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Uma ferramenta interativa para o ensino da metrologia

Machado Junior, Sylvio January 2004 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Metrologia Científica e Industrial. / Made available in DSpace on 2012-10-21T14:19:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 206410.pdf: 1782854 bytes, checksum: 6a6b1ff7ab9e0d7b94d7614e4734c6cc (MD5) / A motivação original na elaboração deste curso de metrologia foi torná-lo diferente da maioria dos cursos até então disponíveis para os alunos de graduação e técnicos na área de metrologia. Partindo de experiências pessoais, tanto do orientador Prof. Marco Antonio Cavaco, como do orientando Sylvio Marchione Machado Jr., foi decidido o conteúdo e o formato que seriam adotados na elaboração do trabalho. No quesito conteúdo, a base adotada para o desenvolvimento do trabalho foi uma apostila, elaborada pelo Prof. Armando Albertazzi, entitulada Metrologia Parte I. Essa apostila foi e ainda é utilizada como material de apoio no curso de mestrado pelos alunos das turmas do Pós-MCI. Ficou estabelecido que este trabalho, além dos assuntos mencionados acima, deveria conter tópicos como a história da metrologia, terminologias metrológicas, tratamentos de números, conceitos e aplicações de calibrações e nanotecnologia. Sendo criterioso para que este trabalho não se tornasse simples transcrição do material escrito na apostila, definições e conceitos com assimilação mais difíceis foram revistos e ilustrados com animações ou exercícios interativos. O curso foi desenvolvido em uma ordem crescente de dificuldade, do capítulo de apoio até cálculos mais complexos de propagação de incertezas de medição através de módulos. O curso está hospedado na página principal do Labmetro para que alunos possam acessá-lo fora do expediente de aula. Este trabalho foi avaliado através de uma pesquisa com trinta colaboradores formados, em sua maioria, por alunos de graduação em engenharia e técnicos em metrologia. Os resultados foram animadores, confirmando-nos que atingimos nossos objetivos iniciais, ou seja, inovar e tornar-se um material de referência para consultas, trabalhos e pesquisas no campo da metrologia.
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Avaliação do desempenho e características relacionadas ao grau de infecção por helmintos de bovinos da raça nelore

Pacheco, Tiago Marolato [UNESP] 04 March 2015 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2016-03-07T19:21:15Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-03-04. Added 1 bitstream(s) on 2016-03-07T19:25:24Z : No. of bitstreams: 1 000859463.pdf: 763561 bytes, checksum: 71b45b72b48b91462234eb648d259abd (MD5) / O objetivo foi identificar diferentes categorias de animais dentro de um rebanho de novilhas da raça nelore de acordo com seu grau de infecção por helmintos, correlacionando dados de exames coproparasitológicos, hematológicos, sorológicos e desempenho produtivo, de modo a avaliar a diferença entre as categorias de infecção destes animais. Foram avaliadas 100 fêmeas da raça Nelore, com média de oito meses de idade. Foram avaliadas: análise coproparasitológica, análise sanguínea para alterações hematológica, análise sorológica para níveis de IgG, mensurações da espessura de gordura subcutânea e desempenho. Os animais foram identificados em três grupos de acordo com seu grau de infecção por helmintos: resistentes, resilientes ou susceptíveis. Os dados foram analisados com o auxilio do Software BioStat, versão 5. Os animais resistentes desmamaram mais pesados. Quando analisado o período sazonal existe menor ganho de peso dos animais susceptíveis na época das águas. O grupo susceptível se mostrou menor para volume globular. Conclui-se que os animais susceptíveis se mostraram mais acometidos pelo gênero Haemonchus spp. e Oesophagostomum spp., tendo uma redução do volume globular. Todas as categorias apresentaram um desempenho produtivo semelhante ao longo do experimento, porém em função da sazonalidade apenas os animais susceptíveis foram influenciados. Levando em consideração que os indivíduos susceptíveis abrigam um maior número de nematódeos gastrintestinais, a seleção desses animais seria boa alternativa para reduzir o uso de anti-helmínticos / The objective was to identify different categories of animals inside a Nellore heifers herd according to their degree of helminth infection, correlating data from fecal examinations, hematological, serological and productive performance in order to evaluate the difference between the categories of infection of these animals. 100 Nellore females were evaluated, averaging eight months old. Were evaluated: coproparasitological analysis, blood test for hematologic changes, serological analysis for IgG levels, measurements of fat thickness and performance. The animals were identified in three groups according to their degree of helminth infection: resistant, resilient or susceptible. Data were analyzed with the help of BioEstat Software, version 5. The animals resistant weaned heavier. When analyzed the seasonal period there is less weight gain of susceptible animals during the rainy season. The group proved less likely to packed cell volume. We conclude that the animals which were more affected by gender Haemonchus spp. and Oesophagostomum spp., with a decrease in cell volume. All categories showed a similar growth performance during the experiment, but due to the seasonality only animals susceptible were influenced. Taking into account that the susceptible individuals harbor a larger number of gastrointestinal nematodes, the selection of these animals would be a good alternative to reduce the use of anti-helminthic
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Estudo das características morfométricas de diferentes regiões do intestino delgado e índices zootécnicos em quatro linhagens de frangos de corte

Kondo, Nancy [UNESP] January 2003 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2003Bitstream added on 2014-06-13T19:01:37Z : No. of bitstreams: 1 kondo_n_dr_botfmvz.pdf: 2272256 bytes, checksum: 1a08a57160358874f8d468cc45d8971f (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Nesse experimento utilizou-se 1128 frangos de corte, de quatro linhagens com seis repetições (47aves/repetição), distribuídos em um delineamento em blocos casualizados. As linhagens estudadas foram o AgRoss308 (Ag), Cobb500 (Cb), ArborAcres (AA) e uma linhagem Experimental (Exp). Foram utilizados somente machos e as matrizes que deram origem à esses pintinhos eram de 36-37 semanas de idade. As aves foram alojadas em galpão experimental com água e ração ad libitum. O objetivo desse trabalho foi comparar, em cada linhagem, as medidas de peso da ave, comprimento do intestino delgado, perímetro, altura, largura e profundidade de cripta dos vilos do duodeno, jejuno e íleo com os índices zootécnicos (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar). A coleta dos dados zootécnicos foi semanal de um a cinco semanas de idade, e as aves para a colheita das medidas do intestino e fragmentos para análise morfométrica foram escolhidos aleatoriamente (uma ave / repetição). Os fragmentos coletados foram fixados em formalina tamponada à 10% e após o método convencional de preparação histológica, foram cortados com espessura de 5-6 æm, corados com hematoxilina e eosina e as lâminas foram submetidas a análise morfométrica no analisador de imagens ligado ao microscópio óptico. Os valores das medidas dos vilos do intestino delgado foram obtidos com o programa Image Pro-Plus. Os resultados apresentados são as médias l Desvio padrão e as diferenças entre as médias foram analisadas pelo teste de Tukey com 5% de significância. Os resultados mostraram que o maior desenvolvimento do intestino ocorre na primeira semana de vida, e o intestino continua a se desenvolver acompanhando o desenvolvimento normal da ave. Não houve diferenças significativas entre as diferentes linhagens tanto nas características do intestino como nas características... . / One thousand and one hundred and twenty-eight chickens were performed in four strains and six replications of 47 birds each one. Heavy strains chickens: AgRoss (Ag), Cobb 500 (Cb), Arbor Acres (AA) and one Experimental strain (Exp) were studied. Only males, from parent stocks at 36-37 weeks of age were analysed. The chickens were allocated in a experimental poutry house with water and feed ad libitum. The objective of this study was the comparison in each strain, analysing the body weight, width and crypt height of the villus of the duodenum, jejunum, and ileum with the zootechnical indices (weight gain, feed intake and feed conversion ratio). The informations were collected every week until five weeks of age, and the chickens subjected to the evaluation of the intestinal characteristics and segments of the small intestine to the morphometric analysis were randomly selected (one bird / replication). The intestinal segments were fixed in 10% neutral buffered formalin solution and processed routinely method processed to 5-6æm hematoxylin eosin-stained sections and examined by light microscopy. Morphometric characteristics were determined using a computer-aided light microscope image analysis with an Image Pro-Plus software. Results were presented as means l standard error and differences among means were compared by Tukey Test , and were considered statistically significant at p<0.05. The results presented that the major increasing of the intestine was in the first week of age, and it keeps increasing with the normal development of the bird. There were not significantly differences (p<0.05) among the different strains, both in the intestinal characteristics and in the zootechnical indices, but there were differences among the different periods of collection during this experiment.
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Evolução de parâmetros antropométricos em crianças e adolescentes com exposição a medicamentos psicoativos: um estudo controlado em abrigados da Secretaria do Trabalho, Cidadania e Assistência Social - STCAS/RS

Abreu, Martha Guerra Belmonte de January 2003 (has links)
Foram estudadas 57 crianças e adolescentes abrigadas no Abrigo Infantil Feminino (AIF) da Secretaria do Trabalho e Ação Social (STCAS), anteriormente vinculadas à Fundação do Bem-Estar do Menor do Rio Grande do Sul (FEBEM/ RS), no período de um ano. Foram incluídas todas as crianças e adolescentes que receberam fármacos psicoativos (antidepressivos, neurolépticos, anticonvulsivantes e psicoestimulantes) por mais de três meses (N=31) e uma amostra de 26 crianças que não utilizaram nenhuma destas drogas. Foi observada uma diferença de peso e de índice de massa corporal no grupo exposto a drogas psicoativas, devido ao efeito de neurolépticos sobre o peso e índice de massa corporal (IMC). A diferença foi mantida em Regressão Múltipla, utilizando um, dois ou mais medicamentos como fatores. Esta diferença aponta para a revisão continuada do uso destas drogas em crianças e adolescentes, junto com a adoção de medidas preventivas de ganho de peso desde os primeiros meses de uso de neurolépticos, incluindo intervenção de educação alimentar enfocada nesta área. Na tentativa de um melhor entendimento da relação dos medicamentos psicoativos com o peso corporal, foi elaborada uma revisão da literatura que aborda os diferentes caminhos e interações que influenciam o comportamento alimentar. / 57 children and adolescents abridged at the AIF Unit of the State Secretary of Citizenship, Work and Social Work (STCAS) of Rio Grande do Sul, previously FEBEM/RS, were studied over 12 months. All child and adolescents receiving psychoactive drugs for at least three months (antidepressants, neuroleptics, anticonvulsants and stimulants) (N = 31) were followed, and compared to a sample of 26 abridged children and adolescents that didn’t receive any drug. There was observed weight and body mass index (BMI) changes in the group receiving psychoactive drugs, with statistical significance in subjects receiving neuroleptics and a strong tendency in the group receiving tricyclic antidepressants. The difference was kept over the Multiple Regression using the three groups of drugs, each with five levels (0-5) of exposure (from 0 to 12 months of exposure). The results point to a harmful effect over weight and BMI of the prolonged use of neuroleptic drugs in children and adolescents.
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Atividade endectocida e desenvolvimento ponderal comparativos entre bovinos medicados com duas formulações de ivermectina (4% e 3,15%)

Canavaci, Flávio Henrique Teixeira [UNESP] 29 June 2006 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-06-29Bitstream added on 2014-06-13T20:57:21Z : No. of bitstreams: 1 canavaci_fht_me_jabo.pdf: 217331 bytes, checksum: b1d45ab310a2e588fc1485227ef1cd7d (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Avaliou-se comparativamente duas formulações, de ação prolongada, contendo Ivermectina (4% e 3,15%) em quatro experimentos em bovinos. Pelo grupo controle, constatou-se a presença das seguintes espécies de nematódeos gastrintestinais: Haemonchus placei, Cooperia punctata, Cooperia spatulata, Trichostrongylus axei, Oesophagostomum radiatum e Trichuris discolor. Quanto à eficácia anti-helmíntica, observou-se que a Ivermectina 4%* foi estatisticamente (P<0,05) superior à Ivermectina 3,15% contra Haemonchus placei, Cooperia punctata e Oesophagostomum radiatum. As duas formulações praticamente não diferiram quanto à eficácia anti-Boophilus microplus e antilarvas de Dermatobia hominis (berne). Decorridos 120 dias pós-tratamento, foram registrados, em relação ao grupo controle, diferenciais de ganho de peso corporal de 17,79 e 11,19 kg em bovinos medicados com Ivermectina 4% e Ivermectina 3,15%, respectivamente. / Comparative endectocide efficacy and effect on weight gain in cattle treated with two (3.15% or 4%) ivermectin formulations. Four trials were conduced to a comparative evaluation of two long action (3.15% or 4%) ivermectin formulations. In the anthelmintic study, the 4% ivermectin formulation showed efficacy statistically higher than 3.15% ivermectin against Haemonchus placei, Cooperia punctata and Oesophagostomum radiatum. Ivermectin at both concentrations was similarly effective against Boophilus microplus and larvae of Dermatobia hominis (warble fly). After 120 days post-treatment, it was observed, relative to the control group, difference in the weight gain of 17.70kg and 11.10kg in cattle treated with 4% ivermectin and 3.15% ivermectin, respectively.
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Estudo das características morfométricas de diferentes regiões do intestino delgado e índices zootécnicos em quatro linhagens de frangos de corte /

Kondo, Nancy. January 2003 (has links)
Orientador : Ligia Pedroso Boretti / Resumo: Nesse experimento utilizou-se 1128 frangos de corte, de quatro linhagens com seis repetições (47aves/repetição), distribuídos em um delineamento em blocos casualizados. As linhagens estudadas foram o AgRoss308 (Ag), Cobb500 (Cb), ArborAcres (AA) e uma linhagem Experimental (Exp). Foram utilizados somente machos e as matrizes que deram origem à esses pintinhos eram de 36-37 semanas de idade. As aves foram alojadas em galpão experimental com água e ração ad libitum. O objetivo desse trabalho foi comparar, em cada linhagem, as medidas de peso da ave, comprimento do intestino delgado, perímetro, altura, largura e profundidade de cripta dos vilos do duodeno, jejuno e íleo com os índices zootécnicos (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar). A coleta dos dados zootécnicos foi semanal de um a cinco semanas de idade, e as aves para a colheita das medidas do intestino e fragmentos para análise morfométrica foram escolhidos aleatoriamente (uma ave / repetição). Os fragmentos coletados foram fixados em formalina tamponada à 10% e após o método convencional de preparação histológica, foram cortados com espessura de 5-6 æm, corados com hematoxilina e eosina e as lâminas foram submetidas a análise morfométrica no analisador de imagens ligado ao microscópio óptico. Os valores das medidas dos vilos do intestino delgado foram obtidos com o programa Image Pro-Plus. Os resultados apresentados são as médias l Desvio padrão e as diferenças entre as médias foram analisadas pelo teste de Tukey com 5% de significância. Os resultados mostraram que o maior desenvolvimento do intestino ocorre na primeira semana de vida, e o intestino continua a se desenvolver acompanhando o desenvolvimento normal da ave. Não houve diferenças significativas entre as diferentes linhagens tanto nas características do intestino como nas características... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: One thousand and one hundred and twenty-eight chickens were performed in four strains and six replications of 47 birds each one. Heavy strains chickens: AgRoss (Ag), Cobb 500 (Cb), Arbor Acres (AA) and one Experimental strain (Exp) were studied. Only males, from parent stocks at 36-37 weeks of age were analysed. The chickens were allocated in a experimental poutry house with water and feed ad libitum. The objective of this study was the comparison in each strain, analysing the body weight, width and crypt height of the villus of the duodenum, jejunum, and ileum with the zootechnical indices (weight gain, feed intake and feed conversion ratio). The informations were collected every week until five weeks of age, and the chickens subjected to the evaluation of the intestinal characteristics and segments of the small intestine to the morphometric analysis were randomly selected (one bird / replication). The intestinal segments were fixed in 10% neutral buffered formalin solution and processed routinely method processed to 5-6æm hematoxylin eosin-stained sections and examined by light microscopy. Morphometric characteristics were determined using a computer-aided light microscope image analysis with an Image Pro-Plus software. Results were presented as means l standard error and differences among means were compared by Tukey Test , and were considered statistically significant at p<0.05. The results presented that the major increasing of the intestine was in the first week of age, and it keeps increasing with the normal development of the bird. There were not significantly differences (p<0.05) among the different strains, both in the intestinal characteristics and in the zootechnical indices, but there were differences among the different periods of collection during this experiment. / Doutor
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Avaliação do desempenho e características relacionadas ao grau de infecção por helmintos de bovinos da raça nelore /

Pacheco, Tiago Marolato. January 2015 (has links)
Orientador: Ricardo Velludo Gomes de Soutello / Banca: Ricardo da Fonseca / Banca: Alessandro Francisco Talamini do Amarante. / Resumo: O objetivo foi identificar diferentes categorias de animais dentro de um rebanho de novilhas da raça nelore de acordo com seu grau de infecção por helmintos, correlacionando dados de exames coproparasitológicos, hematológicos, sorológicos e desempenho produtivo, de modo a avaliar a diferença entre as categorias de infecção destes animais. Foram avaliadas 100 fêmeas da raça Nelore, com média de oito meses de idade. Foram avaliadas: análise coproparasitológica, análise sanguínea para alterações hematológica, análise sorológica para níveis de IgG, mensurações da espessura de gordura subcutânea e desempenho. Os animais foram identificados em três grupos de acordo com seu grau de infecção por helmintos: resistentes, resilientes ou susceptíveis. Os dados foram analisados com o auxilio do Software BioStat, versão 5. Os animais resistentes desmamaram mais pesados. Quando analisado o período sazonal existe menor ganho de peso dos animais susceptíveis na época das águas. O grupo susceptível se mostrou menor para volume globular. Conclui-se que os animais susceptíveis se mostraram mais acometidos pelo gênero Haemonchus spp. e Oesophagostomum spp., tendo uma redução do volume globular. Todas as categorias apresentaram um desempenho produtivo semelhante ao longo do experimento, porém em função da sazonalidade apenas os animais susceptíveis foram influenciados. Levando em consideração que os indivíduos susceptíveis abrigam um maior número de nematódeos gastrintestinais, a seleção desses animais seria boa alternativa para reduzir o uso de anti-helmínticos / Abstract: The objective was to identify different categories of animals inside a Nellore heifers herd according to their degree of helminth infection, correlating data from fecal examinations, hematological, serological and productive performance in order to evaluate the difference between the categories of infection of these animals. 100 Nellore females were evaluated, averaging eight months old. Were evaluated: coproparasitological analysis, blood test for hematologic changes, serological analysis for IgG levels, measurements of fat thickness and performance. The animals were identified in three groups according to their degree of helminth infection: resistant, resilient or susceptible. Data were analyzed with the help of BioEstat Software, version 5. The animals resistant weaned heavier. When analyzed the seasonal period there is less weight gain of susceptible animals during the rainy season. The group proved less likely to packed cell volume. We conclude that the animals which were more affected by gender Haemonchus spp. and Oesophagostomum spp., with a decrease in cell volume. All categories showed a similar growth performance during the experiment, but due to the seasonality only animals susceptible were influenced. Taking into account that the susceptible individuals harbor a larger number of gastrointestinal nematodes, the selection of these animals would be a good alternative to reduce the use of anti-helminthic / Mestre
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Evolução de parâmetros antropométricos em crianças e adolescentes com exposição a medicamentos psicoativos: um estudo controlado em abrigados da Secretaria do Trabalho, Cidadania e Assistência Social - STCAS/RS

Abreu, Martha Guerra Belmonte de January 2003 (has links)
Foram estudadas 57 crianças e adolescentes abrigadas no Abrigo Infantil Feminino (AIF) da Secretaria do Trabalho e Ação Social (STCAS), anteriormente vinculadas à Fundação do Bem-Estar do Menor do Rio Grande do Sul (FEBEM/ RS), no período de um ano. Foram incluídas todas as crianças e adolescentes que receberam fármacos psicoativos (antidepressivos, neurolépticos, anticonvulsivantes e psicoestimulantes) por mais de três meses (N=31) e uma amostra de 26 crianças que não utilizaram nenhuma destas drogas. Foi observada uma diferença de peso e de índice de massa corporal no grupo exposto a drogas psicoativas, devido ao efeito de neurolépticos sobre o peso e índice de massa corporal (IMC). A diferença foi mantida em Regressão Múltipla, utilizando um, dois ou mais medicamentos como fatores. Esta diferença aponta para a revisão continuada do uso destas drogas em crianças e adolescentes, junto com a adoção de medidas preventivas de ganho de peso desde os primeiros meses de uso de neurolépticos, incluindo intervenção de educação alimentar enfocada nesta área. Na tentativa de um melhor entendimento da relação dos medicamentos psicoativos com o peso corporal, foi elaborada uma revisão da literatura que aborda os diferentes caminhos e interações que influenciam o comportamento alimentar. / 57 children and adolescents abridged at the AIF Unit of the State Secretary of Citizenship, Work and Social Work (STCAS) of Rio Grande do Sul, previously FEBEM/RS, were studied over 12 months. All child and adolescents receiving psychoactive drugs for at least three months (antidepressants, neuroleptics, anticonvulsants and stimulants) (N = 31) were followed, and compared to a sample of 26 abridged children and adolescents that didn’t receive any drug. There was observed weight and body mass index (BMI) changes in the group receiving psychoactive drugs, with statistical significance in subjects receiving neuroleptics and a strong tendency in the group receiving tricyclic antidepressants. The difference was kept over the Multiple Regression using the three groups of drugs, each with five levels (0-5) of exposure (from 0 to 12 months of exposure). The results point to a harmful effect over weight and BMI of the prolonged use of neuroleptic drugs in children and adolescents.
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Redes neurais lógicas quânticas

SILVA, Adenilton José da 31 January 2011 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T15:56:05Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2496_1.pdf: 927111 bytes, checksum: 2a7e700951f9ece734722fe6fb1707f8 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2011 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Através da miniaturização dos componentes dos chips a cada ano a velocidade dos computadores é aproximadamente duplicada. Esta rápida redução dos componentes dos chips é conhecida como a Lei de Moore. Apesar de se manter verdadeira nos últimos anos, a lei de Moore está se aproximando de seu limite, pois os componentes dos chips estão se aproximando a escala atômica. Neste momento, será necessário considerar os efeitos da mecânica quântica sobre a computação. O estudo dos modelos de computação não convencionais, como a computação quântica, é um dos grandes desafios da pesquisa em computação no Brasil. O desenvolvimento de novos hardwares com tecnologias diferentes do silício pode ter consequências nas técnicas de desenvolvimento de hardware e software. O objetivo desta dissertação é investigar que vantagens podem ser obtidas através da aplicação de técnicas da computação quântica no desenvolvimento e treinamento de modelos de redes neurais artificiais. Três modelos de redes neurais quânticas baseados em modelos de redes neurais sem pesos foram propostos. Ao contrário dos outros modelos de redes neurais quânticas, as redes propostas nesta dissertação podem simular as redes em que foram baseadas. A principal vantagem dos modelos quânticos neurais propostos nesta dissertação está no seu algoritmo de treinamento, um algoritmo onde a rede neural é executada apenas uma vez independente do tamanho do conjunto de treinamento e da rede neural. O algoritmo proposto foi baseado em uma memória associativa quântica e no algoritmo de busca de Grover
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Increased fat-free milk consumption improves weight loss, body composition, metabolic syndrome, and cardiometabolic outcomes in adults with type 2 diabetes mellitus / Aumento do consumo de leite desnatado melhora a perda de peso, a composição corporal, os componentes da síndrome metabólica e as medidas de risco cardiometabólico em adultos com diabetes mellitus tipo 2

Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves 22 December 2016 (has links)
Submitted by MARCOS LEANDRO TEIXEIRA DE OLIVEIRA (marcosteixeira@ufv.br) on 2018-08-14T18:54:20Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1093335 bytes, checksum: 662a9948cc7097cfc6db182da9f1540a (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-14T18:54:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1093335 bytes, checksum: 662a9948cc7097cfc6db182da9f1540a (MD5) Previous issue date: 2016-12-22 / INTRODUÇÃO: Sugere-se que o consumo de laticínios desnatados e de cálcio (Ca) dietético possa favorecer o controle glicêmico e do peso corporal, atuando na prevenção e tratamento do diabetes mellitus tipo 2 (DM2). Entretanto, não encontramos na literatura nenhum estudo em que se avaliou o efeito do aumento do consumo de leite desnatado no controle metabólico de individíduos com T2DM. OBJETIVO: Avaliar os efeitos do aumento da ingestão de leite desnatado no peso e composição corporal, nos componentes da síndrome metabólica e nas medidas de risco cardiometabólico em indivíduos portadores de DM2. MÉTODOS: Foram realizados dois ensaios clínicos randomizados com delineamento cruzado (N=14) (Artigos 1 e 2) e um com delineamento paralelo (N=36) (Article3). Indivíduos com DM2 e baixa ingestão habitual de Ca (< 600 mg/dia) participaram de duas fases com 12 semanas cada: rica em Ca proveniente de leite desnatado (MD) ou controle pobre em Ca (CD). Nos estudos cruzados (Artigos 1 e 2), as fases foram separadas por um intervalo de 8 semanas. Durante a intervenção, os participantes ingeriram diariamente em laboratório uma bebida contendo 700 mg de Ca proveniente de leite desnatado (MD) (equivalente a aproximadamente 3 porções de leite desnatado) ou 6.4 mg (CD) de Ca no desjejum. Além disso, foram prescritas dietas com restrição energética (-500 kcal/d) contendo 800 mg de Ca dietético/dia. RESULTADOS: Artigo 1: Fat-free milk enhances weight loss, improves body composition, and promotes glycemic control in adults with type 2 diabetes mellitus – a randomized clinical trial. O consumo de Ca foi equivalente a 1,200 mg/dia durante a fase MD e 525 mg/dia durante a fase CD. Observou-se maior redução do peso corporal, gordura corporal, perímetro da cintura (PC) e relação cintura-quadril após a fase MD. As concentrações séricas de 25- hidroxivitamina D e HOMA2-B% aumentaram, enquanto as concentrações séricas de ácido úrico, paratormônio e hemoglobina glicada reduziram após a fase MD. Concluímos que o consumo de cerca de 3 porções de leite desnatado (700 mg de Ca adicional) exacerbou a perda de peso, melhorou a composição corporal e promoveu maior controle glicêmico em indivíduos diabéticos tipo 2 com baixo consumo habitual de Ca. Artigo 2: Increased fat-free milk consumption, metabolic syndrome, and cardiometabolic outcomes in adults with type 2 diabetes mellitus. Houve maior redução do PC, pressão arterial sistólica (PAS), pressão arterial diastólica (PAD) e índice do produto da acumulação lipídica (LAP) após a fase MD em relação à fase CD. Houve aumento da razão HDL (lipoproteína de alta densidade)/LDL (lipoproteína de baixa densidade) e redução do colesterol total, LDL-c, PAS, PAD e índice LAP apenas na fase MD. Concluímos que o consumo de cerca de 3 porções de leite desnatado (700 mg de Ca adicional) reduziu alguns componentes da síndrome metabólica e medidas cardiometabólicas em adultos diabéticos. Artigo 3: Dietary calcium from dairy, body composition and glycemic control in patients with type 2 diabetes: a parallel group randomized clinical trial. O peso corporal, índice de massa corporal (IMC), PC, relação cintura-quadril e gordura corporal reduziram no grupo MD comparados ao início do estudo. Houve maior redução do PC no grupo MD em relação ao grupo CD. A glicemia de jejum reduziu no grupo CD. Ambos os grupos apresentaram redução na hemoglobina glicada. O consumo de dieta hipocalórica rica em Ca durante 12 semanas foi efetivo na redução da adiposidade abdominal, mas não promoveu efeito adicional no controle glicêmico de pacientes com DM2. CONCLUSÃO: O aumento do consumo de leite desnatado (700 mg de Ca adicional por dia) parece contribuir o controle metabólico de portadores de DM2. / INTRODUCTION: It has been suggested that the consumption of fat-free dairy and of dietary calcium (Ca) seem to act on glycemic and body weight control, favoring type 2 diabetes mellitus (T2DM) prevention and treatment. However, to our knowledge, the effects of increased fat-free milk consumption on metabolic control of individuals with T2DM have not been assessed in any other study. OBJECTIVE: To evaluate the effects of fat-free milk consumption on body weight, body composition, metabolic syndrome (MetS) components, and cardiometabolic outcomes in aldults with T2DM. METHODS: Two randomized crossover clinical trials (N = 14) (Articles 1 and 2), and one randomized parallel design clinical trial (N = 36) (Article 3) were performed. Subjects with T2DM and low habitual Ca consumption (< 600 mg/d) participated of two 12-week experimental phases: high-Ca fat-free milk (MD) or low-Ca control diet (CD). In the crossover studies (Articles 1 and 2) there was an 8-week washout between experimental phases. Subjects daily consumed a breakfast shake containing 700 mg of Ca from fat-free milk (MD) (~3 servings of fat-free milk) or 6.4 mg of Ca (CD). Energy restricted diets (-500 kcal/d) containing 800 mg of Ca/d were prescribed. RESULTS: Article 1: Fat-free milk enhances weight loss, improves body composition, and promotes glycemic control in adults with type 2 diabetes mellitus – a randomized clinical trial - Dietary records data indicated the consumption of 1,200 mg of Ca/d during MD and of 525 mg of Ca/d during CD. There was a greater reduction in body weight, body fat mass, waist circumference (WC) and waist-hip ratio after MD. Serum 25- hydoxyvitamin D and HOMA2-B% increased and serum uric acid, parathormone, and glycated hemoglobin concentrations reduced after MD. The consumption of approximately 3 servings of fat-free milk (700 mg of additional Ca) enhanced weight loss, improved body composition, and promoted glycemia control in individuals with T2DM and low habitual Ca consumption. Article 2: Increased fat-free milk consumption, metabolic syndrome, and cardiometabolic outcomes in adults with type 2 diabetes mellitus. There was a greater reduction in WC, systolic (SBP) and diastolic blood pressure (DBP), and lipid accumulation product (LAP) index after MD compared with CD. Only MD phase increased HDL (high-density lipoprotein cholesterol) / LDL (low- density lipoprotein cholesterol) ratio and decreased total cholesterol, LDL-c, SBP and DBP, and LAP index. We conclude that the consumption of approximately 3 servings of fat-free milk (700 mg of additional Ca) decreased some MetS components and cardiometabolic measures adults with T2DM. Article 3: Dietary calcium from dairy, body composition and glycemic control in patients with type 2 diabetes: a parallel group randomized clinical trial. MD group final anthropometric measures (body weight, body mass index (BMI), WC, waist-hip ratio, and fat mass) decreased compared to baseline. MD group showed greater decrease in WC compared to CD group. Fasting glucose decreased in CD group. Both groups reduced glycated hemoglobin. Consumption of high-Ca diet from fat-free milk for 12 weeks was effective in reducing abdominal adiposity, but provided no additional effect on glycemic control in patients with T2DM. CONCLUSION: The increased consumption of fat-free milk (700 mg of additional Ca/d) seems to improve metabolic control of T2DM subjects.

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