess whether the introduction of salt at strategic points changes the relative use of space in the grazing area for heifers in native pasture un the Pampa biome. An area where it is conducting a long-term experiment where natural pasture is managed under herbage allowance levels was used (kg dry matter. kg live weight -1) since 30 years, and for this experiment were used the treatments 2, 3, 4 and 2-3 (2 during spring and 3 the rest of the year). Heifers with 12 months were monitored with GPS using 2-minute intervals, generating maps of use of the area. Were identified underutilized areas, where salt blocks were placed strategically. Evaluations were made in order to characterize the vegetation structure before and after putting salt on the paddocks. Through linear model was analyzed the influence of biotic - vegetation height, lower stratum biomass and tussocks - and abiotic factors - water, fences and salt - in grazing before and after the introduction of salt. For all factors (water, fence, vegetation height, biomass and tussocks) was very significant influence (p <0.001), in single or quadratic effect, before use of the salt. After placing the salt was also very significant influence (p <0.001) for all factors. The effect of the interaction of treatment (strategic salt) with salt was low significant (P <0.010), as well as interaction with biomass (P <0.045). Biotic factors are not fixes, suffering not only change the grazing, but also the weather, as these interfere in animal behavior. In vegetation maps can see tussocks decreases, however when analyzing the vegetation structure did not change with the strategic use of salt, this may be due to the short period of the experiment, which was not enough to change the vegetation. Studies with more observation time is needed to evaluate the effect of changing attractive points in the vegetation.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-02-15T12:44:24Z No. of bitstreams: 1 Jorge Serrao Pinto Filho.pdf: 1255280 bytes, checksum: b96b8cb8323e3c90862fc8d89ce64c78 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-15T12:44:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jorge Serrao Pinto Filho.pdf: 1255280 bytes, checksum: b96b8cb8323e3c90862fc8d89ce64c78 (MD5) Previous issue date: 2016-02-26 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The objective was to evaluate the carcass characteristics and components non-carcass of sheep kept on native pasture semiarid region subjected to different offer levels forage (2.0, 2.5, 3.0, 3.5 kg DM / kg BW). The pasture was made up of Caatinga, enriched with grass búffel (Cenchrus ciliares L. cv Biloela) and grass corrente (Urochloa mosambicensis (Hack.) Dandy.), with the predominance of mainly native species such as mororó (Bauhinia cheilantha (Bong.) Steud.) and the Feijão bravo (Capparis flexuosa L.). The grazing season was held at two years (2013 and 2014) with a duration of 39 and 84 days, respectively, being animals slaughtered above after these periods. It was made skinning and gutting and then it was obtained the absolute weights not carcass components, the empty body weight (EBW), hot carcass weights (HCW). After the carcass were placed in a cold chamber at 4 ° C for 24 hours. The still entire carcass were evaluated its morphometry. In the left half carcass It was made the cuts commercials shoulder, neck, hand saw, rib, loin and ham. Was used a completely randomized designing in split plot. Occurred quadratic effect (P<0,05) between herbage allowance levels of the consumption of dry matter (CDM), the consumption of organic matter (COM), the consumption of neutral detergent fiber (CNDF), the consumption of acid detergent insoluble protein (CADIP), digestibility of dry matter (DDM), the total weight gain, the average daily gain weight, body weight at slaughter (BWS), the the empty body weight (EBW), hot carcass weight (HCW), the cold carcass weight (CCW) and cut loin showing better values between the average level of 2.83 (kg DM / kg BW). The herbage allowance levels of (kg DM / kg BW) do not alter the characteristics of the weight of components not sheep carcasses kept on native pasture Semiarid. / Objetivou-se avaliar as características de carcaça e os componentes não-carcaça de ovinos mantidos em pasto nativo do Semiárido submetidos a diferentes níveis de oferta de forragem (2,0; 2,5; 3,0; 3,5 kg MS/ kg PC). O pasto era constituído de Caatinga, enriquecida com capim búffel (Cenchrus ciliares L. cv Biloela) e capim corrente (Urochloa mosambicensis (Hack.) Dandy.), com o predomínio principalmente das espécies nativas como o mororó (Bauhinia cheilantha (Bong.) Steud.) e o Feijão bravo (Capparis flexuosa L.). A estação de pastejo foi realizada em dois anos (2013 e 2014) com duração de 39 e 84 dias, respectivamente, sendo os animais abatidos logo após estes períodos. Foi feito a esfola e evisceração, em seguida foi obtido os pesos absolutos dos componentes não carcaça, o peso corporal vazio (PCVZ), pesos de carcaça quente (PCQ). Após as carcaça foram colocadas em um câmara fria a 4 ºC por 24 horas. As carcaça ainda inteiras foram avaliadas sua morfometria. Na meia carcaça esquerda foi feito os cortes comerciais paleta, pescoço, serrote, costela, lombo e pernil. Utilizou-se o desenho experimental interiamente casualizado em parcelas subdivididas. Ocorreu efeito quadrático (P<0,05) entre os níveis de oferta de forragem sobre o consumo de matéria seca (CMS), o consumo de matéria orgânica (CMO), o consumo de fibra em detergente neutro (CFDN), o consumo de proteína insolúvel em detergente ácido (CPIDA), a disgestibilidade da matéria seca (DMS), o ganho de peso total, o ganho de peso médio diário, o peso corporal ao abate (PCA), o peso corporal vazio (PCVZ), o peso de carcaça quente (PCQ), o peso de carcaça fria (PCF) e o corte lombo apresentando melhores valores entre o nível médio de 2,83 (kg de MS/ kg de PC). Os níveis de oferta de forragem (kg de MS/ kg de PC) não alteraram nas características dos componentes não carcaça de ovinos mantidos em pasto nativo do Semiárido.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-02-20T13:27:48Z No. of bitstreams: 1 Helton Gregory Santos Arcanjo.pdf: 4191162 bytes, checksum: 452240cd8f0bf89315fa2e6185a06c0d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-20T13:27:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Helton Gregory Santos Arcanjo.pdf: 4191162 bytes, checksum: 452240cd8f0bf89315fa2e6185a06c0d (MD5) Previous issue date: 2014-02-26 / Considering all the knowledge about the variation of native grasses quality and quantity is dependent on the time of year, plus the unknowing and inability in determine the dry matter intake of goats, it sought with this research estimate the pasture intake by these animals. The experiment was conducted to evaluate the external markers chromium oxide (Cr2O3), titanium dioxide (TiO2) and insoluble lignin purified and enriched (LIPE®), such as internal markers: indigestible dry matter (MSi), neutral detergent fiber indigestible (NDFi) and acid detergent fiber indigestible (ADFi) to estimate the dry matter apparent digestibility, fecal dry matter production and estimated dry matter intake by goats kept on native pasture in the semiarid region. It worked with 20 castred males without defined breed, with average body weight of 26 ± 8.4 kg, when five of all were rumen fistulated and 15 did not. The field activity lasted 30 days, 15 days to adapt the animals and the other 15 to providing indicators and colect samples (feces and extrusa). The statistic experimental design was completely randomized (CRD), and the results submitted to the Tukey test at 5% for comparison of means. The internal markers were submitted to descriptive analysis with in vitro digestibility of dry matter (DM) through regression analysis. And then, the results presented that estimates of dry matter intake considering IVDMD, through internal markers were more precise and accurate when used MSi and NDFi, and the opposite being observed for ADFi and the equation. Although about the internal markers, IVDMD and equations were used to estimate the dry matter intake, but significant differences (P<0.05) were observed for the equations while the estimates fecal output through external markers differed significantly (P>0.05) from the result of the total collection. TiO2, Cr2O3 and LIPE ® markers presented statistically different estimate (P>0.05) from total collection, as well as the TiO2 from others markers. LIPE® and Cr2O3 underestimated the fecal output. Regarding the time and method of collection no statistical differences (P>0.05), for any marker and/or method. Therefore, even on native grazing, internal markers proved to be a relevant tool in obtaining data on digestibility and dry matter intake. Can thus supply management supplementation for goats when grazing in rangeland. / Com o conhecimento da oscilação da qualidade e quantidade do pasto nativo em função da época do ano, aliado ao desconhecimento e impossibilidade de determinar o consumo de matéria seca de caprinos, buscou-se com esse experimento estimar o consumo a pasto por esses animais. O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os indicadores externos óxido de cromo (Cr2O3), dióxido de titânio (TiO2) e Lignina insolúvel purificada e enriquecida (LIPE®), como os internos matéria seca indigestível (MSi), fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) e fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) para estimativa da digestibilidade aparente da matéria seca, produção de matéria seca fecal e estimativa do consumo de matéria seca por caprinos mantidos em pasto nativo no semiárido. Foram utilizados 20 animais, machos, sem padrão racial definido, castrados, com peso corporal médio de 26±8,4 kg, sendo cinco animais fistulados no rúmen e 15 não fistulados. O experimento teve duração de 30 dias, 15 destinados à adaptação e 15 ao fornecimento dos indicadores e das coletas (fezes e extrusa). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado (DIC), e os resultados submetidos ao teste de Tukey a 5% para comparação de médias. Os indicadores internos foram submetidos à análise descritiva com a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) por meio da análise de regressão. De posse dos resultados, as estimativas do consumo de matéria seca considerando a DIVMS, por meio dos indicadores internos foram mais acuradas e precisas quando se fez uso da MSi e FDNi, não sendo observado o mesmo para a FDAi e pela equação. Ainda os indicadores internos, a DIVMS e as equações foram utilizados para a estimativa do consumo de matéria seca, porém diferenças significativas (P<0,05) foram observadas para as equações Já as estimativas da produção fecal por meio dos indicadores externos diferiram significativamente (P>0,05) do resultado da coleta total. Os indicadores TiO2, Cr2O3 e LIPE® apresentaram estimativa diferente estatisticamente (P>0,05) da coleta total, assim como o TiO2 dos outros indicadores. O LIPE® e o Cr2O3 subestimaram a produção fecal. Em relação aos horários e métodos de coleta, não foram observadas diferenças estatísticas (P>0,05), para nenhum indicador e/ou método utilizado. Portanto, mesmo em condições de pastejo nativo os indicadores internos mostraram ser uma ferramenta relevante na obtenção de dados sobre digestibilidade e consumo de matéria seca. Podendo assim, estabelecer planos de suplementação para caprinos quando em pastejo em pasto nativo.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-03-22T11:35:09Z No. of bitstreams: 1 Amanda Maria Gallindo dos Santos.pdf: 467404 bytes, checksum: db1e1bf2fe6160e3597c43e89bdb67ef (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-22T11:35:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Amanda Maria Gallindo dos Santos.pdf: 467404 bytes, checksum: db1e1bf2fe6160e3597c43e89bdb67ef (MD5) Previous issue date: 2012-10-29 / Grasses are important forage resources, it constitutes feed for ruminants with competitive costs. Thus, evaluation of species adapted to the ecological conditions of the area to be explored is of fundamental importance to the success of animal production system. An experiment was conducted at the Experimental Station Caruaru belonging to the Agronomic Institute of Pernambuco-IPA, aiming to evaluate productive characteristics of exotic grasses. The experimental design was a randomized block design with four replications. The experimental plots were represented by pickets 25 m² (5 m x 5 m), being 9 m² (3 m x 3 m) of useful area. The experimental treatments were three species of exotic grasses (buffel grass – Cenchru sciliaris L.; pangola grass- Digitariapentzii stent and the spontaneous genotype of the region of Panicum maximumJacq.); beyond the control treatment, that consisted of the region's spontaneous species. The evaluations were conducted from March 2011 to September 2011, totalizing six grazing cycles. Grazing cycles were 35 days, with a day of grazing and 34 days of rest. It was used intermittent stocking, with cattle being used as grazing animal in “mob grazing”, seeking a 20 cm height of residue post-grazing. It were evaluated the herbage mass, accumulation and herbage accumulation rate, canopy height, desirability, number of tillers, losses due to grazing, litter accumulation, botanical composition and soil covering. The data were subjected to analysis of variance with repeated time measures. For the variable height, it was found significant difference for both, species and grazing cycles, having in the first cycle (March) the Panicum obtained greater height with 120.6 cm. For variables as desirability, number of tillers, and soil covering, the pangolão grass was superior to the other species. There was no significant difference (P <0.05) for herbage mass and herbage accumulation between treatments. The buffel grass proved to be very susceptible to invasive plants, the pangolão grass proved to be the most promising for being utilized in the Agreste of Pernambuco. / As gramíneas são importantes recursos forrageiros, constituindo-se em alimentos para os ruminantes, a custos competitivos. Assim, a avaliação de espécies adaptadas as condições edafoclimáticas da região a serem exploradas é de fundamental importância para o sucesso do sistema de produção animal. Foi conduzido um experimento na Estação Experimental de Caruaru, pertencente ao Instituto Agronômico de Pernambuco-IPA, objetivando avaliar características produtivas de gramíneas forrageiras exóticas. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições. As parcelas experimentais foram representadas por piquetes de 25 m2 (5 m x 5 m), sendo 9 m2 (3 m x 3 m) de área útil. Os tratamentos experimentais foram três espécies de gramíneas forrageiras exóticas (Capim-buffel - Cenchrus ciliaris L.; Capim-pangolão - Digitaria pentzii Stent. e um genótipo de Panicum maximum Jacq. espontâneo da região), além do tratamento testemunha, que consistiu de espécies espontâneas da região. As avaliações foram realizadas de março a setembro de 2011, totalizando seis ciclos de pastejo. Os ciclos de pastejo foram de 35 dias, sendo um dia de pastejo e 34 dias de descanso. Utilizou-se lotação intermitente, com bovinos sendo os animais pastejadores em “mob grazing”, objetivando-se altura média de resíduo pós-pastejo de 20 cm. Foram avaliadas a massa, o acúmulo e a taxa de acúmulo de forragem, a altura do dossel, a desejabilidade, o número de perfilhos basais, as perdas por pastejo, serrapilheira acumulada, a composição botânica e a cobertura do solo. Os dados foram submetidos à análise de variância com medidas repetidas no tempo. Para variável altura foi verificada diferença significativa, tanto para espécies, como para os ciclos de pastejo, tendo no primeiro ciclo o Panicum obtido a maior altura (120,6 cm). Para as variáveis desejabilidade, número de perfilhos e cobertura do solo, o capim-pangolão foi superior as demais espécies. Não se observou diferença significativa (P<0,05) para massa e acúmulo de forragem entre os tratamentos. O capim-buffel mostrou-se bastante susceptível a plantas invasoras, já o capim-pangolão mostrou-se o mais promissor a ser utilizado no Agreste pernambucano.

Orientador: André Mendes Jorge / Banca: Paulo Roberto de Lima Meirelles / Banca: Cristiana Andrighetto / Resumo: Objetivou-se com esse estudo avaliar o método de suplementação de 20 bovinos [(Nelore; 10 + 1 mês de idade e 220 + 33kg de peso vivo (PV) iniciais] e 20 bubalinos [Murrah; 10 + 1 mês de idade e 206 + 29kg (PV) iniciais] recriados em pasto de Urochloa brizantha cv. Xaraés, suplementados (0,6% PV) ou não (controle). Foram realizadas pesagens dos animais no início do estudo (0d) e nos dias 28, 56 e 84, para o cálculo do ganho de peso (GP), ganho médio diário (GMD), e coletas de amostras de sangue para determinação da glicose plasmática. Medidas da altura de garupa (AG), escore de condição corporal (ECC), área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EGS; 12a costela) e espessura de gordura da garupa (EGG) foram determinadas no início (0d) e no final (84d) do estudo. Foi realizada avaliação do comportamento ingestivo (tempo no cocho, ruminação, ócio e ingestão de água) considerando o tempo dispendido com cada evento. Custos dos diferentes tratamentos foram calculados. Não houve interação entre espécie e tratamento. Os bovinos apresentaram valores superiores (P < 0,01) de PV0d, PV28d, PV56d, PV84d, GPtotal, GMD28d, GMD56d, GMD84d, GMDtotal, AG0d, AG84d, AOL84d (P = 0,04), custo total/cabeça (P = 0,03) e lucro/cabeça/ha, quando comparados aos bubalinos. Enquanto que maiores valores (P < 0,01) de ECC0d, ECC84d, EGS0d, EGS84d, EGG0d, EGG84d, tempo de permanência no cocho, quantidade de água ingerida (P < 0,01), e consumo percentual de suplemento foram atribuídos aos bubalinos. Foi detectado efeito do tratamento (P < 0,01) para as características de PV0d, PV28d, PV56d, PV84d, GPtotal, GMD28d, GMD56d, GMD84d, GMDtotal, ECC84d, AOL84d, custo total/cabeça, ganho/@, receita/cabeça, para as quais os animais suplementados apresentaram maiores valores quando comparados aos animais controle. Conclui-se que o grupo genético bovino se destacou quanto aos ganhos de ... / Abstract: The objective of this study was evaluate the supplementation method of 20 beef cattle [Nelore; 10 + 1 month of age and 220 + 33kg body weight (BW)] and 20 buffaloes [Murrah water buffalo, 10 + 1 month of age and 206 + 29kg body weight (BW)] growing in (Urochloa brizantha cv. Xaraés) receiving supplementation (0.6% BW), or not (control). Animals were divided in two treatment groups (n = 10 animals of each genetic group for each treatment). Body weight were conducted at the beginning of the experiment (0d) and 28, 56 and 84 day, to determining weight gain (WG), average daily gain (ADG), and blood samples for determination of glucose. Hip height measurements (HH), body condition score (BCS), rib eye area (REA), backfat thickness - 12th rib (BF), rump fat thickness (RFT) were determined at the beginning (0d) and the end (84d) of the study. The evaluation of feeding behavior was conducted (trough time, rumination, idleness and water intake) considering the time spent on each event. Cost of different treatments was calculated. There was no interaction between species and treatment.The beef cattle had higher values (P <0.01) of BW0d, BW28d, BW56d, BW84d, WGtotal, ADG28d, ADG56d, ADG84d, ADGtotal, HH0d, HH84d, REA84d (P = 0.04), total cost/head (P = 0.03) and income/head/ha when compared to buffaloes. Buffaloes had higher values (P < 0.01) of BCS0d, BCS84d, BF0d, BF84d, RFT0d, RFT84d, length of stay in the trough, water intake, and percentage supplement intake compared to beef cattle. Effect of treatment was detected (P < 0.01) for BW0d, BW28d, BW56d, BW84d, WGtotal, ADG28d, ADG56d, ADG84d, ADGtotal, BCS84d, REA84d, total cost/head, gain/@, income/head where supplemented animals showed higher values when compared to control animals. In conclusion, bovine genetic group excelled for weight gains while consuming a smaller proportion of ... / Mestre

Com o objetivo de obter maiores subsídios e parâmetros para definição da viabilidade técnica da irrigação de poáceas tropicais, através da avaliação do desempenho vegetal e animal em pastagem implantada (Panicum maximum, cv. Mombaça) sob sistema de irrigação (pivô central), manejada com diferentes categorias de bovinos de corte em pastejo rotacionado, durante os meses de julho a dezembro de 1998, na região de cerrado, foi conduzido experimento a campo, na Fazenda Rio Brilhante, localizada no município de São Desiderio, Estado da Bahia (12°55'12"latitude Sul e 45°42'54"longitude Oeste, com altitude de 750m). Concluiu-se que: (i) a produção de matéria seca de Panicum maximum, cv. Mombaça, durante a primavera, foi maior do que no inverno, devido à ocorrência de maior temperatura mínima e maior área foliar remanescente pós-pastejo, apesar do menor período de descanso da pastagem; (ii) a produção de matéria seca de Mombaça apresentou maior qualidade (proteína bruta, fibra e nutrientes digestíveis totais) durante a primavera quando comparada com a estação de inverno; (iii) observou-se, sob condição de inexistência de estresse hídrico, um aumento da produção de matéria seca de Mombaça com o aumento da temperatura mínima, bem como do período de descanso e da área foliar remanescente pós-pastejo; (iv) as principais limitações climáticas, na região de cerrado, relacionadas com a produção de massa de matéria seca de Mombaça foram a temperatura mínima, durante o inverno e a água, no período de primavera; e (v) os animais machos apresentaram maior ganho de peso, quando comparados com as fêmeas, independentemente da raça / not available

Submitted by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2014-09-05T19:19:59Z No. of bitstreams: 2 Silva, Geanderson Nascimento da - 2013.pdf: 943488 bytes, checksum: 802bbc3ff0bdcab9e06d1d8d1e608103 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-05T19:19:59Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Silva, Geanderson Nascimento da - 2013.pdf: 943488 bytes, checksum: 802bbc3ff0bdcab9e06d1d8d1e608103 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2013-05-08 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / In integrated crop-livestock under no-tillage, liming is done on the surface, it is possible that changes occur in the handling of the limestone in depth as a function of grazing. This study was conducted to evaluate attributes related to soil acidity after surface liming in integrated crop-livestock under no-tillage, subjected to grazing intensities in the Cerrado. The study was conducted at the Universidade Federal de Goiás/Campus Jataí, of a Red Latosol (Oxisol). The treatments consisted of different heights pasture management: 25, 35 and 45 cm and area without grazing, arranged in blocks randomly. Were applied to 2.4 Mg ha-1 lime with effective neutralization value 80 % in surface soil after the harvest of soybean (March 2012). Soil samples were colleted depths: 0-2.5, 2.5-5.0, 5.0-7.5, 7.5-10.0, 10.0-15.0, 15, 0- 20.0 and 20.0-30.0 cm for the evaluation of chemical attributes before liming, seven months (end of the grazing cycle 2012) and 12 months (end of the cycle of soybeans in 2013) after liming. A greater correction of soil acidity in the system crop-livestock compared without grazing area in the same evaluation time, especially when that 12 months after the realization of liming. The different assessment times crop-livestock improved soil chemical properties in the first layer of soil, and soil acidity conditions worsened in depth in all areas, except in the smallest grazing intensity. Keywords: chemical / Em sistemas de integração lavoura-pecuária sob plantio direto a aplicação do calcário é feita em superfície, sendo possível que ocorra modificações na movimentação do calcário em profundidade em função do pastejo. Esse trabalho foi conduzido objetivando avaliar atributos químicos relacionados a acidez do solo após aplicação superficial de calcário em sistema de integração lavoura-pecuária sob plantio direto, submetido a intensidades de pastejo no Cerrado. O estudo foi conduzido na área experimental da Universidade Federal de Goiás/Campus de Jataí, em um Latossolo Vermelho distroférrico. Os tratamentos consistiram de diferentes alturas de manejo da pastagem: 25, 35 e 45 cm e área sem pastejo,disposto em delineamento em blocos ao acaso. Foram aplicados 2,4 Mg ha-1 calcário com PRNT de 80%, em superfície do solo, após a colheita da cultura da soja (março 2012). Amostras de solo foram coletadas nas profundidades de: 0-2,5; 2,5-5,0; 5,0-7,5; 7,5-10,0; 10,0-15,0; 15,0-20,0 e 20,0-30,0 cm para avaliação dos atributos químicos antes da calagem, sete meses (final do ciclo de pastejo 2012) e 12 meses (final do ciclo da soja 2013) após a calagem. Houve maior correção da acidez do solo no sistema integração lavoura-pecuária comparado área sem pastejo numa mesma época de avaliação, principalmente quando decorridos 12 meses da realização da calagem. Nas diferentes épocas de avaliações a integração lavourapecuária melhorou as propriedades químicas do solo na primeira camada de solo, e as condições de acidez do solo pioraram em profundidade em todas as áreas, exceto na menor intensidade de pastejo.