Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:08Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2003-02-25Bitstream added on 2014-06-13T18:54:06Z : No. of bitstreams: 1 bocchi_al_me_jabo.pdf: 314891 bytes, checksum: 98f0374bf6111dbbcb6521426442cc69 (MD5) / Os objetivos do presente trabalho foram o de verificar se existem diferenças da influência da idade da vaca ao parto (IDV) e data juliana de nascimento (DJN) sobre o peso à desmama de bezerros de corte da raça Nelore entre as diferentes regiões do Brasil e estudar estes efeitos em cada região determinando os fatores de correção para os mesmos. Foram analisados dados de peso à desmama ajustado para 205 dias de idade, de 333.259 animais da raça Nelore, nascidos entre 1976 e 2000, provenientes da Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ). Somente registros de animais criados em pastagem foram mantidos. As análises foram realizadas usando-se a metodologia de quadrados mínimos, utilizando-se modelos fixos. As regiões estudadas foram: Sul, Nordeste, Centro-Oeste e Sudeste. No primeiro modelo foram considerados os efeitos de ano de nascimento, sexo, fazenda dentro de região e as interações do efeito da idade da vaca e mês de nascimento com região. Todos os efeitos incluídos no modelo afetaram significativamente (P<0,0001) o peso à desmama. O segundo modelo estatístico estudado foi utilizado para cada região separadamente e continha o efeito de IDV, modelada por um polinômio segmentado quadrático - quadrático e da DJN do bezerro, modelada por um polinômio segmentado com três segmentos quadráticos e dois nós e grupo contemporâneo (GC), definido pela fazenda, ano de nascimento e sexo. A determinação dos fatores de correção (FC) para IDV foi realizada para machos e fêmeas separadamente. A IDV e a DJN foram importantes fontes de variação sobre o peso à desmama em cada região e os FC devem ser calculados separadamente para cada uma delas, possibilitando uma melhor precisão nos programas de seleção. / The aim of this work was to verify if there are differences of dam age effect (DAE) and julian birth date effect (JBD) on weaning weight of Nelore breed in different Brazilian regions, to study these effects in each region and to determine adjustment factors for each one. Records of 333,259 Nelore animals born from 1976 to 2000 were analysed. Data were from Brazilian Association of Zebu Breeders (ABCZ). Only animals from grazing management systems were considered. The analyses were carried out by least squares method. The regions were: South, Northwest, Centre-west e Southwest. In the first model effects of year of birth, sex, farm, and the interactions between DAE and region, and month of birth and region were considered. All effects included in the model of analysis significantly affected (P<0.0001) weaning weight. A second statistic model was applied to for each region separately and it included DAE modelled as a quadract - quadract segmented polynomial with one knot and JBD modelled as a segmented polynomial with three quadracts and two knots, and the contemporary group (CG) defined as farm, year of birth and sex. The ADE and JBD affected the weaning weight in all regions. The determination of adjustment factors (AF) for AD was done for male and female separately. The ADE and JBD were important variation sources about weaning weight in each region and AF must be calculated for each region separately.

Orientador: Pedro Eduardo de Felicio / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-09T16:32:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Teira_GustavoAdolfo_M.pdf: 22347604 bytes, checksum: e39230b6134dc0a8a7d14f31e1aee3c8 (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The abstract is available with the full electronic document / Mestrado / Mestre em Tecnologia de Alimentos

Orientador: Pedro Eduardo de Felicio / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-18T03:47:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oliveira_AfonsodeLiguori_M.pdf: 7454123 bytes, checksum: b243750ff0a396f4f79ac4d406847486 (MD5) Previous issue date: 1993 / Resumo: Foram utilizados 40 novilhos, sendo 20 Nelore e 20 mestiços canchim-nelore para avaliar o efeito do peso de abate e comparar os dois grupos, quanto a composição corporal, composição de carcaça e qualidade da carne. No início do confinamento, os animais estavam com peso médio de 300 kg e idade entre 24 e 30 meses. 0 abate foi do tipo seriado, no inicio e aos 60, 90 e 120 dias de alimentação intensiva, em lotes de 10 novilhos, sendo cinco de cada grupo genético . Ae médias ajustadas por covariância da composição corporal, características e atendimentos de carcaça de ambos os grupos foram comparados e o efeito do peso de abate foi analisado ajustando-se os dados através de regressão linear simples para peso vivo entre 330 e 510 Kg, com intervalos de 30 Kg e para peso de carcaça fria entre 180 e 270 Kg, com intervalos de 15 Kg, comparando-se então os coeficientes lineares e angulares das retas. Os pesos dos subprodutos do abate foram anotados e os dados de temperatura e pH foram coletados na 3a, 10a- e 24a hora post- mortem. Após o resfriamento, foram avaliadas as características quantitativas das carcaças. As características qualitativas da carne foram avaliadas antes e após a maturação. Não houve diferença (P>0,05) entre os grupos nos itens da composição corporal, exceto para fígado e pulmões. Os nelore apresentaram maior (P<0,01) peso de figado e menor (P<0,05) peso de pulmão do que os mestiços. Nas características de carcaça, os mestiços apresentaram maiores (P<0,01) área de olho de lombo (AOL), AOL/100kg de peso de carcaça fria e comprimento de carcaça e menores (P<0,05) espessura de gordura e índice peso/comprimento que os nelore. Na avaliação dos rendimentos de carcaça os animais canchim-nelore apresentaram diferenças no peso de traseiro especial, com maiores (P<0,05) valores que os nelore, sem entretanto, observarem-se diferenças significativas para dianteiro, ponta de agulha e nos cortes primários com osso. Dentre os cortes secundários desossados e aparados, o filé e coxão mole (P<0,05) e o patinho, músculo de dentro e de fora, alcatra e contrafilé (P<0,03) foram mais pesados para os canchim-nelore e as aparas de gordura da alcatra e o cupim (P<0,01) para os nelore. Nos rendimentos do traseiro especial os animais canchim-nelore apresentaram diferença significativas, com maiores valores (P<0,01) para total de cortes cárneos e menores (P<0,05) para aparas de gordura e tendões quando comparados aos nelore.Para os rendimentos de dianteiro e ponta de agulha os grupos genéticos não apresentaram diferenças significativas. 0 aumento do peso de abate, promoveu um aumento (P<0,05) mais intenso do peso de pulmão para os animais canchim-nelore. Nos outros itens da composição corporal o aumento do peso de abate, promoveu um aumento (P>0,05) do rendimento de carcaça, peso de cabeça, couro, patas, fígado, gordura inguinal e de gordura perirenal e pélvica para ambos os grupos. Para as características de carcaça, embora sem diferença significativa, observou-se que o aumento do peso de carcaça fria promoveu aumento dos valores de gordura de cobertura, conformação, AOL, espessura de gordura, comprimento de carcaça, índice peso/comprimento e redução dos valores de AOL/100 Kg de peso de carcaça fria. Para os rendimentos de carcaça, o efeito do aumento do peso de carcaça fria promoveu um aumento (P<0,05) mais intenso do peso da paleta completa, do total de cortes cárneos e do carne total da carcaça (cortes cárneos mais retalhos magros) para os animais canchim-nelore e do total de aparas de gordura da carcaça para os animais nelore. Embora sem diferença significativa o aumento do peso de carcaça fria reduziu as porcentagens de traseiro especial, dianteiro, coxão completo e de total de ossos na carcaça, e aumentou as porcentagens de ponta de agulha, acém completo e retalhos magros da carcaça para ambos os grupos. Nas determinação da composição centesimal dos músculos Longísalmua dorsí e Semlmembranoaua, os nelore apresentaram maior teor de gordura e menor de umidade (P<0,05) do que os mestiços. A maturação por 14 dias a 2 °C apresentou um efeito positivo na textura objetiva da carne, reduzindo, em media, a força de cisalhamento em 17% no músculo Longissimus dorsi (P<0,05) e 7% no Semimembranosus (P>0,05), em ambos os grupos genéticos, que não diferiram entre si nessa característica / Abstract: Forty steers, 20 Nelore and 20 crossbreds canchim-nelore were studied to determine the effects of slaughter weight and to compare body composition, yields and quality traits of the two breed groups. The steers weighed about 300 Kg and were 24-30 months at the beginning of the study. Serial slaughtering technique was used, starting at 0 and then at 60, 90 and 120 days of intensive feeding, using 10 steers, 5 of each genetic group. Body composition, yields and carcass traits data were compared, after being adjusted at the same weights by covariance analysis. The slaughter weight effect was analysed adjusting the data by linear regression for live weight varying from 330 to 510 Kg, with intervals of 30kg live weight or for chilled carcass weight from 180 to 270 Kg, with 15kg intervals, comparing the slope and the intercept coefficients. The slaughter by-products weights, and temperatures and pH data at 3**d, 10""1 and 24th hours postmortem were recorded. Carcass measurements and composition data were colected after chilling. Meat quality was evaluated before and after aging. No difference (P>0.05) between breed groups were noticed for body composition traits, except for liver and lungs. Nelore steers had higher (P<0.01) liver and lower (P<0.05) lung weights than crossbreds. The crossbreds had higher (P<0.01) loin eye area (LEA), LEA/100 Kg and carcass lenght, and lower (P<0.05) fat thickness and ratio of carcass weight/carcass lenght than nelore steers. Differences (P<0.05) were found for yield of special hindquarter for crossbreds and differences were not significant to forequarter, flank+plate and for bone-in primal cuts. However, the boneless trimmed tenderloin and inside (top) round were heavier (P<0.05) for crossbreds, also knuckle, hindshank, heel of round, rump and striploin, were heavier (P<0.01) for the canchim-nelore steers, and fat trimmings of primal cut "alcatra completa" and hump (P<0.01) for nelore. Differences were found with heavier (P<0.01) boneless trimmed meat of special hindquarter for crossbreds and fat trimmings and connective tissue (P<0,05) for nelore steers. For yield of forequarter and flank+plate differences were not significant. Increasing the slaughter weight, markedly increased (P<0.05) lunge weight for canchim-nelore crosssbreds. For dressing percent, head, hide, feet, liver and kidney knob and channel fat the increase slaughter weight had same effect (P>0,05) for both breed groups. Slaughter weight also increased (P>0,05) fatness, conformation, LEA, fat thickness, carcass lenght, ratio carcass weight/carcass lenght and decreased LEA/100 Kg of chilled carcass weight. For carcass yields, the increase of chilled carcass weight increased (P<0,05) markedly the primal cut "paleta complete" weight, edible portion for canchim-nelore steers and total fat trimmings for nelore steers. The percentage of hindquarter, forequarter, and primal cut "coxa completo" and total bones decreased (P>0,05) and the flank + plate, primal cut "acem completo" and total lean trimmings increased (P>0,05) for both breed groups. Proximate analysis of Longissimus dorsi and Semimembranosus muscles showed (P<0.05) higher fat and lower moisture contents for nelore steers compared to the crossbreds . The 14-day aging at 2 pC had a positive effect on the objective texture of meat, reducing the shear force by 17% in the Longissimus dorsi (P<0.05) and 1% in the Semimembranosus (P>0.05) for both breed groups, which did not differ in this trait between groups / Mestrado / Mestre em Tecnologia de Alimentos

Orientador: Cristiana Andrighetto / Coorientador: Gustavo Pavan Mateus / Banca: Leda Gobbo de Freitas Bueno / Banca: Paulo roberto de Lima Meirelles / Resumo: O Brasil se destaca no cenário mundial de produção de bovinos em pastagens. No entanto, grande parte destes pastos apresenta algum grau de degradação, necessitando serem recuperados, nesse sentido os sistemas integrados podem ser uma ferramenta para a recuperação de áreas degradadas e contribui para amortizar, em parte os custos da recuperação das pastagens, pela venda dos grãos e o aproveitamento dos nutrientes residuais das lavouras para produção de forragem. Além, da lavoura e da pastagem, utiliza-se o componente arbóreo, que possibilita o aumento de renda da propriedade. Sendo assim o objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de novilhos da raça Nelore e a massa de forragem e composição morfológica do capim-marandu em áreas recuperadas com sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) nas densidades de 196 e 448 Eucalyptus spp. por hectare e em sistema de integração lavoura-pecuária (ILP), nas estações verão e inverno. O delineamento experimental foi em blocos com 4 repetições. O experimento foi conduzido na APTA - Andradina, SP. Foi avaliado na forragem: massa seca de capim-marandu, porcentagem de folhas, colmo e material senescente, relação folha:colmo; nos animais foi avaliado: ganho de peso, ganho de peso diário, ganho de peso por área, taxa de lotação. A massa seca de forragem foi superior no sistema ILP à ILPF com 448 árvores.ha-1. No inverno a massa seca de forragem foi superior ao verão. Houve interação entre tratamento e estação para porcentagem de folhas e material senescente, enquanto para colmos houve apenas efeito de estação, sendo a porcentagem de colmos no inverno 5% superior ao verão. Não foram observadas diferenças entre os tratamentos para ganho de peso diário, ganho de peso e ganho de peso por área, no entanto houve diferença para estação em todos os parâmetros avaliados, exceto para a taxa de lotação. O peso final dos animais foi maior no... / Abstract: Brazil stands out on the world stage cattle production in pastures. However, most of these pastures have some degree of degradation and needs to be recovered, accordingly, the integrated system can be a tool for the recovery of degraded areas and contributes to repay in part the costs of recovery of pastures, the sale of grain and the use of residual nutrients of crops for forage production. Therefore the aim of this study was to evaluate the performance of Nellore steers and forage mass and morphological composition of marandu grass in areas retrieved systems crop-livestock-forest integration system (ICLF) in densities 196 and 448 Eucalyptus spp. per hectare and system integration crop-livestock (ICL), during the rainy and dry. The experimental design was in blocks with four repetitions. The experiment was conducted at APTA - Andradina, SP. It was evaluated in forage: dry matter Marandu grass, percentage of leaves, stem and senescent material, leaf: stem ratio; the animals were evaluated: weight gain, daily weight gain, weight gain per area, stocking rate. The dry forage mass was greater in the ICL than ICLF system with 448 trees.ha-1. In the dry season the dry forage mass was higher than the rainy season. There was an interaction between treatment and season to percentage of senescent leaves and material, while there were only station to stalk effect, the percentage of stems and 5% in the dry season than the wet season. No differences were observed between treatments for daily weight gain, weight gain and weight gain per area, however there were differences for season in all evaluated parameters, except for the stocking rate. The final weight of the animals was greatest in the ILP treatment. The dry forage mass and stocking rate is reduced by greater density of trees and morphological composition is changed by ILPFs and ILP systems / Mestre

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-03-27T17:24:51Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 764840 bytes, checksum: 6a46a4842c93a0890bbde9c613a7d108 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-27T17:24:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 764840 bytes, checksum: 6a46a4842c93a0890bbde9c613a7d108 (MD5) Previous issue date: 2016-08-15 / Listeria monocytogenes é um dos micro-organismos de interesse na indústria de alimentos, por ser capaz de ultrapassar as barreiras impostas durante o processamento e causar a grave doença, denominada listeriose, que possui alta taxa de mortalidade e acomete com maior frequência pessoas imunocomprometidas. Os ácidos orgânicos são empregados no processamento de alimentos para retardar a multiplicação microbiana, dentre os mais utilizados estão os ácidos lático, acético e, principalmente, o cítrico. Os objetivos desse estudo foram determinar o pH mínimo de crescimento de L. monocytogenes em meio de cultura, mediante ao uso dos ácidos lático, acético e cítrico e modelar os limites de crescimento/não crescimento desse micro-organismo em meio de cultura, por meio de enfoque probabilístico, em função do efeito de pH, temperatura e tempo de estocagem, com posterior validação em meio de cultura e em matriz alimentícia, para determinar a confiabilidade e especificar a versatilidade dos modelos probabilísticos gerados. Para determinar o pH mínimo de crescimento de L. monocytogenes em meio de cultura, frente aos diferentes ácidos orgânicos, foi utilizado caldo Brain Heart Infusion (BHI), que teve o pH ajustado para valores de 4,0 a 6,0, em um intervalo de 0,2, com os ácidos na concentração de 1 mol.L -1 . O crescimento de L. monocytogenes, em diferentes valores de pH, foi monitorado pela medida da Densidade Óptica (D.O) a 600 nm. Os ensaios foram realizados a 35 oC, durante 7 dias. As taxas de crescimento foram ajustadas ao modelo de raiz quadrada, sendo um modelo para cada antimicrobiano estudado. Para a modelagem dos limites de crescimento/não crescimento de L. monocytogenes, o pH do caldo BHI, foi ajustado em 4,6, 5,5, 6,5 e 7,0, utilizando o ácido lático; 5,0, 5,8, 6,6 e 7,0, empregando o ácido acético e 4,4, 5,4, 6,5 e 7,0, usando o ácido cítrico. Os tubos de ensaio contendo o meio de cultura e o micro-organismo estudado foram incubados a 5 oC, 10 oC , 15 oC , 25 oC e 35 oC, durante 21 dias. O desenvolvimento bacteriano foi acompanhado pela determinação da D.O a 600 nm. O inóculo inicial em todos os tratamentos foi de aproximadamente 1,0 x 10 3 UFC.mL -1 . Observou-se que o menor valor de pH mínimo para o crescimento de L. monocytogenes ocorreu ao ser empregado o ácido cítrico e o maior valor, ao ser empregado o ácido acético. A diferença estatística (p<0,05) entre as taxas de crescimento, calculadas pelos modelos de Baranyi e Roberts (empregando o software DMFit 2.1), para cada antimicrobiano, sugeriu que o ácido cítrico é o menos efetivo para a inibição do crescimento do micro-organismo pesquisado. O modelo de raiz quadrada descreveu bem as taxas de crescimento em função de diferentes valores de pH (R 2 >0,87). O modelo probabilístico de regressão logística mostrou-se como importante ferramenta para descrição da região de interface de crescimento/não crescimento. Para cada ácido foi gerado um modelo de probabilidade de regressão logística. Houve diferença estatística (p<0,05) entre as predições destes modelos, em que o ácido acético foi indicado como o melhor antimicrobiano. A validação dos modelos probabilísticos demonstrou que estes podem ser utilizados para prever o comportamento de L. monocytogenes nas condições estudadas. A utilização da modelagem probabilística é útil para a indústria alimentícia, por fundamentar a escolha da formulação que retarda ao máximo o crescimento microbiano, assegurando maior vida de prateleira aos alimentos e a saúde do consumidor. / Listeria monocytogenes is one of the micro-organisms of interest in the food industry, being able to overcome the barriers imposed during processing and cause serious disease called listeriosis, which has a high mortality rate and affects more often immunocompromised persons. The organic acids are used in food processing to retard microbial growth, among the most used are the lactic acid, acetic acid, and especially citric. The objectives of this study were to determine the minimum growth pH of L. monocytogenes in culture medium through the use the acids lactic, acetic and citric and model the limits growth/no growth of this micro-organism in the culture medium by probabilistic approach, due to the effect of pH, temperature and time of storage, subsequent validation in culture medium and food matrix, to determine the reliability and specify the versatility of the generated probabilistic models. To determine the minimum growth pH of L. monocytogenes in culture, compared with different organic acids, were used Brain Heart Infusion Broth (BHI) had pH values adjusted to 4.0 to 6.0, in a range of 0.2, with acid at a concentration of 1 mol.L -1 . The growth of L. monocytogenes, at different pHs was monitored by measuring the optical density (O.D.) at 600 nm. Assays were performed at 35 °C for 7 days. Growth rates were adjusted to the square root model, being a model for each antimicrobial studied. For the modeling of the limits of growth/no growth of L. monocytogenes, the pH of the BHI broth was adjusted at 4.6, 5.5, 6.5 and 7.0 using lactic acid; 5.0, 5.8, 6.6 and 7.0, using acetic acid and 4.4, 5.4, 6.5 and 7.0 using citric acid. The test tubes containing the culture medium and the micro-organism studied were incubated at 5 °C, 10 °C, 15 °C, 25 °C and 35 ° C for 21 days. The bacterial growth was monitored by determining the O.D. at 600 nm. The initial inoculum for all treatments was approximately 1.0 x 10 3 UFC.mL -1 . It was observed that the lowest minimum pH for growth of L. monocytogenes was to be used citric acid and the largest value when the acetic acid employed. The statistical difference (p<0.05) growth rates calculated by the models of Baranyi and Roberts (employing DMFit 2.1 software) for each antimicrobial suggested that citric acid is less effective for inhibiting the growth of studied micro-organism. The square root model described and growth rates depending on different pH values (R 2 >0.87). The probabilistic model of logistic regression showed up as an important tool for describing the interface region growth/no growth. For each acid generated a logistic regression model likelihood. There was a statistical difference (p<0.05) between the predictions of these models, in which the acetic acid was indicated as the best antimicrobial. The validation of probabilistic models demonstrated that these can be used to predict the behavior of Listeria monocytogenes under the conditions studied. The use of probabilistic modeling is useful for the food industry, to support the choice of the formulation that retards the maximum microbial growth, ensuring longer shelf life to food and consumer health. / Sem lattes

Resumo: Avaliou-se comparativamente duas formulações, de ação prolongada, contendo Ivermectina (4% e 3,15%) em quatro experimentos em bovinos. Pelo grupo controle, constatou-se a presença das seguintes espécies de nematódeos gastrintestinais: Haemonchus placei, Cooperia punctata, Cooperia spatulata, Trichostrongylus axei, Oesophagostomum radiatum e Trichuris discolor. Quanto à eficácia anti-helmíntica, observou-se que a Ivermectina 4%* foi estatisticamente (P<0,05) superior à Ivermectina 3,15% contra Haemonchus placei, Cooperia punctata e Oesophagostomum radiatum. As duas formulações praticamente não diferiram quanto à eficácia anti-Boophilus microplus e antilarvas de Dermatobia hominis (berne). Decorridos 120 dias pós-tratamento, foram registrados, em relação ao grupo controle, diferenciais de ganho de peso corporal de 17,79 e 11,19 kg em bovinos medicados com Ivermectina 4% e Ivermectina 3,15%, respectivamente. / Abstract: Comparative endectocide efficacy and effect on weight gain in cattle treated with two (3.15% or 4%) ivermectin formulations. Four trials were conduced to a comparative evaluation of two long action (3.15% or 4%) ivermectin formulations. In the anthelmintic study, the 4% ivermectin formulation showed efficacy statistically higher than 3.15% ivermectin against Haemonchus placei, Cooperia punctata and Oesophagostomum radiatum. Ivermectin at both concentrations was similarly effective against Boophilus microplus and larvae of Dermatobia hominis (warble fly). After 120 days post-treatment, it was observed, relative to the control group, difference in the weight gain of 17.70kg and 11.10kg in cattle treated with 4% ivermectin and 3.15% ivermectin, respectively. / Orientador: Gilson Pereira de Oliveira / Coorientador: Alvimar José da Costa / Banca: Márcia Cristina de Sena Oliveira / Banca: Oeliton Ferreira Barbosa / Mestre

DE LA TESIS:El contenido de esta tesis se enmarca dentro del Análisis Real. En particular, trata del estudio de ciertos problemas de la teoría de pesos, (una referencia clásica sobre esta teoría es el libro de J. García-Cuerva y J.L. Rubio de Francia [GR]). Nosotros consideramos, por este orden, tres problemas clásicos diferentes, que abarcan buena parte de la teoría de pesos:(i) Estudio de las inclusiones para espacios con pesos y acotación de operadores integrales entre estos espacios.(ii) Estudio de propiedades funcionales de espacios con pesos asociados a una reordenada decreciente de funciones.(iii) Estudio de la acotación de operadores maximales asociados a regiones de aproximación entre espacios con pesos.Todos estos problemas han sido tratados extensamente en la literatura. Nuestro enfoque ha sido el de extender estos resultados a espacios con la mínima estructura necesaria. Concretamente, hemos trabajado respectivamente en cada capítulo en los siguientes contextos:(i) Espacios de medida arbitrarios.(ii) Árboles.(iii) Espacios de tipo homogéneo.Puesto que un árbol puede ser a su vez un espacio de medida, o puesto que su frontera puede ser un espacio de tipo homogéneo, algunos resultados para espacios de medida y espacios de tipo homogéneo han sido aplicados a los árboles (véanse los capítulos primero y tercero). En cambio, en el capítulo segundo trabajamos exclusivamente en árboles.Los espacios donde hemos desarrollado nuestra teoría no poseen, en general, ningún tipo de estructura algebraica. Por tanto, todos los resultados persiguen un objetivo común: la extensión de la teoría de pesos a espacios no euclidianos.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica, Florianópolis, 1994 / Made available in DSpace on 2012-10-16T06:33:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T19:06:42Z : No. of bitstreams: 1 98096.pdf: 6650951 bytes, checksum: baf00b2d23b6ec80a91d28b4db949ba7 (MD5)

Foram estudadas 57 crianças e adolescentes abrigadas no Abrigo Infantil Feminino (AIF) da Secretaria do Trabalho e Ação Social (STCAS), anteriormente vinculadas à Fundação do Bem-Estar do Menor do Rio Grande do Sul (FEBEM/ RS), no período de um ano. Foram incluídas todas as crianças e adolescentes que receberam fármacos psicoativos (antidepressivos, neurolépticos, anticonvulsivantes e psicoestimulantes) por mais de três meses (N=31) e uma amostra de 26 crianças que não utilizaram nenhuma destas drogas. Foi observada uma diferença de peso e de índice de massa corporal no grupo exposto a drogas psicoativas, devido ao efeito de neurolépticos sobre o peso e índice de massa corporal (IMC). A diferença foi mantida em Regressão Múltipla, utilizando um, dois ou mais medicamentos como fatores. Esta diferença aponta para a revisão continuada do uso destas drogas em crianças e adolescentes, junto com a adoção de medidas preventivas de ganho de peso desde os primeiros meses de uso de neurolépticos, incluindo intervenção de educação alimentar enfocada nesta área. Na tentativa de um melhor entendimento da relação dos medicamentos psicoativos com o peso corporal, foi elaborada uma revisão da literatura que aborda os diferentes caminhos e interações que influenciam o comportamento alimentar. / 57 children and adolescents abridged at the AIF Unit of the State Secretary of Citizenship, Work and Social Work (STCAS) of Rio Grande do Sul, previously FEBEM/RS, were studied over 12 months. All child and adolescents receiving psychoactive drugs for at least three months (antidepressants, neuroleptics, anticonvulsants and stimulants) (N = 31) were followed, and compared to a sample of 26 abridged children and adolescents that didn’t receive any drug. There was observed weight and body mass index (BMI) changes in the group receiving psychoactive drugs, with statistical significance in subjects receiving neuroleptics and a strong tendency in the group receiving tricyclic antidepressants. The difference was kept over the Multiple Regression using the three groups of drugs, each with five levels (0-5) of exposure (from 0 to 12 months of exposure). The results point to a harmful effect over weight and BMI of the prolonged use of neuroleptic drugs in children and adolescents.

Made available in DSpace on 2015-12-06T23:46:09Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013 / A necessidade crescente de obter um instrumento que possibilite uma correta e precisa mensuracao das mamas gerou questionamentos sobre qual o melhor metodo para essa medicao. Na pratica clinica e rotineiramente utilizada a antropometria direta, porem trata-se de um metodo que sofre muitas variacoes, tanto na ferramenta de mensuracao (fita metrica, regua), quanto no tempo dispendido. Aliados a documentacao fotografica, necessita-se de instrumentos digitais que possibilitem realizar as mensuracoes de forma objetiva. Objetivo: Comparar tres softwares graficos na obtencao de medidas de mamas. Metodos: Em 40 voluntarias do genero feminino, com idades entre 18 e 60 anos, foram demarcados pontos sobre a regiao mamaria e bracos. A uniao destes pontos em cada hemicorpo formou 8 segmentos lineares e 1 angular, totalizando 80 hemicorpos avaliados, e 1 segmento mediano comum n=40. As voluntarias foram mensuradas por antropometria direta e fotografadas de maneira padronizada, e a seguir avaliadas por tres observadores, com auxilio dos softwares Image Tool®, AutoCAD 2008® e Adobe Photoshop®. Resultados: O AutoCAD® revelou ser o software com maior reprodutibilidade. O Image Tool® apresentou valores mais proximos da antropometria direta e o Photoshop® os mais distantes. Com excessao a medida do angulo, todos os outros segmentos apresentaram, em media, diferencas quando realizada a comparacao dos softwares com a antropometria direta (p<0,005). Conclusao: O AutoCAD® foi o software que apresentou melhor precisao, Image Tool® apresentou medidas mais proximas da antropometria direta, porem foi o menos preciso e Photoshop® apresentou precisao intermediaria entre os tres softwares estudados e pior acuracia / Introduction: The increasing need for tools that enable a correct assessment for breast measurement, generated a series of questions about which the best tool to be used. In clinical practice is routinely used to direct anthropometry, but proved to be a method that undergoes many changes, both in the tool used to measure (measuring tape, ruler), as the time spent in this measurement. Allied to the photographic documentation, its necessary tools that allow us to realize digital measurements in an objective form. Objective: Compare three diferents software in measures of breasts. Methods: In 40 female volunteers aged between 18 and 60 years were marked points on the breast and arms. The union of these points in each hemibody, formed 8 linear segment and 1 angular, totaling N=80 hemicorpos evaluated, and 1 common segment with n=40. The volunteers were measures with direct antrophometry and photographed in a standardized way. These photographs were measured for 03 different evaluators, inter and intra evaluators with the help of software Image Tool®, AutoCAD 2008® and Adobe Photoshop®. Results: AutoCAD® software to be revealed with higher reproducibility. The Image Tool® showed values closer to the direct anthropometry and the most distant was Photoshop®. In exception, the measure of the angle, all the others segments exhibited, on average, differences when performed to compare the software with direct anthropometry (p<0,005). Conclusion: AutoCAD® was the software that showed the best accuracy, Image Tool® presented measures nearest the direct anthropometry, but was less accurate and Photoshop® showed intermediate precision among the 3 studied software and the worst accuracy. / BV UNIFESP: Teses e dissertações