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Turismo Gastronómico Vivencial Tradición&Cultura / Experiential gastronomic tourism «Tradition&Culture»

Avalos Huamani, Patricia Jimena, Hernandez Apaza, Ruth Nathally, Leon Ponce, Jimmy Jean Pool, Valencia Ataucusi, Samanta Madeleine 13 December 2018 (has links)
El presente trabajo tiene como finalidad proponer un modelo de negocio viable, basado en un enfoque innovador y competitivo para cubrir aquellas necesidades desatendidas en el mercado actual. La investigación de este proyecto se realizó por el interés de ofrecer una experiencia única a través de la realización de full days dirigidos a turistas que buscan nuevas aventuras culturales y gastronómicas en la ciudad de Lima. Esto permitió identificar rutas conocidas pero no experimentadas bajo un enfoque vivencial, permitiendo al turista participar en la preparación de platos típicos. Este concepto se enfocará en la población millennial en Lima metropolitana que se encuentren entre las edades de 25 a 39 años y con un nivel socioeconómico B, los cuales suman un mercado disponible de 5143 personas aproximadamente. Se necesitarán S/109,623 para financiar el proyecto y disponer de fondos suficientes para las actividades de los primeros 2 años que serán la etapa de introducción al mercado, este monto será cubierto por los emprendedores en un 55% ofreciéndoles un costo de oportunidad de capital del 16.03% y el dinero restante obtenido de capitales externos ofreciéndoles una tasa del 12% por su inversión a 4 años. Se tiene la certeza de la viabilidad del proyecto debido a que fue sometido a diferentes pruebas de sensibilidad donde resultó con una rentabilidad positiva incluso en un escenario pesimista. / The purpose of this work is to propose a viable business model, based on an innovative and competitive approach to cover unmet needs in the current market. The investigation of this project has been carried out through the completion of full days aimed at tourists seeking new cultural and gastronomic adventures in the city of Lima. This allowed us to identify well-known routes that have not been experienced under an experiential approach, granting the tourists to participate in the preparation of typical dishes. This concept will focus on the millennial population in Metropolitan Lima who are between the ages of 25 to 39 years old and with a socioeconomic B level, making a total of 5143 people approximately of available market. S / 109,623 will be needed to finance the project and to have enough funds for the activities of the first 2 years for the installation of the introduction in the market, this amount will be covered by the entrepreneurs with a 55% of the total, offering them an opportunity cost of capital of 16.03% and the remaining money obtained from external capitals offering a rate of 12% for their investment to 4 years. The feasibility of the project is certain due to the fact that it underwent different sensitivity tests where it resulted in a positive return even in a pessimistic scenario. / Trabajo de investigación
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Flor de Canela Restobus

Gonzales Cherres, Narda Cecilia, Neyra Hinostroza, Rubí Julia, Matos Echevarría, Fiorella Patricia, Mendoza Araujo, Mercedes Rosalin 13 December 2018 (has links)
El Perú ha venido creciendo de manera sostenida en los últimos años, esto ha permitido que las empresas extranjeras miren al Perú como un destino atractivo para inversiones, lo que ha generado una gran afluencia de Ejecutivos hacia el país. Por otro lado, el turismo gastronómico en el Perú es un sector que está en constante desarrollo aportando al crecimiento sostenido de la economía, esto ha incentivado el crecimiento y diversificación de este tipo servicios. El reconocimiento internacional del Perú como un centro gastronómico mundial, ha despertado el interés de los visitantes por nuestra oferta culinaria; conllevando a la necesidad de conocer un poco más de la historia peruana, cada visitante que aterriza a tierras peruanas no solo desea degustar de las diversos y variados platos que le ofrece el país, si no también nace el interés de explorar su tierra El limitado tiempo con que cuentan estos visitantes usualmente no les permite conocer los atractivos que puede ofrecer la ciudad de Lima y muchas veces pese haber venido en varias ocasiones no conocen lugares, solo visitan los restaurantes para disfrutar la gastronomía. Estas necesidades presentan una excelente oportunidad para la creación de un modelo de negocio, innovador y completamente nuevo para el país; es así que en el desarrollo del presente documento se han planteado estrategias que conllevan a aprovechar y desarrollar las capacidades que cuenta este sector. / Peru has been growing steadily in recent years, this has allowed foreign companies to look to Peru as an attractive destination for investments, which has generated visit of business executives into the country. The gastronomic tourism in Peru is a sector that is constantly developing contributing to the sustained growth of the economy. This is how the diversification of this type of services was generated. The international recognition of Peru as a world gastronomic center, has aroused the interest of visitors for our culinary offer; Concerning the need to know a little more about Peruvian history, each visitor who lands in Peruvian lands not only wants to taste the diverse and varied dishes that the country offers, but also the interest to explore their land. The limited time these visitors have usually does not allow them to know the attractions that the city of Lima can offer and many times despite having come on several occasions they do not know places, they only visit the restaurants to enjoy the gastronomy. These needs present an excellent opportunity for the creation of a business model, innovative and completely new for the country. In the development of this document, strategies have been proposed that lead to take advantage of and develop the capacities that this sector has. / Trabajo de investigación
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Seguro médico integral para perros

Espinoza Oyola, Maryvonne, Mogollón Murray, Francisco, Yáñez Bello, Christian, Vargas Ríos, Sebastián 17 July 2018 (has links)
El proyecto nace de la necesidad de los dueños de perros de tener fácil acceso a clinicas veterinarias autorizadas tanto para los servicios regulares como de emergencias. De esa necesidad identificada, nace el seguro médico integral para perros el cual ofrece diversos paquetes médicos. La principal fuente de ingreso será la venta de los paquetes con precios en un rango de S/ 80.00 a S/ 200.00 según el paquete. La inversión inicial requiere un total de S/.280,049.12 incluidos los S/ 33,900.40 en activos fijos tangibles e intangibles cuyo financiamiento será de 60% capital social y 40% inversionista ; es decir, S/.168,029.47 y S/112,019.65 respectivamente. Por otro lado, la empresa deberá generar ingresos anuales equivalentes a S/ 373,585.339 para poder cubrir sus obligaciones financieras sin generar perdida ni utilidad. Para el 1er año de ventas, se estiman ingresos de hasta S/ 1,022,304.17 sin incluir IGV. La proyección de ventas nace de la estadística obtenida en la cual se obtuvo una tasa de aceptación de más de 50% en el landing page desde el primer momento identificando así la necesidad que tienen los dueños de sus mascotas de afiliar a algún tipo de seguro a fin de sentir tranquilidad. Estas cifras son alentadoras, sobre todo el margen neto proyectado para el primer año, obteniendo el 36% de margen por cada sol que se venderá lo cual afianza la viabilidad del proyecto. / The project arises from the need of dog owners to have easy access to authorized veterinary clinics for both regular and emergency services. From this identified need, comprehensive medical insurance for dogs is born, which offers various medical packages. The main source of income will be the sale of the packages with prices in a range of S / 80.00 to S / 200.00 according to the package. The initial investment requires a total of S / .280,049.12 including S / 33,900.40 in tangible and intangible fixed assets whose financing will be 60% social capital and 40% investor; that is, S / .168,029.47 and S / 112,019.65 respectively. On the other hand, the company must generate annual revenues equivalent to S / 373,585,339 in order to cover its financial obligations without generating loss or profit. For the 1st year of sales, revenues of up to S / 1,022,304.17 are estimated without including IGV. The sales projection is based on the statistics obtained in which an acceptance rate of more than 50% was obtained on the landing page from the first moment, thus identifying the need that the owners of their pets have to affiliate to some type of insurance in order to feel tranquility. These figures are encouraging, especially the net margin projected for the first year, obtaining 36% margin for each "nuevo sol" that will be sold, which strengthens the viability of the project. / Trabajo de investigación
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Proyecto empresarial Mi Ropero Mágico

Mitma Arandia, Martha, Pacheco Leandro, Pamela, Pillaca Quispe, Leonor Rosario, Yauri Contreras, Monica Judith 19 December 2017 (has links)
Propuesta de valor basada en la facilidad para alquilar un disfraz mediante una plataforma virtual que incluye el servicio de entrega y recojo de los mismos. Diseña procesos que cumplan con indicadores relacionados al servicio del cliente, así como la calidad del disfraz. La fuerza de ventas se suma a la promesa creando la necesidad del servicio en el mercado objetivo, así como el apoyo de socios estratégicos tales como Olva Courier, para lograr una máxima satisfacción del cliente. / Value proposal based on the facility to rent a costume through a virtual platform that includes the delivery service and pick them up. Design processes that comply with indicators related to customer service, as well as the quality of the custome. The sales force adds to the promise creating the need for service in the target market, as well as the support of strategic partners such as Olva Courier, to achieve maximum customer satisfaction. / Trabajo de investigación
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Plan de negocio: farmacia especializada para pacientes con Diabetes mellitus / Business plan: a specialty pharmacy for patients with Diabetes mellitus

Canales Ortiz, Jack Albertson, Flores Romo, Pilar Milagros 05 August 2019 (has links)
El presente plan de negocio desarrolla la viabilidad económica, financiera y la aceptación de implementar una farmacia especializada para pacientes con tratamiento de la diabetes mellitus en el distrito de Jesús María. Según el Organismo Mundial de Salud, la prevalencia mundial de la diabetes entre los años 1980 -2014 se ha duplicado. Asimismo el análisis de las causas de mortalidad del INEI entre los años 1986 -2015, la tendencia de mortalidad por diabetes mellitus ha sido ascendente, aperturando así, un nuevo modelo de negocio como la creación de farmacias especializadas para el tratamiento de esta enfermedad. Las farmacia especializada es dirigido a pacientes con enfermedades crónicas como la diabetes mellitus, en donde se comercializa medicamentos y diferenciándose por tener servicios como atención farmacéutica, seguimiento farmacoterapéutico, planes de nutrición y con la ventaja de encontrar todo en un solo lugar. Se identificó el mercado objetivo con datos del último censo del INEI, realizando encuestas por aplicación directa a los clientes potenciales, determinando las características de esta población y verificó la aceptación de la farmacia especializada. Se analizaron los factores externos e internos de la industria farmacéutica, observándose ventajas competitivas para las farmacias especializadas y desarrollando una matriz FODA con la cual se estableció objetivos corporativos y estratégicos. Finalmente se realizó el estudio económico y financiero; calculando la inversión total, financiamiento, costo de oportunidad para analizar los indicadores financieros. Asimismo se desarrolló un análisis de sensibilidad de las variables como el precio, la venta y los costos demostrando la viabilidad el proyecto. / This business plan develops the economic-financial viability and the acceptance to the implementation of a specialty pharmacy for patients in treatment for diabetes mellitus in Jesús María District. According to the World Health Organization, the worldwide prevalence of diabetes has doubled between the years 1980 and 2014. Likewise, in the analysis of the mortality causes conducted by the National Institute of Statistics and Informatics (INEI) between the years 1986-2015, the mortality due to diabetes mellitus showed an upward trend, leading to a new business model such as the creation of specialty pharmacies for the treatment of this disease. This specialty pharmacy is intended to patients with chronic diseases such as diabetes mellitus, where pharmaceutical products are marketed and which stands out for providing services as pharmaceutical care, medication monitoring and nutrition plans, and for having the benefit of finding it all at one place. The target market was identified with data obtained from the last INEI census, by directly conducting surveys to potential clients, by determining the characteristics of this population and the acceptance to the specialty pharmacy was verified. External and internal factors of the pharmaceutical industry were analyzed, showing competitive benefits for the specialty pharmacies and developing a SWOT matrix, from which corporate and strategic objectives were established. Lastly, the economic-financial study was performed, calculating the total investment, funding, opportunity cost in order to analyze the financial indicators. Furthermore, a sensitivity analysis of the variables such as the price, the sales and the expenses was developed, demonstrating the project viability. / Trabajo de investigación
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Shampoo Sólido: Eko Care

Falcon Espinoza, Claudia Yadira, Mendoza Diaz, Alejandro Jesus, Mas Villar, Valeria Jimena, Sayas Encalada, Vanessa Daniela, Sánchez Camargo, Jhoselyn Milagros 29 November 2019 (has links)
El presente proyecto tiene como creación a la idea de negocio llamada Eko-Care con la finalidad de ofrecer un producto innovador y ecoamigable. El shampoo sólido será un producto diferenciado en nuestro mercado objetivo, ya que queremos promover un estilo de vida y cuidado personal sostenible. Se considera que el mercado objetivo son mujeres entre 18 y 39 años de edad de Lima metropolitana pertenecientes a los sectores económicos A y B con afinidad ecológica y cuidado personal, porque creemos que cuentan con la disposición de pago al valor agregado que tiene nuestros shampoos sólidos. Asimismo, Ekocare cuenta con tres tipos de shampoo: Tinturado, Todo Tipo y Anticaspa y Anticaída con dos presentaciones; simple y box. El plan de marketing que Ekocare empleara a sus clientes potenciales son campañas y promociones mensuales mediante ventas online de todas las redes sociales y ferias. Asimismo, se busca el posicionamiento de la marca y el cumplimiento de los objetivos. El plan de operaciones se estableció en el macroproceso diversas actividades claves enfocados en cumplir con nuestros clientes manteniendo una adecuada relación con los proveedores y la calidad del producto. En el plan financiero, la inversión inicial será S/26 000 soles donde el 70% aportado por los socios del negocio y el 30% por el nuevo inversor para Eko-care. / The present project has as its creation the business idea called Eko-Care in order to offer an innovative and eco-friendly product. The solid shampoo will be a differentiated product in our target market, since we want to promote a sustainable lifestyle and personal care. The target market is considered to be women between 18 and 39 years of age in metropolitan Lima belonging to economic sectors A and B with ecological affinity and personal care, because we believe that they have the provision of payment to the added value that our solid shampoos have . Likewise, Ekocare has three types of shampoo: Dyeing, All Kinds and Anti-Dandruff and Fall Protection with two presentations; simple and box. The marketing plan that Ekocare will employ its potential clients are monthly campaigns and promotions through online sales of all social networks and fairs. Likewise, the positioning of the brand and the fulfillment of the objectives are sought. The operations plan was established in the macroprocess several key activities focused on meeting our customers maintaining an adequate relationship with suppliers and product quality. In the financial plan, the initial investment will be S / 26,000 soles where 70% contributed by the business partners and 30% by the new investor for Eko-care. / Trabajo de investigación
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Transtec SAC Servicio de Mudanza Integral

Velasquez Cerna, Yaneth Margarita, Chávez Rodríguez, María Ysabel, León Mahuire, Margarita, Saldivar Contreras, Maritza 18 December 2017 (has links)
Crear el primer aplicativo de mudanza que servirá como intermediario entre el transportista y el cliente. El segmento de clientes al cual está dirigido, son a las personas de entre 18 a 55 años, ubicados en los distritos de las zonas 6, 7 y 8 de Lima Metropolitana y al sector de las MYPES de la zona sur de Lima Metropolitana. Para validar esta nueva propuesta de valor y saber si tiene aceptación frente a las necesidades del cliente, se realizó la investigación de mercado respectiva (entrevista a profundidad y encuestas), donde el resultado fue que el 80% no se siente satisfecho con el actual sistema de servicio de mudanza donde solicitan a una empresa que les brinde seguridad, rapidez y seriedad. / Trabajo de investigación
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Plan estratégico para la comercialización de Formulac Pro, marca propia de venta exclusiva en boticas Arcangel

Albarracin Guillen, Omar, Arevalo Barrera, Rosa, Colonio Reyes, Carla 08 1900 (has links)
El presente trabajo es un análisis del potencial de desarrollar y comercializar Formulac Pro en el mercado nacional vía la cadena de Boticas Arcángel como canal exclusivo. Formulac Pro es marca propia de Albis. Para ello se presenta un bosquejo de cómo está el panorama global y nacional de la alimentación de los recién nacidos, el potencial del mercado y los principales competidores del sector. Posteriormente se toma en cuenta los factores externos e internos detectando las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del sector, con la información obtenida se desarrolla el plan estratégico tomando en cuenta las ventajas y fuerzas competitivas del sector, determinando posteriormente los objetivos a alcanzar para lograr un exitoso lanzamiento del nuevo producto en este mercado competitivo. El mercado de las fórmulas lácteas esta en constante crecimiento y presenta un alto potencial de desarrollo de la mano con la penetración del mercado ya que en la actualidad los padres de familia buscan tener a la mano productos que fortalezcan la nutrición de sus hijos. Esto se ve reforzado con el crecimiento de la capacidad económica de las familias y de las nuevas tendencias del mercado, como es el caso de las madres trabajadoras que necesitan de productos de alta calidad con beneficios para él niño y que implique un corto tiempo de preparación. En este sentido Formulac Pro brinda beneficios adicionales para satisfacer a los consumidores potenciales, asimismo se contará con la amplia red de distribución que la cadena de Boticas Arcángel tiene a nivel nacional, el cual además le dará un gran potencial de ventas y la oportunidad de mayor participación en el mercado. / Tesis
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Plan de negocios para la implementación de una línea de cuadernos con características artísticas y organizativas: Rombook

Capcha Porras, Aaron Francisco, Cocha Retiz, Valeria Sofia, Gordillo Medina, Karol Stepanie, Montes Calle, Carlos Daniel, Mujica Saco Vertiz, Mario Alonso 01 December 2019 (has links)
El arte independiente en el Perú y el mundo es, en la actualidad, una expresión cultural que aún lucha por hacerse visible, especialmente en aquellos segmentos dominados por un arte más comercial. Ilustradores y diseñadores gráficos principiantes o poco conocidos experimentan una necesidad de exposición no solo para poder vivir de su profesión, sino también porque, ante un contexto dominado por las redes sociales; el éxito se traduce en cantidad de seguidores y likes. Ante ello, se encuentran en la búsqueda constante de medios que ayuden a sus obras a llegar a más personas. ¿Cómo darles a los artistas independientes una ventana de exposición que, a su vez, les permita generar algún tipo de ingreso? ¿Podría volverse a canales más tradicionales para poder lograrlo? En este contexto, es importante resaltar que son los jóvenes universitarios quienes tienen una mayor atracción por el arte independiente y resultan ser un mercado atractivo cuando se trata de productos relacionados a la cultura. Dicha situación, sumada con la necesidad de los artistas por un medio de exposición más masivo, permitió generar la idea de crear una nueva alternativa para una herramienta muy usada por los universitarios, que por su característica portable se convierte en algo expuesto en varios lugares y para varias personas: un cuaderno. Así, nace Rombook, una propuesta que se diferencia por reunir múltiples características organizativas personalizables mientras que promueve el arte independiente a través de su portada, convirtiéndose en algo más que un simple cuaderno. El mercado objetivo apunta hacia los estilos de vida modernas y sofisticados, comprendiendo especialmente a los universitarios de Lima Metropolitana, entre hombres y mujeres; con deseos de diferenciarse y expresar su personalidad a través del arte. Para hacer una estimación del tamaño de mercado, se utilizó el método de ratios sucesivos. Se obtuvo un mercado potencial de 151,600 universitarios en Lima para Rombook. Además, se pudo determinar que en el primer año de operaciones se percibirán ventas por un valor de 48,549 soles. Así, Rombook plantea convertirse en una marca que contribuya con una cultura que valore y aprecie el arte independiente, y ser una ventana especial para la exposición de del mismo. / Nowadays, independent art in Peru and the world is a cultural expression that still struggles to become visible, especially in those segments dominated by a more commercial art. Beginner or lesser-known illustrators and graphic designers experience a need for exposure not only to be able to live from their profession, but also because in a context dominated by social media; success is measured by followers and likes. Given this, new artists are constantly searching for ways to help their work reach more people. How to give independent artists an exhibition window that also allows them to generate some kind of income? Could they go back to more traditional channels to achieve it? In this context, it is important to highlight that it is young university students who have a greater attraction for independent art and they turn out to be an attractive market when it comes to products related to culture. This situation, coupled with the need of artists for a more massive means of exposure, allowed to generate the idea of ​​creating a new alternative for a tool widely used by university students, which due to its portable feature becomes something exposed in several places and for several people: a notebook. Thus, Rombook is born. Rombook is a proposal that differs by gathering multiple customizable organizational features while promoting independent art through its cover, becoming more than just a notebook. The target market points to modern and sophisticated lifestyles, especially for university students in Metropolitan Lima, between men and women; with a desire to differentiate and express their personality through art. To estimate the market size, the successive ratios method was used. A potential market of 151,600 university students in Lima was obtained for Rombook. In addition, it was determined that sales of 48,549 Soles (PEN) will be received in the first year of operations. Thus, Rombook proposes to become a brand that contributes to a culture that values ​​and appreciates independent art, while being a special window for its exhibition. / Trabajo de investigación
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Frucoffe

Chaccara Chang, Percy Gerson, Huertas Esquivel, Estefany Jazmin, Nolasco Blas, Rely Hellen, Perez Saavedra, Alejandra, Vilca Becerra, Alex Omar 27 November 2019 (has links)
El presente trabajo analiza la viabilidad del plan de negocio de “Frucoffe”. Una empresa que se caracteriza por ser una bebida de café mezclado con pulpa de frutas naturales que puede ser tomado frío o caliente, al gusto del cliente. El proyecto surge al cambiar la forma tradicional de tomar café.  Nuestra propuesta fue desarrollada con el objetivo de mantener activo durante el día a sus clientes en sus diversas actividades. Con el propósito principal cubrir las necesidades de energía, revitalización y probar algo nuevo e innovador en el mercado. Lo toman con limón o leche, ya que les ayuda a cambiar el sabor tradicional. Por ello, buscamos contribuir otorgando una nueva alternativa, en cuanto al sabor y la rapidez, con un café listo para tomar y con sabores variados.  La realización de esta propuesta de negocio nos permitió conocer los retos que se presentan en el entorno empresarial, dejándonos un aprendizaje. La información que se obtuvo en todo el proyecto de investigación nos permitió conocer, analizar y evaluar de la mejor manera el funcionamiento de Frucoffe. Es importante precisar, que el proyecto actual genera valor y rentabilidad para sus accionistas y que siendo un negocio sostenible consideramos seguir gestionando e implementando más estrategias. / This paper analyzes the viability of the "Frucoffe" business plan. A company that is characterized by its coffee drink mixed with natural fruit pulp that can be taken cold or hot, it's to the client's taste. The project arises under the idea of ​​change the traditional way of drink coffee. Its main purpose is to meet the needs of energy, revitalization and the idea of try something new and innovative in the market. People usually drink coffee with milk or lemon, because it helps them to change the traditional flavor. That is why we seek to contribute by granting a new alternative, in terms of taste and speed, with a coffee ready to drink and with varied flavors. The realization of this business proposal allows us to know the challenges that arise in the business environment, leaving us learning. The information obtained in the entire project allowed us to know, analyze and evaluate in the best way the operation of Frucoffe. It is important to specify that the current project generates value and profitability for its shareholders and that being a sustainable business we consider to continue manage and implement more strategies. / Trabajo de investigación

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